《细胞呼吸》说课稿
高中生物细胞呼吸说课稿
高中生物细胞呼吸说课稿尊敬的各位老师、同学们，大家好！今天我要为大家说课的题目是高中生物中的一个非常重要的概念——细胞呼吸。
一、教学目标首先，我们来明确一下本节课的教学目标。
通过本节课的学习，同学们应能够：1. 理解细胞呼吸的基本概念和重要性。
2. 掌握细胞呼吸的过程，包括糖酵解、己糖酸循环和电子传递链。
3. 了解细胞呼吸在能量代谢中的作用。
4. 能够通过实验观察细胞呼吸的过程，并分析实验结果。
二、教学重点与难点接下来，我们来看看本节课的教学重点和难点。
1. 教学重点：细胞呼吸的三个阶段及其生化过程。
2. 教学难点：电子传递链的工作原理和ATP的合成机制。
三、教学内容与学法指导好的，我们现在进入教学内容和学法指导部分。
（一）细胞呼吸的概念细胞呼吸是生物体内进行能量代谢的一种基本方式。
它是一系列酶促化学反应的总称，通过这些反应，生物体将营养物质转化为能量，以供细胞使用。
细胞呼吸主要发生在细胞的线粒体中，是生命活动不可或缺的一部分。
（二）细胞呼吸的过程细胞呼吸主要包括三个阶段：糖酵解、己糖酸循环和电子传递链。
1. 糖酵解糖酵解是细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质中。
在这个过程中，一分子的葡萄糖被分解成两分子的丙酮酸，同时产生少量的ATP和还原型NADH。
糖酵解的过程可以概括为“一分为二，能量先行”。
2. 己糖酸循环接下来是己糖酸循环，也称为柠檬酸循环或克雷布斯循环，主要发生在线粒体基质中。
在这个循环中，丙酮酸被进一步氧化分解，产生二氧化碳、ATP和更多的还原型电子载体NADH和FADH2。
3. 电子传递链最后是电子传递链，这是细胞呼吸的第三阶段，也是产生ATP的主要场所。
电子传递链位于线粒体的内膜上，通过一系列电子载体的传递，最终将电子传递给氧气，形成水。
在这个过程中，通过质子梯度的形成和ATP合成酶的作用，大量的ATP被合成。
（三）能量代谢细胞呼吸是能量代谢的核心过程。
通过细胞呼吸，生物体将化学能转化为ATP中的活跃化学能，供细胞的各种活动使用。
细胞呼吸 说课稿
《细胞呼吸》说课教案一、说教材（一）、教学地位及作用第三章《生物的新陈代谢》是整个高中阶段所学的重要内容之一，而《细胞呼吸》又是第三章的重点内容。
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。
教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸的意义三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与前面第二章所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容.（二）、教学目标1、知识目标（1）掌握细胞呼吸的概念、类型。
（2）理解有氧呼吸与无氧呼吸的过程。
（3）掌握细胞呼吸的物质和能量变化、生理意义、以及在生活实践上的运用。
2、能力目标（1）引导学生观察有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。
（2）通过学生探究细胞呼吸过程，培养学生发现问题、主动探究、学习新知识的技能。
（3）发挥学生，联系生活，培养学生理论联系实际的能力。
3、情感目标（1）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，渗透生命活动不断发展变化的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点认识生命。
（2）通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
（三）、教学重点、难点教学重点：有氧呼吸的过程落实方案：1、通过设疑、提问、思考、归纳、理解反应式及图解、练习来落实。
2、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
教学难点：有氧呼吸中物质变化和能量变化突破策略：1、通过画图形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
2、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则。
高中生物说课稿细胞呼吸
高中生物说课稿细胞呼吸尊敬的各位老师、同学们，大家好！今天我要为大家说课的题目是高中生物中的一个重要概念——细胞呼吸。
首先，让我们来思考一个问题：生命活动的能量从何而来？答案就在我们今天要学习的细胞呼吸过程中。
细胞呼吸是生物体内进行能量代谢的核心过程，它使得细胞能够将储存在有机物中的化学能转化为细胞所需的能量，进而支持生命活动的进行。
一、细胞呼吸的概念细胞呼吸，顾名思义，是一种类似于呼吸的生物化学过程。
它不仅仅发生在肺部，而是在所有活细胞中进行。
细胞呼吸的过程可以分为三个阶段：糖酵解、己糖酸循环和电子传递链。
这三个阶段相互衔接，共同完成能量的释放和转移。
二、细胞呼吸的过程1. 糖酵解糖酵解是细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质中。
在这个过程中，葡萄糖分解成两个三碳化合物的丙酮酸，同时产生少量的能量和还原型NADH。
糖酵解的化学反应可以概括为：C6H12O6（葡萄糖）→ 2C3H4O3（丙酮酸） + 2NADH + 能量（2ATP）2. 己糖酸循环接下来，丙酮酸进入线粒体基质，参与己糖酸循环。
在这个循环过程中，丙酮酸被完全氧化，产生二氧化碳、大量的还原型电子（以NADH 和FADH2的形式）以及少量的能量。
己糖酸循环是一系列复杂的酶促反应，每一步都至关重要，确保了反应的高效进行。
3. 电子传递链最后，NADH和FADH2在线粒体内膜上的电子传递链中释放电子。
这些电子通过一系列蛋白质传递给氧气，最终生成水。
在这个过程中，通过电子传递产生的质子梯度驱动ATP合成酶合成大量的ATP，这是细胞能量的主要来源。
三、细胞呼吸的意义细胞呼吸对于生命活动至关重要。
首先，它提供了细胞所需的能量。
通过细胞呼吸，细胞能够将葡萄糖中的化学能转化为ATP中的化学能，供细胞的各种活动使用。
其次，细胞呼吸过程中产生的二氧化碳和水是代谢废物，它们通过呼吸系统和泌尿系统排出体外，维持了生物体内环境的稳定。
四、细胞呼吸的应用了解细胞呼吸的原理和过程，对于我们理解人体和其他生物的生命活动具有重要意义。
《细胞呼吸的方式》 说课稿
《细胞呼吸的方式》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《细胞呼吸的方式》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“细胞呼吸的方式”是人教版高中生物必修 1《分子与细胞》第五章第三节的内容。
