服务礼仪精细标准化要求

服务礼仪精细标准化要求服务礼仪标准——站姿

基本站姿

1. 上身正直，头正目平，微收下额，面带微笑；

2. 挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平，双臂自然下垂，两腿相靠站直；

3. 双脚跟并拢，脚尖分开夹角为15 度。（或将左脚放在右脚的二分之一处，为不超过45 度。）

4. 双手虎口相交，自然叠放于身前；

5. 手指尽量舒展伸直，但不要外翘，双臂下垂形成自然弧度；

6. 始终保持规范站姿，站于指定位置。

迎宾站姿

1. 上身正直，头正目平，微收下额，面带微笑；

2. 挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平，双做自然下垂，两腿相靠站直

3. 双脚跟并拢，脚尖分开夹角为15 度。（或将左脚放在右脚的二分之一处，为不超过45 度。）

4. 双手虎口相交，叠放于腰际；

5. 用拇指可以项到肚脐处，手指尽量舒展伸直但不要外翘；

6. 始终保持规范站姿，站于指定位置。

交流站姿

1. 上身正直，头正目平，微收下额，面带微笑；

2. 挺胸、直腰、收腹、提臀、肩平，双臂自然下垂，两腿相靠站直；两脚之间的夹角两脚之间的夹角

3. 双脚跟并拢，脚尖分开夹角为15 度。（或将左脚放在右脚的二分之一处或右站脚放在左脚的二分之一处（右“丁”字步或左“丁”字步），两脚之间的夹角为不超过45 度。）

4. 双手轻握放在腰际，肘关节自然收回。（拇指在肚脐处）；

5. 手指可自然弯曲；

6. 在与顾客长时间交流采用这种站，站于指定位置。服务礼仪标准——微笑、鞠躬、走姿微笑、点头礼

1. 能在工作场合主动关注客人，在与客人目光相对时能主动微笑问好。

2. 面带微笑，面部表情端庄、大方、真诚、亲切，口眼结合，嘴角、眼神含笑。

3. 问候时，要与客人有目光接触，自然凝视对方眼鼻之间部位，动作不要太快；

4. 点头致意时，要使用恰当的礼貌用语，并自然说一些如“欢迎光临” 、“再见”、“您

好”等话语。

鞠躬礼

1. 采用基本站姿，身体立正站好，双脚跟并拢脚尖微微打开15 度；

2. 距客人约3-4 米处鞠躬，以髋部为轴，上身随轴心运动向前倾斜，目光随之落在自己身前

1-2 米处或对方的脚尖上；

3. 鞠躬时要稍微停顿一下，再慢慢抬起头，要注意保持手部位置基本不动；

4. 鞠躬度数要到位30 °、45°；

5. 深度敬礼90 °，将上半身向前倾斜90 度，在鞠躬的同时，女士的双手保持基本重叠的姿

态随身体前倾下滑至膝盖处，起身后仍保持基本站姿；

6. 面带微笑，伴随服务语言，并按规定的时机、场合向客人行鞠躬礼。（先间候再鞠躬）

走姿

1. 目光平视，头正颈直，挺胸收腹；

2. 两臂自然下垂前后摆动，前摆向里35 度，后摆向后约15 度，要保持平稳从腰部以下行动，双手半握拳和谐摆动：

3. 身体重心略向前倾，重心落在前脚掌，脚跟先接触地面，脚跟着地后将身体重心立刻前移至前脚掌，行走轨迹为一条直线，步幅为30 厘米左右。

4. 在行进中遇到贵宾时，停下脚步将身体面对客户问候“您好”，鞠躬（微笑点头）致意，

礼让贵宾先行，如需侧身通行或先行时，将身体正面对客人（不能背对客人正面），若客人让自己先行通过应礼貌致谢。行走中礼仪人员人数超过三人（含三人）应自然成队，原则正不能并列行走。

服务礼仪标准--- 邀请、指引、交流手势

邀请的手势

一、前摆式

1. 在基本站姿的基础上；（以右手为例）

2. 手由身体一侧由下而上抬起，以肩关节为轴，到腰的高度，再向身体的右前方摆去，摆到

肘关节距身体15 厘米，并不超过躯干的位置时停止；

3. 手指伸直并拢，手掌、手腕和小臂成一条直线，肘关节自然弯曲，掌心倾斜45 度，左手自然放于体侧。

4. 目视来宾，面带微笑；（练习时目光看向手势的方位）

5. 服务用语：您请。

二、斜摆式

1. 在基本站姿的基础上；（以右手为例）

2. 右手要先从身体的一侧抬起，到腰的高度后，再向右侧下摆去，指尖指向椅子的具体位置；

3. 手指伸直并拢，手掌、手腕和小臂成一条直线（基本与地面平行）

。肘关节自然弯曲，距身体约15 厘米，掌心倾斜45 度，左手自然放于体侧

4. 目视来宾，面带微笑；（练习时目光看向手势的方位）

5. 服务用话：您请。

三、翻脘回摆式

1. 在基本站姿的基础上；（以右手为例）

2. 将右侧小臂自身前提起，掌心向下，然后翻腕的同时将小臂送向身体左侧，手掌中部基本位于左臂的延长线上，小臂与身体成15 度夹角；

3. 手指伸直并拢，手、手腕与小臂成一条直线（基本与地面平行），肘关节自然弯曲，距身体右侧 1 拳的距离，掌心向上，左手自然放于体侧

4. 目视来宴，面带微笑；（练习时目光看向手势的方位）

5. 服务用话：您先请。

四、双臂伸展式

1. 在基本站姿的基础上；

2. 先伸出右手、再向左侧伸出左手，掌心向上，手指伸直并拢，肘关节夹角约成135 度，右手不高于庸、左手不低于胸，右手高于左手；

3. 然后鞠躬45 度；

4. 目视来宾，面带微笑；（练习时目光看向手势的方位）

5. 服务用话：谢谢大家，请坐/ 各位来宾，请坐

指引的手势

一、提臂式

1. 在基本站姿的基础上；（以右手为例）

2. 大臂基本不动，右侧小臂提起；

3. 手掌垂直于地面，指向身体前方或右前方，做象征性方位指引。

4. 目视来宾，面带微笑。（练习时目光看向手势的方位）

5. 服务用话：您请。

二、横摆式

1. 在基本站姿的基础上；（以右手为例）

2. 五指并拢，手掌自然伸直，掌心向上，肘微弯曲；

3. 手掌、手腕和小臂成一条直线（与地面平行）

4. 作手势时将右臂从腹部之前抬起，以肘为轴向一旁摆出到腰部，并与身体正面成45 度时停止，肘关节距身体约15 厘米；

5. 服务用语：您先请。

三、回摆式

1. 动作同横摆式；

2. 在横据式手势的基础上，小臂的运行轨迹为由身体一侧（与身体正面成45 度角）向胸前

摆动，肘关节自然弯曲，距身体右侧约 1 拳的距离，小臂与身体成15 度夹角：：

3. 目视宾客，面带微笑；（练习时目光看向手势的方位）

4. 服务用语：这边请。