2020蔬菜水果连锁超市创业计划书
卖蔬菜水果创业计划书
卖蔬菜水果创业计划书一、创业项目名称：新鲜蔬菜水果销售平台二、项目背景及市场分析随着人们对健康的需求不断增长，蔬菜水果成为日常生活中必不可少的食物。
然而，目前市场上的蔬菜水果普遍存在质量不稳定、价格波动大、新鲜度难以保证等问题，消费者对购买蔬菜水果的信心逐渐减弱。
因此，我们希望通过建立一家新鲜蔬菜水果销售平台，为消费者提供更加方便、新鲜、健康的蔬菜水果购物体验。
市场规模：根据统计数据显示，每年中国蔬菜水果市场规模达到数万亿元，市场潜力巨大。
竞争分析：目前市场上已经有一些开设实体店和线上平台销售蔬菜水果的企业，但存在价格不透明、质量难以保证等问题。
我们通过提供更加新鲜、优质的蔬菜水果，以及更具竞争力的价格策略，吸引消费者选择我们的平台购买。
三、创业目标及发展规划目标：通过建立新鲜蔬菜水果销售平台，为消费者提供更加便捷、优质的购物体验，打造成为行业内知名的蔬菜水果销售平台。
发展规划：初期主要在本地市场进行推广，建立品牌知名度和口碑；中期逐步开拓周边城市市场，扩大销售规模；长期考虑在全国范围内建立物流配送网络，实现全国销售。
四、创业策略创新策略：引进先进的农业种植技术，提高蔬菜水果的品质和产量，保证产品的新鲜度；与农场合作，直接采购蔬菜水果，省去中间环节，降低成本。
市场营销策略：通过线上线下结合的方式推广，开设实体店铺和建立网络销售平台，提供会员优惠、团购活动等促销策略，吸引消费者购买；与餐饮企业、社区合作，扩大销售渠道。
品牌定位策略：定位为一家专业、可信赖的新鲜蔬菜水果销售平台，注重产品质量和服务质量，树立良好的品牌形象。
五、运营模式及盈利模式运营模式：建立线上线下联动的销售平台，实现商品展示、下单、配送等功能；与农场合作，保证蔬菜水果的新鲜度，提供优质的产品和服务。
盈利模式：主要通过蔬菜水果销售获得利润；另外可考虑开展会员服务、广告推广等增值服务，提高盈利水平。
六、团队建设及人力资源规划团队建设：由农业专家、销售专家、运营专家组成团队，共同打造一家互补性强、专业性强的团队，实现企业的健康发展。
创业计划书蔬菜水果店
创业计划书蔬菜水果店一、项目背景近年来，随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始重视饮食健康，对蔬菜水果的需求也逐渐增加。
而传统的蔬菜水果店虽然数量众多，但在品质、服务和创新方面存在着很大的提升空间。
因此，我们计划开设一家以提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果为主打产品的蔬菜水果店，以满足消费者对高品质蔬菜水果的需求。
二、市场分析1. 行业概况目前，我国蔬菜水果零售市场属于传统零售模式，主要分布在菜市场、超市和便利店等传统销售渠道。
但随着人们健康意识的增强，对有机、新鲜、无公害蔬菜水果的需求不断增加，传统销售模式已难以满足消费者的需求。
因此，开设一家专注于提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果的店铺具有很大的市场空间。
2. 市场需求根据市场调研数据显示，近年来，我国消费者对有机、新鲜、无公害蔬菜水果的需求不断增加，尤其是中高端消费群体更加重视食品的品质和安全。
因此，调查显示，开设一家提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果的店铺市场需求潜力巨大。
3. 竞争分析目前，蔬菜水果零售市场竞争较为激烈，竞争对手主要包括传统菜市场、超市和便利店等传统渠道以及线上电商平台。
但是，存在很大的机会，提供高品质、有机、新鲜的蔬菜水果，可以吸引更多中高端消费者。
三、创业理念我们的创业理念是：提供新鲜、高品质、有机蔬菜水果，致力于打造一个健康、绿色的生活方式。
我们将秉承“健康、新鲜、品质、服务”为经营宗旨，为消费者提供更加优质的蔬菜水果及相关产品。
四、产品和服务我们的主打产品是高品质、新鲜、有机蔬菜水果，种类繁多，品质保证。
同时，我们还将提供相关熟食、果汁、果蔬拼盘等产品，满足不同消费者的需求。
此外，我们还将提供宅配服务，为忙碌的消费者提供便利。
五、市场营销1. 定位我们的目标消费群体主要是中高端消费群体，他们注重健康、品质和服务，愿意为更好的产品付出更多的价格。
我们将以高品质、新鲜、有机为主打，致力于成为中高端消费者信赖的蔬菜水果品牌。
2. 推广策略我们将通过线上线下的方式进行推广。
水果超市创业计划（推荐5篇）
水果超市创业计划（推荐5篇）第一篇：水果超市创业计划创业计划书创业人：XXX 日期：20XX.XX.XX目录公司背景消费行为研究及竞争分析市场营销策略风险分析店铺装修与人员配置财务预算公司背景1.公司简单描述我们XX果园是一家二人合资型企业，已出售最新鲜的国产水果为主的一家水果超市型企业。
我司除自有果园外还将与另外水果批发市场建立合作关系，为我们的水果在新鲜度上提供更大的优势。
我司预计选址在XX区，面积约为120平左右。
然我司需要XX万元资金，现已自有XX万元（本人XX万元，合作人XX万元），仍需XX万元贷款。
2.公司的宗旨和目标宗旨：为市民提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！目标：成为一家水果连锁超市店。
为本市民众提供优良、新鲜鲜的日常需求各类水果！3．目标市场的设定：主要为在本店内进行购物的人流和附近小区及写字楼外送水果。
4．市场规模、市场结构目前每家每户都有吃水果的习惯，早起，午后，晚餐前晚餐后各个时间段都有，特别是工作阶层（尤其是女孩子）比较喜欢吃水果。
市场比较良好。
居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。
人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。
呈购买量不多的特点。
故本店主要进行分量水果的经营。
