员工食堂菜单 - 360文档中心

小企业食堂一周菜谱

红烧豆腐、西红柿蛋汤
蛤豆腐汤
星期四面条
辣椒炒肉片、红烧茄子、红烧鱼块、芹菜烧香干、豆腐烧鱼、炒青菜、丝
炒青菜、圆子汤
瓜鸡蛋汤
星期五稀饭、油条、包子、馒头
青椒土豆丝、炒青菜、蒜苔炒肉、鱼火腿肠炒荷兰豆、回锅肉、炒青菜、
香肉丝、大骨汤
圆子汤
星期六面条
炒青菜、红烧带鱼、韭黄炒蛋、回锅红烧茄子、炸小鱼、炒青菜、青菜豆
肉、丝瓜蛋汤
腐汤
注：如有通知另行加菜，特殊情况灵活变动。
时间星期
上午
星期一稀饭、油条、包子、馒头
多乐食堂一周菜单
中午
晚上
青椒土豆丝、芹菜炒肉、红烧肉、炒红烧豆腐、蒜苔炒肉、炒青菜、西红
青菜（时令）白菜豆腐汤
柿鸡蛋汤
星期二面条
麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、回锅肉、苦瓜炒蛋、白菜炒肉、炒青菜、紫菜
炒青菜、大骨汤
汤
星西红柿炒蛋、豆角炒肉、炒青菜、花

单位食堂菜单

单位食堂菜单 This manuscript was revised on November 28, 2020一：类：米粉肉圆炒瘦肉烧干子瘦肉干切肉片红烧狮子头宫爆鸡丁鸡瓜鸭脚包鸭干煸大白菜牛肉炒干切牛肉烧青椒鸡手撕咸鱼二、小荤菜类大蒜炒肉炒瘦肉青椒瘦肉片三：类青菜蒜香干子家常豆腐炒果麻辣大白菜青椒卤干子青南山芋丝三：汤类：汤西红柿瘦肉蛋汤汤四：主食：米饭包子食堂常用菜谱川菜北方凉菜冬菇萝卜猪肠蒜心炒腊肉剁椒蒸鱼头地三鲜酱板鸭水煮牛肉蚂蚁上树香芋排骨肥肠鸡蒜香粉蒸肉辣子鸡麻辣鸡丁麻辣尤须麻辣鸡肾萝卜红烧牛腩干煸鸡酱爆尤鱼须麻辣鱼块椒盐带鱼干煸牛肉干煸猪肉回锅肉红油猪耳仔陈皮鸭啤酒鸭孜然多味鱼孜然牛肉川味烧牛腩麻辣牛肉香烤鸡亦辣味鸡中节香酥栗子鸡川味烧鸡红烧东坡肉蒜泥白肉蒜烧田鸡柱侯茄子珍珠肉丸干扃四季豆家常豆腐湘味豆腐水煮油豆皮蒜茸鲜菇麻辣五香豆干水煮毛血旺剁椒炒拌三丝串烧牛肉水煮魔芋豆腐北味炖土豆酸炖粉条炸菜牛肉丝手拍黄瓜香芹豆干肉丝皮蛋水煮大白菜酸辣藕丁辣子白凉拌海带丝凉拌凉瓜凉拌西芹凉拌海蛰荤菜类糖酸排骨火腿烧豆角麻油凤爪烧鸭炒辣椒清蒸排骨豉汁排骨酸梅蒸排骨榄角蒸排骨冲菜蒸排骨冬菇蒸排骨木耳蒸排骨陈皮骨蒜香骨糖醋骨菠萝生炒骨节瓜焖排骨凉瓜焖排骨莲藕焖排骨咖哩薯仔骨酸笋焖排骨南瓜焖排骨辣子鸡块辣子鸡丁冬菇蒸鸡云耳蒸鸡金针蒸鸡白切鸡豉油鸡盐局鸡客家咸鸡荷香蒸鸡栗子蒸鸡酸豆角鸡丁瓜类炒鸡片豉油鸡亦盐局鸡亦鸡脚紫金酱凤爪花生焖鸡脚果汁鸡扒黑椒鸡扒烧鸡瓜类炒鸡什烧鸭卤水鸭啤酒鸭辣子鸭子苏焖鸭香芋焖鸭焖鸭豆豉焖鸭柱侯焖鸭冬瓜焖鸭笋干焖鸭面筋焖鸭瓜类炒鹅什果汁猪扒菠萝咕噜肉瓜类炒肉片梅菜扣肉香芋扣肉冬瓜扣肉南乳大肉东坡肉红烧肉蜜汁叉烧瓜类炒叉烧回锅肉蒜泥白肉酸菜大肠萝卜牛腩瓜类炒咸肉菇类肉片香芹豆干肉片薯仔焖花肉咸鱼肉饼咸蛋肉饼卤水大肠卤水猪肚瓜类炒猪肠瓜类炒猪肚花生焖猪手卤水猪手卤水猪耳冬菇肉饼牛肉饼各式蒸鱼豆腐焖鱼支竹焖鱼面筋焖鱼酥炸鱼类剁椒蒸鱼头炒鱼片瓜类炒鱼蛋瓜类炒鱼腐豉汁塘虱红烧塘虱酿豆腐红烧豆腐肉粒豆腐三丝豆腐麻婆豆腐蚝油豆卜蚝油面筋酿豆卜瓜类豆干瓜类腐皮罐鲮鱼炒瓜酿苦瓜酿节瓜酿茄子酿辣椒酿莲藕酿冬瓜各类炒蛋肉末水蛋煎蛋角煎鱼饼双色水蛋荷包蛋蒸水蛋虾米水蛋五柳炸蛋红烧茄子茄子鸡丁鲍汁菇类瓜类鳝碌瓜类田鸡瓜类田鸡荷香田鸡红烧兔肉支竹兔肉红烧狗肉支竹羊腩瓜类牛三星瓜类炒牛肉菇类炒牛肉菇肉扒瓜莆菇肉日本豆腐南乳藕片酸溜薯片西芹炒腊肉西芹炒腊肠蚝油菇类凉拌类凉拌青瓜酱烧苦瓜茭白炒肉三月笋炒肉芦笋炒肉馒头回锅肉宫爆肉丁盐煎肉咸烧白土豆烧肉仔姜炒肉冬瓜烧肉竹笋炒肉土豆蒸肉青椒肉丝红椒肉丝嫩南瓜肉丝佛千瓜炒肉韭菜肉丝丕兰炒肉洋葱肉丝芹菜肉丝豇豆肉丝木耳肉片青椒肉片嫩南瓜肉片莲花白肉片洋葱肉片西红柿肉片蘑菇肉片黄瓜肉片苦瓜肉片各种猪肉元子绍子粉条绍子豆腐红烧鱼干煸猪肉烧牛肉炒牛肉丝凉拌鸡干煸鸡粉蒸牛肉干煸鸭干煸排骨糖醋排骨冬瓜烧鸡土豆烧鸡土豆烧排骨炒苋菜炒玉米凉粉蒸南瓜拌牛舌片拌豆芽烧土豆烧丝瓜烧蘑芋炒韭菜烧冬瓜炒豆芽凉拌藤藤菜炒土豆丝炒南瓜丝凉拌海带凉拌豇豆凉拌蕃茄蕃茄炒蛋虎皮青椒沾水茄条烩茄子拌黄瓜丁（加油酥花生米）拌西红柿炒空心菜烩藠头凉拌黄瓜拌粉条烩粉条拌三丝炒土豆片炒佛手瓜丝糖醋莲白拌萝卜丝烩胡豆烧胡瓜炒卷心白炒洋葱炒莲花白红烧豆腐白油豆腐炒地瓜炒生菜拌三月笋豆花素菜汤绿豆汤黄瓜汤酸菜胡豆辫汤西红柿煎蛋汤汤类西红柿蛋汤西洋菜鱼骨汤猪骨莲粟鸡爪煲花生咸鱼蒸花腩。

