饲料原料明细大全
各种主要饲料原料的营养成分表
各种主要饲料原料的营养成分表作者：来源：点击数：4258更新时间：2009-11-20 16:24:29 复制链接导读：赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸饲料原料玉米0.25 0.18 0.18 0.29豆粕（48） 3.1 0.75 0.74 2.00豆粕（44） 2.8 0.65 0.67 1.70棉籽粕 1.71 0.52 0.64 1.32次粉0.700.18 0.25 0.50禽副产品 2.60 1.04 1.00 2.03肉骨粉 2.20 0.53 0.26 1.70、蛋雏鸡的饲料配方1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
二、蛋鸡育成鸡的饲料配方1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
三、产蛋鸡的饲料配方1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
注：以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。
饲料原料营养成分表
赖氨酸 (%) 0.30 0.23 0.52 2.43 2.66
蛋氨酸 (%) 0.25 0.15 0.16 0.60 0.62
玉米蛋白粉 51.3
51.3
玉米胚芽粕
20.8
20.8
鱼粉53.5
53.5
鱼粉58
58
乳清粉12
12
赖氨酸
78
蛋氨酸
98.5
石粉37
0
苏氨酸
98.5
骨肉粉
CP20/18/9
20
磷酸氢钙
21.5/16.5
0
豆油
0
菌体蛋白粉
50
45
食盐
0
预混料
0
血粉70
82.8
羽毛粉70
77.9
肉骨粉50- 50.00
玉米蛋白粉 44.3 玉米蛋白饲 料19.3 苜蓿草粉
10.1 11.5 15.7 14.7 15.1
78 33.6 10.4
63.5
44.3
19.3 14.3
87.9 89 87 88 87
92 88 88
90.1
89.9
88 87
2.05 3.59 2.24 2.99 2.76
2.97 2.49 3.60
3.45 2.50
1.40 2.90
2.37 3.20
1.90 2.14
2.98 3.24
1.80 10.30
3.73
3.41
3.60
7.80
3.28 3.09 3.00 3.44 3.40 3.40 0.00 0.00
2.07 2.90 2.82 2.73 3.20 3.20 0.00 0.00
常用饲料成分及营养价值表
0.06
0
0.21
0.13
0.16
0.16
0
0
0.04
0.03
0.03
0.03
0
0.04
0.04
0.04
0.04
0
0.07
0.03
0.05
0.05
0
0.01
0.02
0.04
0.04
0
0.08
0.03
0.03
0.05
0
0.09
0.06
0.08
0.07
0
0.17
0.11
0.13
0.13
0
1.35
0.37
米糠
86.7
73
统糠（三 七）
90
74
统糠（二 八）
90.6
75
小麦麸
87.9
76
细米糠
89.9
77
细麦糠
88.1
78
玉米糠
87.5
79
三等面粉
87.8
2.91 2.27 3.37 3.31 2.65 3.51 3.25 3.07 2.87 3.36
2.96 2.44 2.89 2.17 0.76 0.5 2.53 3.75 3.16 2.61 3.37
甘薯干 萝卜
马铃薯 木薯干
南瓜 甜菜 芜青甘蓝 西瓜皮 西葫芦
青干草粉 秋白草粉 苜蓿干草 （日晒） 苜蓿干草 （人工） 秣食豆秧 紫云英草粉
饲料名称 大豆秸粉
谷糠
90.6
干物质 （%） 10.9 19.7 18.3
9.7 23 37.5 22.7 25
10 24.6 87.9 8.2 20.7 90.1
饲料原材料
饲料原材料
饲料原材料是指用于制作动物饲料的各种物质，包括植物原料和动物原料。
下面是一些常见的饲料原材料。
1. 植物原料：
- 玉米：玉米是最常见的饲料原材料之一，富含碳水化合物、蛋白质和矿物质。
- 大豆：大豆是优质的饲料原材料，富含蛋白质、脂肪和矿
物质。
- 豆粕：豆粕是通过压榨大豆获得的一种副产品，富含蛋白质。
- 鱼粉：鱼粉是通过鱼类制作的粉末，富含蛋白质、脂肪和
矿物质。
- 鸡精粉：鸡精粉是通过鸡肉制作的粉末，富含蛋白质和矿
物质。
- 麦麸：麦麸是通过加工小麦获得的副产品，富含纤维素和
矿物质。
2. 动物原料：
- 鱼骨粉：鱼骨粉是通过加工鱼骨获得的粉末，富含蛋白质
和矿物质。
- 肉骨粉：肉骨粉是通过加工动物骨头和肉获得的粉末，富
含蛋白质和矿物质。
- 血粉：血粉是通过加工动物血液获得的粉末，富含蛋白质
和铁。
- 脱脂奶粉：脱脂奶粉是通过脱脂牛奶制作的粉末，富含蛋
白质和矿物质。
除了以上列举的原材料，饲料中还常常添加各种维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，以提高饲料的营养价值。
此外，为了提高饲料的口感和颜色，还可以添加一些调味剂和着色剂。
饲料原材料的选择与动物的需求密切相关。
不同动物的饲料原材料需求不同，例如蛋鸡需要高蛋白的饲料，肉鸡需要高能量和蛋白质的饲料，奶牛需要高蛋白和纤维素的饲料等。
总之，饲料原材料是制作动物饲料的基础，不同的原材料组合可以满足不同动物的营养需求，帮助动物健康生长。
饲料原料营养成分表
玉米蛋白粉 51.3
51.3
玉米胚芽粕
20.8
20.8
鱼粉53.5
53.5
鱼粉58
58
乳清粉12
12
赖氨酸
78
蛋氨酸
98.5
石粉37
0
苏氨酸
98.5
骨肉粉
CP20/18/9
20
磷酸氢钙
21.5/16.5
0
豆油
0
菌体蛋白粉
50
45
食盐
0
预混料
0
血粉70
82.8
羽毛粉70
77.9
肉骨粉50- 50.00
总磷 (%)
0.41 0.27 0.48 0.50 0.62
0.32 0.16 0.28
0.40 1.02 1.04
0.65 0.07
1.02 1.43
0.27 0.24
0.56 0.87
0.42 2.24
0.95 1.19
0.06
0.42
0.06 4.00 4.04 0.87 0.00 0.00 32.00 0.00
肉粉54-JZ
54
DDGS28.3- 28.3
高粱9
9
大豆粕47.9 47.9
氯化胆碱
50%
0
磷酸二氢钙
16/22
0
多味素
0
膨润土/沸
石粉
0
乳糖
0.3
鱼腥香
0
碗豆蛋白粉
60
60
小苏打
0
诱食多
0
磷脂
0
干物质 (%) 87 86 87 89 89
88 90 90
88 87
饲料原料目录2012-名称列表
