现代化养殖场的建设与规划

第二节 猪场建设
三、生产区的规划
第二节 猪场建设
四、 猪舍的型式
（一）按屋顶形式分：单坡式、双坡式、联合式、 平顶式、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。
第二节 猪场建设
四、 猪舍的型式
（二）按墙的结构和窗户有无分为开放式、半开放
式和密闭式。 1、密闭式猪舍：有窗式和无窗式。
有窗式：四面设墙，窗设在纵墙上（如教室）。 无窗式：猪舍与外界环境隔绝程度较高，墙上只设应急窗
六、确定工艺参数
繁殖周期：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。
繁殖周期＝母猪妊娠期＋仔猪哺乳期＋母猪断奶至受胎时间
母猪年产窝数＝（365/繁殖周期）×分娩率
万头猪场猪群结构 猪群种类 空怀母猪群 妊娠母猪群 哺乳母猪群 哺乳仔猪群 保育仔猪群 生长肥育群 后备母猪群 公猪群 后备公猪群 饲养期(周) 5 12 6 5 5 16 8 52 12 组数(组) 5 12 6 5 5 16 8 每组头数(头) 存栏数 30 24 23 230 207 196 64 23 8 138 1150 1035 3136 8个月配种 不转群 9个月使用 150 288 按出生头数计算 按转入的头数算 按转入的头数算 备 注
各饲养群猪栏总数=每组空位数×猪栏组数
猪群栏位需要量
猪群种类 空怀母猪群 妊娠母猪群 哺乳母猪群 保育仔猪群
猪群组 每栏饲养 每组栏位 总栏位 每组头数 猪栏组数 数 量 数 数
5 12 6 5 30 24 23 207 4~5 2~5 1 8~12 6 13 7 6 7 6 24 20 42 78 168 120
第一节 养猪生产工艺
二、现代养猪生产 概念：
采用现代科学技术和设施装备养猪产业，按照工业 生产方式进行集约化养猪生产。
衡量标准：
①生产水平和饲料转化率高
②具有适宜的规模 ③最佳的技术水平和劳动生产率 ④经济效益好
第一节 养猪生产工艺
三、养猪生产模式
1、集约化饲养
又称完全圈养－定位饲养，泌乳母猪的活动面积 小于2m2。
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
5、以场全进全出的饲养工艺流程－－多点式 繁殖母猪场 公猪群 待配母猪群 妊娠母猪群 泌乳母猪群 后备猪群 仔猪保育场 断奶仔猪群 5周 育成猪场 生长猪群 8周 育肥猪场 育肥猪群 8周
特点
有利于防疫和管理，可以避免猪场过于集中 给环境控制和废弃物处理带来的负担。
生产管理区
生产区
绿化
第二节 猪场建设
三、生产区的规划
–种猪区应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向 –种公猪在种猪区的上风向 –分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育猪舍 –保育舍和生长育肥猪舍应设在下风向或偏风向，两 区之间最好保持一定距离或采取一定的隔离防疫措施 ， –在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池， 以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。
，供停电应急时用，不作采光和通风用，舍内的通风、光 照、舍温全靠人工设备调控，能够较好地给猪只提供适宜 的环境条件。
第二节 猪场建设
2. 开放式猪舍
实际上是一个棚，由支柱和屋顶组成，通风采光好，其结 构简单，造价低，但受外界影响大，较难解决冬季防寒。
第二节 猪场建设
3. 半开放式猪舍
3. 半开放式猪舍
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
保育仔猪
生长肥育 总存栏 全年上市商品猪
216
495 1026 1612
438
990 2058 3432
654
1500 3095 5148
876
2010 4145 6919
1092
2505 5168 8632
1308
3015 6205 10348
第一节 养猪生产工艺
七、栏位需要量的计算
各饲养猪群分组数=猪群组数+消毒空舍时间（天）/生产节 拍（7天） 每组栏位数=每组猪群头数/每饲养量+机动栏位数
第一节 养猪生产工艺
五、确定生产节律
概念：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。
生产节律：1d、2d、3d、4d、7d、10d。
年出栏5－10万 年出栏1－3万 1或2d 7d 10d
可减少待配和后备母猪。 可将繁殖技术和劳动工作 安排在一周5天内完成。
有利于按周、月、年制订
计划。
规模小的猪场
第一节 养猪生产工艺
配种后观察21d
总存栏数
5992
最大存栏头数
不同规模猪场猪群结构