单位食堂菜单

单位食堂菜单一: 荤菜类: 盐水鸭二、小荤菜类三: 素菜类卤干子木须肉红烧鸡腿水煮干丝油渣青菜红烧冬瓜米粉肉炸鸡腿大蒜炒肉丝炒苋菜孜然土豆红烧肉圆烤鸭黄瓜炒肉片雪菜肉丝青南瓜片梅干菜扣肉土豆烧牛肉蚂蚁上树开洋冬瓜山芋丝花菜炒瘦肉大白菜烧牛肉西芹炒火腿肠蒜香四季豆五花肉烧干子牛肉炒青椒莴笋肉片炒茄丝红烧肉炒牛肚花菜肉片绿豆芽虎皮扣肉干切牛肉西红柿炒鸡蛋青椒土豆丝瘦肉炒粉条夫妻肺片青椒炒鸡蛋糖醋包菜烧肥肠炸鱼块蒜黄炒鸡蛋炒豇豆三: 汤类: 椒盐排骨红烧鱼块雪菜干子排骨冬瓜汤芹菜肉丝糖醋排骨熏鱼青椒肉丝糖醋藕片蘑菇瘦肉汤面筋塞肉酸菜鱼酸辣藕丁鸡蛋汤丝瓜炒蛋干切肉片雪菜烧黄鱼酸豇豆香菇青菜鱼丸子汤肉末水煮腰片红烧鲳鱼肉炒黄瓜炒三丁排骨海带汤红烧猪蹄红烧马鲛鱼鱼香肉丝蒜香空心菜西红柿瘦肉蛋汤红烧大肠烧杂烩西芹黑木耳炒瘦肉红烧素鸡鱼头酸菜汤红烧狮子头青椒鸡山药炒肉青椒土豆片粉蒸肉手撕咸鱼青椒五花肉凉拌海带丝椒盐鸡翅蒸鸡蛋醋熘白菜四:主食:盐水鸭肫米饭青椒土豆瘦肉片三鲜豆腐红烧鸡麻辣豆腐馒头毛血旺家常豆腐炒饭宫爆鸡丁炒菠菜花卷鸡瓜炒茼蒿水饺鸭脚包凉拌花生米馄饨鸭烧土豆青菜豆腐果包子干煸鸡翅麻辣大白菜炒面咖喱鸡翅炸酱面青椒臭豆腐辣子鸡丁冬菇蒸鸡云耳蒸薯仔焖花肉咸鱼肉饼香田鸡红烧兔肉支竹兔肉家常豆腐湘味豆腐食堂常用菜谱水煮油豆皮蒜茸鲜菇麻鸡咸蛋肉饼卤水大肠卤水猪红烧狗肉支竹羊腩瓜川菜北方凉菜辣五香豆干金针蒸鸡白切鸡豉油肚类牛三星瓜类炒牛肉菇类水煮毛血旺剁椒炒玉鸡盐局鸡客家咸鸡瓜类炒猪肠瓜类炒猪炒牛肉冬菇萝卜猪肠蒜豆拌三丝串烧牛肉水荷香蒸鸡栗子蒸鸡酸肚花生焖猪手卤水猪手菇肉扒瓜莆菇肉日本心炒腊肉剁椒蒸鱼头煮魔芋豆腐豆角鸡丁瓜类炒鸡片豉油卤水猪耳豆腐南乳藕片酸溜薯片地三鲜酱板鸭北味炖土豆酸炖粉条鸡亦冬菇肉饼梅菜肉饼牛西芹炒腊肉水煮牛肉蚂蚁上树炸菜牛肉丝手拍黄瓜香肉饼各式蒸鱼豆腐焖鱼西芹炒腊肠蚝油菇类盐局鸡亦鲍汁鸡脚紫香芋排骨肥肠鸡蒜香粉芹豆干肉丝金酱凤爪花生焖鸡脚果汁支竹焖鱼面筋焖鱼酥凉拌类蒸肉皮蛋水煮大白菜酸辣炸鱼类剁椒蒸鱼头炒鱼片鸡扒辣子鸡麻辣鸡丁麻凉拌青瓜酱烧苦瓜藕丁辣子白凉拌海带丝黑椒鸡扒烧鸡罗定豆瓜类炒鱼蛋瓜类炒鱼辣尤须麻辣鸡肾萝卜红凉拌凉瓜瓜类炒鸡什烧鸭腐豉汁塘虱红烧塘虱酿豉鸡烧牛腩凉拌西芹凉拌海蛰卤水鸭啤酒鸭辣子鸭豆腐茭白炒肉三月笋炒肉芦干煸鸡酱爆尤鱼须子苏焖鸭香芋焖鸭红烧豆腐肉粒豆腐三笋炒肉馒头回锅肉宫荤菜类麻辣鱼块椒盐带鱼干煸爆肉丁盐煎肉丝豆腐麻婆豆腐蚝油豆卜支竹焖鸭豆豉焖鸭柱牛肉糖酸排骨火腿烧豆角咸烧白土豆烧肉仔姜侯焖鸭冬瓜焖鸭笋干焖鸭蚝油面筋酿豆卜瓜类干煸猪肉回锅肉红麻油凤爪烧鸭炒辣椒清蒸炒肉冬瓜烧肉竹笋炒面筋焖鸭瓜类炒鹅什豆干瓜类腐皮罐鲮鱼炒瓜油猪耳仔陈皮鸭啤酒鸭肉土豆蒸肉排骨果汁猪扒菠萝咕噜肉瓜类酿苦瓜酿节瓜酿茄子孜然多味鱼孜然牛肉青椒肉丝红椒肉丝嫩南豉汁排骨酸梅蒸排骨酿辣椒酿莲藕炒肉片瓜肉丝佛千瓜炒肉韭菜川味烧牛腩麻辣牛肉香榄角蒸排骨冲菜蒸排骨冬梅菜扣肉香芋扣肉冬酿冬瓜各类炒蛋肉末肉丝丕兰炒肉烤鸡亦菇蒸排骨瓜扣肉南乳大肉东坡肉水蛋煎蛋角煎鱼饼洋葱肉