第一章质量管理概论(初级)新
综合知识—1质量管理概论
3、朱兰质量管理三步曲（质量策划、质量操纵、质量改进）
石川馨
“因果图”发明者
日本QC小组的奠基人之一
质量不仅是产品的质量，从广义上讲，质量还是工作质量、部门质量、人的质量、体系质量、公司质量、方针质量等
第三节方针目标管理
一、基本知识
1高层管理：是组织的高级管理者，[确定组织的宗旨与目标，规定职责与提供资源，要紧负责与外部环境的联系]
2中层管理：负责利用资源以实现高层管理者确立的目标，[通过其职权范围执行计划并监督基层管理人员来完成]
3基层管理：负责日常活动，[监督指导作业人员，保证组织正常运转]
⑶管理层次的创新
1扁平化：增加管理幅度，减少管理层次
公司业绩
质量管理培训
集中在质量部门
全公司范围内
负责协调质量工作
中层质量管理人员
高层管理者构成的质量管理委员会
朱兰博士“质量管理三部曲”：质量策划、质量操纵、质量改进
第二节质量管理的基本知识
一、管理概论管理：指挥与操纵组织的协调的活动。
1、管理职能（计划、组织、领导、操纵）
⑴计划：确定组织目标，制定实现目标的策略。[决定组织应该做什么]
③坚持用数据说话，目标值尽可能量化
④通常方针展开到企业与部门（车间）这两级，目标与措施展开到考核层为止
⑤各部门要结矩阵图]
⑺体系：相互关联或者相互作用的一组要素。
⑻质量特性：指产品、过程或者体系与要求有关的固有特性。[关键是“满足要求”，这些“要求”务必转化为有指标的特性，作为评价、检验与考核的根据]
①硬件质量特性包含内在特性、外在特性、经济特性等。[质量的习惯性就是建立在质量特性基础之上]
质量管理
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质量方针：由组织的最高管理者正式发布 的该组织总的质量宗旨和质量方向。质量 方针是组织在较长时期中经营活动和质量 活动的指导原则及行动指南。 质量控制，是指“为达到质量要求所采取 的作业技术和活动（ISO8402：1994） 质量改进：是指“为向本组织及其顾客 提供更多的收益，在整个组织内所采取的 旨在提活动和过程的效益和效率的各种措 施。
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(2)TQM的指导思想
a、一切使用户满意。顾客至上。把“质量第一， 顾客至上”作为座右铭，将企业内各部门、各工序 间的关系也视为供方与顾客的关系。真正好的质量 应是用户完全满意的质量，“用户就是上帝” 在TQM中，还必须把一切为用户服务的思想扩大 到生产过程中去，各道工序应确立“下道工序就是 用户”,从而增强每个生产者的责任心,密切上下工 序之间的关系,促进相互协调,保证最终产品的质量。
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Taylor提倡在企业中进行科学管理，他 的一套管理理论与方法可查阅他的著作 《科学管理原理》(1911),它的主要思想之 一是将企业中的生产部门与管理部门(职能 部门)分开，对产品质量来说，他提倡自检 与专职检查相结合，设置专职检验人员与 部门,这样,产品质量有了更大的保 障,Taylor提倡的这套管理制度至今被绝大 多数工业部门沿用,只是各职能部门的性质 与作用有进一步完善与改进。
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二、质量管理发展简史
质量管理作为一门独立的学科，随着科学技 术与生产的发展，总括起来可分成三个阶段： 1) 质量检验（Quality Inspection）20世纪 初—40年代初 ，产品的质量基本依靠操作者 个人的技艺和经验来保证。 2) 统计质量管理（Statistical Quality Control—SQC） 40年代—60年代初 ，人 们开始研究概率论和数理统计在质量管理中 的应用。把以前质量管理中的“事后把关” 变成实现控制，预防为主。。 3) 全面质量管理（Total Quality Management—TQM ） 60年代初— 14
第一章 质量管理概论(初级)新
7
（4）顾客：是指接受产品的组织或个人。 （5）体系：是指相互关联或相互作用的一组要 素。 （6）质量特性是指产品、过程或体系与要求有 关的固有特性。 “固有特性”是指某事或某物中本来就有 的，尤其是那种永久的特性；赋予产品、过程 或体系的特性（如：产品的价格、产品的所有 者）不是它们的质量特性。
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质量管理体系的持续改进
顾客（和 其它相关 方） 资源管理
管理职责
顾客（和 其他相关 方） 测量、分 析和改进
满意
要求
输入
产品 实现
