荞宝品牌营销全案策划提案
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
社会开始注重养生与保健，苦荞茶也开始受到注重健康 的人群重视跟青睐。市场上反映良好的苦荞茶品牌有 ：雁门清高品牌、云南朱提、中恒品牌、佑顺品牌、 虎标品牌、环太品牌、彝乡人品牌、红荞地品牌、西 部村寨品牌、爱点品牌、荞仙品牌、三匠品牌等。
因为苦荞茶独特的保健作用，药品生产企业也进入了 这一食品生产领域。苦荞凉山产区的好医生制药集团及 佳能达攀西药业有限公司等都成为药品标准生产食品苦 荞茶的代表,其产品为荞太黑苦荞茶、索玛苦荞茶。
买方市场
多、乱、弱
无序竞争 低层次竞争
被稀释的 品牌资源
中国茶业市场现状
无强有力民族品牌
中国苦荞茶市场现状
随着物质生活水平的日益提高，人们越来越注重食物本 身的功能性，即在日常的饮食过程中获得保健的效果 。达到以日常饮食来养生、健身、祛病的目的。在这 种背景下，苦荞茶应时而生，满足了人们对食物多样 化、功能加保健的客观需求。
苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普 通苦荞外壳为黄白色，俗称黄苦荞；黑苦荞即珍珠黑 苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极 高。
苦荞产品分析
苦荞产品分析
据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精 神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用苦荞茶，可改善 身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防 治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健 食品。
山西广灵荞宝生物科技有限公司，是一家集科研、种植 、加工、贸易于一体的杂粮综合利用及系列产品深加工的 企业。广灵县公司成立于2008年，坐落于广灵县农业开发 园区，占地面积74362平方米。
从需求来看，在现代“文明病”凸显的今天，健康 长寿被人们越来越高度重视。今后饮用苦荞茶的人会越 来越多，消费市场会越来越大。苦荞茶需求总量仍然很 大，并将继续保持快速增长的趋势。
目标受众
苦荞茶主要适用人群有肥胖者、经常在外用餐的人士、 经常坐或者驾驶汽车的人士、经常精神紧张的脑力劳动者、 饮酒过量人士、习惯性便秘者、患有高血压、高血糖、高血 脂疾病的人士、患有糖尿病的人士、妊娠期的女士、缺乏维 生素和微量元素者、需要抗癌防癌者、有胃炎和胃溃疡病史 的人士。
苦荞产品分析
黑苦荞中的芦丁含量 是黄苦荞的3-5倍，原材料 的价格也是黄苦荞的3倍左 右。比甜荞即荞麦的营养 价值高出很多，特别是生 物类黄酮的含量是荞麦的 13.5倍。
市场特征
目前，很多苦荞茶厂商并不注重品牌推广，导致市 场混乱，价格的差异，产品质量参差不齐。消费者对苦 荞茶了解甚少，远不如绿茶、花茶等品种的熟悉度。面 对目不暇接的苦荞茶品牌，消费者并不能辨别优劣。
因此，在保健意识较强、消费能力较高、经济发展较快 的城市中，成为苦荞茶主要消费人群主要集中地。
需求特征
对于市面上的茶叶，消费者最看重的品质因素分别是： 口感、香气、新鲜度；而大部分经销商最关注的是“新鲜度 ”和“口感”。
非品质因素对茶叶消费的影响，“知名度、产地、价格 ”列前三位，其次是“品种、包装和生产厂家”，而“广告 ”位居较末的地位。
苦荞茶与其他茶叶最大的区别在于它是茶非茶，像茶一 样冲泡饮用，却是七大营养素完全集于一身，有很好的保健 作用。然而正是由于缺乏广告与相关知识的宣传，消费者对 苦荞茶了解太少，甚至不及绿茶与花茶。
关注度因素
Βιβλιοθήκη Baidu
数据来源：中国市场调查研究中心
需求区域分布图
数据来源：中国市场调查研究中心
苦荞产品结构
数据来源：中国市场调查研究中心
客户采购渠道
目前，我国苦荞茶销售渠道比较成熟，形成了多种渠道 形式并存的局面；主要有卖场销售、茶庄、保健食品专卖 店、商场、网上商城等形式。目前各企业已经建立了各具 特点的渠道网络，有的使用单一渠道形式，有的多种渠道
形式配合使用。
客户采购渠道
数据来源：中国市场调查研究中心
企业现状分析
荞宝概况
荞宝品牌营销全案策划 提案
2020年4月19日星期日
源起·缘起
2012年12月，山西广灵荞宝生物科技有限公司和山 西和信文化传媒有限责任公司邂逅于兴业银行“红玫瑰 行动计划”活动，至此结下不解之缘。