消费行为研究及竞争分析 1 水果消费行为研究目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：⑴ 集市水果摊针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。
她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。
⑵ 大型超市对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。
这部分人群以中青年为主。
超市蔬菜水果创业计划书
超市蔬菜水果创业计划书一、项目概述随着人们生活水平的不断提高，蔬菜水果的消费需求也日益增加。
而传统的蔬菜水果市场大多存在质量不稳定、供应不足、价格虚高等问题，给消费者带来了诸多困扰。
基于此，本项目旨在搭建一个以蔬菜水果为主的优质超市，为消费者提供新鲜、优质、价格实惠的蔬菜水果及相关服务。
二、市场分析1. 行业背景：蔬菜水果是人们日常饮食不可或缺的重要食材，而超市作为蔬菜水果的主要销售渠道之一，市场潜力巨大。
2. 市场需求：消费者对蔬菜水果的品质要求越来越高，追求健康、绿色、安全的生活方式，对新鲜美味的蔬菜水果有着持续的需求。
3. 竞争分析：目前市场上存在着各种规模的超市及水果店竞争，但质量参差不齐、价格虚高等问题仍然普遍存在，亟需一个具有竞争力的新型超市。
三、项目定位本项目主要定位于中高档蔬菜水果超市，主打“新鲜、健康、绿色”的品牌形象。
通过精选优质蔬菜水果供应商，提供全方位的购物体验，满足消费者对于蔬菜水果品质的需求，打造一个可信赖的购物场所。
四、经营模式1. 采购与供应：与优质蔬菜水果供应商建立长期合作关系，确保货源的新鲜、稳定。
2. 经营范围：除蔬菜水果外，还将提供相关配套产品，如果汁、干果、坚果等，丰富产品线。
3. 服务与体验：提供在线预订、配送服务、定制礼篮等个性化服务，提升消费者购物体验。
五、市场推广1. 建立品牌形象：通过广告宣传、线上线下推广等手段，树立“新鲜蔬果”的品牌形象。
2. 促销活动：定期开展满减、赠品、会员优惠等促销活动，吸引更多客户。
3. 社交媒体营销：通过社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者，提升品牌知名度。
六、管理团队本项目由具有丰富零售行业经验的管理团队组成，具备扎实的营销、采购、管理能力，并且拥有强大的团队合作精神，决心共同开创新的蔬菜水果超市业务。
七、财务规划1. 投资规模：预计投资XX万元，主要用于装修、设备采购、库存资金等方面。
2. 盈利模式：以销售利润为主要盈利模式，同时配合会员费、配送服务等获得其他收入。
果蔬店创业计划书范文
果蔬店创业计划书范文本文为一篇“果蔬店创业计划书范文”，旨在详细展示开设果蔬店的计划和思路。
文章内容包括市场调研、目标顾客、产品选择、定价策略、营销推广和盈利预测等方面的内容。
市场调研在进行果蔬店创业之前，我们首先进行了市场调研，以了解潜在的竞争情况和市场需求。
根据调研结果显示，在我们所选择的区域，现有的果蔬店相对较少，但消费者对于新鲜、优质的果蔬有较高的需求。
同时，人们对于有机、无农药的产品也有一定的关注度。
因此，我们决定开设一家以提供新鲜、优质果蔬为主打的店铺。
目标顾客我们的目标顾客主要包括家庭主妇、年轻白领和健康意识较强的消费者群体。
他们注重饮食平衡，倾向于购买新鲜、有机的果蔬，并在日常饮食中增加水果和蔬菜的摄入。
此外，我们还将着重服务于附近的学校和办公楼区域，以扩大顾客范围。
产品选择为了满足目标顾客的需求，我们将提供新鲜的水果、蔬菜和果汁等产品。
为了保证产品的质量，我们将与本地农民合作，确保采购到当地季节最新鲜的水果蔬菜。
此外，我们还将提供无农药、有机的水果蔬菜，以满足一部分顾客对产品安全性的关注。
定价策略在制定定价策略时，我们将结合成本和市场需求进行考虑。
我们希望能够以合理的价格提供优质的产品。
通过调研发现，附近两家竞争对手的价格分别为市场平均价的1.2倍和0.8倍。
我们计划将定价设置在这两个竞争对手之间，以吸引更多顾客，同时保持一定的利润空间。
营销推广为了吸引和留住顾客，我们将采取多种营销推广活动。
首先，我们将在开业期间提供折扣促销活动，吸引大量新顾客光顾。
其次，我们将与附近的学校、社区合作，举办有关健康饮食的讲座和活动，提高品牌知名度。
同时，我们还将定期在社交媒体上发布新鲜水果蔬菜的营养价值和烹饪方法等内容，增加顾客的购买兴趣。
盈利预测通过市场调研和商业计划的评估，我们预计在开设后的第一年，我们的果蔬店将实现约30%的利润增长。
这将主要通过增加销售额和降低成本来实现。
我们计划随着业务的扩张和顾客的增加，逐渐提升利润率，并在未来几年内获得良好的回报。
绿色蔬菜水果创业计划书
绿色蔬菜水果创业计划书一、项目背景和市场分析绿色蔬菜水果店是一个专门销售有机、无公害蔬菜水果的零售店。
目前人们对健康饮食的需求越来越高，有机、无公害蔬菜水果成为热门商品。
而传统市场上很难找到真正的无公害蔬菜水果，因此有机、无公害蔬菜水果的销售市场前景广阔。
二、项目定位和特色我们的绿色蔬菜水果店定位于销售有机、无公害的优质蔬菜水果，以“健康、环保、美味”为特色。
我们将与农户合作，直接采购优质的绿色蔬菜水果，保证产品的品质和新鲜度。
同时，我们将开展宣传教育活动，向消费者传递健康饮食理念，帮助消费者了解有机、无公害蔬菜水果的好处。
三、项目组织架构和运营模式我们的绿色蔬菜水果店将分为采购部、销售部、宣传部等部门。
采购部负责与农户合作采购优质蔬菜水果，确保产品的品质和新鲜度；销售部负责商品展示和销售；宣传部负责开展宣传教育活动，向消费者传递健康饮食理念。
我们的运营模式将采用线上线下结合的方式，开设线下实体店面，与电商平台合作开展线上销售。
同时，我们将利用社交媒体和微信公众号等渠道，开展宣传推广活动，吸引更多消费者关注和购买。
