各种水果的用途
瓜果之王之水果的各种用途
一、瓜果之王——西瓜的营养成分:每100克可食部分中含有:水分93.3克,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,膳食纤维0.3克,碳水化合物 5.5克,钙8毫克,磷9毫克,铁0.3毫克,锌0.1毫克,胡萝卜素0.45毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C 6毫克等。
二、秋燥的克星——梨的营养成分:每100克可食部分中含有:水分90克,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,膳食纤维2克,碳水化合物7.3克,钙11毫克,磷12毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.04毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C 1毫克,以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
三、百果之冠——香蕉的营养成分:每100克可食部分中含有:水分75.8克,蛋白质1.4克,脂肪0.2克,膳食纤维1.2克,碳水化合物20.8克,钙7毫克,磷28毫克,锌0.18毫克,胡萝卜素60微克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.04毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 8毫克,以及少量的去甲肾上腺素。
四、幸福果——苹果的营养成分:每100克可食部分中含有:水分85.9克,蛋白质0.3克,脂肪0.3克,膳食纤维0.8克,碳水化合物12.5克,钙15毫克,磷7毫克,铁0.3毫克,锌0.06毫克,胡萝卜素0.6毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.02毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C 4毫克,以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分:每100克可食部分中含有:蛋白质1克,脂肪0.6克,无机盐0.8克,粗纤维素1.4克,糖 5.7克,维生素C 50-120毫克,(比西瓜多10倍)钙32毫克,铁 1.1毫克,磷1毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
六、春果第一枝——樱桃的营养成分:它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。
葡萄的和用途
葡萄的和用途葡萄是一种食用和观赏价值很高的水果,在世界各地都有广泛的栽培和使用。
以下是关于葡萄的多种用途的详细解释和描述。
1. 食用:首先,葡萄是一种常见的食用水果,可以直接食用或作为其他食品的原料。
葡萄口感酸甜可口,丰富的汁液使其成为人们喜爱的水果之一。
葡萄可单独食用,在果盘上作为点缀,也可以在水果沙拉、果汁、冰淇淋等食品中使用。
葡萄还用于制作果酱、葡萄干、葡萄酒等产品。
2. 葡萄酒制作:葡萄被广泛用于葡萄酒的制作。
葡萄酒是一种优雅的饮品,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
葡萄酒的制作过程中,葡萄经过发酵和储存等步骤,最终形成了具有不同口感和香气的葡萄酒。
葡萄酒种类繁多,包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒等。
葡萄酒不仅仅是一种饮品,还是很多国家重要的文化和经济产业。
3. 医药用途:葡萄含有丰富的抗氧化剂,例如多酚和维生素C,这些物质有助于预防疾病和减缓老化过程。
葡萄可以保护心脏,降低胆固醇,改善肠胃功能等。
葡萄籽中的花青素对眼睛和皮肤也有一定的保护作用。
此外,葡萄叶和藤蔓也被用于传统药物的制作中,具有清热解毒、止血等功效。
4. 观赏价值:葡萄不仅仅是一种食用水果,也是一种具有观赏价值的植物。
葡萄藤状的生长方式使其成为理想的观赏植物。
葡萄种植可以创造美丽的葡萄园景观,葡萄藤可以在悬崖边缘、花坛上、阳台等处生长。
葡萄藤的叶子和果实在秋季变为各种红、紫、橙色,呈现出美丽的景色。
因此,葡萄也被广泛用于园艺和景观设计。
5. 工艺品:葡萄藤的枝条柔韧,可以用于编织各种工艺品。
有些地区的传统手工艺人会将葡萄藤编织成篮子、花盆、家具等。
这些葡萄藤制品既实用又具有装饰作用,常常被人们用于室内和室外的装饰品。
此外,葡萄树干木材也可以用于制作家具和木制工艺品。
6. 葡萄种植产业:葡萄的种植和加工是一个巨大的产业,为农民提供了就业机会,并为社会经济做出了贡献。
葡萄种植可以提供葡萄果实和葡萄酒的原料,还可以为旅游业带来收入。
学词语 水果的名称
学词语水果的名称学词语——水果的名称在我们日常生活中,水果无处不在,它们丰富多样的种类给我们带来了美味和营养。
水果的名称也是我们学习词语的重要一部分。
下面,让我们一起学习一些常见水果的名称吧!第一部分:常见水果的名称1. 苹果(píng guǒ):苹果是一种非常常见的水果,它有很多品种,如红富士、青苹果等。
苹果有着脆甜的口感,含有丰富的维生素。
2. 香蕉(xiāng jiāo):香蕉外形呈弯曲状,果肉细嫩,口感香甜。
它是一种富含钾元素的水果,对身体有益。
3. 葡萄(pú táo):葡萄有着圆形的果实,可以鲜食或酿酒。
葡萄有多种颜色,如红葡萄、绿葡萄等,口感酸甜可口。
4. 橙子(chéng zi):橙子是一种柑橘类水果,果皮橙黄色,果肉丰富多汁,富含维生素C,具有酸甜的味道。
5. 芒果(máng guǒ):芒果是一种热带水果,外观呈椭圆形,果肉鲜嫩多汁,口感香甜。
它是一种富含维生素A的水果。
第二部分:水果的用途水果不仅仅可以生吃,还可以用于制作各种美食和饮品。
下面我们来看看水果的一些用途:1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,加入适量的柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。
水果沙拉清新可口,富含维生素和纤维素,非常适合夏天食用。
2. 果汁:将水果榨汁后饮用,可以满足我们对水分和维生素的需求。
常见的果汁有橙汁、苹果汁等。
3. 水果冰淇淋:将水果搅拌成泥状后,加入鲜奶油和糖,搅拌均匀后冷冻制成冰淇淋。
水果冰淇淋口感绵密,味道鲜美。
