番鸭的饲养(非常好)

• 1、生活习性
• （1）喜水但不适宜在水中长时间戏水
• （2）番鸭喜欢群居
• （3）杂食性
• （4）番鸭两性差异大
• 主要是体型和体重大小差异显著。
精选课件
4
• 2、养殖优势 • （1）番鸭生长快，瘦肉率高 • （2）番鸭是骡鸭生产的亲本 • 骡鸭是以番鸭为父本，家鸭为母本杂
交取得的。 • （3）耐粗食，耗料少、饲料报酬高 • 一般情况下，番鸭精选课料件 肉比为2.7～3.05 。
3.3
3.2
4.1
组纤维(%)
3.3
3.2
2.7
粗灰分(%)
6.1
5.6
5.3
钙(%)
0.90
0.93
0.95
有效磷(%)
0.45
0.50
0.40
食盐(%)
0.37
0.37
0.37
赖氨酸(%)
1.05
1.02
0.75
蛋氨酸(%)
0.58
蛋＋胱氨酸(%) 0.85
0.48 精选课件 0.82
0.38 0.68 10
• 糠、麸类占10～15％；
• 植物性蛋白饲料占15～25％；
• 动物性蛋白饲料占3～10％；
• 矿物质饲料（盐、石粉、骨粉等）占３～８％；
• 干草粉占２～５％；
• 微量元素及维生素添加剂占0.05～0.5％；
• 青饲料（按精料总量加喂，用添加剂时不喂）占
30～35％。
精选课件
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表4-3商品代肉用番鸭的饲料配方(%)
2
• (二)番鸭的外貌特征
• 头大颈粗短，体躯长宽略扁，前后狭小呈橄榄状， 与地面呈水平状态；胸、腿肌肉丰厚；翅膀大而 有力，翅尖伸长达尾部，并能低飞；腿短而粗壮， 趾爪硬而尖锐；喙较短窄，啄基部和头部两侧有 红色皮瘤，型似鸳鸯。
• 我国的番鸭主要有黑、白、黑白花3种羽色。
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3
• (三)番鸭的生活习性及养殖优势
表4-2 种番鸭的营养需要 养分 0～3周龄 4～10周龄 11～24周龄 产蛋期
代谢能
(兆焦/kg) 11.91-12.12 11.70-11.91 10.87-11.08 11.29-11.45
粗蛋白(%)19～20 17～18 14～15 17-18
钙(%)
1.0
0.9
1.3
3.25
有效磷(%) 0.45 0.45
• 公鸭体重4.0～4.5kg，母鸭为2.7kg左右。
• 肉用番鸭增重比一般肉鸭慢。
• 母鸭10周龄，体重2.1kg左右，公鸭11周龄， 体重3.5kg左右时为出栏上市时间。
• 番鸭与普通家鸭杂交，杂种1代称骡鸭。骡 鸭的最大优点是生长快、肉质好、胸肉厚、 饲料报酬高、抗病力强，而且公母鸭体重
相近，极适合肉用精。选课件
1.5～2.0cm的木条或1.8～2.0cm宽 度的竹片，制成间距1.5～2.0cm的栅 床。
• 栅床平养不须使用精选课垫件 料，适于雏鸭、15
• 2、地面平养
• 国内集约化饲养种番鸭或肉鸭多采用 开放式鸭舍，舍内由1/2水泥地面和 1/2漏缝地板组成。
第四章 番鸭养殖
精选课件
1
一、概述
• 番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。
• 番鸭又名法国鸳鸯鸭、美洲雁，是世 界上最优良的大型瘦肉鸭，原产于南 美洲，肉用番鸭是著名的特禽之一， 属于极为珍贵的肉用鸭种。
• (一)番鸭在我国的分布
• 番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候，
所以，引入我国后多分布在我国长江
以南等地区。 精选课件
• 运动场及水池需用网罩网住，以防鸭
子飞出。
精选课件
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三、番鸭的饲料
• (一)番鸭的饲养标准
表4-1商品代肉用番鸭的营养需要
养分
0～3周龄 4～6周龄
7周龄～上市
代谢能
(兆Biblioteka Baidu/kg)
11.9～12.1 12.12～12.33 12.12～12.33
粗蛋白(%)
20～21
18～19
15～16
粗脂肪(%)
• （4）生产肥肝量多质好
• 每只生产肥肝可重达325—444克。
• （5）生产设备简易、饲养管理方便
• 番鸭可以水养、陆养、圈养、牧养。 种鸭公母性比按1:6～8（法国番鸭且 1:3～4）进行大群饲养，自然交配可 达较高受精率。
• （6）抗病能力强
精选课件
6
• (四)番鸭的生产性能
• 1.肉用性能
0.5
0.45
食盐(%) 0.37 0.37
0.37
0.37
赖氨酸(%) 1.0
0.8
0.65
0.78
蛋氨酸(%) 0.50 0.52
0.45
0.44
蛋＋胱氨酸(%)0.85 0.精7选课5件
0.63
01.165
• (二)番鸭的饲料配方
• 各种饲料在番鸭日粮中的大致比例为:
• 谷物饲料(玉米、大麦、小麦等)占40～60%；
• 孵化期35～36天。母鸭有就巢性。种母鸭
一般利用期为2年。精选课件
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二、番鸭舍的选择和建设
• 新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源 近的僻静之处，也可以利用经彻底打 扫消毒过的鸡、鸭舍。
• 通常采用地面平养、网上平养均可。 • 商品代肉鸭可以不设水池。
• 种番鸭则需要有运动场、水池、鸭滩 (以20°～30°坡度为宜)。
饲料原料 0～3周龄 3～6周龄 7周龄～上市
玉米
56.35
64.71
68.88
大豆粕
31.48
25.87
16.75
小麦麸
3.09
-
5.26
菜籽粕
3.00
3.00
3.00
鱼粉(国产) 2.00
2.35
2.00
磷配氢钙 1.37
1.63
1.12
石粉
1.20
0.82
1.49
食盐
0.30
0.28
0.30
蛋氨酸
2.00
2.00
磷酸氢钙 0.93
1.40
1.37
石粉
1.08
0.96
2.19
食盐
0.19
0.30
0.30
蛋氨酸 0.09
0.15
0.13
赖氨酸
-
-精选课件
0.03
产蛋期 58.64 20.55
3.00 9.25 0.21 1.31
0.04 -14
四、番鸭的饲养管理
• （一）番鸭饲养方式 • 1.栅床平养 • 栅床离地60～70cm；采用宽度约
0.17
0.20
0.14
赖氨酸
0.04 精选课件 0.14
0.0163
表4-4 种番鸭的饲料配方(%)
饲料原料 0～3周龄 4～10周龄 11～24周龄
玉米
61.22 65.84
65.21
大豆粕 27.78
23.24
12.74
小麦麸
-
2.11
12.03
菜籽粕 3.00
3.00
3.00
鱼粉(国产) 4.71
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• 2.肥肝性能
• 骡鸭、番鸭都可用于生产肥肝，每只骡鸭 可产肥肝300～400克。
• 3.繁殖性能
• 公番鸭的性成熟在7～8月龄，体重达3.5～ 4.5kg。种公鸭一般只利用1～1.5年。
• 母番鸭的开产期在6～7月龄，体重为2.0～ 2.7kg。年产蛋量80～120枚。蛋重70～80克， 蛋壳呈玉白色。