现代仓储管理概论
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现代仓储管理概论
Leabharlann Baidu
现代仓储管理的作用
良好的仓储管理能保证社 会生产的连续进行
保值作用
促进资源合理利用，优化 配置（加工功能，整合功
能，分类和转运等）
提高企业经济效益
空间 时间 方式
现代仓储管理概论
仓储的种类
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
o 按仓储活动的运作方可以分为自建仓库仓储、 租赁仓库仓储和第三方仓储
现代仓储管理的模式
租赁仓库仓储
1.不需仓库建设资金 2.可以满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求 优点 3.减少管理的难度 4.营业性仓库的规模经济可以降低货主的仓储成本 5.使用租赁仓库仓储时企业的经营活动更加灵活 6.便于企业掌握保管和搬运成本
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
租赁仓库仓储 1.增加企业包装成本 缺 点 2.增加企业控制库存的难度和风险
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
仓储的功能
调节功能
检验功能 集散功能 加工功能 配送功能
现代仓储管理概论
传统仓储向现代仓储的转变
o 随着现代消费者需求的个性化和多样化的发展，产品的生命周 期缩短，新产品投放市场的速度加快等变化，要求物流活动从 少品种、大批量物流方式向多品种、小批量、多批次的方式转 变。从而使传统的以被动型“储存”概念为基础的以提高储存 效率为中心的储存型仓储方式向现代的以主动型“流通”概念 为基础的以提高客户物流服务水平为中心的流通型仓储方式转 变。
1、评估 评估：双方的运作方式与系统在合作上的可行性。 具体：合作前双方评估各自的运作能力与系统整合与信息实时程度等以及彼此配合的步调是
否一致，来判定合作的可行性。 2、认可 认可：高阶主管承诺与团队建立 具体：双方在最高主管的认可下，由部门主管出面协议细节以及取得内部投入的承诺，并 且建立初步合作的范畴和对映的窗口，开始进行合作。
o 掌握仓储管理信息系统的主要功能
现代仓储管理概论
现代仓储管理概论
o 现代仓储的基本定义及功能 o 现代仓储管理的作用和模式 o 现代仓储管理的任务和特点 o 仓储管理的基本原则 o 仓储在物流管理中的地位 o 仓储业发展的方向
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
仓（Warehouse）：为 存放、保管、储存物品 的建筑物和场地的总称， 可以为房屋建筑、大型 容器、洞穴或者特定的 场地等，具有存放和保 护物品的功能；
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
第三方仓储或称合同仓储，是指企业将物流活动转包给 外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。
第三方仓储 1. 有利于企业有效利用资源 优 2. 有利于企业扩大市场 点 3. 有利于企业进行新市场的测试 4. 有利于企业降低运输成本 缺 点 对物流活动失去直接控制
现代仓储管理概论
VMI案例分析
雀巢vs家乐福实施VMI案例
o 背景资料
关系：单纯买卖关系，家乐福是雀巢一个重要客户，家乐福决定购买 产品和数量。
人员：双方都有对应的专属业务人员。 系统：内部各有独立的ERP系统，彼此不兼容。 时机：家乐福也正在进行与供货商以EDI联机方式的推广计划；雀巢
的VMI计划也打算以EDI的方式进行联机。
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 流通型仓储方式不仅要求提高储存效率，更要求及时、准确、 迅速地满足客户物流服务需求。
现代仓储管理概论
现代仓储管理的作用及模式
o 现代仓储管理定义
▪ 现代仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技 术方法和活动,是为了更好地利用所具有的仓储资 源而提供高效的仓储服务所进行的计划、控制、 组织和协调
▪ 仓储资源获得、经营决策、商务管理、仓储保管、 安全管理、人事劳动管理、经济管理等一系列管 理工作
现代仓储管理概论
2020/11/23
现代仓储管理概论
课程的基本要求
o 熟悉现代仓储管理的任务特点以及业务流程，能够结合实际进 行初步的业务流程设计和优化
o 掌握现代仓储库存管理模式和库存控制方法
o 掌握常见的仓储自动化设备及其设计,了解市场上仓储设备的 型号、参数和特点及适用场合
