环境卫生学 资料
环境卫生学整理
1、原生环境:天然形成的未受人为活动影响的自然环境2、一次污染物:污染源直接排出的化学性污染物,进入环境后其理化性状保持不变。
3、二次污染物:一次污染物进入环境后,由于物理、化学和生物学作用,或与其他物质发生反应,产生与原来污染物理化性状完全不同的新污染物。
4、接触生物标志物:体内可测到的外来物及其代谢产物,或外来物与靶分子的结合产物。
5、效应生物标志物:体内可测定的由外来物引起的生理、生化等改变。
6、易感性生物标志物:机体对某环境因子反应能力的先天性或获得性缺陷指标。
7、生物放大作用:污染物随着食物链的逐级传递而使高位营养级生物体内污染物浓度增高。
8、温室效应:大气中的某些气体如CO2等能吸收地表发射的热辐射，使大气增温的作用称为温室效应。
温室气体主要有CO2、CH4、N2O、氯氟烃（CFCs。
9、hormesis效应:某些物质低剂量对机体有刺激（有益作用，高剂量则有抑制作用。
10、环境污染:污染物进入环境,如果其数量、浓度超过了环境的自净能力,以致环境质量恶化,影响人体健康。
11、环境内分泌干扰物:具有类似激素作用,干扰内分泌功能的环境化学物。
12、空气离子化---空气中气体分子形成带电荷的阴阳离子的过程。
13、烟波着陆点:有组织排放时,烟气自烟囱排出后,向下风侧逐渐扩散稀释,然后接触地面,接触地面的点被称为“烟波着陆点”一般认为有害气体的烟波着陆点是烟囱有效排出高度10-20倍颗粒物的着陆点更接近烟囱。
14、烟囱的有效排出高度- 烟囱高度加烟气上升高度一般认为,污染源下风侧的污染物最高浓度与烟波的有效高度的平方呈反比。
即有效排出高度每增加一倍,烟波着陆点处断面污染物的浓度可降到原来的1/4。
15、气温垂直递减率( r-- 正常情况下,高度每上升100m ,气温下降0.65℃16、气温逆增(逆温-- 一定条件下出现气温随高度增加而上升的现象(r<017、干绝热垂直递减率(rd大气中作垂直运动的空气团,由于外界压力的影响,发生自身温度的绝热变化, 干空气团每上升100m ,气团内温度下降0.986℃大气稳定度取决于r与rd的相对值和r的绝对值18、大气的自净:指大气中的污染物在物理、化学和生物学作用下,逐渐减少到无害程度或消失的过程,主要有3种方式:扩散和沉降、发生氧化综合反应、被植物吸附和吸收。
环境卫生学ppt课件
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环境卫生学绪论
• 环境化学污染物研究热点： ----环境内分泌干扰物（ endocrine
disrupting chemicals ，EDCs），上百种。 ----持久性有机污染物（ persistent organic
pollutants，POPs ）， Stockholm Convention：21种，多数POPs具有内分 泌干扰作用。
（ Surroundings, esp. those affecting people’s lives, health ） -----环境介质(environmental media/environmental matrices) -----环境因素（ environmental factors ）
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环境卫生学绪论
1.加强环境因素健康效应的研究 • 传统环境危害、现代环境危害、二者的双
重危害 • 剂量反应关系、敏感特异的生物标志 2.新技术新方法的应用 分子生物学方法、
分子流行病学方法、生物监测新技术、快 速灵敏的化学分析技术
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环境卫生学绪论
3.环境与健康法律法规和标准体系建设 国家环境与健康行动计划2006～2015 4.农村环境卫生 • 饮用水卫生：水源性缺水、水质性缺水 ----水质性缺水：生物性、生物地球化学性、
环境卫生学（ Environmental Health ）
第一章 绪 论 Introduction
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环境卫生学绪论
一、定义、研究对象和研究内容
研究自然环境（natural environment） 和生活环境（living environment）与人 群健康的关系，揭示环境因素对人群健 康影响的发生、发展规律，为充分利用 环境有益因素和控制有害环境因素提出 卫生要求和预防对策，增进人体健康， 提高整体人群健康水平的科学。
环境卫生学重点知识完全版
环境卫生学第一章绪论1.environmental health/ hygiene）：是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
environment）：是指作用于人类所有外界力量（因素）的总和。
人与环境既相互对立，又相互制约，既相互依存又相互转化，两者存在着对立统一关系。
3.☆环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象（自然环境和生活环境）：围绕在人类周围的自然因素（大气圈、水圈、土壤岩石圈和生物圈）。
是与人类生活关系密切的各种自然的和人工的环境条件，如居住、工作、娱乐和社会活动环境。
environmental media）：人类赖以生存的物质环境条件，通常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各种环境因素；指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。
environmental factors）：是被介质容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分。
☆分类：物理性、化学性、生物性。
primary pollutant）指由污染源直接排入环境未发生变化的污染物。
secondary pollutant）指某些一次污染物进入环境后在物理、化学或生物学作用下或与其他物质发生反应而形成与原来污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。
primary environment）：指天然形成的未受或少受人为因素影响的环境，其中存在大量对人体健康有益的因素，如清洁并含有正常化学成分的空气、水、土壤，充足的阳光和适宜的小气候，秀丽的风光等。
也有不利因素如生物地球化学性疾病。
secondary environment）：指受人为活动影响形成的环境。
environmental problems）：由自然力或人力引起生态平衡破坏，最后直接或间接影响人类生存和发展的一切客观存在问题。
环境卫生学复习资料
