人教版八级物理上册第三章33汽化和液化共25张PPT[可修改版ppt]
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人教版八级物理上册 33 汽化和液化(共27张PPT)[可修改版ppt]
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人教版八年级物理上册 33 汽化和液化(共27张PPT)
汽化:物质由液态变为气态的过程 汽化有蒸发和沸腾两种方式
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
1.与液体的温度有没有关系？ 2.与液体的表面积有没有关系 3.与液体表面上的空气流动有没有关系
提示：平时大家是怎样晒衣服的？
影响蒸发快慢的因素：
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
今天我们学到了什么？
固
液 汽化 气
态
态
态
温度
影响因素 表面积
蒸发
空气流动
汽化
蒸发吸热（制冷）
方式 沸腾（沸点）
学到了 什么？
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？
2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？
3.在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作 用？
为什么高压锅煮饭比一般的锅 子要快呢？
高压锅又叫压力锅， 它以独特的高温高压 功能可以将被蒸煮的 食物加热到100℃以 上，大大缩短了做饭 的时间，节约了能源， 但是营养的破坏也比 较大。
思考：纸锅烧水实验，想想为什么 纸锅不会燃烧？
这是因为，纸的着火点一般为183℃， 而水的沸点只有100℃。当水装在平滑 的纸做成的锅里加热，水温升高至水 沸腾时，由于水在沸腾的过程中要不 断吸热，而水温保持不变，即只要锅 里有水，水温将总是100℃，也就是说 不会达到纸的着火点，因而能用纸锅 烧水，水烧开而纸不会烧坏。
1.液早化晨是,我一们种可十以分经常常见见的到现窗象玻.在璃里 边日会常因生出活现中一,你层见水过雾哪而些变液得化模现糊不 清象?
2.冬天人说话时会有一团“白气” 从口中呼出
汽化:物质由液态变为气态的过程 汽化有蒸发和沸腾两种方式
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
1.与液体的温度有没有关系？ 2.与液体的表面积有没有关系 3.与液体表面上的空气流动有没有关系
提示：平时大家是怎样晒衣服的？
影响蒸发快慢的因素：
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
今天我们学到了什么？
固
液 汽化 气
态
态
态
温度
影响因素 表面积
蒸发
空气流动
汽化
蒸发吸热（制冷）
方式 沸腾（沸点）
学到了 什么？
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？
2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？
3.在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作 用？
为什么高压锅煮饭比一般的锅 子要快呢？
高压锅又叫压力锅， 它以独特的高温高压 功能可以将被蒸煮的 食物加热到100℃以 上，大大缩短了做饭 的时间，节约了能源， 但是营养的破坏也比 较大。
思考：纸锅烧水实验，想想为什么 纸锅不会燃烧？
这是因为，纸的着火点一般为183℃， 而水的沸点只有100℃。当水装在平滑 的纸做成的锅里加热，水温升高至水 沸腾时，由于水在沸腾的过程中要不 断吸热，而水温保持不变，即只要锅 里有水，水温将总是100℃，也就是说 不会达到纸的着火点，因而能用纸锅 烧水，水烧开而纸不会烧坏。
1.液早化晨是,我一们种可十以分经常常见见的到现窗象玻.在璃里 边日会常因生出活现中一,你层见水过雾哪而些变液得化模现糊不 清象?
