超市管理细则
超市管理规章制度细则
超市管理规章制度细则一、总则为了规范超市的日常运营管理，提供良好的购物环境和服务质量，保障顾客权益，制定本管理规章制度细则。
二、超市营业时间1.超市营业时间为每天早上8:00至晚上10:00，具体营业时间根据实际情况灵活调整。
2.营业时间更改需提前一周申请，并得到相关部门的批准。
三、超市环境管理1.超市内部整洁有序，货物摆放合理、标签清晰。
2.灭火器、急救箱等安全设备应摆放在明显位置，并定期进行检查和维护。
3.保持超市内通道畅通，货物堆放不得妨碍消防通道。
四、员工管理1.员工应穿着整洁、干净的工作服，并佩戴工作牌。
2.员工应准时上岗，不得迟到、早退或私自调换工作班次。
3.员工应遵守超市内部纪律，不得吸烟、喧哗或擅自离开工作岗位。
五、顾客服务1.超市提供良好的售后服务，确保消费者的合法权益。
2.员工应礼貌、热情地接待顾客，回答他们的问题，提供帮助和咨询。
3.员工应严禁推销与超市商品无关的产品，不得对顾客进行不实宣传和欺诈行为。
六、商品管理1.所有进货商品必须经过质检部门检验合格后方可上架销售。
2.商品标示应清晰明了，标明价格、生产日期、保质期等相关信息。
3.超市应保障商品库存充足，及时补货并定期进行库存盘点，确保商品供应的稳定性。
七、安全管理1.超市应配备专职保安人员，保障超市内顾客和员工的人身安全。
2.防盗系统、监控设备等安全措施应正常运行，并定期进行维护和检测。
3.员工应关注自身安全，不得随意泄露超市内部信息，并及时上报可疑人员或事物。
八、违纪处罚1.对于员工违反超市规章制度的行为，将根据违规情节轻重给予相应的处罚，包括口头警告、书面警告、经济处罚等。
2.对于顾客涉嫌偷盗、破坏超市秩序等行为，可采取禁止入店、报警处理等措施。
九、附则1.超市管理规章制度细则由超市管理部门负责解释和修订。
2.员工和顾客对细则的疑问和建议可向超市管理部门提出，并及时得到回复和处理。
本超市管理规章制度细则自发布之日起生效，如有后续变动，超市管理部门将及时通知并更新。
超市管理规章制度范文(三篇)
超市管理规章制度范文第一章总则第一条超市管理规章制度是为了加强超市内部管理，保障超市经营秩序，提高工作效率，保护员工与顾客的权益。
第二条所有超市员工都应遵守超市管理规章制度，并按照其执行。
第三条超市管理规章制度适用于所有超市员工，并包括超市经营过程中的各个环节。
第二章岗位职责规定第四条超市经理负责超市全面经营管理，包括超市运营战略制定、日常监督和员工管理等。
第五条超市各部门主管负责本部门的日常管理工作，包括员工管理、产品管理和货物进销存等。
第六条超市员工必须按照岗位职责进行具体工作，不得擅自变更岗位或职责。
第三章工作纪律规定第七条超市员工必须按照规定时间出勤，并按时上下班。
上班期间严禁离岗，如有特殊情况必须请假。
第八条超市员工应当保持工作场所的整洁卫生，严禁乱扔垃圾和随意占用公共物品。
第九条超市员工应当维持良好的工作秩序，不得在工作中大声喧哗或进行无关工作的个人活动。
第十条超市员工应当保护超市财产，禁止盗窃、非法占有和挪用超市财物。
第四章货品管理规定第十一条超市员工应按照超市规定的程序和流程进行货品的进货、上架、陈列和销售工作。
第十二条超市员工应当准确清点货品数量和质量，如发现问题应及时上报。
第十三条超市员工应当妥善保管好超市货品，严禁私自转卖或私自取用。
第五章顾客服务规定第十四条超市员工应友善、热情地为顾客提供服务，解答顾客的各类问题。
第十五条超市员工应当尊重顾客的权益和需求，不得进行欺骗、误导或侵犯顾客合法权益的行为。
第十六条超市员工应当保持工作环境的清洁和整洁，提供给顾客一个舒适和优良的购物环境。
第六章奖惩制度第十七条超市将根据员工的工作绩效、纪律遵守和顾客满意度等进行综合评定，设立相应的奖励和惩罚制度。
第十八条对于表现优秀的员工，超市将给予奖励，包括提升薪资、晋升职位和提供培训机会等。
第十九条对于违反管理规章制度的员工，超市将依据具体情况予以相应的惩罚，包括扣减奖金、停职或解雇等。
第七章附则第二十条所有超市员工应认真学习和遵守超市管理规章制度，不得违反或私自修改。
最新最新超市规章制度五篇 超市管理规章制度细则(三篇)
最新最新超市规章制度五篇超市管理规章制度细那么(三篇)最新超市规章制度五篇超市管理规章制度细那么篇一一、工作态度1. 热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2. 勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3. 老实——作风老实，反对虚假作风。
4. 服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完本钱职工作。
5. 整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
二、开关门营业工作开门营业前的工作：1.工作区和顾客光临的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备结实。
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4.办公区的书面凭证的完好和条理性。
营业完毕后的工作：1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2.补充购物袋。
3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4.整理收银台和销售区。
三、员工的行为准那么1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4.待客必须有礼貌，有敬语，说话老实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。
6.员工只可在非工作时间购物。
7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
8.上班时间不允许吃零食。
9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10.库房假设发现偷吃货物(按盗窃处理)。
四、上班时1.上班时不能随意分开工作岗位。
2.上班时不能与亲朋好友闲聊。
3.员工不允许坐在货物上。
4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进展工作,不遵守的员工将按旷职处理。
5.上半时上厕所不能超过15分钟。
6.上班时不允许睡觉。
7.假设发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
