成年奶牛的饲养管理技术

甘肃农业职业技术学院

实践论文

2010 级畜牧兽医专业

题目:浅析成年母牛的饲养管理学号:2010040114

学生姓名:段亚亚

指导教师:何建文

班级:10牧医3班

二0一二年四月十六日

浅析成年奶牛的饲养管理技术

段亚亚

甘肃农业职业技术学院甘肃兰州730000

摘要:

随着奶牛集约化管理程度的提高，对饲养管理条件要求也越来越高。外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的健康。我们传统的饲养管理中的饲料利用都是将精粗饲料分别配制与单品种饲喂，存在着高产奶牛的干物质进食不足，导致产奶量降低，特别是产后一段发生代谢病和前胃疾病增多；其次由于牛的“偏食性”和人的“偏爱性”造成精料或粗料进食过多或精粗饲料比例不协调，导致养分摄入量不平衡带来的营养代谢病增加，同时造成饲料浪费，所以我们要以此为鉴，要结合传统工艺长处弥补传统工艺不足，要以奶牛的养分需要量与进食量为依据，参照牛群体重、产奶量、乳脂率以及各种饲料的化学成分、营养含量、干物质量的比例计算出每日每头牛的需要量。

关键词: 奶牛成年母牛饲养管理、

育成母牛的饲养要以粗饲料为主，适当补充精料注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则营养不足，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质饲料为主，精饲料日喂量2—3㎏。在分

娩前2-3个月，由于胎儿迅速增大，同时乳腺快速发展，准备泌乳，需要加强营养

一、成年乳牛的一般饲养管理技术

（一）分群

分群的原则：根据产奶量：高产群、中产群、低产群

分群的意义：充分发挥奶牛的生产率，提高饲料利用率

（二）日粮组成力求多样化和适口性强

（三）精、粗饲料的合理搭配，保证日粮全价。

饲喂草食动物的原则是以青粗饲料为基础，营养物质不足部分用精料和饲料添加剂进行补充。原则的实质乃精粗饲料的合理搭配。

不同体重母牛的粗料日喂量（风干物质计，单位：kg）

精料的喂量根据乳牛的营养需要而定,一般是每产2.5-3㎏乳给1kg精料。如果青粗饲料品质优良时，可减少精料喂量。

奶牛日粮应具有轻泻作用:在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麸皮、糖蜜等略带轻泻性的饲料，以防便秘，特别是在产期前后更应注意。如日粮以青绿饲料、青贮等为主，则不必考虑。

精料的形态:

(1)喂湿拌料比喂汤料的效果好，试验证明可使产奶量提高9.3个百分点。

(2)粉料是不能用的，一是因为适口性差，二是容易呛气管。

(3)常规的精粗饲料不能保证日粮的全价，还必须将其他微量成分以添加剂的形式加入到日粮中。

(4)日粮营养成分和水平不仅影响生产潜力的发挥，还影响奶牛本身对疾病的抵抗力和恢复力。

例如:补充硒可增加血清免疫球蛋白的水平，使抗体合成量增加。

（四）饲喂次数和顺序

在我国乳牛传统饲养法：每天的饲喂次数，一般都与挤奶次数相一致，实行3次挤奶，3次饲喂。但在某些情况下，如高产乳牛、夏季饲养、泌乳盛期应增加饲喂次数。

饲喂的顺序，一般是“先粗后精”、“先干后湿”、“先喂后饮”的方法。不仅能保持良好的食欲，“先粗后精”对瘤胃发酵也有利，可以使瘤胃pH维持在适宜的范围内。

传统饲养法中较先进的饲喂方式:先添干草牛上槽，一次青贮一次料，二次青贮一次粥，三次青贮二次料，最后用粥收剩草。

试验表明，粗饲料自由采食，精料多次饲喂，可降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫痪等发病率;混合精料分8次饲喂，每次喂1.2-1.6千克，单产可提高1360千克。

全价混合日粮（TMR）自由采食饲养法:

采用这种饲养方法可简化饲养程序，节约劳力，并可使每头牛得到廉价的平衡饲料。泌乳曲线稳定，产后泌乳高峰期较长，全期泌乳量增加。同时产后体重恢复较早，减重较少。

另外，全混合日粮还可以充分利用廉价饲料资源，并提高适口性，少用精料，可降低饲养成本，并避免以往乳牛由于分别自由采食精、粗饲料而使精料吃得过多，粗料采食不足，以至造成瘤胃机能出现障碍，导致生产性能下降和发生消化疾病等缺点。

混合日粮简易法

在不能完全达到上述要求时，可先采用全混合日粮简易法：根据体重和产奶量确定全混合日粮中精、粗饲料的喂量，在饲喂前将精、粗饲料混拌均匀后饲喂。

（五）饲喂技术-—统饲养法:“定时”“定量”“少给勤添”

（六）饮水

水是动物不可缺少的营养要素。水对于乳牛来说就显得更为重要。牛乳中含水88%左右。据实验，日产奶50kg的乳牛，每天需饮水100-150L，一般乳牛每天也需水50-70L。如饮水不足，就会直接影响产奶量.最好在牛舍内装置自动饮水器，让乳牛随时都能充分饮水。

注意饮水的温度和食盐的添加:

冬季饮水时，要注意水不能太凉，且饮水不放食盐。冬季饮水适宜温度：成母牛12-14℃，产奶与怀孕牛15-16℃。而夏天则应让乳牛饮凉水，以减轻热应激造成的危害。夏季应在水中适量加盐。

（七）运动与光照

首先要保证有运动场，15平方米/头以上。秋冬季补充光照达到16-17小时。

二、泌乳规律

在泌乳期中，乳牛的泌乳量、体重及干物质采食量均呈现规律性的变化，构成乳牛泌乳规律。（一）泌乳量的变化

产犊后，产奶量逐渐上升，低产牛在产后20-30天，高产牛在产后40-50天产乳量到达泌乳曲线最高峰。泌乳高峰期有长有短，高产牛泌乳高峰期持续时间较长，而低产牛持续时间较短。高峰期后，产乳量逐渐下降，高产牛下降幅度小，而低产牛下降幅度大。

（二）干物质采食量的变化

高产乳牛干物质采食量产后逐渐增加，但增加的速度较平缓，其高峰出现在产后90-100天，之后再缓慢平稳地下降。