西瓜的品种

西瓜的品种：1、早熟种：果实发育期29天左右，生长势强，易座果，椭圆型果，浅

绿皮覆墨绿宽条带，瓤大红，质沙脆，中心折光糖11%左右，平均单瓜重5kg左右，适合南北方早熟栽培，避免重茬种植，或采用嫁接栽培。重施基肥及农家肥，适施氮肥。适时早播，亩植600株左右，23蔓整枝。加强整枝压蔓，座果前期注意肥水控制。避免低节位座果，每株留果12个。膨果期注意肥水均匀供应，忌大水漫灌，忌忽干忽湿。成熟期严格控制田间湿度。加强对病虫害的防治。本品种为F1种，不可再留种使用。

2、早佳：为杂交一代早熟西瓜。经多年试验、试种，表现为植株生长稳健，座果性好。开花至成熟28天左右。果实圆形，单果重58公斤。瓜果绿色底覆盖有青黑色条斑，皮厚0.81厘米，不耐贮运。果肉粉红色，肉质松脆多汁，中心可溶性固形物含量12%，边缘9%左右，品质佳。耐低温弱光照。一般亩产可达3000公斤。适宜作保护地早熟栽培。

3、抗病京欣：中熟种，果实发育期32天左右，生长势强健，易座果，果实圆球形，浅绿皮覆墨绿窄齿条，果皮硬度较强，较耐贮运，果肉深粉红色，中心折光糖12%左右，肉质脆，纤维少，口感好，平均单果重6kg左右。此品种综合抗性好，适全国主要瓜区保护地早熟栽培及露地栽培。避免重茬种植，或采用嫁接栽培；重施基肥及农家肥，适施氮肥；适时播种，亩植400600株，3蔓整枝；加强整枝压蔓，座果前期注意肥水控制；避免低节位座果，每株留果12个；膨果期注意肥水均匀供应，忌大水漫灌，忌忽干忽湿；成熟期严格控制田间湿度；加强对病虫害的防治；本品种为F1种，不可再留种使用。

4、早熟西瓜秀芳：早熟，开花至果实成熟30天左右。果实圆球形，果面光滑圆整，果皮亮绿色，覆墨绿色显条纹。果皮坚韧，不易裂瓜，耐贮运。果肉红色，肉质脆而多汁，鲜甜爽口，中心糖度12度左右，边缘糖度9.5度左右，糖度梯度小，品质佳，平均单果重56公斤，大的可达78公斤，一般亩产可达3200公斤。该品种生长稳健，较抗枯萎病，低温和弱光下坐果性好。适时播种：早春大棚栽培可提前至12月播种，小拱棚避雨栽培宜在3月播种。本品种也适宜作秋西瓜栽培。采取三蔓整枝，早春大棚栽培亩栽250300株，多批采收，小拱棚栽培亩栽500、600株。大棚栽培前期应注意人工辅助授粉，以提高坐果率。重视有机肥和钾肥施用，加强膨瓜期的肥水管理，促进果实充分发育，提高品质。综合防治病虫害，及时采收，避免倒瓤。

西瓜事件：

一．进日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷

阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪，今年听说种瓜能赚钱，便将几十年积攒的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕，刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子，来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村，租用这里的40多亩土地，开始了艰难的种植西瓜之路。

刘明锁之所以要选择在大吕村承包，主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地，而且村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜新手，刘明锁自然是求之不得。春节前夕，刘明锁全家就来到这里，在技术员的指导下，翻地、松土、施肥、育苗。每天都非常辛苦。刘明锁说，其实之前他也听说种西瓜很忙人，却没有想到会如此累人。

虽然有技术员的专门指导，但在育苗过程中，刘明锁却接连遭遇死苗的痛苦。不知为何，3次辛苦培育都前功尽弃，技术员也说不出真正的原因。最后好不容易才将日本“全能西瓜”苗培育出来。

5月6日，技术员兴冲冲前来告知，他从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药已经托运到了镇江，让老刘使用这两种药，以保证西瓜有更大更好的收成。因为老刘第一年种瓜，技术员的话对他来说就等于是“圣旨”。7日上午，技术员告诉老刘，这两种药必须分开使用。于是老刘赶紧按照技术员的要求，配好药水，在大棚内喷施。第二天，当老刘一家喜滋滋来到大棚里时，惊奇地发现，翠绿茂盛的西瓜叶像是注了兴奋剂一样，一片片竖了起来，而且煞是好看。正当老刘喜上眉梢时，定睛一看，又惊讶地发现，不少西瓜居然张着大嘴，分成了两半，有的更是炸得像开了花一样。这时，老刘身上开始汗毛直竖，眼睛瞪得大大的，本能的将眼光向远处延伸。几乎就在同时，老刘的耳边响起了“噼噗、噼噗”低沉的闷响声，老刘立即反应过来了，这分明就是西瓜的爆炸声。妻子和儿子也同时发现了问题，全家人禁不住失声大喊：“这是怎么了？西瓜怎么全爆了！”眼睁睁看着这些西瓜，一个接着一个在眼前爆炸，全家人眼泪全都出来了。七大八小的西瓜离奇般的爆炸，急的老刘一家团团转，第一反应就是赶紧找技术员求解。老刘急匆匆找到技术员，技术员来到现场仔细看了一下满地爆裂的西瓜，眉头紧皱，一脸茫然。半天说出了一句话，让老刘一家差点没有晕过去，“我也不知道这是为什么，反正我的农药没有问题。”说完便转身离开了。

老刘一家几乎陷入绝望之中。找到村干部，得到的答复是：“我们也不懂，更不知道为什么。”老刘两天两夜一睡不起，不吃不喝。老伴心疼他，熬点稀粥给他喝。老刘告诉记者，这几天他感觉就像是天塌下来一样，全身无力，几个月的汗水，就这样成了泡影，看着一个个硕大滚圆的西瓜在他眼前爆炸，他心如刀绞。

11日，老刘电话求助安徽农科所的一位熟人，这位技术员就说了一句话：“这种药要在西瓜鸡蛋大时用，这个时候用这种药不合适。”老刘有气无力地告诉记者，他也咨询了一些种瓜能手，他们都说以前他们从来没有用过这种药。一位种了10多年瓜的老农解释说，这种膨大剂，好像是一种激素，主要是西瓜长不大的时候用的，现在西瓜长势很好，且生长速度很快，再使用这种激素，西瓜肯定爆裂。这5天，老刘的瓜田里每天都爆炸1000多斤大小西瓜，到现在已炸了6000多斤。许多爆炸瓜都送给了附近老百姓喂猪或者喂鱼。得知老刘家的西瓜突然爆炸后，其他瓜农也惊奇地发现，他们的瓜棚内也陆续出现了炸瓜现象，一位张姓瓜农一天就炸了200多个。

二．西瓜果肉水分较多，且味甜，是人们夏季消津止渴的佳品。但是购买西瓜不慎，也可导致人体中毒。通常，人们称这种西瓜为毒西瓜。

如何辨认天然西瓜：

一、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内

收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果

节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。

二、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。

三、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。

四、看外形。成熟的西瓜，一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰，表皮稍

有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄。其次可以听声音。一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“咚咚”或“得得”声，多半是没有熟透；声音疲而浊，好像打鼓声且伴有震动的传音，才是成熟的标志。最后可以通过重量来衡量。通常情况下，生瓜含水量较多，瓜身较重；成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些。此外还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜太轻，甚至摇动时能听到响声，完全有可能是倒瓤烂瓜，不能食用。