4. 果酱:将水果切碎,加入适量的糖,在火上煮至浓稠即可制成果酱。
果酱可以涂抹在面包、饼干上食用。
第三部分:学习水果的好处学习水果的名称有以下几个好处:1. 丰富词汇:学习水果的名称可以帮助我们丰富词汇,让我们的语言表达更加生动有趣。
2. 增加营养知识:了解水果的名称还可以帮助我们学习水果的营养价值,知道它们对我们身体的益处。
3. 培养兴趣:通过学习水果的名称,我们可以对水果产生兴趣,进而主动去尝试不同的水果,享受水果带来的美味和快乐。
编辑水果用途全集打印版
水果用途全集●火龙果:1.排毒解毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
●榴莲:水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。
榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
●荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
●龙眼:(桂圆)有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨:清解热毒、镇咳化痰。
●桃:清津味甘,多食易消化不良。
●柿:泻血、便秘。
●人心果(人参果):解暑清热,增体力。
●柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。
●橘柑:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●芒果:可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎。
●木瓜:除黑斑、雀斑,助消化、治溃疡。
●橄榄:能止渴,加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积开胃止●香蕉:助消化防便秘、清肺。
●杨桃:清沙哑、喉痛,生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●百香果:清肠、开胃、生津止渴,除腻。
各种水果分类大全
各种水果分类大全本文将介绍各种常见水果的分类。
了解各种水果的分类有助于我们更好地了解它们的特性和用途。
柑橘类水果柑橘类水果包含橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。
这些水果通常具有酸甜的味道,且富含维生素C。
柑橘类水果可以直接食用,也可以用于制作果汁和各种糕点。
浆果类水果浆果类水果包括草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子等。
这些水果通常呈小颗粒状,具有丰富的颜色和浓郁的味道。
浆果类水果可以作为零食直接食用,也可以用于制作果酱、水果沙拉等。
瓜类水果瓜类水果包括西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
这些水果通常具有清凉的口感和甜美的味道。
瓜类水果富含水分,可以在夏季提供有效的补水和降温效果。
核果类水果核果类水果包括苹果、梨、桃子、李子等。
这些水果通常具有坚硬的果核,果肉质地饱满。
核果类水果可以生食,也可以用于烹饪和制作果酱、果泥等。
石果类水果石果类水果包括樱桃、杏子、李子等。
这些水果通常具有柔软的果肉和独特的香味。
石果类水果多为夏季水果,可以直接食用或用于制作果酱、果脯等。
热带水果热带水果包括香蕉、菠萝、芒果、木瓜等。
这些水果通常生长在热带地区,具有丰富的口感和独特的风味。
热带水果可以直接食用,也可以用于制作果汁、冰淇淋和各种糕点。
其他水果除了上述分类的水果外,还有一些不常见或特殊的水果。
这些水果可能根据其特性进行分类,如坚果类水果、瓣果类水果等。
以上是各种常见水果的分类介绍。
每种水果都有其独特的特点和用途,我们可以根据自己的口味和需求选择合适的水果消费。
愿您尽情享受水果带来的健康和美味!。
苹果的用途除吃的外
苹果的用途除吃的外苹果是一种广泛被人们喜爱的水果,除了作为食物外,还有许多其他的用途。
首先,苹果可以用来制作果汁和果酱。
通过榨取苹果,我们可以得到清新的苹果汁,这是一种健康美味的饮品,不仅可以饱腹,还富含维生素和矿物质。
将苹果煮熟,加入适量的糖和柠檬汁,就可以制作出美味的苹果酱,可以涂抹在面包、饼干等食物上,增添风味。
其次,苹果还可以用来制作各种糕点和甜点。
苹果派、苹果蛋糕、苹果馅饼等都是非常受欢迎的糕点和甜点,它们的制作原料中离不开苹果。
苹果的清脆口感和甜酸味道,为这些糕点和甜点增色不少味道。
而且,苹果还可以用来做水果沙拉的主要成分,搭配其他水果和蜂蜜、酸奶等调料一起食用,既美味又营养。
此外,苹果也可以被用于调制饮品。
苹果酒是一种酒精含量较低的饮品,它可以借助酵母和气泡饮料进行发酵制作而成。
苹果醋则是一种酸性的调味品,可以用于制作沙拉酱、腌制食材等,同时还具有一定的保健功效,如降血脂、促进消化等。
此外,苹果还可以被用来制作美容护肤品。
苹果中富含的维生素C和抗氧化物质,对于皮肤保养有很好的效果。
苹果可以切片直接敷在脸上,具有美白、嫩肤等作用。
另外,苹果还可以用来制作面膜和爽肤水,通过将苹果捣烂、加入适量的蜂蜜和面粉等成分,敷在脸上,可以保持肌肤的水润和弹性。
除此之外,苹果还具有一些其他的非食用用途。
比如说,苹果可以用来除臭。
苹果的香味能够吸收并中和厨房、冰箱等空间中的异味,只需要将切开的苹果放在需要去除异味的地方,就能起到一定的净化空气的效果。
此外,苹果还可以用来泡茶、制作染料等。
总之,苹果不仅可以作为美味的食物存在,还有许多其他的用途。
无论是作为饮品、糕点的原料,还是用来制作美容护肤品,苹果都充分展现了自己的多样性和多功能性。
无论是在饮食、生活还是美容方面,我们都可以充分利用苹果的好处,享受其中带来的益处。
各种水果功效及作用
各种水果、药品功效及作用罗汉果(学名:Siraitia grosvenori)是葫芦科多年生藤本植物。
其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。
中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
是中国广西著名特产。
【功能主治】清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。
用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
