主题咖啡厅设计(课堂PPT)
合集下载
《咖啡厅设计案例》课件
选择具有艺术价值的艺术 品，如画作、摄影作品或 手工艺品等，提升咖啡厅 的文化氛围。
详细描述
选择适合室内生长的绿植 ，如盆栽植物、悬挂植物 或水培植物等。
合理布置绿植，使其与咖 啡厅的装饰风格相协调。
Part
05
咖啡厅的品牌形象与文化展示
Logo设计与应用
Logo设计
一个简洁、独特的Logo能够快速传达 咖啡厅的品牌形象和文化内涵。在设 计过程中，应注重Logo的易识别性和 美感，同时考虑其在不同媒介上的应 用效果。
节能环保与照明效率
总结词
随着环保意识的提高，节能环保已经成 为现代设计的重要原则之一。在咖啡厅 的照明设计中，应注重节能环保与照明 效率的平衡。
VS
详细描述
选择高效、节能的灯具和照明控制系统， 能够降低能源消耗和运营成本。同时，合 理利用自然光、采用可再生能源等环保措 施，也能够减少对环境的负担。在保证照 明效果和氛围营造的前提下，应尽可能地 采用节能环保的设计方案。
安全保障
介绍咖啡厅的安全措施，如防火、防盗等， 以及应对突发事件的应急预案，以保障顾客
和员工的安全。
THANKS
感谢您的观看
广告设计
针对不同传播渠道和目标受众，设计具有针 对性的广告，如电视广告、网络广告、户外 广告等。广告设计应突出咖啡厅的品牌特色 和卖点，同时注重创意和视觉冲击力。
文化墙与展示区设计
文化墙
在咖啡厅内设置一面文化墙，用于展示咖啡厅的品牌历史、文化理念和荣誉成果等。文 化墙的设计应注重与整体环境的协调性和美观度，同时提供丰富的信息量和视觉冲击力
Part
02
咖啡厅的空间布局与功能分区
入口与门面设计
总结词
门面是咖啡厅给人的第一印象，设计时需注重风格、色彩搭配和标志性元素，以吸引顾 客。
详细描述
选择适合室内生长的绿植 ，如盆栽植物、悬挂植物 或水培植物等。
合理布置绿植，使其与咖 啡厅的装饰风格相协调。
Part
05
咖啡厅的品牌形象与文化展示
Logo设计与应用
Logo设计
一个简洁、独特的Logo能够快速传达 咖啡厅的品牌形象和文化内涵。在设 计过程中，应注重Logo的易识别性和 美感，同时考虑其在不同媒介上的应 用效果。
节能环保与照明效率
总结词
随着环保意识的提高，节能环保已经成 为现代设计的重要原则之一。在咖啡厅 的照明设计中，应注重节能环保与照明 效率的平衡。
VS
详细描述
选择高效、节能的灯具和照明控制系统， 能够降低能源消耗和运营成本。同时，合 理利用自然光、采用可再生能源等环保措 施，也能够减少对环境的负担。在保证照 明效果和氛围营造的前提下，应尽可能地 采用节能环保的设计方案。
安全保障
介绍咖啡厅的安全措施，如防火、防盗等， 以及应对突发事件的应急预案，以保障顾客
和员工的安全。
THANKS
感谢您的观看
广告设计
针对不同传播渠道和目标受众，设计具有针 对性的广告，如电视广告、网络广告、户外 广告等。广告设计应突出咖啡厅的品牌特色 和卖点，同时注重创意和视觉冲击力。
文化墙与展示区设计
文化墙
在咖啡厅内设置一面文化墙，用于展示咖啡厅的品牌历史、文化理念和荣誉成果等。文 化墙的设计应注重与整体环境的协调性和美观度，同时提供丰富的信息量和视觉冲击力
Part
02
咖啡厅的空间布局与功能分区
入口与门面设计
总结词
门面是咖啡厅给人的第一印象，设计时需注重风格、色彩搭配和标志性元素，以吸引顾 客。
咖啡厅 茶艺馆 网络咖啡屋设计PPT课件
10Байду номын сангаас
设计程序
三 深入阶段：共2周
本阶段着重解决以下问题: 1 改进和深入完善设计方案，着重做好客人使用的 室内空间环境设计，进行空间界面和建筑细部的设 计，餐桌的布置应满足人的行为心理需求，同时按 所构思的环境气氛和风格进行陈设与装饰设计，营 造有个性特色的休闲性餐饮环境。 2 绘制上板前的室内透视图。
9
设计程序
二 第二次草图阶段：共2周
本阶段着重解决以下问题: 1 完善空间构思，为深入进行空间环境设计打下良 好基础。确定建筑风格，立面形式应体现个性特色。 2 平面布局合理，满足各项使用要求。如:
①交通组织 ②客用部分与服务部分的关系是否合理 ④结构柱网与跨度是否合理? ⑤建筑入口前空间的环境设计及庭园设计。
咖啡厅 茶艺馆 网络咖啡屋设计
1
概述