家畜环境卫生学复习第四章:热环境(温度,湿度是重点)热环境:指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和,包括热辐射,温度,湿度,气流等.它们是影响家畜健康和生产的极为重要的外界环境因素.动物产热的主要形式(途径):基础代谢产热,体增热,生产代谢产热,活动产热基础代谢产热:基础代谢在动物上常成为饥饿代谢,是指动物处于饥饿,休息(静卧,清醒),温度适宜(20℃),消化道没有养分可吸收,清醒,安静的状态下的产热量.体增热:饥饿动物因采食而增加的产热量.(HI)也称为热增耗,增生热,特殊动力作用(SDA)生产代谢产热:是指动物生产产品如生长,繁殖,产乳,产蛋,产毛等劳役而增加的产热量.活动产热:是指动物因起卧,站立,步行,自由活动,觅食,饮水,争斗,适应欢迎变化和其他胜利活动等而增加的产热量.*体增热对于低温环境仲动物御寒具有仲要作用,但在高温环境中则会增加动物的热负荷.动物散热的形式(途径):辐射散热,传导散热,对流散热,蒸发散热.辐射散热:是指动物与周围环境可度量距离内物体之间的电磁波形式进行的热交换.传导散热:是指直接接触的两物体通过分子或者原子的震动或者旋转等将热量从高温处向低温处传递的过程.对流散热:是动物与流体(气体或液体)之间分子相对位移造成的热传递.蒸发散热:是指动物体表水从液态变为气态时吸收动物体热量的过程.高温时动物的体热调节: (1)加少热产量(2)增加非蒸发散热量(3)提高蒸发散热量等热区:是指恒温动物主要借物理调节维持体温正常的环境温度范围.*等热区是指下限临界温度与上限临界温度之间的环境温度范围.舒适区在等热区的下半部偏上.临界温度(等热区下限临界温度):是指当环境温度降低时,动物通过物理调节仍不能维持体温恒定而开始提高代谢率来增加产热的环境温度.舒适区:是指动物代谢产热刚好等于散热,不需要物理调节而能维持体温恒定的环境温度范围.*若环境温度在舒适区内,家畜最为舒适,饲料利用率最高,生产力最高.影响等热区和临界温度的因素:1.动物种类和品种2.年龄和体重3.被毛与皮肤状态4.生产力(生产力高的个体临界温度低)5.日粮营养水平与动物营养状况6.饲养管理制度7.对环境的适应和驯化等热区理论的意义和应用(了解)1.为畜牧生产的科学管理提供依据2.为畜舍的热工建筑设计提供理论依据3 . 为动物育种提供依据高温对动物的影响1.高温对动物生理机能的影响:呼吸系统,循环系统,消化系统,泌尿系统与神经系统,免疫系统,内分泌机能,行为.2.高温对动物生产性能的影响:采食量及饲料利用率,饮水量,繁殖性能,生长肥育,产蛋性能,产奶性能,对畜产品品质的影响,死亡率.3.高温对动物健康的影响:①高温直接引起动物产生疾病②高温有利于病原微生物繁衍,诱发传染病③高温有利于病媒昆虫繁衍和活动,有可能导致疾病流行④高温为寄生虫繁衍创造了条件,有可能导致寄生虫病的发生和流行⑤高温可降低动物抵抗力,诱发疾病⑥高温可降低饲料品质,使动物产生疾病高温对动物繁殖性能的影响☆1.公畜:在高温环境中,公畜性欲减退,精液品质下降.主要表现为高温使精子数减少,精子活力降低,畸形精子比例增加.高温对公畜精液品质的不良影响一般在遭受高温作用1-2周后才表现出来,即使停止高温作用,也需要7-8周后才能逐渐恢复.2.母畜:高温环境使母畜情期受胎率降低.高温对妊娠早期母畜的危害最大,在配种后胚胎附植于子宫前后若干天,高温更易导致胚胎早期死亡.高温可使母畜发情期延迟,发情持续时间缩短,异常发情率和乏情率提高,高温会使母畜排卵数减少.高温影响母畜繁殖力的原因主要有:1.高温导致体温升高2.高温减少母畜子宫供血量3.高温导致内分泌机能失调4 .高温导致动物营养物质摄入不足.低温对动物的影响(了解)1.低温对动物生理机能的影响:消化系统,呼吸系统,循环系统,泌尿系统,内分泌系统行为2.低温对动物生产性能的影响:采食量与饲料消化利用率,生长发育,产奶量,产蛋性能,繁殖力,畜产品品质,死亡率.低温对动物健康的影响:①低温直接导致动物发病②低温可通过影响病原微生物,媒介虫和寄生虫而影响动物健康. ③低温改变机体对传染性疾病的抵抗力,使冬季疾病的发生和流行具有季节性④低温通过影响饲料品质来使动物发病空气湿度:是表示空气中水汽含量或空气潮湿成都的物理量描述空气湿度的指标:水汽压,绝对湿度,相对湿度,饱和差,露点水汽压:是指空气中水汽本身所产生的压力,单位为帕(Pa)绝对湿度:是指单位体积空气中所含水汽的质量,单位为g/m3相对湿度:是指空气中实际水汽压与同温度下饱和水汽压之比,用百分率表示饱和差:是指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差露点:在空气中水汽含量不变,且气压一定时,因气温下降,使空气达到饱和时的温度称为露点温度,简称”露点”,单位为℃空气湿度对动物健康的影响1.高温环境高温环境为病原微生物和寄生虫的繁殖,感染和传播创造了条件,使家畜传染病和寄生虫病的发病率升高,并利于其流行.如在高温高湿条件下,猪瘟,猪丹毒和鸡球虫病等最易发生流行,家畜亦易患疥,癣及湿疹等皮肤病.高湿使吸吮疥癣虫生活的必要条件.因此高湿对疥癣蔓延起着重要作用.高湿有利于秃毛癣菌丝的发育,使其在畜群中发生和蔓延.高湿还有利于空气中猪布氏杆菌,鼻疽放线杆菌,大肠杆菌,溶血性链球菌和无囊膜病毒的存活.高温高湿有其利于霉菌的繁殖,造成饲料,垫草的霉烂,极易造成霉玉米,使赤霉病及曲霉病大量发生.在梅雨季节,畜舍内高温高湿往往使幼畜的肺炎,白痢和球虫病暴发蔓延或者流行.低温高湿,家畜易患各种呼吸道疾病,如感冒,支气管炎,肺炎等,以及肌肉,关节的风湿性疾病和神经痛等.但在温度适宜或者偏高的环境中,高湿有助于空气中灰尘下降,使空气较为干净,为防止和控制呼吸道疾病有利.2.低湿环境空气过分干燥,特别使再加以高温,能使皮肤和外露粘膜发生干裂,从而煎肉皮肤和外露粘膜对微生物的防卫能力,易引起呼吸道疾病.低湿有利于白色菌葡萄菌,金黄色葡萄球菌,鸡白痢沙门氏杆菌以及具有脂蛋白囊膜病毒的存活.湿度过低易使家禽羽毛生长不良.低湿还是家禽互啄癖发生和猪皮肤落屑的重要原因之一.空气高燥会使空气中尘埃和微生物含量提高,易引发皮肤病,呼吸道疾病,并有利于其他疾病的传播.畜舍的防潮措施(防止畜舍空气湿度过大的基本措施)1.畜牧场场址应选择在高燥,排水良好的地区2.为防止土壤中水分沿墙上升,在墙身和墙角交界处设防潮层3.坚持定期检查和维护供水系统,确保供水系统不漏水,并尽量减少管理用水4.即使清除粪尿和污水,有条件的最好训练接触(如猪)定点排粪尿或者在舍外排粪排尿5.加强畜舍外围护结构的隔热保暖设计,冬季应注意畜舍保温,防止气温降至露点温度以下6.保持正常的通风换气,并及时排除潮湿空气7.使用干燥垫料,如稻草,麦秸,锯末,干土等,以吸收地面和空气中的水分*气温高的地区,气压较低,气温低的地区,气压较高空气从高气压地区向低气压地区的水平流动,称为”风”气流的状态通常用风向和风速来表示在实际应用中,常用一种特殊的图式表示风向的分配情况,即将风向的频率按比例绘在8或16 个方位上,这种图被称为”风向玫瑰图”即”风向平面图”空气热环境的综合评定:有效温度,温湿度指标,风冷却指标,湿卡他冷却力有效温度(ET) :亦称”实感温度”或”体感温度”,是综合反应气温,气湿和气流对家畜体热调节影响的指标温湿度指标(THI):使用气温和气湿相结合来估计炎热程度的一种指标风冷却指标:是将气温和风速相结合,以估计天气寒冷程度的一种指标湿卡他冷却力:是用以评定气温,气湿,风速,辐射四因素综合炎热程度的指标.第五章:海拔高度,气压,光照和噪音对家畜的影响光的生物学效应:包括红外线,紫外线,可见光的生物学效应红外线的生物学效应:红外线波长大,能量低,其主要生物学效应是光热效应.红外线照射到动物体表面,其能量在被照射部位的皮肤及皮下组织中转变为热,引起血管扩张,温度升高,增强血液循环,促进组织中的物理化学过程,使物质代谢加速,细胞增长,并有消炎,镇痛和降低血压及降低神经兴奋性等作用.