【药理作用】1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。
【适宜人群】根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
6.逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
【用法指导】1. 治喉痛失音。
罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。
罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。
加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。
凉性水果有什么用途
凉性水果有什么用途凉性水果在中医理论中被认为具有寒凉的性质,能够降火清热,清理体内的湿热,帮助调理身体平衡。
这些水果包含丰富的纤维素,维生素和矿物质,对于促进消化、降低体温、抗氧化等方面有很多益处。
首先,凉性水果通常含有丰富的水分,如橙子、葡萄柚等。
这些水果能够帮助补充身体失去的水分,保持身体的水分平衡,也能够促进代谢,调节体温。
在夏季高温时,适当摄入这些凉性水果能够帮助我们降低体温,缓解身体疲劳。
其次,凉性水果富含纤维素,如苹果、梨等。
纤维素对于消化系统的健康非常重要,能够增加肠道蠕动,促进排便,帮助清理体内废物和毒素。
这些水果还能起到解毒的作用,清除体内的毒素。
此外,由于凉性水果的酸度较高,它们还能促进消化液的分泌,帮助消化食物。
因此,人们吃这些凉性水果能够改善消化系统的功能,减轻胃肠不适。
凉性水果还富含各种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钾等。
维生素C 是一种天然的抗氧化剂,能够帮助身体对抗自由基的损害,增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
维生素A对视力和皮肤健康有益,钾对心脏和肌肉功能的正常运作至关重要。
适当摄入这些凉性水果能够为身体提供足够的维生素和矿物质,保持身体健康。
此外,一些凉性水果还具有特殊的药用价值。
例如,苦瓜被认为具有清热解毒、降血糖的作用,可以改善糖尿病患者的血糖控制。
柚子也被认为具有降血脂、降胆固醇的作用,适宜患有高血脂、高胆固醇等疾病的人食用。
莲雾具有清热、利尿、生津等功效,常被用于解热、缓解口干口渴的症状。
最后,凉性水果的一些独特成分还能帮助改善某些特定的身体状况。
例如,柠檬富含柠檬酸,能够帮助肌肤美白、去除角质,保持皮肤的光滑和亮丽。
黄瓜含有丰富的水分和硅元素,对于保持皮肤弹性、延缓衰老有一定的功效。
此外,一些凉性水果还具有镇静、安眠的作用,如香蕉、柚子等。
人们可以在晚餐后吃一些这些水果,有助于放松身心,促进睡眠。
在食用凉性水果时,我们也要注意适量,因为过食凉性水果可能导致腹泻、胃痛等问题。
水果有什么用途简单的作文
水果有什么用途简单的作文朋友们!今天咱们来聊聊水果到底有啥用途。
水果能让咱们吃得开心,满足咱们的小馋嘴。
想象一下,咬一口甜甜的西瓜,汁水在嘴里爆开,那感觉简直爽歪歪!还有那酸酸甜甜的草莓,一口一个,根本停不下来。
水果也是健康的小卫士呢!它们富含各种维生素和矿物质,能让咱们身体
棒棒的,少生病。
比如说橙子里满满的维生素 C,能增强咱们的免疫力,让感
冒啥的离咱们远远的。
有时候,水果还能当礼物送人。
你看,去看望病人,拎上一篮子新鲜水果,既贴心又好看。
对于爱美的小姐姐们来说,水果可是美容的好帮手。
敷个黄瓜片,让皮肤
水当当的;吃点苹果,据说还能抗氧化,让咱们慢点变老。
而且,水果在聚会上也是大明星。
摆上一盘色彩鲜艳的水果拼盘,瞬间让
聚会的氛围变得更加欢快和温馨。
怎么样,水果的用途是不是超级多?所以,大家可要多吃水果,让水果成
为咱们生活中的好朋友!。
讲述橄榄果的作用与用途
讲述橄榄果的作用与用途橄榄果是一种营养丰富且具有多种药用价值的水果。
橄榄果的作用与用途非常广泛,涉及到食品、化妆品、药物、健康保健等多个领域。
以下将详细介绍橄榄果的作用与用途。
1. 营养价值:橄榄果是一种低热量、高纤维、高维生素和矿物质的水果。
它含有丰富的维生素E、维生素K、铁、钾、钙和抗氧化物质。
这些营养物质对于维持皮肤健康、提高免疫力、促进消化等方面都起到重要作用。
2. 食用:橄榄果是人们日常饮食中常见的水果之一。
橄榄果可以被直接食用,也可用于制作各类菜肴和糕点。
橄榄果本身具有淡淡的苦味,但经过加工处理后,味道多样,可制成咸味、酸味和甜味的橄榄腌制品,广受欢迎。
此外,橄榄果还可以用于榨橄榄油,橄榄油是一种健康的植物油,富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇。
3. 化妆品:橄榄果可以用于制作护肤品和健康美容产品。
橄榄果中的维生素E和抗氧化物质具有很强的抗氧化能力,可以有效抵抗自由基的损害,减缓皮肤衰老的过程,保持皮肤的健康和年轻。
橄榄果提取物常被添加到护肤品、洗发水、护发素和沐浴露中,用于滋养皮肤、保湿、抗衰老等功效。
4. 药物:橄榄果被广泛应用于传统医学和现代药物研究。
橄榄果富含多种药用成分,如多酚、黄酮类化合物、生物碱和酚酸类物质等。
这些成分具有抗菌、抗炎、抗氧化和抗肿瘤等活性,可用于治疗多种疾病和症状,如癌症、心血管疾病、糖尿病、关节炎等。
5. 健康保健:橄榄果对健康有很多好处。
首先,橄榄果中的抗氧化物质有助于清除自由基,减少身体内的氧化反应,保护细胞免受损害。
其次,橄榄果中的维生素K有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松症。
此外,橄榄果还有助于降低血压、改善血糖控制、减少心脏病风险、促进肠道健康等。
总之,橄榄果的作用与用途非常广泛。
它既可以直接食用,也可以制作成各种食品和药品,还可以应用于化妆品和健康保健产品中。
橄榄果所含的营养物质和药用成分对于健康和美容都有着重要的作用。
因此,合理地利用橄榄果的好处不仅可以丰富我们的饮食,还可以改善我们的健康和生活质量。
水果外用功效大全
外用有消炎功效的水果柠檬在护肤用途上,柠檬可说是“神奇果”,它的果肉,它的汁,甚至果皮都能被充分利用,其有效成份柠檬酸、柠檬果胶、橙皮苷等能高效洁净肌肤,消除炎症,美白肌肤,增加皮肤弹性,并可改善油脂分泌旺盛的情况。
火龙果火龙果含丰富的维生素,其中维生素B2、维生素B3等B族维生素,能控制油脂分泌,消炎祛痘;维生素C能美白肌肤,延缓衰老;其特有的植物性白蛋白,能与铅汞等重金属离子结合,使其通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