今拟在郑州某繁华商业街夹缝地段建一高档 咖啡厅(茶艺厅、网络咖啡屋)，建筑为两层， 总建筑面积不超过450平方米。与毗临建筑交 接处均不能开窗。 (在提供的两个基地中选择一个)
2
基地位置图：
3
咖啡厅
咖啡厅是在正餐之外，以喝咖啡(或饮料） 为主，可加简单的食品，供客人交友、 约会或休憩的场所。在午后及晚间营业。 它讲究气氛轻松，环境洁净优雅。
11
设计程序
四 定稿图阶段：共0.5周
本阶段着重解决以下问题: 根据方案特质确定表达方式，包括图纸布局、字体 样式等细节内容，最终绘制完成定稿图。
五 上板阶段：共1周
六 评图阶段：共1周
12
成果要求：
图纸规格：550×800mm。 各层平面：1：100（包括室内家具及陈
设布置、屋顶平台、室外环境设计） 立面：1：100（视地段情况绘制1~2个） 剖面：1：100（1~2个） 室内透视图（1个）
设计程序
三 深入阶段：共2周
本阶段着重解决以下问题: 1 改进和深入完善设计方案，着重做好客人使用的 室内空间环境设计，进行空间界面和建筑细部的设 计，餐桌的布置应满足人的行为心理需求，同时按 所构思的环境气氛和风格进行陈设与装饰设计，营 造有个性特色的休闲性餐饮环境。 2 绘制上板前的室内透视图。
9
设计程序
二 第二次草图阶段：共2周
本阶段着重解决以下问题: 1 完善空间构思，为深入进行空间环境设计打下良 好基础。确定建筑风格，立面形式应体现个性特色。 2 平面布局合理，满足各项使用要求。如:
①交通组织 ②客用部分与服务部分的关系是否合理 ④结构柱网与跨度是否合理? ⑤建筑入口前空间的环境设计及庭园设计。
咖啡厅 茶艺馆 网络咖啡屋设计
1
概述
今拟在郑州某繁华商业街夹缝地段建一高档 咖啡厅(茶艺厅、网络咖啡屋)，建筑为两层， 总建筑面积不超过450平方米。与毗临建筑交 接处均不能开窗。 (在提供的两个基地中选择一个)
2
基地位置图：
3
咖啡厅
咖啡厅是在正餐之外，以喝咖啡(或饮料） 为主，可加简单的食品，供客人交友、 约会或休憩的场所。在午后及晚间营业。 它讲究气氛轻松，环境洁净优雅。
11
设计程序
四 定稿图阶段：共0.5周
本阶段着重解决以下问题: 根据方案特质确定表达方式，包括图纸布局、字体 样式等细节内容，最终绘制完成定稿图。
五 上板阶段：共1周
六 评图阶段：共1周
12
成果要求：
图纸规格：550×800mm。 各层平面：1：100（包括室内家具及陈
设布置、屋顶平台、室外环境设计） 立面：1：100（视地段情况绘制1~2个） 剖面：1：100（1~2个） 室内透视图（1个）
咖啡厅.ppt
பைடு நூலகம்考设计：
星巴克咖啡厅设计 上岛咖啡厅设计 西堤岛咖啡馆设计 东方摩泰酒店设计
。 古老而神秘的吸引力
包间设计：
一个小小的隔板遮挡， 会显得有点神秘。
其他设计：
轻松的音乐。 （比如传统音乐）为背景音 乐，既能给人轻松的感觉，又不至于影响 顾客谈话。
色调朴实的挂画。给人沉稳、踏实的感觉， 让消费者可以感受到宁静的气氛 。
充满生机的植物。（如松木盆栽 ）
总结：
既然建是在山上的咖啡厅，那么人们从山 下上来就可以在这里好好休息，品品美味 的咖啡。
吧台2
座椅设计：
靠窗的位置：
休闲舒适的咖啡厅 ，在适宜的光亮下品尝咖啡。 优雅的休闲环境，温馨的咖啡馆。
（设计补充：围着沙发的隔板不要隔着墙，墙面多个与隔板颜色一样的木板质口 袋，可以用来放书报。沙发与墙隔着一段距离来放置灯具，如图。）
椅子2：
光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得
咖 啡 厅
设 计 方 案
咖啡厅视图：
设计理念：
咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗 的咖啡，都会吸收 较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡 馆的气氛就会舒适起来。
其次，总体颜色比较深沉，能让辛苦工作了一天的人 能放下心来好好享受生活，品品美味的咖啡。
一共将有两个吧台，吧台1主要是提供咖啡酒水， 吧台2可供甜点熟食等。
《咖啡厅部分设计》课件
咖啡厅座位区设计
座位类型
单人座：适合个人工作 或阅读
双人座：适合情侣或朋 友聚会
多人座：适合团队讨论 或会议
沙发区：适合休闲放松 或休息
高脚凳区：适合站立或 短暂停留
户外区：适合享受阳光 或自然风光