因此在人医和兽医上常用红外线来治疗冻伤,风湿性肌肉炎,关节炎及神经痛等疾病☆紫外线的生物学效应1.杀菌作用2.抗痀佝偻病作用3.色素沉着作用4.红斑作用(特异反应)5.促进机体的免疫反应,增强机体对疾病的抵抗能力6.提高畜禽生产力7.光敏性皮炎(多发于白色皮肤的动物,特别是动物无毛和少毛部位)8.光照性眼炎(角膜损伤,眼红,眼痛,灼热感,流泪等)可见光对家畜繁殖性能的影响1.光的波长对家畜繁殖的影响:红光可延迟鸡的性成熟,使产蛋量增加,蛋的受精率下降.红光也可延长小母猪性成熟的时间2.光照强度对家畜繁殖的影响:适当提高光照强度有利于动物的繁殖活动.雄禽的性活动可能需要较强的光照,光照强度对小母猪性成熟具有重要影响,低光照强度不利于母畜子宫发育3.光照时间对家畜繁殖性能的影响:在自然界,许多动物的繁殖都具有明显的季节性,马,驴等动物在春季日照逐渐延长的情况下发情配种,绵羊和赡养等动物则在秋季日照时间缩短的情况下发情配种,一般而言,延长光照,有利于长日照动物繁殖活动,短日照动物与长日照动物相反,延长光照,则抑制动物繁殖活动.噪声对人体的危害:1.听力损伤2.干扰睡眠3.对人体生理的影响4.对胎儿的影响噪声对畜禽的危害1.产奶量(下降)2.产蛋量(下降)3.生长肥育(产生不利影响)4 . 生理机能(血压升高,脉搏加快,可引起动物烦躁不安,神经紧张)5 . 行为(发生惊恐反应)畜牧场噪音的控制(了解)1.选好场址,尽量避免外界干扰2.合理地规划畜牧场,使骑车,拖拉机等不能靠近畜舍,还可利用地形做隔音屏障,降低噪音3.畜牧场内应选择性能优良,噪音小的机械设备,装臵机械时应注意消声隔音4.畜牧场及畜舍周围应大量植树,可降低外来的噪音第六章:空气中的有害物质与空气离子()氨(NH3)对家畜的危害在畜舍中,氨常被溶解或吸附在潮湿的地面,墙壁和家畜的呼吸道粘膜上.氨能刺激呼吸道粘膜,引起粘膜充血,喉间水肿.氨被动物吸入呼吸道系统后,可引起上呼吸道粘膜充血,支气管炎,严重者引起肺水肿,肺出血等.NH3由肺泡进入血液后,可与血红蛋白结合或碱性高铁血红素,降低血液的输氧能力,导致组织缺氧;低浓度的氨可刺激三叉神经末梢,引起呼吸中枢的反射性兴奋;心如肺部的氨,可通过肺泡上皮组织,引起碱性化学性灼伤,使组织溶解,坏死;进入呼吸系统的氨还能引起中枢神经系统麻痹,中毒性肝病,心肌损伤等症状.家畜在低浓度氨的作用下,体质变弱,对某些疾病产生敏感,采食量,日增重,生产力都下降,这种症状称为”氨的半中毒”或者”慢性中毒”.如果氨的浓度较高,则可使对家畜出现明显的兵力反应和症状,这种症状称为”氨中毒”.在畜牧业生产中,氨中毒易被人发现,而慢性中毒往往不易察觉,却给生产造成了巨大的损失.在寒冷地区,冬季为了保暖,常禁闭门窗(尤其在夜间),忧郁通风换气不良,舍内的氨容易大量滞留,饲养人员在舍内工作,高浓度的氨刺激眼结膜,产生灼伤和流泪,并引起咳嗽,严重者可导致眼结膜炎,支气管炎和肺炎等.氨的卫生学要求:我国劳动为生标准规定空气中的氨含量最高不得超过30mg/m3硫化氢(H2S)对家畜的危害H2S主要是刺激动物呼吸道系统及其他系统粘膜,易溶于动物粘膜仲的水分,与粘液中的钠离子结合生成硫化钠,对粘膜产生刺激作用,引起眼结膜炎,表现流泪,角膜混浊,畏光等症状; H2S还可引起鼻炎,气管炎,咽喉灼伤甚至肺水肿.动物经常吸入低浓度的H2S可出现植物性神经紊乱,偶尔发生多发性神经炎, H2S在肺泡内很快被吸收进入血液内,氧化成硫酸盐或硫代硫酸盐等;游离在血液中的H2S,能进入细胞,和氧化型细胞色素氧化脢中的三价铁结合,使酶失去火星,影响细胞的氧化过长,造成组织缺氧,所以,长期处于低浓度H2S的环境中的家畜体质变弱,抵抗力下降,易发生肠胃病,心脏衰弱等.高浓度的H2S可直接抑制呼吸中枢,引起动物窒息和死亡.H2S的为生标准:畜舍空气中H2S含量最高不得超过15.58mg/m3.我国劳动为生部的规定,空气H2S含量不得超过10mg/m3减少畜舍中有害气体的措施:1.科学进行畜舍建筑设计2.日常管理①及时清理粪尿,污水,避免粪尿在畜舍内分解产生有害气体,训练家畜定点排泄,或者到舍外排泄,从而有效的减少畜舍内有害气体的产生②注意畜舍防潮③勤换垫料与垫草④适当降低饲养密度⑤建立合理的通风换气制度⑥在粪便中加入化学试剂减少有害气体⑦采用微生物活菌制剂降解有害物质⑧合理配合日粮和使用添加剂以减少有害气体的排放量微粒对动物生产和健康的影响(了解)1.微粒对畜禽健康的直接危害2.微粒可作为有害气体的载体侵入动物体内3.微粒可作为病原微生物的载体消除或减少畜舍空气微粒的措施1.在畜牧场四周中止防护林带,减少风力,阻滞外界灰尘的产生;对畜牧场内进行绿化,路旁种植草皮,灌木,乔木,高矮结合,尽量减少裸地面积,以减少尘粒的产生.2.饲料车间,甘草垛应远离畜舍,且避免在畜舍上风向,以减少饲料粉尘对畜舍空气的污染.3.在畜舍内分发干草和反动垫料要轻,以减少尘粒的产生4.尽量减少干粉料饲喂动物,改用颗粒饲料,或者拌湿饲喂5.禁止带畜干扫畜舍地面,禁止在畜舍中刷拭家畜6.适当减少饲养密度,可以减少空气微粒的产生7.定时通风换气,及时排除舍内微粒及有害气体8.必要时进风口可安装滤尘器,或采用管道正压通风,在风管中设除尘,消毒装臵,对空气进行过滤,以减少微粒量空气中微生物的传播途径(主要通过飞沫和尘埃传播)飞沫传播,飞沫滴核传播,尘埃传播减少畜牧场空气中微生物的措施:第一,在选择畜牧场场址时,应远离传染病源,如医院,兽医院,皮革厂,屠宰场等各种加工厂,防止这些场所病原微生物对畜牧业生产造成损害第二,畜牧场周围应设防护林带,并以围墙封闭,防止一些小动物把外界的疾病带入场内;畜牧场应与公路主干线保持安全距离,以专用道与主干公路相连,防止过往车辆带来病原;畜牧场内部要分为管理区,生产区,病畜尸体及粪便处理区,以防病原微生物的蔓延第三,在畜牧场的大门设臵消毒及车辆喷雾消毒设施,保证外出车辆不带入病原,在各生产功能区入口处,各畜禽舍入口处及过往通道设臵消毒池及紫外灯,尽量减少带入病原微生物的机会第四,场内要绿化,畜舍内要保持清洁,减少尘埃粒子第五,定时通风换气,减少一切有利于微生物生存的条件,必要时采用除尘器净化空气第六,定期和不定期消毒第十章:畜牧场生产工艺与场地规划和布局畜牧场生产工艺设计内容:1.前言2.畜牧场的性质和规模3.主要工艺参数 4 .畜群组成及周转 5.饲养管理方式6.为生防疫制度7.牧场环境参数和建筑标准8.各种畜舍的样式,构造的选择和设备选型9.附属建筑及设施10.环境保护措施畜牧场场址选择时对水源的要求:畜牧场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和为生防护对地形,地势的要求(土壤---次要考虑)要求牧场场址的地形应开阔正气,并有足够的面积.要避免选择过于狭长或迂角太多的场地.牧场场址应地势高燥,平坦.一般有求牧场场地至少应高出当地利是洪水线以上,地下水位在2m以下,场地少有坡度,便于场地排水,但场地坡度不易过大,一般要求不超过25%畜牧场场址选择时考虑社会联系因素畜牧场应选择在文化,商业区及居民点的下风处且地势较低处,但要避开其污水排出口,同事要考虑到交通方便,又要使牧场与交通干线保持适当的卫生间距.选择场址还应考虑供电条件,饲料的方便供应和废弃物的就地处理与利用,特别使集约化程度较高的大型畜牧场,必须具备可靠的电力供应.