动物营养缺乏症

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营养缺乏案例及分析

动物营养学案例分析案例1某猪场有71头仔猪，由8头母猪所产，猪只的体重情况为：1.5 kg的9头，3.5 kg的26头，4.5 kg的5头，4.8 kg 14头，7 kg的17头。

用亚硒酸钠预防猪水肿病时，分别在15，30，45日龄注射1%的亚硒钠溶液，注射后仅1 h许，有些猪即出现症状：步态不稳，浑身颤抖，口鼻流泡沫，呼吸十分困难，磨牙，结膜发绀等症状。

于当日死亡猪51头，次日死亡猪13头，第3～4天各死2头，第9天死1头。

总计死猪69头，仅2头幸免。

请分析可能原因。

案例分析：从仔猪的表现和死亡情况来看，这是一起典型的亚硒酸钠中毒事件。

猪对微量元素硒需要量极低，饲粮中含量仅为0.3mg/kg饲料。

硒的中毒剂量低，约为需要量的10倍左右。

按兽医治疗剂量：用亚硒酸钠预防仔猪水肿时，亚硒酸钠的用量是按0.1%浓度每5 kg体重1 mL深部肌肉注射，注射时间是在乳猪断奶前10 d(在猪水肿病常发多发区，还可在断奶后5 d按前述剂量再注1次)。

该猪场首先在亚硒酸钠溶液的浓度配制错误，应该配成0.1%，但却配成1%，这比规定浓度大了10倍；在注射用量方面也未严格按每5 kg体重0.1 mL的量进行，而是按个体大小注入不同剂量。

即1.5 kg的猪1 mL，3.5 kg的猪3 mL，4.5 kg的猪5 mL，4.8 kg的猪注7 mL，7 kg的猪注9 mL。

通过计算，上述剂量是规定使用量的33～65倍。

另外，在用药时间上也未按规定进行，对不满50 d甚至只有15 d及30 d的乳猪也进行了注射。

所以浓度配错，剂量随意，注射时间未正确掌握而造成了这起严重中毒事件。

因而，表现出典型的硒中毒症。

案例2、近期由于玉米价格不断上涨，为了降低生产成本，某蛋鸡养殖厂在饲料中加入了部分面包渣替代玉米，使用新配制的饲料后，发现脏蛋增多，且鸡蛋变小，养殖效益比以前有所下降。

请分析营养原因。

案例分析：该情况的发生是在更换新配制饲粮后发生的，饲养环境没有发生变化，显然是使用新原料的问题。

家畜营养缺乏症的常见类型

家畜营养缺乏症的常见类型作者：张杰来源：《现代畜牧科技》 2017年第10期摘要：在家畜饲养中，常由于饲喂量过少、一种或多种日粮内的营养成分过低，或营养成分不平衡引起营养缺乏症。

又或因强度生产，诸如产乳高峰期，饲喂在缺乏矿物元素的土壤上生产的饲草，也会引起许多营养问题。

所以，查明缺乏症的表现及原因在家畜饲养中非常重要。

关键词：家畜；能量；蛋白质；维生素中图分类号：S858.2文献标识码：B文章编号：2095-9737(2017)10-0071-01营养缺乏症是由于单一营养成分造成的缺乏症和毒性作用，但是由于症状不明显，难于把所缺乏的具体营养成分鉴别出来。

由于养殖场人工饲养的条件下，有许多复杂因素可造成营养缺乏。

当动物出于某种原因少食甚至不食时，可强由于数种营养成分缺少，出现各种病症。

l 能量的缺乏缺乏足够的能量摄入是家畜最普遍的发生的一种营养映乏症，常因同时短缺蛋白质和其他营养成分而变得复杂。

日粮受到限制常发生于干旱时期、牧场载畜量过多或冬季饲限短缺的时候。

当日粮中能量受限制期间，虽然家畜可动用其营养储备——体内脂肪，在这种情况下，家畜虽然可生活相当长时间，但不可避免地会导致体重减轻。

根据能量短缺程度的不同，有的家畜生长缓慢或停止、不孕和增加死亡率。

能量摄取的减低也常会降低机体对有毒植物、疾病和寄生虫的抵抗力，而导致死亡率增加。

当能量短缺时，动物都用来自体脂的储备能量，但动用的脂肪可能不完全代谢，结果发生酮病。

许多高产动物都有轻度酮病，是因为在其最高生产期间，几乎不可能吃进足够的能量。

轻度酮病不影响生产和健康，但患严重酮病的动物会大大降低草料摄入量，从而能量的摄入更为降低，使病情进一步恶化。

寒冷天气时，多达20%的摄入量需要必须转化为热量，以保持体温。

一般的营养需要并没有计入这种需要额外增加的能量。

湿度和寒风更进一步增加能量消耗，湿度温度和风合并一起通常称为寒冷因素，所以当周围的寒冷因素将温度降低到保持身体舒适限度以下时，就应增加能量的补给，许要根据环境温度成比例的增加。