丝芹菜肉丝豇豆辣味鸡中节宫宝鸡丁木耳蒸排骨陈皮骨蒜肉丝木耳肉片青椒肉片红烧肉蜜汁叉烧瓜类双色水蛋荷包蛋蒸水香酥栗子鸡梅菜川味烧鸡香骨糖醋骨菠萝生炒骨嫩南瓜肉片蛋虾米水蛋五柳炸蛋炒叉烧回锅肉蒜泥白肉红烧东坡肉莲花白肉片洋葱肉片西节瓜焖排骨凉瓜焖排酸菜大肠萝卜牛腩瓜红烧茄子茄子鸡丁罗蒜泥白肉蒜烧田鸡红柿肉片蘑菇肉片黄瓜骨莲藕焖排骨咖哩薯仔骨类炒咸肉菇类肉片香芹豆汉斋鲍汁菇类瓜类鳝碌肉片苦瓜肉片柱侯茄子珍珠肉丸干扃酸笋焖排骨瓜类田鸡瓜类田鸡荷干肉片四季豆南瓜焖排骨辣子鸡块各种猪肉元子绍子粉条豆花素菜汤绿豆汤黄绍子豆腐瓜汤酸菜胡豆辫汤西红红烧鱼干煸猪肉烧牛肉柿煎蛋汤凉拌鸡干煸鸡炒牛肉丝粉蒸牛肉干煸鸭干煸排骨糖醋排骨土豆烧鸡土豆冬瓜烧鸡烧排骨炒苋菜炒玉米凉粉蒸南瓜拌牛舌片拌豆芽烧土豆烧丝瓜烧蘑芋炒韭菜烧冬瓜汤类炒豆芽凉拌藤藤菜炒土炒南瓜丝豆丝西红柿蛋汤西洋菜鱼凉拌海带凉拌豇豆凉拌骨汤猪骨莲粟鸡爪煲花生蕃茄蕃茄炒蛋虎皮青椒咸鱼蒸花腩沾水茄条烩茄子拌黄瓜丁(加油酥花生米) 拌西红柿炒空心菜烩藠头凉拌黄瓜拌粉条烩粉条拌三丝炒土豆片炒佛手瓜丝糖醋莲白烩胡豆烧胡瓜拌萝卜丝炒卷心白炒洋葱炒莲花白红烧豆腐白油豆腐炒地瓜炒生菜拌三月笋。

园区食堂一周菜单

例汤：冬瓜排骨汤
荤菜：冬菇焖鸡、板栗牛肉、清蒸鲩鱼、番茄炒蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：冬瓜肉丸汤
广式腊味煲仔饭
窝蛋牛肉煲仔饭
广式腊味煲仔饭
窝蛋牛肉煲仔饭
广式腊味煲仔饭
米粉、拉面、刀削面
米粉、拉面、刀削面
米粉、拉面、刀削面
米粉、拉面、刀削面
米粉、拉面、刀削面
西瓜
苹果
香蕉
香蕉
雪梨
荤菜：剁椒鱼头、萝卜焖牛腩、清蒸鱼、蒸水蛋
鸡蛋、肉包、甜玉米、三丝炒米粉、拉面、清汤面
鸡蛋、肉包、红薯、刀削面、桂林米粉、披萨
鸡蛋、肉包、甜玉米、三丝炒米粉、刀削面、汤包
豆浆、白粥、皮蛋瘦肉粥、牛奶
豆浆、白粥、皮蛋瘦肉粥、牛奶
豆浆、白粥、皮蛋瘦肉粥、牛奶
豆浆、白粥、皮蛋瘦肉粥、牛奶
豆浆、白粥、皮蛋瘦肉粥、牛奶
荤菜：冬菇焖鸡、板栗牛肉、清蒸鲩鱼、番茄炒蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：香菇鸡汤
荤菜：剁椒鱼头、萝卜焖牛腩、清蒸鱼、蒸水蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：冬瓜豆腐汤
荤菜：剁椒鱼头、萝卜焖牛腩、清蒸鱼、蒸水蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：冬笋排骨汤
荤菜：剁椒鱼头、萝卜焖牛腩、清蒸鱼、蒸水蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：冬瓜豆腐汤
荤菜：剁椒鱼头、萝卜焖牛腩、清蒸鱼、蒸水蛋
素菜：凉拌青瓜、炒时蔬、土豆丝
例汤：豆苗肉丸汤
米粉
拉面
米粉
刀削面
拉面
苹果
苹果
香蕉
香蕉
雪梨
益力多
益力多
益力多
益力多
益力多