座位材料
木质座椅：自然、环保、舒适 皮质座椅：高端、大气、耐用 布艺座椅：柔软、温馨、易于清洗 金属座椅：现代、时尚、易于打理
添加副标题
咖啡厅部分设计
汇报人：
目录
CONTENTS
01 咖啡厅设计理念
02 咖啡厅吧台设计
03 咖啡厅座位区设计
04 咖啡厅服务流程设 计
05 咖啡厅营销策略设 计
06 咖啡厅员工培训计 划设计
咖啡厅设计理念
主题定位
定位风格：现代简约、复古 怀旧、工业风等
定位功能：休闲、社交、工 作等
定位人群：年轻人、白领、 学生等
销
推广策略
社交媒体推广：利 用微博、微信等社 交媒体进行宣传
口碑营销：通过顾 客口碑传播，提高 知名度
合作推广：与其他 品牌或商家合作， 共同推广
活动营销：举办各 种活动，如咖啡品 鉴会、音乐会等， 吸引顾客
促销策略
打折促销：定期推出打折活动，吸引顾客 积分兑换：顾客消费后获得积分，积分可兑换商品或服务 优惠券：发放优惠券，吸引顾客再次消费 联合促销：与其他商家联合举办促销活动，扩大影响力
品或食物
物，结账离开
制作流程
添加标题
顾客进入咖啡厅，服 务员迎接并引导入座
添加标题
服务员询问顾客需求， 推荐饮品和食物
添加标题
顾客点单，服务员记 录并确认订单
添加标题
厨房制作饮品和食物， 服务员准备餐具和饮 品
咖啡厅设计PPT课件
精品课件
18
►完成设计 ►施工监理 ►评估
精品课件
19
精品课件
7
基本设计
定下设计理念，拿出一个具体的风格
► 在基本设计中要考虑的因素 建筑要素 建筑要素指与地面、墙面、天鹏、 设施及制冷采暖相关 的所有要素。
精品课件
8
分区 应该把顾客流动和员工、货物流动分开
精品课件
9
家具 家具要把空间分割开，指明顾客的位置、表达形象。
精品课件
10
照明 舒适的照明规划是很重要的，尽量不要让人眼花缭乱
精品课件
5
基本规划
► 项目开发与领会设计意图 ► 勘测与数据收集
外部环境的了解与调查 当地环境调查 场地建筑环境调查 设施情况调查 与租用相关的调查
精品课件
6
内部环境的了解已调查 对顾客的调查 活动调查 对饮品服务项目的调查 对管理规则的了解
► 分析 ► 方案制定
以分析资料为基础，通过与客户交流 最后给出反馈意见
娱乐空间设计
咖啡厅、酒吧设计
精品课件
1
课程目的
►咖啡厅、酒吧的设计要素 ►咖啡厅、酒吧设计
精品课件
2
课程说明
► 本课程共四周 前一周以讲学、调研为主 后两周以课堂辅导、案例设计为主
► 课程成绩： 60%为案例设计 10%为设计表达 30%为出勤率
精品课件
3
咖啡厅、酒吧溯源
► Cafe——咖啡——咖啡屋
?基本规划阶段?基本设计阶段?完成设计阶段5基本规划?项目开发与领会设计意图?勘测与数据收集外部环境的了解与调查当地环境调查场地建筑环境调查设施情况调查与租用相关的调查6内部环境的了解已调查对顾客的调查活动调查对饮品服务项目的调查对管理规则的了解?分析?方案制定以分析资料为基础通过与客户交流最后给出反馈意见7基本设计定下设计理念拿出一个具体的风格?在基本设计中要考虑的因素建筑要素建筑要素指与地面墙面天鹏设施及制冷采暖相关的所有要素
2024版大学生创业咖啡店ppt课件
01咖啡消费持续增长近年来，咖啡消费在中国市场持续增长，尤其是年轻人群对咖啡的接受度不断提高。
02品质与文化并重消费者越来越注重咖啡的品质和文化内涵，对咖啡店的装修、氛围和服务也提出更高要求。
03多元化消费趋势除了传统的咖啡饮品，消费者还追求多元化的消费体验，如咖啡+轻食、咖啡+阅读等。
咖啡市场现状及趋势03工作压力大，追求品质和时尚的年轻白领是咖啡店的主要目标客户之一。
年轻白领大学生对新鲜事物接受度高，喜欢尝试不同口味的咖啡和多元化的消费体验。
大学生群体注重生活品质和文化氛围的文艺青年也是咖啡店的重要目标客户。
文艺青年目标客户群体分析03独立咖啡店以个性化装修、独特口味和亲民价格吸引消费者，但品牌知名度和市场份额有限。
01星巴克等国际品牌拥有较高的品牌知名度和市场份额，以高品质咖啡和优质服务著称。
02瑞幸咖啡等本土品牌以快速、便捷的外带咖啡为主打，价格适中，深受消费者喜爱。
竞争对手情况调研独特口味与品质通过研发独特口味的咖啡和精选高品质咖啡豆，打造与众不同的产品特色。
个性化装修与氛围以个性化装修和舒适氛围吸引消费者，打造独具特色的咖啡店文化。