饲料原料目录2012-名称列表第三部分饲料原料列表1.谷物及其加工产品原料编号原料名称1.1大麦及其加工产品1.1.1大麦1.1.2大麦次粉1.1.3大麦蛋白粉1.1.4大麦粉1.1.5大麦粉浆粉1.1.6大麦麸1.1.7大麦壳1.1.8大麦糖渣1.1.9大麦纤维1.1.10大麦纤维渣[大麦皮] 1.1.11大麦芽1.1.12大麦芽粉1.1.13大麦芽根1.1.14烘烤大麦1.1.15喷浆大麦皮1.1.16膨化大麦1.1.17全大麦粉1.1.18压片大麦1.2稻谷及其加工产品1.2.1稻谷1.2.2糙米1.2.3糙米粉1.2.4大米1.2.5大米次粉1.2.6大米蛋白粉1.2.7大米粉1.2.8大米酶解蛋白1.2.9大米抛光次粉1.2.10大米糖渣1.2.11稻壳粉[砻糠粉]1.2.12稻米油[米糠油]1.2.13米糠1.2.14米糠饼1.2.15米糠粕[脱脂米糠] 1.2.16膨化大米（粉）1.2.17碎米1.2.18统糠1.2.19稳定化米糠1.2.20压片大米1.2.21预糊化大米1.2.22蒸谷米次粉1.3高粱及其加工产品1.3.1高粱1.3.2高粱次粉1.3.3高粱粉浆粉1.3.4高粱糠1.3.5高粱米1.3.6去皮高粱粉1.3.7全高粱粉1.4黑麦及其加工产品1.4.1黑麦1.4.2黑麦次粉1.4.3黑麦粉1.4.4黑麦麸1.4.5全黑麦粉1.5酒糟类1.5.1干白酒糟1.5.2干黄酒糟____干酒精糟[DDG]1.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.谷物8.薯类_____干酒精糟可溶物[DDS]1.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.谷物8.薯类1.5.5干啤酒糟含可溶物的___干酒精糟[____干全酒精糟] [DDGS]1.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.谷物8.薯类1.5.61.5.41.5.31.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.谷物8.薯类____湿酒精糟可溶物[DWS]1.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.谷物8.薯类1.6荞麦及其加工产品1.6.1荞麦1.6.2荞麦次粉1.6.3荞麦麸1.6.4全荞麦粉1.7筛余物____筛余物1.大麦2.大米3.玉米4.高粱5.小麦6.黑麦7.荞麦8.黍9.粟10.小黑麦11燕麦1.8黍及其加工产品1.8.1黍[黄米]1.8.2黍米粉1.8.3黍米糠1.9粟及其加工产品1.9.1粟[谷子]1.9.2小米1.9.3小米粉1.9.4小米糠1.10小黑麦及其加工产品1.7.11.5.81.5.71.10.1小黑麦1.10.2全小黑麦粉1.10.3小黑麦次粉1.10.4小黑麦粉1.10.5小黑麦麸1.11小麦及其加工产品1.11.1小麦1.11.2发芽小麦[芽麦]1.11.3谷朊粉[活性小麦面筋粉][小麦蛋白粉] 1.11.4喷浆小麦麸1.11.5膨化小麦1.11.6全小麦粉1.11.7小麦次粉1.11.8小麦粉[面粉]1.11.9小麦粉浆粉1.11.10小麦麸[麸皮]1.11.11小麦胚1.11.12小麦胚芽饼1.11.13小麦胚芽粕1.11.14小麦胚芽油1.11.15小麦水解蛋白1.11.16小麦糖渣1.11.17小麦纤维1.11.18小麦纤维渣[小麦皮] 1.11.19压片小麦1.11.20预糊化小麦1.12燕麦及其加工产品1.12.1燕麦1.12.2膨化燕麦1.12.3全燕麦粉1.12.4脱壳燕麦1.12.5燕麦次粉1.12.6燕麦粉1.12.7燕麦麸1.12.8燕麦壳1.12.9燕麦片1.13玉米及其加工产品1.13.1玉米1.13.2喷浆玉米皮1.13.3膨化玉米1.13.4去皮玉米1.13.5压片玉米1.13.6玉米次粉1.13.7玉米蛋白粉1.13.8玉米淀粉渣1.13.9玉米粉1.13.10玉米浆干粉1.13.12玉米胚1.13.13玉米胚芽饼1.13.14玉米胚芽粕1.13.15玉米皮1.13.16玉米糁[玉米碴] 1.13.17玉米糖渣1.13.18玉米芯粉1.13.19玉米油[玉米胚芽油]2.油料籽实及其加工产品原料编号原料名称2.1扁桃[杏]及其加工产品2.1.1扁桃[杏]仁饼2.1.2扁桃[杏]仁粕2.1.3扁桃[杏]仁油2.2菜籽及其加工产品2.2.1菜籽[油菜籽]2.2.2菜籽饼[菜饼]2.2.3菜籽蛋白2.2.4菜籽皮2.2.5菜籽粕[菜粕]2.2.6菜籽油[菜油]2.2.7膨化菜籽2.2.8双低菜籽2.2.9双低菜籽粕[双低菜粕] 2.3大豆及其加工产品2.3.1大豆2.3.2大豆分离蛋白2.3.3大豆磷脂油2.3.4大豆酶解蛋白2.3.5大豆浓缩蛋白2.3.6大豆胚芽粕[大豆胚芽粉]2.3.7大豆胚芽油2.3.8大豆皮2.3.9大豆筛余物2.3.10大豆糖蜜2.3.11大豆纤维2.3.12大豆油[豆油]2.3.13豆饼2.3.14豆粕2.3.15豆渣2.3.16烘烤大豆（粉）2.3.17膨化大豆[膨化大豆粉]2.3.18膨化大豆蛋白[大豆组织蛋白] 2.3.19膨化豆粕2.4番茄籽及其加工产品2.4.1番茄籽粕2.4.2番茄籽油2.5橄榄及其加工产品2.5.1橄榄饼 [油橄榄饼]2.5.2橄榄粕[油橄榄粕]2.5.3橄榄油2.6核桃及其加工产品2.6.1核桃仁饼2.6.2核桃仁粕2.6.3核桃仁油2.7红花籽及其加工产品2.7.1红花籽2.7.2红花籽饼2.7.3红花籽壳2.7.4红花籽粕2.7.5红花籽油2.8花椒籽及其加工产品2.8.1花椒籽2.8.2花椒籽饼[花椒饼]2.8.3花椒籽粕[花椒粕]2.8.4花椒籽油2.9花生及其加工产品2.9.1花生2.9.2花生饼[花生仁饼]2.9.3花生蛋白2.9.4花生红衣2.9.5花生壳2.9.6花生粕[花生仁粕]2.9.7花生油2.10可可及其加工产品2.10.1可可饼（粉）2.10.2可可油[可可脂]2.11葵花籽及其加工产品2.11.1葵花籽[向日葵籽]2.11.2葵花头粉[向日葵盘粉]2.11.3葵花籽壳[向日葵壳]2.11.4葵花籽仁饼[向日葵籽仁饼] 2.11.5葵花籽仁粕[向日葵籽仁粕] 2.11.6葵花籽油[向日葵籽油]2.12棉籽及其加工产品2.12.1棉籽2.12.2棉仁饼2.12.3棉籽饼[棉饼]2.12.4棉籽蛋白2.12.5棉籽壳2.12.7棉籽粕[棉粕]2.12.8棉籽油[棉油]2.12.9脱酚棉籽蛋白[脱毒棉籽蛋白]2.13木棉籽及其加工产品2.13.1.木棉籽饼2.13.2木棉籽粕2.13.3木棉籽油2.14葡萄籽及其加工产品2.14.1葡萄籽粕2.14.2葡萄籽油2.15沙棘籽及其加工产品2.15.1沙棘籽饼2.15.2沙棘籽粕2.15.3沙棘籽油2.16酸枣及其加工产品2.16.1酸枣粕2.16.2酸枣油2.17文冠果加工产品2.17.1文冠果粕2.17.2文冠果油2.18亚麻籽及其加工产品2.18.1亚麻籽[胡麻籽]2.18.2亚麻饼[亚麻籽饼，亚麻仁饼，胡麻饼] 2.18.3亚麻粕[亚麻籽粕，亚麻仁粕，胡麻粕] 2.18.4亚麻籽油2.19椰子及其加工产品2.19.1椰子饼2.19.2椰子粕2.19.3椰子油2.20油棕榈及其加工产品2.20.1棕榈果2.20.2棕榈饼[棕榈仁饼]2.20.3棕榈粕[棕榈仁粕]2.20.4棕榈仁2.20.5棕榈仁油2.20.6棕榈油2.21月见草籽及其加工产品2.21.1月见草籽2.21.2月见草籽粕2.21.3月见草籽油2.22芝麻及其加工产品2.22.1芝麻籽2.22.2芝麻饼[油麻饼]2.22.3芝麻粕2.22.4芝麻油2.23紫苏及其加工产品2.23.1紫苏籽2.23.3紫苏粕[紫苏籽粕]2.23.4紫苏油2.24其它2.24.1氢化脂肪3. 