畜牧场可分为三个功能区:管理区,生产区,病畜隔离区第十一章:畜舍设计及畜舍环境控制与管理半开放式畜舍:使三面有墙,一面仅有半截墙的畜舍,多用于单列的小跨度畜舍半开放式畜舍的使用范围:开放式和半开放式畜舍跨度较小,仅使用于小型牧场,温暖地区可用作成年畜禽舍,炎热地区可用作产房,幼畜舍开放式畜舍:是指面(正面)或四面无墙的畜舍,后者也称为棚舍开放式畜舍的使用范围:开放式畜舍适用于炎热地区各种动物生产和温暖地区成年猪鸡牛羊生产,但需要做好棚顶的隔热设计.也可用作遮阳棚,物料堆棚.主要家畜所需的环境参数:适宜温度,生产环境,光照时间,光照强度,空气微生物畜舍的防暑与降温畜舍的隔热设计:围护结构的隔热能力;合理确定屋顶的隔热构造;通风屋顶;浅色围护结构外表面降温设备选型:喷雾降温设备;湿帘降温设备;水冷式空气冷却器建筑防暑与绿化:阻滞好畜舍通风;遮阳;绿化绿化降温的作用表现为:①通过植物的蒸腾作用和光合作用,吸收太阳辐射热以降低气温②通过遮阳以降低辐射③通过植物根部所保持的水分,可从地面吸收大量热能而降低空气温度畜舍与畜体降温措施1.蒸发降温畜体蒸发降温防暑:畜体喷淋和喷雾只能间歇的进行,不应过于频繁,以免影响家畜采食与休息环境蒸发降温:地面淋水屋顶喷淋,舍内喷雾2.机械制冷:降温效果最好,但成本很高,目前仅在数种畜舍,种蛋库,畜产品冷库中应用(论述题：简述珠三角地区在冬季给小猪的)畜舍保温防寒:畜舍防寒保暖设计:冬季低限热阻;加强屋顶和无棚的保温隔热设计;墙壁的隔热设计;门窗设计;地面的保温隔热设计;选择有利保温的畜舍形成.供暖设备选型:热风炉式空气加热器;暖风机式空气加热器;太阳能式空气加热;电热保温伞;电热地板;红外线灯保温伞;热水加热地板;电热育雏笼.防寒保暖的管理措施:1.增加饲养密度2.防湿防潮3.利用垫草垫料4.加强畜舍的维修保养光照方案设计采光系数:指窗户的有效采光面积与畜舍地面有效面积之比.常用1:x的形式来表示照明设备的安装:①确定灯的高度:灯的高度直接影响地面的光照度②确定灯的数量:灯数量=畜舍地面面积*a/b/c ,其中a为畜舍所需的照度,b为1w光源为每平方米地面积所提供的照度,c为每只灯的功率③灯的分布:为使舍内的光照比较均匀,应适当降低每个灯的瓦数,增加舍内的总装灯数④人工光照的管措理施(常采用的人工控制光照制度)1.恒定光照制度:式培育小母鸡的一种光照制度,即自出雏后第二天起直到开产为止每日用恒定的8h光照;从开产之日起光照骤增到13h/d,以后每周延长1h,达到15-17h/d后,保持恒定2.递减光照制度(渐减渐增光照制度):式利用有窗鸡舍培育小母鸡的一种光照制度.先设计自雏鸡出壳至开产时的每日自然光照灯数,加上7h,即为出壳后第三天的光照时数,以后每周光照时间递减20min,到开产时恰为当时的自然光照时数,以后每周增加1h,直到光照时数达到15-17h/d后保持恒定3.间歇光照制度:使用无窗鸡舍饲养肉用仔鸡的一种光照制度.即把一天分为若干个光周期,光照与黑暗交替时数之比较常用1:3,光照期供鸡采食和饮水,黑暗期供鸡休息.4.持续光照制度:时在肉用仔鸡生产中采用的一种光照制度,在雏鸡出壳后数天(2-5)光照时间为24h/d,此后每日黑暗1h,光照23h,直至肥育结束.5.恒定单期光照制度6.超期光照制度畜舍通风换气---通风设计根据气流形成的动力不同,可将畜舍通风换气分为自然通风和机械通风两种,在实际应用中,开放舍和半开放舍以自然通风为主,在炎热的夏季辅以机械通风,在封闭式畜舍,则以机械通风为主.根据通风造成的畜舍气压的变化,将机械通风分为负压通风,正压通风与正负压联合通风三种方式.负压通风:也称排风式通风或排风,是指利用风机将蜂蜜舍内污浊空气抽出,使舍内压力相对小于舍外,而新鲜空气通过进风口或进气管流入舍内而形成舍内外气体交换正压通风:也称进气式通风或送风,是指利用风机向封闭畜舍送风,从而使舍内空气压力大于舍外,舍内污浊气体经排气管口排出舍外正负压联合通风:也称联合通风,是一种同时采用机械送风和机械排风的通风方式,根据气流在畜舍流动的方向,将畜舍机械通风分为两种形式:横向通风,纵向通风纵向通风:是指将风机安装在畜舍的一端山墙或一侧山墙附近的纵墙上,进气口设臵在另一端山墙或另一侧山墙附近的纵墙上,气流沿畜舍纵轴(长轴)而流动,纵向通风适用于大跨度畜舍和具有多列笼具的畜舍第十二章:畜牧场环境保护(简答)畜禽粪便用作饲料的方法1.干燥法(自然干燥法,人工干燥法)2.青贮法3.发酵法(有氧发酵,厌氧发酵)4. 鸡粪与垫草混合直接饲喂利用畜禽粪便生产沼气:沼气生产过程:1.发酵液化 2.发酵产酸 3.发酵产生甲烷畜禽粪便的利用1.畜禽粪便用作肥料2.畜禽粪便用作饲料3.利用畜禽粪便生产沼气生产沼气的适宜条件1.适宜温度(30-40度)2.厌氧环境3.料液的PH(中性环境)4.接种物5.料液浓度。
环境卫生学重点——【卫生综合资料】
第一章绪论1、环境卫生学：是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
2、环境介质：是人类赖以生存的物质环境条件，通常以气液固态三种物质形式而存在，能够容纳和运载各种环境因素。
具体来说，环境介质是指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。
环境介质的运动可携带污染物向远方扩散。
3、微小气候：温度、湿度、气流、热辐射，对于机体的热平衡产生明显影响。
*4、一次污染物：从污染源直接排入环境，未发生变化的污染物。
二次污染物：一次污染物进入环境后在物理、化学、生物学作用下，或与其他物质发生反应而形成与初始污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。
*5、原生环境：天然形成的未受或少受人为因素影响的环境。
次生环境：受人为因素影响形成的环境。
6、清洁生产：是指能够节约能源、减少资源消耗，有效预防和控制污染物和其他废物生成的工艺技术过程，包括清洁的能源、清洁的生产过程和清洁的产品。
7、可持续发展：是指国家的社会和经济发展不仅应满足当代人肥肉需要，而且不应损害子孙后代的发展需要，使自然资源与生态环境持续发展，达到经济与环境的协调发展。
第二章环境与健康的关系1、生态系统服务：又自然系统的生境、物种、生物学状态和生态过程所生产的物质及其所维持的良好生活环境对人类的服务性能称为生态系统服务。
2、生物富集作用：是指某些生物不断从环境中摄取浓度极低的污染物，在体内逐渐聚集，使该物质在生物体内达到相当高、甚至引起其他生物或人中毒的浓度，大大超过环境中的量。
3、生物放大作用：是由于各级生物个体的生物富集作用，使高位营养级生物体内污染物浓度大大高于低位营养级生物的现象。
生物放大作用最终的结果是使高位营养级生物体内达到很高浓度，可对最高位的人类健康构成极大的危害。
4、10类候选基因：DNA修复基因；毒物代谢酶基因；激素代谢酶基因；受体基因；细胞周期基因；信号传递基因；介导免疫和感染反应基因；介导营养因素基因；参与氧化过程的基因；细胞内药物敏感基因5、常量元素11种：C/H/O/S/K/NA/P/CA/MG/CL*6、必需微量元素：在生物体内是维持正常生理、生化功能、生长发育和生殖繁衍所必不可缺的元素，具有明显营养作用和生理功能。
环境卫生学重点
环境卫生学是研究（自然环境）和（生活环境）与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律和充分利用有利的环境因素，控制不利的环境因素的科学。
