质量管理--质量控制课件
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质量管理--质量控制
（1）质量的定义
❖戴明认为，“质量是低成本下的可预测的吻合度和可靠 性并符合市场需求。” ❖田口认为，“质量是指产品出厂后对社会造成的损失大 小，包括由于产品技能变异对顾客造成的损失以及对社会 造成的损害。” ❖朱兰认为，“质量就是适用性，即产品和服务满足顾客 要求的程度。” ❖国际标准ISO8402—1986对质量作了如下定义：
质量管理--质量控制
波里奇质量奖
1987年，美国制定了马可姆·波里奇国家质量 改进法案，该法案设立了用以表彰美国工业中的全 面质量管理的年度奖。马可姆·波里奇国家质量奖 代表了美国政府对质量是保证企业经营战略成功的 一个必要部分的认可。
质量管理--质量控制
欧洲质量奖
类 似 于 波 里 奇 奖 。 欧 洲 质 量 管 理 基 金 会 (European Foundation for Quality Management，EFQM)，一个由西欧 14个主要国家参与的联合会 ，在1988年设立了该奖项 。 EFQM在欧洲有600多个会员组织，这些组织都是公认的、 能持续改善效率效能的并且业绩出色的企业。
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
（4）质量管理的含义
根据ISO8402—1994的定义，质量管理是 指：
“确定质量方针、目标和职责，并通过 质量体系中的质量策划、质量控制、质量保 证和质量改进来使其实现的所有管理职能的 全部活动”。
质量管理--质量控制
（5）质量保证
质量管理--质量控制
பைடு நூலகம்
戴明质量奖
由日本政府在1951年设立，该奖是以美国著名的统 计学家爱德华·戴明博士的名字命名的，其思想要领 为日本在二战后的质量成功指明了道路，主要授予在 质量方面出类拔萃的日本企业，每年颁奖一次。
戴明奖是日本企业梦寐以求的质量奖励，在日本相 当受人重视，在日本每年有数以百万计的人们通过电 视观看戴明奖颁奖仪式的现场直播。
质量（品质）是反映产品或服务满足明确或隐含需要 能力的特征和特性的总和。 ❖ISO9000体系的最新版2000年版认为，“质量是产品、体 系或过程的一组固有特性具有满足顾客和其他相关方要求 的能力。”
质量管理--质量控制
（2）质量的类型
全面质量管理中的质量概念不仅仅包含常 说的产品质量，也包括工序质量和工作质量。
➢产品质量的检验阶段（20世纪20—30年代） ➢统计质量管理阶段（20世纪40—50年代） ➢全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）
统计质量管理阶段实际上是利用数理统计的原理， 预防产生废品并检验产品的质量，在方式上是由专职 检验人员转过来的专业质量控制工程师和技术人员承 担。这标志着将事后检验的观念转变为预防质量事故 的发生并事先加以预防约概念，使质量管理工作前进 了一大步。
第八章 质量管理
1、质量与质量管理概述 2、世界三大质量奖项简介 3、全面质量管理 4、质量保证体系 5、质量管理的统计方法 6、ISO9000简介 7、ISO14000简介
质量管理--质量控制
1、质量与质量管理概述
（1）质量的定义 （2）质量的类型 （3）质量成本 （4）质量管理的含义 （5）质量保证 （6）质量控制 （7）质量体系
该奖项每年授予当年在全面质量管理方面表现最出色 的组织，获奖者分为四类：
➢公司整体 ➢公司的运营部门 ➢中小型企业 ➢公共部门组织
质量管理--质量控制
3、全面质量管理
（1）质量管理的发展过程 （2）全面质量管理的概念 （3）全面质量管理的特点
质量管理--质量控制
（1）质量管理的发展过程
质量管理的发展大致经历了三个阶段：
工序质量
工序质量又称为工程质量，是指工序(工程)中诸因素能 满足产品质量要求的程度。工序中的基本因素通常归纳为 五个方面。(4M1E)
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
由于工序质量直接影响着产品质量，所以 它是产品质量的基础和保证。企业可以通过 对影响工序质量的诸因素进行管理和控制， 抓好工序质量，从而保证产品质量。
质量管理--质量控制
（7）质量体系
质量体系是指“为实施质量管理的组织 机构、职责、程序、过程和资源”。
