《家里的灶头》ppt课件

“煨山芋”、“填脚炉”、“爆黄豆”、“
动词
朴实而不富裕的乡镇生活，却洋溢着浓浓的亲情和温馨
• 思考：
• “灶头在我们生活中消失了，可我不时还会想起 它”这句话的含义。
• 第五部分中作者对 “灶头” 寄寓了怎样的 情怀?
“使最荒凉的地方充满人间烟火味，使最简陋的房子弥漫 温馨的家的气氛，在童年的记忆里，灶前总是站着母亲的 背影的”
整体感知 • • • • • 第一部分（第1小节）对江南灶头的总体介绍。 第二部分（第2—7小节） 主要是写灶台。 第三部分（第8—11小节） 写灶壁。 第四部分（第12--18小节） 写灶塘。 第五部分（第19—21小节） 总结全文，点出 了灶头的逝去，灶头的精神内涵。
• 第二部分（第2—7小节）主要是写灶台。
主旨句
本文艺术特色
1．江南地方特色的语言 2．清晰的状物线索 3．状物与写人的结合。
• 比较阅读 ：汪曾祺《胡同文化》
日出江花红胜火 春来江水绿如蓝 能不忆江南。
家里的灶头
灶 头
Fra Baidu bibliotek
金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会会员苏州市作协 副主席，常熟市文联副主席，享受国务院特殊津贴， 主要文学成就在儿童文学，已出版著作二十一部，另 有《金曾豪文集》行世。其中长篇小说《狼的故事》、 《青春口哨》获中宣部第五届全国“五个一工程奖” 和第九届中国图书奖：《苍狼》获第十一届中国图书 奖，《鹤唳》获第五届国家图书奖提名奖，《迷人的 追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：《书 香门第》和《绝招》分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰 心儿童图书奖。《蓝调江南》为其首部散文作品结集。
创作背景
《蓝调江南》，是2004年国家“五个一工程”一等奖作品。作 者说，“我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活状态差别很 大，生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但是精神枯燥、苍白， 挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来， 告诉他们。于是就有了这本《蓝调江南》。” 《蓝调江南》有十五篇散文组成。《老茶馆》说的是我们这儿 几乎每个小镇上都有的茶馆里的情景，《八音刀》写小镇上的剃 头师傅给人理发，《萤火虫，夜夜红》讲夏夜里的美妙，《青青 桑》讲喂养蚕宝宝的乐趣，《网船》里有狗和水老鸦、《蟹眼天 井》中则有野鸭、乌龟和猫……
状物散文，要抓住描写物品的形状、大小、色 彩及其特点，采用由表及里的方法，描绘大致 轮廓；对物品的各个组成部分进行细致地观察， 把其中最具代表性的特征描绘出来；要挖掘出 物与人之间的关系，说明一个道理，并达到 “借物抒情”、“托物言志”的效果。 状物的散文目的决不是为写物而写物，其归 宿在人文性上，就是说，这类散文写物是手段， “写人”才是目的。
• 写主要的炊具有大锅、屉笼、小锅；辅助的工具有汤罐、陶罐、竹丝 洗帚、砧板、菜刀、抹布。
• 大锅---饭镬—“专门用于煮饭”—如何烧饭，“逼米粢” （详写“逼米粢”--烘锅巴） • 屉笼—蒸糕；大锅上接叠屉笼--蒸菜（红烧肉、一品锅） • 小锅—家常菜（黄豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐）
• 第三部分作者是从哪几个 方面来描写的？
• 第一层次（8）介绍灶壁上的灶花、 壁龛（“灶山”），引出灶王爷这 一重点。 • 第二层次（9-10）灶王爷的来历以 及民间风俗祭灶的全过程。 • 第三层次（11）具体描写“我家的 灶山”，突出母亲的虔诚与智慧。
• 第四部分（12--18）写灶塘。描写了哪些 童年时代发生在灶塘旁边的劳动与嬉戏的 场景?