o 掌握自动化立体仓库设计的基本步骤及设计原则,通过课程设 计环节实现对某自动化立体仓库的规划设计
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 实施目标
雀巢对家乐福物流中心产品到货率达90%； 家乐福物流中心对零售店面产品到货率达95%； 家乐福物流中心库存持有天数下降至预设标准； 家乐福对雀巢建议订货单修改率下降至10%等具体的目标。
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 实施步骤 o 阶段一：可行性评估、认可 o 阶段二：方案实施
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较 选择类型的影响因素：总周转量；需求的稳定性；市场密度
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
o 寄售（Consignment）
o 供应商管理库存（VMI）
VMI（Vendor Managed Inventory）是一种以用户和供应商双 方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库 存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到 持续地改进的合作性策略。 这种库存管理策略打破了传统的各自 为政的库存管理模式。体现了供应链的集成化管理思想，适应市 场变化的要求，是一种新的、有代表性的库存管理思想。目前 VMI在分销链中的作用十分重要，因此便被越来越多的人重视。
储（Storing）：收存、 保护、管理、贮藏物品、 交付使用
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
“仓储”是利用仓库存放、储存未即时使用物品的行为 静态仓储：存放 动态仓储：保管、控制、提供使用 仓储是对有形物品提供存放场所,并在物品存取过程中
对存放物品的保管、控制的过程，是人们的一种有意识 的行为。
o 按仓储活动所有权分为寄售和供应商管理库 存
现代仓储管理概论
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
自有仓库仓储 1.可以根据企业特点加强仓储管理 优 2.管理更具灵活性 点 3.长期仓储时成本低 4.可以为企业树立良好形象 缺 1.存在位置和结构的局限性 点 2.企业的部分资金被长期占用
现代仓储管理概论
Leabharlann Baidu
现代仓储管理的作用
良好的仓储管理能保证社 会生产的连续进行
保值作用
促进资源合理利用，优化 配置（加工功能，整合功
能，分类和转运等）
提高企业经济效益
空间 时间 方式
现代仓储管理概论
仓储的种类
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
o 按仓储活动的运作方可以分为自建仓库仓储、 租赁仓库仓储和第三方仓储
现代仓储管理的模式
租赁仓库仓储
1.不需仓库建设资金 2.可以满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求 优点 3.减少管理的难度 4.营业性仓库的规模经济可以降低货主的仓储成本 5.使用租赁仓库仓储时企业的经营活动更加灵活 6.便于企业掌握保管和搬运成本
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
租赁仓库仓储 1.增加企业包装成本 缺 点 2.增加企业控制库存的难度和风险
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
仓储的功能
调节功能
检验功能 集散功能 加工功能 配送功能
现代仓储管理概论
传统仓储向现代仓储的转变
o 随着现代消费者需求的个性化和多样化的发展，产品的生命周 期缩短，新产品投放市场的速度加快等变化，要求物流活动从 少品种、大批量物流方式向多品种、小批量、多批次的方式转 变。从而使传统的以被动型“储存”概念为基础的以提高储存 效率为中心的储存型仓储方式向现代的以主动型“流通”概念 为基础的以提高客户物流服务水平为中心的流通型仓储方式转 变。
1、评估 评估：双方的运作方式与系统在合作上的可行性。 具体：合作前双方评估各自的运作能力与系统整合与信息实时程度等以及彼此配合的步调是
否一致，来判定合作的可行性。 2、认可 认可：高阶主管承诺与团队建立 具体：双方在最高主管的认可下，由部门主管出面协议细节以及取得内部投入的承诺，并 且建立初步合作的范畴和对映的窗口，开始进行合作。
o 掌握仓储管理信息系统的主要功能
现代仓储管理概论