五、售货员的职责1.负责商品的.缺货登记，摆货，查日期。
有关超市管理的规章制度
有关超市管理的规章制度第一章总则第一条为促进超市规范经营，保障消费者权益，维护超市秩序，特制定本规章制度。
第二条超市管理规章制度适用于本超市的所有工作人员和顾客，具有法律效力。
第三条超市所有工作人员必须遵守本规章制度，不得违反规定，否则将受到相应的处罚。
第二章超市营业规定第四条超市营业时间为每天早上8点至晚上10点，节假日正常营业。
第五条超市必须保持店面整洁，商品陈列有序，严禁乱堆乱放。
第六条超市商品必须标注清晰，价格明码标价，不得涂改、虚假宣传。
第七条超市严禁售卖过期食品、假冒伪劣产品，一经发现将立即下架处理。
第三章超市秩序管理第八条顾客进入超市必须自觉排队购物，不得插队闹事。
第九条顾客购物需文明礼貌，不得损坏超市设施，否则将承担相应责任。
第十条超市内不得吸烟、大声喧哗、随地吐痰等行为，如有违反将被警告并劝离超市。
第十一条超市内禁止携带宠物，如有特殊情况需携带宠物入内，需提前与超市工作人员沟通，并经允许后方可入内。
第四章工作人员管理第十二条超市工作人员必须穿着整洁，佩戴工作证件，不得迟到早退。
第十三条超市工作人员需要严格按照工作分工，保持工作效率，不得私自离开工作岗位。
第十四条超市工作人员在工作中如发现异常情况，需立即向主管报告并积极处理，不能擅自处理。
第十五条超市工作人员在工作中如有失职、渎职等行为，将受到相应的处罚。
第五章管理制度第十六条超市设立专门的管理部门，负责全面管理超市的各项工作。
第十七条超市定期进行营业数据统计，做好财务管理，确保经营有序。
第十八条超市制定应急预案，确保在突发事件发生时能及时有效应对。
第十九条超市为员工提供培训机会，不断提升员工的综合素质和管理能力。
第六章处罚规定第二十条对于违反超市管理规章制度的员工，根据情节轻重，将给予相应的处罚，包括口头警告、书面警告、罚款、调岗或解除劳动合同等。
第二十一条对于顾客违反超市规章制度的行为，一经发现，超市工作人员有权劝阻并采取必要措施，如情节严重可报警处理。
超市生鲜现场管理细则
超市生鲜现场管理细则一、生鲜品类的划分1.1肉类区：包括鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等各类肉品，应按照肉品的类型和加工程度进行划分，保持整洁有序。
1.2海鲜水产区：包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等海鲜产品，应根据其存放方式和保鲜要求进行分类，确保产品新鲜度和品质。
1.3蔬菜区：包括各类新鲜蔬菜和水果，应根据产品的品种和存放方式进行分类，保持蔬菜区的整体卫生和美观。
1.4熟食区：包括各类加工食品和熟食，应按照产品的种类和储存方式进行分类，避免不同类型的食品相互交叉污染。
1.5外带熟食区：包括各类熟食外带产品，应根据产品特点和销售方式进行分类，确保产品的鲜美和卫生。
二、生鲜货架的摆放和整理2.1生鲜货架的摆放：生鲜货架应根据产品的种类和销售量进行摆放整理，避免交叉污染和老化腐败。
2.2商品陈列：生鲜商品应按照规定的陈列标准进行摆放，确保产品的整洁和美观，方便顾客选择。
2.3定期检查：定期检查生鲜货架的摆放情况，及时调整陈列方式，保持货架的干净整洁。
2.4保持清洁：货架表面应保持清洁，避免灰尘和脏物落到产品上。
三、保鲜工具和设备的使用和维护3.1冷链系统的管理：生鲜区应配备完善的冷链系统，确保产品的新鲜度和质量。
冷链系统的温度和湿度应定期检查和调整。
3.2保鲜设备的维护：保鲜设备应经常清洁和消毒，确保设备的正常运行和卫生。
3.3储存容器的使用：生鲜产品应使用符合食品卫生标准的储存容器，避免污染和交叉污染。
四、产品质量和安全的控制4.1货物入库检查：生鲜产品入库时应进行质量检查，检查产品外观、气味和保鲜状态，发现问题应及时处理和报告。
4.2临期产品的处理：对即将过期的生鲜产品应进行特殊处理，如降价处理或及时下架。
4.3产品回收处理：对发现问题的生鲜产品应立即进行回收处理，以免影响其他产品的质量和安全。
五、卫生和安全管理5.1定期清洁：生鲜区应定期清洁和消毒，确保卫生和无害。
5.2垃圾处理：生鲜区应配备垃圾桶和垃圾袋，及时清理垃圾，避免细菌滋生和异味扩散。
有关超市管理的规章制度
有关超市管理的规章制度1、超市开店时间规定超市开店时间一般为上午8:00至晚上10:00，具体时间根据超市所在地区的规定及生意繁忙程度有所不同。
超市员工必须按照规定时间到岗，不能迟到早退。
2、顾客入店规定顾客携带宠物或者有明显违规行为的，不得进入超市内部。
顾客入店必须自觉排队，禁止推搡、踩踏等恶劣行为。
超市保安人员有权对不遵守规定的顾客进行劝阻或驱逐。
3、超市陈列规定超市商品摆放应有条理，品类分类明确。
商品定价清晰，不得擅自调整价格。
特价商品应有醒目标识，避免误导消费者。
4、超市收银规定超市员工必须准确无误地操作收银机，并在结账时进行实时核对。
收银员不得私自收取消费者小费，不得擅自给顾客打折或优惠。
5、超市库存管理规定超市应定期进行盘点，保证商品库存准确无误。
商品过期或者破损应及时下架处理，避免对消费者造成损失。
6、超市安全规定超市应配备消防器材，保证顾客和员工的人身安全。
员工应定期进行安全培训，遇到突发事件时能够及时应对。
7、超市服务质量规定超市员工应以微笑、热情的态度服务顾客，及时解决顾客提出的问题。
员工不得对顾客发脾气，不得侵犯顾客隐私。
8、超市员工行为规定员工不得私自带外来人员进入超市内部，不得盗窃或者私自消耗超市物品。
员工应当服从管理层的安排，不得私自请假。
以上便是超市管理规章制度的一部分内容，这些规定旨在保证超市正常经营、维护员工和顾客的权益，提高超市的管理水平。
超市在执行规章制度时应加强对员工的培训和监督，做好相关记录和台账，确保规章制度得以落实。
希望超市管理者能够认真贯彻执行这些规章制度，使超市管理更加完善、顾客服务更加优质！。
超市最全管理规章制度细则大全
超市最全管理规章制度细则大全1．超市品质保证标准1.1 商品品质保证1.所有上架商品必须符合国家食品、药品安全标准，符合相关法规。
2.所有商品必须有明确标签和标识，标明商品名称、生产日期、保质期等信息。
3.店内所有食品走道必须保持干净卫生，避免污染，并保证定期擦拭、消毒等管理措施。
4.店内不允许出售已过保质期的商品，一旦发现立即下架处理。
1.2 优质服务标准1.每个购物车或手推车都必须保持清洁，每天定时清扫消毒。
2.商店内必须设置明显的标识和导航指引，方便顾客购物，同时开展合适的营销活动，吸引和留住更多的顾客。
3.商店必须设立顾客反馈管理机制，不断收集顾客意见和建议，积极改进服务。
