论外语教学中的文化渗透

论外语教学中的文化渗透
摘要：文化与语言有着密不可分的关系，在教师传授语言的同时，应将文化知识渗透和贯穿于课堂语言教学中，把语言教学与文化教学有机地结合起来，从而培养学生跨文化的交际能力。

在外语教学实践中，采取文化背景介绍、英美文化阅读、文化对比、现代教辅工具应用、互动练习等五种方法加强文化渗透，能有效培养学生跨文化的交际能力。

关键词：外语教学；文化渗透；必要性；方法
美国语言学家Spair曾说：“语言有一个环境，语言不能脱离文化而存在。

”语言是文化的载体，是反映民族文化的一面镜子，文化的发展能够推动和促进语言的发展，而语言的发展和丰富也是整个文化发展的必要前提。

外语教学的最终目的是运用语言达到交际的目的，而学习外语知识、掌握外语技能、提高应用外语的能力是与熟悉外语国家的文化密不可分的。

因此，外语教学中应该充分重视对学生进行文化渗透。

一、外语教学中对学生进行文化渗透的必要性
1.加强文化教学能消除跨文化交际的障碍
跨文化外语教学的目标是培养和提高学习者的交际能力。

各民族文化语言都是在各自所处的客观环境及人文环境中形成和发展起来的。

各民族所处的生态环境、物质条件、社会文化环境及宗教信仰千差万别，而语言文化是在这四个方面所构成的环境中产生的，并且是它们的表达和反映，这就决定了不同语言文化有着很大差别。

跨文化教学不仅是语言教学，而且应包括交际文化教学。

跨文化教学中不仅要让学生正确掌握语言形式，还要考虑语言形式的功能，使他们能在不同的场合、根据不同的对象、按照不同的需要，用适合的语言形式进行跨文化交际活动。

在跨文化交际的外语教学中，中国学生在外语交际过程中存在着两点明显的不足：一是不会针对不同的文化背景采用不同的交际；二是缺少有关外语交际的规则和交际模式的知识。

因此，外语教学应培养学生在跨文化外语教学中的认知能力，从而使学生能够得体地进行外语交际。

2.加强文化教学能激发学生学习的兴趣
加强文化教学不仅能扩大学生的视野，加深学生对外国文化的了解，培养学生的跨文化意识，提高学生的跨文化交际能力，而且能够激发学生学习外语的兴趣和热情，更快更好地学习外语。

这是因为以往的外语教学中只重视语言知识的传授，学生学到的是为适应语法学习而编造的空洞的死知识，信息含量少，学生只是被动机械地啃书本，几乎无兴趣可言。

将文化教学与语言教学相结合，课本中关于目的语国家鲜活的资料会激发学习者的求知欲望，调动其学习的积极性和主动性，提高学习效率。

3.加强文化教学有利于教师转变教学方式
按照建构主义理论(constructivism)，学习过程是一定情景(社会文化背景)下借助学习资源，通过意义构建获取知识的过程。

丰富的文化背景知识为意义构建提供了条件，使学生成了知识的主体，教师的任务是辅导并组织学生进行协作学习，用目的语交流看法。

这必然要求教师改变传统的教学方式，即由以教师为中心的灌输式教学转变为以学习者为主体的探索式、合作式的自主学习。

二、外语教学中对学生进行文化渗透的方法
外语教学中的文化教育是以文化知识为起点、以文化意识为桥梁、以文化理解为目的的阶段性的循序渐进过程。

外语教学中，课堂的教学内容显得十分重要，我们应该在课堂教学中加强文化的导入，为学生创造良好的学习外语的文化氛围。

我们可以采取以下方法：
1.文化背景介绍
在外语教学中，向学生介绍相关英语国家当时的社会背景，以便学生能够准确地理解课文内容。

有人认为，所谓背景知识，是指“特定社群成员由于背景或出身相同而具有的信息”。

显然，这里的所谓背景知识，指的是来自语言使用者自身背景的知识，因而背景相同知识也就相同。

而本文中的“背景知识”，是与语言本身相关的背景知识和与社会文化有关的背景知识。

所谓与语言本身相关的背景知识，可以包括语言学习者对于语篇内部结构和语篇外部结构、语言风格、语域层次等方面的知识。

至于与社会文化有关的背景知识，则着重指以下几点：第一，是一种语境知识，只不过它涉及的是影响特定语言及意义形成的语言外部的社会文化因素，而非语言内部的、语言本体的因素。