家禽硒和维生素E缺乏症

家禽硒和维生素E缺乏症硒和维生素E缺乏症是由硒或维生素E缺乏或两者都缺乏所引起的，或与它们的缺乏有关的所有疾病的统称。

临床上以脑软化症、渗出性素质、白肌病和成禽繁殖障碍为特征的营养缺乏性疾病。

一、发病原因硒和VE为生理性抗氧化剂，可使组织免受体内过氧化物的损害而对细胞起保护作用。

硒和VE缺乏症是以脑软化症、渗出性素质、白肌病和成禽繁殖障碍为特征的营养缺乏性疾病。

正常机体中的不饱和脂肪酸，会发生过氧化作用而产生过氧化物，过氧化物对细胞、亚细胞(线粒体、溶酶体等)的脂质膜产生破坏作用。

轻者变性，重者坏死。

体内有一种酶可以促进过氧化物分解，阻止它对脂质膜的毒性作用，这种酶就是谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)，GSHPx由四个亚单位组成，每个亚单位含有一个硒原子，所以硒是GSHPx的活性元素。

硒缺乏后该酶活性下降，补硒后该酶活性增高。

VE可保护脂质膜中的不饱和脂肪酸不被氧化，硒与VE两者有协同作用但硒的抗氧化作用要比VE大7000–10000倍。

当硒与缺乏后，不饱和脂肪酸发生过氧化作用所产生的过氧化物对细胞和亚细胞脂质膜产生毒作用，脂质膜最丰富的器官如脑、心肌、肝、肌肉、肾等，最易受到损害，从而出现一系列的症状。

硒、维生素E缺乏症的发生很大程度上与饲料有关。

•因为维生素E不稳定，极易氧化破坏，饲料中其它成分也会影响维生素E的营养状态，造成缺乏症发生饲料中VE缺乏饲料中VE含量要达到25mg/kg，此时生长发育最快，如VE含量小于5mg/kg，则认为是VE缺乏。

原因：1.青饲料缺乏。

青饲料，尤其是胚芽中VE含量丰富2.饲料中含过多的不饱和脂肪酸，可使VE 破坏3.饲料贮存不当，贮存时间过长。

VE易氧化而失效，玉米放半年以上则有50%被破坏，贮存、堆积、发酵使VE破坏4.生长发育快，或妊娠、泌乳，使VE需要量增高饲料中硒缺乏：饲料中含硒量应达到0.1–0.15ppm(国标)，实际要加到0.3–0.4ppm；一般认为0.06ppm为临界水平，低于0.06ppm，则硒缺乏禾本科植物中缺硒。

猪只硒缺乏症的预防措施和治疗方法

养猪一点通EA SY SK ILL猪只硒缺乏症的预防措施和治疗方法李乐(河南省新乡市动物卫生监督所，河南新乡453〇〇〇)〇前言猪只硒缺乏症，也被称之为“白肌病”。

它是由于猪体内缺乏硒这一微量元素所引起的一种营养代谢障碍性病症。

生猪患上白肌病之后，临床常常表现为病猪的心肌、骨骼肌、以及肝脏出现变性或坏死等[1]。

1猪砸缺乏症的病因分析猪只硒缺乏症是一种因患猪体内“硒”元素缺乏所引起的病症，其直接原因就是生猪养殖过程中猪只硒元素摄入不足所致。

当养殖过程中，猪饲料或日粮中的“硒”元素含量小于猪成长所需要的含量时，猪只就容易患上此病。

一般来说，生猪饲料或日粮中的硒元素应保证其含量在o.lm g/k g左右，若硒元素含量小于〇.〇5mg/kg,则生猪面临硒缺乏症的危险，而若硒元素含量低于0.02mg/kg,则生猪必然发病。

由于生猪饲料或日粮中的硒大多来自植物，而植物对土壤中硒元素的吸收, 也直接影响了生猪的硒元素获取。

若饲料原料用植物在种植过程中过多施用磷肥，就容易造成土壤磷含量过高的问题, 影响植物对硒的吸收，也会影响猪饲料中的硒元素含量。

在我国土壤缺硒带生产出的谷物制作的猪日粮，饲喂猪只后会患上白肌病。

其次，由于一些猪只在快速生长期，会对硒的需求增加，若此时饲料的营养成分不全，无法满足猪只生长发育时，也可能造成猪只的硒缺乏症。

此外，部分生猪由于出现消化道溃疡也会影响对硒元素的吸收，上述都是猪硒缺乏症的最直接病因。

2猪只砸缺乏症的发病症状及诊断工作在猪养殖过程中，若出现猪只硒缺乏症，则可能弓丨起以下几个方面的症状: 1)当猪患上硒缺乏症时，可能降低猪只的抗氧化作用，并出现肌肉营养不良的情况。

在这种情况下，肌肉变性猪会表现出跛行和行动僵硬的情况，病猪还可能出现心脏受损，极端情况下造成生猪的突然死亡;2)当生猪患上硒缺乏症时，还可能造成肝脏的受损及出血状况，并形成肝营养机能障碍。