香蕉香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染的皮肤瘙痒症。
另外,将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。
柚子柚子皮有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。
橘子橘子性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、橘子皮具有止痛、消炎、美容之效。
菠萝菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。
西红柿西红柿(番茄)中的果酸对维生素C有保护作用,故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用,所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
具有补水功能的水果香蕉:香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,香蕉果胶可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
石榴中富含矿物质,并具有红石榴多酚和花青两大抗氧化成分,还有亚麻油酸、维生素C、B6、E和叶酸,能在迅速补充肌肤所失水分的同时,令肤质更为明亮柔润。
葡萄葡萄的美容功效极其多元化。
首先,它的葡萄多酚(Polyphenols)具有抗氧化功能,能阻断自由基增生,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿。
此外,葡萄果肉蕴含维他命B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
木瓜木瓜含有大量的胡萝卜素、维生素C及纤维素等,能帮助分解并去除肌肤表面老化的角质层细胞,所以是润肤、美颜、通便的美容圣品。
基本上所有含有果胶成分的水果都具有补水功能。
果胶是胶状的多醣类,保水性极强,还具有防辐射的作用,可以从体内带走一半的放射性元素。
药食同源的十八种水果
瓜中上品——哈密瓜
哈密瓜是甜瓜的一个变种,维吾尔语称 “库洪”,原产新疆吐鲁番地区。 哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防 暑气等作用,是夏季解暑的佳品 。
戈壁琼浆——葡萄
葡萄原产里海、黑海和地 中海沿岸。公元前139年 ~126年汉武帝派遣张骞 出使西域时从中亚西亚引 入。 葡萄主要有鲜食、酿酒、 榨汁和制干等用途。 从中医的角度而言,葡萄 有舒筋活血、开胃健脾、 助消化等功效,其含 铁 量丰富,所以补血。
冰凉一夏——橙子
橙子是柚子与橘子的杂交 品种,起源于东南亚。 橙子中含有丰富的维生素 C,能增加机体抵抗力, 增加毛细血管的弹性,降 低血中胆固醇。
果之美者——柚子
柚子盛产于南方。 柚子含有非常丰富的 蛋白质、糖类、有机 酸。 柚子有降血糖、降血 脂、减肥、美肤养容 等功效。经常食用, 对糖尿病、血管硬化 等疾病有辅助治疗作 用,对肥胖者有健体 养颜功能。
水果皇后——草莓
※草莓原产于南美洲 智利。美国、日本和 欧洲是三大生产基地。 ※草莓含有丰富的草 酸、水杨酸、柠檬酸 等物质,有减肥和防 止皮肤衰老的功效。
中华圣果——猕猴桃
℅猕猴桃原产中国,1900年英国引种后 于1906年传入新西兰,经过驯化改良, 成为优良果品。
℅猕猴桃果肉中维生素C含量比柑橘高8 倍,比苹果高19倍之多。 ℅猕猴桃可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。 用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。
吉祥如意——桔子
◆桔子因与“吉”谐音,成为珠 三角地区人们迎春祝福的物品之 一。 ◆桔子皮含有丰富的维生素B,能 维持毛细血管的韧性。它与维生 素C配合,可增加维生素C对坏血 病患者的治疗效果。 ◆经常吃桔子可以预防老年中风, 这和桔中含有大量的维生素C有关。 维生素C在体内的抗氧化作用,对 减少吸收胆固醇及其他导致动脉 粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
水果用途
水果用途苹果味甘,性凉;具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效.梨的不同吃法,可产生不同功效。
1、生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。
可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。
清热解毒,利尿消肿,安胎。
香蕉的作用全草:用于流行性乙型脑炎,白带,胎动不安;外用治痈疖肿毒,丹毒,中耳炎。
香蕉皮或果柄:高血压。
火龙果的作用:火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。
而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外。
奇异果:奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。
奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。
奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。
木瓜———万寿果功效:木瓜维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜拥有一天所需的维生素C。
木瓜的营养容易被皮肤直接吸收,从而使皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少,面色红润。
适用量:每次1/4个左右。
温馨提示:木瓜中的番木瓜碱,对人体有毒,所以每次食量不宜过多。
樱桃———百果第一枝功效:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首,能促进血红蛋白的生成,补充血液,使面色红润,经常食用樱桃能养颜驻容,不仅能抑制色斑和黑色素的生成,使皮肤红润嫩白,还能渗透至肌肤深处补充水分,防止肌肤老化。
适用量:每次5个(约30克)温馨提示:樱桃因含铁多,若食用过多会引起铁中毒,轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