2.冬天人说话时会有一团“白气” 从口中呼出
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
人教版物理八年级上汽化和液化PPT完整版
沸腾
相同点
都是汽化现象（吸热）
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度 点
剧烈程度 缓慢
剧烈
课堂小结：
１．汽化和液化
汽化（吸热）
液态
气态
液化（放热）
２．汽化的两种方式：
蒸发和沸腾
作业设计：
同学们回家后，完成纸锅烧 水的实验。结合今天所学到 的知识，说一说问什么纸锅 可以烧水？
实验结论:
1.沸腾是在液体 内部 和 表面 同时 进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做 沸点．
3、水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
小结：沸腾只有在一定温度下进行，且 与气压有关，沸腾必须同时满足两个条 件（1、到达一定的温度 2、继续吸热）
谢谢 再见
你看到的是水蒸 汽吗？
水蒸汽：是一种无色、无味的气体。
看到是小水珠。水蒸气是看
不见的，只有变成了小水珠才
能被看见。 遇冷
“白气”： 水蒸气
小水珠
“白气”的形成：是水先汽化再液化的 过程
1.有感情地朗读课文，体会作者对海 底世界 的喜爱 之情， 激发学 生热爱 大自然 、探索 自然奥 秘的兴 趣。
液体在蒸发的过程中吸热，有制冷 作用。
人教版物理八年级上3.3汽化和液化 (共20张PPT)
人教版物理八年级上3.3汽化和液化 (共20张PPT)
１．在任何温度下都能发生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
人教版物理八年级上3.3汽化和液化 (共20张PPT)
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
人教版物理八年级上3.3汽化和液化 (共20张PPT)
人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共25张文稿演示
人教版八年级物理上册第 3章第3节汽化和液化共25
张PPT
第三章 物态变化
三 汽化和液化
学习目标
1.知道什么是汽化、液化。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解液体沸 腾时的特点。 3.知道蒸发可以致冷。了解蒸发和沸腾的区别。 4.
Ø在透明塑料袋中滴入几滴酒精； Ø将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； Ø然后放入80℃以上的热水中。
)
液
沸腾
２.液体沸腾的条件为: （
）和（
）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（
）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体达，到这沸样点可降温，原因是酒精（
），
从人体（继续吸热），所以病人的体温降低．
蒸发吸热致冷
吸热
蒸发
二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将
液化在生活中的实例
夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气 从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水 冬天室内玻璃上有水气 冬天说话有白气 冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上有白雾 雾、露珠的形成
讨论
１、当水壶里的水沸腾 时，为什么靠近壶嘴 的一段看不见“白 气”，而在上面一段 能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况.
观察水沸腾的装置
烧杯
铁架台
温度计 纸板 水
石棉网
酒精灯
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
新人教版八年级物理上册3.3.1汽化和液化 精品课件(共24张PPT)
新知探究
分析数据和图像得到探究结论： 从实验中可以看到，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。液体在沸腾的过程中不断吸热。
新知探究
应用一
如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验 中，下列说法正确的是（ ）
A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象
越_高__。 6、人们常常将很烫的开水在两个杯子之间倒来倒去，过一会儿开水就能饮用了， 这是什么道理？
答：用两个杯子将水来回倒，既增加空气流动，同时又增加开水表面积，从而 加快热水蒸发，把热迅速带走．
情境导入
想想做做
洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣服 不久后也干了。地上和衣服上的水哪里去了呢？
3.3.1 汽化和液化
学习目标
1、了解汽化的概念和汽化的两种方式。 2、知道蒸发和沸腾各自的特征。 3、了解影响蒸发快慢的因素。 4、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾时的温度时间图像。
自主学习
请自主学习p58-p61页的内容，并结合101网校微课《 汽化》，解决以下问 题：
1、什么叫汽化？ 2、汽化包括哪两种方式？ 3、沸腾和蒸发的相同点和不同点分别是什么？ 4、沸腾的条件是什么？ 5、影响蒸发快慢的因素是什么？
人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗 常会把舌头伸出来。你能解释这些现象吗？
人游泳后，身体上有水珠，水 珠蒸发吸收人身体的热，使身 体温度降低，感觉特别冷；
天热时，狗伸出舌头喘气，加 快了舌头表面的空气流动速度， 使水分蒸发加快。
随堂测试
完成随堂检测内容
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多 油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为（ D ）
人教版八年级上册 物理 第三章：3.3汽化和液化——汽化(共36张PPT)