豆科作物籽实及其加工产品（大豆及其加工产品见第2部分）原料编号原料名称3.1扁豆及其加工产品3.1.1扁豆3.1.2去皮扁豆3.2菜豆及其加工产品3.2.1菜豆 [芸豆]3.3蚕豆及其加工产品3.3.1蚕豆3.3.2蚕豆粉浆蛋白粉3.3.3蚕豆皮3.3.4去皮蚕豆3.3.5压片蚕豆3.4瓜尔豆及其加工产品3.4.1瓜尔豆胚芽粕3.4.2瓜尔豆粕3.5红豆及其加工产品3.5.1红豆[赤豆、红小豆] 3.5.2红豆皮3.5.3红豆渣3.6角豆及其加工产品3.6.1角豆粉3.7绿豆及其加工产品3.7.1绿豆3.7.2绿豆粉浆蛋白粉3.7.3绿豆皮3.7.4绿豆渣3.8豌豆及其加工产品3.8.1豌豆3.8.2去皮豌豆3.8.3豌豆次粉3.8.4豌豆粉3.8.5豌豆粉浆蛋白粉3.8.6豌豆粉浆粉3.8.7豌豆皮3.8.8豌豆纤维3.8.9豌豆渣3.8.10压片豌豆3.9鹰嘴豆及其加工产品3.9.1鹰嘴豆3.10羽扇豆及其加工产品3.10.1羽扇豆3.10.2去皮羽扇豆3.10.3羽扇豆皮3.10.4羽扇豆渣3.11其它3.11.1__豆荚3.11.2__豆荚粉3.11.3烘烤__豆4、块茎、块根及其加工产品原料编号原料名称4. 1白萝卜及其加工产品4.1.1萝卜干（片、块、粉、颗粒）4.2大蒜及其加工产品4.2.1大蒜粉（片）4.2.2大蒜渣4.3甘薯及其加工产品4.3.1甘薯[红薯、白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕]干（片、块、粉、颗粒）4.3.2甘薯渣4.3.3紫薯干（片、块、粉、颗粒）4.4胡萝卜及其加工产品4.4.1胡萝卜干（片、块、粉、颗粒）4.4.2胡萝卜渣4.5菊苣及其加工产品4.5.1菊苣根干（片、块、粉、颗粒）4.5.2菊苣渣4.6菊芋及其加工产品4.6.1菊糖4.6.2菊芋渣4.7马铃薯及其加工产品4.7.1马铃薯[土豆、洋芋、山药蛋] 干（片、块、粉、颗粒）4.7.2马铃薯蛋白粉4.7.3马铃薯渣4.8魔芋及其加工产品4.8.1魔芋干（片、块、粉、颗粒）4.9木薯及其加工产品4.9.1木薯干（片、块、粉、颗粒）4.9.2木薯渣4.10藕及其加工产品4.10.1藕[莲藕] 干（片、块、粉、颗粒）4.11甜菜及其加工产品4.11.1甜菜粕[渣]4.11.3甜菜糖蜜蔗糖4.12食用瓜类及其加工产品4.12.1____瓜4.12.2____瓜籽5、其它籽实、果实类产品及其加工产品原料编号原料名称5.1辣椒及其加工产品5.1.1辣椒（粉）5.1.2辣椒渣5.1.3辣椒籽粕5.2水果或坚果及其加工产品5.2.1鳄梨[牛油果] 干（片、块、粉）5.2.2鳄梨[牛油果]浓缩汁5.2.3____果仁5.2.4____果渣5.3枣及其加工产品5.3.1枣5.3.2枣粉6. 饲草、粗饲料及其加工产品原料编号原料名称6.1干草及其加工产品6.1.1____草颗粒（块）6.1.2____干草6.1.3____干草粉6.1.4苜蓿渣6.2秸秆及其加工产品6.2.1____氨化秸秆6.2.2____碱化秸秆6.2.3____秸秆6.2.4____秸秆粉6.2.5____秸秆颗粒（块）6.3青绿饲料6.3.1____青绿粗饲料6.4青贮饲料6.4.1____半干青贮饲料6.4.2____黄贮饲料6.4.3____青贮饲料6.5其它粗饲料6.5.1灌木或树木茎叶6.5.2灌木或树木茎叶粉6.5.3灌木与树木茎叶颗粒（块）7、其它植物、藻类及其加工产品原料编号原料名称7.1甘蔗加工产品7.1.1甘蔗糖蜜7.1.2甘蔗渣蔗糖7.2丝兰及其加工产品7.2.1丝兰粉7.3甜叶菊及其加工产品7.3.1甜叶菊渣7.4万寿菊及其加工产品7.4.1万寿菊渣7.5藻类及其加工产品7.5.1____藻7.5.2____藻渣7.5.3裂壶藻粉7.5.4螺旋藻粉7.5.5拟微绿球藻粉7.5.6微藻粕7.5.7小球藻粉7.6其它可饲用天然植物（仅指所称植物或植物的特定部位经干燥或干燥、粉碎获得的产品）7.6.1八角茴香7.6.2白扁豆7.6.3百合7.6.4白芍7.6.5白术7.6.6柏子仁7.6.7薄荷7.6.8补骨脂7.6.9苍术7.6.10侧柏叶7.6.11车前草7.6.12车前子7.6.13赤芍7.6.14川芎7.6.15刺五加7.6.16大蓟7.6.17淡豆豉7.6.18淡竹叶7.6.19当归7.6.20党参7.6.21地骨皮7.6.22丁香7.6.23杜仲7.6.25榧子7.6.26佛手7.6.27茯苓7.6.28甘草7.6.29干姜7.6.30高良姜7.6.31葛根7.6.32枸杞子7.6.33骨碎补7.6.34荷叶7.6.35诃子7.6.36黑芝麻7.6.37红景天7.6.38厚朴7.6.39厚朴花7.6.40胡芦巴7.6.41花椒7.6.42槐角[槐实] 7.6.43黄精7.6.44黄芪7.6.45藿香7.6.46积雪草7.6.47姜黄7.6.48绞股蓝7.6.49桔梗7.6.50金荞麦7.6.51金银花7.6.52金樱子7.6.53韭菜子7.6.54菊花7.6.55橘皮7.6.56决明子7.6.57莱菔子7.6.58莲子7.6.59芦荟7.6.60罗汉果7.6.61马齿苋7.6.62麦冬[麦门冬] 7.6.63玫瑰花7.6.64木瓜7.6.65木香7.6.66牛蒡子7.6.67女贞子7.6.68蒲公英7.6.70茜草7.6.71青皮7.6.72人参7.6.73人参叶7.6.74肉豆蔻7.6.75桑白皮7.6.76桑椹7.6.77桑叶7.6.78桑枝7.6.79沙棘7.6.80山药7.6.81山楂7.6.82山茱萸7.6.83生姜7.6.84升麻7.6.85首乌藤7.6.86酸角7.6.87酸枣仁7.6.88天冬[天门冬] 7.6.89土茯苓7.6.90菟丝子7.6.91五加皮7.6.92乌梅7.6.93五味子7.6.94鲜白茅根7.6.95香附7.6.96香薷7.6.97小蓟7.6.98薤白7.6.99洋槐花7.6.100杨树花7.6.101野菊花7.6.102益母草7.6.103薏苡仁7.6.104益智[益智仁] 7.6.105银杏叶7.6.106鱼腥草7.6.107玉竹7.6.108远志7.6.109越橘7.6.110泽兰7.6.111泽泻7.6.112制何首乌7.6.113枳壳7.6.115紫苏叶8、乳制品及其副产品原料编号原料名称8.1干酪及干酪制品8.1.1奶酪[干酪]8.2酪蛋白及其加工制品8.2.1酪蛋白[干酪素]8.2.2水解酪蛋白8.3奶油及其加工制品8.3.1奶油[黄油]8.3.2稀奶油8.4乳及乳粉8.4.1____乳8.4.2____初乳（粉）8.4.3____乳粉[奶粉]8.5乳清及其加工制品8.5.1乳清粉8.5.2分离乳清蛋白8.5.3浓缩乳清蛋白8.5.4乳钙[乳矿物盐]8.5.5乳清蛋白粉8.5.6脱盐乳清粉8.6乳糖及其加工制品8.6.1乳糖9、陆生动物产品及其副产品原料编号名称9.1动物油脂类产品9.1.1___油9.1.2___油渣（饼）9.2昆虫加工产品9.2.1蚕蛹（粉）9.2.2蚕蛹粕[脱脂蚕蛹（粉）]9.2.3蜂花粉9.2.4蜂胶9.2.5蜂蜡9.2.6蜂蜜9.2.7___虫（粉）9.2.8脱脂___虫粉9.3内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品9.3.1肠膜蛋白粉9.3.2动物内脏9.3.3动物内脏粉9.3.4动物器官9.3.5动物水解物9.3.7____皮9.3.8禽爪皮粉9.3.9水解蹄角粉9.3.10水解畜毛粉9.3.11水解羽毛粉9.4禽蛋及其加工产品9.4.1蛋粉9.4.2蛋黄粉9.4.3蛋壳粉9.4.4蛋清粉9.5蚯蚓及其加工产品9.5.1蚯蚓粉9.6肉、骨及其加工产品9.6.1__骨9.6.2__骨粉（粒）9.6.3骨胶9.6.4___骨髓9.6.5明胶9.6.6__肉9.6.7__肉粉9.6.8__肉骨粉9.6.9酸化骨粉[骨质磷酸氢钙] 9.6.10脱胶骨粉9.7血液制品9.7.1喷雾干燥__血浆蛋白粉9.7.2喷雾干燥__血球蛋白粉9.7.3水解__血粉9.7.4水解__血球蛋白粉9.7.5水解珠蛋白粉9.7.6____血粉9.7.7血红素蛋白粉10、鱼、其它水生生物及其副产品原料编号原料名称10.1贝类及其副产品10.1.1____贝10.1.2贝壳粉10.1.3干贝粉10.2甲壳类动物及其副产品10.2.1虾10.2.2磷虾粉10.2.3虾粉10.2.4虾膏10.2.5虾壳粉10.2.6虾油10.2.7蟹10.2.9蟹壳粉10.3水生软体动物及其副产品10.3.1乌贼10.3.2乌贼粉10.3.3乌贼膏10.3.4乌贼内脏粉10.3.5乌贼油10.3.6鱿鱼10.3.7鱿鱼粉10.3.8鱿鱼膏10.3.9鱿鱼内脏粉10.3.10鱿鱼油10.4鱼及其副产品10.4.1鱼10.4.2白鱼粉10.4.3水解鱼蛋白粉10.4.4鱼粉10.4.5鱼膏10.4.6鱼骨粉10.4.7鱼排粉10.4.8鱼溶浆10.4.9鱼溶浆粉10.4.10鱼虾粉10.4.11鱼油10.5其它10.5.1卤虫卵11. 