动物硒缺乏症的应对措施

动物缺硒的原因：饲喂缺硒的配合饲料或土壤中含硒量少的地区，所发生的疾病，又叫白肌病，是一种幼仔多发的地方性、营养性、代谢性疾病，常呈地域性流行。
动物缺硒的症状：食欲减少或消失、体重减轻被毛蓬乱无光，腹泻粪粪呈黑褐色并有血迹，呼吸困难，运动障碍、喜卧不爱活动，重者四肢无力，甚至不能站立，四肢肌肉颤抖，并发出嚎叫声，四肢麻痹等；产奶动物还会出现产奶量减少奶品质下降等，母畜还会不孕、流产、死胎，种公发育不良，不能参与配种等。
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酵母硒选用对人畜无害的有益酵母在含硒的培养基中发酵培养，是无机硒与酵母结合生成有机硒，（主要以结合蛋白形式存在），在分离出酵母并洗净细胞膜表面吸附的无机硒，经浓缩和喷雾干燥的方式精制而成的富集高浓度硒的酵母产品，保证硒元素在菌体中以有机状态存在，同时也将酵母本身富含的蛋白质、糖类、维生素及其他对学补硒，补硒的同时还应补给维生素E,二者在动物的体内的代谢有协调互补和相互依赖作用，停喂酸败变质的饲料，饲养环境也是比较重要的，要干净，无异味。
动物补硒后表现为：食欲增加、体重增加、免疫力增强，调节肠道微生态环境，爱运动、奔跑有力，改善肉质及蛋的品质，提高母畜的孕育能力、种公发育强壮，所生幼仔结实活泼等，提供动物体内硒元素。

猪碘、硒缺乏症的病因分析、诊断及防治

心病和肝坏死等，有时也发生于妊娠后期的母猪，导致母
心肌等变性，肌肉呈现煮肉样或鱼肉样外观及肝脏变性坏死为主要病变。② 猪桑葚心病主要发生于３ — ４月龄体膘良好的小猪，最急性者，多不呈现症状突然死亡；病程稍长
猪早产、死产及流产。文章从病因、症状与病变、辩证、
猪碘、硒缺乏症的病因分析、诊断及防治
郑曼途
（吉林省农安县动物检疫站，吉林农安１３０２００）
中图分类号：￥８２８文献标志码：Ｂ文章编号：１００１ — ００８４（２０１７）１２ — ００５７ — ０ｌ
碘缺乏症是猪摄人碘不足引起的一种以甲状腺机能减退、甲状腺肿大、流产和死产为特征的一种营养代谢病，又称甲状腺肿。主要特征是患猪甲状腺的结缔组织增生，
病因：由于日粮及饮水中含碘量不足；碘量消耗过多；或因消化系统疾病影响碘的吸收；饲料中含有拮抗碘吸收和利用的物质，如硫氰酸盐、葡萄糖异硫氰酸盐、糖苷花生廿四烯苷及含氰糖苷等降低甲状腺聚碘的作用，硫脲及硫脲嘧啶可干扰酪氨酸碘化过程；或碘在消化道被破坏等。症状与病变：母猪缺碘的症状一般不明显，有时可发现颈部较粗，被毛稀疏，甚至无毛，但常会引起胎儿碘缺
预防：应对母猪加强饲养管理，补喂碘制剂（碘化钾或
治疗：本病应及时补硒和维生素Ｅ，配合中药补气养血。方１：用０．１％亚硒酸钠注射液皮下或肌内注射，＜１０

畜禽钴胺素缺乏症的病因与诊治

当畜禽发病时，重点查明并清除病因，提高饲养管理水平，及时调整日粮组成，给予富含钴胺素和钴
的饲料。另外，可以考虑增加全乳、脱脂乳、鱼粉、肉
粉、大豆副产品的补给，也可补加氯化钴等钴化物。在兽医临床上，通常应用氰钴胺注射液，进行肌肉注射，成年马、牛１～２毫克，成年猪、羊０．３ — ０．４毫克，成
５防治措施 ’
为了预防本病的发生和发展，应注意保持日粮组成的全价性，保证日粮中含足量的钴胺素和微量元素钴。为此，可适当增加动物源性饲料或补给含有维生素Ｂ族以及钴、铁的饲料添加剂。缺钴地区应施用矿物性肥料，如硫酸钴１～５千克，公顷。在种鸡的日粮中添加４毫克／吨的钴胺素制剂，可保证较高的
兽医临床
畜禽钴胺素缺乏症的病因与诊治
丁海滨（辽宁省朝阳市动物疫病预防控制中心１２２０００）
钴胺素缺乏症主要是由于体内钴胺素缺乏所引起的以机体物质代谢紊乱，导致动物生长发育受阻、恶性贫血及繁殖机能障碍为主要特征的营养代谢病。本病多呈地区性发生，缺钴地区发病率较高。动物中以猪、禽较为多发，其他畜禽极为少见。障碍，脂质代谢失调，导致神经系统受到损害。
３症状表现
动物一旦出现钴胺素缺乏，通常表现为食欲减退或反常，生长缓慢，发育不良，可视黏膜苍白，皮肤
湿疹，神经兴奋性增高，共济失调等。