输出 产品
质量管理体系
以过程为基础的质量管理体系模式
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（七）顾客满意 1. 顾客与顾客要求
（1）顾客
是指接受产品的组织或个人，可以是一个 组织，也可以是指组织内部的一部分。
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① 特定的输出或“真实的瞬间” ② 描述单个性能规范或因素 ③ 使用可观察和/或可测量的因素来表达
④ 建立“可接受的”或“不可接受的”的标 准。 ⑤ 要详细但简洁
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（3）顾客之声（VOC）
有六种主要的方式 ① 针对顾客的大规模满意度调查 ② 在某种类型的事件后进行事务调查 ③ 从顾客对产品和服务问题的抱怨中得出
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可见标准是一种特殊文件。特殊性表现：
（1）是经过公认机构批准的文件；
（2）是根据科学、技术和经验成果制定的文件； （3）是在兼顾各有关方面利益的基础上，经过 协商一致而制定的文件； （4）是可以重复和普遍应用的文件； （5）是公众可以得到的文件。
第1章 质量管理概论
13
b 、以预防为主 Precautions 。预防为主。
将质量管理的重点从事后检验（死后验尸） 转移到事先预防（优生优育）上头，把不合 格品消灭在质量的形成过程之中。“好的质量 是设计和制造出来的，而不是检验出来的”， 因此在产品形成的各个阶段都应该加强质量 意识，有保证质量的措施，防患于未然。
2013/9/22 张爱文，kzzaw@ 16
TQM的基本特点 全面质量管理是用工作质量促进过程质 量，从而保证最终产品质量。基本特点是： 1）全过程的管理 对从设计、采购、制造到服务的全过程 进行管理。 2）全员参加的管理 质量管理人人有责。全员参与管理。使 “质量第一”深入人心，并成为群体行为 的准绳。
2013/9/22
张爱文，kzzaw@
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在20世纪70年代，产品如果达到2Sigma
便认为达到了标准。但在80年代，企业对产 品的品质要求已提升至3Sigma。这就是说产 品的合格率已达到99.73%的水平，只有 0.27%为次品货。又或者解释为每一千件产品 只有2.7件为次品。那时很多人以为产品达至 此水平已非常美满。
6
他所倡导的统计质量管理的思想和方法可参
阅“The Economic Control of Quality of Manufactured Products”（1931）及 后来的著作“W.A.Shewhart, Statistical Method from the Viewpoint of Quality Control”（1939）等。Shewhart的这些思 想和方法在当时并没有引起生产部门的重视， 在第二次世界大战期间，美国的大批民用企业 转向生产军火，但接踵而来的问题便是质量不 过关和交货不及时。
质量管理概论简介
经营问题
顾客
如何认识质量
质量目标体现在
劣质成本 质量的评价主要 基于 改进是用于提高
购买产品的顾客
所有有关人员，无论 内部还是外部
基于职能部门
基于普遍适用的三部 曲原理*
工厂的各项指标 公司经营计划承诺和
中
社会责任
与不合格的制造 无缺陷使成本总和最品有关低源自符 标合 准规
范
、
程
序
、
满
足
顾
客
需
求
部门业绩
2．调动职工参与管理积极性的重要手段。
3．提高企业整体素质的有效措施。
二、方针目标管理的实施
企业方针目标管理包括：方针目标的制 定、展开、动态管理、考评四个环节。
方针目标的制订
1．制订要求
（1）企业方针目标是由总方针、目标和措 施构成的有机整体；
（2）选择重点、关键项目作为目标； （3）目标应有挑战性； （4）指导思想三并重：长远目标与当前目 标，社会效益与企业效益，发展生产与提高福 利。
质量管理概论简介
第一节 质量的基本知识
一、质量的概念 1．质量的概念 一组固有特性满足要求的程度。
（1）关于“固有特性” 特性指“可区分的特征”。 物的特性 感官的特性 行为的特性 时间的特性 人体工效的特性 功能的特性
① 特性可以是固有的或赋予的。 固有的就是指某事或某物中本来就有 的，尤其是那种永久的特性。
（1）对象可涉及组织的质量管理体系、过 程和产品及其他方面。
（2）注意识别需改进的项目和关键质量要求。 （3）考虑改进所需的过程。
三、质量管理的发展 （一）质量管理发展阶段回顾
1．质量检验阶段 质量检验事后把关，无法在生产过程
质量管理概论(1)