细胞呼吸是细胞代谢的核心内容之一，它与细胞的物质代谢、能量代谢紧密相连。
通过对细胞呼吸方式的学习，学生能够深入理解细胞生命活动的规律，为后续学习光合作用等内容奠定基础。
教材在内容编排上，首先介绍了细胞呼吸的概念，然后通过实验探究引出有氧呼吸和无氧呼吸两种方式，并详细阐述了它们的过程和特点。
教材还注重培养学生的科学探究能力和思维能力，通过实验设计、结果分析等活动，引导学生逐步掌握科学研究的方法。
二、学情分析学生在之前的学习中，已经对细胞的结构和功能有了一定的了解，具备了一定的化学知识和逻辑思维能力。
但对于细胞呼吸这一微观、抽象的生理过程，学生理解起来可能会有一定的困难。
因此，在教学过程中，需要通过形象直观的教学手段，帮助学生理解细胞呼吸的过程和原理。
此外，高中生具有较强的好奇心和求知欲，喜欢通过实验探究来获取知识。
因此，可以通过设计实验探究活动，激发学生的学习兴趣，培养他们的实验操作能力和科学思维能力。
三、教学目标1、知识目标（1）说出细胞呼吸的概念。
（2）阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程和反应式。
（3）比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2、能力目标（1）通过实验探究，培养学生的实验设计能力和实验操作能力。
（2）通过对有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析，培养学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。
3、情感态度与价值观目标（1）通过了解细胞呼吸在生活中的应用，培养学生关注生活、学以致用的意识。
（2）通过对细胞呼吸原理的学习，使学生树立生命活动的物质性和能量守恒的观点。
四、教学重难点1、教学重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程和反应式。
（2）有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
细胞呼吸说课稿共25页文档
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
Thank you
细胞呼吸到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
《细胞呼吸的方式》 说课稿
《细胞呼吸的方式》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《细胞呼吸的方式》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“细胞呼吸的方式”是人教版高中生物必修 1《分子与细胞》第五章第三节的内容。
细胞呼吸是细胞代谢的核心内容之一，它与细胞的物质代谢、能量代谢紧密联系，对于理解细胞生命活动的整体性和统一性具有重要意义。
教材首先介绍了细胞呼吸的概念，然后通过实验探究引出有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。
在介绍有氧呼吸时，详细阐述了有氧呼吸的三个阶段以及总反应式；对于无氧呼吸，则重点说明了两种常见的无氧呼吸类型及其反应式。
教材还对有氧呼吸和无氧呼吸进行了比较，强调了细胞呼吸在生命活动中的重要作用。
二、学情分析学生在之前的学习中已经了解了细胞的结构和功能、光合作用等相关知识，具备了一定的生物学基础知识和探究能力。
但对于细胞呼吸这一微观的生命活动过程，学生理解起来可能会有一定的难度。
因此，在教学过程中，需要通过实验、多媒体等多种教学手段，帮助学生构建知识体系，提高学生的思维能力和实验探究能力。
三、教学目标1、知识目标（1）说出细胞呼吸的概念。
（2）阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和反应式。
（3）比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2、能力目标（1）通过实验探究，培养学生的实验设计能力和观察分析能力。
（2）通过对细胞呼吸过程的分析，培养学生的逻辑思维能力和综合运用知识的能力。
3、情感目标（1）通过了解细胞呼吸在生产和生活中的应用，激发学生学习生物学的兴趣和关注生命科学的发展。
（2）通过对细胞呼吸原理的探讨，培养学生尊重科学、实事求是的态度。
四、教学重难点1、教学重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和反应式。
（2）有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2、教学难点（1）有氧呼吸三个阶段的物质和能量变化。
（2）细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
高中生物说课稿细胞呼吸
高中生物说课稿细胞呼吸作为一名默默奉献的教育工作者，编写说课稿是必不可少的，认真拟定说课稿，说课稿应该怎么写才好呢？以下是小编收集整理的高中生物说课稿细胞呼吸，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
高中生物说课稿细胞呼吸1一、说教材“细胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。
本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。
它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
二、教学目标根据本教材的结构和内容分析，结合着学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：1、知识目标：说出线粒体的结构和功能。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用2、能力目标：通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力3、情感目标：通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
三、教学的重、难点有氧呼吸过程四、说教法在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。