相同点 发生部位
不
剧烈程度
同
点
温度条件
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都吸热
只在液体表 面进行
缓慢，平和
表面和内部 同时进行
剧烈
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
当堂训练：
3 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继
续加热，则水的温度将 （ ）B
A. 逐渐升高 C. 逐渐降低
B. 不变 D. 忽高忽低
液态铁 ２７５０
酒精 ７８
液态铅 １７４０
液态氨－３３.５
水银 ３５７ 亚麻仁油２８７
液态氧－１８３ 液态氮－１９６
甲苯 １１１
液态氢－２５３
水
１００
液态氦－２６８.９
（1） 不同液体的沸点不同
沸点与气压：
• （2）气压增大，沸点升高 气压减小，沸点降低
• 海拔3km
沸点91摄氏度
• 海拔6km
沸点80摄氏度
• 珠穆朗玛峰（8844m）沸点72摄氏度
那做饭怎么办？？？
小结
沸腾:
笔记 60页
定义：在一定温度下发生且在液体表面
和内部同时进行的剧烈的汽化现 象
1.液体在沸腾过程要吸热， 但温度保持不变。
2.沸腾过程气泡从下而上会变大。
3、液体沸腾时的温度叫沸点。 4.沸点和气压有关。
气压越大，沸点越高。
比较蒸发和沸腾
温度计、装有适量水的烧杯和 杯盖等。
3．观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。 （从90℃开始计时）
时间/min 温度/℃
水中气泡 变化情况
人教版八级物理上册第三章第三节汽化和液化共34张PPT[可修改版ppt]
![人教版八级物理上册第三章第三节汽化和液化共34张PPT[可修改版ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/28417b88f8c75fbfc77db2c6.png)
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
0123456789
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
0123456789
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
人教版八年级物理上册汽化和液化(共26张PPT)
人教版八年级物理上册 汽化和液化(共26张PPT)
2020/8/26
（吸热） 汽化
液态
（放热） 液化
气态
（水） （水蒸气）
汽化：物质由液 态变为气态的过
程叫汽化。
汽化有两种方式 ：
⑴沸腾，⑵ 蒸发
。
给水加热，水会变成蒸气
一 观察水的Байду номын сангаас腾
观察沸腾前 后的气泡
观察要求
观察水的沸腾
由大变小 由小到大
时，雾就形成了。 另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。 因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽 充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在 ，便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机
会更多，因为那里有丰富的凝结核存在。
4、露的形成
在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到 的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只 不过它形成时的温度在0°C以上罢了。
6、雨的形成
我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是 由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的 呢?
在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合 而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚 ，云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还 需要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较 薄的和比较稳定的水云中，云滴没有足够的凝结和并合增长的机会，只能 引起多云、阴天，不大会下雨。
2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列 ，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液 态的氢作燃料
3、学生阅读STS：电冰箱
2020/8/26
（吸热） 汽化
液态
（放热） 液化
气态
（水） （水蒸气）
汽化：物质由液 态变为气态的过
程叫汽化。
汽化有两种方式 ：
⑴沸腾，⑵ 蒸发
。
给水加热，水会变成蒸气
一 观察水的Байду номын сангаас腾
观察沸腾前 后的气泡
观察要求
观察水的沸腾
由大变小 由小到大
时，雾就形成了。 另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。 因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽 充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在 ，便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机
会更多，因为那里有丰富的凝结核存在。
4、露的形成
在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到 的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只 不过它形成时的温度在0°C以上罢了。
6、雨的形成
我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是 由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的 呢?
