黄芪种子中总黄酮、总蛋白质和氨基酸的含量测定

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含量较高 , 具有 良好 的开发利用前景。
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黄芪种子 中总 黄酮 、 白质及 氨基 酸 蛋
【 关键词 】 黄芪种子 ; 总黄酮 ; 白质 ; 蛋 氨基酸 ; 含量测 定
【 中图分类号】 24 1 【 R 8. 文献标识码】A 【 文章编号】17 61(02 o — 08 0 63— 632 1)1 02 — 3
基金项 目: 科技部科技支撑计划 ( o2 1B 17 0 ) 山西省科技 攻 N .0 1 A0 B 1 ; 关 项 目 ( o 2 10 10 1 ) N .0 13 30 —2 作者单位 : 山西中医学院 , 山西 太原 0 0 2 3 04 通讯作者 : 周然 , m i zor8 ou Cr E al hu5 @sh .O : n
【 btat Obet e odtr n fh o t t fo l aoo st a po i n mn c s A s c】 r jc v T ee eo ecne t vni , t rt nada ioai i mi t n otaf l d ol e d
i sr g l s s e s S s t r vd h ee e c v d n e f rt e d v lp n n t iai n o sr g ls n a ta au e d O a o p o ie te rf r n e e i e c o h e e o me ta d ui z t f a t au l o a s e s M e h d A e k mme t r p ra u t f er lu eh r t k n 0 ed. to s t f rs i d wi a p o e mo n toe m t e .a i g8 % eh n l st e e t c h op t a o h xr — a a t n s le t S x l t xr cin meh d w sa o td t xr c oa a o od r m a t g l ss e s Ru i s i ov n , o h e t t t o a d pe oe t t t l v n isfo s a au e d . t wa o e a o a t l f r n s lce st e c nr 1 C l r t s a p id f rt e d tr n t n o e c n e t ftt l a o od n a — ee td a h o t . o oi r wa p l o ee mi ai f h o t n a f v n i si s o me y e h o t o o l
黄芪 是著 名 的滋补 中药 材 , 国 家规 定 的可 药 是
芪 具有 调 节 机 体 免 疫 功 能 , 心 降 压 、 血 糖 、 强 降 利
食两用的中药材品种之一 , 始载于《 神农本草 经》 , 临床应用 已有 20 00多年的历史 , 其性 温, 味甘 , 归 肺、 脾经 , 具有补气升 阳、 固表止汗 、 托毒排脓 、 利水 消肿 、 敛疮 生 肌 的功 效 。现 代 药 理研 究 表 明 E , 1 黄 ]
SRe u l fC ia G / 5 0 . 2 p bi o hn ( B T 0 9 1 4—2 0 c 0 3). ev r t sa d c ne to mioa isi srglsse s t ai i n o tn fa n cd n ataau e d h ee
・2 ・ 9
芪资源 已十分 少 见 , 芪 已被 国家 确 定 为 国家 三 级 黄 保 护植 物 。近年来 , 内外 市 场每 年 对 黄芪 的需 求 国 量 已达 23万 吨左 右 , 日益增 长 的市 场需 求 形 成 . 与 鲜 明对 照 的是 , 质 黄 芪 年 产 量 仅 数 千 吨 , 远 不 优 远

药物研究 ・
黄 芪 种子 中总黄酮 、 总蛋 白质 和 氨基 酸 的 含 量测 定
王永辉 刘甜甜 高丽 柴智 周 然
【 摘要 】 目的
提供依 据。方法
检测黄芪种子中总黄酮 、 总蛋 白质及氨基 酸 的含量 , 为开发利用 黄芪种子 资源
将黄芪种子用适量石 油醚脱脂 后 , 8 % 的 乙醇 为提取溶剂 , 以 0 采用 索 氏提取 法从
t glssesA crigtteN t nl t dr fh epes eu l f hn ( B 0 95—2 1 ) te r a ed . codn aoa Sa ad ePol pbi o i G 50 . a u oh i n ot R c C a 00 , h
能 满足 市场需 求 。
于 50nl 测定其 吸光 度 , 绘制 浓度 ( 一 吸 光 1 I处 i 并 C) 度 ( 标 准 曲线 , 果 见 表 1 其 回 归 方 程 为 A= A) 结 ,
1 . 9 C一0 0 72( =0. 9 ) 335 .4 r 9 96 。
表1
w r e emie . s ls T e c n e t fttlf v n is w s5 1 8 mg ・g a d t a fttlp oe n wa e e d tr n d Re u t h o t n a l o od a . 6 o o a 一 n h to oa r ti s 4 . 8 i sr g l s s e s T e ewe e 1 i d f mi o a i si s a au e d , cu i ga p  ̄ c a i 1 7 % n a t au e d . h r r 6 kn so n c d n a t g l ss e s i l dn s a i cd, a a r n tr o i e s r e gu a c a i , rl e g y i e aa i e c s n , ai e ioe cn ,e cn ,y o i e p e y — h e n n , e i , l tmi cd p oi , l cn , ln n , y f e v l ,s l u i e lu i e tr s , h n l n n i n n aa i e 1 s e h si ie a d a gn n :h oa o t n s3 . 5 . n i so As a a u e d o ti l n n .y i , i d n n ri i e t e tt l n e t n t c wa 6 1 % Co cu i n t g l s s e s c n an r t e q i i h c n e t fttlf v n i s ttlp o en a d a n cd ,n iai g a g o r s e t fte d — h u t h g o tn a a o od , a r t i n mi o a is i d c t o d p o p c o e e o o l o n h