员工餐菜谱大全便宜

员工餐菜谱大全便宜一周员工餐菜谱大全分菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱：一：菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤西红柿蛋汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤某企业员工餐厅全月菜谱：一周员工餐菜谱大全早餐：豆浆，白粥，，馒头，茶叶蛋，咸鸭蛋，葱油饼，大头菜，萝卜干二、中餐晚餐周一中餐：清炖排骨，红烧茄子，宫保鸡丁，醋溜藕片炒肉，清炒时蔬等等;午餐青笋肉片、青椒炒鸡肉、西芹炒肉、豆角炒肉、干煸扁豆、山药炒、炒腐竹、花生黄瓜蔬菜等等晚餐可以借鉴早餐的。

星期一稀饭酸豆角馒头茶叶蛋红烧大排丝瓜炒蛋蒜泥生菜海带虾米汤糖醋鱼块粉丝烧牛肉葱油冬瓜蕃茄蛋汤星期二豆浆油条蛋糕青椒牛肉丝家常豆腐凉拌黄瓜鸡架冬瓜汤沙司鸡块青椒炒肉丝卷心菜咸菜蛋汤星期三稀饭花卷咸蛋榨菜丝干煎带鱼手瓜炒肉片韭菜绿豆芽丝瓜蛋汤清蒸咸肉韭菜炒蛋空心菜青菜香菇汤星期四雪菜肉丝面汤荷包蛋红烧猪手酸菜肚片蒜泥青菜榨菜肉丝汤宫保鸡丁西芹炒牛肉蒜泥米苋鱼头豆腐汤星期五馒头茶叶蛋榨菜丝豆浆粉蒸小排蕃茄炒蛋凉拌银丝冬瓜虾米汤肉米蒸蛋咸肉炒冬瓜卷心菜紫菜蛋汤星期六黑米粥煎饼咸菜油炸猪排土豆炒肉丝素炒杭白菜汤荷包蛋西葫芦炒肉片鸡毛菜白菜肉丝汤星期日稀饭面包盐水花生红烧鸡腿豆腐烩肉沫素炒萝卜丝黄瓜蛋汤鱼香肉丝萝卜烧鸡块白菜腐衣萝卜虾米汤华为公司的员工餐曝光，菜单堪比皇室，龙虾都只是日常菜品中华美食博大精深源远流长，号称世界之最都不为过，这点从中国的一款常见的辣椒酱销往海外之后都能够引起外国的追捧就可以看得出来，对于每一个走出国门的中国人来说恐怕最难以忘怀的就是家乡的美食了吧，毕竟国外的食物吃上一两次图个新鲜会觉得味道还不错可是要是长期吃恐怕就吃不下了吧，总是想念着来自于家乡母上大人制作的一手美味，但是却无法吃到只能不断的在自己的脑海当中回忆，今天我要给大家带来的一个故事就是中国人在异国他乡吃到的中华美食，这些美食可不是什么经过改良之后的外国货，而是地地道道的中国味，看起来就让人非常的有食欲且非常的豪华，并且它还不是什么豪华饭店出品而是“员工餐”。