四、项目投资和盈利分析我们的绿色蔬菜水果店的投资主要包括店面租金、装修费用、设备采购费用、人员工资和宣传费用等。
根据市场调研和数据分析，我们预计初始投资约为50万元。
盈利主要通过销售收入和宣传推广活动获得的收益。
根据市场需求和预期销售额，我们初步估计每个月的销售额约为15万元，每月盈利为5万元。
在正常经营和持续发展的情况下，我们的绿色蔬菜水果店将能够在一年内实现盈利。
五、项目风险和对策在创业过程中，我们将面临一些风险和挑战，如市场竞争激烈、商品价格波动、顾客口味变化等。
为了应对这些风险，我们将建立完善的风险管理体系，及时调整经营策略，提高产品品质和服务水平，保持竞争力。
六、项目发展前景及规划随着人们对健康饮食的需求不断增加，绿色蔬菜水果的市场前景光明。
我们将不断完善产品品质和服务水平，不断拓展销售渠道，不断加强宣传推广活动，努力打造绿色蔬菜水果品牌，实现长期稳定发展。
果蔬超市计划书
果蔬超市计划书一、项目背景随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，对于食品的需求也有了更高的要求。
尤其是对于新鲜、有机的果蔬产品的需求日益增长。
然而，目前市场上果蔬超市的数量有限，供应不足以满足市场需求。
因此，我们计划开设一家专门销售高品质果蔬的超市，以满足人们对新鲜、有机食品的需求。
二、项目目标2.1 主要目标本项目的主要目标是建立一家高品质果蔬超市，提供新鲜、有机的果蔬产品，满足消费者对于健康食品的需求。
2.2 具体目标•提供多样化的果蔬产品，包括有机果蔬、进口果蔬等；•确保产品新鲜、无农药残留，符合食品安全标准；•提供优质的购物环境和服务，让消费者有愉悦的购物体验；•建立品牌形象，打造知名度和美誉度；•实现稳定盈利，获得投资者的满意回报。
三、市场分析3.1 行业概况果蔬超市是食品零售行业的一部分，随着人们健康意识的提高，果蔬市场的需求持续增长。
然而，目前市场上的果蔬超市数量有限，供应不足以满足市场需求。
3.2 市场需求消费者对于健康食品的需求不断增长，他们更加关注食品的产地、质量和安全性。
新鲜、有机的果蔬产品受到消费者的青睐。
然而，目前市场上的果蔬超市无法满足消费者对于品质和价格的双重要求。
3.3 市场竞争目前市场上的果蔬超市数量有限，主要竞争对手包括一些大型超市和传统农贸市场。
然而，这些竞争对手的供应链不够稳定，无法保证产品的新鲜度和品质，存在一定的市场机会。
四、产品与服务4.1 产品特点本超市的主打产品是新鲜、有机的果蔬产品，包括国内外的进口果蔬。
我们将与多家供应商建立稳定的合作关系，保证产品新鲜、无污染，并且定期检测，确保产品质量符合食品安全标准。
4.2 产品优势•提供高品质的果蔬产品，满足消费者对于健康食品的需求；•与多家供应商建立稳定合作关系，确保产品供应的稳定性；•提供进口果蔬，丰富产品种类，满足消费者的个性化需求；•提供在线下单、配送服务，方便消费者购买。
4.3 服务特色•提供专业的果蔬选购建议，帮助消费者做出更好的选择；•提供快速、便捷的在线下单、配送服务；•提供退换货保障，确保消费者的权益。
2020年果蔬创业计划书范文
果蔬创业计划书范文想要创业的小伙伴，就一定要先制定一份详细的果蔬创业计划书！下面来看看果蔬创业计划书范文！欢迎阅读！一、方案概要本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果，水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标，价值理念。
是有自己的品牌商标，价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是：立足学校，树立品牌，步步为营，战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”扩大声誉，走向成功”。
二、市场分析1、可行性分析、水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
大众消费的一个重要组成部分。
随着我们学校的不断发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模，据说发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果多人。
大概有多人需求，需求，经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望，只不过，惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过，要出外面买，觉得太麻烦了。
面买，觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养，特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店，是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店，进入门坎很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
2、产品分析、水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
水果店创业计划书30篇
水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面，一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。
二是在微信里面推送关于水果与健康的文章，使学生对水果的营养价值有一些了解，根据自己的实际情况，会有所选择。
水果的药理作用，使一部分同学根据自己身体出现的状况，购买可以调节自己身体的水果。
三是，学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数，我们就会定时派人送到宿舍。