课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。
所以本课利用直观教学手段，采用自主阅读法、比较法、、归纳法等教和学的方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的分析归纳、阅读能力五、说学法在教学的各个环节中引导学生进行类比迁移，对照学习。
学生在教师营造的“可探索”的环境里，积极参与，生动活泼地获取知识，掌握规律、主动发现、主动发展。
六、教学过程1、导入新课：复习提问，引入本课课题提问：生物体的能源物质有哪些？主要的能源物质是什么？ATP在供能过程中起什么作用？ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？其中能量的来源有哪些？回答：见教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。
细胞呼吸说课稿1
《细胞呼吸》说课稿我说课的内容是《细胞呼吸》，我将从以下几个方面来阐述我的观点：一、说教学背景（一）教材的地位与作用本节课是人教版·高二生物第三章第七节的内容，是《生物的新陈代谢》这一章中的一个重点。
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动，是生物体重要的代谢过程，本节课为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。
我认为本节课具有承上启下的重要作用，一方面可以帮助学生进一步的理解前面所学的线粒体的结构和功能、新陈代谢与ATP、植物对矿质离子的吸收等内容，另一方面也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
（二）分析学生情况我所面对的是高二年级理科班的学生，从知识准备情况来看，学生虽然在初中已经对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解，但本节内容是一个微观的化学反应过程，具有较深的抽象性，而且牵涉到许多化学知识。
因此对学生而言，本节的学习有一定难度，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。
但从能力方面来分析，高二年级的学生已具备了一定的归纳总结能力，此外，他们的思维活跃,理解能力强,多数学生可以在老师的指导下从已知材料中获取有用信息,进行学习。
（三）本着课程标准，在吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点、难点分析教学重点和难点1.重点：有氧呼吸和无氧呼吸的概念、过程。
高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。
可以通过多媒体课件演示、提问思考、归纳总结反应式来突破，并用课堂练习巩固、反馈。
2.难点：有氧呼吸和无氧呼吸过程中物质和能量的变化过程。
可通过引导、思考，写相关反应式来突破，使学生清楚的知道生物体生命活动所需要的能量的来源，并可通过列表比较，启发学生思考联系点和区别点。
二、说教学目标基于对教材的理解和分析并结合新课标的基本理念；我从以下几个方面制定了本节课的教学目标：（一）知识目标1.了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。
《细胞呼吸》说课稿
《细胞呼吸》说课稿《细胞呼吸》说课稿一、说教材本次说课针对北师大版高中生物必修一第4章第3节的内容细胞呼吸，主要内容包括有氧呼吸、无氧呼吸的过程和特点，以及影响细胞呼吸的外界因素和细胞呼吸的意义。
在学习本节课之前，同学已经知道了线粒体的结构和功能、积极运送以及ATP等相关学问，为本节课的学习打下了一定的学问基础。
同时，本节课系统的介绍了生物异化作用的过程，为今后学习不同生物生命活动的过程奠定了基础，因此本节课在高中生物课程中占有重要的地位。
二、说学情高一的同学通过初中阶段对呼吸作用的学习，已经具备了一定的学问基础。
同时经过对酵母菌呼吸方式的探索试验，同学对于呼吸作用概念、类型以及呼吸作用产物已经有了一定了解，理解本节课中各阶段反应过程的复杂度会有所下降，但对有机产物和能量改变过程的理解还很困难，所以在教学过程中我会注重引导同学学会分析有氧呼吸各阶段的过程。
三、说教学目标1.解释细胞呼吸的原理，明确影响细胞呼吸的外界因素以及细胞呼吸的意义。
2.通过学习有氧呼吸的过程，了解细胞呼吸的本质是通过有机物氧化分解为生命活动供应能量。
3.理解生物呼吸作用的各种方式，了解生物多样性，激发热爱生物的热烈。
四、说教学重难点因为无氧呼吸的学习是建立在有氧呼吸的基础之上的，所以本节课的教学重点是有氧呼吸的过程及原理。
而细胞呼吸的原理和本质远离生活、非常抽象，需要同学具备一定的抽象概括能力，所以成为本节课的难点。
五、说教法学法我将采纳讲授法、直观教学法相结合的方式，并充分利用现代技术手段等办法，调动同学的主动性，培养同学的归纳总结能力。
在学法方面，我将引导同学自主探索、合作沟通，使同学积极的猎取学问，促进同学在学问和能力上的进展。
六、说教学过程1.导入新课首先是导入环节，我将实行复习导入的形式，提出问题：我们探索了酵母菌呼吸方式，哪位学生还记得试验结论是什么呢?通过这一问题对上节课的核心内容举行回顾，酵母菌在有氧和无氧条件下都能举行细胞呼吸。
生物细胞呼吸说课稿高一
生物细胞呼吸说课稿高一生物细胞呼吸说课稿高一生物细胞呼吸说课稿高一细胞呼吸说课稿一．说教材1、说教材的地位和作用《ATP的主要来源细胞呼吸》是人教版教材高中生物必修一第五单元第三节内容。
在学生们学习了初中生物学的有关绿色植物和人体的呼吸作用以及细菌，真菌与食品制作的关系等基础知识，,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。
本节内容前面承接本教材ATP的内容，以及主动运输需要能量，后面是本教材的光合作用这部分内容，所以本节起到承接作用。
学好这个内容为学好以后的生物必修二中基因的表达，必修三动物和人体生命活动的调节等都是在细胞得到能量供应的情况下才能进行的生命活动，有助于学生对这两个必修模块相关内容的理解。
理解细胞呼吸原理在实际生活和生产实践上的应用，有利于对模块3中生物圈的物质循环、能量流动等内容的学习。
此外选修一中的专题一和专题二都与该节有着密切的关系，因此是生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
2、说教学目标根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：⑴知识目标。
