《生产与运作管理》复习重点整理

1、生产运作：生产运作是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。输出是社会组织对社会所做的贡献，也是一切社会组织赖以生存的前提，输入是由输出决定的，输入不同于输出，这就需要转化，转化是通过人的劳动实现的，转化的过程就是生产运作。

2、生产方式：劳动者、劳动资料、劳动对象、信息的不同组合与配置，构成了不同的组织生产的方式，简称生产方式。

3、工序：工件从到达一个工作地到离开该工作地，工人所从事的加工作业。

4、节拍：流水线上前后相邻两件制品投入或生产的时间间隔

5、工序同期化

根据流水线节拍的要求，采取各种技术的、组织的措施来调整各工作地的单件作业时间，使它们与节拍相等、相近或成整数倍的关系。

6、生产能力

指企业的设施在一定时期（年、季、月）内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分。

7、分类法

20-80原则。是指少量的因素带来了大量的结果。它提示人们，不同的因素在同一活动中起着不同的作用，在资源有限的情况下，注意力显然应该放在起着关键性作用的因素上。分类法正是在20-80原则的指导下，企图对物料进行分类。

8、库存

由于物料转化过程中各个状态间时间差的存在，物料在不同状态间转化时必然存在中间状态——闲置状态。系统内处于闲置状态的物料就是库存。

物料的库存可分为原材料库存、在制品库存和成品库

10、单周期需求、多周期需求

单周期需求即仅仅发生在较短的一段时间内的，或库存时间不可能太长的需求，也被称作一次性订货量问题。例如圣诞树问题或报童问题。

多周期需求指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求，其库存需要不断地补充。

11、期量标准又称作业计划标准，是为制造对象（产品、部件、零件等）在生产期限和生产数量方面所规定的标准数据

12、生产间隔期

生产间隔期（也称生产重复期）指前后相邻两批同一制品投入（或出产）的间隔时间。

13、生产提前期

指产品（毛坯、零件、部件）在各车间投入或出产的时间比成品出产的日期应提前的天数，前者称投入提前期，用T投表示，后者称出产提前期，用T出表示。

15、生产周期

产品的生产周期指产品从原材料投入生产起一直到成品出产为止的全部日历时间（或工作日数）。

二、问答题

1、组织生产过程的基本要求有哪些：连续性、平行性、比例性、均衡性（节奏性）、准时性。

2、什么叫工艺专业化、对象专业化及其优缺点？

工艺专业化：即按照工艺特征建立生产单位（车间、工段或小组），具体表现为“三个相同，一个不同”即“设备、工种、工艺方法相同，加工对象不同”。优点：①对产品品种变化的适应能力强；②生产系统的可靠性较高；③工艺及设备管理较方便。缺点：①工件在加工过程中运输次数多，运输路线长；②协作关系复杂，协调任务重；③在制品量大，生产周期长；④只能使用通用机床，通用工艺装备，生产率低。

对象专业化：即按照加工对象来设置生产单位，将加工某种产品（零部件）所需的设备、工艺装备和工人放到一个厂房或一个区域内。“三个不相同，一个相同”，其优缺点正好与工艺专业化相反。

4、流水线的特点及组织流水线生产的条件是什么？

①、流水生产的概念及特点

指生产对象按一定工艺线路，顺序通过各工作地并按一定速度（节拍）完成工艺的重复连续的一种生产组织模式。其特点如下：工作地专业化程度高；连续性强，工艺过程封闭；按规定的节拍进行生产；

协调性好②、组织流水生产的条件：要有足够大的产量；产品结构和工艺过程相对稳定；组成生产过程的各道工序能够分解与合并，以满足工序同期化的要求

5、生产流水线的组织设计有哪些步骤？

流水线的设计步骤（组织设计）：确定流水线的节拍与节奏；工序同期化；确定工作地（设备）数量及其负荷系数；确定工作地的人员数；确定生产流水线的运输工具；生产流水线形状的选择和工作地的布置。

6、编制成批生产类型成品生产计划时应遵守哪些原则？

产量大，均匀分配到每月，季节性需求变动小，“细水长流”；产量小，分组分类，集中生产；尽量使设备负荷均匀；新老产品逐步交接，避免生产波动大；考虑末月的缓冲和计划的准备。

7、系统的主要输入和输出文件是什么？

的输入有三个部分：产品出产计划；产品结构文件；库存状态文件。

的输出：另部件投入出产计划；原材料需求计划；库存状态记录；外购件采购计划等等。

8、处理非均匀需求的策略；改变库存；改变生产率；改变工人数量

1.战略管理类型如下

2.稳定型战略：是指在企业的内外环境约束下，企业准备在战略规划期使企业的资源分配和经营状况基本保持在目前状态和水平上的战略。

稳定战略的类型：1、无变化战略。2、维持利润战略3、暂停战略 4、谨慎实施战略

特征：

a) 企业对过去的经营业绩表示满意，决

定追求既定的或与过去相似的战略

目标。

b) 企业在战略规划期内所追求的绩效

按大体相同的比例递增或递减。

C) 企业准备以过去相同的或基本相同的产品和劳务服务于社会。

适用条件：1、外部环境(1)当宏观经济在总体上保持总量不变或低速增长时

(2)当企业所在的产业技术相对成熟

(3)消费者需求偏好变动较小时 (4)对于处于行业或产品的成熟期的企业 (5)当企业所处行业的进入壁垒非常高或由于其他原因，使得该企业所处的竞争格局相对稳定。 2、企业内部实力(1)环境较为稳定时，资源较充足的企业与资源相对较稀缺的企业都应当采取稳定战略，但前者应在更宽广的市场上选择自己战略资源的分配点，后者应在相对狭窄的细分市场上集中资源。(2)当外部环境不利时，资源丰富的企业可以采用稳定战略；资源不充足的企业可以在某个具有竞争优势的细分市场上采用稳定战略，而在其他细分市场上实施紧缩战略，而将资源投入到发展较快的行业。

优点：1.企业经营风险相对较小；2.保持企业内部平衡；3.充分挖掘内部潜力；4.能避免发展过快而导致的弊端；

5.能给企业一个较好的休整期，使企业积累更多的能量，以便为今后的发展做好准备。

缺点：企业可能失去一些迅速发展的机会，长期实行稳定型战略往往容易使企业减弱风险意识。

3.防御战略：也称紧缩战略，是指企业以目前的战略经营领域和基础水平收缩和撤退的一种经营战略。是一种消极的发展战略。

一般而言，企业实施紧缩战略只是短期的，并不是一种失败战略，是企业规避风险的战略。

类型：转变战略撤退战略（放弃战略）清理战略

特征：（1）对企业现有的产品和市场领域实行收缩，调整和撤退战略，比如