➢ 是质量管理的组织保证。 ➢ 由若干要素构成的。 ➢ 包括内部的质量体系和外部的质量
保证体系。 ➢ 应拥有必要的体系文件。
质量管理--质量控制
2、世界三大质量奖项简介
戴明质量奖 波里奇质量奖 欧洲质量奖
所谓质量保证，是指“为使人们确信某实体 能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按 需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”。
基本思想是强调对用户负责，核心问题在于 使人们确信某一组织有能力满足规定的质量要 求，给用户、第三方和本企业最高管理者提供 信任感。
质量管理--质量控制
（6）质量控制
所谓质量控制，是指“为满足质量要 求所采取的作业技术和活动”。
质量管理--质量控制
工作质量
工作质量是指企业各方面的工作对产品质量的保证程度， 它反映了企业各方面工作的质量水平，包括企业的经营管理 工作、生产技术工作、组织领导工作、后勤服务工作以及其 他工作的质量。
工作质量不像产品质量那样直观、具体，一般难以定量。 它体现在企业的一切生产、技术、经营活动之中，通常是通 过企业各部门和各岗位的工作效率、工作成果，最终通过产 品质量和经济效益表现出来。反映工作质量的指标有合格品 率、不合格品率、返修率、材料利用率等。
质量管理--质量控制
工作质量是产品质量的保证和基础， 提高产品质量要从工作质量入手，把它作 为质量管理的主要内容和工作重点。
质量管理--质量控制
产品质量、工序质量和工作质量虽然是三个不同的 概念，但三者之间有着密切的联系。产品质量是工序质量 的直接体现，工序质量直接决定着产品质量；工序质量是 工作质量的直接体现，工作质量又直接决定着工序质量； 产品质量是企业各个方面、各个环节工作质量的综合反映， 而工作质量是产品质量、工序质量的保证和基础。
质量管理--质量控制
产品质量、工序质量、工作质量的关系
质量管理--质量控制
（3）质量成本
Appraisal Costs
External Failure Costs
Costs of Quality
Prevention Costs
Internal Failure Costs
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
（1）质量的定义
❖戴明认为，“质量是低成本下的可预测的吻合度和可靠 性并符合市场需求。” ❖田口认为，“质量是指产品出厂后对社会造成的损失大 小，包括由于产品技能变异对顾客造成的损失以及对社会 造成的损害。” ❖朱兰认为，“质量就是适用性，即产品和服务满足顾客 要求的程度。” ❖国际标准ISO8402—1986对质量作了如下定义：
质量管理--质量控制
波里奇质量奖
1987年，美国制定了马可姆·波里奇国家质量 改进法案，该法案设立了用以表彰美国工业中的全 面质量管理的年度奖。马可姆·波里奇国家质量奖 代表了美国政府对质量是保证企业经营战略成功的 一个必要部分的认可。
质量管理--质量控制
欧洲质量奖
类 似 于 波 里 奇 奖 。 欧 洲 质 量 管 理 基 金 会 (European Foundation for Quality Management，EFQM)，一个由西欧 14个主要国家参与的联合会 ，在1988年设立了该奖项 。 EFQM在欧洲有600多个会员组织，这些组织都是公认的、 能持续改善效率效能的并且业绩出色的企业。
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
（4）质量管理的含义
根据ISO8402—1994的定义，质量管理是 指：
“确定质量方针、目标和职责，并通过 质量体系中的质量策划、质量控制、质量保 证和质量改进来使其实现的所有管理职能的 全部活动”。
质量管理--质量控制
（5）质量保证
质量管理--质量控制
பைடு நூலகம்
戴明质量奖
由日本政府在1951年设立，该奖是以美国著名的统 计学家爱德华·戴明博士的名字命名的，其思想要领 为日本在二战后的质量成功指明了道路，主要授予在 质量方面出类拔萃的日本企业，每年颁奖一次。
戴明奖是日本企业梦寐以求的质量奖励，在日本相 当受人重视，在日本每年有数以百万计的人们通过电 视观看戴明奖颁奖仪式的现场直播。
质量（品质）是反映产品或服务满足明确或隐含需要 能力的特征和特性的总和。 ❖ISO9000体系的最新版2000年版认为，“质量是产品、体 系或过程的一组固有特性具有满足顾客和其他相关方要求 的能力。”