畜禽核黄素缺乏症的病因、症状与诊治

１病因分析
核黄素广泛分布于动、植物性饲料中，其中以酵母和糠麸类含量最高，且多数动物消化道尚能合成。草食性动物不易缺乏或较为少见。在自然条件下，单纯的核黄素缺乏症并不多见。通常由于长期给动物饲喂缺乏核黄素的Ｆｔ粮或经过碱处理以及过度煮熟的饲料，幼畜进食了缺乏核黄素的母乳。妊娠或哺乳母畜的体内代谢过于旺盛，幼龄动物生长发育过快，时呈现全身性痉挛等神经症状。成年牛自然发病的情况较为少见。禽出现消瘦、衰弱，生长缓慢，但食欲良好，在７～ｌ５天之间发生腹泻，不能走路。马主要表
情，参考病理解剖变化进行诊断。进行血液学检测发
２发病机理
核黄素为黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸
现其红细胞内核黄素含量不足，特别是全血的核黄素水平一般低于０．０３９９微摩尔／升。当前评价核黄素营养状况的指标是红细胞谷胱甘肽还原酶和红细胞谷胱甘肽还原酶系数。进行治疗性试验可验证诊
现紊乱，表现出各种症状。
补给 “ 复合维生素Ｂ， ’ （主要成分为硫胺素、核黄素等）。在畜禽发病时，重点是应查明并清除病因，调整
日粮组成，增加富含核黄素的饲料，改善饲养管理，如添加脱脂乳、全乳、鱼粉、肉粉、酵母、苜蓿、三叶草等。在兽医临床上，主要应用核黄素制剂进行治疗。但需要注意的是，一旦发病畜禽发生了病理损害将

动物维生素缺乏症

饲料加工不当
在饲料加工过程中，由于高温、氧化等因素，导致维生素损失。
饲料储存不当
储存时间过长
饲料储存时间过长，导致维生素氧化、降解。
储存环境潮湿
潮湿的环境容易使饲料霉变，导致维生素含量降低。
储存环境高温
高温环境容易使维生素损失。
动物吸收障碍
1 2
Hale Waihona Puke 消化系统疾病动物患有消化系统疾病，影响维生素的吸收。
治疗措施
通过调整饮食，添加相应的维生素，并加强运动和日光浴，改善狗只的健康状况。
06 结论
重视动物维生素缺乏症的预防与治疗
预防为主
预防动物维生素缺乏症的发生是至关重要的，养殖户应定期对动物进行检查，确保饲料中维生素的充足供应。
及时治疗
一旦发现动物出现维生素缺乏的症状，应及时采取治疗措施，如补充维生素等，以减轻症状和避免病情恶化。
神经功能异常
维生素缺乏会影响神经递质的合成和传递，导致动物出现神经功
能异常。
共济失调
缺乏维生素B族可引起共济失调，表现为步态不稳、肢体颤抖等症状。
意识障碍
严重维生素缺乏会导致动物出现意识障碍，如昏迷、抽搐等症状。
骨骼系统症状
骨骼畸形
肌肉萎缩
维生素D缺乏会影响骨骼钙化，导致骨骼畸形，如佝偻病、骨折等。
维生素PP
包括烟酸和烟酰胺，参与动物体内能量代谢和脂质代谢。
脂溶性维生素
01
02
03
维生素A
维持动物体的正常视觉功能，促进生长和发育，维持皮肤、消化道和呼吸道的健康。
维生素D
促进动物体内钙、磷的吸收和利用，维持骨骼的正常生长和发育。
维生素E

11家禽微量元素缺乏症概述讲义

家禽微量元素缺乏症概述动物机体的生长发育、发病死亡是与生物分子(如蛋白质、脂类、多糖、核糖、激素、维生素等)联系在一起的，而这些生命分子的基本单位就是化学元素。

随着科学的发展，尤其是痕量分折技术的提高和生物医学研究的深入，人们对组成动物机体的元素的种类、数量、功能等都有了进一步的认识。

在目前的检测技术条件下，体内可检出的元素有70余种。

根据这些元素在体内的含量可将它们分为三大类：含量在0.01％(100mg/kg)及以上者称为常量元素 (Major Element，Macrocompenent)，如：C、H、O、N、S、P、Na、K、Mg、Ca、Cl等；含量为0.01％~0.0001％(0.1-100mg／kg)者称为微量元素或痕量元素(Trace Element, Micro-nutrient Element，Minorcommpenent， Oligo E1ement)； 0．0001％ (0．1mg／kg)以下者称为超微量元素(U1trace E1ement)；在实际中，微量元素和超微量元素都称作微量元素，如Fe（铁）、Cu（铜）、Zn（锌）、Co（钴）、Mn(锰)、I(碘)、F(氟）、Se(硒)、Si（硅）、Cr（铬）、Mo（钼）、V(钒)、Ni（镍）、F（氟）、As（砷）、Sn（锡）等。