2．超市运营规范2.1 订单管理和库存管理1.店内商品库存必须保证充足，开门营业前必须进行库存清点和补货。
2.严格执行进货审核、验收和收货流程，确保进货商品品质稳定。
3.引入自动化库存管理系统，实时掌握库存状况，避免因暂时性库存短缺导致顾客满意度降低。
4.实施食品防腐蚀措施，防止商品变质或者损坏，损失食品会定期进行损失清点。
2.2 员工管理1.新进员工必须全部执行试用期，试用期考核合格者方可正式录用。
2.每位员工必须在工作场所保持良好形象，穿戴整齐。
3.严格执行上下班时间，不允许员工迟到、早退、旷工等行为，违者按照规定处罚。
4.商店维护和管理必须与员工培训、考核紧密相连，定期开展培训和晋升考核等活动，提升员工工作技能和营销意识。
3．超市安全规定3.1 店铺安全管理1.商店必须制定应急预案，以备发生突发事件时能够快速应对。
2.店内必须保持通畅的消防通道，严格执行消防安全检查，确保检查合格率。
3.商店门店一定按照相关工商和管理局规定，安装了防盗监控器材，确保门店安全可靠。
4.商店必须安装防盗报警设备，且设备工作稳定可靠。
3.2 店内顾客安全1.店内购物走道和出入口必须保持干净卫生，避免顾客滑倒或者跌倒。
2.店内不允许离开电锅、厨房炉头、电饭煲等电器燃烧设备，避免引起火灾事故。
商场超市管理细则
商场超市管理细则商场超市是现代化城市的标志和发展的重要组成部分，提供各种商品和服务，满足人们的生活需求。
为了更好地管理商场超市，提升服务水平，制定了一系列的管理细则。
一、组织架构及职责划分商场超市的组织架构应该明确，各部门的职责划分清晰，确保各项工作有序进行。
通常包括市场部、运营部、财务部、人力资源部、维修部等，每个部门都应有相应的职责和指标。
二、店内布局和商品陈列商场超市的店内布局应合理，商品陈列要整齐有序。
不同种类的商品要按照相关规定进行分类陈列，方便消费者浏览和购买。
常购买的商品应放在易达的位置，便于消费者取走。
三、服务质量和礼仪培训商场超市的员工应接受良好的服务质量和礼仪培训，提高服务态度和技能。
员工应具备良好的沟通能力，能够主动为顾客提供帮助和解答疑问。
同时，员工应穿着整洁，言谈举止文明。
四、品牌推广和市场营销商场超市应进行品牌推广和市场营销，提高知名度和竞争力。
可以通过广告宣传、促销活动等方式来吸引顾客并增加销售额。
同时要关注竞争对手的动态，及时调整营销策略。
五、安全管理和防火工作商场超市要加强安全管理，确保顾客和员工的人身安全。
要制定消防预案并进行消防演练，安排专人负责消防工作，定期检查消防设施和设备的完好情况。
同时要加强货物防损和防盗工作，避免经济损失。
六、物资采购和库存管理商场超市的物资采购要根据市场需求和销售情况进行合理规划。
采购员要与供应商保持良好的合作关系，确保采购的物资质量和数量。
同时要进行库存管理，做到货存平衡，避免过量或缺货。
七、环境卫生和清洁工作商场超市要保持环境卫生和清洁，为顾客提供良好的购物环境。
要定期进行清洁工作，包括地面、货架、购物车等清洗和消毒。
餐饮区域要保持整洁，垃圾要及时清理。
八、顾客投诉和纠纷处理商场超市要建立健全的顾客投诉和纠纷处理机制。
对于顾客的投诉要及时响应和解决，保证顾客的合法权益。
对于严重的纠纷，要及时报警处理或引导当事人进行调解。
以上是商场超市服务与管理的一些细则，通过合理的组织架构、良好的服务质量和员工培训、品牌推广和市场营销、安全管理和防火工作、物资采购和库存管理、环境卫生和清洁工作以及顾客投诉和纠纷处理，能够提升商场超市的竞争力和服务水平，满足消费者的需求，促进商务发展。
2023年超市员工相关管理制度细则
2023年超市员工相关管理制度细则2023年超市员工相关管理制度细则范文一一、目的为做好服务工作，进一步提升员工的素质，调动广大员工的积极性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。
二、范围适用于滨岭商城全体员工。
三、程序(一)、员工管理制度1、员工日常行为规范(1)员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。
(2)在指定区域排队，准备参加班前会。
(3)班前会时，认真听讲，服从安排。
(4)班前会完毕后，根据开会内容，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。
(5)整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。
商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观，要按照先进先出原则进行陈列，既要方便顾客挑选，又要摆放安全。
(6)整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。
(7)检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签(散装除外)，货签对位，字迹清楚，POP悬挂规范。
(8)备好零用钱和包装用品，售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔)。
(9)在卖场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。
(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。
(11)出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入卖场。
(12)员工下班时，不得在卖场长时间逗留、闲聊。
(13)防损、防火安全①每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全因素发生。
②在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。
③用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关闭情况。
④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。
⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。
(15)班前会①员工每天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情况。
(16)交接班①交接班前，早班员工应将交接班内容(如班前会内容;商场布置的工作;上午销售中的问题;商品情况等)记录下来，确保交接内容全面、准确。
超市管理规章制度细则