水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本：1. 采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始，我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本：这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注：开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品：1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题：水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面，降低这一层面的风险。
(五)、气候条件：气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和决定。
二、团队通过发挥全体队员的积极性。
三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。
四、团队鼓励积极参与团队的决策。
五、团队实行“岗薪制”的分配制度；六、团队提倡求真务实的工作作风；七、队员必须维护团队纪律。
服务态度：第一是实在：虽然只是个初等的小商铺，客观事实的服务于我们的每一位顾客。
水果蔬菜创业计划书范本
水果蔬菜创业计划书范本一、背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果蔬菜在市场上的需求逐渐增加。
然而，由于现有市场上水果蔬菜品质良莠不齐，价格虚高，农药残留等负面消息频繁曝光，消费者对于水果蔬菜的信任度不断下降。
因此，我们有必要通过创业的方式，提供品质优良、价格合理、安全放心的水果蔬菜，满足消费者日益增长的需求。
二、市场分析1.市场需求随着人们健康意识的增强，市场上对于优质的水果蔬菜的需求逐渐增加，消费者对于健康食品的关注度不断提高。
因此，提供品质优良、安全放心的水果蔬菜，能够迎合市场需求。
2.市场竞争目前市场上存在大量水果蔬菜生产商和经销商，但品质良莠不齐，价格虚高，农药残留等问题频繁曝光，消费者对于市场上的水果蔬菜信任度不断下降。
因此，要想在市场上立足，必须提供品质优良、价格合理、安全放心的产品，提升市场竞争力。
三、产品定位我们将以提供品质优良、价格合理、安全放心的水果蔬菜为己任，打造一家信誉良好、口碑优秀的水果蔬菜生产销售企业。
我们将注重产品质量，注重食品安全，注重服务体验，力求让消费者放心购买，放心食用。
四、市场营销策略1.产品差异化我们将通过不断提升产品质量，优化产品包装，增加产品品种等方式，实现产品的差异化，吸引消费者关注，提升市场竞争力。
2.价格优势我们将通过合理定价，控制生产成本，降低中间环节费用等方式，实现价格的优势，吸引消费者选择购买。
3.营销渠道我们将通过线上线下渠道相结合的方式，拓展销售渠道，提升产品覆盖率，增加销售额。
4.品牌建设我们将通过广告宣传、促销活动等方式，提升品牌知名度，树立良好的企业形象，吸引消费者信赖。
五、财务计划1.资金需求我们计划投入资金100万元，包括生产设备购置费、原材料采购费、人员工资、市场推广费等。
2.盈利预期我们计划在第一年实现销售额50万元，利润率30%，第二年实现销售额100万元，利润率40%。
3.资金回报我们计划在第三年实现销售额200万元，利润率50%，实现资金回报。
蔬菜水果超市创业策划书
蔬菜水果超市创业策划书一、企业概况创立巧手蔬菜水果超市，工商注册资金5万元。
经营范围：（1）主要经营：绿色蔬菜水果、生鲜等批发兼零售，（2）兼营：其它生鲜及绿色蔬菜水果配送服务。
企业类型：个体工商户。
二、创业计划的个人清况我是巧手蔬菜水果超市的创业者XX。
今年40岁，XX县XX镇人。
大专文化。
以往的相关经验(包括时间)：本人XX从沱牌病退，现在金家开小百货超市；我爱人杜雪梅曾经做过水果生意，熟悉蔬菜水果生产及市场销售，我选择的创业项目是开办我熟悉蔬菜水果超市。
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：XX，大专文化，2010年参加了XX县就业局举办的SYB创业培训班。
三、市场评估（一）目标客户描述：1、主要目标客户是——XX县城滨江河畔几个社区居民2、建筑工地外来流动人员（建筑工地人员、暂住人员等）3、餐馆、娱乐场所老板。
（二）市场的容量/本企业预计市场占有率：根据我的市场调查，这几个社区有固定住户2500多户，餐馆 8 家，居民每月蔬菜消费量150000公斤，水果消费量50000公斤，水果蔬菜消费额 70万元。
该地区目前有一家蔬菜水果店和几个摆地摊蔬菜的，居民购买蔬菜水果要到离此1公里的城南蔬菜批发市场或金龙农贸市场。
预计我开的超市可至少占5%到10%的市场份额。
（三）市场容量的变化趋势：该地区临近涪江，是县城人口聚集居住地，附近又在兴建商住楼，小区在不断扩大，人流量在增多。
大家近切希望能更方便快捷地买到新鲜无公害的蔬菜水果，所以市场前景看好，当然随着区位优势被发现，将有更多的商家进入，配套服务也将进一步完善，服务功能会得到更大的提升，竞争将会日益激烈。
（四）竞争对手的主要优势：1、经营时间早，有一定的知名度，有一定的顾客群；2、有较多的资金参入经营；3、价格适中。
（五）竞争对手的主要劣势：1、服务项目少，内容不丰富；2、管理不善，卫生条件差；3、经常关门，营业时间短。
相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)：1、自己租的店面，口岸好；2、地理位置好，交通方便；3、店面装修整洁，营业环境好；4、可提供不同挡次需要的服务；5、热情周到，诚信待人，管理规范。