当动物体内一种或几种微量元素的含量不能满足机体的需要时，将会引起一系列相应的生理、生化及代谢功能的紊乱，同时表现出缺乏该种(或多种)微量元素的临床症状。

如动物硒缺乏可引起白肌病，铜缺乏可引起摆腰病，碘缺乏可引起地方性甲状腺肿等。

一、动物体内的微量元素微量元素因其标准不同而不同，依其在动物体内的生物学作用，可将其分为以下三类：1. 必需微量元素这类元素对动物体具有特殊的功能，并且是动物体内进行正常生理生化过程所必需的。

目前已被公认的必需微量元素有15种，其中对Fe、Mn、Zn、Co、Mo、I、F、Se九种微量元素的生理功能了解较多；对其余种微量元素(Cr、Ni、V、Sn、As、Si)了解较少，故这六种元素又称为新六种必需微量元素。

家禽维生素A缺乏的表现

维生素A缺乏症是由于动物缺乏维生素A从而引起的以分泌上皮角质化和角膜、结膜、气管、食管粘膜角质化、夜盲症、干眼病等为特征的营养缺乏性疾病。

维生素A在保持动物正常生长发育，维持正常视觉和粘膜完整性方面起着重要作用。

因为动物本身不能合成维生素A，必须从饲料中采食维生素A或类胡萝卜素，如果饲料中发生缺乏，就会引起严重的缺乏症。

本文就详细的介绍一下各种家禽缺乏维生素A时的症状。

雏鸡篇雏鸡和初开产的鸡常易发生维生素A缺乏症。

雏鸡一般发生在1～7周龄，若•1周龄的鸡发病，则与母鸡缺乏维生素A有关。

其症状特点为厌食，生长停滞，消瘦，倦睡，衰弱，羽毛松乱，运动失调，瘫痪，不能站立。

黄色鸡种胫喙色素消褪，冠和肉垂苍白。

病程超过一周仍存活的鸡，眼睑发炎或粘连，鼻孔和眼睛流出粘性分泌物，眼睑不久即肿胀，蓄积有干酪样的渗出物，角膜混浊不透明，严重者角膜软化或穿孔失明。

口粘膜有白色小结节或覆盖一层白色的豆腐渣样的薄膜，但剥离后粘膜完整无出血溃疡现象。

食道粘膜上皮增生和角质化。

蛋鸡篇1、素A在产蛋鸡生产中的主要作用维生素A对保持产蛋鸡机体各种器官系统的粘膜上皮组织的健康及其正常生理机能，保持产蛋鸡的正常视力和繁殖机能具有十分重要的作用。

维生素A缺乏症的表现为：上皮组织皮质化。

其早期阶段为呼吸道、口腔、唾液腺、眼、泪腺、肠道、肾脏和泄殖腔粘膜变性，从而引起产蛋鸡对感染的高度敏感，常发生感冒和肺炎、下痢、食欲减退、消瘦，随后是多泪、角膜炎、干眼病、角膜云翳，有时会发生永久性失明。

产蛋鸡产蛋期缺乏维生素A会发生产蛋鸡明显下降，小蛋无卵黄蛋、斑痕蛋、软皮蛋。

畸形蛋儿或种蛋孵出雏鸡眼睛失明，育成期生长过程中，维生素A缺乏主要是瞎眼和夜盲症。

伊萨鸡血浆中维生素A的浓度，若低于20微克100ml，可认为已存在缺乏症；当浓度降至10微克100ml，认为存在缺乏症;当浓度降至10微克100ml时，表明肝脏中贮存的维生素A已减少到临界点。

2、产蛋鸡维生素A缺乏的主要原因（1）采食摄入不足一是饲料中维生素A和胡萝卜被破坏，饲料作物品质的影响以及作物的收获、加工和贮藏等因素导致的饲料中维生素A含量减少；饲料贮存时间过长，发霉变质，被雨淋和长期日光曝晒，可使胡萝卜素和维生素A损失达70%-80%。

鸡养殖中维生素缺乏的症状与防治

与禽业技术|疫病防治鸡养殖中维生素缺之的症状与防治李淑娟(安徽省铜陵市枞阳县农业农村局246700)摘要：营养物质的充分供给是保障鸡生产性能和机体健康状况的基础，其中维生素发挥非常重要的作用。

饲料中缺乏维生素会导致鸡机体受到一系列负面影响，生长发育停滞，严重的甚至出现死亡情况，严重降低鸡养殖的经济效益。

维生素缺乏症主要是缺少维生素A、维生素K及B族维生素，每种维生素在鸡生长发育过程中都发挥特有的关键作用。

文章对鸡养殖过程中维生素缺乏症状及相关防治措施进行介绍，旨在为鸡的健康养殖及科学发展提供帮助。

关键词：鸡；饲料营养；维生素；缺乏症；生产性能；健康状况维生素在动物机体物质代谢中有重要作用，主要发挥催化剂和辅酶的功能。

鸡只机体对维生素的需求量相对较低，但维生素缺乏会导致各种营养代谢通路紊乱。

现阶段我国鸡养殖数量显著提高，营养是保证鸡群正常生长发育的前提，饲料中维生素缺乏很容易导致鸡只岀现各种各样的生长问题，目前鸡养殖过程中所需要的维生素种类在14种左右，大多数的维生素在鸡只机体不能自身合成，或者合成不足，需从饲料中获得。