①通过自主学习理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
②通过比较和讨论理解细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系。
③通过综合分析，学会应用细胞呼吸的原理。
⑵.能力目标。
①通过自主学习，培养学生的自学能力和分析、归纳、总结的能力。
②通过合作探究培养学生对信息的获取、判断和利用能力。
③通过评价，培养学生的语言表述能力和评价能力。
④通过课堂练习，培养学生对于知识的应用能力、发散能力和迁移能力。
⑶.情感目标。
①通过对知识的学习，调动学生学习生物学的主动性。
②通过对知识的学习，增强学生对于自身的了解和对社会问题的关注。
3．教学重点、难点以及确定的依据本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点。
（1）教学重点：呼吸作用的方式的探究结果；有氧呼吸的三个阶段。
这是理解细胞呼吸的原理和本质的基础。
《细胞呼吸产生能量》 说课稿
《细胞呼吸产生能量》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《细胞呼吸产生能量》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“细胞呼吸产生能量”是高中生物学中的重要内容，它在教材中处于承上启下的地位。
本节课是在学生已经学习了细胞的物质组成和结构基础之后，进一步探讨细胞如何通过化学反应获取能量以维持生命活动。
这一内容不仅是对细胞结构与功能相统一观点的深化，也为后续学习光合作用等内容奠定了基础。
教材首先介绍了细胞呼吸的概念，然后分别阐述了有氧呼吸和无氧呼吸的过程和特点，最后对细胞呼吸的意义进行了总结。
教材内容条理清晰，逻辑严谨，但对于一些抽象的概念和化学反应过程，学生理解起来可能存在一定的困难。
二、学情分析学生在初中阶段已经对呼吸作用有了初步的了解，但对于细胞呼吸的具体过程和机制还缺乏深入的认识。
经过高中阶段的学习，学生已经具备了一定的化学知识和细胞结构的基础，具备了一定的分析和解决问题的能力。
然而，细胞呼吸涉及到许多微观的化学反应和能量变化，对于学生的抽象思维和逻辑推理能力要求较高。
因此，在教学过程中，需要通过直观的演示、形象的比喻和恰当的引导，帮助学生理解和掌握相关知识。
三、教学目标1、知识目标（1）阐明细胞呼吸的概念。
（2）说出有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所。
（3）解释细胞呼吸的实质是分解有机物，释放能量。
2、能力目标（1）通过对细胞呼吸过程的分析，培养学生的逻辑推理能力和分析问题的能力。
（2）通过探究细胞呼吸的方式，培养学生的实验设计和实验操作能力。
3、情感态度与价值观目标（1）通过了解细胞呼吸与生活的联系，激发学生学习生物学的兴趣。
（2）引导学生关注生命活动中的能量变化，形成科学的生命观。
四、教学重难点1、教学重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所。
（2）细胞呼吸的实质。
2、教学难点（1）有氧呼吸中物质和能量的变化过程。
生物《细胞呼吸》说课稿
生物《细胞呼吸》说课稿生物《细胞呼吸》说课稿1各位评委、老师：大家好！我今日说课的题目是高中生物必修第一册第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》的内容。
接下来我从以下几个方面来说说这一节课一、教材分析（一）教材的地位与作用细胞呼吸是生物界中全部生物每时每刻都在进行的生命活动。
教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点叙述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章其次节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有亲密的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。
（二）教学目标依据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养；面对全体同学；提倡探究性学习；注意与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：1、学问目标①说出线粒体的结构和功能。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。
③把握有氧呼吸中物质及能量变化的特点。
④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用。
2、力量目标①通过引导分析有氧呼吸的过程，培育分析问题的力量。
②通过同学自主阅读，培育自学和主动理解新学问的技能技巧。
③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领悟细胞呼吸的实质。
④通过争论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区分与联系，培育自我构建学问体系的力量和对相关学问进行分析比较的思索力量。
⑤适当扩展认知面，培育联系生活与工农业生产实践的力量。
3、情感目标①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的爱好，培育关怀生物科学技术的进展，关怀社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断进展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用进展的、变化的观点来熟悉生命的神秘。
人教版细胞呼吸说课稿
人教版细胞呼吸说课稿尊敬的各位评委、老师，大家好！今天我说课的题目是人教版高中生物必修一中的“细胞呼吸”。
本次说课将从教材分析、教学目标、教学重点与难点、教学方法、教学过程、板书设计和教学反思七个方面进行展开。
一、教材分析“细胞呼吸”是高中生物必修一第三章“细胞的代谢”中的一个重要内容。
本章节紧密联系前面学习的细胞结构和功能，为后续的遗传与进化等章节奠定基础。
细胞呼吸作为生物体内进行能量代谢的核心过程，是理解生命活动规律的关键。
本节内容包括有氧呼吸和无氧呼吸两种方式，通过比较两者的异同，引导学生理解生物体如何高效地利用能量。
二、教学目标1. 知识与技能目标：使学生掌握细胞呼吸的概念、类型及其过程，了解有氧呼吸和无氧呼吸的特点及其在生物体中的作用。