最新某公司水果蔬菜超市项目商业计划书
**公司**水果蔬菜超市项目商业计划书一、项目开发的时代背景和前景近几年，随着国人收入逐渐富裕，生活水平日渐提高，对于生活质量要求及消费场所的选择愈加重视。
尤其改革开发后，外资超市快速在中国建立据点，将现代化的经营模式带到国内，激发城市超市整体经营技术的提升，给国人带来干净、明亮、卫生、亲切、价廉等的购物场所。
开办“生鲜超市”在我国一些大中城市悄然兴起。
不仅超市纷纷引入生鲜卖场，“农贸市场改超市”也在一些地方逐步展开。
“农改超”在国内几乎所有大中城市悄然兴起。
据了解，福州农贸市场改造的生鲜超市正在进入规范化、加速发展期，已开业和在建的有40家；上海联华超市已宣布到明年年底，将有300家生鲜加强型超市登陆沪上，把原来超市中生鲜食品、常温商品、工业品的比例调整为“7:2:1”；深圳农产品公司民润肉菜超市在深圳几乎家喻户晓，民润又准备在珠三角掀起新一轮“菜篮子超市化”运动；湖南首个由农贸市场改造而成的“生鲜超市”也即将亮相。
杭州市有关部门更是定下了“农改超”的目标：3年内市区主城区争取完成，2010年市区基本实现。
先试点后推开，政府引导，市场化运作。
目前启动已有3家：华润万佳超市云河店、解百超市江城路店、联华家友文苑店。
上个世纪80年代取代马路菜摊而发展起来的农贸市场在全国各地星罗棋布，商品丰富，经营活跃，成为居民购买生鲜食品的主要市场。
然而，随着经济发展和生活质量的提高，我国消费者开始对市场建设提出了更高要求。
原有的农贸市场摊位多、进货渠道广而杂，难以规范化管理，人们往往把其与脏、乱、差联系在一起，假冒伪劣、偷税漏税等现象屡禁不绝。
据悉，目前在欧美等发达国家，80%的肉菜等新鲜食品消费来自超市。
“生鲜超市”以其干净卫生的购物环境、安全放心的商品品质及配送渠道，正在被国内越来越多的市民认可。
生鲜关系到市民一日三餐，能极大地带动客流，也成为超市利润的重要来源，在原有的各大超市提高卖场生鲜商品比例的同时，一些商家开始把目光转向“生鲜超市”这一新的利润空间，农产品的营销业态正悄然进行着一场变革，即传统的农贸市场面临生鲜超市的挑战。
果蔬小超市创业计划书
果蔬小超市创业计划书一、背景介绍果蔬小超市是一个专注于提供新鲜、优质、有机果蔬的小型超市。
随着人们生活水平和健康意识的提高，人们对食品的要求也越来越高，尤其是对果蔬这种健康食品的需求也在不断增长。
同时，城市化进程不断推进，许多人的生活节奏加快，时间紧张，很多人没有时间去传统的农贸市场购买果蔬，因此，我们决定开设果蔬小超市，为城市人提供方便、健康的购物选择。
二、市场分析1.市场需求随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，有机果蔬成为市场的热门产品。
很多消费者不再满足于传统超市里的果蔬，他们更愿意花更多的钱购买更健康、更高品质的有机果蔬。
2.竞争分析目前市场上虽然有很多传统的超市和农贸市场出售果蔬，但是有机果蔬的供应并不足。
我们的竞争对手主要是一些专门经营有机果蔬的小型店铺和一些农产品专卖店。
3.发展前景随着人们生活水平的不断提高，有机果蔬的市场需求会逐渐增长。
同时，随着生活节奏的加快，消费者对购物便捷性的要求也会增加。
果蔬小超市将会满足这一需求。
三、项目定位1.产品定位果蔬小超市主要销售新鲜、有机的果蔬，包括各种水果、蔬菜、干果、坚果等。
在产品选择上，我们将注重品质和健康，力求给消费者提供最优质的产品。
2.服务定位果蔬小超市将提供便捷、健康、优质的购物体验。
我们将采用线上线下结合的模式，通过网站和APP提供在线购物服务，并提供送货上门的服务，方便消费者购物。
3.市场定位果蔬小超市主要面向城市白领、年轻家庭和健康意识较高的消费者群体。
我们将注重品质和服务，争取赢得消费者的信赖和支持。
四、创业计划1.项目投资创业资金主要用于场地租金、装修、设备、原材料采购、人员工资等方面，初步估算需要投资50万元。
2.运营模式果蔬小超市将采用线上线下结合的运营模式，线下经营实体店面，提供实体购物服务；线上通过网站和APP提供在线购物服务，提供配送上门服务。
3.市场推广通过线上宣传、社交媒体推广、传单派发等方式进行市场推广，吸引消费者关注并增加知名度。
水果蔬菜店创业计划书范文
水果蔬菜店创业计划书范文一、创业概况随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，蔬菜水果店在市场上变得越来越受欢迎。
蔬菜水果店以提供新鲜、有机、健康的蔬菜水果为主要经营内容，受到了消费者的追捧。
本创业计划书旨在开设一家蔬菜水果店，为广大消费者提供高品质的蔬菜水果及相关产品。
二、市场分析1. 行业概况蔬菜水果店是一个正在快速发展的行业，近年来受到了越来越多消费者的欢迎。
消费者对于健康食品的需求不断增长，对新鲜、有机的蔬菜水果有着更高的要求。
蔬菜水果店可以满足这一需求，为消费者带来更加健康、有益的生活方式。
2. 市场需求随着城市化进程的加快，人们的生活节奏快速，对于方便、健康食品的需求逐渐增加。
蔬菜水果店的优势在于提供新鲜、有机的蔬菜水果，符合现代人们的健康需求。
同时，蔬菜水果店的产品丰富多样，满足了不同消费者的口味需求。
3. 竞争分析蔬菜水果店市场竞争激烈，已经有许多品牌在这个领域建立了影响力。
但是，由于消费者对于健康食品的需求还在不断增长，市场空间依然较大。
只要我们能够创新经营理念，提供高品质的产品和服务，就有机会在市场上脱颖而出。
三、创业方案1. 项目规模初期计划开设一家小型蔬菜水果店，店铺面积约为50平方米。
店内主要经营新鲜、有机的蔬菜水果及相关产品，同时提供健康饮品、果汁等。
2. 经营内容主要经营新鲜、有机的蔬菜水果，包括各类时令水果、蔬菜和有机食品。
店内还提供果蔬拼盘、果汁、健康饮品等产品，满足不同消费者的需求。
3. 经营理念本店秉承“健康、新鲜、有机”的经营理念，坚持选用最新鲜的蔬菜水果，保证产品的品质和安全性。
同时，店内环境整洁舒适，服务热情周到，让消费者有宾至如归的感觉。