下文将对鸡养殖过程中部分常见维生素缺乏症状及相关防治措施进行介绍，以期为鸡的健康养殖及家禽科学发展提供帮助。

1维生素A缺乏症鸡生长发育过程中，维生素A在体内不能合成，需要通过饲粮补充或者合成前体物质。

鸡只缺乏维生素A后会岀现免疫抵抗力下降情况，进而导致疾病发生。

雏鸡在岀现维生素A缺乏症后会导致采食量显著下降，精神状态萎靡不振等情况。

成年鸡维生素A导致鸡只鸡冠和肉髯岀现白色病变，蛋鸡产蛋量显著下降，种蛋受精率及孵化率显著降低，公鸡在岀现维生素A缺乏症后公鸡性能力及精液质量显著下降叫维生素A缺乏症的治疗可以在饲料中适量添加富含胡萝卜素或维生素A的原料，常见的有鱼肝油、胡萝卜及黄玉米等，饲料配制完成后需要在适当环境中贮存，避免由于不良环境导致维生素A降解破坏。

成年母鸡岀现维生素A缺乏症状时可以给每只患病成年母鸡灌喂1-2ml的鱼肝油，雏鸡可以通过每只雏鸡滴喂数滴，连续滴喂3d即可获得良好的缓解效果。

奶牛VA缺乏症及综合防治

2019年第05期关键词：奶牛；V A 缺乏症；病因分析；综合防治DOI:10援3969/J.ISSN援1671-6027援2019援05.068奶牛维生素A 缺乏症属于营养代谢性疾病，患病奶牛会表现视觉渐弱、体内的器官黏膜和神经系统出现异常症状。

发生奶牛V A 缺乏症的原因主要是日常摄入的V A 及其胡萝卜素不足。

生产中应该对奶牛的V A 缺乏症加以重视，避免不必要的经济损失。

1发病原因动物体内含有V A ，而植物体中虽没有V A ，但有VA 的前提物胡萝卜素，而且以β-胡萝卜素是的活性最强。

奶牛采食植物性饲料后，肠黏膜细胞会进行相应的吸收，因为相关酶的存在而共同作用产生V A 。

供给奶牛采食品质较差的饲料作物低劣，或在收获、加工和贮藏时致V A 损失较多；如果给奶牛采食长时间的贮存且霉变的饲料，或被雨淋或曝晒在阳光下时间过长，致V A 和胡萝卜素遭受破坏。

如果奶牛长时间的采食这样的饲料会造成奶牛V A 的摄入不足。

如果此时奶牛感染其他疾病明显影响采食时，会直接造成V A 不足，从而造成奶牛在临床中发病。

如果奶牛在胃肠道、甲状腺、胰腺以及肝脏等脏器的机能出现异常，就会影响奶牛机体对V A 和胡萝卜素的吸收和利用，也会影响V A 的合成情况，直接对机体的代谢情况产生影响。

处于生长、妊娠以及哺乳阶段的奶牛机体会对V A 的需求增多。

一般感染热性病、寄生虫病或结核病的奶牛会消耗非常多的V A 。

奶牛日常采食的饲草、饲料中如果氮的水平太高，或饲料中有脂氧化酶抗V A 的存在等，都会破坏V A 的水平，从而奶牛需要摄入更多的饲料以满足对V A 的需求。

2临床症状大多数患病牛精神不佳，采食能力减弱，并有异嗜，奶牛贫血，消瘦，被毛逆立粗硬，无光泽，有较多的皮屑。

奶牛生长发育迟缓，泌乳能力减弱。

V A 缺乏症患牛的抵抗力减弱，容易发生其他疾病，应加以重视。

V A 缺乏症病牛的典型患病症状是夜盲症或干眼病。

夜盲症病牛会呈现呆立不动的姿势，如果移动患牛可发现其失去方向感，或直接将头部抵在某些物体上静止不动。

猪硒-维生素E缺乏症的临床症状与诊治

３一），男，兽医师，大专。
５结语
饲料中的硒来源于土壤硒，当土壤硒低于０．５毫克，千克时即认为是贫硒土壤。由此可见，土壤低硒环境是猪患硒缺乏症的根本原因，低硒饲料是致病的直接原因，水、土、食物链则是基本途径。此外，饲料中维生素Ｅ的含量及其他抗氧化物质和不饱和脂肪酸含量不足也是主要的影响因素。应激是硒缺乏的诱
是营养良好，体壮的猪突然发病。病猪体温正常，食
欲减退，精神不振，呼吸促迫，突然死亡。但大多数猪只发抖，走路打晃，拱背，站立困难，步幅短缩，或两前肢跪地爬行，后躯麻痹，卧地不起。有的病猪转圈运动，或头向侧转，最终因心脏衰弱死亡。仔猪肝坏
死多见于营养好，生长快的仔猪，多突然发病死亡。
合肌肉注射维生素Ｅ５０～１００毫克，疗效显著，因两者
有协同互补作用。在缺硒地区，对妊娠母猪产前
１５ — ２５天内或产后第二天的仔猪肌肉注射０．１％亚硒酸钠，母猪每次注射３ — ５毫升，仔猪１毫升。肌肉注射维生素Ｅ，母猪每次３００～５００毫克，仔猪５０～１００毫克。为有效预防本病，猪饲料中硒的含量，每千克不要低于０．１毫克，但不要超过５８毫克，维生素Ｅ在饲粮中含量，每千克不低于２２毫克。此外，要合理搭配饲料，适当补充苜蓿草粉和其他青草饲料。
兽医临床
猪硒一维生素Ｅ缺乏症的临床症状与诊治