员工食堂菜单设计方案

员工食堂菜单设计方案员工食堂菜单设计方案一、整体概述公司员工食堂的菜单设计应以满足员工的营养需求为主要目的，充分考虑各类员工的口味喜好，并兼顾菜品的健康性。

菜单应根据季节变化和员工反馈进行动态调整，保证菜品的新鲜度和多样性。

二、早餐菜品设计1. 主食类：提供丰富的主食选择，如米饭、馒头、面条、粥等。

特别推荐营养丰富的杂粮馒头、燕麦片等。

2. 蛋类：提供煮鸡蛋、荷包蛋、蛋饼等，满足员工对蛋类的需求。

3. 蔬菜类：为员工提供新鲜的蔬菜沙拉、蔬菜清汤等，增加吃蔬菜的习惯。

4. 汤类：推出不同口味的汤类，如海带排骨汤、豆腐鸡蛋汤等，方便员工补充营养。

三、午餐菜品设计1. 荤菜类：提供各式各样的荤菜，如红烧肉、鱼香肉丝、酱爆鸡丁等，满足员工的肉类需求。

2. 蔬菜类：推出多样化的蔬菜菜品，如炝炒秋葵、水煮花菜、炒土豆丝等，保证员工摄入充足的蔬菜。

3. 主食类：提供卤肉饭、拌面、炒饭等主食，满足员工对主食的需求。

4. 汤类：提供各类汤品，如酸辣汤、紫菜豆腐汤、青菜豆腐汤等，提供补水养颜的选择。

四、晚餐菜品设计1. 素菜类：推出各类素菜，如炒青菜、烧茄子等，满足员工对素菜的需求。

2. 荤菜类：提供多样化的荤菜，如麻婆豆腐、红烧鸡翅等，满足员工对荤菜的口味需求。

3. 主食类：提供面食类主食，如馄饨、拉面等，满足员工对夜宵的需求。

4. 汤类：根据季节变化提供不同类型的汤品，如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

五、加餐菜品设计1. 水果类：每天提供新鲜的水果，如苹果、橙子、葡萄等，满足员工的补充维生素的需求。

2. 零食类：提供一定的零食选择，如饼干、果仁等，满足员工午后小吃的需求。

六、特色菜品设计为了丰富菜品选择和满足员工对美食的追求，可以设置特色菜品，如地方美食、异国风味菜品等。

同时，在员工生日或特殊节日，提供寿面等特别菜品，增加员工的参与感和幸福感。

员工食堂菜单的设计应充分调查员工的喜好、需求和反馈，同时结合专业饮食营养师的建议进行科学组合，确保菜单的口感美味、均衡营养。

工厂食堂菜单

猪红菲菜汤
晚餐
青椒肉丝
香干炒肉
青菜（时菜选两样）
蕃茄蛋汤
每日供应菜单
鸡蛋肉沫汤
晚餐
猪红
士豆丝炒肉
青菜（时菜选两样）
鱼头豆腐汤
星期四
中餐
士豆块烧肉
萝卜干炒肉
青菜（时菜选两样）
白菜干猪肺汤
晚餐
红萝卜丝炒肉丝
红烧茄子
青菜（时菜选两样）
紫菜汤
星期五
中餐
花生焖排骨
粉丝炒肉
青菜（时菜选两样）
腐竹汤
晚餐
辣椒炒肉
士豆块焖鸭
青菜（时菜选两样）
玉米猪骨汤
星期六
中餐
萝卜烧肉
鸡蛋炒玉米
青菜（时菜选两样）
汤菜类星期之宇文皓月创作
菜类
汤类
备注
用餐尺度为两荤一素
星期一
中餐
青椒炒肉丝
鸡杂炒芹菜
青菜（时菜选两样）
蕃茄蛋汤
晚餐
芋头焖肉
红烧茄子
青菜（时菜选两样）
白菜干猪肺汤
星期二
中餐
黄豆焖排骨
红萝卜炒肉
青菜（时菜选两样）
鱼头豆腐汤
晚餐
木耳炒肉丝
香炒肉
青菜（时菜选两样）
猪红菲菜汤
星期三
中餐
萝卜烧鸡块
青椒炒炒蛋
青菜（时菜选两样）

工厂食堂菜单

每日供应菜单汤菜类
星期
中餐
星期一
晚餐芋头焖肉红烧茄子
中餐
星期二
晚餐xx炒肉丝xx炒肉
中餐
星期三
晚餐猪红士豆丝炒肉
中餐
星期四
晚餐红萝卜丝炒肉丝红烧茄子
中餐
星期五
晚餐辣椒炒肉士豆块焖鸭
中餐
星期六
晚餐青椒肉丝香干炒肉青菜（时菜选两样）蕃茄蛋汤萝卜烧肉鸡蛋炒玉米青菜（时菜选两样）猪红菲菜汤青菜（时菜选两样）玉米猪骨汤花生焖排骨粉
丝炒肉青菜（时菜选两样）腐竹汤青菜（时菜选两样）紫菜汤士豆块烧肉萝卜干炒肉青菜（时菜选两样）白菜干猪肺汤青菜（时菜选两样）鱼头豆腐汤萝卜烧鸡块青椒炒炒蛋青菜（时菜选两样）鸡蛋肉沫汤青菜（时菜选两样）猪红菲菜汤黄豆焖排骨红萝卜炒肉青菜（时菜选两样）鱼头豆腐汤青菜（时菜选两样）白菜干猪肺汤青椒炒肉丝菜类
用餐标准为两荤一素
鸡杂炒芹菜青菜（时菜选两样）汤类蕃茄蛋汤备注。

工地食堂菜单

工地食堂菜单前言本文档旨在介绍工地食堂的菜单，并提供各类美味可口的菜品选择，以满足工人们的营养需求和口味偏好。

我们力求提供优质的食材和丰富多样的菜品，使工人们能够在辛勤劳作的同时享受美食的愉悦。

早餐1. 豆浆油条- 传统豆浆配上酥脆的油条，营养丰富，口感独特。

- 价格：¥5.002. 粥类- 包括皮蛋瘦肉粥、鲜虾粥、海鲜粥等多种口味，满足不同人的喜好。

- 价格：¥6.00-¥10.003. 面食套餐- 提供各类面食套餐，如牛肉拉面、炸酱面等，可以选择搭配小菜。

- 价格：¥8.00-¥15.00午餐1. 热菜- 包括红烧鱼、宫保鸡丁、蚝油牛肉等多种热菜，口味丰富，均由优质食材制作。

- 价格：¥12.00-¥18.002. 盖饭- 提供多种盖饭套餐，如鱼香肉丝盖饭、咖喱牛肉盖饭等，可自选主食和搭配的菜品。

- 价格：¥10.00-¥15.003. 素食- 提供素食套餐，如蔬菜炒饭、豆腐烧等，健康营养又美味可口。

- 价格：¥8.00-¥12.00晚餐1. 精选套餐- 提供精选套餐，包括炒菜、炖汤、主食等多种搭配，满足各类口味需求。

- 价格：¥15.00-¥25.002. 火锅- 提供多种火锅套餐，可选择麻辣、清汤等不同口味，并提供丰富的肉类、海鲜和蔬菜食材。

- 价格：¥20.00-¥30.003. 烧烤- 提供各类烧烤食材，如烤鸡翅、烤羊肉串等，美味可口，适合与朋友一起享受。

- 价格：¥10.00-¥18.00小吃/夜宵1. 炸鸡- 提供各类口味的炸鸡，包括香辣、孜然、脆皮等，外酥里嫩，回味无穷。

- 价格：¥8.00-¥12.002. 麻辣烫- 提供多种麻辣烫食材选择，如豆皮、粉丝、鸭血等，可自选辣度和搭配。

- 价格：¥6.00-¥10.003. 小吃套餐- 提供各类小吃套餐，如春卷、馄饨、串串等，可根据个人口味选择搭配。

食堂大锅菜菜谱大全

食堂大锅菜菜谱大全一、腊肉炒饭材料：腊肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精做法：1. 将腊肉切成丁状备用；2. 鸡蛋打散，胡萝卜切成小丁；3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒，放入腊肉炒出香味；4. 加入胡萝卜、青豆、米饭翻炒均匀；5. 淋入生抽调味，加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