2. 过程与方法目标：培养学生通过实验观察、分析和归纳总结的能力，提高他们解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观目标：激发学生对生命科学的兴趣，培养他们珍惜生命、热爱自然的情怀。
三、教学重点与难点1. 教学重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其比较。
2. 教学难点：细胞呼吸过程中的能量转换和ATP的作用。
四、教学方法本节课将采用讲授法、实验法、讨论法和多媒体辅助教学法。
通过实验观察和小组讨论，激发学生的学习兴趣，提高他们的实践能力和合作精神。
五、教学过程1. 导入新课通过提问“生物体如何获得能量？”引入细胞呼吸的主题，激发学生的好奇心。
2. 讲授新知详细讲解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，并通过比较两者的异同，帮助学生建立完整的知识体系。
3. 实验观察组织学生进行酵母菌呼吸方式的实验，观察并记录实验现象，引导学生分析实验结果。
4. 小组讨论将学生分为小组，讨论细胞呼吸在生物体中的意义，以及能量转换的过程。
5. 总结归纳总结细胞呼吸的基本概念和过程，强调ATP在能量代谢中的核心作用。
6. 布置作业要求学生完成课后习题，巩固所学知识，并预习下一章节的内容。
六、板书设计板书设计将突出教学重点和难点，清晰展示有氧呼吸和无氧呼吸的过程，以及两者的比较。
《细胞呼吸原理的应用》 说课稿
《细胞呼吸原理的应用》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《细胞呼吸原理的应用》。
一、说教材（一）教材的地位和作用“细胞呼吸原理的应用”是高中生物学中的重要内容，它是在学生已经学习了细胞呼吸的过程和原理的基础上，进一步探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的实际应用。
通过本节课的学习，学生能够将所学的生物学知识与实际生活相联系，理解科学、技术和社会之间的相互关系，提高学生的科学素养和实践能力。
（二）教学目标1、知识目标（1）举例说出细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
（2）理解影响细胞呼吸的因素及其在生产实践中的应用。
2、能力目标（1）通过分析实际问题，培养学生运用细胞呼吸原理解决问题的能力。
（2）通过小组讨论和交流，提高学生的合作学习能力和语言表达能力。
3、情感态度与价值观目标（1）关注细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，培养学生的社会责任感。
（2）通过对科学知识的应用，激发学生对生物学的兴趣和热爱。
（三）教学重难点1、教学重点细胞呼吸原理在农业生产、食品保存和医疗卫生等方面的应用。
2、教学难点分析影响细胞呼吸的因素，并运用这些因素解决实际问题。
二、说教法（一）讲授法通过简洁明了的讲解，让学生了解细胞呼吸原理的应用实例和相关原理。
（二）讨论法组织学生进行小组讨论，针对实际问题探讨细胞呼吸原理的应用，培养学生的合作学习能力和思维能力。
（三）案例分析法通过具体的案例分析，引导学生将细胞呼吸原理应用到实际情境中，提高学生解决问题的能力。
三、说学法（一）自主学习法让学生通过阅读教材和相关资料，自主获取知识，培养学生的自主学习能力。
（二）合作学习法安排学生进行小组合作学习，共同探讨问题，培养学生的团队合作精神和交流能力。
（三）归纳总结法引导学生对所学知识进行归纳总结，构建知识体系，提高学生的思维能力和知识整合能力。
四、说教学过程（一）导入新课通过提问引导学生回顾细胞呼吸的过程和原理，如“细胞呼吸的实质是什么？”“细胞呼吸分为哪两种类型？”等，然后引出本节课的主题——细胞呼吸原理的应用。
【9A文】细胞呼吸说课稿
【9A文】细胞呼吸说课稿大家好，今天我们的话题是细胞呼吸。
细胞呼吸是维持生命所必需的过程，我们身体自身进行的代谢活动都需要依赖于细胞呼吸。
可以说，细胞呼吸是我们生命活动中最重要的一环。
细胞呼吸是指细胞通过氧化有机物质，将其中的能量转化成ATP（三磷酸腺苷）的过程。
ATP在细胞内的角色类似于人体的货币，是细胞内代谢所必需的载体。
细胞呼吸的主要化学式为C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 能量(ATP)。
细胞呼吸可以分为三个阶段：糖解、三羧酸循环和呼吸链。
首先，让我们来了解一下糖解这一阶段。
糖解是指将葡萄糖分解为两个分子的过程，同时释放出两个ATP。
这个过程分为两个子过程：磷酸化和解酸。
磷酸化是指将ATP的一个磷酸转移到葡萄糖上，生成葡萄糖酸。
而解酸则是指葡萄糖酸分解为两个分子，同时释放出能量和一个磷酸。
这个磷酸随后又会转移到ADP上，生成ATP。
接下来，是三羧酸循环。
三羧酸循环是指将糖解产生的乙酰辅酶A进一步氧化分解，生成更多的能量。
这个过程吸收氧气，产生CO2和水。
同时，经过多次循环，生成其他的酸。
这些酸会进一步通过肝脏转化为甘油酸与甘氨酸，最终经由尿素循环排出体外。
最后一个阶段是呼吸链。
呼吸链是指通过氧化磷酸化生成更多ATP的过程。
具体来说，是指利用电子的流动，从高的还原能到低的还原能，最终产生巨大的化学激发。
这个过程非常复杂，牵涉到体内一系列的分子复合物，其中包括细胞内膜上的一系列酶、蛋白质和小分子。
这些复合物协同作用，形成了一种复杂的过程，产生了满足我们活动所需要的大量ATP。
总之，细胞呼吸是我们身体内最为关键的生命活动之一。
通过糖解、三羧酸循环和呼吸链三个阶段的协同作用，我们身体中的荷尔蒙、氨基酸和脂肪酸等都能得到适当的能量供给，使得我们能够维持健康、活力和生机盎然的状态。
《细胞呼吸原理的应用》 说课稿
《细胞呼吸原理的应用》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《细胞呼吸原理的应用》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“细胞呼吸原理的应用”是高中生物必修 1《分子与细胞》中第五章第三节的内容。
细胞呼吸是细胞代谢的核心内容之一，与前面所学的细胞物质的输入和输出、酶和 ATP 等知识密切相关，也为后续学习光合作用等内容奠定基础。
本节课重点介绍了细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，通过实例分析，让学生理解细胞呼吸原理在农业生产、工业生产、医疗卫生等领域的重要作用，培养学生运用生物学知识解决实际问题的能力，同时也体现了“学以致用”的课程理念。
二、学情分析学生通过前面的学习，已经掌握了细胞呼吸的过程和原理，但对于如何将这些知识应用到实际生活中还缺乏系统的认识。