多元化消费体验提供咖啡+轻食、咖啡+阅读等多元化消费体验，满足消费者的不同需求。
亲民价格与优质服务制定亲民的价格策略，并提供优质服务，吸引更多消费者前来体验。
差异化定位策略01选址原则02注意事项人流量大、消费水平适中、交通便利、竞争环境良好等。
避免选址过于偏僻或竞争过于激烈的地段，考虑周边环境和配套设施是否完善。
选址原则及注意事项店面布局规划与设计方案布局规划根据店铺面积和形状，合理规划吧台、座位区、厨房等区域，确保空间充分利用。
设计方案结合品牌定位和装修风格，设计独具特色的店面形象，包括门头、吧台、墙面等。
装修风格选择及成本预算装修风格根据目标客群和品牌定位，选择适合的装修风格，如简约、田园、工业风等。
成本预算对装修材料和施工费用进行详细预算，确保装修成本控制在合理范围内。
室内设计艺术与时尚咖啡厅PPT课件
消费者交通流线图
——
咖啡厅交通流线图
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
员工交通流线图
——
咖啡厅平面铺装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅灯光装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
立意分析
❖咖啡馆空间设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一 个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的 过程，但是设计却又是一个感性性思维的过程，不仅仅是经济利 益，当进行空间的规划和设计，要突破固有的模式，去创造一种 新型空间利用，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造一 个现代的具有主题魅力的空间。
调研分析（对咖啡厅满意度的调查）
50%
食物满意度
50%
其他
10%
16%
24%
10%
16%
24%
服务态度满意 度
装潢满意度
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
调研分析
优缺点分析
优点 1 气氛和谐，让人有驻足停
歇的欲望 2 装潢恰到好处，让人流连
忘返
缺点
1 没有起到传播文化的作 用
2 缺乏创造性，以纯盈利 为目的
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
调研心得
第六 主要材料的应用以及主要灯光设备的选择。为了营造氛围，装饰材料和灯光在娱 乐场所中的应用是非常重要的，因此在考察中具体了解了一些常用材料的应用和灯光的 种类以使用方法，尤其是饮食区域的灯光是更为重要的。（重点照明、间接照明、主光 源、次光源、可调性光源、冷暖光） 第七， 功能划分。娱乐场所的划分需要较理性的思考，要根据不同的市场定位、各种 空间在娱乐场所所占的面积及比例的不同进行科学的划分，这们既能满足消费者的消费 需要，又能保证管理者更好的实现对其的管理。 第八，空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把 空间结构设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前 我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互 融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。
——
咖啡厅交通流线图
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
员工交通流线图
——
咖啡厅平面铺装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅灯光装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
立意分析