二、香辣土豆丝材料：土豆、青椒、红椒、蒜瓣、辣椒粉、盐、生抽、糖、醋做法：1. 土豆去皮切成细丝，青椒和红椒切成丝状，蒜瓣切末备用；2. 锅中热油，放入蒜末爆炒；3. 加入土豆丝翻炒至变软，再加入青椒和红椒继续翻炒；4. 添加适量盐、生抽、糖和醋，调入适量辣椒粉炒匀即可。

三、蚝油生菜材料：生菜、蚝油、葱姜蒜、盐、鸡精、清水淀粉做法：1. 生菜洗净沥干备用；2. 葱姜蒜切末备用；3. 锅中热油，放入葱姜蒜爆炒；4. 加入适量清水，放入蚝油炒匀；5. 将生菜放入锅中，翻炒均匀至断生；6. 加入盐和鸡精调味，用清水淀粉勾芡后即可出锅。

四、宫保鸡丁材料：鸡脯肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、料酒做法：1. 鸡脯肉切丁，葱姜蒜切末备用；2. 干辣椒切段，将花生米炒香备用；3. 锅中热油，放入葱姜蒜和干辣椒爆炒；4. 加入鸡脯肉翻炒至变色，加入适量盐、糖、生抽和料酒调味；5. 加入适量清水炖煮片刻，再加入花生米和鸡精翻炒均匀即可。

五、鱼香肉丝材料：猪肉、黑木耳、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、糖、酱油、醋、料酒、淀粉做法：1. 猪肉切丝，黑木耳泡软切丝，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用；2. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香；3. 加入猪肉丝炒至变色，加入黑木耳和青红椒丝继续翻炒；4. 加入适量盐、糖、酱油、醋和料酒调味；5. 用清水淀粉勾芡后炒匀即可。

以上就是食堂大锅菜的部分菜谱，希望你能喜欢。

这些菜品的制作过程简单易学，适合在食堂的大锅中烹饪。

在食堂享用这些美味佳肴，可以满足大家的味蕾需求，丰富食堂菜单的多样性。

快来品尝吧！。

食堂日常菜单

食堂日常菜单
一、荤菜（全荤）：
1、红烧猪蹄
2、白烧猪大肠
3、红烧鸡块
4、炒猪肝
5、红烧鸭肉
6、红烧狮子头
7、红烧鱼块
8、炒猪心
9、清蒸或油炸小黄鱼 10、油炸蝴蝶片 11、红烧扎肉 12、糖醋排骨13、可乐鸡翅 14、油炸鸡腿 15、宫爆鸡丁 16、红烧沼虾 17、老鸭汤 18、油炸泥鳅 19、红烧鲫鱼 20、清蒸、油炸或红烧带鱼
二、荤菜（半荤）：
1、茭白青椒肉丝
2、豆干青椒肉片
3、香干肉丝
4、油焖茭白
5、西芹肉片
6、榨菜青椒肉丝
7、青椒笋干毛豆肉丝
8、清炒蒜苗肉丝
9、蘑菇肉片 10、豆角木耳鸡丝 11、韭芽牛肉丝 12、木须肉 13、红烧肉沫豆腐14、家常豆腐 15、鱼香肉丝 16、青椒炒蛋 17、芦笋烧肉 18、干煸花菜肉丝 19、西葫芦炒肉片 20、西红柿炒鸡蛋
三、素菜：
1、凉拌黄瓜（咸味）
2、凉拌西红柿（甜味）
3、青菜香菇
4、油焖茭白
5、红烧老豆腐（或咸菜老豆腐）
6、麻辣豆腐
7、韭菜绿豆芽
8、丝瓜笋干毛豆
9、蒜泥毛
豆节 10、毛豆海宁菜 11、酸辣土豆丝 12、青椒藕丝13、素炒西兰花 14、干煸豆角 15、红烧茄子 16、炒海带丝 17、皮蛋豆腐脑 18、炒兰包 19、素炒扁蒲 20、炒茼蒿
四、汤：
1、番茄蛋汤
2、丝瓜蛋花汤
3、豆腐蘑菇汤
4、冬瓜排骨汤
5、水蒸蛋
6、青菜鱼元汤
7、骨头汤。

单位食堂菜单菜单

大荤
半荤
素菜
素菜
汤类
1 醋溜带鱼鱼香肉丝白菜
蒜泥黄瓜
蘑菇汤
2 雪菜烧肉白菜块肉韮菜
南瓜
鸡蛋汤
3 烧鸭子
肉沫豆腐青菜
冬瓜
豆脑汤
4 红烧鸡
茭白肉丝青椒干丝炒菠菜
西红柿汤
5 面巾塞肉花菜肉片香姑包菜萝卜丝
紫菜汤
6 红烧鱼块宫爆鸡丁韭菜豆芽拌凉粉
青菜汤
7 剁椒鲫鱼番茄炒蛋蚝油生菜炒豆角
冬瓜汤
8 酸菜鱼
辣椒炒蛋油焖茄子炒胡瓜
海带汤
9 炒牛肚
韭菜炒蛋青椒土豆丝莴苣丝
猪肝汤
10 红烧大肠大蒜炒蛋
麻辣豆腐平菇炒韭苔
白萝卜汤
11 土豆烧牛肉韭黄炒肉丝糖醋藕片韭黄炒香干
芋头汤
12 盐水鸭肫烧鸡杂
香菇青菜莴苣炒平菇丝瓜汤
13 梅干菜扣肉雪菜肉丝醋熘白菜黄花菜炒金针菇榨菜肉丝汤
14 红烧肉Байду номын сангаас
莴笋肉片家常豆腐快炒莴笋叶香菇白菜瘦肉汤
15 红烧鸡腿红烧素鸡
酸辣土豆丝辣炒脆地瓜
豆瓣汤
16 红烧鸭腿青椒肉土豆片卤干豆腐卷红烧冬瓜
17 盐水虾
蒜黄炒鸡蛋
18 红烧肉圆洋葱炒肉丝
19 粉蒸肉
青椒木耳肉片
20 冬笋烧肉洋葱炒肉丝
21
腐竹烧肉
22
豆角肉丝
23
24
25