环境是由多种（环境介质）和（环境因素）组成。
环境介质是大气、水、土壤以及包括人体在内的所有生物体。
环境因素按其属性分为（物理性）、（化学性）、（生物性）原生环境：天然形成的未受或少受人为因素影响的环境。
利：清洁的空气和水，充足的阳光，适宜的小气候，秀丽的风光。
弊：自然灾害，天然动物毒素，天然植物毒素，生物地球化学性疾病。
次生环境：指受人为活动影响形成的环境。
利：更适于居住，抵御灾害能力提高，为人生存提供物质条件。
弊：持久性污染物的存在污染自然环境，正常的生态环境遭受破坏，人们的生活环境质量下降。
二、环境与健康的关系环境应答基因：即对环境因素的作用产生应答反应有关的基因。
环境应答基因的多态性是造成人群易感性差异的重要原因。
食物链：在生态系统中不同营养级的生物逐级被吞食以满足生存需要而建立起来的链锁关系，称食物链。
生物放大作用：在食物链和食物网的迁移过程中，生物体内化学物质的浓度随着营养级的提高而逐步增大的现象。
生物富集作用：生物从环境中摄入浓度极低的重金属元素或难降解的化合物，在体内逐渐累积起来，使生物体内该元素或化合物的浓度大大超过环境中的浓度，这种现象称为生物富集作用。
一次污染物（亦称原生污染物）是指由污染源直接排入环境，其理化性状未发生改变的污染物。
二次污染物（亦称次生污染物）是指有些一次污染物进入环境后，由于物理、化学或生物学作用，或与其他物质发生反应而形成的、与原来污染物的理化性状和毒性完全不同的新的污染物。
暴露途径通过下列方式影响有害效应的产生：⒈影响总暴露量⒉影响吸收率⒊改变作用靶。
健康效应：①污染物在体内负荷增加，但不引起生理功能和生化代谢的变化②体内负荷进一步增加，出现某些生理功能和生化代谢变化(非病理性的)③引起某些生化代谢或生理功能的异常改变，这些改变已能说明对健康有不良影响，具有病理学意义④机体功能失调，出现临床症状，成为临床性疾病⑤出现严重中毒，导致死亡。
环境卫生学讲义ppt课件
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环境卫生的具体研究内容
六、城乡规划卫生 1、研究城乡规划与人群健康的关系。 2、城乡规划中充分利用有利因素和功能分 区，生活居住区规划设计等方面的卫生学 要求。 3、城镇环境噪声的控制和合理的环境规划。
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环境污染对人体健康的影响
一、环境污染对人群健康影响的特点 1、环境污染可通过大气、水体、土壤和食物等多种途径 对人体产生影响，作用对象是整个人群。 2、污染物多数是低剂量长时间接触，有的甚至是终身。 3、污染物对机体的危害作用比较复杂，既有局部刺激作 用又有全身性中毒反应，既有特异作用又有非特异作用。 有的作用不易被察觉，甚至产生远期效应。 4、环境污染可通过生物的或化学的作用发生转化增毒、 降解或富集，从而改变其原有的性状、浓度和毒性，产生 不同的危害作用。要注意环境中各种污染物的联合作用。
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环境卫生的具体研究内容
三、饮用水卫生 1、研究由于饮水引起的 生物地球化学性地方病，饮水生物性污染 与介水传染病的关系，化学污染造成的化 学性中毒。 2、制订饮用水水质卫生标准的理论依据、 原则和方法。 3、探讨城乡给水各个环节的卫生学要求和 技术措施。
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环境卫生的具体研究内容
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环境卫生的具体研究内容
七、环境质量评价 1、通过环境卫生监测，可以了解一个地区大 气、水、土壤等环境因素的污染状况，污 染的范围和程度。 2、根据环境卫生监测数据，对照相应的卫生 标准对单个或多个环境因素的综合质量进 行评价的理论和方法
环境卫生学复习重点
环境卫生学重点第一章绪论1.环境介质是指：①空气；②水；③土壤（岩石）；④生物体。
2.人与自然之间的辩证统一主要表现在：新陈代谢。
3.人与自然的辩证统一关系：①统一性；②适应性；③相互作用；④双重作用。
4.环境=环境介质+环境因素。
5.持续性有机污染物（POP）的特征：①持久性；②蓄积性；③迁移性；④高毒性。
6.生物多样性：①遗传多样性；②物种多样性；③生态系统多样性。
第二章环境与健康的关系1.大气圈包括：①对流层；②平流层（包含臭氧层）；③中间层；④热成层；⑤逸散层。
2.生态系统的功能流包括：①物质流；②能量流；③物种流；④信息流。
3.生态系统的特征：①整体性；②开放性；③自调型；④可持续性。
4.生态系统的服务功能：①供给服务；②调节作用；③文化作用；④支持服务。
5.生态系统健康的特点：①具有活力；②结构稳定；③自调节能力。
6.联合毒作用的类型：①相加作用（1+1=2）；②拮抗作用（1+1＜2）；③协同作用（1+1＞2）；④独立作用（1+1=1+1）；⑤增强作用（0+1＞1）。
7.环境污染物在体内靶器官的蓄积，经过6个生物半衰期后趋于稳定。
8.人群健康效应谱：①生理负荷增加；②生理代偿性变化；③生理反应异常；④患病；⑤死亡。
9.热浪（高温天气）：日最高温≥35℃，且持续多日＞35℃。
10.寒潮（寒冷天气）：24h内降温≥10℃或48h内降温≥12℃，且最低温＜5℃。
11.健康危险度评价（HRA）：（1）危害鉴定：首要步骤，定性评价确定在一定的接触条件下，被评价的化学物质是否会产生健康危害及其有害效应的特征。
（2）剂量-反应关系评定：核心，定量评价通过人群研究或动物实验的资料，确定适合于人的剂量-反应曲线，并由此计算出评估危险人群在暴露剂量下危险度的基准值。
（3）暴露评价：关键步骤通过暴露评价，可以测量或估计人群对某一化学物质暴露的强度、频率和持续时间，或可以预测新型化学物质进入环境后可能造成的暴露水平（剂量）。
(完整版)环境卫生学归纳重点
第一章绪论环境卫生学（environmentalhealth/hygiene）：是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
环境卫生学今后任务：1环境与健康关系基础理论2环境与健康关系确认性研究3加强环境卫生法律法规标准体系4加强农村环境卫生5开拓新领域环境（environment）是指作用于人类所有外界力量（因素）的总和。
人与环境既相互对立，又相互制约，既相互依存又相互转化，两者存在着对立统一关系。
环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象（自然环境和生活环境）自然环境：围绕在人类周围的自然因素（大气圈、水圈、土壤岩石圈和生物圈（是指前面三圈中适合生物生存的范围）。
）生活环境：是与人类生活关系密切的各种自然的和人工的环境条件，如居住、工作、娱乐和社会活动环境。
环境介质（environmentalmedia）：人类赖以生存的物质环境条件，通常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各种环境因素；指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。