在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合 而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚 ，云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还 需要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较 薄的和比较稳定的水云中，云滴没有足够的凝结和并合增长的机会，只能 引起多云、阴天，不大会下雨。
2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列 ，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液 态的氢作燃料
3、学生阅读STS：电冰箱
人教版八级物理上册33汽化和液化共42张PPT[可修改版ppt]
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Ø在透明塑料袋中滴入几滴酒精； Ø将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； Ø然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
Ø从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水会有 什么变化？同样一杯水用酒精灯烧 至沸腾，一段时间后水会有什么变 化？它们减少的快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★加盖子，可以减少热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
2、怎样使用酒精灯？
★用外焰
★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
蒸发得越快。
蒸发和沸腾的异同比较
物理与生活
我国古代三大工程之一
坎儿井由坚 井、地下暗渠、 地面明渠、涝坝 四个部分组成．
Ø“火洲”坎儿井
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。
（（12））——与地——空表——气下——的—的—接—温—触—度—面—低—积—小— （3）—地—表—下—基—本—上—不—通—风— （4）—管—道—输—水—结—构————
是把衣服放在向阳的地方，以提高
(温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
人教版物理八上：3.3 汽化和液化 (共72张PPT)
35
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
人教版八级物理上册33汽化和液化共39张PPT[可修改版ppt]
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升高了。
液化放热
1、用嘴对准自己的双手呵气， 几秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
练一练
1、请解释冬天说话时，口腔 中吐“白气”？
2、深秋的夜晚，窗户玻璃 上有水珠生成，为什么？
1、 农民们经常在阳光明媚的日子里 把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什 么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食中的 水分蒸发,使粮食干得更快.
热风干手器
【活动2】
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
解释实验现象中的“白气”
l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短 的距离内我们什么都看不到，管内部分 的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的 “白气”是已经液化了的细小的小水珠 成雾状。切不可把这些雾状物误认为是 水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白 气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现 的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒 出的“白气”等等，都是水蒸气液化成 的小水珠成雾状。
汽化需要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
夏天，用电风扇对
人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是二、液化及其特点：
1.液化的定义：
物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？
液化放热
1、用嘴对准自己的双手呵气， 几秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
练一练
1、请解释冬天说话时，口腔 中吐“白气”？
2、深秋的夜晚，窗户玻璃 上有水珠生成，为什么？
1、 农民们经常在阳光明媚的日子里 把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什 么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食中的 水分蒸发,使粮食干得更快.
热风干手器
【活动2】
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
解释实验现象中的“白气”
l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短 的距离内我们什么都看不到，管内部分 的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的 “白气”是已经液化了的细小的小水珠 成雾状。切不可把这些雾状物误认为是 水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白 气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现 的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒 出的“白气”等等，都是水蒸气液化成 的小水珠成雾状。
汽化需要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
夏天，用电风扇对
人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是二、液化及其特点：
1.液化的定义：
物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？
八级物理33汽化和液化课件人教版共22张PPT[可修改版ppt]
![八级物理33汽化和液化课件人教版共22张PPT[可修改版ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/d2e11432770bf78a6429548b.png)