食堂一周七天菜谱

食堂一周七天菜谱
周一：
早餐：豆浆、煎饼果子
午餐：鱼香肉丝、宫保鸡丁、西红柿炒蛋、清炒时蔬、米饭晚餐：番茄鸡蛋面、酸菜鱼、清炒芥兰、米饭
周二：
早餐：牛奶、油条
午餐：红烧肉、香辣鸡块、红烧茄子、蒸蛋、米饭
晚餐：担担面、咖喱鸡块、干煸四季豆、米饭
周三：
早餐：豆浆、花卷
午餐：麻婆豆腐、香菇滑鸡、土豆炖牛肉、清炒蔬菜、米饭晚餐：炸酱面、宫保鸡丁、醋溜白菜、米饭
周四：
早餐：牛奶、豆沙包
午餐：可乐鸡翅、蒜蓉苦瓜、鱼香茄子、红烧排骨、米饭晚餐：麻辣烫、肉末茄子、蚂蚁上树、米饭
周五：
早餐：豆浆、糍粑
午餐：红烧鸡翅、宫保虾仁、香辣腐乳炒海带丝、酸辣土豆丝、米
饭
晚餐：煎饺、香辣鸭脖、蒜蓉生菜、米饭
周六：
早餐：牛奶、肉包子
午餐：麻婆豆腐、干锅千叶豆腐、叫花鸡、糖醋里脊、米饭
晚餐：炸鸡块饭、麻辣香锅、黄焖鸡米饭
周日：
早餐：豆浆、油条
午餐：红烧狮子头、宫保鸡丁、酸菜鱼、干炒牛河、米饭
晚餐：酸辣粉、烤肉拌饭、麻婆豆腐、米饭
以上是食堂一周七天菜谱的简单示例。

食堂可以根据实际情况进行
调整，保证菜品的多样性，并且合理搭配各个食材，满足学生和员工
日常的营养需求。

希望这份菜谱能够对大家的饮食安排提供一些参考！。

职员食堂菜单

职员食堂菜单早餐- 饭类饭类- 粥类：皮蛋瘦肉粥、小米粥、蛋花粥- 面类：牛肉面、鸡蛋面、豆浆油条- 馒头：白馒头、菜馅馒头、肉馅馒头- 小吃小吃- 煎饼果子：鸡蛋韭菜煎饼、素菜煎饼、肉夹馍- 鸡蛋饼：葱花鸡蛋饼、香葱鸡蛋饼、海苔鸡蛋饼- 煎包子：菜馅煎包子、肉馅煎包子、豆沙煎包子- 汤类汤类- 牛肉汤：清汤牛肉面、红烧牛肉面、香菜牛肉面- 酸辣汤：番茄酸辣汤、鱼香酸辣汤、酸菜肉丝酸辣汤- 香菇汤：玉米香菇汤、栗米香菇汤、海鲜香菇汤午餐- 主食主食- 米饭：白米饭、红薯米饭、糙米饭- 面条：炒面、炒河粉、炒米线- 面饼：面疙瘩、面条糊、面條乾拌- 荤菜荤菜- 酸辣土豆丝：酸辣土豆丝、麻辣土豆丝、五香土豆丝- 斗鸡火烧：麻辣斗鸡火烧、香辣斗鸡火烧、椒盐斗鸡火烧- 蒜蓉炒虾：蒜蓉炒虾、宫保炒虾、香辣炒虾- 素菜素菜- 清炒豆芽：清炒豆芽、蒜蓉豆芽、宫保豆芽- 地三鲜：麻辣地三鲜、家常地三鲜、香辣地三鲜- 干煸四季豆：干煸四季豆、酱煸四季豆、蒜蓉四季豆- 汤类汤类- 紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤、香葱蛋花汤、番茄蛋花汤- 黄豆排骨汤：黄豆排骨汤、胡萝卜排骨汤、鲜蘑菇排骨汤- 玉米鸡汤：玉米鸡汤、番茄鸡汤、酸菜鸡汤晚餐- 主食主食- 粉丝粥：蔬菜粉丝粥、瘦肉粉丝粥、花生粉丝粥- 粉面：酸辣粉、担担面、酱香粉- 粉饼：豌豆粉饼、锅巴粉饼、洋葱粉饼- 荤菜荤菜- 回锅肉：麻辣回锅肉、香辣回锅肉、葱爆回锅肉- 宫保鸡丁：宫保鸡丁、椒盐鸡丁、麻辣鸡丁- 酸菜鱼：酸菜鱼、红烧鱼、香辣鱼- 素菜素菜- 蒜蓉生菜：蒜蓉生菜、蒜蓉空心菜、蒜蓉炒韭菜- 干煸茄子：干煸茄子、酱煸茄子、蒜蓉茄子- 家常豆腐：家常豆腐、麻婆豆腐、香辣豆腐- 汤类汤类- 三鲜汤：三鲜汤、素贴卤汤、鱼丸汤- 韭菜汤：韭菜汤、豆腐韭菜汤、香菇韭菜汤- 冬瓜排骨汤：冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、猪骨排骨汤以上是我们职员食堂的菜单，为了满足不同喜好的员工，我们提供了丰富多样的选择。

