五星级酒店组织架构图
五星级酒店组织架构
五星级酒店组织架构
五星级酒店的组织架构通常包括以下部门:
1. 总经理办公室:负责酒店的日常管理和运营,包括财务管理、人事管理、物资采购、安全保卫等方面的工作。
2. 前厅部:负责接待宾客,安排房间,处理客人投诉,提供咨询服务等。
3. 客房部:负责酒店的客房管理,包括客房清洁、布草更换、设施维护等工作。
4. 餐饮部:负责酒店的餐饮服务,包括餐厅管理、菜肴制作、用餐服务等工作。
5. 康体娱乐部:负责提供健身、娱乐、休闲等服务,包括健身房、游泳池、桑拿房、SPA中心等设施的管理和服务。
6. 公关销售部:负责酒店的营销和推广,包括与外界媒体的联系、酒店形象的宣传、客户关系的维护等工作。
7. 工程维护部:负责酒店的工程管理和维护,包括设备维护、水电维修、装修更新等工作。
8. 人力资源部:负责酒店的人力资源管理,包括员工招聘、培训、考核、福利等工作。
9. 财务部:负责酒店的财务管理,包括账务处理、成本控制、税务申报等工作。
10. 安保部:负责酒店的安全保卫工作,包括门禁管理、安全巡查、消防安全等工作。
此外,有些五星级酒店还设有独立的质检部门,负责酒店的品质监督和检查。
同时,酒店内部的各个部门之间需要密切配合,以确保酒店的运营和管理顺利进行。
五星酒店组织架构图
经理助理 1
电
空
机
工
调
械
主
主
维
管
管
修
1
1
主
管
1
电
弱
空
锅
机
电
装
文
工
电 工
调 工
炉 工
修
梯
修 木
员
4
3
5
2
工
工
工
1
4
2
4
级别 人数
行政级 0人
部门经理 A 级 部门经理 B 级 部门主管 C 级 部门领班 D 级
1人
1人
3人
0人
职员 E 级 25 人
合计 30 人
保安部组织架构图 SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
大酒店组织架构图 HOTEL ORGANIZATION CHART
集团董事会
酒店总经理
总经理助理
酒店副总经理
市
场 营 销 部
客 房 部
餐 饮 部
康 体 部
娱 乐 部
总 经
理 办 公 室
人
保
工
力 资
安
程
源
部
部
部
财 务 部
总经理办公室组织架构图 GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART
1
美美
容发
师师
6
3
公关经
主
管
任
1
7
中培 医训 师导 领师 班1 1
理 疗 师
25
级别
行政级 部门经理 A 级 部门经理 B 级 部门主管 C 级 部门领班 D 级 职员 E 级
五星级酒店人员编制图
酒店组织机构图
总经理级1人
副总经理级3人
经理1级7人
经理2级3人
图2: 人事行政部组织机构图(人)
经理2级1人
主管2级4人
图3:财务部组织机构图(30人)
经理1级1人
副经理1级1人
主管1级3人
主管2级1人
主管3级5人
领班1级3人
领班2级4人
领班3级10人
员工1级13人
图4:市场销售部组织机构图(21人)
经理1级1人
经理2级2人
主管3级1人
领班1级5人
领班2级1人
领班3级2人
员工1级1人
员工2级3人
经理1级1人
主管1级4人主管3级4人领班1级4人领班2级5人员工1级19人员工2级23人
主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人
领班2级3人
领班3级4人员工1级134人
员工2级24人员工4级24人
主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人员工1级8人
员工4级77人
领班1级3人
主管1级1人领班1级4人
员工1级15人
图10:保安部组织机构图(28人)
经理2级1人
主管1级3人
领班1级3人
员工1级21人。
五星酒店组织架构图
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
3人
1人
11人
23人
137人
176人
中厨二锅
餐饮部组织架构图(二)
FOOD&BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(2)
客房送餐(中厨)主管i
禾
B级厨师3
聚和食厨师
rnu
另
a-
人数
1人
合计
人数
0人
1人
1人
4人
11人
68人
85人
康体主管1
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
2人
10人
13人
124人
150人
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
0人
2人
7人
9人
79人
98人
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
大酒店组织架构图
HOTEL ORGANIZATION CHART
财务部
工程部
保安部
人力资源部
总经理办公室
娱乐部
康体部
餐饮部
客房部
市场营销部
办 总
1任 主
—
总办副主任1
总办秘书1
医
师
1
质检部经理1——质检员1
五星星级酒店组织架构图优选酒店管理优选
工程部组织架构图
ENGINEERINGDEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
1人
3人
0人
25人
30人
保安部组织架构图
SECURITY DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
2人
0人
6人
35人
36人
83人
大酒店组织架构图
HOTEL ORGANIZATION CHART
总经理办公室组织架构图
GENERAL MANAGER OFFICEORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
3人
0人
2人
2人
1人
1人
9人
人力资源部组织架构图
HUMAN RESOURCES DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
0人
1人
2人
4人
17人
24人
市场营销部组织架构图
SALES & MARKETING DEPARTMENTORGANIZATION CHART
五星酒店组织架构图之欧阳光明创编