❖咖啡馆空间设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一 个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的 过程，但是设计却又是一个感性性思维的过程，不仅仅是经济利 益，当进行空间的规划和设计，要突破固有的模式，去创造一种 新型空间利用，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造一 个现代的具有主题魅力的空间。
调研分析（对咖啡厅满意度的调查）
50%
食物满意度
50%
其他
10%
16%
24%
10%
16%
24%
服务态度满意 度
装潢满意度
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
调研分析
优缺点分析
优点 1 气氛和谐，让人有驻足停
歇的欲望 2 装潢恰到好处，让人流连
忘返
缺点
1 没有起到传播文化的作 用
2 缺乏创造性，以纯盈利 为目的
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
调研心得
第六 主要材料的应用以及主要灯光设备的选择。为了营造氛围，装饰材料和灯光在娱 乐场所中的应用是非常重要的，因此在考察中具体了解了一些常用材料的应用和灯光的 种类以使用方法，尤其是饮食区域的灯光是更为重要的。（重点照明、间接照明、主光 源、次光源、可调性光源、冷暖光） 第七， 功能划分。娱乐场所的划分需要较理性的思考，要根据不同的市场定位、各种 空间在娱乐场所所占的面积及比例的不同进行科学的划分，这们既能满足消费者的消费 需要，又能保证管理者更好的实现对其的管理。 第八，空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把 空间结构设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前 我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互 融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。
咖啡店室内设计项目提案PPT课件
位置优势locationcloudlandcoffee202033002设设设计风格后现代主义风格消费档次在学生能够承受的范围内人均消费属于中等水平功能定位除了常规的咖啡西点饮品以外还具备上网简餐学习和休闲的功能designpositioning消费人群以大学生为主的年轻人为主要消费群体cloudlandcoffee202033003设设念念我们的想法是将咖啡馆打造成后现代设计风格在整体空间运用原木水泥铁制灯具等原始材料进行设计结合营造出简约但又有一种复古的时尚感
时尚感。
因为我们面向 的主要消费群体是 年轻人，所以我们 不走贵族噱头的欧 式风情，没有矫情 的田园小碎花，更 没有文青另类的标 语。要的就是这种
简约的态度。
在配色上，我 们希望采用咖啡色， 原木色，灰色等的 搭配，让顾客既不 会感到太活跃也不 显得消沉。在这样 的环境里，能让顾 客的身心都得到放 松，这也符合咖啡
1
A区
单位：mm
正
2
3
稿
Artwork
2020/3/28
20
Cloudland coffee
07
一楼
1
B区
单位：mm
正
3
2
稿
Artwork
2020/3/28
21
Cloudland coffee
07
2
正 稿
Artwork
2020/3/28
一楼
1
C区
单位：mm
22
Cloudland coffee
07
11
Cloudland coffee
05
二楼
平
面
平
布
面
局
图
分
析
时尚感。
因为我们面向 的主要消费群体是 年轻人，所以我们 不走贵族噱头的欧 式风情，没有矫情 的田园小碎花，更 没有文青另类的标 语。要的就是这种
简约的态度。
在配色上，我 们希望采用咖啡色， 原木色，灰色等的 搭配，让顾客既不 会感到太活跃也不 显得消沉。在这样 的环境里，能让顾 客的身心都得到放 松，这也符合咖啡
1
A区
单位：mm
正
2
3
稿
Artwork
2020/3/28
20
Cloudland coffee
07
一楼
1
B区
单位：mm
正
3
2
稿
Artwork
2020/3/28
21
Cloudland coffee
07
2
正 稿
Artwork
2020/3/28
一楼
1
C区
单位：mm
22
Cloudland coffee