认识各种水果的名称
认识各种水果的名称水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,它们不仅提供了丰富的营养成分,还为我们带来了口感良好的美味享受。
在这篇文章中,我们将一起来认识各种水果的名称,从而更好地了解它们的特点和用途。
1. 苹果(Apple)苹果是最常见的水果之一,在全球范围内广泛种植和消费。
它有许多不同的品种,如红富士(Fuji)、酸苹果(Granny Smith)、金妮(Gala)等。
苹果富含维生素C和纤维,有助于维持免疫系统和消化系统的健康。
2. 香蕉(Banana)香蕉是一种能量丰富的水果,含有丰富的钾元素。
它可以作为快速补充能量的零食,也可以用于制作各种甜点和烹饪。
同时,香蕉还富含维生素B6和膳食纤维,对心脏和消化系统有益。
3. 葡萄(Grape)葡萄是一种小而圆的水果,它有许多不同的品种,如红葡萄(Red Grape)和绿葡萄(Green Grape)。
葡萄富含抗氧化剂和维生素C,对于延缓衰老和增强免疫功能非常有益。
4. 草莓(Strawberry)草莓是一种非常受欢迎的水果,其鲜艳的颜色和甜美的味道令人垂涎。
草莓富含抗氧化剂、维生素C和纤维,有助于减少炎症和促进心脏健康。
5. 橙子(Orange)橙子是一种柑橘类水果,含有丰富的维生素C和膳食纤维。
它具有酸甜的口感和独特的香气,非常适合作为新鲜果汁或水果切片食用。
6. 西瓜(Watermelon)西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,因其高水分含量而得名。
西瓜的果肉呈红色或黄色,富含维生素A和维生素C,能够提供清凉的口感和补充水分。
7. 梨(Pear)梨是一种温润的水果,有许多不同的品种,如香梨(Asian Pear)、麦冬梨(Bartlett Pear)等。
梨富含维生素C和纤维,对于保持肠道健康和提高免疫力非常有益。
8. 菠萝(Pineapple)菠萝是一种热带水果,具有酸甜的口感和独特的味道。
它富含维生素C和锰,有助于消化和促进骨骼健康。
9. 柠檬(Lemon)柠檬是一种酸性水果,常用于调味和烹饪。
梭罗果的用途作用与用途
梭罗果的用途作用与用途梭罗果是一种热带水果,也被称为人参果,其学名为Myrciaria trunciflora。
它是一种浆果,形状类似于李子,味道酸甜可口。
梭罗果在南美洲,尤其是巴西广受欢迎,并在近年来在世界其他地区的种植和消费中越来越受到关注。
以下是梭罗果的一些主要用途与作用:1. 富含营养物质:梭罗果是一种非常有益健康的水果,富含抗氧化物质、维生素C、维生素A和多种矿物质如钾、铁和钙。
这些营养物质对于保护身体健康、增强免疫系统以及维持身体各种功能非常重要。
2. 抗氧化作用:梭罗果富含多种抗氧化物质如多酚和类黄酮。
这些抗氧化物质可以帮助中和自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
同时,它们还有助于保护细胞免受炎症、心血管疾病、癌症等慢性疾病的侵害。
3. 抗炎作用:由于梭罗果富含多种抗氧化物质,它具有很强的抗炎作用。
炎症是许多疾病如关节炎、炎症性肠病等的主要因素,梭罗果的消费有助于减轻炎症症状并促进康复。
4. 提供能量:梭罗果富含碳水化合物,其中主要是葡萄糖和果糖。
这些碳水化合物是人体能量的重要来源,可以提供持久的能量供应,适合进行运动和日常活动。
5. 促进消化:梭罗果中的纤维素含量丰富,有助于促进肠道蠕动,增加粪便的体积,防止便秘和其他消化问题的发生。
此外,梭罗果还含有一些促进消化液分泌和消化酶活性的成分,有助于促进食物的消化和吸收。
6. 促进心血管健康:梭罗果中富含的抗氧化物质和健康营养素有助于降低胆固醇水平、控制血压和减少动脉硬化。
这些因素的综合作用有助于促进心脏健康,降低患心血管疾病的风险。
7. 改善免疫系统功能:梭罗果中的维生素C具有增强免疫系统功能的作用,可以增加抗体产生和淋巴细胞活性,帮助身体对抵抗感染和疾病。
8. 抗衰老作用:梭罗果富含抗氧化物质,可以帮助减少自由基的损伤,减缓细胞老化,并提高皮肤的弹性和光泽。
因此,梭罗果被广泛用于美容护肤产品的开发。
9. 增强视力:梭罗果中的维生素A对眼睛健康至关重要。
各种水果的营养价值和功效
各种水果的营养价值和功效1、梨:梨果皮有清心、润肺、降火、生津的功效。
梨果有生润燥、清热、化痰等功效,梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
硼充足时可以让记忆力、注意力、心智敏锐度会提高哦!梨子可以榨成汁或者加点适量的冰糖少许,对喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
也可冰糖蒸梨吃哦!它能滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
2、苹果:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。
苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。
适当吃苹果还有助于美容养颜。
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用,苹果有降低血压的作用。
3、桃子:桃的主要成分是水,以及少量的糖。
它最大的优点是含有丰富的纤维,具有很强的整肠作用,对于长期的便秘也十分有效。
桃还具有美容功效。
增加胃肠蠕动,增加食欲,有助于消化。
4、香蕉:功效和作用有很多,可以预防高血压,同时可以生津止渴、润肺滑肠,最重要的是香蕉可以提高身体的免疫力了。
吃香蕉可预防或治疗高血压,增加免疫力,预防癌症、香蕉可以预防和缓解便秘、饭前吃香蕉可以减肥、吃香蕉可以控制血压、吃香蕉可以缓解郁闷。
5、猕猴桃:奇异果被成为“水果之王”,其含有丰富的维生素C,可以强化免疫力、预防癌症猕猴桃能减肥。
奇异果还含有其他水果中少见的镁。
对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品6、葡萄:葡萄营养丰富、用途广泛,堪称“果中珍品”。
它既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。
葡萄是一种多元化的美容果,它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿;其葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老。