猪群种类 生产母猪 空怀配种母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 后备母猪 公猪(含后备公猪) 哺乳仔猪 存栏数量（头） 100 25 51 24 10 5 200 200 50 102 48 12 10 400 300 75 153 72 26 15 600 400 100 204 96 39 20 800 500 125 255 120 46 25 1000 600 150 306 144 52 30 1200
南京农业大学精品课程网
铸铁分娩栏
复合材料分娩栏
钢编网保育栏
复合材料保育栏
复合材料漏缝地板
不锈钢换气扇
猪生产学
第九章 规模化猪场建设与规划
主讲教师：任广志
本章主要内容
第一节 养猪生产工艺 第二节 猪场建设 第三节 养猪设备
第一节 养猪生产工艺
一、规模化养猪特征：
1、按繁殖过程安排工艺流程
2、猪种、饲料、消毒、免疫和饲养管理等，更加科学、规范
化和标准化。 3、使用先进养猪设备，生产效率高。 4、实行全进全出制工艺，按节律全年均衡生产。 5、饲养规模大，节约土地与人工。 6、具有现代科技知识水平的高素质人才，对猪场科学管理。
空怀及妊娠期
泌乳期
生长肥育期
特点
简单、转群次数少，猪舍类型少， 节约维修费用，可以重点采取措施
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
2、四阶段饲养工艺流程
空怀及妊娠期
泌乳期
仔猪保育期
生长肥育期
特点
断奶仔猪比生长肥育猪对环境条件要 求高，便于采取措施提高成活率。
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
特点：集中、密集、制约、节约。
第一节 养猪生产工艺
三、养猪生产模式
2、半集约化饲养
又称不完全圈养，泌乳母猪的活动面积大约5m2。 特点：面积大、投资低、母猪有一定活动空间。
第一节 养猪生产工艺
三、养猪生产模式
3、散放饲养
泌乳母猪的活动面积大于5m2。 特点：面积大，投资少，母猪活动空间增加，有利繁殖， 提高仔猪抵抗力。效率低。
生长肥育群
公猪群（含后备） 后备母猪群
16
8
196
8
8~12
1 4~6
17
9
20
2
340
28 18
第二节 猪场建设
一、选址原则 ①地势地形
②水源水质
③电力交通 ④防疫和环保 ⑤周围环境
第二节 猪场建设
二、总体布局
–主要分四个功能区
A.生活区 B.生产管理区 C.生产区 D.隔离区 E.其他设施：水塔、道路 、排水、绿化
第一节 养猪生产工艺
三、养猪生产模式
德国诺延根暖床养猪体系
特点：
解决大猪怕冷，小猪怕热的矛盾。 满足猪生理及行为习性的要求。 母猪不定位饲养，提高繁殖性能。 符合养猪福利。
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
分段饲养，全进全出饲养工艺。
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
1、三阶段饲养工艺流程
3、五阶段饲养工艺流程 泌乳期 妊娠期
仔猪保育期
空怀配种期
生长肥育期
特点
断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情
鉴定，容易把握时间适时配种。
第一节 养猪生产工艺
四、养猪生产工艺流程
4、六阶段饲养工艺流程 泌乳期 妊娠期 空怀配种期 保育期
育成期 肥育期
特点
最大限度地满足其生长发育的饲养营养， 环境管理的不同需求，充分发挥生长潜力。
第二节 猪场建设
（三）门、窗
• 窗户主要用于采光和通风换气。 • 供人、猪、手推车出入的外门一般高2.0—2.4m，宽1.2— 1.5m。
（四）屋顶
• 屋顶起遮挡风雨和保温隔热的作用。 • 要求屋顶必须具有良好的保温隔热性能。
南京农业大学精品课程网
第三节 养猪设备
养猪设备
猪栏 漏缝地板 饲喂设备 饮水设备 降温与采暖设备 猪只标识工具 人工授精设备 粪便处理设备
东西两边的山墙是完整的，一直到顶，南北两侧多为半截 墙或南侧半截墙。
第二节 猪场建设
（三）按猪栏排列分
分为单列式、双列式、多列式。
第二节 猪场建设
五、猪舍的基本结构
包括地面、墙、门窗、屋顶等，这些又统称为猪 舍的“外围结构”。
第二节 猪场建设
（一）基础和地面
• 基础：主要承载猪舍重量、屋顶和墙承受的风力。基础 深度，根据总荷载力、地下水位及气候条件等确定。为 防止地下水通过毛细管作用浸湿墙体，在基础墙的底部 应设防潮层。
• 猪舍地面：要求保温、坚实、不透水、平整、不滑、便 于清扫和清洗消毒。
• 地面一般应保持2—3%的坡度，以利于保持地面干燥。
第二节 猪场建设
（二）墙壁
• 按墙壁所处位置可分为外墙、内墙，外纵墙和山墙等。 • 墙内表面要便于清洗和消毒，地面以上1.0-1.5m 高的墙 面应设水泥墙裙。 • 据报道，猪舍总失热量的35—40%是通过墙壁散失的。