第二，“与社会文化相关”是一个广义的概念。

社会文化不仅指人们通常所说的社会文化，如地域文化、政治经济、风土人情等因素，而且也指语言本体以外的所有其他因素，如有关语句、语篇所涉及的专业知识。

第三，对于社会文化方面的背景知识，外语学习者往往需要借助于母语的帮助来获得。

在学习中充分发挥和借助母语提供背景说明，不失为外语习得的一种捷径。

那么，如何将背景知识贯穿于课堂，以激发学生的学习兴趣呢?如在词汇教学中，我们应介绍外语词汇的社会文化内涵，切实把握中西语言在词汇方面的差别。

例如学习“thanks giving day”，我们可以从西方宗教文化角度，以及这一节日的来源等方面来提升该词组的内涵，还可以补充一些关于西方人如何过感恩节的知识来加深学生对该词的理解。

再如，学生在阅读中遇到了“pork”和“meat”，这两个词都是猪肉的意思，那为什么要用两种表达方式?什么情况用“pork”，什么情况用“meat”?这就要上溯到诺曼底征服时代，法国人带来的法语对英语的影响。

如果不了解这些社会文化背景，我们单纯从词的意思去理解是无法辨别它们的真正来源的。

2.英美文化阅读
学习外语若只靠课本上的几篇文章来满足学生的求知欲是远远不够的。

为了让学生全面了解英美国家的名人逸事、自然环境、历史文化、风土人情和科学发展等，我们必须通过开设阅读课，给学生提供大量的、原汁原味的、各种体载的文章。

阅览室要有《中国日报》、《21世纪报》、《北京周末》等英文报纸以及英美原著和大量英汉简易读物。

学生在泛读课上主要是自己阅读，遇到问题时去查工具书，也可以向老师质疑。

这样，学生学习的积极性提高了，课堂气氛活跃了，就会由被动学习转为主动学习。

心理语言学认为，内在动机是学习成功的重要因素，动机是由兴趣产生的，因此，兴趣是学好语言的关键，兴趣是成功的基石。

通过开设阅读课，学生们可以在阅览室选择看自己喜欢的报纸和杂志，从而扩展了有关英美文化及跨文化交际方面的知识，帮助学生更深地理解外语文化，理解另一民族的价值观和信仰，从而达到提高学生各种技能的目的。

3.文化对比
作为一种文化与其他文化都有相同性和差异性。

通过跨文化学习，就能把学习者自身的文化与目的语的文化进行比较，以便发现相同的部分和不同的部分。

进行比较主要是为了使我们进一步了解对方的文化，帮助我们理解不同的文化行为，以便互相尊重语言风俗、习惯以及历史。

只有通过比较才能区别可接受文化与不可接受文化并提高对它们的辨别的能力，这样才能防止我们对外来文化毫无批判地全盘接受。

为什么许多学习者会犯一些实践性的错误，原因就是没有正确地处理语言与文化的关系，缺乏对自身文化与目的语文化的了解。

如果我们多加注意不同文化之间的差异，我们就能加深彼此之间的相互了解，清楚彼此之间的误解。

如我们的学生受汉语的影响，见了教师就习惯问：“Good moring,Teacher。

”英语中teacher是一种职业不是称呼，我们可以说Dr Wang或Professer Li，但不能说Teacher Li。