1994版ISO9000族标准
1990年ISO/TC176开始对1987版系列标准进行修订 1994年完成了对标准第一阶段（有限修改）的修订工作。
ISO发布了1994年版ISO8402、ISO9000-1、ISO9001、 ISO9002、ISO9003、ISO9004-1标准，并陆续制定发布了10 项指南性国际标准，统称为1994年版ISO9000族标准 随后，ISO/TC176又启动了修订战略第二阶段——“彻底修 改”的工作。在广泛征求标准使用者意见、了解顾客对标准 修订的要求，比较多种修订方案基础上，提出了质量管理八 项原则，作为2000版ISO9000族标准的设计思想；同时，根 据广大标准使用者的要求，研究了ISO9000族标准和 ISO14000系列环境管理体系标准的相容性问题
第二阶段： （四十年代~五十年代） 统计质量管理阶段 ●资产阶级“行为科学”理论形成 ● 数理统计方法应用于质量管理
第三阶段： （六十年代~至今） 全面质量管理阶段
全面质量管理阶段
● 第二次世界大战结束后，各种管理学派很多。但最有影 响的学派是“决策理论”，其代表人物是美国经济学家西蒙 他把高等数学，统计学，运筹学和电子计算机等技术，把 创造思想和逻辑思想应用了决策方式的研究
美国企业家赖利·弗瑞尔（Larrg.C.Farrell)在其新著“重寻 企业精神”中讲，企业的使命是“制造使人们愉悦的产品” 。
四 质量管理是企业经营战略的根本内容
● “质量既是挑战，又是机遇”。不断发展科学技术，培养高级管理和技术人才，不断开 拓质量方面的新领域和潜在方向，寻找更多更好的发展机会， 在质量中求生存，求 发展已成为企业正确的经营之道
1987版ISO9000系列标准 1994版ISO9000系列标准 2000版ISO9000系列标准
质量管理学总复习内容第一章 质量管理概论第一节 质量的意义一
质量管理学总复习内容第一章质量管理概论第一节质量的意义一、质量的重要性在凸现1、质量已成为全球追求的目标2、质管人员职位设置已上升到企业最高管理层二、质量的意义何在1、质量是消费者权益的保障2、质量是企业生存和发展的基础3、质量是社会经济发展的重要战略因素第二节质量管理发展简史（1）质量检验阶段。
这种有人专职制定标准、有人负责实施标准、有人按标准对产品质量检验的“三权分立”的质量管理是质量检验阶段的开始，是一种历史的进步，现代意义上的质量管理便从此诞生。
但这一阶段的质量管理仍属“事后把关”性质，查出了废次品，既成事实的损失已无法挽回，而且采取全数检验的办法把关，量大面广，耗费资源，增加成本，不利于生产率的提高；最后，某些产品检验属破坏性检验，如炮弹的射程检验、胶片的感光度检验等，检验一个就损坏一个，全数检验是根本行不通的。
（2）统计质量管理阶段。
1926年美贝尔电话研究室工程师休哈特提出了“事先控制，预防废品”的质量管理新思路，并应用概率论和数理统计理论，发明了具有可操作性的“质量控制图”，解决了质量检验事后把关的不足。
它把“事后把关”变成事先控制、预防为主、防检结合，并开创了把数理方法应用于质量管理的新局面。
（3）全面质量管理阶段。
人们认识到只有将影响质量的所有因素统统纳入质量管理的轨道，并保持系统、协调的动作，才能确保产品的质量。
1960年代初，费根堡姆和朱兰提出了全面质量管理的科学概念及理论。
第三节名牌经营战略一、名牌的含义和作用1、含义：是一种驰名商标，这种商品为人广知，都喜欢使用。
名品产品就是高质量、高信任度、高市场占有率、高经济效益的集中表现。
2、作用：名牌是企业成功的途径，名牌是国家经济实力的重要标志之一二、创立名牌要以质量作基础三、创立名牌要靠技术创新第二章质量和质量管理第一节质量的概念质量的定义质量：一组固有特性满足要求的程度。
1、固有特性，指某事或某物中本来就有的、天然存在的、永久的特性。
第一章 质量管理概论解析及答案
A.输人B.输出C.转化D.实施活动
【答案】C
【解析】过程由输人、实施活动、输出三个环节组成。过程可包括产品实现过程和产品支持过程。
10.“产品”从广义质量概念角度应该理解为（）。
A.有形制成品B.硬件、软件和流程性材料C.硬件、服务、软件D.硬件、服务、软件和流程性材料
3.关于软件质量的描述正确的有（）。[2007年真题]
A.软件由信息组成，通常是无形产品并能以方法、论文或程序的形式存在
B.软件质量特性包括功能性、可靠性、易使用性、效率、可维护性和可移植性
C.软件质量特性包括功能性、可靠性、易使用性、响应性、可维护性和保证性
D.软件没有物理的磨耗或耗散，萁质量问题与硬件相比有比较特殊的屑性
2.硬件的质量特性有（）。[2006年真题]
A.色泽、气味等感觉特性B.外形、包装等外在恃性
C.成本、维修时间等经济特性D.交货期、保修期等商业特性
E.结构、性能等内在特性.