四、市场营销1. 目标消费群体本店主要针对有健康意识的消费者群体，包括年轻人、上班族、孕妇和老年人等。
他们对于食品的质量和安全性有着更高的要求，愿意选择健康、有机的食品。
2. 宣传推广为了提升品牌知名度和市场影响力，本店将通过多种方式进行宣传推广。
sc蔬菜水果连锁超市项目策划书
sc蔬菜水果连锁超市策划书一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，蔬果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的蔬果店以无法满足广大消费者对蔬果品质以及购买环境的要求，因此蔬果专卖店能够得到市场的认可，这是蔬果产品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国蔬果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，蔬果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析(一)消费群体分析蔬果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的蔬果消费途径是由以下两种方式组成：集市蔬果摊⑵ 大型超市针对一般消费群体而言，主要的蔬果消费途径是集市蔬果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中蔬果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的蔬果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里水果摊一般消费群体（中老年）70% 30%低价、便利实惠、实用超市中高消费群体（中青年）40% 60%品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
果蔬连锁超市项目计划书
果蔬连锁超市项目计划书一、项目背景和意义随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的消费者开始注重膳食结构的合理性，追求健康饮食方式，蔬果已成为饮食中不可或缺的一部分。
然而，在传统的农贸市场和超市中，新鲜的果蔬质量无法得到保证，也缺乏专业的处理和销售，消费者难以获得有保障的新鲜果蔬。
因此，开设一家专业的果蔬连锁超市，将成为满足市场需求的有效途径。
本项目拟建设的果蔬连锁超市将提供新鲜、优质的水果蔬菜，同时结合线上平台，为消费者提供便利的购物方式和优质服务，满足消费者对新鲜、健康食材的需求，推动健康生活方式的普及。
二、经营范围和特色1. 经营范围：本项目将主要经营各类新鲜果蔬、果蔬制品以及相关的健康食材，包括但不限于水果、蔬菜、果汁、切片水果等。
2. 特色服务：与传统果蔬市场相比，本项目特色服务包括：（1）供应链优势：与多家果蔬供应商合作，保证货源新鲜可靠；（2）新鲜配送：每日定时配送新鲜果蔬，确保产品的新鲜度；（3）线上下单：提供线上购物平台，方便消费者随时下单购买；（4）定制服务：根据消费者需求提供定制化的服务，满足个性化需求；（5）健康推广：通过专业的营养师团队，开展健康知识推广和教育活动，引导消费者养成健康的饮食习惯。
三、市场分析1. 行业发展趋势：随着健康意识的增强和生活水平的提升，果蔬连锁超市将成为未来的发展趋势。
2. 消费需求：消费者对新鲜、健康的饮食需求不断增加，对果蔬质量和品种有更高要求。
3. 竞争分析：目前市场上果蔬连锁超市尚不普遍，竞争相对较小，但超市、传统市场等渠道也在逐渐发展果蔬销售。
4. 市场定位：本项目将以新鲜、优质的果蔬为主打产品，针对有健康意识的消费者进行市场定位。
四、项目规划1. 设立果蔬连锁超市：计划在城市主要商业区设立首家果蔬连锁超市，提供多样化的新鲜果蔬及果蔬制品。
2. 打造线上平台：与实体店形成线上线下结合的销售模式，建立专业的线上购物平台，提供便利的购物体验。
果蔬超市创业计划书
果蔬超市创业计划书一、总述随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，果蔬超市成为越来越受欢迎的生活方式。
此创业计划书旨在开设一家以销售高品质果蔬为主的超市，为顾客提供新鲜、健康的食品，以及为顾客提供优质的服务和良好的购物体验。
本超市将位于人流密集的商业区，为当地居民提供便捷的购买渠道，同时也将打造线上线下融合的购物体验，致力于为顾客带来方便、快捷的购物服务。
同时，我们也将注重对供应商的选择，确保提供优质的产品，并且通过优质的服务和价格策略来吸引顾客，提高顾客忠诚度。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活节奏的加快和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康，愿意花费更多的金钱购买新鲜、有机、健康的食品。
果蔬作为食品中的重要组成部分，对于人体健康具有不可替代的作用，是人们日常饮食中必不可少的食品。
因此，市场需求非常旺盛。
2. 市场竞争目前市场上已经有不少果蔬超市，但大部分都集中在传统的农贸市场中，尚缺乏专门性和规模化的果蔬超市。
而线上销售有机和健康食品的电商平台也存在一定程度的竞争。
但整体而言，市场上对于高品质、新鲜果蔬的需求还未得到很好的满足，因此，我们有充分的机会在市场中占据一席之地。
3. 市场前景随着人们对健康生活的极致追求，果蔬超市的市场前景非常广阔。
国家政策也支持健康饮食的发展，因此我们有理由相信，在未来的一段时间内，果蔬超市将会迎来更快的发展。
三、创业规划1. 选址选材选择交通便捷、人流密集的商业区作为超市的选址，以确保有足够的客流量。
同时，我们将与各地的果蔬产地建立合作关系，从源头上确保产品的质量和新鲜度。