超市管理规章制度细则一、员工管理1、招聘与入职（1）超市招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则，根据岗位需求和任职资格进行筛选。
（2）新员工入职时，需提供真实有效的个人资料，包括身份证、学历证明、健康证明等，并填写员工入职登记表。
（3）新员工入职后，应接受超市组织的入职培训，了解超市的基本情况、规章制度和工作流程。
2、工作时间与考勤（1）超市员工实行轮班制，工作时间根据不同岗位和业务需求进行安排。
（2）员工应按时上下班，通过打卡或签到的方式进行考勤记录。
（3）迟到、早退、旷工等违反考勤制度的行为将受到相应的处罚。
3、员工培训与发展（1）超市定期为员工提供岗位技能培训、业务知识培训和职业素养培训，以提高员工的工作能力和服务水平。
（2）鼓励员工自我学习和提升，对于参加外部培训和取得相关证书的员工，给予一定的奖励和支持。
（3）根据员工的工作表现和潜力，为员工提供晋升和发展的机会。
4、员工福利与待遇（1）超市按照国家法律法规和相关政策，为员工缴纳社会保险。
（2）员工享有法定节假日、年假、病假、婚假、产假等福利。
（3）根据超市的经营业绩和员工的工作表现，发放绩效奖金和年终奖金。
5、员工行为规范（1）员工应遵守国家法律法规和社会公德，维护超市的形象和声誉。
（2）员工应着装整洁、仪态端庄，佩戴工作牌，以良好的形象服务顾客。
（3）员工应文明用语、热情服务，不得与顾客发生争执或冲突。
（4）员工不得在工作时间内从事与工作无关的活动，如玩手机、聊天、吃零食等。
二、商品管理1、商品采购（1）采购部门应根据市场需求和销售情况，制定合理的采购计划，确保商品的品种、数量和质量满足顾客的需求。
（2）选择正规的供应商，建立长期稳定的合作关系，保证商品的供应渠道畅通。
（3）严格把控商品的采购质量，对采购的商品进行检验和验收，确保商品符合国家相关标准和质量要求。
2、商品陈列（1）按照商品的类别、品牌、规格等进行分类陈列，做到整齐、美观、方便顾客选购。
超市门店管理规章制度
超市门店管理规章制度第一章总则第一条为了加强超市门店的管理，规范门店员工的行为，保障超市门店的正常经营秩序，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市门店的所有员工，包括全职员工、兼职员工和临时工。
第三条超市门店经理是超市门店的主要负责人，负责门店的日常管理工作。
第四条门店员工应遵守本规章制度，并服从门店经理和其他上级的指挥和管理。
第二章工作纪律第五条门店员工应按照门店的工作时间进行工作，不得迟到早退，严禁擅自调整工作时间。
第六条门店员工应按照门店的服装要求着装，不得穿着不符合规定的服装或过于暴露的服装。
第七条门店员工应遵守门店的禁烟规定，不得在办公区域吸烟。
第八条门店员工应积极配合门店经理和其他上级的工作安排和调度，不得拒绝和推搪工作。
第九条门店员工应保守门店的商业秘密，不得泄露门店的内部信息。
第十条门店员工应尊重顾客，热情接待顾客，提供优质的服务，不得对顾客进行不礼貌的言行。
第三章工作责任第十一条门店员工应按照门店的规定，认真履行自己的工作职责，保证门店的正常运营。
第十二条门店员工应遵守门店的服务规范，为顾客提供满意的购物体验。
第十三条门店员工应定期参加培训和学习，提升自己的专业知识和技能。
第十四条门店员工应认真处理顾客投诉和纠纷，及时向门店经理报告，协助解决问题。
第四章工作纪律第十五条门店员工应严格遵守门店的货品出入库规定，不得私自调换、损坏或盗取货品。
第十六条门店员工应认真负责地进行货品陈列和整理，保持门店的整洁和有序。
第十七条门店员工应遵守门店的安全规定，确保员工和顾客的人身安全。
第五章违纪处分第十九条门店员工如有迟到早退、擅自调整工作时间、穿着不符合规定的服装、在办公区域吸烟、拒绝和推搪工作、泄露门店内部信息、对顾客不礼貌、私自调换、损坏或盗取货品等违反规定的行为，将受到门店经理的批评教育、书面警告、罚款或解除劳动合同等处罚。
第二十条门店员工如有涉嫌违法犯罪行为，将立即报警处理，并解除劳动合同。
超市最全管理规章制度细则
超市最全管理规章制度细则第一章总则第一条为了保证超市的正常运营，规范员工的行为举止，维护超市的形象和声誉，特制订本规章制度。
第二条本制度适用于超市全体员工，包括正式员工和临时工。
第三条员工应当严格遵守本规章制度，违反规定将受到相应的纪律处分。
第四条超市管理层有权根据实际情况对本规章制度进行修改和完善。
第二章入职与离职第六条员工入职时需签订劳动合同，并按规定参加相关培训。
第七条员工离职前需提前一个月向超市管理层提交书面辞职申请。
第八条员工离职时应当将个人所持有的超市财物归还给超市管理层。
第三章工作时间与考勤第九条员工应当按照超市管理层的要求进行规定的工作时间。
第十条员工应当严格遵守考勤制度，如有迟到早退等情况需请假并提供合理的证明材料。
第十一条员工应当主动与同事协商并进行交换班次的申请，若无法交换班次则需提前向超市管理层请假。
第十二条员工请假时需提前提出书面申请，并经过超市管理层的批准。
第十三条员工应当保持工作环境的整洁有序，不得私自离开岗位。
第四章行为规范第十四条员工应当保持良好的工作态度，尊重顾客和同事，并以礼貌待人。
第十五条员工不得以任何方式利用职务获取私利，并禁止收受或索取任何形式的回扣、红包。
第十六条员工不得私自将超市的货物、装备、资料等盗用、泄露或私自转卖。
第十七条员工在服务过程中，不得向顾客透露其它店员的私人信息，保护顾客的隐私。
第十八条员工应当遵守超市的销售政策，不得通过非法手段获得销售业绩。
第五章纪律处分第十九条对于违反本规章制度的员工，将根据情节轻重给予相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、处分并记录个人档案、停职、降职或解雇等。
第二十条对于情节严重的违规行为，超市管理层有权报警并追究法律责任。
第六章附则第二十一条本规章制度由超市管理层负责解释。
第二十二条本规章制度自颁布之日起施行。
以上是超市最全管理规章制度细则，共计1200字以上。
管理小型超市的规章制度
管理小型超市的规章制度第一章总则第一条为了规范、准确地管理小型超市的经营活动，保障员工和顾客的权益，提升超市的服务质量，制定本规章制度。
第二条小型超市规章制度适用于小型超市的所有经营活动，所有员工必须遵守。
第三条小型超市的负责人应当对员工执行规章制度进行监督，确保规章制度得到严格执行。
第四条小型超市负责人有权根据实际情况对规章制度进行调整，但必须提前通知员工，并经过员工的同意。
第二章经营规范第一条小型超市的经营宗旨是以诚信为本，质量第一，服务至上。
第二条员工在工作期间必须穿着整洁，禁止穿着拖鞋、短裤等不符合形象的服装。
