最新微生物复习资料部分答案

微生物复习资料部分

答案

绪论

1.什么是微生物？它包括哪些类群？在生物界的分类地位如何？

微生物是所有形体微小、结构简单的低等生物的总称。微生物包括没有细胞结构的病毒和亚病毒，原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体、古生菌，真核类的酵母菌、霉菌和蕈菌、以及单细胞藻类和原生动物等。微生物分别属于病毒界、原核生物界、真核生物界和真菌界。

2.微生物的特点是什么？试举例说明。

个体小、结构简；种类多、分布广；胃口大、食谱广；繁殖快、易培养；数量大、级界宽；变异易、抗性强、休眠长；起源早、发现晚。

3.举例说明微生物和人类的关系。

微生物是人类的朋友：

1）微生物是自然界物质循环的关键环节

2）体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证：帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障

3）微生物可以为人类提供很多有用的物质：有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、

酱油等等。

4）在环境保护方面越来越多利用微生物处理污水、污物、毒物，消除污染，保护环境以及监测环境等方面。

少数微生物也是人类的敌人：

1、引起各种疾病：痢疾；伤寒；霍乱；感冒；乙肝；结核；

2、引起工农业产品及生活用品的霉烂、腐蚀。

4.什么是微生物学？其主要内容和任务是什么？

微生物学是研究微生物及其生命活动规律和应用的科学。研究内容包括微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布及其在工业、农业、医疗卫生、环境保护和生物工程等方面的应用。微生物学的主要任务是研究微生物及其生命活动规律，研究它们与人类的关系，发掘微生物资源，充分利用微生物的有益作用，消除其有害影响，造福人类。

第一章：

1.细菌细胞有哪些主要结构？他们的功能是什么？

答：（1）.细胞壁：①维持细胞外形②保护细胞免受外界因素的损伤③是鞭毛运动所必需的支点④阻挡有害物质进入⑤与细菌的抗原性、致病性以及噬菌体的敏感性有关⑵．细胞膜：①控制细胞内、外物质运输②维持细胞内正常渗透压的屏障作用③参与细胞壁和荚膜的合成④参与能量的产生⑤是许多酶的所在部位，是重要的代谢活动中心⑥与细胞的运动有关，细菌鞭毛的基体位于细胞上，提供运动所需的能量

⑶．拟核和质粒：拟核是贮存和传递遗传信息；质粒不仅带有部分遗传信息，具有各种特定的表型效应，如致育性、抗药性和对多种金属的抗性及分解有毒物质等，而且能通过一定手段，克隆外源DNA片段。

2.试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构，并简要说明其特点及成分（图示看PPT）

革兰氏阳性细菌的细胞壁特点：厚度大（20~80nm）化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸组成成分：肽聚糖厚约20~80nm，由40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖在整个细胞上。

磷壁酸革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。革兰氏阴性细菌的细胞壁

肽聚糖埋藏在外膜层之内，是仅由1~2层肽聚糖网状分子组成的薄层(2~3nm)，含量约占细胞壁总重的10%，故对机械强度的抵抗力较革兰氏阳性菌弱。

外膜位于革兰氏阴性细菌细胞壁外层，由脂多糖、磷脂和脂蛋白等若干种蛋白质组成的膜，有时也称为外壁。

外膜蛋白嵌合在LPS和磷脂层外膜上的蛋白。有20余种，但多数功能尚不清楚。

周质空间又称壁膜间隙。在革兰氏阴性细菌中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间（宽约12~15nm），呈胶状。

3.试述革兰氏染色机理及其重要意义。

革兰氏染色的机理与细菌细胞壁的化学组成和结构有关。细菌经出染和媒染后，在细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，网孔小，乙醇脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，加上它不含类脂，不会因乙醇处理使壁出现空隙，结果结晶紫与碘的复合物仍阻留在细胞壁内，使之呈紫色。相反，革兰氏阴性细菌染色时，结晶紫和碘的复合物就容易被抽提出来，细胞退去紫色，复染时染上了番红的红色。

革兰氏染色的实际意义：（1）便于形态观察。（2）是鉴别细菌的重要染色方法。（3）作为选择治疗药物的依据。

5.试就作用物质、作用机制、作用结果和作用对象比较溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用。P17

6.什么是伴胞晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？

少数芽孢杆菌，例如苏云金芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶

性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。

伴孢晶体对200多种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫有毒杀作用，因而可将这类产伴孢晶体的细菌制成有利于环境保护的生物农药——细菌杀虫剂。

7.什么叫放线菌？放线菌是主要呈菌丝状生长、以孢子进行繁殖的一类原核微生物，属于真细菌范畴。

8.什么是原核微生物？主要有哪些种类？各有何特点？

原核微生物：指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物。

原核微生物主要有细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌和古细菌。12.比较各类原核微生物的异同。（PPT）

试述放线菌的形态结构、繁殖方式与人类的关系。

形态与结构特征：

1、单细胞，大多由分枝发达的菌丝组成；

2、菌丝直径与杆菌类似，约1mm；

3、细胞的结构与细菌基本相同。

4、细胞壁组成与细菌类似，革兰氏染色阳性（少数阴性）；

5、菌丝按形态和功能可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。

与人类的关系：能产生大量的、种类繁多的抗生素（其中90%由链霉菌产生）

有的放线菌可用于生产维生素、酶制制；此外，在甾体转化、石油脱蜡、烃类发酵、污水处理等方面也有应用。

少数寄生型放线菌可引起人、动物（如皮肤、脑、肺和脚部感染）、植物（如马铃薯和甜菜的疮痂病）的疾病。

繁殖方式：主要形成无性孢子的方式繁殖，也可借助菌丝断裂片段繁殖。

比较放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体的异同。（PPT）

第二章：

2.试述酵母菌的细胞结构及功能。

3.酵母菌是如何进行繁殖的？

1、无性繁殖1）芽殖主要的无性繁殖方式，成熟细胞长出一个小芽，到一定程度后脱离母体继续长成新个体。2）裂殖少数酵母菌可以象细菌一样借细胞横割分裂而繁殖，例如裂殖酵母。

2、有性繁殖酵母菌以形成子囊孢子的形式进行有性繁殖

1）以二倍体方式进行营养细胞生长繁殖，独立生活

②进行减数分裂（下次有性繁殖前），形成4个或8个子囊孢子，而原有的营养细胞就成为子囊。子囊孢子萌发形成单倍体营养细胞。

4.试述霉菌的形态结构及功能。(P50)