07
11
Cloudland coffee
05
二楼
平
面
平
布
面
局
图
分
析
主题咖啡厅设计 PPT课件
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
Solution (方案）图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
Solution (方案）图案
Hello Kitty的卡通饰品。
Solution (方案)
餐厅设计理念： 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
约容纳80~100多人，就餐位42个。
Solution (方案）灯光材质
彩色色调用明朗的颜色，照明效果较佳，部分实际需要，强调浅颜 色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。
Solution (方案）桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
Solution (方案）图案
Effective
效
人机活动图
Effective
效
剖立面分析
空间布局参考样式 摆放：
36
空间布局参考样式 陈设：
37
பைடு நூலகம்
空间布局参考样式 样式：
38
空间布局参考样式
39
空间布局参考样式 造型
40
空间布局参考样式 包厢：
41
照明装饰参考样式 舞台：
42
照明装饰参考样式 材料：
43
THANK YOEUff!ective
原因，在这里填写结果原因。
Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间平面图
Analyze(分析)
位置——光谷步行街
武汉lovelive主题咖啡厅 （以动漫为主题的咖啡厅）
橱窗 灯光 吧台 展示柜
Solution (方案）图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
Solution (方案）图案
Hello Kitty的卡通饰品。
Solution (方案)
餐厅设计理念： 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
约容纳80~100多人，就餐位42个。
Solution (方案）灯光材质
彩色色调用明朗的颜色，照明效果较佳，部分实际需要，强调浅颜 色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。
Solution (方案）桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
Solution (方案）图案
Effective
效
人机活动图
Effective
效
剖立面分析
空间布局参考样式 摆放：
36
空间布局参考样式 陈设：
37
பைடு நூலகம்
空间布局参考样式 样式：
38
空间布局参考样式
39
空间布局参考样式 造型
40
空间布局参考样式 包厢：
41
照明装饰参考样式 舞台：
42
照明装饰参考样式 材料：
43
THANK YOEUff!ective
原因，在这里填写结果原因。
Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间平面图
Analyze(分析)
位置——光谷步行街
武汉lovelive主题咖啡厅 （以动漫为主题的咖啡厅）
橱窗 灯光 吧台 展示柜
《咖啡馆主题设计》课件
咖啡馆主题设计
探索咖啡馆作为社交场所的历史和文化背景，并讨论咖啡馆设计的重要性。
咖啡馆主题设计的分类
介绍不同类型的咖啡馆主题设计，包括现代、复古、艺术等，探讨各种风格的特点和适用场景。
现代风格
简约、时尚，适合年轻人和都市生活者。
复古风格
怀旧、温馨，吸引那些喜欢回忆过去的人。
艺术风格
独特、创意，吸引喜欢艺术氛围的顾客。
咖啡馆主题设计案例分析
通过实际案例，展示各类咖啡馆主题设计的成功之处，深入分析不同设计元素的运用。
现代风格案例
简约明亮的空间布局，现代家具 和装饰品的运用。
复古风格案例
古旧家具和装饰品的运用，复古 海报和照片的展示。
艺术风格案例