第三条员工必须认真履行工作职责，积极为顾客服务，不得擅自调换工作岗位。
第四条小型超市的商品必须按照价格标示出售，不得私自涨价或降价。
第五条员工在接待顾客时，必须礼貌用语，不得对顾客不礼貌或无礼。
第六条小型超市的货品要保持干净整洁，一经发现货品有质量问题，应立即下架并通知负责人处理。
第七条小型超市的经营时间要遵守国家规定的营业时间，不得擅自更改。
第八条员工应当妥善保管超市的财务资料和资产，不得私自挪用或侵占。
第三章安全管理第一条小型超市员工必须定期参加安全培训，掌握消防和急救知识。
第二条小型超市必须定期进行安全检查，确保设施设备的完好无损。
第三条员工在工作期间必须注意自身安全，禁止在工作场所玩火、抽烟等行为。
第四条小型超市必须配备应急救援设施和药品，以应对突发事件。
第五章纪律管理第一条小型超市员工必须遵守上班时间，不得迟到早退。
第二条员工在工作期间不得私自使用手机、查看社交媒体等行为，影响工作效率。
第三条小型超市不得发生员工之间的恶言恶语或者打架斗殴等行为，一经发现，立即处理。
第四条小型超市在工作中发现员工有违规行为，应当及时制止并进行处理。
第五条小型超市员工应当遵守公司规定的休息时间，不得擅自外出。
第六章处罚规定第一条对于违反规章制度的员工，小型超市有权根据实际情况进行处罚，包括口头警告、书面通报、调整岗位，甚至解除劳动合同等。
超市5s管理制度
超市5s管理制度第一章总则第一条为了规范超市的日常管理，提高工作效率，改善工作环境，促进管理水平的提高，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于超市的日常管理工作，包括仓库管理、货架整理、清洁卫生等方面。
第三条本管理制度的实施依靠全体员工，各项措施应得到全体员工的理解和支持。
第四条超市5S管理分为以下几个步骤：（一）整理（Seiri）：清除现场上多余或长时间不需要的物品。
（二）整顿（Seiton）：按照标准规范将物品有序地摆放、归类。
（三）清洁（Seiso）：保持工作环境整洁，及时清扫、清洁设备、物品。
（四）标准化（Seiketsu）：制定使用自控原则、规范作业流程，保持整理整顿、清洁的标准。
（五）坚持（Shitsuke）：维持整理整顿、清洁的习惯，坚持不懈。
第五条本管理制度的具体实施主要由超市管理者牵头，全体员工共同参与。
第二章整理第六条整理工作的目的是清除现场上多余或长时间不需要的物品，使工作场所整洁、有序。
第七条整理工作的内容包括对各个部门的仓库、货架、办公室等进行清理，清除过期的物品、损坏的器材、不需要的文档等。
第八条整理工作应根据实际情况合理进行，对于可回收的物品应及时进行处理，不能回收的应按规定进行处置。
第九条在进行整理工作时，应充分尊重员工的意见，听取不同意见，做到公开、公平、公正。
第十条对于整理工作进行得当的部门，可以给予一定的奖励，鼓励部门在整理工作中积极参与。
第三章整顿第十一条整顿工作的目的是按照标准规范将物品有序地摆放、归类。
第十二条整顿工作的主要内容包括对各个部门的仓库、货架、办公室等进行整理，按照标准规范将物品有序地摆放、归类。
第十三条在进行整顿工作时，应根据物品的使用频率和使用顺序，合理设置物品的存储位置，提高工作效率。
第十四条整顿工作应遵循“物尽其用，有序摆放”的原则，使工作环境更加整洁、有序。
第十五条对于整顿工作进行得当的部门，可以给予一定的奖励，鼓励部门在整顿工作中积极参与。
超市管理规章制度有哪些
超市管理规章制度有哪些第一条为了规范超市管理行为，确保超市的正常运营，维护超市内部秩序，保障员工和顾客的权益，特制定本规章制度。
第二条超市的管理人员必须具备相关管理经验和专业知识，做好超市的日常管理工作，保障超市的正常运行。
第三条超市的开放时间为每天早上8点到晚上10点，特殊节假日或活动可以适当延长，但需提前通知员工和顾客。
第四条超市内禁止吸烟，吸毒，酗酒等不良行为，一经发现即按规定处理。
第五条超市内禁止携带宠物进入，如有违反规定者，将被劝离超市并严肃处理。
第六条超市内严格执行商品标价制度，不得擅自调整商品价格，一经发现将严肃处理。
第七条超市内严禁员工擅自私拿商品或乱收取钱款，一经查实将按规定进行处理。
第八条超市内严禁员工与顾客发生冲突，如有纠纷需及时报告管理人员处理，不能擅自处理。
第九条超市内顾客之间不得互相侵犯隐私，不得恶意挑拨他人，如有恶意行为将被劝离超市并进行处理。
第十条对于超市内发生的紧急情况，员工应迅速报告管理人员并按要求采取相应措施，确保超市内安全。
第十一条超市不得销售过期食品或赝品，一经发现将立即下架并按规定处理。
第十二条超市内对于员工和顾客的隐私信息必须严格保密，不得泄露给外部任何第三方，一经发现将按规定处理。
第十三条超市在特殊节日或促销活动时，应提前做好充分准备，确保库存充足，员工分工合理，安保等措施到位。
第十四条超市内员工需穿着整洁干净的工作服，仪容整齐，行为文明礼貌，对待顾客热情友好，服务态度良好。
第十五条超市内设立监控摄像，对于重要区域和货架位置进行全天候监控，确保超市内安全。
第十六条超市在经营期间应定期进行清点库存，核实销售情况，及时调整货物数量和种类，做好库存管理。
第十七条超市的损耗和盈利应及时记录并进行统计分析，确保超市的经营状况处于良好状态。
第十八条超市内设立意见建议箱，员工和顾客可以在箱内留下自己的建议和意见，超市会定期进行整理并进行改进。
第十九条超市内设立紧急应急预案，对于突发情况应及时调动员工和安保措施，保障顾客和员工的安全。
超市的管理规章制度范本
超市的管理规章制度范本第一章总则第一条为规范超市管理，维护超市秩序，保障员工权益，特制定本管理规章制度。
第二条超市全体员工须遵守本规章制度，不得违反规定。
第三条超市管理人员须认真执行本规章制度，严格把关，确保超市正常经营。
第四条本规章制度由超市总经理负责解释，落实工作由超市经理具体负责。
第二章员工管理第五条员工应当遵纪守法，尊重领导，服从安排，不得擅自调动、辞职、请假。
第六条员工工作时间按时上下班，不得迟到早退，违者将被扣发工资。
第七条员工必须穿着整洁，不得穿着拖鞋、睡衣、短裤等不符合形象的服装。
第八条员工不得在工作期间私自接电话、聊天、玩游戏等，违者视情节轻重给予处罚。
第九条员工应当遵守超市各项规定，如有违反规定或投诉，将给予相应处罚或处理。
第十条员工必须严格遵守超市防火规定，保障超市安全。
第三章货品管理第十一条货物进出必须按照程序操作，不得有私自进货、贪污等行为。
第十二条货品上架必须整齐摆放，分类清晰，价格明显标注。
第十三条货品过期、破损等问题应当及时通知相关人员处理，不能私自销售。
第四章收银管理第十四条收银员必须认真核对售货单据，不得有漏项、错项等情况。
第十五条收银员不得私自免单、少收款、多找零等行为，如发现违规将进行追踪处理。