2. 商店经营本超市将主要经营新鲜果蔬，同时可以根据市场需求增加一些有机食品和农副产品。
我们计划开设一家200平方米左右的商店，设立专门的生鲜柜台和仓储区，确保顾客可以购买到最新鲜的产品。
3. 供应链管理我们将与当地的果蔬产地建立长期的合作关系，建立起稳定的供应链，确保能够及时供应最新鲜的产品。
果蔬商店创业计划书范文
果蔬商店创业计划书范文一、商业理念我们的果蔬商店致力于提供新鲜、有机、健康的水果和蔬菜，为顾客创造最高品质的购物体验。
我们的使命是为人们提供方便、快捷的健康食品选择，让他们能够享受到天然、美味的果蔬。
二、市场调研1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对水果和蔬菜的需求越来越大。
有机水果和蔬菜更是备受人们青睐，成为市场上一种新的消费趋势。
2. 竞争分析：当前市场上果蔬商店众多，竞争激烈。
但很多商店由于产品质量不过关、服务不到位等原因，难以获得顾客的认可。
我们将通过产品的品质、价格的合理性和服务的周到性来赢得市场。
3. 潜在客户分析：我们的目标客户群主要是追求健康、注重生活品质的中高端消费者，他们对产品的质量和健康性有较高的要求。
我们将通过不断改进我们的产品和服务，吸引更多潜在客户。
三、商业模式1.产品：我们将提供各种优质水果和蔬菜，包括有机水果、新鲜蔬菜、进口水果等。
我们将充分挖掘市场需求，不断推出新品种、新口味，以满足顾客的不同需求。
2.价格：我们的产品价格将根据市场需求和竞争情况进行合理定价，以保证产品的价格具有竞争力。
同时，我们也将根据产品的质量和口味来制定不同价格的产品，以满足不同消费者的需求。
3.渠道：我们将在城市繁华商业区开设实体店铺，为顾客提供购物场所和品尝体验。
同时，我们也将建立线上销售平台，方便顾客随时随地购买我们的产品。
4.服务：我们将提供贴心的服务，包括免费配送、推荐购物清单、健康食品知识普及等，以满足顾客的需求。
我们也将定期举办各类健康讲座和活动，吸引更多顾客。
四、运营计划1.筹备阶段：招募合适的团队成员，包括采购、销售、仓储、市场推广等，定位店铺所在地，制定详细的经营计划和预算。
2.开店阶段：配货入库、店面装修、员工培训、品牌宣传等工作，同时积极进行市场推广，吸引顾客，争取开业初期业绩平稳增长。
3.稳定阶段：建立固定销售渠道，树立健康食品品牌形象，维持产品的质量和服务的好评，并不断创新和改进。
蔬菜水果超市创业计划书
蔬菜超市创业计划书一、项目介绍项目名称：百姓之家项目规模：50平米超市项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员1名、空调2个、电脑1台。
音响设备1套、摄像头2个、收银设施1套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、冷藏柜1台、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：蔬菜类：1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2）白菜类：包括大白菜、青菜。
3）茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4）瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5）豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。
6）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7）薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8）葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9）水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10）多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11）食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水产类：鲤鱼，草鱼、鲫鱼，各种鱼类。
肉类：猪肉（包括猪的各种内脏）、牛肉、鸡、鸭、按超市标准干货类：各种调料、其他种类采购时再定。
二、项目分析1、城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
蔬菜类是人们每天都不可缺少的东西，永远都不会过时生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
2020年果蔬SYB创业计划书
2020年果蔬SYB创业计划书一、背景介绍随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果蔬市场的需求逐渐增加。
据统计，预计未来几年，果蔬市场将呈现稳步增长的趋势，为果蔬产业的发展提供了广阔的市场空间。
而在这个行业中，果蔬SYB（生鲜易购）作为一个创新的商业模式，正在逐渐受到市场的关注和认可。
因此，我们决定在2020年开始对果蔬SYB进行创业，并制定了以下创业计划书。
二、创业项目概述1. 项目名称：果蔬SYB创业项目2. 项目简介：果蔬SYB是一种以生鲜果蔬为主要经营对象的商业模式，通过互联网和物流技术，将生鲜果蔬快速送达消费者手中。
同时，通过线上销售、线下实体店等多种渠道，满足消费者对生鲜果蔬的需求。
3. 项目定位：本项目主要针对有生鲜果蔬需求的消费者群体，提供高品质、新鲜的果蔬产品，打造一站式的果蔬购物体验。
4. 创业目标：成为果蔬市场的领军企业，实现市场份额的快速增长，促进果蔬产业的健康发展。
三、市场分析1. 行业发展趋势：果蔬市场的需求逐渐增加，消费者对生鲜果蔬的需求逐渐提高。