矿物质原料编号原料名称11.1天然矿物质11.1.1凹凸棒石（粉）贝壳粉11.1.2沸石粉11.1.3高岭土11.1.4海泡石11.1.5滑石粉11.1.6麦饭石11.1.7蒙脱石11.1.8膨润土[斑脱岩、膨土岩] 11.1.9石粉11.1.10蛭石12、微生物发酵产品及副产品原料编号原料名称12.1饼粕、糟渣发酵产品12.1.1发酵豆粕12.1.2发酵___果渣12.1.3发酵棉籽蛋白12.1.4酿酒酵母发酵白酒糟12.2单细胞蛋白12.2.1产朊假丝酵母蛋白12.2.2啤酒酵母粉12.2.3啤酒酵母泥12.3利用特定微生物和特定培养基培养获得的菌体蛋白类产品（微生物细胞经休眠或灭活）12.3.1谷氨酸渣[味精渣] 12.3.2核苷酸渣12.3.3赖氨酸渣12.4糟渣类发酵副产物____醋糟1. 糯米2. 高粱3. 麦麸4. 米糠5. 甘薯6. 水果7. 谷物谷物酒糟类产品12.4.2酱油糟12.4.3柠檬酸糟12.4.4葡萄酒糟（泥）13. 其它饲料原料原料编号原料名称13.1淀粉及其加工产品13.1.1____淀粉13.1.2糊精13.2食品类产品及副产品13.2.1果蔬加工产品及副产品13.2.2食品工业产品及副产品13.3食用菌及其加工产品13.3.1白灵侧耳（白灵菇）13.3.2刺芹侧耳（杏鲍菇）13.4糖类13.4.1白糖[蔗糖]13.4.2果糖13.4.3红糖[蔗糖]12.4.113.4.5木糖13.4.6葡萄糖13.4.7葡萄糖胺（氨基葡萄糖）13.4.8葡萄糖浆13.5纤维素及其加工产品13.5.1纤维素第四部分单一饲料品种1.1.3 大麦蛋白粉1.2.6 大米蛋白粉1.2.8 大米酶解蛋白1.5.1 干白酒糟1.5.2 干黄酒糟1.5.3 _____干酒精糟[DDG]1.5.4 _____干酒精糟可溶物[DDS]1.5.5 干啤酒糟1.5.6 含可溶物的干酒精糟[_____干全酒精糟][DDGS] 1.11.3谷朊粉[活性小麦面筋粉][小麦蛋白粉]1.11.15小麦水解蛋白1.13.2 喷浆玉米皮1.13.7 玉米蛋白粉1.13.10 玉米浆干粉1.13.11 玉米酶解蛋白2.2.3 菜籽蛋白2.2.5 菜籽粕[菜粕]2.2.9 双低菜籽粕[双低菜粕]2.3.2 大豆分离蛋白2.3.4 大豆酶解蛋白2.3.5 大豆浓缩蛋白2.3.10 大豆糖蜜2.3.14 豆粕2.3.18 膨化大豆蛋白[大豆组织蛋白]2.3.19 膨化豆粕2.9.3 花生蛋白2.9.6 花生粕[花生仁粕]2.12.4 棉籽蛋白2.12.7 棉籽粕[棉粕]2.12.9 脱酚棉籽蛋白[脱毒棉籽蛋白]3.3.2 蚕豆粉浆蛋白粉3.7.2 绿豆粉浆蛋白粉3.8.5 豌豆粉浆蛋白粉4.7.2 马铃薯蛋白粉7.5.2 _____藻渣7.5.3 裂壶藻粉7.5.4 螺旋藻粉7.5.5 拟微绿球藻粉7.5.6 微藻粕7.5.7 小球藻粉9.1.1 ____油9.1.2 ____油渣（饼）9.3.1 肠膜蛋白粉9.3.3 动物内脏粉9.3.5 动物水解物9.3.6 膨化羽毛粉9.3.9 水解蹄角粉9.3.10 水解畜毛粉9.3.11 水解羽毛粉9.4.1 蛋粉9.4.2 蛋黄粉9.4.3 蛋壳粉9.4.4 蛋清粉9.6.2 ____骨粉（粒）9.6.7 ____肉粉9.6.8 ____肉骨粉9.6.9 酸化骨粉[骨质磷酸氢钙]9.6.10 脱胶骨粉9.7.1 喷雾干燥____血浆蛋白粉9.7.2 喷雾干燥____血球蛋白粉9.7.3 水解____血粉9.7.4 水解____血球蛋白粉。
饲料原料明细大全
57
液化
Liquefying
使固相或气相转变成液相的过程。
液化
58
油炸
Frying
物料在油脂中进行蒸煮的过程。
油炸
59
预糊化
Pregelatinization
为显著提高其在冷水中的膨胀特性而对淀粉进行改性处理的过程。
预糊化
60
造粒
Granulation
对饲料原料进行处理以获得特定粒度和均匀度的过程。
形成不同凝胶强度的固体凝胶物质的过程（使用或不使用胶凝剂）。
凝胶
22
结晶
Crystallization
物质从溶液中形成固态晶体并与液体分离的分离纯化过程。
结晶
23
浸泡
Soaking/ Steeping
在一定条件下，对物料（通常是对籽粒）进行湿润和软化的过程，以减少蒸煮时间，或有利于去除种皮，或加快水分吸收以促进发芽进程，或降低天然抗营养因子的浓度。
去除物料中的水分或者其它挥发成分。
干燥
13
谷物发芽
Malting
使谷物发芽，激活其自身能够使淀粉降解为可发酵碳水化合物、使蛋白质降解为氨基酸和小肽的酶。
麦芽
14
过滤
Filtration
通过多孔介质或膜分离固液混合物。
过滤
15
烘烤
Roasting/ Toasting
物料置于火、热气、电或微波等加热环境中，进行烘焙、干燥，以提高消化率、加深颜色或减少天然抗营养因子。
淀粉
淀粉糊化度
1.2.17
碎米
稻谷加工过程中产生的破碎米粒（含米粞）。
淀粉
粗蛋白质
1.2.18
统糠
稻谷加工过程中自然产生的含有稻壳的米糠，除不可避免的混杂外，不得人为加入稻壳粉。
单一饲料原料目录
单一饲料原料目录
一、动物性饲料原料
肉类及其副产品：如牛肉骨粉、鸡肉粉、猪肉粉等。
鱼类及其副产品：如鱼粉、鱼油、鱼骨粉等。
乳制品：如奶粉、乳清粉、黄油等。
蛋制品：如全蛋粉、蛋黄粉、蛋清粉等。
二、植物性饲料原料
谷物类：如玉米、小麦、大麦、燕麦、稻米等。
油籽类：如大豆、菜籽、棉籽、花生、芝麻等。
块根块茎类：如马铃薯、木薯、甜菜根等。
青绿饲料：如牧草、蔬菜、水果等。
饼粕类：如豆粕、菜粕、棉粕、花生粕等。
三、微生物性饲料原料
酵母及其产品：如活性干酵母、酵母浸出物等。
单细胞蛋白：如微生物蛋白质、微生物发酵产品等。
四、矿物质饲料原料
单一矿物质：如石粉、骨粉、碳酸钙等。
复合矿物质：如多种矿物质混合而成的预混料。
五、饲料添加剂
维生素：如维生素A、维生素D、维生素E等。
氨基酸：如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等。
酶制剂：如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。
防腐剂、抗氧化剂：如乙氧基喹啉、丙酸钙等。
促生长剂、调味剂、着色剂等。
六、其他饲料原料
非常规饲料原料：如昆虫、海藻、杂粮等。
特殊用途饲料原料：如中草药饲料添加剂、益生菌饲料添加剂等。
请注意，以上所列的饲料原料仅作为参考，具体使用时还需根据动物种类、生长阶段、营养需求等因素进行选择与搭配。