第十六条收银员必须保管好收银机，不得私自调整金额，发现问题应及时向经理汇报。
第五章安全管理第十七条超市应当建立规范的安全制度，保障员工和顾客的生命财产安全。
第十八条对超市的进出人员进行安全检查，不得携带易燃易爆物品等危险物品入内。
第十九条维护超市内外环境卫生，定期进行消毒、清洁，不得有卫生死角。
第六章纪律管理第二十条对违反规定员工将按情况轻重处罚，情节严重者将予以警告、停职、开除等处理。
第二十一条对员工在工作中勤奋认真，表现突出者将给予表扬、奖励等激励。
第二十二条对于发现员工之间存在恶意竞争、互相攀比等现象，应当及时制止、处理。
第七章绩效考核第二十三条对全体员工进行绩效考核，对于表现优秀者将给予奖金、晋升等奖励。
超市现场管理细则
第一章总则第一条营业现场管理工作关系到公司的经营业绩和企业形象。
为适应现代企业的发展要求，规范现场管理工作，规范现场人员行为，现制定本条例。
第二条制定本条例的原则（一）岗职清晰,责权对位的原则。
现场管理为系统工程，现场各岗位管理人员应在本岗位职责内，按照公司相关规章制度履行自己的权利和义务，务必做到现场事务有人管理，现场责任有人承担。
（二）各司其职，齐抓共管的原则。
本条例以现场工作人员为对象，以规范现场秩序、规范现场工作人员行为为内容，以现场员工自我控制、自我管理为目标，以现场专职管理与相关职能部室协调配合、共同监督为重点。
（三）健全制度，规范管理的原则。
第三条实施范围：凡公司在职员工，均属本条例管理范围之内，公司所有现场工作人员必须遵守本条例之相关规定。
第四条现场管理责任（一）现场管理中心为全面指导、协调、监督、考核、奖罚现场管理工作的第一责任人；（二）现场管理中心督导为监察现场管理条例执行情况的第一责任人；（三）商品部经理、主管为本部门或本区域现场管理的第一责任人；（四）商品部领班为本区域检查现场管理条例执行情况的第一责任人。
第五条现场管理方式：实行走动式管理与定岗定位式管理相结合。
第六条现场管理必须坚持“教育—纠错—批评—处罚—跟踪教育”的基本程序，杜绝“以罚代教、以罚代管，违反程序、滥施惩罚”的管理方式。
第七条现场管理人员必须熟知公司的各项规章制度，作为监督、检查、教育、批评、奖励、处罚的依据。
第二章现场管理规范第八条营销服务基本规范（一）职业道德规范基本要求1、严格遵守《消费者权益保护法》等相关法律法规，自觉维护消费者的合法权益。
2、坚持以诚信经营为核心。
热情服务，礼貌待客，货真价实，公平交易。
3、品牌保真，质量可靠，明码标价，质价相符，不以次充好，不变相涨价。
4、宣传介绍商品实事求是，不夸大优点，不隐瞒缺点瑕疵。
5、严格执行“三包”规定，做到一般商品不脏不残可退可换，属质量问题商品保退保换。
超市最全管理规章制度细则
超市最全管理规章制度细则超市最全管理规章制度细则（精选12篇）超级市场简称超市，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。
下面店铺整理的超市最全管理规章制度细则，供你参考。
超市最全管理规章制度细则篇11、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。
对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。
3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。
每月迟到 10 分钟以内且不超过 3 次，将不做任何处罚。
超出后每分钟扣 1 元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。
4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。
6、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
8、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
10、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”?或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等。
11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不知道” ，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。
12、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“一定新鲜” ，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
超市商品陈列管理规章制度细则
超市商品陈列管理规章制度细则一、引言随着人们对购物的便捷性和舒适度的要求日益提高，超市作为现代生活不可或缺的一部分，已成为人们购买日常用品的首选场所。
超市商品陈列管理是超市运营的重要环节，合理高效的陈列管理不仅能提升商品销售额，还可以提升超市形象。
本文将详细介绍超市商品陈列管理的规章制度细则，以帮助超市员工更好地操作、管理和维护商品陈列。
二、陈列区域1. 陈列区域的清洁卫生超市陈列区域必须保持整洁、无杂物和灰尘。
每天开业前，员工必须对陈列区域进行全面清洁和消毒，保持干净卫生的环境。
2. 陈列货架的摆放货架的高度和宽度应根据商品的特点和销售需求进行调整，方便顾客寻找和取用商品。
货架要保证垂直和水平的平整，并确保货架之间有足够的通道空间，方便顾客的购物流动。
3. 陈列物品的摆放商品应按类别进行分类摆放，不同的品牌和不同的规格应分开陈列。
每个商品陈列区域应保持清晰明了，每个商品应有醒目的标签展示价格、品牌和规格等信息。
三、陈列标准1. 陈列区域的整体风格超市在选择陈列区域的装饰风格时要与超市整体形象相符合，保持统一的风格和颜色。
陈列区域的背景颜色应以淡色为主，不宜使用过于花哨和夺目的颜色，以免影响顾客购物体验。
2. 陈列商品的迭代更新超市商品的迭代更新是提升销售额的重要手段。
过时的商品应及时清理，以免影响顾客对新品的购买意愿。
同时，通过不断更新陈列的商品，增加顾客的兴趣和购买欲望。
3. 陈列区域的层次感和空间感陈列货架应在整个陈列区域中形成层次感，通过合理的空间布局和高低错落的堆叠方式使整个陈列区域显示出更多的商品种类和数量，从而增加顾客的选择和购买欲望。
四、商品陈列流程1. 商品补货超市员工应定期检查陈列区域的商品库存，并及时补充缺货的商品。
补货时要根据商品特点和销售情况进行分类补货，确保陈列区域能提供丰富的商品选择给顾客。