同时，互联网和物流技术的发展，为果蔬行业提供了更多的销售渠道和营销方式。
2. 竞争分析：目前果蔬市场竞争较为激烈，有许多传统果蔬商店和超市在市场上竞争。
但是，果蔬SYB具有独特的商业模式和优势，可以在激烈的竞争中脱颖而出。
3. 消费群体分析：消费者对生鲜果蔬的需求主要来自家庭主妇、年轻人和白领族群。
这些消费群体注重健康生活和饮食习惯，愿意花费更多的时间和金钱购买高品质的果蔬产品。
四、创业方案1. 产品策略：我们将以新鲜、品质为主要竞争优势，提供多样化的果蔬产品，包括有机蔬菜、水果、瓜果等，满足不同消费者的需求。
2. 价格策略：我们将采取合理的价格策略，既保证产品质量，又满足消费者的需求，让消费者能够放心购买。
3. 营销策略：我们将采用线上线下结合的销售方式，通过社交媒体、广告宣传等方式，提升品牌知名度，吸引更多消费者。
4. 物流配送：我们将建立高效的物流配送体系，确保产品能够及时送达消费者手中，提升用户体验。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品 %的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析(一)消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：集市水果摊及大型超市。
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里水果摊一般消费群体（中老年）70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体（中青年） 40% 60% 品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的`是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析现在互联发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联相结合，对互联销售来说是如虎翼。
但互联销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。
所以说互联销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联真正融入到我们的生活中去。
但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。
给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。
也不会太计较价钱的高低。
他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：（一）经营策略平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。
比原定价低10%才能吸引到顾客。
其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。
实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。
特卖商品要定期更换！2、平价销售将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。
包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。
它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。
实践表明，有90%以上的利润，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果，而是服务。
让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。
并询问有什么要帮助的。
4、日清原则指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
（三）商圈策略1、商圈概述商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。
最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。
另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。
如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址选址要素：①未来几年的持续经营能力；②进出通畅的道路；③店铺面积的合理确定。
详解①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。
选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。
对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。
道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。
一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进由，且店铺附近最好有车站。
因为点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。
选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。
当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。