同时，为确保饲料安全与质量，饲料原料的采购、储存与使用都应遵循相关法规与标准。
常用饲料常规成分及钙、磷含量
常用饲料常规成分及钙、磷含量━━━━━━┳━━━┳━━━┳━━━┳━━━┳━━━┳━━━━━┳━━━┳━━━┳━━━━┓饲料名称┃干物质┃粗蛋白┃粗脂肪┃粗纤维┃粗灰分┃无氮浸出物┃钙┃磷┃ 植酸磷┃┃（％）┃（％）┃（％）┃（％）┃（％）┃（％）┃（％）┃（％）┃ （％）┃━━━━━━╋━━━╋━━━╋━━━╋━━━╋━━━╋━━━━━╋━━━╋━━━╋━━━━┫玉米┃ 86.0 ┃8.7┃ 3.6┃ 1.6┃ 1.4┃ 70.7 ┃ 0.02 ┃ 0.27 ┃ 0.15┃玉米┃ 86.0 ┃8.0┃ 3.3┃ 2.1┃ 1.4┃ 71.2 ┃ 0.02 ┃ 0.27 ┃ 0.15┃高梁┃ 86.0 ┃9.0┃ 3.4┃ 1.4┃ 1.8┃ 70.4 ┃ 0.13 ┃ 0.36 ┃ 0.19┃小麦┃ 87.0 ┃13.9┃ 1.7┃ 1.9┃ 1.9┃ 67.6 ┃ 0.17 ┃ 0.41 ┃ 0.19┃大麦（裸）┃ 87.0 ┃13.0┃ 2.1┃ 2.0┃ 2.2┃ 67.7 ┃ 0.04 ┃ 0.39 ┃ 0.18┃大麦（皮）┃ 87.0 ┃11.0┃ 1.7┃ 4.8┃ 2.4┃ 67.1 ┃ 0.09 ┃ 0.33 ┃ 0.16┃稻谷┃ 86.0 ┃ 7.8┃ 1.6┃ 8.2┃ 4.6┃ 63.8 ┃ 0.03 ┃ 0.36 ┃ 0.16┃糙米┃ 87.0 ┃ 8.8┃ 2.0┃ 0.7┃ 1.3┃ 74.2 ┃ 0.03 ┃ 0.35 ┃ 0.20┃碎米┃ 88.0 ┃ 10.4 ┃ 2.2┃ 1.1┃ 1.6┃ 72.7 ┃ 0.06 ┃ 0.35 ┃ 0.20┃粟（谷子）┃ 86.5 ┃ 9.7┃ 2.3┃ 6.8┃ 2.7┃ 65.0 ┃ 0.12 ┃ 0.30 ┃ 0.19┃木薯干┃ 87.0 ┃ 2.5┃ 0.7┃ 2.5┃ 1.9┃ 79.4 ┃ 0.27 ┃甘薯干┃ 87.0 ┃ 4.0┃ 0.8┃ 2.8┃ 3.0┃ 76.4 ┃ 0.19 ┃ 0.02 ┃ - ┃次粉┃ 87.0┃ 13.6 ┃ 2.1┃ 2.8┃ 1.8┃ 66.7 ┃ 0.08 ┃ 0.52 ┃ - ┃小麦麸┃ 87.0 ┃ 15.7 ┃ 3.9┃ 8.9┃ 4.9┃ 53.6 ┃ 0.11 ┃ 0.92 ┃ 0.68┃米糠┃ 87.0 ┃ 12.8 ┃ 16.5 ┃ 5.7┃ 7.5┃ 44.5 ┃ 0.07 ┃ 1.43 ┃ 1.33┃米糠饼┃ 88.0 ┃ 14.7 ┃ 9.0┃ 7.4┃ 8.7┃ 48.2 ┃ 0.14 ┃ 1.69 ┃ 1.47┃米糠粕┃ 87.0 ┃ 15.1 ┃ 2.0┃ 7.5┃ 8.8┃ 53.6 ┃ 0.15 ┃ 1.82 ┃ 1.58┃大豆饼┃ 87.0 ┃ 35.5 ┃ 17.3 ┃ 4.3┃ 4.2┃ 25.7 ┃ 0.27 ┃ 0.48 ┃ 0.18┃大豆饼┃ 87.0 ┃ 40.9 ┃ 5.7┃ 4.7┃ 5.7┃ 30.0 ┃ 0.30 ┃ 0.49 ┃ 0.25┃大豆粕┃ 87.0 ┃ 46.8 ┃ 1.0┃ 3.9┃ 4.8┃ 30.5 ┃ 0.31 ┃ 0.61 ┃ 0.44┃大豆粕┃ 87.0 ┃ 43.0 ┃ 1.9┃ 5.1┃ 6.0┃ 31.0 ┃ 0.32 ┃ 0.61 ┃ 0.30┃棉籽饼┃ 88.0 ┃ 40.5 ┃ 7.0┃ 9.7┃ 6.1┃ 24.7 ┃ 0.21 ┃ 0.83 ┃ 0.55┃棉籽粕┃ 88.0 ┃ 42.5 ┃ 0.7┃ 10.1 ┃ 6.5┃ 28.2 ┃ 0.24 ┃ 0.97 ┃ 0.64┃菜籽饼┃ 88.0 ┃ 34.3 ┃ 9.3┃ 11.6 ┃ 7.7┃ 25.1 ┃ 0.62 ┃ 0.96 ┃ 0.63┃菜籽粕┃ 88.0 ┃ 38.6 ┃ 1.4┃ 11.8 ┃ 7.3┃ 28.9 ┃ 0.65 ┃ 1.07 ┃ 0.65┃花生仁饼┃ 88.0 ┃ 44.7 ┃ 7.2┃5.9 ┃ 5.1┃ 25.1 ┃ 0.25 ┃花生仁粕┃ 88.0 ┃ 47.8 ┃ 1.4┃6.2 ┃ 5.4┃ 27.2 ┃ 0.27 ┃ 0.56 ┃ 0.23┃向日葵仁饼┃ 88.0 ┃ 29.0 ┃ 2.9┃ 20.4 ┃ 4.7┃ 31.0 ┃ 0.24 ┃ 0.87 ┃ 0.74┃向日葵仁粕┃ 88.0 ┃ 36.5 ┃ 1.0┃ 10.5 ┃ 5.6┃ 34.4 ┃ 0.27 ┃ 1.13 ┃ 0.96┃向日葵仁粕┃ 88.0 ┃ 33.6 ┃ 1.0┃ 14.8 ┃ 5.3┃ 33.3 ┃ 0.26 ┃ 1.03 ┃ 0.87┃亚麻仁饼┃ 88.0 ┃ 32.2 ┃ 7.8┃ 7.8┃ 6.2┃ 34.0 ┃ 0.39 ┃ 0.88 ┃ 0.50┃亚麻仁粕┃ 88.0 ┃ 34.8 ┃ 1.8┃ 8.2┃ 6.6 ┃ 36.6 ┃ 0.42 ┃ 0.95 ┃ 0.53┃玉米蛋白粉┃ 90.1 ┃ 63.5 ┃ 5.4┃ 1.0┃ 1.0┃ 19.2 ┃ 0.07 ┃ 0.44 ┃ 0.27┃玉米蛋白粉┃ 91.2 ┃ 51.3 ┃ 7.8┃ 2.1┃ 2.0┃ 28.0 ┃ 0.06 ┃ 0.42 ┃ - ┃玉米蛋白粉┃ 89.9 ┃ 44.3 ┃ 6.0┃ 1.6┃ 0.9 ┃ 37.1 ┃ - ┃ - ┃ - ┃玉米蛋白饲料┃ 88.0 ┃ 19.3 ┃ 7.5┃ 7.8┃ 5.4┃ 48.0 ┃ 0.15 ┃ 0.70 ┃ - ┃麦芽根┃ 89.7 ┃ 28.3 ┃ 1.4┃ 12.5 ┃ 6.1┃ 41.4 ┃ 0.22 ┃ 0.73 ┃ - ┃鱼粉┃ 88.0 ┃ 52.5 ┃ 11.6 ┃ 0.4┃ 20.4 ┃ 3.1 ┃ 5.74 ┃ 3.12 ┃ 0.00┃鱼粉┃ 88.0 ┃ 62.8 ┃ 9.7┃ 1.0┃ 14.5 ┃ 0.0 ┃ 3.87 ┃ 2.76 ┃ 0.00┃鱼粉┃ 91.0 ┃ 61.0 ┃ 4.0┃ 1.0┃ 24.0 ┃ 1.0 ┃ 7.00 ┃ 3.50 ┃ 0.00┃血粉┃ 88.0 ┃ 82.8 ┃ 0.4┃ 0.0┃ 3.2 ┃ 1.6 ┃ 0.29 ┃羽毛粉┃ 88.0 ┃ 77.9 ┃ 2.2┃ 0.7┃ 5.8 ┃ 1.4 ┃ 0.20 ┃ 0.68 ┃ 0.00┃皮革粉┃ 88.0 ┃ 77.6*┃ 0.8┃ 1.7┃ 11.3 ┃ - ┃ 4.40 ┃ 0.15 ┃ 0.00┃甘薯叶粉┃ 87.0 ┃ 16.7 ┃ 2.9┃ 12.6 ┃ 11.5 ┃ 43.3 ┃ 1.41 ┃ 0.28 ┃ - ┃苜蓿草粉┃ 87.0 ┃ 19.1 ┃ 2.3┃22.7 ┃7.6 ┃ 35.3 ┃ 1.40 ┃ 0.51 ┃ - ┃苜蓿草粉┃ 87.0 ┃ 17.2 ┃ 2.6┃ 25.6 ┃8.3 ┃ 33.3 ┃ 1.52 ┃ 0.22 ┃ - ┃芝麻饼┃ 92.0 ┃ 39.2 ┃ 10.3 ┃ 7.2┃ 10.4 ┃ 24.9 ┃ 2.24 ┃ 1.19 ┃ - ┃肉骨粉┃ 92.6 ┃ 50.0*┃ 8.5┃ 2.8┃ 33.0 ┃ - ┃ 9.20 ┃ 4.70 ┃ 0.00┃啤酒糟┃ 88.0 ┃ 24.3 ┃ 5.3┃ 13.4 ┃ 4.2┃ 40.8 ┃ 0.32 ┃ 0.42 ┃ - ┃啤酒酵母┃ 91.7 ┃ 52.4 ┃ 0.4┃ 0.6┃ 4.7┃ 33.6 ┃ 0.16 ┃ 1.02 ┃ - ┃乳清粉┃ 94.0 ┃ 12.0 ┃ 0.7┃ 0.0┃ 9.7┃ 71.6 ┃ 0.87 ┃ 0.79 ┃ 0.00┃DDG ┃ 94.0 ┃ 30.6 ┃14.6┃ 11.5 ┃ 3.6┃ 33.7 ┃ 0.41 ┃ 0.66 ┃ - ┃DDGS ┃ 92.2 ┃ 34.2 ┃11.8┃ 15.4 ┃ 1.3┃ 29.5 ┃ 0.32 ┃ 0.26 ┃ - ┃━━━━━━┻━━━┻━━━┻━━━┻━━━┻━━━┻━━━━━┻━━━┻━━━┻━━━━┛注：①饲料编号、样品描述参见一表；②*－粗蛋白蛋含量变化较大，需实际测定。
