肥胖论文

姓名：吴丹

学号：3100311094

年级：2010级

专业：公共事业管理

肥胖及其防治论文

肥胖已经成为全球性的、严重的社会公共卫生问题，世界卫生组织发布的统计结果表明，全球目前至少有10亿成年人超重，3亿人肥胖，除美国、英国、德国这些传统“胖国”，亚洲、非洲等国肥胖人数也在猛增；根据我国居民营养和健康状况调查，我国肥胖人口数可达9000万，超重人数估计过两亿，人口过度肥胖已严重威胁全球发展。5月11日是防治肥胖日，目前国内外有关肥胖问题的最新资讯，以呼吁更多的民众及有关部门共同关注，并从己做起，从而有效遏止这一严峻趋势。

一、肥胖的概念

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。

二、肥胖的判定

当实测体重超过正常值10%为超重，20%～30%时为轻度肥胖，超过30%～50%时为中度肥胖，超过50%时为重度肥胖。

1.体质指数和腰围

目前国际通用的肥胖的诊断批准是体质指数（body mass index，BMI）和腰围（waist circuit，WC）。体质指数=体重（㎏）/身高（㎡）。大多数个体的体质指数与体脂的百分含量有明显的相关性，能较好地反映机体的肥胖程度。而腰围测量是一种简便实用的方法，可用来确定腹部脂肪分布引起肥胖相关疾病危险度增高的体重超重者。腰围与身高无关，但于BMI和腰臀比较紧密相关，是腹内脂肪含量和总体脂的一个近似指标。由于人种和文化的差异，不同地区其诊断标准也不同。1997年WHO发布的成年人肥胖诊断标准和2001年中国肥胖工作专家

组发布的中国成年人肥胖诊断标准就不一样。

2.体脂百分比

在进行肥胖诊断时应考虑体脂百分比，以鉴定因肌肉体重过大而引起的BMI 值增高。健康成年人正常值见表1。

三、肥胖形成的原因

1.中枢神经系统

在人类的中枢神经系统中存在对进食直接调控的神经细胞群，其位置在下丘脑，一为腹内侧核，又称饱中枢；另一为腹外核，又称饥中枢。刺激前后和破坏后者可产生饱胀感，引起进食下降或拒绝进食；而刺激后者或破坏前者则产生食欲亢进，进食量增多。

2.高胰岛素血症

一些研究显示：肥胖者和正常人相比往往血浆胰岛素水平成较高水平且血中胰岛素水平和肥胖呈正相关。

3.饮食、生活习惯因素

主要是因为吃的多活动少造成的。肥胖者一般对某些食物有特殊喜好，如甜食、油脂等高热量食物，不吃或很少吃蔬菜和水果，胃肠道功能好，很少发生消化道疾病。在进食期间多数喜欢在短时间内进食大量食物，喜欢吃零食、睡前进食和晚餐过量进食。

4运动因素

运动不足是肥胖的直接原因，身体肥胖的主要原因是缺乏体力活动，饮食是次要的。因此，单纯性肥胖的原因是“多吃少动”，而少动是要害。

5遗传因素

在对肥胖形成机制的研究中，遗传一直是一个不可忽视的因素。在人类许多资料表明遗传在肥胖发病中起重要作用。

补充：（另类肥胖原因：

1.睡眠不足：平均睡眠时数减少，很多研究指睡眠不足令人增磅。

2.部分食物含内分泌干扰素，改变人体内的脂肪

3.舒适的温度：空调系统令人减少流汗和打颤，减少卡路里的燃烧

4.烟民人数减少：吸烟能令人胃口大减

5.药物令人增磅

6. 高龄母亲：研究指高龄产妇生下的婴孩较重

7.怀孕时的基因影响

8.达尔文的物竞天择论：肥人较瘦人更能适应恶劣环境）

四、肥胖的类型

1体质性肥胖

原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。

2获得性肥胖

原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多。脂肪多分布于躯干。现象：脂肪细胞大，但数量不增多。

3柯兴综合症

原因：肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多

现象：脸，脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。

4胰源性

原因：胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加

现象：全身肥胖

5性功能降低

原因：脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。

现象：乳房，下腹部，生殖器附近肥胖

6垂体性

原因：脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素

现象：全身骨头，软组织，内脏组织增生和肥大。

7甲状腺功能减退

原因：甲状腺功能减退

现象：肥胖和粘液型水肿

8药源性

原因：药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。

现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病，类风湿病，哮喘病的病人。

9皮下肥胖

特点：脂肪主要分布于腹部，臀部和大腿部的皮下组织内

10内脏肥胖

特点：脂肪主要分布于腹腔内的腹膜

11皮下肥胖

特点：脂肪主要分布于腹部，臀部和大腿部的皮下组织内

12内脏肥胖

特点：脂肪主要分布于腹腔内的腹膜

五、肥胖的危害

肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象，并非"健康"的标志。肥胖不仅影响形体美观，而且给生活带来极大的不便，更严重的是，肥胖容易引起多种并发症，加速衰老和死亡的过程。

1．肥胖是健康长寿的大敌

肥胖者并发脑栓塞与心脏衰竭的发病率比正常体重者高一倍，患冠心病比正常体重者多两倍，高血压发病率比正常体重者多2～6倍，合并糖尿病者较正常人约增高4倍，合并胆石症者较正常人高4～6倍，更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。

2．影响劳动力，易遭受外伤

身体肥胖的人往往怕热、多汗、易疲劳、下肢浮肿、静脉曲张、皮肤皱折处患皮炎等，严重肥胖的人，行动迟缓，行走活动都有困难，稍微活动就心慌气短，