家禽营养缺乏症的多种原因与防治

家禽营养缺乏症的多种原因与防治在家禽养殖的过程中，会发生多种营养缺乏症，要有针对性加以防治，提高生产效率。

1导致家禽营养缺乏症的原因1.1代谢性营养缺乏家禽营养代谢性疾病大多表现为缺素症，有时也可因营养过剩引起。

导致家禽发生营养代谢性疾病的主要原因有以下几个方面：1.1.1营养消耗过多家禽在生长旺盛期和生殖高峰期，蛋白质和钙的需要量明显增加，若不及时增加饲料中蛋白质和钙的含量，就会导致相应的营养缺乏症；家禽在发生热性疾病、寄生虫病、肿瘤性疾病、慢性传染病时，营养消耗也会大量增加，从而引发营养代谢性疾病。

1.1.2消化吸收不良家禽在发生消化道疾病如嗉囊阻塞、坏死性肠炎、病毒性肝炎时，不但营养消耗增加，而且消化、吸收、代谢都出现障碍，如果不能得到及时纠正，容易发生营养代谢性疾病。

1.1.3物质代谢失调家禽体内营养物质代谢的关系十分复杂，除了各营养物质独特的作用外，还可以通过转化、协同、拮抗等作用相互调节，维持平衡。

如钙、磷、镁的吸收，必须有维生素D的参与，缺少了维生素D，即使饲料中不缺乏钙、磷、镁，肌体也会因难以被吸收、转化而造成无机盐缺乏；磷和钙之间相互制约，磷过少，钙就难以沉积，若钙过多，就会影响铜、锰、锌、镁的吸收和利用。

1.1.4饲养方式改变与传统的饲养方式相比，笼养鸡不能从青绿饲料中获得维生素K，若不注意补充，笼养鸡易出现维生素K缺乏。

为了控制家禽的球虫病，有些养禽户在其饲料中长期添加抗球虫药物，必然会影响其肠道中的正常菌群，使合成某些维生素和氨基酸的有益菌受到抑制或被杀死，导致相应的营养代谢病发生。

1.1.5营养搭配不合理用大量的动物内脏、肉屑、鱼粉、豌豆等富含蛋白质和核蛋白的饲料喂家禽，代谢产生的过多的尿酸盐会沉积在内脏器官，引起痛风症；长期饲喂高能量饲料，能量摄入过多，导致脂肪在肝脏内沉积过多，会引起产蛋禽脂肪肝综合征；青年家禽脂肪沉积过多，会引起脂肪肝肾综合征。

1.2摄入性营养缺乏家禽由于某种营养物质摄入不足，无法维持正常的生理及生产需要而导致疾病。

牛几种微量元素缺乏症的防治措施

每星期注射１次３０～１００毫克／千内加１８０克碳酸肉注射２￣４毫克
的需要。标准剂量每吨饲料
。如果有条件每日每千克肌
改果更好。
虱
养殖技术顾问２０１０．６
液肌肉或皮下注射，或亚硒酸钠维生素Ｅ合剂注射液。或用铁粉９克，含元素硒化合物１克压制成丸剂，投入瘤胃内长期
应用，更换等方法进行。
６锌缺乏症母牛缺锌时主要表现生长停滞。治疗方法为，一般投给硫酸锌，牛每星期口服１次２克或
功能障碍、幼牛发育缓慢等一系列的病理变化。骨骼变形，特别是幼牛骨骼发育缓慢、变形。一般表现在前后肢大腿骨，特
别是胫骨发育不良，致关节畸形、动运障碍。在缺锰地区犊牛发生麻痹较多，死亡高达１６％～２６％，主要症状表现为肌肉震颤乃至痉挛收缩，关节麻痹。
治疗方法为补喂加碘食盐，每千克食盐含２５０毫克碘化钾，或１０％碘化钾１毫克混于水中喂给，或将２～４克碘化钾拌在精料内投给。可防止低酸度酒精阳性乳，促进泌乳量增加，又可增强乳腺的免疫功能。４锰缺乏症
锰是母牛日粮中必需的微量元素，在骨、肾、肝、胰腺中含量最高。骨骼含锰在体内占总量的１，４左右。锰在体内参与多种物质代谢活动，也是体内多种酶的成分和催化剂，对脂类代
治疗方法为口服锰制剂。临床常用硫酸锰及高锰酸钾，对母牛缺锰都具有良好的防治作用。多用０．０５％￣０．１０％高锰酸钾３００～１０００毫升，口服。牧草含锰低于８Ｏ毫克，千克，不能维持牛的正常生殖力；含量低于５Ｏ毫克／千克，伴有不发情、