环境介质的特点1.环境介质的三种物质形态往往不完全以单一介质形式存在；2.环境介质的三种物质形态在一定条件下可以相互转化；3.环境介质的运动可携带环境污染物向远方扩散；4.环境介质还能维持自身的稳定状态。
环境因素（environmentalfactors）：是被介质容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分。
分类：物理性、化学性、生物性。
严重的环境污染叫做公害。
一次污染物（primarypollutant）：指由污染源直接排入环境未发生变化的污染物。
二次污染物（secondarypollutant）：指某些一次污染物进入环境后在物理、化学或生物学作用下，或与其他物质发生反应而形成与原来污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。
环境卫生学复习资料
和谐清雅之居；同心同德之创！1、1.环境：广义上指遗传因素以外的一起因素，包括内部因素和外部因素。
家畜环境：指家畜外界环境，即指周围一切一切与家畜的事物有关的总和。
包括自然环境和人为环境1．散热调节：当环境冷热程度发生改变时，畜体通过行为、生理生化的乃至形态解剖结构，改变产热和散热速度的过程，2．热射病：就是指动物在炎热潮湿的环境中，机体散热困难，体内蓄积热增加，导致体温升高，引起中枢神经系统紊乱而发生的一种疾病，动物表现为运动缓慢、体温升高、呼吸困难、结膜潮红3．风向玫瑰图：在实际应用中，常用一种特殊的图式表示风向的分配情况，即将诸风向的频率按比例绘在8或16个方位上，这种图被称为“风向玫瑰图”4．温湿指数:是用气温和气湿相结合来估计炎热程度的一种指标。
5．风冷指数:是将气温和风速相结合，以估计天气寒冷程度的一种指标6．净道和污道：人员出入、运输饲料的清洁道称为净道，运输粪污、病死畜禽的污物道称为污道。
7．动物的行为：是动物对某种刺激的反应或与其所在环境互作而构成的生活方式，是快速而有效的适应方式。
10.腐熟堆肥法：是使畜粪和垫草等固体有机废物按一定比例堆起来，在微生物的作用下，进行生物化学反应而自然分解，随着堆内温度升高，杀灭其中的病原菌、虫卵和蛆蛹，达到无害化并成为优质肥料的方法。
11.全身适应综合症GAS：给动物注射各种组织浸液、不同的无机毒物或实施各种强烈的物理刺激，动物出现了某些相同的变化，表现在肾脏、胸腺、脾脏、淋巴、血液、胃和十二指肠等器官，这些非特异性变化成为“全身适应综合症”。
12.应激：是机体对内部或外界的超长刺激产生的非特异性应答反应的总和。
13.PSE肉：动物在宰前遭受激原的作用，导致宰后肌肉组织色泽苍白，质地松软，有渗出液，这种肉不耐储存，烹调何永兴和适口性变差14.DFD肉：宰前应激不严重而持续时间较长，宰后鸡肉切面干燥，质地较硬，色泽深暗15.温热环境：是指直接与家畜的体热调节有关的环境因素，包括：温度、湿度、气流和辐射四要素。
环境卫生知识点总结
第一章：绪论1．环境卫生学(environmental health)：研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
2．环境内分泌干扰物（EDCs）：许多环境化学污染物具有类似激素作用，干扰动物体内的内分泌功能，称~，对雌激素、甲状腺素、儿茶酚胺、睾酮等呈现显著干扰效应，临床上以生殖障碍、出生缺陷、发育异常、代谢紊乱以及对某些癌症的发生、发展产生影响为特征。
3．持久性有机污染物（POPs）：指人类合成的能持久存在于环境中、通过生物食物链（网）累积、并对人类健康造成有害影响的化学物质。
4．一次污染物：指由污染源直接排入环境中，其理化性质未发生变化的污染物。
5．二次污染物：指某些一次污染物进入环境后在物理、化学或生物学作用下，或与其他物质发生反应而形成与原来污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物,往往毒性更大。
如光化学烟雾、甲基汞、酸雨（雾）。
6．生物地球化学性疾病：由于地壳表面化学元素分布的不均匀性，使某些地区的水和／或土壤中某些元素过多或过少，当地居民通过饮水、食物等途径摄入这些元素过多或过少，而引起某些特异性疾病，称为生物地球化学性疾病。
7．兴奋效应hormesis：即某些物质在低剂量时对生物系统有刺激作用，而在高剂量时具有抑制作用，典型的环境污染物如镉、铅、汞、二恶英等都具有类似的生物性效应模式。
8．环境介质：是人类赖以生存的物质环境条件，通常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各种环境因素。
具体来说，是指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。
（特征：不能以完全单一介质形式存在；三种物质形态可相互转化；还具有维持自身稳定的特性）9．环境因素：是被介质容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分。
（按其属性可分为物理性、化学性、生物性三类）10．清洁生产：指能够节约能源、减少资源消耗，有效预防和控制污染物和其他废物生成的工艺技术过程，包括清洁的能源、清洁的生产过程和清洁的产品。
环境卫生学知识点梳理
环境卫生学知识点梳理第一章绪论环境卫生学：是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
环境卫生学的研究对象：环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象，阐明人类赖以生存的环境对人体健康的影响及人体对环境的作用所产生的反应,即环境与机体间的相互作用。
环境介质：是人类赖以生存的物质环境条件，是指自然环境中各个独立组成部分中所具有的物质，通常以气态、液态和固态三种物质形态存在，能容纳和运载各种环境因素。
具体来说，环境介质是指空气、水、土壤以及包括人体在内的所有生物体。
在一定条件下，环境介质的三种物质状态可以相互转化，起承载的物质也可以相互转移。
环境介质还具有维持自身稳定的特性。
环境介质对外来干扰具有相当的缓冲和修复能力。
环境因素：是被环境介质容纳和运载的成分或介质中各种无机和有机组成成分。
它通过环境介质的载体作用或参与环境介质的组成，直接或间接对人体起作用，人体暴露环境污染物是通过多种环境介质综合作用的结果。
环境卫生学研究的环境自然环境：大气圈、水圈、土壤岩石圈、生物圈生活环境：人类为从事生活活动而建立起来的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素（如家用化学品）等。
人与环境之间的辨证统一关系(1)人与环境在物质上的统一：表现在机体的新陈代谢上(2)机体对环境的适应性(3)机体与环境的相互作用(4)环境因素对人体健康影响的双重性自然环境构成因素（一）物理因素：主要包括小气候、噪声、振动、非电离辐射、电离辐射等。
小气候是指生活环境中空气的温度、湿度、气流和热辐射等因素，对机体的热平衡产生明显影响。
（二）化学因素：大气、水、土壤中含有各种无机和有机化学物质。
n.内分泌干扰化学物（EDC）：对维持机体内环境稳态和调节发育过程的体内天然激素的生成、释放、转运、代谢、结合、效应造成严重的影响。
环境卫生学.
