仓储工艺与设备

1、粮仓：存放粮食所用的建筑物。粮库：粮食仓库的简称，，是粮食仓储企业，具有储存粮食的建筑物或场所及保管设施。国家粮食储备库：由国家投资兴建，主要是储备、保管国家储备粮并经国家粮食部门批准命名的粮食仓库。

2、场地建筑系数：K1=(Z+I+L)/G×100 场地利用系数K2=(Z+I+L+T)/G×100% Z—临时储粮设施占地面积（㎡）I—建筑占地面积（㎡）L—露天操作场地面积（㎡）G—库区总面积（㎡）T—库区道路占地总面积（㎡）。

3、风玫瑰图的定义：风玫瑰图：根据当地气象部门多年统计的年平均或夏季各风向出现的日数，按一定的比例，标在相应的风向线上，用直线连接各点面而绘制而成的闭合曲线。

建筑模数：是选定的标准尺度单位，作为建筑物、建筑构配件、建筑制品等尺寸相互间协调的基础。

5、仓库周转系数：:A=G/E G=(Q+B)/2 A—粮食周转系数E—粮库库容量（t）G—年周转量，指仓库一年间接受粮食总量（Q）与发放总量（B）之和的一半（t）

6、基本建设：是国民经济各部门、各单位购置和建造新的固定资产的经济活动过程，以及与它有关的工作（形成新的固定资产的过程）。

7、基本项目：指在一个总体设计或初步设计范围内，由一个或几个单项工程所组成，经济上实行统一核算，行政上实行统一管理的建设单位。

8、项目建议书：是要求建设某一具体项目的建设文件，是基本建设程序中最初阶段的工作，是投资决策前对拟建项目的轮廓设想。

9、可行性研究：根据国民经济发展规划及项目建议书，运用多种研究成果，对建设项目投资决策前进行的技术经济论证。

10、初步设计：由文字说明，即设计说明书、图纸和总概算所组成。

11、技术设计：以初步设计为编制依据，进一步解决初步设计所确定的主要技术问题。施工图纸设计。

12、净高：从室内地面到楼板顶面。层高：净高加上楼板厚度。标高：对设计地面（低层室内地坪）±0.00相对而言的尺寸

13、建设预算：根据不同设计阶段的具体内容、国家规定的定额、招标和各项费用取费标准，预先计算和确定每项新建、扩建和重建工程，从筹建至竣工验收全过程所需投资额的经济文件。

14、设计概算：指在初步设计或扩大初步设计阶段，由设计单位根据初步设计图纸、概算定额或概算指标、设备预算价格、各项费用的定额或取费标准，以及建设地区的自然、技术经济条件等资料，预先计算建设项目由筹建至竣工验收、交付使用全部建设费用的经济文件

修正概算：指当采用三阶段设计时，在技术设计阶段，随着设计内容的具体化，建设规模、结构性质、设备类型和数量等方面内容与初步设计相比可能有出入，为此设计单位应对投资进行具体核算，对初步设计的概算进行修正而形成的经济

文件。

15、施工图预算：指在施工图设计阶段，设计全部完成并经过会审，单位工程开工之前，施工单位根据施工图纸、施工组织设计、预算定额、各项费用取费标准，以及建设地区的自然、技术经济条件等资料，预先计算和确定单项工程和单位工程全部建设费用的经济文件。

施工预算：指施工阶段，在施工图预算的控制下，施工单位根据施工图计算的分项工程量、施工定额、单位工程施工组织设计等资料，通过工料分析、计算和确定拟建工程所需的人工、材料、机械消耗量及其相应费用的技术经济文件。

24、储藏成本：粮食储藏与转运量成本。投资效果系数或投资收益率：是指项目达到生产能力后的一个正常年份的净收益额与项目总投资的比率，在计算时常以年平均净收益额与项目总投资的比率表示。粮食仓库以粮食的储藏和转运量来计算储藏成本，它包括：1，处理单位重量粮食所支付的工人工资。2，机器、设备、仓房等的折旧费和养护费。3，处理单位重量粮食的管理费、动力消耗费、药品（杀虫剂）费、材料费。4，其他费用。

25机械化程度评估指标有两个：机械化程度和机械化系数。机械化程度是该粮库全年机械作业总量与全年作业总量之比值。机械化系数：K=年机械作业量/年作业总量×100%。