鸡维生素A缺乏症的病因临床表现剖检变化及防治措施

鸡维生素A缺乏症的病因临床表现剖检变化及防治措施鸡维生素A缺乏症是由于饲料中维生素A不足或饲养条件不佳造成的一种疾病。

维生素A是动物身体内的一种重要营养物质，对鸡的生长发育、视力、免疫功能等方面都起着重要的作用。

鸡维生素A缺乏症会严重影响鸡的生长发育和生产性能，甚至导致鸡的死亡。

本文将分析鸡维生素A缺乏症的病因、临床表现、剖检变化以及防治措施。

一、病因1. 饲料中维生素A含量不足鸡只能从饲料中获取维生素A，饲料中维生素A含量不足是鸡维生素A缺乏症的主要原因之一。

这可能是由于饲料配制不当、存放时间过长或者饲料加工过程中破坏了维生素A的原因所致。

2. 饲养条件不佳饲养条件不佳也是导致鸡维生素A缺乏症的重要原因之一。

如果饲养密度过大、环境湿度过高、通风不良等因素都会导致鸡对维生素A的需求增加或者维生素A的摄入减少。

二、临床表现1. 生长发育受限维生素A是维持鸡的正常生长发育所必需的营养物质，因此维生素A缺乏会导致鸡的生长发育受限，表现为生长缓慢，体型瘦小，毛色黯淡。

2. 视力减退维生素A对于鸡的视力有重要作用，维生素A缺乏会导致鸡的视力减退，表现为视网膜变性、夜盲症等症状。

3. 表皮结构异常维生素A缺乏会影响鸡的皮肤和粘膜的健康，表现为皮肤干燥、角质化增加、毛囊角化异常等症状。

4. 免疫功能下降维生素A对鸡的免疫功能也有重要作用，维生素A缺乏会导致免疫功能下降，鸡易患疾病，死亡率增加。

5. 生殖功能受损维生素A缺乏还会影响鸡的生殖功能，表现为产蛋率下降，卵质量下降等现象。

三、剖检变化鸡维生素A缺乏的剖检变化主要包括以下几个方面：1. 眼部变化维生素A缺乏会导致鸡眼部组织结构发生变化，主要表现为角膜混浊、结膜充血、角膜软化等现象。

2. 呼吸系统变化维生素A缺乏还会导致鸡呼吸系统发生变化，主要表现为气管炎、啄木鸟症、肺水肿等病变。

四、防治措施1. 合理饲料配制对于鸡群的日常饲料，应合理进行配制，确保饲料中维生素A的含量满足鸡的生长发育和生产需要。

动物维生素缺乏症_2023年学习资料

第一节桡论-一命名-1.按发现的先后顺序命名：如VA、VB1、-VB2、VC、VD、VE等-2按其特有的生功能或治疗作用命名：如-抗干眼病维生素、抗癞皮病维生素、抗坏-血酸等-3按其化学结构命名，如视黄醇、硫胺素 -核黄素等。
二，特点-61.存在于天然食物中，除了其本身形式，还-有可被机体利用的前体化合物形式（维生素-原provi amin-62.调控体内代谢过程，但非机体结构成分，-也不提供能量-63.一般不能在体内合成或合成量太少和-反刍动物B族除外，必须由食物提供；-64.机体只需少量即可满足生理需要，但必不-可少。
二.雅生素A缺乏的原因-◆1.长期单一使用配合饲料，不补加青绿饲料或-VA;-2.饲料收割、加工、贮存不当存放过久发生-变质；-3.幼龄动物，不能从饲料中摄取胡萝卜素；-4.机体对VA或胡萝卜素的吸收、转化、贮存 -利用发生障碍-5.可消化蛋白、矿物质、维生素等的长期缺乏-和不足。-·6.对VA的需要量增多：妊娠、哺乳生长期。
1922年.VE被发现。-1928年-科学家发现VB至少有两种类型。-1933年.VE首次用于治疗脑软化及肉营养不良-1954年-自由基与人体老化的关系被揭开。-1957年-辅酶Q10被发现。-1969年-体内超抗氧化酶被发现。-1970年维C被用于治疗感冒-1993年-哈佛大学发表VE与心脏病关系的研究结果。
六.诊断-◆1.眼部症状检查：角膜干燥、溃疡、角化。-◆2.血浆和肝脏VA含量测定。-◆3.视觉暗适应能力定。
临床症状-构：视力障碍，-神经症状，骨骼变形，腹泻-且粪便带血。-毛皮鲁：早期母狐、貂性周期紊乱，」-最早 -现头向后仰，易受惊，腹泻，-粪呈水样且混-有大量黏液和血液-人：眼球干燥，黄昏时视物不清，夜盲症，-严重发生角膜角化和溃疡；皮肤粗糙、多-磷屑，毛发干枯，易继发感染