【答案】ABCE
【解析】硬件的质量特性包括：①内在特性，如结构、性、包装等；③经济特性，如使用成本、维修时间和费用等；④其他方面的特性，如安全、环保、美观等。
改进是用于提髙：部门业绩/公司业绩
质量管理培训：集中在质量部门/全公司范围内
负责协凋质量工作：中层质量管理人员/高层管理者组成的质量委员会
22.按广义质量定义的要求，质量管理教育培训的对象应包括（）。
A.高层管理人员B.全体管理技术人员C.质量管理职能部门人员D.组织范围所有人员
【答案】D
16.下列各个产品特性中，()不属于流程性材料的定量的质量特性。
A.强度B.粘性C抗化学性D.质地
质量工程师(初级)专业知识精讲
前言
一、考试介绍 质量专业技术资格考试是由人事部和国家质量技术监督
局联合举办的，从2001年至今已13年时间。质量专业技术 人员职业资格考试分初级和中级两个级别。质量专业职业资 格考试实行一考多用（一次考试，多种用途）。取得初级资 格，作为质量专业岗位职业资格的上岗证，可根据《工程技 术人员职务试行条例》有关规定，聘任为工程技术员或助理 质量工程师职务；取得中级资格，作为某些重要产品生产企 业关键质量岗位职业资格的必备条件，可根据《工程技术人 员职务试行条例》有关规定，聘任为质量工程师职务。
第一节 质量与质量管理
例题3（多项选择题）属于电视机厂产品-电 视机的固有质量特性的是（ ）。 A．清晰度 B．销售价格 C．声音质量 D．保修期 答案：AC
第一节 质量与质量管理
例题4（多项选择题）特性是指可区分的特征，下列特
征属于固有特性的是（ ）。
A． 产品的价格
B． 产品的说明书
C． 产品的“三包”要求
第一章 质量管理概论
第一章 质量管理概论
本章结构： 本章是质量管理基础知识的综述，着重介绍了质量和质
量管理的基本知识，包括质量和相关概念、质量概念的发展、 质量管理及其相关术语、质量管理的发展史、质量管理的八 项原则、过程方法模式、顾客满意、卓越绩效评价准则以及 著名质量管理专家的质量理念等。此外，本章还对标准化进 行了综合介绍，主要包括标准和标准化的定义、标准化的作 用、我国标准的分级和标准的性质、采用国际标准和国外先 进标准、企业标准化、WT0／TBT协议等内容。最后，简要 介绍了产品质量法以及职业道德规范方面的内容。
前言
考试 内容
年度
题量与 分值
第一章
第二章
2010 第三章
质量工程师初级考试大纲
第一章 质量管理概论一、 质量与质量管理（一） 质量的基本知识1、 掌握质量的定义2、 了解质量的概念的发展3、 熟悉质量特性的内涵（二） 质量管理的基本知识1、 掌握质量管理的定义2、 掌握全面质量管理的含义3、 了解质量管理发展的三个阶段4、 熟悉八项质量管理原则5、 熟悉以过程为基础的质量管理体系模式6、 掌握PDCA循环的概念7、 掌握顾客满意的概念二、 质量与标准化（一） 标准与标准化的基本知识1、 掌握标准与标准化的基本概念2、 了解标准化的作用3、 掌握我国标准的分级和标准的性质4、 掌握国际标准和国际先进标准的概念5、 熟悉采用国际标准和国际先进标准的程度 （二） 企业标准化1、 掌握企业标准化的概念和基本任务2、 熟悉企业标准体系的构成3、 熟悉对企业标准贯彻实施的监督三、 产品质量法和职业道德规范（一） 产品质量法1、 熟悉产品质量责任的概念2、 掌握判断产品质量责任的依据3、 熟悉生产者、销售者的产品质量义务4、 熟悉国家对产品质量的监督管理和激励引导措施第二章 质量管理体系一、 质量管理体系基本知识（一） 质量管理体系基本知识1、 掌握质量管理体系的基本概念（包括：产品、供方、顾客、合格、要求、质量管理体系）2、 熟悉组织、相关方、质量控制、质量保证、质量策划、质量计划、持续改进、过程、程序、文件、质量手册、记录、审核的概念 （二） 质量管理体系和族标准1、 了解ISO 9000族标准的由来2、 熟悉2000版ISO 9000族标准的结构与特点3、 掌握2000版ISO 9000族核心标准的主要内容和应用范围（三） 质量管理体系审核1、 掌握质量管理体系审核的概念2、 了解质量管理体系审核的分类和作用3、 了解质量管理体系审核实施的主要阶段的工作了解质量管理体系审核实施的主要阶段的工作内容二、 质量认证（一） 合格评定1、 了解合格评定的概念2、 了解合格评定的分类（二）产品认证和质量体系认证1、掌握认证的概念2、熟悉产品认证和质量体系认证的共同点与区别3、了解认证证书的作用和使用4、了解产品质量认证标志的作用和使用5、了解我国已颁布的产品质量认证标志的样式第三章 质量改进一、 质量改进的基本知识（一） 质量改进的概念1、 熟悉质量改进的概念2、 了解质量改进的必要性（二） 质量改进的步骤和内容1、 掌握质量改进的步骤2、 熟悉质量改进的内容3、 掌握质量改进的基本过程4、 熟悉质量改进的基本途径5、 了解质量改进的组织二、 质量改进的工具（一） 因果图1、 熟悉因果图的作用2、 掌握绘制因果图的方法和注意事项 （二） 排列图1、 熟悉排列图的概念和种类2、 掌握排列图的作图步骤（三） 直方图1、 熟悉直方图的概念2、 掌握直方图的作图步骤3、 熟悉常见直方图的类型及其特征 （四） 检查表1、 熟悉检查表的作用2、 了解检查表的种类（五） 分层法1、 掌握分层法的原则2、 熟悉分层的方法（六） 散布图（参见回归部分）（七） 控制图（参见统计过程控制部分） 第四章 质量检验一、 产品验证（一） 产品验证的基本知识1、 掌握产品验证的基本概念2、 了解产品验证的必要性（二） 产品验证的方式1、 熟悉产品验证的方式、方法2、 