现代仓储管理概论
o 现代仓储的基本定义及功能 o 现代仓储管理的作用和模式 o 现代仓储管理的任务和特点 o 仓储管理的基本原则 o 仓储在物流管理中的地位 o 仓储业发展的方向
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
仓（Warehouse）：为 存放、保管、储存物品 的建筑物和场地的总称， 可以为房屋建筑、大型 容器、洞穴或者特定的 场地等，具有存放和保 护物品的功能；
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
第三方仓储或称合同仓储，是指企业将物流活动转包给 外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。
第三方仓储 1. 有利于企业有效利用资源 优 2. 有利于企业扩大市场 点 3. 有利于企业进行新市场的测试 4. 有利于企业降低运输成本 缺 点 对物流活动失去直接控制
现代仓储管理概论
VMI案例分析
雀巢vs家乐福实施VMI案例
o 背景资料
关系：单纯买卖关系，家乐福是雀巢一个重要客户，家乐福决定购买 产品和数量。
人员：双方都有对应的专属业务人员。 系统：内部各有独立的ERP系统，彼此不兼容。 时机：家乐福也正在进行与供货商以EDI联机方式的推广计划；雀巢
的VMI计划也打算以EDI的方式进行联机。
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 流通型仓储方式不仅要求提高储存效率，更要求及时、准确、 迅速地满足客户物流服务需求。
现代仓储管理概论
现代仓储管理的作用及模式
o 现代仓储管理定义
▪ 现代仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技 术方法和活动,是为了更好地利用所具有的仓储资 源而提供高效的仓储服务所进行的计划、控制、 组织和协调
▪ 仓储资源获得、经营决策、商务管理、仓储保管、 安全管理、人事劳动管理、经济管理等一系列管 理工作
现代仓储管理概论
2020/11/23
现代仓储管理概论
课程的基本要求
o 熟悉现代仓储管理的任务特点以及业务流程，能够结合实际进 行初步的业务流程设计和优化
o 掌握现代仓储库存管理模式和库存控制方法
o 掌握常见的仓储自动化设备及其设计,了解市场上仓储设备的 型号、参数和特点及适用场合
o 掌握自动化立体仓库设计的基本步骤及设计原则,通过课程设 计环节实现对某自动化立体仓库的规划设计
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 实施目标
雀巢对家乐福物流中心产品到货率达90%； 家乐福物流中心对零售店面产品到货率达95%； 家乐福物流中心库存持有天数下降至预设标准； 家乐福对雀巢建议订货单修改率下降至10%等具体的目标。
现代仓储管理概论
VMI案例分析
o 实施步骤 o 阶段一：可行性评估、认可 o 阶段二：方案实施
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较 选择类型的影响因素：总周转量；需求的稳定性；市场密度
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
o 寄售（Consignment）
o 供应商管理库存（VMI）
VMI（Vendor Managed Inventory）是一种以用户和供应商双 方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库 存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到 持续地改进的合作性策略。 这种库存管理策略打破了传统的各自 为政的库存管理模式。体现了供应链的集成化管理思想，适应市 场变化的要求，是一种新的、有代表性的库存管理思想。目前 VMI在分销链中的作用十分重要，因此便被越来越多的人重视。
储（Storing）：收存、 保护、管理、贮藏物品、 交付使用
现代仓储管理概论
现代仓储的基本定义及功能
“仓储”是利用仓库存放、储存未即时使用物品的行为 静态仓储：存放 动态仓储：保管、控制、提供使用 仓储是对有形物品提供存放场所,并在物品存取过程中
对存放物品的保管、控制的过程，是人们的一种有意识 的行为。
o 按仓储活动所有权分为寄售和供应商管理库 存
现代仓储管理概论
现代仓储管理概论
现代仓储管理的模式
自有仓库仓储 1.可以根据企业特点加强仓储管理 优 2.管理更具灵活性 点 3.长期仓储时成本低 4.可以为企业树立良好形象 缺 1.存在位置和结构的局限性 点 2.企业的部分资金被长期占用
现代仓储管理概论