此外，高中生已经具备了一定的观察、分析和逻辑思维能力，但对于一些复杂的生物学现象和应用，还需要教师进行引导和启发。
三、教学目标1、知识目标（1）举例说出细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
（2）理解影响细胞呼吸的因素及其在生产实践中的应用。
2、能力目标（1）通过分析实例，培养学生的信息获取能力和逻辑思维能力。
（2）通过小组讨论，提高学生的合作学习能力和语言表达能力。
3、情感目标（1）关注细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，体会生物学知识与人类生活的密切联系。
（2）培养学生学以致用的意识，激发学生学习生物学的兴趣。
四、教学重难点1、教学重点细胞呼吸原理在农业生产、工业生产和医疗卫生等方面的应用。
2、教学难点影响细胞呼吸的因素在生产实践中的综合应用。
五、教法与学法1、教法（1）讲授法：讲解细胞呼吸原理的应用实例，使学生对相关知识有初步的了解。
（2）案例分析法：通过分析具体的案例，引导学生思考和讨论，培养学生的思维能力。
（3）小组讨论法：组织学生进行小组讨论，让学生在交流中深化对知识的理解。
《ATP 的主要来源──细胞呼吸》 说课稿
《ATP 的主要来源──细胞呼吸》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的内容是《ATP 的主要来源──细胞呼吸》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“细胞呼吸”是人教版高中生物必修 1《分子与细胞》第五章第三节的内容。
细胞呼吸是细胞代谢的核心内容之一，与前面所学的细胞的物质输入和输出、细胞的能量供应和利用等知识有着紧密的联系，也为后续学习光合作用、细胞的生命历程等内容奠定了基础。
本节课主要包括细胞呼吸的概念、有氧呼吸、无氧呼吸以及细胞呼吸原理的应用等内容。
通过对细胞呼吸的学习，学生能够深入理解细胞的生命活动过程，认识到细胞呼吸在生物体内的重要性。
二、学情分析授课对象为高一年级的学生，他们在初中阶段已经对呼吸作用有了一定的了解，但对于细胞呼吸的具体过程和原理还比较陌生。
此时的学生已经具备了一定的观察能力、分析能力和逻辑思维能力，但抽象思维能力相对较弱。
因此，在教学过程中，需要通过直观的演示和形象的比喻，帮助学生理解细胞呼吸的复杂过程。
1、知识目标（1）说出细胞呼吸的概念。
（2）阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和反应式。
（3）解释细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
2、能力目标（1）通过对有氧呼吸和无氧呼吸过程的比较，培养学生的归纳总结能力和分析问题的能力。
（2）通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，培养学生的实验设计能力和动手操作能力。
3、情感目标（1）认同细胞呼吸在生命活动中的重要意义。
（2）关注细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，形成学以致用的观念。
四、教学重难点1、教学重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程及反应式。
（2）细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
（1）有氧呼吸中物质和能量的变化。
（2）无氧呼吸的过程。
五、教学方法1、讲授法通过讲解细胞呼吸的概念、过程和原理，使学生对细胞呼吸有一个系统的认识。
2、直观演示法利用多媒体课件展示细胞呼吸的过程，帮助学生直观地理解细胞呼吸的复杂过程。
人教版细胞呼吸优质说课稿
人教版细胞呼吸优质说课稿一、教学目标本节课的教学目标旨在使学生全面理解细胞呼吸的概念、过程及其在生物体中的重要性。
通过本节课的学习，学生应能够：1. 描述细胞呼吸的基本过程及其生物学意义。
2. 理解细胞呼吸过程中的能量转换机制。
3. 掌握有氧呼吸和无氧呼吸的区别及其各自的生物学作用。
4. 分析细胞呼吸在维持生命活动中的作用。
二、教学内容与学法指导1. 细胞呼吸概述- 细胞呼吸定义：细胞呼吸是生物体内进行的一种能量代谢过程，通过氧化有机物质来释放能量，供细胞各项生命活动使用。
- 细胞呼吸的类型：有氧呼吸和无氧呼吸。
- 细胞呼吸的生物学意义：细胞呼吸是生物体获取能量的主要途径，对于维持生命活动至关重要。
2. 有氧呼吸过程- 第一阶段：糖酵解，发生在细胞质基质中，将葡萄糖分解成两个丙酮酸分子，同时产生少量ATP和还原型NADH。
- 第二阶段：丙酮酸氧化脱羧，在线粒体基质中进行，丙酮酸转化为乙酰辅酶A，同时产生CO2和还原型NADH。
- 第三阶段：电子传递链与氧化磷酸化，发生在线粒体内膜上，通过一系列电子传递和质子泵活动，最终产生大量的ATP。
3. 无氧呼吸过程- 无氧呼吸的类型：乳酸发酵和酒精发酵。
- 无氧呼吸的特点：在缺氧条件下进行，产物为乳酸或酒精，能量产生较少。
4. 细胞呼吸中的能量转换- ATP的生成：细胞呼吸过程中，通过电子传递链的质子梯度驱动ATP合成酶产生ATP。
- ATP的作用：作为细胞内的能量货币，为细胞的各项生命活动提供能量。
三、教学过程1. 导入新课- 通过提问学生日常生活中的呼吸现象，引导学生思考细胞层面的呼吸过程。
- 简要介绍细胞呼吸的重要性和基本概念。
2. 讲解有氧呼吸过程- 利用多媒体展示有氧呼吸的三个阶段，详细解释每个阶段的化学反应和产物。
- 通过实验视频或动画演示，帮助学生形象理解有氧呼吸的过程。
3. 讲解无氧呼吸过程- 介绍无氧呼吸的概念和两种类型。
- 通过比较有氧呼吸和无氧呼吸，强调有氧条件下能量产生的差异。
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《细胞呼吸》说课稿江山实验中学王金国一、说教材(一) 教材的地位与作用本节是新陈代谢一章中的重点内容。
它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。
它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
(二) 教学目标1、知识目标①了解呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。
③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点，呼吸作用与光合作用的区别和联系。