常用饲料原料营养价值表
0.24
0.97
0.33
1.59
0.45
0.82
1.31
4.30
0.44
28.9
7.3
0.65
1.02
0.35
1.30
0.63
0.87
1.49
1.83
0.43
27.2
5.4
0.27
0.56
0.33
1.40
0.41
0.40
1.11
4.88
0.45
24.9
10.4
2.24
1.19
——
0.82
0.82
4.00
0.5
53肉骨粉
屠宰下脚，带骨干燥粉碎
93
2.38
45.0
8.50
2.5
60乳清粉
乳清，脱水，含乳糖72%以上
94
2.73
12.0
0.70
——
无氮浸出物
粗灰分
钙
总磷
非植酸态磷
赖氨酸
蛋氨酸
胱氨酸
苏氨酸
精氨酸
色氨酸
70.7
1.4
0.02
0.27
0.12
0.24
0.18
0.20
0.30
0.39
0.07
0.13
0.26
0.43
0.97
0.20
44.5
7.5
0.07
1.43
0.10
0.74
0.25
0.19
0.48
1.06
0.14
30.0
5.7
0.3
0.49
0.24
2.38
饲料原料目录(更新到2018年7月)
小皮伞科小火焰菌属食用菌毛柄金钱菌（F. velutipes）及其干燥产品
13.3.6
木耳[黑木耳]
木耳科木耳属食用菌木耳（Auricularia auricula?（L.ex Hook.）Underwood）及其干燥产品
13.3.7
银耳
银耳科银耳属食用菌银耳（Tremella）及其干燥产品
水分
1.12
燕麦及其加工品
燕麦苗粉
燕麦的幼苗经干燥、粉碎后获得的产品
粗蛋白质
粗纤维
水分
1.13
玉米及其加工产品
玉米糠
加工玉米时脱下的皮层、少量胚和胚乳的混合物
粗脂肪
粗纤维
1.14
其他
1.14.1
藜麦
藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）的籽实。种子外皮含有的皂素已去除
1.14.2
可食用水果鲜果，或对其进行加工后获得果汁、果泥、果片、果干、果粉等。不得使用变质原料。产品名称应标明原料来源，如苹果
总糖
水分
5.4
蔬菜及其加工产品
5.4.1
菜（汁、泥、片、干、粉）
可食用蔬菜鲜菜，或对其进行加工后获得蔬菜汁、蔬菜泥、蔬菜片、蔬菜干、蔬菜粉等。不得使用变质原料。产品名称应标明原料来源，如菠菜
鱼及其副产品
鱼皮
加工鱼类产品过程中获得的鱼皮经干燥后的产品
粗蛋白质
水分
12.微生物发酵产品及副产品
原料
编号
原料名称
特征描述
强制性
标识要求
12.5
其他
12.5.1
食用乙醇[食用酒精]
以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食用的含水酒精。产品须由有资质的食品生产企业提供
常用饲料原料营养价值表
1.0
40玉米蛋白饲料
玉米去胚芽去淀粉后的含皮残渣
88
2.02
19.3
7.50
7.8
43玉米DDGS
玉米酒精糟及可溶物，脱水
90
2.20
28.3
13.7
7.1
44蚕豆粉浆蛋白粉
蚕豆去皮制粉丝后的浆液，脱水
88
3.47
66.3
4.70
4.1
47鱼粉（CP 62.5%）
8样平均值
90
2.91
62.5
6.5
0.24
0.97
0.33
1.59
0.45
0.82
1.31
4.30
0.44
28.9
7.3
0.65
1.02
0.35
1.30
0.63
0.87
1.49
1.83
0.43
27.2
5.4
0.27
0.56
0.33
1.40
0.41
0.40
1.11
4.88
0.45
24.9
10.4
2.24
1.19
——
0.82
0.82
67.6
1.9
0.17
0.41
0.13
0.30
0.25
0.24
0.33
0.580.1572.71.60.06
0.35
0.15
0.42
0.22
0.17
0.38
0.78
0.12
67.1
1.5
0.08
0.48
0.14
0.59
0.23
40种常见饲料原料基础知识
40种常见饲料原料基础知识1 玉米玉米是能量饲料之王，在能量饲料中,玉米占主导地位，这是任何其他能量饲料所不能比拟的。
目前世界上玉米的主要用途是作饲料,占70％～75％，玉米作为饲料的营养价值特点如下:（1）可利用能值高：玉米是谷实类子实中可利用能量最高的，如代谢能(鸡)为13．56 焦耳／千克,消化能（猪)为14．27 焦耳／千克，这是因为玉米粗纤维含量少，仅2％；无氮浸出物高,为72％，且主要是淀粉,消化率高；脂肪含量高,为4％左右，是小麦等麦类子实的2 倍，所以玉米可利用能是谷类子实最高者.(2)玉米蛋白质含量低(7％～9％）,品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸，例如玉米中赖氨酸含量为024%，色氨酸含量为0．07%.原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白，其品质低于谷物蛋白。
(3）玉米含亚油酸较高：亚油酸是必需脂肪酸，它不能在动物体内合成，只能从饲料中提供，是最重要的必需脂肪酸。
鸡缺亚油酸时,生长慢，水肿，皮下出血,羽毛生长不齐、蓬乱,无光泽,产蛋率下降。
玉米亚油酸含量达到2%，是所有谷实饲料中含量最高，者。
在鸡的日粮中,要求亚油酸含量为1％，如玉米在日粮中的配比达到50％以上，则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。
(4）维生素：玉米中含有丰富的维生素E,平均为20 毫克／千克，而维生素D、K、B、B1：缺乏，水溶性维生素中Bl 较多。
新鲜玉米含维生素丰富，但贮存时间长了，虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。
（5）矿物质：玉米含钙极少，仅0．02%左右；含磷约0．25％，其中植酸磷占50％～60％；铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。
（6）色素:黄玉米含色素较多,主要是p．胡萝b 素、叶黄素和玉米黄素。
叶黄素含量达20 毫克／千克左右，和玉米黄素一起对鸡蛋黄及肉鸡的脚、皮肤和喙的着色发生重要影响，尤其是对蛋黄着色有明显的影响，其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。
影响玉米品质的因素主要有水分、贮藏时间、破碎粒和霉变情况。
饲料原料识别与分类大全
一《能量饲料》(一)饲料原料：玉米分类与命名：（能量饲料）玉米是重要的粮食作物和重要的饲料来源，是谷实类饲料的主体。
玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，属禾本科玉米属。
全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。
在我国玉米的播种面积专门大，散布也很广，是我国北方和西南山区及其它旱谷地域人民的要紧粮食之一。