经了解，山西广灵荞宝生物科技有限公司旗下“荞 宝”品牌，目前在苦荞系列产品市场营销方面遇到了瓶 颈。和信于2013年3月赴广灵实地考察，经双方商定， 由山西和信文化传媒有限责任公司主导进行荞宝品牌营 销全案策划。
至此，“山西苦荞茶营销史上规模最大的战役”在 三晋大地打响……
一、市场分析 二、企业现状分析 三、企业战略分析 四、营销现状分析 五、工作规划 六、合作方式
七、和信简介
市场分析
目前，我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度 低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场 特征。茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序 竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。
苦荞产品分析
日本，把苦荞定为21世纪保 健功能性原料；苦荞食品风行日 本诸岛，光吃法就达到100多种 ，本土就有70000家苦荞面馆。 当年周恩来总理访问日本的时候 ，日本首相宴请周总理的地方就 是苦荞面馆，可见苦荞麦在日本的身价。美国把含生 物黄酮的苦荞食品，列为21世纪100种延缓衰近几 年来，世界荞麦需求逐年上升。
总之，目前市场上苦荞茶种类繁多，良莠不齐。
苦荞茶市场现状
中国苦荞茶分布图
苦荞主要集中种植在我国西南地区的云南、四川、贵州 等省的高海拔山区、高原和高寒地区，东北、内蒙、河北、 山西、陕西、甘肃、宁夏、重庆也有种植，主要作为产地人 民的食粮或饲料。
山西苦荞茶分布图
山西省苦荞种植主要集 中在雁北地区，其中著名的 苦荞茶品牌主要有：雁门清 高（大同左云县）、古道三 清（朔州右玉县城）、富贵 康（临汾汾西县）、绿森（ 大同灵丘县）等。
中国茶业市场现状
中国茶业市场现状
我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶 产地，利润与品牌的匮乏却成为心头之痒。不 产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美 元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的 茶企年销售额仅10亿元人民币。目前中国六七 万家茶厂中，注册品牌的仅有1000家左右，在 总体实力上甚至敌不过一家英国立顿。
因为苦荞茶独特的保健作用，药品生产企业也进入了 这一食品生产领域。苦荞凉山产区的好医生制药集团及 佳能达攀西药业有限公司等都成为药品标准生产食品苦 荞茶的代表,其产品为荞太黑苦荞茶、索玛苦荞茶。
买方市场
多、乱、弱
无序竞争 低层次竞争
被稀释的 品牌资源
中国茶业市场现状
无强有力民族品牌
中国苦荞茶市场现状
随着物质生活水平的日益提高，人们越来越注重食物本 身的功能性，即在日常的饮食过程中获得保健的效果 。达到以日常饮食来养生、健身、祛病的目的。在这 种背景下，苦荞茶应时而生，满足了人们对食物多样 化、功能加保健的客观需求。
苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普 通苦荞外壳为黄白色，俗称黄苦荞；黑苦荞即珍珠黑 苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极 高。
苦荞产品分析
苦荞产品分析
据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精 神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用苦荞茶，可改善 身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防 治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健 食品。
山西广灵荞宝生物科技有限公司，是一家集科研、种植 、加工、贸易于一体的杂粮综合利用及系列产品深加工的 企业。广灵县公司成立于2008年，坐落于广灵县农业开发 园区，占地面积74362平方米。
从需求来看，在现代“文明病”凸显的今天，健康 长寿被人们越来越高度重视。今后饮用苦荞茶的人会越 来越多，消费市场会越来越大。苦荞茶需求总量仍然很 大，并将继续保持快速增长的趋势。
目标受众
