【公开课课件】科学《马铃薯在液体中的沉浮》

马铃薯在液体中的沉浮实验记录单
食盐的量
水的量
沉浮情况
实验结论：
在水中溶解了一定量的食盐 才能使马铃薯浮起来
淹不死人的湖—死海
在约旦与巴勒斯坦之间。 有一个名叫死海的咸水 湖。死海里的水咸极了， 含盐量比普通的海水高 出六七倍。因为水太咸 了，湖边很少
长草，水里没有鱼，一片死气沉沉，所以得了个死海的 名称。可是死海却淹不死人。即使不会游泳的人在死海 里也不会下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有兴致 的话，还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。
加热液滴实验步骤
小心液滴飞溅和烫伤，注意安全
1、用两支滴管分别从两个烧杯中各取一滴液体， 滴在勺子上。 2、点燃酒精灯，用酒精灯的外焰对勺子进行加热。 3、待液体快要完全蒸发时直接盖上杯盖熄灭酒精 灯（注：不能用嘴吹）。 4、观察比较液滴变干后留下的痕迹，并做好记录。
加热实验 实验记录单
液体编号
加热后的结果 估计是何种液体
1
无明显痕迹
清水
2
白色颗粒状物质
食盐
我们的发现： 2号烧杯中的液体里 溶解了其它物质 ，
使马铃薯浮了起来。
你想亲手调制一杯能使马铃薯浮起来的液体吗？
小组讨论、 设计实验方 案及步骤。 并想一想实 验所需器材
实验材料： 水、玻璃棒、烧杯、马铃薯 、食盐、小勺
调制一杯“使马铃薯浮起来的液体”实验步骤及要 求
“中国死海” 一个位于四川省大英县蓬莱镇， 另一个在山西运城，其海水含盐量超过22%， 类似 “死海”，人在水中可以轻松地漂浮不沉。 海水中富含40多种矿物质和微量元素，对一些 疾病具有理疗作用。
通过本课的学习 你有什么收获？ 你还有什么想知道的吗？
是不是只有盐水才能让马铃薯浮 起来呢？ 糖水可以吗？味精水呢？ 盐水还能让别的物体浮起来吗？ 你能使上浮的马铃薯下沉吗？
1、取100毫升水倒入烧杯中；
2、往烧杯中每次加入一平勺食盐（不要一下子把全部食盐都 倒入杯中）；
3、用玻璃棒充分搅拌至完全溶解（不要用力过大，避免液体 溢出杯外 ）；
4、等到液面平静时，观察马铃薯的沉浮情况，填写记录表；
5、反复加食盐，直到马铃薯浮起来为止；
6、实验时随时记录现象，实验完毕清理实验器材。
同一个马 铃薯在一个杯 中沉，而在另 一个杯中浮起 来了，这是为 什么呢？我们 怎样解释其中 的原因？
影响马铃薯Leabharlann Baidu浮的因素可能是 杯中的？液体不同
你能想个办法证明这两个杯 中的液体真的不一样吗？
看闻 尝
注：不知名的液体千万不 能用尝的方法。
最科学的方法：加热
液滴加热实验所需实验器材：
酒精灯、火柴、铁片（或药 勺）、木夹、滴管