*欧阳光明*创编 2021.03.07*欧阳光明*创编 2021.03.07大酒店组织架构图欧阳光明(2021.03.07)HOTEL ORGANIZATION CHART总经理办公室组织架构图*欧阳光明*创编 2021.03.07GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数3人0人2人2人1人1人9人人力资源部组织架构图HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人0人1人2人4人17人24人市场营销部组织架构图SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人2人0人6人5人30人44人客房部组织架构图*欧阳光明*创编 2021.03.07ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人1人4人11人68人85人康体部组织架构图RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人2人10人13人124人150人娱乐部组织架构图EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人0人2人7人9人79人98人工程部组织架构图ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人1人3人0人25人30人保安部组织架构图SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人0人1人5人37人44人财务部组织架构图FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人3人0人6人2人33人45人餐饮部组织架构图(一)FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(1)*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人3人1人11人23人137人176人餐饮部组织架构图(二)FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(2)*欧阳光明*创编 2021.03.07级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计*欧阳光明*创编 2021.03.07人数1人2人0人6人35人36人83人*欧阳光明*创编 2021.03.07。
五星酒店组织架构图知识讲解
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酒店五星组织架构图(新)汇总
热菜房主管(S1砧板师傅(G18炉线师傅(G15西饼房主管(S1粗加工主管(C1
日本寿司档主管(S1西厨厨师长(B21
砧板小工1主案(S1荷台师傅(G16副砧(C1炒锅主管(S1炉线师傅(C4副荷台(C1荷爷(S1热菜房师傅(S1西冷房师傅(S1西冷房小工(G22切配师傅(G22小工2西厨房合计21人
日本寿司档师傅(C1日本寿司档小工(G32西饼房师傅(C1西饼房小工 2
上什师傅1上什中工1粗加工小工(G31
湘菜厨师长(B21
水台主管 1
水台中工 2
湘厨房合计48人
凉菜主管1杭帮凉菜师傅1本帮凉菜师傅1上什主管1水台小工 2
上什小工1凉菜小工 2
荷台小工4西冷房主管(S1我现在在筹备酒店餐饮厨房组织结构图(暂行稿请大家指导
金房国际(长沙酒店餐饮厨房组织结构图(试行稿炉线主管(S1荷台主管(S1粤菜厨师长(B21
扒炉师傅1燕鲍翅主管(S1潮卤师傅(G11烧烤师傅(G11案线师傅(C3点心主管(S1烧腊主管(S1合计39人,粤菜大工26人,粤菜小工总计约为13人。
燕鲍翅小工1点心师傅(C1副荷台(C1燕鲍翅师傅(C1点心小工2荷台小工(S2刺身档小工(G31刺身档师傅(C1粤菜师傅(S2案线主管(S1刺身档主管(S1潮洲菜师傅(S1烧腊小工 2
水台中工1汤档师傅2水台小工1小工3上什主管1水台主管1上什师傅 1。
某地区五星级酒店建筑设计方案图纸
五星星级酒店组织架构图
6人
5人
30人
44人
客房部组织架构图
ROOMS DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
1人
4人
11人
68人
85人
康体部组织架构图
RECREATION DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
2人
0人
6人
35人
36人
83人
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
2人
10人
13人
124人
150人
娱乐部组织架构图
EXECUTIVE DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
0人
2人
7人
9人
79人
98人
工程部组织架构图
ENGINEERING DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
五星酒店组织架构图之欧阳语创编
大酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART欧阳语创编欧阳语创编总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数3人0人2人2人1人1人9人人力资源部组织架构图欧阳语创编HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人0人1人2人4人17人24人市场营销部组织架构图SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART欧阳语创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计欧阳语创编人数1人2人0人6人5人30人44人客房部组织架构图ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART Array级别行政级部门经理A级部门经理B部门主管C部门领班D职员E级合计欧阳语创编级级级人数0人1人1人4人11人68人85人康体部组织架构图RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART欧阳语创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人2人10人13人124人150人娱乐部组织架构图EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART欧阳语创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人0人2人7人9人79人98人工程部组织架构图欧阳语创编ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数0人1人1人3人0人25人30人欧阳语创编保安部组织架构图SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计欧阳语创编人数0人1人0人1人5人37人44人财务部组织架构图FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART Array级别行政级部门经理A级部门经理B部门主管C部门领班D职员E级合计欧阳语创编级级级人数1人3人0人6人2人33人45人餐饮部组织架构图(一)FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(1)欧阳语创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人3人1人11人23人137人176人欧阳语创编餐饮部组织架构图(二)FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(2)欧阳语创编欧阳语创编级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计人数1人2人0人6人35人36人83人欧阳语创编。