2、能力目标①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。
②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。
③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、对比光合作用和呼吸作用的区别与联系，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。
④适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。
3、情感目标①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。
②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
(三) 教学重点、难点1、教学重点及解决办法有氧呼吸的过程，是本课题的教学重点。
因为：学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。
但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。
高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。
呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区别与联系的基础。
学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。
[解决方法] 通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。
通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
2、教学难点及解决办法有氧呼吸的过程，是教学的难点。
因为：学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。
在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。
呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。
[解决办法] 通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
通过列表比较光合作用与呼吸作用，启发学生思考不可分离的联系点。
(四) 课时安排鉴于这部分内容较多，呼吸作用在绿色植物的新陈代谢中又占有重要的地位，一般以安排2课时为宜。
二、说教法1、探究教学法：它由四个环节组成：（1）创设联想，提出探索问题，（2）引导学生进行探究、推理，（3）设计实验或演示其它教学媒体对学生的推理结果进行验证，（4）师生共同归纳总结探索结果。
2、直观教学法：通过实验、多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
.3、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识。
4、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。
三、说教法呼吸作用的过程复杂、抽象，学生对呼吸过程的物质、能量变化理解困难，建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。
充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。
联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
四、说教学过程 (第一课时)探究问题：1、有机物质中是否含有能量？2、如果我们认定有机物质中确实含有能量，用什么方法加以检验？3、我们的饮食中是否含有能量？讨论：1、请对细胞内产生能量的方式作出推测？2、你认为细胞内可能发生类似体外燃烧过程的依据？提出课题：第七节细胞呼吸提问：呼吸作用与通常说的呼吸有什么不同？通常说的呼吸是指外呼吸，也叫呼吸运动，只是由外界吸入O2，肺部CO2呼出体外的这一动作；而吸入的O2是要通过血液循环系统进入细胞内的，在细胞内部进行有机物分解的过程叫呼吸作用。
呼吸作用的概念：呼吸作用的类型：由呼吸运动吸入的氧气到哪里去？二氧化碳又是在哪里产生的呢？有氧呼吸由学生先自学有氧呼吸的三个阶段，再请学生讲述，出示课件，教师边提问边讲解。
(主要从以下几个方面提问和讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因。
)总结有氧呼吸的总反应式和概念(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量) 练习：1、下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称：、、。
(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少、、。
(3)有氧呼吸的主要场所是，进入该场所的呼吸底物是。
(4)生成椭圆框内5所示物质的场所在。
(5)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是( )A、葡萄糖→丙酮酸→水B、葡萄糖→丙酮酸→氧C、葡萄糖→氧→水D、葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳2、完成下表有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段提问：苹果储存久了，会有什么气味散发出来？（回答：酒味。
）提问：什么道理？（回答：无氧呼吸产生酒精。
）提问：剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？（回答：酸、胀。