2. 陈列展示陈列展示是超市促销的重要环节。
超市员工要根据季节和节假日等特殊时期，精心设计和布置陈列区域，吸引顾客的注意，提升商品销售量。
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超市管理细则每个机构都会有自己的管理细则，那么超市管理细则大家了解过吗?以下是小编分享的超市管理细则，欢迎大家阅读!超市员工管理制度细则【1】一个超市有营业员，导购员及各个管理层岗位，超市为使各岗位员工都能积极工作，自觉工作，都会制定出一定的管理制度，奖罚制度等。
小编下面为大家整理关于超市员工的管理制度，欢迎阅读参考：为了进一步保持超市员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证超市目标实现特制定本制度。
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。
一、奖励：奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，超市奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，超市设立如下激励项目：1、最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金100 元2、优秀管理者奖：根据超市对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励超市员工管理制度细则超市员工管理制度细则。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金100 元3、优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，当年出勤情况较好，全优完成各项指标，无纠纷，无事故，无投诉，贡献突出者，由部门经理推荐至行政部，经总经理审批后授予优秀员工奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金50 元4、举报奖：超市任何一个员工，都有权利有义务对超市内部严重失职、贪盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向超市总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。
奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金10-500 元5、特殊贡献奖：为保卫超市财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者; 为超市解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。
奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金50-1000 元超市员工管理制度细则人力资源。
二：其他奖励1. 遵纪守法，执行超市规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出; 奖励方式：月通报表彰和颁发奖金10 元2. 一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故; 奖励方式：年通报表彰和颁发奖金50 元3. 完成计划指标，经济效益良好; 奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-200 元4. 积极向超市提出合理化建议，为超市采纳; 奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-500 元5. 全年无缺勤，积极做好本职工作。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金50 元6. 维护超市利益，为超市争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功; 奖励方式：通报表彰和颁发奖金100-500 元7. 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出，奖励方式：通报表彰和颁发奖金10 元8. 节约资源，节俭费用，为超市降低明显损耗; 奖励方式：通报表彰和颁发奖金20 元9. 领导有方，带领员工良好完成各项任务; 奖励方式：通报表彰和颁发奖金20 元－3 －10. 坚持自学，不断提高业务水平，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金20 元11. 其他对超市作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
员工有上述表现符合《晋升制度》规定的，给予晋升提级。
三：奖励程序如下：1：员工推荐、本人自荐或单位提名; 2：部门主管，店长助理审核;3：总经理提名四、惩罚：惩罚是对出错员工的教育，超市奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款1 元的办法，积分以半年为一个期限，半年期限尚未达到50 分者，可以撤销其积分底数，半年中积分满50 分或超过50 分者，均以处名论处。
半年积分超过100 分予以辞退。
1、对下列违纪行为一次扣5 分及相应罚款5 元：、上班时间仪容仪表不整，装扮影响超市形象者、随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者、上班时间串岗、扎堆聊天者、在超市或客户面前大声喧哗或指手画脚者、长时间接打私人电话者、上班时间看与工作无关书刊者、上班时间未经允许从事娱乐活动者、库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者、接听电话不规范或传达文件不到位者、在超市内就餐，吃零食或嚼口香糖、地面卫生货架卫生经多次检查仍不干净者2、对违反下列行为之一者一次扣10 分及相应罚款10 元、未经领导批准中止工作，擅离岗位者、工作时间干私事，睡觉者、利用超市设备从事与工作无关的事项者、发现有损超市利益的言行，不上报或不及时制止者、对非本职工作但有利益于超市的工作不予协助者、不服从主管领导的合理指令或工作分派者、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者、无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者、因服务态度问题导致客户投诉者3、对下列行为一次扣20 分即相应罚款20 元、对各级反馈的情况，经查属实拒不签字承认者、在单位进行任何形式的赌博活动（超市组织的娱乐性质的集体活动除外）、上班时间酗酒者。