艺术品和创意装饰品的展示，鲜 明的色彩和纹理。
设计咖啡馆的流程和方法
2 科技整合
通过智能技术和在线订购提供更便捷的服务。
3 个性化体验
为顾客提供定制化的空间和服务，满足个性化需求。
总结
回顾咖啡馆主题设计的重要性和分类，以及案例分析、设计流程和未来趋势。
分享设计咖啡馆的步骤和方法，包括市场调研、概念设计、实施和装修。
1
市场调研
了解目标受众、竞争对手和市场趋势。
2
概念设计
构思咖啡馆的整体风格、布局和设计元素。
3
实施
采购家具、装饰品和灯具，施工和安装。
咖啡馆设计趋势的展望
探讨当前和未来咖啡馆设计的趋势，如可持续性、科技合和个性化体验。
1 可持续性
使用环保材料和节能设备，关注可持续发展。
探索咖啡馆作为社交场所的历史和文化背景，并讨论咖啡馆设计的重要性。
咖啡馆主题设计的分类
介绍不同类型的咖啡馆主题设计，包括现代、复古、艺术等，探讨各种风格的特点和适用场景。
现代风格
简约、时尚，适合年轻人和都市生活者。
复古风格
怀旧、温馨，吸引那些喜欢回忆过去的人。
艺术风格
独特、创意，吸引喜欢艺术氛围的顾客。
咖啡馆主题设计案例分析
通过实际案例，展示各类咖啡馆主题设计的成功之处，深入分析不同设计元素的运用。
现代风格案例
简约明亮的空间布局，现代家具 和装饰品的运用。
复古风格案例
古旧家具和装饰品的运用，复古 海报和照片的展示。
艺术风格案例
艺术品和创意装饰品的展示，鲜 明的色彩和纹理。
设计咖啡馆的流程和方法
2 科技整合
通过智能技术和在线订购提供更便捷的服务。
3 个性化体验
为顾客提供定制化的空间和服务，满足个性化需求。
总结
回顾咖啡馆主题设计的重要性和分类，以及案例分析、设计流程和未来趋势。
分享设计咖啡馆的步骤和方法，包括市场调研、概念设计、实施和装修。
1
市场调研
了解目标受众、竞争对手和市场趋势。
2
概念设计
构思咖啡馆的整体风格、布局和设计元素。
3
实施
采购家具、装饰品和灯具，施工和安装。
咖啡馆设计趋势的展望
探讨当前和未来咖啡馆设计的趋势，如可持续性、科技合和个性化体验。
1 可持续性
使用环保材料和节能设备，关注可持续发展。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
.
17
•
设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台等基本
后场之外, 所有的外场用餐区域以环境心理学的模式呈现,每个面向喧嚣都会为主的
景观用餐区都被赋予独特的调色盘与窗口来帮助人们审读自我, 同时透过窗口静观这
纷扰的城市, 为不同的人们创造一个属于他们自己的心灵加油站。
.
武汉lovelive主题咖啡厅 （以动漫为主题的咖啡厅
）
橱窗 灯光 吧台 展示柜
——调研
内设厕所 及插座方便顾客充电
.
11
Analyze(分析)
特色 外环境 局部细节 主要消费人群 ：初中高中喜 欢动漫的学生
.
12
Analyze(分析)
（凹型布局） 展示
柜桌椅 图案
材料等
——星座融合餐厅
.
13
Analyze(分析)
• Solution (方案)
卡座
观影 区
办 公
DIY区
吧台及厨 厕所 房 卡座
卡座
散座 舞台
服 务 台
包厢
功能分析
初步构思
.
客流分析
28
• Solution (方案)手绘
Effective
效
初步构思
.
29
• Solution (方案)
座椅少空间使用率小
圆桌
使用
Effective
度不 大且
效
面积
.
22
• Solution (方案）桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
.
23
• Solution (方案）图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
.
24
• Solution (方案）图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
.
25
• Solution (方案）图案
偶、抱枕、手袋、餐具等日常用
品)
• 拍照片（拍立得）
. • 消费满一定数额送手工小礼品
7
• VIP充值（生日活动）
• Concept (概念)
邓璐
• 查找资料 • 方案草图手绘 • PPT制作及汇报 • su • 模型制作
分工
.
