日常生活安全知识

我对日常生活安全知识的理解

一、居家安全

1、在家安全常识

独自在家时应锁好防盗门，就寝时若有人敲门应该先观察后询问，若是陌生人，坚决不开门。若是修理工上门，要确认是否事先约定，检查来者证件并仔细询问，确认无误后方可开门。家中需要修理服务时，最好有家人、朋友在家陪伴或告知邻居。若有人以同事、朋友或远方亲戚的身份要求开门，不能轻信。若有上门推销者，可婉拒，切勿贪小便宜。

遗失钥匙时应尽快通知家人，并视情况配换新锁。

重要证件：银行卡、钥匙、身份证、名片等物要分散放置，不要集中放在一个包里。记录证件号码及服务电话。保留证件复印件。若不慎遗失应尽快电话挂失。

夜间返家时应注意到家之前提前准备钥匙，不要在门口寻找，打开房门后迅速进屋，并随时注意是否有人跟踪或藏匿在住处附近死角。若送朋友回家，等朋友平安进入再离开。

日常外出做到随身带钥匙、出门即锁门。外出旅游时应做到“五关”：即关好水、电、气、门、窗，并请朋友、邻居代为处理信件、报纸、小广告等，以免盗贼就此判断家中无人。拜托邻居、居委会和保安多关照，留下自身联系方式。长期不在家，须拔掉电话接线，并将门铃的电池卸下，以免长时间响铃暴露家中无人。

二、饮食安全

1、饮食安全常识

不吃不新鲜的食物和变质食物；不吃来路不明的食物；注意食品保质期和保质方法；不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用；加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热；不吃发芽、发霉的土豆和花生；一定不要采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段时间，以去除果菜表面残留的农药；生熟食品分开存放；保持厨房清洁。

2、食物中毒怎么办

什么是食物中毒

食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如河豚、毒蕈等引起的急性中毒性疾病。

防治措施

（1）防止细菌污染。购买盖有卫生检疫部门检疫图章的生肉。做好食具、炊具的清洗消毒工作，生熟炊具分开使用。

（2）低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖。

（3）彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜加热后再存放，食用前再重新加热。

三、外出安全指南

行路安全常识：随身携带本人信息卡，以便在自己发生意外时他人可以与家人取得联系；外出前将自己的行程和大致返回的时间明确告诉家庭其他成员；远离偏僻的街巷、黑暗的地下通道，不独自到偏远地带游玩。外出游玩、购物等最好结伴而行；不搭乘陌生人的便车；不接受陌生人的钱财、礼物、玩具、食品，与陌生人交谈要提高警惕；包不离身，不委托陌生人代为看管自己的行李物品；不接受陌生人的同行或做客邀请；随时注意周围是否有可疑人士跟踪或注意你；莫贪小便宜，街头兜售文物、金元宝、金银首饰等物品的人十有八九为骗子，切勿购买；与街头小贩交易时要小心，并提防在街上主动为你服务的人；按时回家，如有特殊情况不能按时返回，应设法告知家庭其他成员。

四、公共场所安全

如在公共场所出现拥挤踩踏现象，及时拨打110或120等报警电话；不跟随人群盲目乱动，冷静观察周围形势；已被裹挟至拥挤的人群中时，要听从指挥人员口令，不要试图超过别人，更不能逆行；跑的时候踏稳每一步，努力保持身体平衡；发现有人摔倒，要马上停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要靠近；若被推倒，要设法靠近墙壁，身体面壁蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。