少吃熏烤的食物
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吃熏烤东西的危害：
近日，世界卫生组织公布了历时3Baidu Nhomakorabea的研究结果，称吃烧烤等 同吸烟。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的。下面 我就来和大家分享一下吃烧烤的危害具体有哪些: 1、食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威 胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。 2、烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来 味道好，但专家提醒：长期食用这些熏烤腌制发酵类食物， 有导致消化道肿瘤的危险。 3、禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而 制成的食品，是我国的传统食品，长期以来受到人们欢迎。 杭州市疾病预防控制中心的专家和研究人员经过两年多的专 题研究发现：熏烤类食物中存有致癌物质，长期食用会引起 潜在的致癌作用；腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸 盐，一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，可直接导致胃癌； 发酵类食品中除了含有亚硝基化合物，还有多种有害霉菌， 长期食用这类食品会对人体形成潜在危害。
肿瘤图片：
答一答：
吃哪些食物对身体有危 害？
近日，世界卫生组织公布了历时3Baidu Nhomakorabea的研究结果，称吃烧烤等 同吸烟。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的。下面 我就来和大家分享一下吃烧烤的危害具体有哪些: 1、食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威 胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。 2、烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来 味道好，但专家提醒：长期食用这些熏烤腌制发酵类食物， 有导致消化道肿瘤的危险。 3、禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而 制成的食品，是我国的传统食品，长期以来受到人们欢迎。 杭州市疾病预防控制中心的专家和研究人员经过两年多的专 题研究发现：熏烤类食物中存有致癌物质，长期食用会引起 潜在的致癌作用；腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸 盐，一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，可直接导致胃癌； 发酵类食品中除了含有亚硝基化合物，还有多种有害霉菌， 长期食用这类食品会对人体形成潜在危害。
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吃哪些食物对身体有危 害？