了解产品验证和检验的关系二、 质量检验（一） 质量检验的基本知识1、 掌握质量检验的基本概念2、 了解质量检验的主要步骤3、 掌握质量检验工作的步骤（二） 质量检验计划1、 掌握质量检验计划的概念2、 了解编制质量检验计划的目的3、 熟悉编制质量检验计划的原则4、 掌握质量检验计划的内容（三） 质量检验分类1、 了解质量检验分类的依据2、 掌握进货检验、过程检验和最终检验的基本概念和内容3、 掌握全数检验和抽样检验的基本概念和优缺点4、 熟悉破坏性检验和非破坏性检验的特点5、 了解固定场所检验和流动（巡回）检验的含义和优缺点6、 了解理化检验的特点7、 了解感官检验的特点三、 质量管理小组(QC小组)（一） QC小组的概念与分类1、 掌握QC小组的概念和特点2、 了解QC小组的分类3、 了解QC小组活动的宗旨（二） QC小组的活动的过程1、 掌握QC小组活动的程序2、 熟悉QC小组活动各步骤可以运用的方法。
质量管理概论第一章
Customer and Stakeholder Focus
Customer is principal judge of quality Organizations must first understand Customers' needs and expectations in order to meet and exceed them Organizations must build relationships with customers Customers include employees and society at large
Total Quality
• People-focused management system • Focus on increasing customer satisfaction and reducing costs • A systems approach that integrates organizational functions and the entire supply chain • Stresses learning and adaptation to change • Based on the scientific method
质量的历史和重要性
手工艺人时代 两次“世界大战”前后 美国的“质量革命” 早期的成功 从产品质量到卓越绩效 当前和未来的挑战
Contemporary Influences on Quality • 全球化 • 创新/创造/变革 • 外包 • 消费者 • 价值创造 • 质量观的改变
图1-1 价值链中的各种质量观
Customer-Driven Quality
质量管理概论（1）
质量管理概论（1）第⼀章质量管理概论1.分析产品的固有特性有哪些？举例说明某产品（硬件产品或流程性产品）三种以上固有特性。
固有特性-硬件产品性能/功能---安全性--经济---适应性--美观性--可信性功能。
物质的作⽤或产品的⽤途性能。
物质功能的优劣，实现产品功能的程度和持久性的度量。
可信性。
可⽤性及其影响因素（可靠性、维修性和保障性）的集合术语可靠性。
产品在规定时间内和规定条件下，完成规定功能的能⼒。
评判可靠性的指标：可⽤性，即能够正常使⽤的产品个数的⽐率；或者⽆故障⼯作时间、故障间隔时间。
维修性。
产品在规定时间内和规定条件下，按规定的程序和⽅法进⾏维修时，保持或恢复到规定状态的能⼒。
安全性。
即产品在流通和使⽤过程中保证安全的程度。
经济性。
即产品寿命周期的总费⽤，包括⽣产成本和使⽤成本两个⽅⾯。
适应性：对环境的适应能⼒。
2.分析服务的固有特性有哪些？举例说明某种服务（如乘⽕车、购物，医疗服务）三种以上固有特性。
功能性：组织提供的服务所具备的作⽤和效能的特性，是服务质量特性中最基本的⼀个。
经济性：指被服务者为得到⼀定的服务所需要的费⽤是否合理。
安全性：是指组织保证服务过程中顾客、⽤户的⽣命不受危害，健康和精神不受到伤害，货物不受到损失。
时间性：为了说明服务⼯作在时间上能否满⾜被服务者的需求，时间性包含了及时、准时和省时三个⽅⾯。
舒适性⽂明性：属于服务过程中为满⾜精神需求的质量特性。
被服务者期望得到⼀个⾃由、亲切、受尊重、友好、⾃然和谅解的⽓氛，有⼀个和谐的⼈际关系。
在这样的条件下来满⾜被服务者的物质需求，就是⽂明性。
2.什么是质量管理？包含哪些内容？质量管理是指确定质量⽅针、⽬标和职责，并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动。
质量管理是在质量⽅⾯指挥和控制组织的协调活动质量管理可包括制定质量⽅针和质量⽬标，以及通过质量策划、质量保证、质量控制、和质量改进实现这些质量⽬标的过程。
质量管理学 第一章 质量管理概论