1：外观特点：形状：优质玉米颗粒整齐均匀，水分高的玉米粒形膨胀、光泽性强。
色泽：黄玉米为淡黄色至金黄色，凹玉米色泽较浅。
味道：玉米甜味，初粉碎时有生谷味，但无酸味和霉味。
玉米粒皮层滑腻，半透明，并带有似指甲纹路和条纹，这是玉米粒区别于豆仁的显著特点，另外，玉米粒的颜色也比豆仁深，呈桔红色。
2：生产工艺：3：营养特性：1.可利用能量高。
玉米的代谢能为／k8，高者可达／kg，是谷实类饲料中最高的。
2. 玉米中粗纤维很少，仅2%，3无氮浸出物高达72%,4粗脂肪含量高，在%至%之间。
5矿物质元素低，但含有大量镁6黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K缺乏。
水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
7玉米的蛋白质含量偏低，且品质欠佳4：饲用价值：1不宜用玉米作为猪禽的唯一饲料2适口性好，对鸡皮肤、蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义3镁可增强肠壁蠕动，增进机体废物的排泄。
注意黄曲霉的污染，而造成黄曲霉毒素中毒。
5：质量标准：注：①在10月至2月期间，水分可上浮1 个百分点，但进货价钱应有差距。
②不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。
4不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明5、卫生标准应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定6、包装、运输和储存饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。
饲料原料
二、各种维生素的外观及缺乏症
种类
维生素A
简介
物理特性
棕褐色颗粒
缺乏症
生长停滞，生产力下降，干眼病、衰弱、共济失 调 佝偻病、骨疏松、薄壳蛋、生长缓慢、种蛋孵化 率降低 生殖机能障碍，雏鸡脑软化
维生素D3
维生素E
VD有VD2和VD3两种, 对家禽VD3效价高， 一般用VD3 淡黄色或米黄色微粒 黄白色微粒 VK有K1、K2、K3三 种K3生物活性高, 应用较广 有盐酸硫胺和硝 酸硫胺两种
微量元素原料 二、微量元素原料的贮存
1、硫酸亚铁和硫酸铜能在空气中缓慢氧化， 应密封避光保存。 。 2、氧化锌和氯化钴能升华，应密封保存。 3、碘化钾在潮湿空气中能析出游离碘，应 密封于干燥、阴凉处。 总之，微量元素用过后即扎紧袋口， 放于阴凉、干燥处。
矿物元素之间的关系
矿物元素之间有一定的比例，一种 元素过高，会影响另一种元素的吸收， 如磷过高会影响钙的吸收，造成缺钙症； 钙过高会影响锌的吸收，造成缺锌症。 因而在配料中不能有大的矿物质超差。
蛋鸡饲料标准
蛋鸡饲料标准一、能量饲料1.玉米：是主要的能量饲料，可直接作为蛋鸡的饲料，也可作为其他能量饲料的原料。
2.大麦：是优质的能量饲料，可提供蛋鸡所需的能量和蛋白质。
3.燕麦：含有丰富的粗纤维和蛋白质，对蛋鸡的消化系统和健康有益。
4.稻谷：是一种低能量饲料，可与其他能量饲料混合使用，以保证蛋鸡获得足够的能量。
二、蛋白质饲料1.豆粕：是一种优质的植物性蛋白质饲料，含有丰富的赖氨酸和蛋氨酸，是蛋鸡生长和产蛋所必需的。
2.鱼粉：是优质的动物性蛋白质饲料，含有丰富的赖氨酸、蛋白质和矿物质，有助于蛋鸡的生长和产蛋。
3.棉籽粕：是一种植物性蛋白质饲料，含有丰富的蛋白质和矿物质，对蛋鸡的生长和产蛋有益。
4.向日葵粕：是一种植物性蛋白质饲料，含有丰富的蛋白质和矿物质，可替代部分豆粕使用。
三、矿物质饲料1.石粉：是天然的矿物质饲料，含有丰富的钙和磷，是蛋鸡生长和产蛋所必需的。
2.食盐：是必需的矿物质饲料，可促进蛋鸡对饲料的消化和吸收。
3.骨粉：是一种优质的矿物质饲料，含有丰富的钙、磷和其他矿物质，有助于蛋鸡的生长和产蛋。
4.贝壳粉：是一种富含钙的矿物质饲料，可提供蛋鸡所需的钙源。
四、维生素饲料1.复合维生素：是一种添加了多种维生素的饲料，可满足蛋鸡对各种维生素的需求。
2.维生素A：可促进蛋鸡的视力健康和免疫功能。
3.维生素D：有助于蛋鸡对钙和磷的吸收和利用。
4.维生素E：是一种抗氧化剂，可提高蛋鸡的免疫力和抗病能力。
5.维生素K：有助于蛋鸡的血液凝固和止血。
6.维生素B族：包括硫胺素、核黄素、烟酸等，是蛋鸡体内多种酶的辅酶，参与能量代谢和蛋白质合成。
7.维生素C：可提高蛋鸡的免疫力，增强抗病能力。
8.叶酸：是核酸合成所必需的维生素，有助于维持蛋鸡的免疫系统和生殖系统的正常功能。
9.维生素B12：可促进红细胞生成和DNA合成，有助于维持蛋鸡的造血功能和生殖系统的正常功能。
五、饲料添加剂1.营养性添加剂：包括氨基酸、脂肪酸、微量元素等，可补充蛋鸡所需的营养素，提高饲料的利用率和蛋鸡的生产性能。
饲料基础-原料篇(一)
粗蛋白质 ≥41.0% 合格 38.1-40.9% (3.66X-0.5)Y计价 ≤38.0% 不能验收 4、3、其它理化指标不合格，不能验收。
按
饲料用花生粕(peanut meal)
、适用范围： – 以花生仁为原料经过压榨、浸提去油后的残渣，经干 燥、粉碎后所得的饲料用花生粕。
–
2、感官形状：
饲料基础知识培训
饲料原料篇（一）
第一部分：饲料原料分类及常见饲料 原料介绍
饲料原料分类
1.蛋白质饲料 2.能量饲料 3.矿物质饲料 4.维生素 5.饲料添加剂 6.粗饲料 7.青绿饲料 8.青chu饲料
1.蛋白质饲料
释义：1.干物质中粗纤维含量小于18%，同时蛋 白质含量大于或等于20%的饲料。 常见原料有：豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉、肉骨粉 等。
3、理化指标：
3、1、水分：水分含量不得超过9.0%（包含判定 误差）。 3、2、粗蛋白质：粗蛋白质含量不得低于37.5%。 3、3、脲酶活性：不得超过0.4%。 3、4、粗脂肪：不低于17.0%。 3、5、粗纤维：含量不得超过5.0%。 3、6、粗灰分：含量不得超过6.0%。
4、验收标准：
4、1、感官：感官检验不合格，不能验收。 4、2、理化指标： 水分 ≤9.0% 合格 9.1-9.9% 按(1.1351.5X)Y计价 ≥10.0% 不能验收 粗蛋白质≥37.5% 合格35.1-37.4% 按 (4.0X-0.5)Y计价 ≤35.0% 不能验收 4、3其他理化指标不合格，不能验收。
3、理化指标：
3、1、水分：：含量不得超过12.0%。 3、2、粗蛋白质：含量不低于36.0% 3、3、粗纤维：含量不得超过14.0%。 3、4、粗灰分：含量不得超过8.0%。
饲料原料分类
进口鱼粉：赖氨酸≥4.8%蛋氨酸≥1.8%
氨基酸总量/粗蛋白质≥95.0%
白鱼粉
以鲽、鳕等原料加工而成的产品。色淡，质细，呈纤维状肉丝。新鲜，无结块霉变腐败，无焦灼味及油脂酸败、异味异臭。不得掺入除白鱼粉以外的物质。若添加有抗氧化剂、防霉剂等应作相应说明。
水分＜10.0%粗蛋白质≥65.0%粗脂肪≤7.0%粗灰分≤16.0%盐分≤2.0%
毛鱼油：水分≤1.0%酸价≤10mgKOH/g沉淀物≤2.0%脂肪酸总量≥95%添加抗氧化剂≤1.2kg/t
精炼鱼油：水分及杂质≤1.0%酸价≤1mgKOH/g碘价：150-180过氧化值≤9meg/kg沉淀物≤2.0%色度≤14脂肪酸组分：0mega-3总量≥30.0%添加抗氧化剂≤1.2kg/t