7、以保护我们的眼睛的功效。
另外常食用石榴还具有很好的有很好的治疗作用。
各种水果的营养与功效
菠
萝
菠
萝
【产地】原产于中、南美洲的热带果树,我国台湾、 广东、广西、福建均有种植。 【营养成分】果实含有丰富的营养成分。包括糖类 (还原糖和蔗糖)、碳水化合物、有机酸、氨基酸、 尼克酸、蛋白质、脂肪及维生素A、B、C、G,核黄 素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维,无机成分如铁、 镁、钾、钠、钙、磷等。 【药用功效】果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中, 芳香可口,特别含有一种天然消化成分菠萝酵素,有 类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促 进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。具有利 尿、解热、解署、解酒、降血压、抗癌等功效。适当 吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、 支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效 果。
•
现代药理研究认为,西瓜所含 的糖、盐和蛋白酶有治疗肾炎和降 低血压的作用。西瓜子仁中也含有 一种能降低血压的成份。取9-15克 生食或炒食,有降压作用,并可缓 解急性膀胱炎的症状。 • 西瓜的根、叶煎汤内服,对腹 泻和肠炎有一定疗效。西瓜皮含葡 萄糖、氨基酸、苹果酸、番茄素以 及C等多种成分,瓜皮晒干后,可 解暑去热,消炎降压,还可减少胆 固醇在动脉壁上的沉积。
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•
西
瓜
西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体 所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋 白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜 氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。 西瓜味甘性寒,有清热消烦、止渴解暑、宽中 上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、 喉肿口疮等。 • 急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时,饮新鲜 西瓜汁,可清热止渴。西瓜皮鲜用或晒干后入药, 味甘性凉,有清热利尿消肿之功效,可治小便不利、 水肿以及湿热黄疸等症。西瓜皮的绿色部分,“西 瓜翠衣”,可治疗水肿、烫伤、肾炎等病,用其煎 汤代茶,也是很好的消暑清凉饮料。
橙子的16大神奇用途
橙子的16大神奇用途橙子是一种常见的水果,味道酸甜可口,营养丰富。
除了作为一种食物外,橙子还有许多神奇的用途。
以下将介绍橙子的16大神奇用途。
1. 消除异味橙子具有清新的香味,可以消除房间、冰箱、鞋柜等地方的异味。
只需将橙子切成两半,放在需要消除异味的地方即可。
2. 去除水垢橙子皮中的柠檬酸能有效去除水垢。
只需将橙子皮和水混合煮沸后,用来擦拭浴室、水龙头等地方的水垢即可。
3. 保湿护肤橙子含有丰富的维生素C,可以促进皮肤新陈代谢,保湿护肤。
将橙子挤出汁后,加入适量的蜂蜜和面粉,制成面膜,敷在脸上10-15分钟后洗净即可。
4. 驱蚊消毒橙子皮散发的清香能够有效驱赶蚊虫。
将橙子皮放在蚊虫较多的地方,如卧室、厨房等,可以达到驱蚊消毒的效果。
5. 减肥瘦身橙子富含纤维素,而且热量低,可以帮助减肥瘦身。
每天吃2-3个橙子,可以促进肠道蠕动,减少脂肪的吸收。
6. 促进消化橙子含有丰富的柠檬酸和果胶,能够促进胃肠蠕动,帮助消化。
早上起床空腹喝一杯橙汁,可以起到促进消化的作用。
7. 预防感冒橙子富含维生素C,能够提高免疫力,预防感冒。
每天吃一个橙子,可以有效地预防感冒。
8. 治疗便秘橙子含有丰富的膳食纤维,可以帮助肠道排便,治疗便秘。
每天吃1-2个橙子,可以帮助缓解便秘症状。
9. 缓解压力橙子中的维生素B1能够缓解压力,促进神经系统的正常工作。
每天吃一个橙子,可以帮助缓解压力。
10. 改善睡眠橙子中的褪黑素能够改善睡眠质量,缓解失眠。
晚上临睡前喝一杯橙汁,可以帮助入睡。
11. 防治贫血橙子富含维生素C和铁质,能够预防贫血。
每天吃一个橙子,可以帮助防治贫血。
12. 降低胆固醇橙子中的柚皮苷能够降低胆固醇,预防心血管疾病。
每天喝一杯橙汁,可以帮助降低胆固醇水平。
13. 改善视力橙子富含维生素A,能够促进视网膜的正常工作,改善视力。
每天吃一个橙子,可以帮助改善视力。
14. 去除口臭橙子含有丰富的柠檬酸和维生素C,可以去除口臭。
水果用途大全
火龙果1.解毒排毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等榴莲水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。
榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体荔枝补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症甘蔗甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽苹果治下痢、降血脂、滋润皮肤梨清解热毒、镇咳化痰桃清津味甘,多食易消化不良柿泻血、便秘人参果解暑清热,增体力柠檬可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒、补充维生素C柚子清燥热、通便、消口臭、解酒橘子性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效橘柑解热、利尿、祛痰、防便秘、生津葡萄柚可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥桑椹可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰枇杷膏可止咳化痰芒果可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎木瓜除黑斑、雀斑,助消化、治溃疡橄榄能止渴,加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积开胃香蕉助消化防便秘、清肺杨桃清沙哑、喉痛,生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿百香果清肠、开胃、生津止渴,除腻葡萄可补气、养血、美容、利尿、安胎气李子解酒、醒脑梅子健胃、生津、杀虫、解呕、解酒苹婆苹婆营养丰富,含蛋白质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。