）讲述无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等比较有氧呼吸和无氧呼吸呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所先细胞质，后线粒体细胞质条件需要相应的酶参加，最后需要氧气参加不需氧，但需相应的酶参加物质变化葡萄糖彻底分解产生CO2和H2O 葡萄糖分解产生不彻底的氧化产物如酒精、乳酸等能量变化释放大量能量，产生大量ATP 释放少量能量，产生少量ATP过程 1.C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量2.2C3H4O3→6CO2+20[H]+少量能量3.24[H]+O2→12H2O+大量能量 1.同的氧呼吸第一步反应；2.2C3H4O3→C2H5OH+CO2(或C3H6O3)+少量能量反应式酶 C6H12O6 + 6O2 ——→ 6CO2 + 6H2O + 能量酶 C6H12O6 ——→2C3H6OH（酒精） +CO2 +能量酶C6H12O6 ——→ 2C3H6O3（乳酸） + 能量]说明 1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量以热能形式散失。
1、1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ储存在ATP 中，其余以热能形式散失；2、高等植物被淹产生酒精；高等植物某些器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）产生乳酸，高等动物和人无氧呼吸的产物是乳酸。
相同点实质分解有机物，释放能量联系从葡萄糖到丙酮酸这一步的化学反应完全相同下面请同学们围绕有氧呼吸和无氧呼吸自由提问。
（可能提出的问题：无氧条件下葡萄糖分解为什么也称氧化分解？酿酒时为什么要密封？为什么密封不好会导致酿酒失败？水淹时高等植物能进行无氧呼吸，为什么水退后有些不能存活？水稻等作物的根又为什么能比较长时间在水中生存？水生生物进行有氧呼吸还是无氧呼吸？……以上问题学生曾提出，教师可以简要回答，适时、灵话把握。
）练习：小结：课后探究课题：江山农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。
(如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？②加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么？⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？⑥可用大豆制甜酒酿吗？等等问题) 五、板书设计(略)六、效果预测在本节课的教学中，通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。
教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。
能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。
课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。
讲述：可见高等植物仍保持有无氧呼吸的能力。
再如在水淹等情况下，高等植物可以短时间进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境条件。
讲述：这是因为高等动物和人体在剧烈运动时，尽管呼吸运动和血液循环都大大加强了，但是仍不能满足骨骼肌对氧气的需要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。
酸胀感觉就是其产物乳酸过多刺激所致。
另外，有些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸。
如马铃薯块茎、甜菜块根等。
（在前面葡萄糖无氧呼吸产生乳酸的反应式下添加板书：高等动物和人体、高等植物某些器官。
）在无氧呼吸中，葡萄糖氧化分解时所释放的能量，比有氧呼吸时少很多。
具体酿制过程是先将米煮熟，作为发酵基质。
待冷却至30oC时，加少许水和一定量和酒药，与米饭混合均匀后置于一瓷坛内(其他容器也可以)，在中间要挖一个洞，盖好后置于适当的地方保温12小时左右。
探究13.人体内进行无氧呼吸的主要场所是（）A、肺细胞B、内环境C、线粒体D、细胞质基质14.有氧呼吸最常用的物质是（）A、淀粉B、糖元C、葡萄糖D、ATP15.人体进行剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨胳肌，可以通过无氧呼吸获得能量，此时葡萄糖分解为（）A、酒精B、酒精和二氧化碳C、乳酸D、乳酸和二氧化碳16.有氧呼吸过程中，产生ATP最多的阶段是（）A、第一阶段B、第二阶段C、第三阶段D、第四阶段17.有氧呼吸过程中，消耗氧的阶段是（）A、第一阶段B、第二阶段C、第三阶段D、第四阶段18.下列物质中有氧呼吸和无氧呼吸都能产生的中间产物是（）A、乳酸B、二氧化碳C、酒精D、丙酮酸19.与有氧呼吸比，无氧呼吸最主要的特点是（）A、分解有机物B、释放能量C、需要酶催化D、有机物分解不彻底8.下列关于有氧呼吸产生的CO2和H2O，正确的是（）A、第一阶段产生水，第二阶段产生CO2B、第二阶段产生水，第三阶段产生CO2C、第二阶段产生CO2，第三阶段产生水D、第一阶段产生CO2，第二阶段产生水10.备战奥运会的长跑运动员高强度的训练时消耗的能量来源于（）A、有氧呼吸B、无氧呼吸C、磷酸肌酸转化D、以上三种同时进行12.有氧呼吸过程中产生的CO2中的氧来自参加反应物中的（）A、C6H12O6和H2OB、C6H12O6和O2C、C6H12O6D、O213.密封地窑中保存水果，可以保存长时间，原因是（）A、温度恒定，水果抗病能力强B、温度适宜，易保存水分C、阴暗无光，不易过快成熟D、CO2浓度增加，抑制呼吸作用14.用黄豆生豆芽，1Kg黄豆可以生出5Kg的豆芽，在这个过程中有机物含量发生的变化是（）A、数量增多，种类增多B、数量减少，种类增多C、数量增多，种类减少D、数量减少，种类减少15.无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少，是因为（）A、没有氧气参与B、有机物分解不彻底C、反应过程比较简单D、只发生在低等生物15.无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少，是因为（）A、没有氧气参与B、有机物分解不彻底C、反应过程比较简单D、只发生在低等生物16.种子在浸水和不浸水的情况下进行呼吸作用都产生（）A、酒精B、CO2+H2OC、丙酮酸D、乳酸17.酵母菌进行有氧呼吸和酒精发酵分解葡萄糖，如果两种作用可产生等量的CO2，那么两种作用消耗的葡萄糖之比是（）A、1：2B、2：1C、1：3D、3：118.下列哪一项不是有氧呼吸第二阶段的产物（）A、H2OB、CO2C、[H]D、ATP10.D 11.A 12.A 13.D 14.B 15.B 16.C 17.C 18.A27、右图示呼吸作用过程的图解，请据图回答有关问题：乳酸B CO2CC6H12O6 A D H2OE酒精（1）方框中的化合物是。