中国计量学院国家级课程《质量管理》目录第一章质量管理概论第一节质量及其特性第二节质量形成过程第三节质量管理及相关术语第四节质量管理发展史第五节质量管理的基础工作第六节质量管理的基本原则第七节质量监督第八节国际三大质量奖第二章常用的质量管理方法第一节质量控制中常用的统计学基本知识第二节质量管理的常用工具第三节质量管理新七种工具第三章设计质量管理第一节单指标正交试验设计第二节多指标正交试验设计第三节水平不等的正交试验设计第四节存在交互作用的正交试验设计第五节质量功能展开第四章质量检验及抽样技术第一节质量检验概述第二节抽样检验概述第三节抽样检验特性曲线第四节计数标准型抽样方案第五节计数调整型抽样检验第六节其它抽样检验第五章统计过程控制第一节过程能力分析第二节控制图原理第三节控制图的观测分析第四节常规控制图作图方法第六章全面质量管理第一节全面质量管理概述第二节推行全面质量管理工作的方法第三节质量管理小组活动第四节 5S活动第七章质量认证与认可第一节认证与认可概述第二节质量体系认证第三节 ISO9000质量管理体系标准第四节产品质量认证第五节实验室认可第八章质量管理新方法第一节六西格玛管理法第二节顾客满意度指数第九章质量经济性分析第一节质量成本第二节质量成本核算第三节质量成本分析第四节质量损失第五节质量损失函数第六节质量经济性分析第一章质量管理概论本章要点●质量及质量管理的相关术语●质量管理发展史●质量的形成过程●质量管理的基础工作●质量监督●三大质量奖第一节质量及其特性人类已经进入21世纪，我国也加入了世界贸易组织（WTO），世界经济正向全球一体化的方向发展，世界市场的竞争日趋激烈。
在市场竞争的五大要素：品种、质量、价格、服务和交货期中，决定竞争胜负的要素是质量。
21世纪是质量的世纪，任何一个组织必须视质量为生命，以持续质量改进作为永恒的目标。
一、质量及相关术语1．质量人类社会的安全与质量有着密切的关系。
质量工程师质量专业相关知识(初级)
质量工程师质量专业相关知识（初级）第一章质量管理概论第一节质量的基础知识掌握质量的概念〔含相关术语；组织、进程、产品、要求、顾客、体系、质量特性等〕熟习质量特性的外延熟习质量概念的开展一、质量的概念质量活动的发生：人类社会自从有了消费活动，特别是以交流为目的的商品消费活动，便发生了质量的活动。
质量管理活动：围绕着质量构成全进程的一切管理活动。
质量是构成社会财富的关键内容，是经济开展的战略效果。
质量的概念最后仅用于产品，以后逐渐扩展到效劳、进程、体系和组织，以及以上几项的组合。
1、质量的概念来自资料搜索网( ), 海量资料下载质量：一组固有特性满足要求的水平。
〔1〕〝特性〞：指〝可区分的特征。
可以有各种类的特性，如：物的特性，如：机械功用；感官的特性，如：气息、噪音、颜色等；行为的特性，如：礼貌；时间的特性，如：准时性、牢靠性；人体工效的特性：如生理的特性或有关人身平安的特性；功用的特性：如飞机的最高速度。
A．特性可分为固有的和赋予的固有特性就是指某事或某物中原本就有的，尤其是那种永世的特性，如：螺栓的直径、机器的消费率或接通的时间等技术特性。
赋予特性不是固有的，不是某事物原本就有的，而是完成产品后因不同的要求而对产品所添加的特性，如产品的价钱、硬件产品的供货时间和运输要求〔如：运输方式〕、售后效劳要求〔如：保修时间〕等特性。
固有与赋予特性的相对性：不同产品的固有特性和赋予特性不同，某种产品赋予特性能够是另一种产品的固有特性〔转换〕。
〔2〕关于〝要求〞要求指〝明示的、通常隐含的或必需实行的需求或希冀〞。
明示的：可以了解为规则的要求，如在文件中说明的要求或顾客明白提出的要求。
通常隐含的是指组织、顾客和其它相关方的惯例或普通做法，所思索的需求或希冀是显而易见的，如〝化装品对顾客皮肤的维护性等。
普通状况下，顾客或相关方的文件，如规范中不会对这类要求给出明白有规则，组织应依据自身产品的用途和特性停止识别，并做出规则。
综合知识笔记
第一章质量管理概论一、质量的基本知识1．掌握质量的概念(含相关术语：组织、过程、产品、要求、顾客、体系、质量特性等)质量： 一组固有特性满足要求的程度；关于固有特性，必须注意以下几点：1. 特性可以是固有的或赋予的。
2. 固有特性就是指事物或事物中本来就有的；3. 赋予特性不是固有的，而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的。
(价格，供货时间，运输要求，售后服务要求)4. 固有特性和赋予特性是相对的，某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性。
质量具有 经济性、广义性、时效性、相对性经济性：物廉价美，物有所值广义性：质量不仅指产品的质量，也可指过程的质量和体系的质量时效性：顾客和其它相关方对组织和产品、过程、体系的需求和期望是不断变化的。
相对性：顾客和相关方对同一产品的功能或同一产品的同一功能提出不同的需求；需求不同，质量要求也不同。
要求：指“明示的，通常隐含的或必须履行的需求或期望；关于要求：1. “明示的”可以理解为规定的要求；2. “通常隐含的”指组织、顾客和其它相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。
如化妆品对皮肤的保护性等。
3. “必须履行的”指法律法规要求的或有强制性标准要求的。
如食品卫生法，GB88984. 要求可以由不同的相关方提出，不同相关方对同一产品的要求可能不相同。
过程： 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
产品： 指过程的结果；顾客： 指接受产品的组织或个人。
（消费者，委托人，最终使用者，零售商，受益者，采购方）体系： 相互关联或相互作用的一组要素；质量特性： 指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。
顾客满意： 顾客对其要求已被满足的程度的感受。
相关方： 与组织的业绩或成就有利益关系的团体或个人。
2．熟悉质量特性的内涵质量的关键是“满足要求”这些“要求”必须转化为有指标的特性，作为评价，检验和考核的依据。
1. 质量特性有的能够定量，有的只有定性；在实际工作中，通常把不定量的特性转成可以定量的代用质量特性。
第一章-质量管理概述