26、劳动生产率：D=M/R D—劳动生产率（吨/人）M—年作业总量（t）R—全库生产工人和管理生产干部总数。

27、机械作业级别线：将粮食仓库内各种机械作业用输送线连接起来就是机械作业线。

1.库容量：粮食仓库的库容量按库内容纳的粮食的总量，其中包括仓内粮食，罩棚内暂存的粮食及露天储藏的粮食。

2.输送带过载运行：如果输送带与驱动滚筒的摩擦力不足以克服输送带对的运行阻力，输送带将在驱动滚筒上打滑，出现过载运行现象。

3.输送带跑偏：输送带运行时，横向横向偏离设计限定的中央位置即为跑偏。

4.输送带蛇行：输送带在其自重和其上物料重力的作用下，在托辊间具有一定的下垂度，如果下垂度过大，输送带在运行时会有明显的起伏跌宕现象，称之为输送带的蛇行。

5.输送带的飘节：当槽型输送带向上呈凹弧转向时，如果其回转半径过小，输送带就会脱离支撑托辊向两边摇摆晃动。

7.斗式提升机：简称斗提机，它是一种在垂直或大于倾角倾斜的向上的输送粉状，粒状或小块状物料的连续输送机械。

8.无尘装载管：是一种具有吸尘和料为跟踪，自动提升功能的伸缩软管。

基本建设项目：是指在一个总体设计或初步设计的范围内，由一个或几个单位工程所组成，经济上实行统一核算，行政实行统一管理的建设单位。

9.工作塔：是立筒仓，浅圆仓，砖圆仓及库区接受，发放生产枢纽。

12.投资回收期：是指以项目投产后的净收益抵偿全部投资所需的时间

13投资效果系数或投资收益率：是项目达到生产能力的一个正常年份的净收益与项目总投资的比率。

6、仓型的选择

1.利于粮食的安全储藏。

2.有一定的先进性。

3.利于实现机械化.

4.要适合先进储粮技术的实施。

5.要体现一定的文明性。

6.经济性。

7.仓型不可太单一。

7、谷冷机工作原理

谷冷机的组成主要设备包括压缩机，冷凝器，膨胀阀，和蒸发器，而辅助设施包括PLC控制系统，过滤干燥系统，制冷剂和电加热后加热系统，风机和传感系统。

制冷剂气体经过压缩机压缩，温度和压力升高并流向冷凝器进行放热冷凝变为液体，另一路流向蒸发器后的加热系统，热量传递给冷空气，自身冷凝剂气体变为液体，两路液体汇合，通过截止阀流入蒸发器，在内吸收仓房内空气热量而气化，则空气降温，气化过的制冷剂气体再被抽回压缩机压缩，被降温的空气通过后加热设备和检测传感设备，使符合条件的低温、干燥冷空气送入粮堆，通过热交换把粮堆热量带走，从而降温。

10、如何选择移动式、固定式设备，各自优缺点

一般国家粮食储备库，机械设备多为移动式，而港口中转库和立筒仓为主要仓型的粮库固定式机械为主要设备。对于主干作业线使用固定式，支线用移动式；对使用机械多，时间长的机械应组成固定式，反之移动式。港口库，中转库等周转系数大的库用固定式，对储备库等周转系数小的移动式。大库用固定式，小库移动式。要根据具体情况，全面规划，远近结合，多方比较确定。

移动式特点：①移动式作业线具有很大的灵活性和能动性，能在短时间内建立起来，完成多种复杂作业。②机械设备的利用率高，此处作业完成后，就可转移到别处去完成其他作业。③移动式机械作业线组合时。可排出多个方案，各方案中使用的机械种类型号，规格，数量都不相同，因此生产率也不相同。④移动式机械作业线很难发挥每台机械设备的最高效率，往往是产量低于指标，动耗高于指标。⑤移动式机械作业线难于配备除尘设备，因此工作环境中粉尘污染比较严重。

⑥移动机械造价高，使用寿命短。7作业前移动各种机械组织作业线，耗用工时较多。⑧移动式机械作用线往往与道路交叉，影响车辆与行人来往。⑨移动式机械作用线抛洒粮食较多，使用后清扫现场的工作量大。10控制，管理，操作都不方便，很难实现集中控制或自动控制。

固定式特点：①可按照事先编制好的流程进行作业，便于控制管理和操作。②容易实现操作现场的空气净化和噪音控制。③操作工人劳动强度低。④可以充分发挥每台机械的生产效率。⑤固定式机械多设在地道，天桥式工作塔中，不影响交通，单安装费用高，一次性投资大。⑥机械的利用率低，此处不用，别处也用不成。

11、库区道路设置、布置

库区的道路布置形式有“循环式”和“尽头式”两种，“循环式”是环绕各建筑物、构筑物布置的横竖贯通的道路布置形式，此时无需专门设置汽车掉头及回车场地，而“尽头式”是库区公路互不想通道路在某处出现断头，终止的布置形式，此时必须在道路的尽头端考虑设置回车场，以方便车辆的调头。道路的宽度主要取决于车辆的通行量，车辆的类型，库内道路可分为主干道，人行道，消防车道。一般库区道路约占库区总面积的10-12%，在满足运输要求的情况下，应尽量减少道路的铺设面积。

4、无尘装载管，组成：内外伸缩管、卸料管、卷扬机构、升降控制系统。材料：内管由多节圆锥筒组成，之间用编织带式钢丝绳连接。锥筒材料可采用塑料、铝