问题：观察下图,你能解释 其中的道理吗?
天热时,狗靠伸长 舌头帮助散热
4.蒸发过程需要吸热
实际例子 （1）从游泳池中出来，感觉有点冷 （2）风扇一吹，感觉凉快 （3）两个温度计,其中一个包上有酒精的棉花， 那么哪一个温度高？ （4）酒精蒸发的温度变化
5.蒸发在任何温度下都能进行
三、水的沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果 继续加热，是不是温度会越来越高？
（3）不同的液体沸点不同
（4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐 渐变大，到水面破裂开来
（5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热
3 .沸点与气压的关系 液体在沸腾过程中，温度不变。气压减小， 沸腾时的温度降低；气压增大，沸腾时的温 度升高
沸腾与蒸发的异同点
沸腾
蒸发
不 发生条件 在一定温度下 在任何温度下
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
八年级物理33汽化 和液化课件人教版
共22张PPT
一.汽化 液化
1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化 物质由气态变为液态的过程，称为液化
2.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
二.蒸发 1.定义：在液体表面进行的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 3.举例
实验装置图:
观察现象:
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
人教版课标八年级物理上册 3.3汽化和液化(共36张PPT)
11、水烧开时，会看见从壶嘴向外
喷出很多 “白气”．请问这些 “白气”的实质是什 么？是怎么形 成的？
答案：“白气”是小水滴．形成原因： 水烧开时，先汽化成水蒸气，水蒸气喷出 壶嘴后遇冷放热液化而成小水滴．
12、在工器厂里，常用水胶粘木料，
这种胶需要在100℃左右的温度下熬化 后才能使用，温度再高就会熬焦，失 去粘性．所以工人师傅熬这种胶时用 如图所示的双层锅，两层锅之间装着 水，这样
就不会把胶熬焦 了，这是为什么？
➢实验结论
沸腾：在一定温度下，液体内部和表面同 时发生的剧烈汽化现象 ➢各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做沸点 ➢沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
➢不同液体的沸点不同。
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
• 8、普通的教师告诉学生做什么，称职的教师向学生解释怎么做，出色的教师示范给学生，最优秀的教师激励学生。下午2时35 分26秒下午2时35分14:35:2621.11.9
水的沸腾
➢提出问题 ➢水在沸腾时有什么特征？ ➢水沸腾后如果继续加热，是 不是温度会越来越高？
➢设计实验
温度/℃
105
100
液态和气态可以相互转化。 汽化：物质从液态变为气态叫做汽化； 液化： 从气态变为液态叫做液化。
汽化的两种方式：沸腾、蒸发
1.沸腾
加盖烧杯
温度计
➢在一定温度下
➢在液体内部和表面同 时发生的
石棉网 ➢剧烈的 ➢汽化现象。
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3．沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变 小，沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大， 到水面破裂开，释放出大量水蒸气。
蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5.5 6 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 98 98 98 98
阅读教材61页第4自然段，说出液化的两种方法，使
气体液化的好处。
降低温度
压缩体积
小结：
1．汽化是 变为 的过程，汽化 热；
2．液化是 变为 的过程，液化 热；
3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有
作用；
4．液体沸腾时 热，温度
；
5．液化有两种方法：
和
。
使气体液化的好处是减小
பைடு நூலகம்
，便于 和
。
人教版八年级物理 上册第三章33汽化 和液化共25张PPT
熔化
固态
液态
气态
凝固
实验1：在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。
请观察现象。
实验1：把塑料袋放入热水中。请观察现象。
物质从液态变成气态的过 程叫汽化，需要 吸热。
实验2：把鼓起的塑料袋放入冷水中。请观察现象。
物质从气态变成液态的过 程叫液化，需要 放热。
讨论：日常生活中你知道哪些现象是水从液态 变为气态？ 哪种现象慢哪种现象更快呢？
二、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 1．蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且
只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：
★液体温度 ★液体表面积 ★液面空气流动速度 思考：你有哪些办法让 拧过的毛巾干得更快？
（1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度 升高。
沸腾过程中，水 吸热， 温度 保持不变（。沸点） （2）液体沸腾的条件：
达到沸点，吸热
1234 56
沸点表：
思考:为什么我们今天实验中水的沸点为98℃与我们平 常了解100℃不一样？
气压越高，沸点越高。
作业：超越训练P51---53
《汽化和液化》第二课时
2.影响蒸发快慢的因素：
★液体温度 ★液体表面积 ★液面空气流动速度
3. 液体蒸发需要吸 附的物体温度降低
热，会导致自己或所依
，致有冷
作用。
三、探究 水的沸腾 1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温
度计、适量热水、烧杯、杯盖、表。
气态 遇冷放液热态
冬天窗玻璃上的水 珠在里面还是外面？
3℃ 8℃
5℃
思考：烧开水冒的“白气”是什么？为什么在 最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”？
水蒸气是无色透明， 看不见的。“白气”不 是水蒸气，是水蒸气 遇冷液化而成的很小 很小的小水珠。
自然界的液化现象： 水蒸气遇冷——液化成小水珠
雨（云） 雾 露
液化
蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽 化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变小， 沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大，到水 面破裂开，释放出大量水蒸气。
沸腾前气泡上升为什么会变小？ 80℃
90℃
四、液化 气态 遇冷放液热态