质量管理第一章质量管理概论第一节质量和质量管理一、质量的概念及意义有没有同学没有听过“质量”一词?想必是没有的。
在生活、工作中，我们如此轻易地使用“质量”一词,以至于人们在专业领域之外很少深入地去探究“质量”一词的含义。
然而,不对质量的含义进行深入探讨和准确界定,就很难进行有效的质量管理。
一般而言,质量被用来描述“产品或者服务的好坏、优劣程度”．也常常加入一些限制词，如产品质量、工程质量、建筑质量和教育质量等等，或更加具体的如“空调质量”、“衣服质量”、乃至“信息质量＂、“系统质量”、“生活质量”等,以使得质量的指向更为明确，意义表达更为具体。
由此可见,质量是一个具有十分丰富内涵的概念,我们可以从不同的视角(产品、经营过程,经济增长,管理机制）进行审视并达到深层的理解。
质量有一个重要特性值得注意，即质量的含义具有与时俱进的特性——质量的含义将随着生产发展和社会进步而不断丰富内涵,拓展外延、调整表述而具有时代气息.人类有文字记载的历史几乎总包含着质量及其控制和管理的内容。
周王朝春秋战国时期,《周礼•考工记》记载了手工业产品的工程技术规格、制作方法、技术要求以及质量管理的方法。
例如《考工记》开始就写道：“审曲面势以饬五材，以辨民器”。
“审曲面势”就是对当地手工业品类型和规格的设计;“以饬五材”即在设计后确定所用原材料的成分比例；“以辨民器”就是对生产的手工业品,通过检查确定是否合格、可以使用.这就是当时人们对质量形成过程的记录,融入了他们对质量及其保证手段的理解。
再如,中东古代史上，一块呗发掘的泥土上有这样的记载:公元前429年，巴比伦阿尔坦尔西王朝一世第３5年,对给皇室生产戒指的工场要求:金戒指所镶嵌的翡翠要保证20年不会脱落，否则将会受到处罚。
1、质量的定义ISO9000：200０族标准中给质量定义为:一组固有特性满足要求的程度。
(1)所谓的特性,是指可区分的特征①固有特性固有特性就是指某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性，如相机快门使用的次数.②赋予特性赋予特性不是固有的，不是某事物本来就有的,而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性，如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输要求(如：运输方式）、售后服务要求(如:保修时间)等特性。
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—— 服务质量特性是服务产品的内在特性， 分为可靠性、响应性、保证性、移情性、有形性 和五种类型。
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—— 软件质量特性是描述和评价软件质量 的一组属性，包括功能性、可靠性、易使用性、 效率、可维护性和可移植性等6个特性。
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（4）顾客：是指接受产品的组织或个人。 （5）体系：是指相互关联或相互作用的一组要
素。
（6）质量特性是指产品、过程或体系与要求有 关的固有特性。
“固有特性”是指某事或某物中本来就有 的，尤其是那种永久的特性；赋予产品、过程 或体系的特性（如：产品的价格、产品的所有 者）不是它们的质量特性。
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—— 反映产品质量的特性是多种多样的： 性能、适用性、可信性（可用性、可靠性、维 修性）、安全性、环境、经济性和美学性。
（1）组织：是指“职责、权限和相互关系得到 安排的一组人员及设施”。
（2）过程：是指“一组将输入转化为输出的相 互关联或相互作用的活动”。其由 输入、实施活动和输出三个环节组成。
（3）产品：是指“过程的结果”。分为四种类 别：
服务、软件、硬件和流程性材料。 依产品的存在形式：产品分为有形的和无形的。
6．质量改进是质量管理的一部分，致力于增 强满足质量要求的能力。
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（三）全面质量管理 全面质量管理（TQM）含义：以质量为
中心，以全员参与为基础，目的在于通过让 顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合 作伙伴或社会等相关方受益而达到长期成功 的一种管理途径。
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（四）质量管理的发展。三个阶段 1. 质量检验阶段。使用手段是各种检测设备和 仪表，方式是严格把关，进行百分之百的检 验。 2. 统计质量控制阶段。特征是数理统计方法与 质量管理的结合。从单纯事后检验进入检验 加预防阶段。
上海质量教育培训中心
2008年国家质量专业技术人员 职业资格考试考前培训
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第一章 质量管理概论 （初级）
一、质量与质量管理 二、质量与标准化 三、产品质量法和职业道德规范
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第一节 质量与质量管理 一、质量的基本知识 （一）质量的概念以及要点
质量：一组固有特性满足要求的程度。