多在煮熟后食用,由于所含的热量极高,所以对于瘦弱、食欲不振的人来说,无疑是补充体力的最佳果品仙桃除暑热、甘凉润肺、散结通肠草莓清血、利尿无花果解百毒、止痢、治便秘、痔疮樱桃预防感冒、癌症西瓜解热、利尿、排毒、消暑、通便甜瓜解热、止渴、净血液、利尿、解躁菠萝蜜止渴、利尿、清热、醒酒、补中。
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各种水果的用途1、水果类:苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果。
具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。
主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。
桃:桃子性温,味甘、酸。
桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。
主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。
桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效,前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。
适用于老年体虚及美容。
用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服,可治糖尿病和高血压。
橙子:果肉性凉,味酸。
具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。
主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。
柚:性寒,味甘、酸。
具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。
主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。
据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。
同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
荔枝:性温,味甘、酸。
具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。
主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。
樱桃:性温,味甘。
具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。
主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。
因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用。
杨梅:性温,味甘、酸。
具有生津解渴、和胃消食的功效。
主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。
糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、五谷杂粮类:小麦:功效:小麦性凉,味甘。
具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。
主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。
功效:燕麦性温,味甘。
具有益肝和脾、滑肠催产的功效。
主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。
此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。
由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。
荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。
功效:荞麦性凉,味甘。
具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。
主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。
由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意。
因其性寒,食之能动寒气、发痼疾,患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
小米:功效为性凉、味甘、咸。
具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。
主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。
小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。
玉米:功效是性平,味甘。
具有调中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。
主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
大豆:大豆性平、味甘。
具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。
主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。
黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。