杨晔
• 查找资料 • 方案草图手绘 • PPT汇报 • cad • 模型制作
切入点分析
多年轻人、高文化、高水平、解压
高档小区、生活水
四周高校多、交通
平高、节奏快、注
发达、文化水平涵
主
重生活品质、需要
养较高、课程多需
休息
要解压
题
咖
商圈大、临近电影 院设计工坊等休闲
餐饮
娱乐场所
创业园区注重特色 艺术、将现代艺术
融入时尚商.
6
• Concept (概念)
办公、娱乐为一体的复合型创意产业集聚区。园区依托“合美术馆
”铸造精神雅典娜，以艺术家工作室和试验剧场作为纯艺术的发酵
引擎。
”
.
3
• Background (背景)
路况：周边高级住宅高校多、交通发达
.
4
• Background (背景)
创意工坊：四周电影院、包豪. 斯建筑、商街、中间小广场
5
• Concept (概念)
HELLO KITTY主题咖啡厅
——粉色卡通世界萌萌哒
第十组 杨晔、邓璐
.
1
• Content (目录)
设计背 景
设计概 念
设计分 析
初步方 案
.
2
• Background (背景)
“
创意天地，坐落于武汉洪山区，南湖大道与中环线之间，占地面积
近348亩，规划建筑面积31万平方米，打造集艺术、文化、商业、
8
• Analyze(分析)
业态选址
工坊建筑参数
面积约70000㎡，共四层，层高7.2m 单间75-1500m²
经调研咖啡厅一般位于2楼，所以我们将咖啡厅选定在2层
.
9
• Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间. 平面图
10
• Analyze(分析)
位置——光谷步行街
——HELLO KITTY主题咖啡厅
主题思想
• 别具一格的梦幻休闲 娱乐餐饮场所
服务人群
• 主要以有一定经济 水平的亲子家庭和 女性顾客为主
特色卖点
消费水平
• Hello Kitty特色咖啡、甜品 • 人均50元-80元 • Wife、音乐、书籍杂志
• DIY手工制作
• Hello Kitty纪念品(装饰物、玩
出
过大
现
频
率
过
高
舞台占地面积面积过大
发现.问题
30
修改后
.
31
• Solution (方案)
Effective
效
初步构思
.
32
• Solution (方案)
Effective
效
局部.细节
33
• Solution (方案)
Effective
效
人机活. 动图
34
Effective
效
剖立面. 分析
• Concept (概念)
.
45
• Concept (概念)
.
46
• Concept (概念)
.
35
空间布局参考样式 摆放：
.
36
空间布局参考样式 陈设：
.
37
空间布局参考样式 样式：
.
38
空间布局参考样式
.
39
空间布局参考样式 造型
.
40
空间布局参考样式 包厢：
.
41
照明装饰参考样式 舞台：
.
42
照明装饰参考样式 材料：
.
43
• THANK YOU!Effective
效
.
44
Hello Kitty的卡通饰品。
.
26
• Solution (方案)
餐厅设计理念： 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
餐厅设计原则： 以市场为导向原则 注重符合性及适应性原则 突出服务性、主题性、文化性、灵活性原则 多维设计原则（平面设计、立. 体设计、时空设计、意境设计） 27
（主题空间布局） 展示
柜桌椅 图案
材料等
——ZOO主题咖啡厅
.
14
案例分析：又及餐厅
.
又及餐厅唤起人 们校园食堂的回忆 , 柔和的绿色系色 彩和天然的大理石 如同一个有机的调 色盘, 提供刚刚踏 出校园的年轻学子 们心灵加油站, 设 计师希望提供一个 闹中取静的幸福空 间。
15
.
16
本案装饰色彩明亮鲜艳，配合灯光效 果是人置身其中仿佛走进了绿光森林， 吊顶以纸面石膏板为主，配合银色的装 饰吊坠清新自然。地板为灰色复合地板 ，是整个空间绚丽又不失稳重，配合大 量玻璃墙面使其现代气息浓厚。
18
.
19
• Solution (方案)
梦幻
独特
打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅
.
20
• Solution (方案参考样式）
约容纳80~100多人，就餐位42个。
.
21
• Solution (方案）灯光材质
彩色色调用明朗的颜色，照明效果较佳，部分实际需要，强调浅颜 色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。