玉米蛋白粉
以玉米为原料加工淀粉等后的副产品。淡黄色或金黄色粉状，具有酸味或甜味，新鲜，无发酵、霉变、结块及异味异臭。不得掺入玉米蛋白粉以外的物质。
水分≤11.0%粗蛋白质≥45.0%粗灰分＜3.0%粗脂肪≤5.0%细度：80%过40目
大豆粕
浅黄色不规则碎片状，色泽一致，新鲜，有豆粕的特殊香味。无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异臭。
鱼用良100%100%＞80%
鱼用优100%100%＞95%
乳清粉
乳白色粉末或淡黄色粉末、新鲜、具有酸甜味，无结块、发酵、霉变、腐败、异味异臭。不得掺入除乳清粉外的其它物质。
水分≤5.0%粗蛋白质≥4.0%粗脂肪≤0.2%粗灰分≤9.0%乳糖≥80%
磷脂
粗磷脂60%，膨化玉米粉40%；新鲜、无结块、无异味、无霉变。不得掺入除磷脂外的其它物质。
水分＜10.0%粗蛋白质≥60.0%粗脂肪≥13.0%粗纤维≤3.0%钙＜7.0%
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28
瘤胃保护/过瘤胃
Rumen protection/ By-pass rumen
通过加热、加压、汽蒸等物理方法，或者通过使用加工助剂，防止或减缓营养物质在瘤胃降解的过程。
瘤胃保护/过瘤胃
29
碾米
Rice whitening
碾去糙米皮层的工序。
碾米
30
碾磨/磨碎/磨制/
研磨
Grinding/Milling
物料经螺杆增压挤出模头，使其适度降压而膨大，制成不规则的形状。通常，挤压膨胀的压力和温度低于挤压膨化。
膨胀
19
加热
Heating
通过提高温度，加压或不加压，对物料进行处理的方法。
热处理
20
碱化
Basification
向物料中添加碱性物质使物料由酸性变为碱性（提高pH值）的过程。
碱化
21
胶凝
Gelling
第二部分 饲料原料加工术语
编号
加工工艺
定义
常用名称/
修饰语
1
氨化
Ammoniation
将粗饲料用氨或铵盐进行处理，改善其品质，提高其利用率。
氨化
2
巴氏消毒
Pasteurisation
将物料加热到一定的温度并保持一定的时间、随后急速冷却的操作，以清除物料中的有害微生物。
巴氏灭菌
3
爆裂
Popping
在不加水的条件下，通过加热或烘炒，使谷物熟化、体积膨大、表面出现裂缝。
爆裂
4
剥皮/去皮/脱皮
Peeling
完全或部分去除谷物、豆类、种子、果实或蔬菜的种皮、果皮或壳。
剥皮/去皮/脱皮
5
超临界萃取
Supercritical extraction
利用液体在超临界区域兼具气液两性的特点及其对溶质溶解能力随压力、温度改变而在相当宽的围变化的特性，实现溶质溶解、分离的工艺。一般采用二氧化碳作为萃取剂。
过筛/筛选
48
水解
Hydrolysis
在适宜条件下由水参与的、利用酶、酸、碱或高温高压将物料分解为简单小分子的过程。
喷雾干燥
34
膨化
Puffing
使处于高温、高压状态的物料迅速进入常压，物料中的水分因压力骤降而瞬间蒸发，导致物料组织结构突然膨松成为海绵状的过程。
膨化
35
漂白/脱色
Bleaching
去除物料中天然色泽的过程。
漂白/脱色
36
汽蒸
Steaming
用蒸汽直接加热物料，提高物料的温度和水分，以改变其理化特性。
通过撞击、剪切、磨削等机械作用，使物料颗粒变小。
粉碎
10
分选
Fractionation
通过过筛或气流处理将物料中不同容重、不同粒径的组分分离。
分选
11
风选
Aspiration
利用物料之间或物料与杂质之间悬浮速度的差别，用空气（风力）对物料进行分级或去除杂质的过程。
风选
12
干燥
Drying
去除物料中的水分或者其它挥发成分。
通过干法或湿法加工减小固体颗粒粒度的过程。
碾磨/磨碎/磨制/研磨
31
浓缩
Concentration
通过去除水分或其它液体成分以提高主体组分浓度的过程。
浓缩/浓度
32
抛光
Polishing
在谷物加工过程中，通过滚筒使其粗糙度降低并获得光亮外表的过程。
抛光
33
喷雾干燥
Spray drying
将液体物料雾化，并以热气体干燥的过程。
形成不同凝胶强度的固体凝胶物质的过程（使用或不使用胶凝剂）。
凝胶
22
结晶
Crystallization
物质从溶液中形成固态晶体并与液体分离的分离纯化过程。
结晶
23
浸泡
Soaking/ Steeping
在一定条件下，对物料（通常是对籽粒）进行湿润和软化的过程，以减少蒸煮时间，或有利于去除种皮，或加快水分吸收以促进发芽进程，或降低天然抗营养因子的浓度。
烘烤
16
混合
Mixing
利用机械力、压缩空气或超声波，搅动、拌和物料，使之分布均匀、强化热交换的过程。
混合/搅拌
17
挤压膨化
Extrusion/ Extruding
物料经螺杆推进、增压、增温处理后挤出模孔，使其骤然降压膨化，制成特定形状的产品。
膨化
18
挤压膨胀
Expansion/ Expanding
超临界萃取
6
超滤
Ultra-filtration
用孔径为0.002-0.1微米的滤膜过滤液体。
超滤
7
除臭
Deodorization
去除物料（如鱼粉等）腥臭味的工序。
除臭
8
发酵
Fermentation
应用酵母、霉菌或细菌在受控制的有氧或厌氧条件下，增殖菌体、分解底物或形成特定代产物的过程。
发酵
9
粉碎
Crushing
用筛选、风选、磁选或其它方法除去物料中所含杂质。
清理
41
青贮
Ensiling
将青绿植物切碎，经过压实、排气、密封，在厌氧条件下进行乳酸发酵，以延长储存时间。
青贮
42
去糖
Desugaring
用化学或物理方法完全或部分去除糖蜜或其它含糖物质中的单糖和二糖。
去糖/除糖
43
热烫
Blanching
通过蒸煮或汽蒸对有机物进行快速热处理，随后浸入冷水冷却的过程。目的是使天然酶变性、组织软化或去除物料原有的味道。
蒸汽加工
37
切片
Slicing
将物料切成薄片的过程。
切片
38
切碎
Chopping/ Cutting
使用刀或其它锋利器具切割物料使其粒度减小。
切碎
39
氢化
Hydrogenation
在使用催化剂的条件下，使甘油酸酯或游离脂肪酸由不饱和转化为饱和状态，或将还原糖转化为多元醇类似物。
加氢
40
清理
Cleaning
浸泡
24
浸提/抽提
Extraction
利用有机溶剂从物料中提取油脂，或利用水和水性溶剂提取糖或水溶性物质的过程。
浸提/抽提
25
精炼
Refining
用物理或化学方法将杂质全部或部分去Fra bibliotek。精炼
26
冷凝
Condensation
使物质从气体转变成液体的过程。
冷凝
27
冷却
Chilling
使物料降低温度至高于冰点的过程。
干燥
13
谷物发芽
Malting
使谷物发芽，激活其自身能够使淀粉降解为可发酵碳水化合物、使蛋白质降解为氨基酸和小肽的酶。
麦芽
14
过滤
Filtration
通过多孔介质或膜分离固液混合物。
过滤
15
烘烤
Roasting/ Toasting
物料置于火、热气、电或微波等加热环境中，进行烘焙、干燥，以提高消化率、加深颜色或减少天然抗营养因子。
热烫
44
熔解
Melting
通过加热使物料由固相变成液相的过程。
熔化/熔融
45
揉搓
Rubbing
将秸秆等物料揉搓撕碎的过程。
揉搓
46
乳化
Emulsification
将两种互不相溶的液体（如油、水）混合，使之形成胶体悬浮液的过程。
乳化
47
筛选
Sieving/ Screening
利用物料之间或杂质之间几何尺寸的差别，用过筛的方法将物料分级或去除杂质。