质量管理--质量控制
（2）质量的类型
全面质量管理中的质量概念不仅仅包含常 说的产品质量，也包括工序质量和工作质量。
➢产品质量的检验阶段（20世纪20—30年代） ➢统计质量管理阶段（20世纪40—50年代） ➢全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）
统计质量管理阶段实际上是利用数理统计的原理， 预防产生废品并检验产品的质量，在方式上是由专职 检验人员转过来的专业质量控制工程师和技术人员承 担。这标志着将事后检验的观念转变为预防质量事故 的发生并事先加以预防约概念，使质量管理工作前进 了一大步。
第八章 质量管理
1、质量与质量管理概述 2、世界三大质量奖项简介 3、全面质量管理 4、质量保证体系 5、质量管理的统计方法 6、ISO9000简介 7、ISO14000简介
质量管理--质量控制
1、质量与质量管理概述
（1）质量的定义 （2）质量的类型 （3）质量成本 （4）质量管理的含义 （5）质量保证 （6）质量控制 （7）质量体系
该奖项每年授予当年在全面质量管理方面表现最出色 的组织，获奖者分为四类：
➢公司整体 ➢公司的运营部门 ➢中小型企业 ➢公共部门组织
质量管理--质量控制
3、全面质量管理
（1）质量管理的发展过程 （2）全面质量管理的概念 （3）全面质量管理的特点
质量管理--质量控制
（1）质量管理的发展过程
质量管理的发展大致经历了三个阶段：
工序质量
工序质量又称为工程质量，是指工序(工程)中诸因素能 满足产品质量要求的程度。工序中的基本因素通常归纳为 五个方面。(4M1E)
质量管理--质量控制
质量管理--质量控制
由于工序质量直接影响着产品质量，所以 它是产品质量的基础和保证。企业可以通过 对影响工序质量的诸因素进行管理和控制， 抓好工序质量，从而保证产品质量。
质量管理--质量控制
（7）质量体系
质量体系是指“为实施质量管理的组织 机构、职责、程序、过程和资源”。
➢ 是质量管理的组织保证。 ➢ 由若干要素构成的。 ➢ 包括内部的质量体系和外部的质量
保证体系。 ➢ 应拥有必要的体系文件。
质量管理--质量控制
2、世界三大质量奖项简介
戴明质量奖 波里奇质量奖 欧洲质量奖
所谓质量保证，是指“为使人们确信某实体 能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按 需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”。
基本思想是强调对用户负责，核心问题在于 使人们确信某一组织有能力满足规定的质量要 求，给用户、第三方和本企业最高管理者提供 信任感。
质量管理--质量控制
（6）质量控制
所谓质量控制，是指“为满足质量要 求所采取的作业技术和活动”。
质量管理--质量控制
工作质量
工作质量是指企业各方面的工作对产品质量的保证程度， 它反映了企业各方面工作的质量水平，包括企业的经营管理 工作、生产技术工作、组织领导工作、后勤服务工作以及其 他工作的质量。
工作质量不像产品质量那样直观、具体，一般难以定量。 它体现在企业的一切生产、技术、经营活动之中，通常是通 过企业各部门和各岗位的工作效率、工作成果，最终通过产 品质量和经济效益表现出来。反映工作质量的指标有合格品 率、不合格品率、返修率、材料利用率等。
质量管理--质量控制
工作质量是产品质量的保证和基础， 提高产品质量要从工作质量入手，把它作 为质量管理的主要内容和工作重点。
质量管理--质量控制
产品质量、工序质量和工作质量虽然是三个不同的 概念，但三者之间有着密切的联系。产品质量是工序质量 的直接体现，工序质量直接决定着产品质量；工序质量是 工作质量的直接体现，工作质量又直接决定着工序质量； 产品质量是企业各个方面、各个环节工作质量的综合反映， 而工作质量是产品质量、工序质量的保证和基础。
质量管理--质量控制
产品质量、工序质量、工作质量的关系
质量管理--质量控制
（3）质量成本
Appraisal Costs
External Failure Costs
Costs of Quality
Prevention Costs
Internal Failure Costs
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