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（1）“固有特性”：特性指“可区分的特 征”
① 固有特性：指某事或某物中本来就有的， 尤其是那种永久的特性。
② 赋予特性是完成产品后因不同的要求而对 产品所增加的特性。
固有特性与赋予特性是相对的。
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（2）“要求”：指“明示的、通常隐含的或必 须
—— 明示履的行：的指需规求定或的期需望求”。。 —— 通常隐含的：是指组织、顾客和其 他相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或 期望是不言而喻的。
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（二）质量概念的发展
1．符合性质量的概念，以“符合”现行标准 的
程“度符作合为标衡准量”依就据是。合格的产品质量，“符 合”的程度反映了产品质量的一致性。
2．适用性质量的概念。是以适合顾客需要的程 度作为衡量的依据。从使用角度定义产品质 量，认为产品的质量就是产品“适用性”，即 “产品在使用时能成功地满足用户需要的程
4．质量控制是质量管理的一部分，致力于满足 质量要求。
质量控制是一个设定标准（根据质量要求）、 测量结果，判定是否达到了预期要求，对质量问 题采取措施进行补救并防止再发生的过程，质量 控制不是检验。是一个确保生产出来的产品满足 要求的过程。
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5．质量保证是质量管理的一部分，致力于提 供质量要求会得到满足的信任。 —— 内部质量保证是组织向自己的管理者 提供信任； —— 外部质量保证是组织向顾客或其他方 提供信任。
技术技能：指有某一专业领域的技术、完成组 织活动的能力；
人际技能：指与处理人事关系的技能； 概念技能：指综观全局、认清为什么要做某事
的能力；
高层管理者尤其需要较强的概念技能；
中层管理者更多需要人际技能和概念技能；
基础管理者主要需要技术技能和人际技能； 16
（二）质量管理 1. 质量管理的定义：是指在质量方面指挥和控 制组织的协调的活动。包 括制定质量方针和质量目\ 标、质量策划、质量控制、 质量保证和质量改进。
3度．”广。义质量的概念，是一组固有特性满足要求 的程度。
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二、质量管理的基本知识 （一）管理概述
管理：是指挥和控制组织的协调的活动。 管理过程：包括计划、组织、领导和控制人
员和活动。
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1. 管理职能。主要是计划、组织、领导和控制。 （1）计划：确定组织目标、制定实现目标的 策略。 （2）组织：确定组织机构、分配人力资源。 （3）领导：激励并管理员工、组建团队。 （4）控制：评估执行情况、控制组织的资源。
—— 流程性材料质量特性有可定量测量的 特性，也有主观性的特性。
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—— 常用质量特性分类：
关键质量特性：指若超过规定的特性值要求，会 直接影响产品安全性或产品整机 功能丧失的质量特性。
重要质量特性是指若超过规定的特性值要求， 将造成产品部分功能丧失的质量特性。
次要质量特性，是指若超过规定的特性值要 求，暂不影响产品功能，但可能会引起产品功能 逐渐丧失。
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2. 管理层次和技能 （1）管理幅度：管理层次：是指最高管理者到具体执行
人员之间的不同层次。 （3）组织活动：有作业活动、战术活动和战
略计划活动；
分别由基层、中层和高层管理者执行。
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（4）管理技能：作业一名管理者应具备三个 管理技能、即技术技能、人 际技能和概念技能。
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2. 质量方针和目标 质量方针是指由组织的最高管理者正式发
布的该组织总的质量宗旨和质量方向。应包括 供方的组织目标和顾客的期望和需求，是供方 质量行为的准则。
质量目标是组织在质量方面所追求的目的， 是组织质量方针的具体体现，目标既要先进， 又要可行，便于实施和检查。
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3．质量策划是质量管理的一部分，致力于制定 质量目标并规定必要的运行过程和相关资源 以实现质量目标。其关键是制定质量目标并 设法使其实现。
（3）“必须履行的”是指法律法规要求的或有 强
制性标准要求的。
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（4）要求可以由不同的相关方提出，不同相关 方对同一产品的要求可能是不相同的。
要求可以是多方面的：产品、体系、顾客 质量的内涵：经济性、广义性、时效性、相对性。
质量的优劣是满足要求程度的一种体现。必 须在同一等级基础上做比较。
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2．与质量相关的概念