常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
黑豆:黑大豆性平、味甘。
具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。
主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾,中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。
还可治风痹筋挛、骨痛。
薏米:性凉、味甘、淡。
具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。
主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
绿豆:性寒、味甘。
具有清热解毒、消暑利尿等功效。
主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。
并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病。
豌豆:性平,味甘。
具有和中下气、解毒利水等功效。
主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
豇豆:性平、味甘。
具有健脾补肾功效。
主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。
外用可消肿解毒。
扁豆:性平,味甘。
具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。
主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下,小儿疳积等症。
豆腐:性凉、味甘。
具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。
主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症,并解硫、碘、酒精中毒。
豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千张。
性平、味甘、淡。
具有清肺养胃之功效。
主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。
3、水产类:1、青鱼:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等。
肉性平,味甘。
具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。
主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
青鱼胆汁有清热解毒作用。
2、泥鳅:性平味甘。
具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效。
《本草纲目》说:“泥鳅暖中益气。
”主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏力、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症。
本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食。
3、蚌:性寒、味甘、咸。
具有滋阴清热、明目解毒等功效。
主治烦热、消渴、崩漏带下、痔瘘、目赤、咳嗽、胃热呕恶、酒毒、湿疹、肾虚等症4、蚬:性寒,味甘、咸。
具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。
主治小便涩痛、目赤肿痛、痰喘、反胃、消渴、黄胆、湿毒、脚气、疔疮肿等症。
5、黄鳝:肉性温、味甘。
具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功效。
主治腹冷便溏、身体虚弱、内痔出血、阳痿早泄、脱肛、子宫脱垂、虚劳咳嗽、消渴下痢、筋骨软弱、化脓性中耳炎等症。
6、蛤蜊:性寒、味咸。
具有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚等功效。
阴虚消渴、水肿崩漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。
因其性寒,故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食用。
不能多食,多食有破血作用。
7、海参:性温,味咸。
具有补肾益精、养血润燥、强阳、滋阴、调经、养胎、利产等功效。
主治精血亏损、病后虚弱、消瘦乏力、阳痿、梦遗、早泄、小便频数、各种失血后贫血,以及催奶、外伤出血、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。
海参中所含的海参素能抑制多种霉菌和某些肉瘤;海参能防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。
海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜”抗衰老的作用。
海参还可以提取结构类似皂甙的毒素,对于中风的痉挛性麻痹有效。
由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱、痰多便泄的人,应该少食或者不食。
8、田螺:肉性寒,味甘。
具有清热利尿、消暑解渴、滋阴养肝等功效。
主治小便不利、湿热、黄疸、痔疮、目赤、便血、中耳炎、肾炎、消渴等症。
田螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解之。
4、其他产品1.蜂胶:巴西蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果,可以增强体力,增强免疫力,能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状。
2.南瓜籽油:德国营养学家经过长达8年的研究发现南瓜籽油有独特的营养和功效:1. 含有多种不饱和脂肪酸,主要是B-Sitostesin和亚麻油酸等,能有效处理人体内脂肪、胆固醇、对防止动脉硬化,糖尿病有很好的疗效。
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