校园广告策划~龙岩小富仔泡鸭爪

龙岩学院

策划小组名单

“小富仔”泡鸭爪校园广告策划小组名单

负责人：

客户代表：

市场调研：

广告创意：

广告设计：

广告文案：

策划书执笔：

目录

一、前言………………...……………...…………… ..4页

二、市场分析………………………...………………………4~5页

（一）当前市场状况和市场前景分析

1.客源市场分析

2.品牌在现实市场中的表现

3.市场成长状况，品牌目前的知名度、影响力

（二）SWOT分析

（三）竞争对手分析

三、广告策略………...……………..….…………6页

（一）广告目标

（二）广告活动策略提案

1.产品定位

2.市场定位

3.品牌形像

4.品牌的传播手段

四、广告计划……………………..………...……...…………7页

（一）工作计划

（二）经费预算…………………………………..……8页五、广告效果预测及监控…………………….. ..……..………9页

一、前言

远古以来客家人都有着好客的情缘，我们总是用最好的东西，用最亲昵的方式来接待我们的每一位客人。

客家人艰苦度日，有着就地取材制备咸菜干，菜干，萝卜干，等耐吃耐留的食物，这便形成了客家饮食的“咸、熟、陈”的特点，并创造了具有客家特色的饮食文化，本品就体现了客家饮食文化特点之“熟、陈”。

十足的嚼劲，香纯卤汁的口感让人意犹未尽，唇齿留香......

龙岩“小富仔”泡鸭爪，选用上等肉质的鸭爪,配上赖家独特的腌制秘方,制成的鸭爪个个颜色鲜亮,浓香诱人，让人垂涎三尺。配方里添加的大蒜和香醋,即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!独一无二的微酸和香浓的味道以及弹脆的口感，让你越吃越不想停口。

产品色泽金黄诱人，略带微辣，香脆爽口，酸辣回味。又脆有香又爽滑的鸭爪，开袋香气四溢，很适合大众休闲聚餐。炎炎夏季在冰箱中冷藏之后是佐酒的绝佳小食。

下洋泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已

成为一些大城市宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品!

即使在龙岩这样一个食品特产颇多的城市，也不失为一个品尝当地美食，家居旅游，送礼的好选择！在龙岩学院校内的广大学生中更是颇受欢迎，各大小卖铺、水果店、超市均有贩售。

二、市场分析

（一）当前市场状况和市场前景分析

1.客源市场分析：“小富仔”泡鸭爪校园内的主要客源市场是在校学生。

（1）“小富仔”泡鸭爪本身的口味就比较符合时下年轻人的口味，平时散装销售量就较大。

（2）开学和期末两个特殊的时间段，学生、家长更是购买大量的瓶装、袋状、礼盒装的泡鸭爪，作为龙岩特产送给亲朋好友！

2.品牌在现实市场中的表现：产品销售渠道广，龙岩学院校园内各小卖铺、水果店、超市都有贩售；产品多样化，“小富仔”泡鸭爪有散装、独立包装、礼包装、瓶装、礼盒装多种形式可供选择，而产品的口味更是有：劲辣、香辣、土楼美味等多种口味。在龙岩学院非常有市场，以为作为买龙岩泡鸭爪的首选品牌。

3.市场成长状况，品牌目前的知名度、影响力：“小富仔”泡鸭爪正处于蓬勃发展时期，有自己独立的品牌标志，品牌形象，有良好的群众基础。大片学子不断的进入龙岩学校的校园带动了“小富仔”泡鸭爪的推广和购买人群

（二）市场机会与问题分析

根据根据SWOT 分析法

内

部

环

境

因

素

优势因素（Strengths ） 弱势因素（Weakness ）

产品质量好有口碑； 它有独特制作工艺，流传至今，有丰富文化底蕴； 符合时下年轻人的口味，有很大的市场份额； 销售渠道非常多，遍布龙岩学院整个

校园，无处不有；

产品品种还较少，都是以辣味为主即品种单一不利于竞争； 外

部环

境

因素

机会因素（Opportunities ） 威胁因素（Threats ）

产品需求多样化； 龙岩学校本校的学生就有几万了，有强大的顾客群体； 竞争对手增多； 消费者在选择时品牌意识淡薄，没有高的品牌要求。 武夷山同类泡鸭爪产品丰富，竞争激烈。同时在特产这块，也有先入为主

的龙岩花生、“闽西八大干”……

表1-1对“小富仔”泡鸭爪进行SWOT 分析

（三）竞争对手分析

1.龙岩花生、龙岩“八大干”：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。都应视为闽西土特产的总称及由此链接的传统产业，因为这些食品久负盛名，它代表了闽西的一个历史时代，

2.龙岩卤味店（鲁满堂、绝味）：有许多人喜欢是新鲜的卤味，更不喜欢吃真空包装的，认为新鲜的更健康。

3.其他校园内独立包装零食（其他品牌泡鸭爪、鱼干、辣条等：这些产品价格低廉，行业门槛低。

三、广告策略提案

（一）广告目标

1.成功塑造“小富仔”泡鸭爪的品牌形象，并加以推广、传播，牢牢把握住市场领先者的地位；

2.通过感性的沟通使品牌与消费者建立情感联系，增强对品牌的喜爱。

3.塑造新的品牌形象，“小富仔”泡鸭爪它可是是零食、可是您餐桌上的菜肴美食、还可以是你送人礼品、表达心意的选择。

4.增加产品的知名度，让“小富仔”泡鸭爪成为消费者购买特产或者食用的首选，增加“小富仔”泡鸭爪的市场竞争性和市场占有率，提高市场份额，使其与龙岩花生、、“八大干”，共同作为学生、家长最想带走的特产之一；

（二）创意分析

美国广告专家莱利莱特在对未来营销趋势进行预测时曾指出：“未来营销是品牌的战争——品牌高下的竞争。拥有市场比拥有工厂更重要。”传统销售模式掩盖了品牌的生长。当今时代，有了个好品牌，才能在这社会上立足发展。有了个好的竞争策略，就指明了发展的方向，事半功倍。

1.产品定位：低中端旅游产品、礼品。

2.市场定位：据调查，在消费此类商品中，男性占较重的比例。

3.品牌形像：根据“小富仔”泡鸭爪传统的制作工艺，打造客