、私自接受、索取回扣或礼物者超市员工管理制度细则超市员工管理制度细则。
、工作态度恶劣、侮辱他人者、因过失泄漏超市机密者、违反规定私自动用超市办公设备及车辆者、知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者4、对下列行为一次扣罚50-500 分，并予以辞退处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理：造成经济损失的，赔偿经济损失。
、在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者、对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者、蓄意破坏超市财物者、触犯国家法律法规，被拘留、劳教、判刑者、故意泄漏超市机密者、因严重失职给超市造成重大经济损失者、有盗窃、贪行为或利用职务之便营私舞弊者、散布对超市不利言论，或从事损害超市形象、利益之行为者5、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留察看处分者6、员工有下列情况，应赔偿超市损失、员工损坏超市物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。
7、惩罚的实施、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为; 、部门经理对上述过失行为进行监督管理，对违纪情况做出处理决定，经行政部核查后予以处罚; 、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主管和部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分，凡主管和部门经理对违纪员工包庇、开脱的，处以受罚员工两倍的罚分;8 、违纪罚款的缴纳：、对于员工违纪的处罚，部门经理应督促员工按照处罚额及规定的时限上缴部; 、罚款必须在罚单下达后2 日内缴纳，逾期未交将加倍处罚; 、对拒不缴纳罚款的人员将予以辞退处理;9、员工申诉、认为超市处罚不当或有过失之员工，可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉，在总经理接受申诉期间，员工可以暂缓履行处罚。
五：员工考勤制度1、员工上下班必须打卡，每日6 次，上班前和下班后，不得无故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必须有部门领导批准签字，把备忘录交考勤员处;2、违反上述规定，每次罚款10 元，违纪三次以上除罚款外，给予书面警告并记入个人考核档案;3、员工应遵守上、下班时间，不得无故迟到早退凡迟到 5 分钟扣 2 元，当月累计迟到早退10 次扣半个月基本工资，15 次停发当月工资，20 次以上（包括20 次）降工资一级。
迟到早退半小作旷工半天处理;4、员工无故不上班或外出不登记，作旷工处理超市员工管理制度细则人力资源。
旷工 2 倍扣除当月工资。
连续旷工5天、或一年内累计旷工达30 天者，超市予以辞退;5、凡遇特殊重大自然灾害，未在规定上下班的时间内到达，不予罚款，灾害解除员工必须照常上班;6、员工请事假、病假、公假等，必须到人事部领取统一请假条，正确填写，报有关领导签字后，送人事部处备案。
具体程序如下：01：请假20 分钟-60 分钟由部门主管批准后交与部门经理02：请假半天或一天时间，由部门经理批准后交予总经理03：员工请假不能在周六周末，以及国家法定假日内。
04. 员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，不能享受年终福利、奖励待遇;超市员工工资管理细则【2】1、超市计划任务制定办法(1) 超市年基本运行费用a. 房租费b. 水费c. 电费d. 包装费e. 固定资产折旧费f. 人员工资及福利g. 其它费用(2) 上交利润(3) 超市月基本任务制定办法月基本任务=月营业任务+月非营业任务营业任务：非营业任务：月运行基本费用按比例在各部门分配，部门经理根据以上公式制定月基本营业任务，并向下分派到主管，主管下发到技工，由主管监督实施。
说明：(1) 营业任务中月基本运行费用，为超市年基本运行费用的单月体现，由财务等部门合理制定; 上交利润由财务等部门结和有关数据合理制定。
(2) 营业任务中15%为各部门综合平均毛利率。
(3) 非营业任务主要指促消费、台面费、新品费等项目。
2、超市薪资管理办法(1) 超市各级员工薪资构成经理、主管(生鲜、杂货)薪资=基本工资+年节绩效奖+员工福利经理(收货、前台)=基本工资+年终奖+员工福利+技工薪资=基本工资+年节绩效奖+员工福利领班薪资=基本工资+员工福利+年节奖指导工薪资=基本工资+员工福利+年节奖员工工资( 包括一二级员工)=基本工资+年节奖(2) 超市员工基本工资为固定生活费，每月按时发放。
(3) 年节绩效奖实行积分制，内容包括绩效系数( 含：营业绩效系数K1、非营业绩效系数K2)、损耗控制(损耗系数K3)、库存管理(库存系数K4)、考勤等部分，其中绩效系数占总比重的60%，损耗、库存各占15%，其余项目占10%。
具体见绩效工资计算办法。
(4) 年节奖只适用于领班、员工级，也实行积分制，按节假日发放( 五一、十一、元旦、春节) ，本季度内员工考核积分累计，既是本季度奖金积分( 具体标准见员工考核积分表) 。
(5) 年终奖只用于前台、收货经理，年底按当年实际完成营业额发放。
发放比例由公司确定。
(6) 福利部分包括经理、主管、领班、技工、指导工。
3、绩效工资计算办法绩效工资部分包括营业绩效系数K1,非营业绩效系数K2,损耗系数K3,库存系数K4(1) 营业绩效系数K1部门内部技工、主管、经理三级每周上报预计销售额，月底将实际销售额和月基本营业任务进行比较，定出营业绩效系数K1,计算方法如下：K1=（月实际销售额- 月基本营业任务）/ 月基本营业任务（2）非营业绩效系数K2部门内主管、经理每月上报预计非营业收入，月底将实际非营业额和预计非营业收入（应高于月基本非营业任务）进行比较，定出非营业绩效系数K2,计算方法如下：K2=（月实际非营业额-预计非营业收入）/预计非营业收入（3）损耗系数K3每月底，防损部门根据当月各部门损耗纪录，考核技工、主管、经理，并计入绩效工资。