【课程学习要求】
1.要求掌握 本章中的基本概念 生态系统的主要特征 人与环境的辩证统一关系 迁移和转化对环境因素暴露的影响 环境因素的暴露特征（途径、剂量和时间）与效应的关系 人群健康效应谱 易感人群及影响人群易感性的因素 环境污染对人群的急、慢性危害 环境流行病学研究的基本内容和方法 生物标志与环境流行病学 环境毒理学研究的基本内容和任务 健康危险度评价的概念和特征。
环境因素分类：
物理性 小气候、噪声、非电离辐射、电离辐射等 化学性 环境介质的固有物质 人为施加的污染物质：一次和二次污染物 生物性 细菌、真菌、病毒、寄生虫、变应原
【课程教学基本内容】
3.环境卫生学的研究内容
环境与健康关系的基础理论研究 环境因素与健康关系的确认性研究 创建和引进适宜于学科研究的新技术和新方法 研究环境卫生监督体系的理论依据
【课程教学基本内容】
1. 人类自然环境的构成 自然环境由大气圈、水圈、土壤岩石 圈和生物圈组成 每一圈层的基本构成 圈层内与人类生存和健康相关的重要环境 要素
2. 生态环境
生态环境是生态系统所构成的自然环境 生态系统具有整体性、开放性、自调控、可持 续 性等特征 生态系统的主要服务功能 人类应与环境和谐相处 生态系统健康的概念 将生态系统健康确立为环境管理的目标的意义。
【课程教学基本内容】
4.全球性环境问题
全球气候变暖(温室效应) 臭氧层破坏 酸雨 生物多样性锐减 基因多样性锐减 物种多样性锐减 生态多样性锐减
【课程教学基本内容】
5.我国环境卫生学的发展简史和工作成就
6.环境卫生学今后的任务
加强环境因素健康效应的研究 化学性污染对健康的危害为研究重点 居室环境污染危害为新的研究热点。 新技术、新方法在环境卫生工作中的应用 分子生物学、分子流行病、分析化学、仪 器分析技术、微生物检测技术等。
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环境卫生学填空：1、人与自然之间的辩证统一关系主要体现在：人与环境在物质上的统一性、机体对环境的适应性、机体与环境的相互作用、环境因素对人体健康影响的双重性。
2、全球性环境问题：①全球气候变暖；②臭氧层破坏；③酸雨；④水污染与淡水资源危机3、人类自然环境的组成：大气圈、水圈、土壤岩石圈、生物圈4、《生活饮用水卫生指标》中常用指标分为：微生物学指标、毒理学指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标。
微生物学指标包括：1、总大肠菌群（total coliforms）2、耐热大肠菌群（thermo tolerant coliforms ）3、大肠埃希菌（Escherichia coli , E. Coli）4、菌落总数5、评价居室空气清洁度常用指标：1、二氧化碳 2、微生物和悬浮颗粒 3、一氧化碳 4、二氧化硫 5、其他评价参数6、室内空气污染引起的三种疾病：（一）不良建筑物综合征（SBS）（二）建筑物相关疾病（BRI）（三）化学物质过敏症（MCS）7、人居环境五大系统：1、自然系统2、人类系统3、社会系统4、居住系统5、支撑系统8、化妆品的种类：1、一般用途化妆品：护肤类化妆品、益发类化妆品、美容修饰类化妆品、芳香类化妆品、口腔卫生化妆品 2、特殊用途化妆品名解：1、持续性有机污染物（POPS）：是指能够在各种环境介质（大气、水、生物体、土壤和沉积物等）中长期存在，并能通过环境介质（特别是大气、水、生物体）远距离迁移以及通过食物链、网富集，进而对人体健康和生态环境产生严重危害的天然或人工合成的有机污染物。
2、二次污染物（secondary pollutant）：通常把在环境中发生各种反应而转化形成的与原来的污染物理化性状不同的新生污染物称为二次污染物。
或者（课件）由一次污染物在大气中与其他化学物质发生化学反应、或在太阳辐射线作用下发生光化学反应而形成的新的污染物，如SO3、H2SO4、NO2、HNO3、醛、酮、过氧乙酰硝酸酯（PANs）等。
3、生态系统（ecosystem）：是在一定空间范围内，由生物群落及其环境组成，借助于各种功能流（物质流、能量流、物种流和信息流）所联结的稳态系统。
它具有整体性、开放性、自调性、可持续性等特征。
4、生态系统服务（ecosystem service）：由自然系统的生境、物种、生物学状态和生态过程所生产的物质及其所维持的良好生活环境对人类的服务性能称为生态系统服务5、剂量-反应关系（dose-response relationship）：随着暴露剂量的改变，产生某种反应（定量反应或定性反应）的数量而随之改变的相关关系称为剂量反应关系6、易感人群：由于环境污染影响整个人群，其中包括了诸多个体因素不同而对该物质特别敏感的人，即所谓易感人群，这部分人群比其他人群更易于受到环境污染等有害因素的损害。
7、环境应答基因（environmental response gene）：对环境因素的作用产生应答反应有关的基因称为环境应答基因，环境应答基因的多态性是造成人群易感性差异的重要原因。
8、生物标志（biomarker/biological maker）：是生物体内发生的与发病机制有关联的关键事件的指示物，是机体由于接触各种环境因子所引起机体器官、细胞、亚细胞的生化、生理、免疫和遗传等任何可测定的改变。
生物标志的种类：暴露生物标志（biomarker of exposure）、效应生物标志（biomarker of effect）、易感性生物标志（biomarker of susceptibility ）9、光化学烟雾（photochemical smog）：是由汽车尾气中的氮氧化物（NO X）和挥发性有机物（VOCS）在日光紫外线的照射下，经过一系列的光化学反应生成的刺激性很强的浅蓝色烟雾所致，其主要成分是臭氧。
10、生化需氧量（biochemical oxygen demand ,BOD）：指水中有机物在有氧条件下被需氧微生物分解时消耗的溶解氧量。
11、水体的富营养化（eutrophication）：指湖泊、水库、海湾等封闭性或半封闭性水体，或者水流迟缓的河流中，由于人为因素植物营养素N、P逐渐富集，致使藻类异常增殖，水生生物的多样性和稳定性降低，透明度下降，水质恶化的过程，它包含一系列生物、物理、化学的复杂变化。