苦荞茶主要适用人群有肥胖者、经常在外用餐的人士、 经常坐或者驾驶汽车的人士、经常精神紧张的脑力劳动者、 饮酒过量人士、习惯性便秘者、患有高血压、高血糖、高血 脂疾病的人士、患有糖尿病的人士、妊娠期的女士、缺乏维 生素和微量元素者、需要抗癌防癌者、有胃炎和胃溃疡病史 的人士。
苦荞产品分析
黑苦荞中的芦丁含量 是黄苦荞的3-5倍，原材料 的价格也是黄苦荞的3倍左 右。比甜荞即荞麦的营养 价值高出很多，特别是生 物类黄酮的含量是荞麦的 13.5倍。
市场特征
目前，很多苦荞茶厂商并不注重品牌推广，导致市 场混乱，价格的差异，产品质量参差不齐。消费者对苦 荞茶了解甚少，远不如绿茶、花茶等品种的熟悉度。面 对目不暇接的苦荞茶品牌，消费者并不能辨别优劣。
因此，在保健意识较强、消费能力较高、经济发展较快 的城市中，成为苦荞茶主要消费人群主要集中地。
需求特征
对于市面上的茶叶，消费者最看重的品质因素分别是： 口感、香气、新鲜度；而大部分经销商最关注的是“新鲜度 ”和“口感”。
非品质因素对茶叶消费的影响，“知名度、产地、价格 ”列前三位，其次是“品种、包装和生产厂家”，而“广告 ”位居较末的地位。
苦荞茶与其他茶叶最大的区别在于它是茶非茶，像茶一 样冲泡饮用，却是七大营养素完全集于一身，有很好的保健 作用。然而正是由于缺乏广告与相关知识的宣传，消费者对 苦荞茶了解太少，甚至不及绿茶与花茶。
关注度因素
Βιβλιοθήκη Baidu
数据来源：中国市场调查研究中心
需求区域分布图
数据来源：中国市场调查研究中心
苦荞产品结构
数据来源：中国市场调查研究中心
客户采购渠道
目前，我国苦荞茶销售渠道比较成熟，形成了多种渠道 形式并存的局面；主要有卖场销售、茶庄、保健食品专卖 店、商场、网上商城等形式。目前各企业已经建立了各具 特点的渠道网络，有的使用单一渠道形式，有的多种渠道
形式配合使用。
客户采购渠道
数据来源：中国市场调查研究中心
企业现状分析
荞宝概况
荞宝品牌营销全案策划 提案
2020年4月19日星期日
源起·缘起
2012年12月，山西广灵荞宝生物科技有限公司和山 西和信文化传媒有限责任公司邂逅于兴业银行“红玫瑰 行动计划”活动，至此结下不解之缘。
经了解，山西广灵荞宝生物科技有限公司旗下“荞 宝”品牌，目前在苦荞系列产品市场营销方面遇到了瓶 颈。和信于2013年3月赴广灵实地考察，经双方商定， 由山西和信文化传媒有限责任公司主导进行荞宝品牌营 销全案策划。
至此，“山西苦荞茶营销史上规模最大的战役”在 三晋大地打响……
一、市场分析 二、企业现状分析 三、企业战略分析 四、营销现状分析 五、工作规划 六、合作方式
七、和信简介
市场分析
目前，我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度 低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场 特征。茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序 竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。
苦荞产品分析
日本，把苦荞定为21世纪保 健功能性原料；苦荞食品风行日 本诸岛，光吃法就达到100多种 ，本土就有70000家苦荞面馆。 当年周恩来总理访问日本的时候 ，日本首相宴请周总理的地方就 是苦荞面馆，可见苦荞麦在日本的身价。美国把含生 物黄酮的苦荞食品，列为21世纪100种延缓衰近几 年来，世界荞麦需求逐年上升。
总之，目前市场上苦荞茶种类繁多，良莠不齐。
苦荞茶市场现状
中国苦荞茶分布图
苦荞主要集中种植在我国西南地区的云南、四川、贵州 等省的高海拔山区、高原和高寒地区，东北、内蒙、河北、 山西、陕西、甘肃、宁夏、重庆也有种植，主要作为产地人 民的食粮或饲料。
山西苦荞茶分布图
山西省苦荞种植主要集 中在雁北地区，其中著名的 苦荞茶品牌主要有：雁门清 高（大同左云县）、古道三 清（朔州右玉县城）、富贵 康（临汾汾西县）、绿森（ 大同灵丘县）等。
中国茶业市场现状
中国茶业市场现状
我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶 产地，利润与品牌的匮乏却成为心头之痒。不 产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美 元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的 茶企年销售额仅10亿元人民币。目前中国六七 万家茶厂中，注册品牌的仅有1000家左右，在 总体实力上甚至敌不过一家英国立顿。