2 ・ 8
世 界 中西医 结合 杂 志 21 0 2年第 7卷 第 1 期
WodJunl f nert rdinl n s r dc e 0 2 V 17 N . r ora o Itga dTaioa adWet nMein 2 1 , o , o1 l e t e i .
对照 品浓度( j m 吸光度 ( A)
黄芪 的传统用药部位仅是根部, 黄芪 的其他部
位, 如黄 芪种子 、 叶 等部 位 , 阶段 尚未 被 有 效利 茎 现 用 。因此 , 实 验 对 黄 芪 种 子 中 所 含 的 总 黄 酮 、 本 总 蛋 白质及 氨基 酸 的含量 进 行 了研究 , 以期 为 开 发利 用 黄芪种 子资 源提供 一些 实验依 据 。
材, 属于传统大宗 中药材商品。历史上 , 商品黄芪 以野生为主 , 但是 由于长期大量的无序采挖 , 目前 ,
野 生黄芪 资 源 几 近 枯 竭 , 面 积 、 规 模 的 野 生 黄 大 成
世界中西医结合杂志 2 1 0 2年第 7 卷第 1 期
Wol Junl fnert rdtnl n s r dc e 02 V 17 N . r ora o It a dTaioa adWet nMein 2 1 , o , o1 d g e i e i .
c ne to oa rt i n a ta a u e d a ee mi e . c o d n h t n lSa d r f h e p e o tn f tl oen i sr g l ss e sw s d tr n d A c r i g t t e Nai a tn a d o e P o l t p o o t
黄芪种子中提取 总黄 酮 , 以芦丁为对照品 , 采用 比色法测定黄 芪种子 中总黄 酮的含量 ; 照中华人 民 按 共和 国国家标准( B 0 95—2 1 ) G 50 . 00 法测定 黄芪种子 中总蛋 白质含量 ; 按照 中华人 民共和国 国家标准 ( B T 09 14— 0 3 法狈 定黄芪种子 中所含氨基 酸 的种类 及含量 。结果 G / 50 .2 2 0 ) 4 黄芪种子 中总黄酮 的
尿、 抗衰老、 抗疲劳 、 肿瘤等作用 , 抗 特别 是 由于黄
芪良好的抗病毒及免疫调 节作用 、 抗氧化 、 清除氧
自由基能力 、 正性 肌力作用等作用 , 因而其在多种 疾病中的应用价值也越来越受关 注。因此 , 黄芪药
材 是一 味 中 医 临床 极 为常 用 和用 量 非 常 大 的 中药
W ANG Yo g—h i L U T a n u , I in—t n, i GAO L , a i CHAIZ i Z h , HOU R n a
( h n i o e eo T a io a C iee M dc e T iu nS a x 0 O 2 ) S a x C l g f rd i l hn s e ii , a a h n i 3 0 4 l tn n y
De e m i to o h n e fTo a a o i s, t lPr t i nd Am i t r na i n ft e Co t nto t lFl v no d To a o e n a no
Acdsi t a a us S e i n Asr g l e ds
v lp nta d u i z to . eo me n tl ai n i
【 e od】 At g u SesTt l oo sPo i;mn c sCn n D tmntn K y rs w sa l e ;o l a ni ;re A i A i ;ot t e ri i ra s d aF v d tn o d e e ao
含量为 5 18m g 总蛋白质 的含量为 4 .8 ; .6 g・ ~, 1 7 % 黄芪种子 中含有 l 6种不 同的氨基 酸, 分别是 天冬 氨酸 、 氨酸 、 苏 丝氨酸 、 谷氨酸 、 脯氨酸 、 甘氨酸 、 丙氨酸 、 胱氨酸 、 缬氨酸 、 异亮氨酸 、 亮氨酸 、 酪氨酸 、 苯 丙氨酸 、 赖氨酸 、 组氨酸 、 精氨酸 , 总含量为 3 .5 其 6 1 %。结论
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