职工食堂一周菜谱

花菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、白菜豆腐汤、馒头、米饭
星期五
油条、馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡青椒土豆丝、红烧排骨、葱花炒鸡蛋
蛋面
、紫菜汤、馒头、米饭
星期六馒头、鸡蛋、油条、稀饭
土豆丝烧肉、红烧带鱼、木耳黄瓜炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、馒头、米饭
星期日馒头、鸡蛋、稀饭
青椒炒肉丝、回锅肉、芹菜炒香干、西红柿蛋汤、馒头、米饭
职工食堂一周菜单
时间星期
上午
中午
星期一馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡蛋面
青椒土豆丝、芹菜炒肉、土豆烧排骨、白菜豆腐汤、馒头、米饭
星期二油条、馒头、鸡蛋、稀饭
麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧鸡块、紫菜汤、馒头、米饭
星期三馒头、鸡蛋、包子、稀饭、
青椒炒猪肝、回锅肉、烧鸭子、西红柿蛋汤、馒头、米饭
星期四馒头、鸡蛋、油条、稀饭、
注：早餐加两种咸菜，午餐和晚餐各加一种咸菜。
职工食堂一周菜单
晚上
韭菜炒鸡蛋、蒜苔炒肉、西红柿鸡蛋汤、馒头、米饭
土豆烧牛肉、芹菜炒肉、白菜炒肉、紫菜汤、馒头、米饭
西红柿炒蛋、豆角炒肉、鸡腿、面条、馒头、米饭
芹菜烧香干、豆腐烧鱼、丝瓜鸡蛋汤、馒头、米饭
白菜豆腐、回锅肉、青椒烧鸡块、紫菜汤、馒头、米饭
红烧茄子、土豆烧牛肉、肉末粉丝、紫菜汤、馒头、米饭
土豆炖排骨或炖鱼或烧土鸡、花菜炒肉、黄瓜炒鸡蛋、稀饭、馒头、米饭
注：早餐加两种咸菜，午餐和晚餐各加一种咸菜。

工作场所食堂菜单

工作场所食堂菜单
早餐菜单
- 牛奶燕麦粥
- 蔬菜沙拉
- 水果拼盘
- 面包三明治（火腿、鸡蛋、烤鸡等可选）
午餐菜单
- 素食套餐（米饭、蔬菜炒菜、豆腐汤）
- 荤食套餐（米饭、蛋炒饭、红烧肉、酸辣汤）
- 意大利面套餐（意大利面、番茄酱、海鲜、蔬菜）
- 单点菜品：鱼香茄子、辣子鸡、宫保鸡丁等，可根据个人口味选择
下午茶点
- 咖啡与茶叶选择（拿铁、卡布奇诺、红茶、绿茶等）
- 蛋糕和甜点（巧克力蛋糕、提拉米苏、曲奇等）
- 水果拼盘
晚餐菜单
- 各式汤品（番茄汤、酸辣汤、鸡汤等）
- 精品小炒（宫保虾仁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等）
- 特色热菜（红烧鱼、糖醋排骨、蒜香扇贝等）
- 素食套餐（米饭、炒时蔬、豆腐汤）
夜宵
- 烤串（羊肉串、牛肉串、鸡翅串等）
- 粥品（皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、鱼片粥等）
- 点心（小笼包、虾饺、糯米糍等）
以上为工作场所食堂菜单，供您参考。

菜单中的菜品可能会根
据季节和供应情况进行调整和更新。

如有任何特殊饮食要求或建议，请及时与工作场所食堂管理团队联系。

祝您用餐愉快！。

员工食堂一周营养餐单

员工食堂一周营养餐单周一：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮蛋、蔬菜沙拉
午餐：红烧鸡块、西兰花炒蘑菇、米饭
晚餐：番茄牛肉汤、蒸鱼、红枣银耳汤
周二：
早餐：豆浆油条、火腿蛋饼、水果拼盘
午餐：麻辣香锅、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、莲子百合汤
周三：
早餐：豆腐脑、小笼包、水果酸奶
午餐：红烧排骨、炒土豆丝、米饭
晚餐：冬瓜鸡汤、蚝油生菜、红枣银耳汤
周四：
早餐：黑米粥、煎饼果子、水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、炒豇豆、米饭
晚餐：西红柿鸡蛋汤、清蒸鲈鱼、山药红枣汤
周五：
早餐：玉米面窝头、瘦肉粥、水果拼盘
午餐：红烧牛肉、炒青菜、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、蛋炒饭、银耳百合羹
周六：
早餐：皮蛋瘦肉粥、豆沙包、水果酸奶
午餐：重庆小面、炒时蔬、米饭
晚餐：红烧排骨、炒土豆丝、银耳红枣汤
周日：
早餐：豆浆油条、肉夹馍、水果沙拉
午餐：鱼香茄子煲、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、枸杞炒紫菜、红枣银耳汤
通过以上一周的餐单安排，员工食堂提供的营养均衡、口味丰富的餐饮，将为员工们带来美味的享受，也能满足各种口味和营养需求。

希望大家能尽情品尝，保持健康生活。

食堂一周菜单

食堂每日菜单明细
星期一早：稀饭、米粉、面条、煎蛋、香菇肉末。

牛奶
中：宫爆鸡丁、蒜泥白菜、胡萝卜炒肉片、凉拌茄子，酸汤
晚：炒洋葱、凉拌萝卜丝、西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，肉圆子汤。

星期二早：面条、米粉、豆浆、
中：土豆红烧肉、凉拌苦瓜、肉炒青岩豆腐、清炒空心菜，四季豆瓜汤。

晚：青椒肉丝，爆炒花菜，凉拌蕨根粉，清炒丝瓜，白菜汤
星期三早：米粉、面条
中：青椒炒四季豆、肉末炒山椒、肉炒土豆片，凉拌海带、酸汤。

晚：炒豇豆、炒酸菜豆米、凉拌木耳、炒五花肉、紫菜汤。

星期四早：、牛肉粉、面条、米粉、牛奶。

中：牛肉炒瓜丝，凉拌空心菜，炒魔芋豆腐，青椒肉丝、酸汤
晚：炒付水瓜、蒜台肉丝，酸豇豆炒肉末，凉拌三丝，白菜豆腐汤星期五早：面条、米粉、豆浆、辣鸡。

中：炒木耳肉片、肉炒油炸豆腐、鱼香茄子、凉拌四季豆、酸汤菜
晚：排骨汤。

凉拌黄瓜、凉拌豆芽。