12、有效氯：含氯化合物中具有杀菌能力的有效成分称为有效氯，含氯化合物分子团中氯的价数大于－1者均为有效氯。
13、生物地球化学性疾病（biogeochemical disease）:由于地壳表面化学元素分布的不均匀性，使某些地区的水和（或）土壤中某些元素过多或过少，当地居民通过饮水、食物等途径摄入这些元素过多或过少，而引起某些特异性疾病，称为生物地球化学性疾病.必须满足以下条件：1、疾病的发生有明显的地区性 2、疾病的发生与地质中某种化学元素之间有明显的剂量-反应关系 3、上述相关性，可用现代医学理论加以解释。
14、碘缺乏病（iodine deficiency disorders, IDD）是指从胚胎发育至成人期由于碘摄入量不足而引起的一系列病症。
甲状腺肿、克汀病是碘缺乏最明显表现形式。
15、地方性氟中毒（endemic fluorosis）：由于一定地区的外环境中氟元素过多，而致生活在该环境中的居民经饮水、食物和空气等途径长期摄入过量氟所引起的以氟骨症和氟斑牙为特征的一种慢性全身性疾病，又称地方性氟病。
16、地方性克汀病(endemic cretinism)：原系指欧洲阿尔卑斯山区常见的一种体格发育落后、痴呆和聋哑的疾病。
这是在碘缺乏地区出现的一种比较严重碘缺乏病的表现形式。
患者出生后即有不同程度的智力低下、体格矮小、听力障碍、神经运动障碍和甲状腺功能低下。
17、有效温度：（effective temperature, ET）：是人体在不同温度、湿度和风速综合作用下产生的热感觉指标，它以风速为0m/s、相对湿度为100%、气温为17.7°C时产生的温热感作为评价标准，将其他不同气温、气湿和风速组成的小气候与之比较而得出有效温度值。
18、挥发性有机化合物（Volatile organic compounds, VOCs）：是一类重要的室内空气污染物，目前已鉴定出500多种。
它们各自的浓度往往不高，但若干种VOCs共同存在于室内时其联合作用是不可忽视的。
由于他们单独的浓度低但种类多，故总称为VOCs，一般不予逐个分别表示，以TVOC表示其总量。
有嗅味，有一定刺激作用；能引起机体免疫水平失调，影响中枢神经系统功能。
18、健康城市（health city）：是指不断创造和改善自然和社会环境，并扩大社区的资源，使人们在实施生活功能和发挥他们最大潜力中互相支持——让健康的人生活在健康的世界。
19、基本人口：是指工业、建筑业、对外交通运输业非市属机关、旅游业、科研机构的职工和高等院校师生员工等的人口总数。
20、突发环境污染事件（abrupt environmental pollution accidents）是指在社会生产和人民生活中所使用的化学品、易燃易爆危险品、放射性物品，在生产、运输、储存、使用和处置等环节中，由于操作不当、交通肇事或人为破坏而造成的爆炸、泄漏，从而造成环境污染和人民健康危害的恶性事件，包括重点流域、敏感水域水环境污染事件，重点城市光化学烟雾污染事件，危险化学品、废弃化学品污染事件，海上石油勘探开发溢油事件，突发船舶污染事件等。
21、生物放大作用bimagnification：在通过食物链和食物网迁移的过程中，生物体内化学物质的浓度随着营养级的提高而逐步增大的现象称为。
简答：1、致癌物的分类，按对人类致癌危险性可分为：1类：对人致癌（carcinogenic to humans）,87种。
确证人类致癌物的要求是：1、有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；2、有剂量—反应关系；3、另有调查资料验证，或是动物实验支持。
2A类：对人很可能致癌（probably carcinogenic to humans），63种。
此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分2B类：对人可能致癌（possibly carcinogenic to humans），234种。
此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。
3B类：对人的致癌性尚无法分类（unclassifiable as to carcinogenicity to humans），即可疑对人致癌，493种。
4类：对人很可能不致癌（probably not carcinogenic to humans），仅1种。
2、紫外线的分段及各段生物学作用：紫外线辐射（ultraviolet radiation，UA）可分为三段生物学作用过量时的危害UVA 色素沉着作用光照性皮炎、眼炎、形成皱纹UVB 红斑作用、抗佝偻病作用形成皱纹、老年斑、皮肤癌、白内障UVC 杀菌作用通常地面无UV-C3、SO2来源及对人体健康的影响？来源：一切含硫燃料的燃烧都能产生二氧化硫。
大气中的二氧化氯主要来自固定污染源，其中70%来自火力发电厂等燃煤污染，约26%来自有色金属冶炼、钢铁、化工、炼油和硫酸厂等生产过程，其他来源仅占4%左右。
小型取暖锅炉和民用煤炉是地面低空二氧化硫污染的主要来源。
影响：1、SO2是水溶性的刺激性的气体当其遇水，易被上呼吸道和支气管粘膜的富水性粘液所吸收，可引起眼、上呼吸道刺激和刺激上呼吸道平滑肌末梢神经感受器引起慢性鼻炎、COPD等。
2、SO2与烟尘联合作用→变态反应原→支气管哮喘。
3、SO2与B(a)P联合作用→致癌4、过滤的定义及原理？定义：过滤（filtration）是指浑水通过石英砂等滤料层，以截留水中悬浮杂质和微生物等的净水过程。
原理：①筛除作用，水通过滤料时，比滤层孔隙大的颗粒被阻留，随着阻留颗粒的增多，滤层孔隙越来越小，较小的颗粒也会被阻留。
②接触凝聚作用，未被沉淀去除的细小絮凝体及悬浮微粒，与滤料接触而被吸附。
5、影响氯化消毒效果的因素？①加氯量和接触时间。
加氯后，接触30分钟，有0.3-0.5mg/l的游离氯，化合性余氯则要求接触后1-2h后有1-2mg/l余氯。
②水的pH值。
不宜太高。
③水的温度。
水温高，杀菌效果好。
④水的浑浊度。
低好。
⑤微生物的种类和数量。
均越少越好。
6、不良建筑物综合征（sick building syndrome , SBS）的定义和特点？定义：指由于受到影响的工作人员主诉报告的，在工作期间发生的非特异症状，包括黏膜和眼刺激症、咳嗽、胸闷、疲劳、头痛和不适。