卷烟零售户的业态
零售户卷烟销售存在的问题
![零售户卷烟销售存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/e36419775b8102d276a20029bd64783e09127d16.png)
零售户卷烟销售存在的问题一、市场监管不力导致非法销售泛滥在当前社会,零售户卷烟销售面临许多问题。
首先,市场监管不力是导致非法销售泛滥的主要原因之一。
由于缺乏有效的监管机制和执法手段,许多零售户存在违规行为,从事非法卷烟销售活动。
二、少数零售户参与假冒伪劣产品销售其次,少数零售户参与假冒伪劣产品的销售也成为一个显著问题。
他们通过各种手段购买价格低廉的仿制品或者过期产品,并将其伪装成正品进行出售。
这种违规行为不仅损害了消费者利益,也打击了正常市场秩序。
三、缺乏专业知识和技能此外,许多小型零售户缺乏足够的专业知识和技能来正确管理和销售卷烟产品。
他们可能不了解有关合规性以及消费者健康和安全方面的信息,并且无法提供恰当的建议和服务给顾客。
这给消费者带来了一系列的风险和问题,同时也限制了零售户自身的发展。
四、销售渠道管控不严销售渠道的管控问题也是零售户卷烟销售面临的难题之一。
许多地区存在假冒产品过度涌入市场的现象,这主要是由于缺乏有效的管控手段和监测系统。
一些没有资质和合法证照的小商贩能够轻易获取卷烟产品,并通过各种途径进行非法销售。
这给合法经营者造成了不公平竞争,也对消费者权益造成了威胁。
解决以上问题需要加强市场监管并推进行业改革。
以下是一些可能的解决办法:有效加强市场监管为了解决市场监管不力导致非法销售泛滥的问题,政府部门应增加执法力度,并建立完善的监管机制。
加大巡查频率,严厉打击违规行为,提高违规成本,形成震慑。
同时,建立投诉举报渠道,在消费者发现非法卷烟销售行为时能够及时进行举报。
加强对零售户的培训和监管为了提高零售户的专业知识和技能水平,政府部门应加大培训力度,并制定相关政策来激励零售户积极参与培训。
通过培训,可以提高他们对卷烟销售管理的认知和理解,以及相关法律法规的遵守情况。
此外,建立评估机制,对零售户进行定期检查和考核,以保证其合规经营。
加强销售渠道监管和实施溯源机制为了解决销售渠道管控不严问题,需建立起完善的溯源机制并加大销售渠道监管力度。
2024卷烟行业情况调研报告
![2024卷烟行业情况调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/59e6b34ddf80d4d8d15abe23482fb4daa48d1d54.png)
2024卷烟行业情况调研报告一、行业概况卷烟行业是我国消费品市场的重要行业之一,拥有庞大的消费群体和市场份额。
据统计,我国卷烟市场销量连续多年位居全球第一,占全球卷烟市场的份额超过三分之一。
我国卷烟行业在生产、销售、税收等方面都具有重要地位,为国家经济发展做出了巨大贡献。
二、市场竞争格局我国卷烟市场主要由中烟工业公司和省级烟草公司主导,同时还有大量的地市级烟草公司和个体烟贩。
中烟工业公司主要负责卷烟的生产和销售,省级烟草公司则负责烟草专卖零售网络的运营和管理。
在国内市场上,卷烟品牌众多,竞争激烈。
按市场份额划分,我国卷烟市场主要被中华、云烟、黄鹤楼、芙蓉王等知名品牌所占据。
三、政策环境分析卷烟行业作为国家重点税源,一直受到政府的严格监管。
我国政府对卷烟行业的政策主要集中在以下几个方面:一是实行烟草专卖制度,对卷烟生产、销售进行严格的管控;二是限制卷烟产量,控制吸烟人数;三是提高烟草税,增加财政收入。
近年来,我国政府加强了对卷烟行业的监管力度,加强了对烟草广告的限制,禁止向未成年人出售香烟,同时还加强了对电子烟等新型烟草制品的监管。
四、卷烟消费趋势随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,卷烟消费市场也在发生变化。
目前,我国卷烟消费市场呈现出以下趋势:一是高端化趋势,消费者对卷烟品质和品牌的要求越来越高;二是健康意识提高,消费者对低焦油、低危害的卷烟产品需求增加;三是口味多样化,消费者对不同口味的卷烟产品有更高的需求;四是新型烟草制品逐渐兴起,如电子烟等。
五、技术创新发展随着科技的进步和市场的发展,卷烟行业也在不断创新和升级。
近年来,我国卷烟行业在技术创新方面取得了一些进展,如新型烟草种植技术、新型制丝工艺、新型滤嘴材料等。
同时,随着互联网技术的发展,卷烟销售渠道和营销方式也在不断创新,如电商平台、社交媒体等新型销售和营销手段的应用。
未来,随着科技的进步和市场的变化,卷烟行业的技术创新还将继续深化。
关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知
![关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知](https://img.taocdn.com/s3/m/e77e039f70fe910ef12d2af90242a8956becaa65.png)
关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知中国卷烟销售公司文件中烟销网[2008]52号关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知各省级公司卷烟销售管理处(公司、部):根据《国务院关于统计上划分城乡规定的批复》(国函[2008]60号)文件精神,结合行业卷烟营销和网络建设工作需要,决定对中烟销网[2006]12号文件规定的卷烟零售客户分类标准进行修改和调整。
现将有关事项通知如下:一、卷烟零售客户分类方法1.基础信息主要包括识别信息、基本信息、经营水平、业务模式、守法情况等五个方面。
各级烟草公司在执行此标准时,可结合本地实际,适当增加指标项或数据项,新增的项目不得与本文件冲突。
表1 客户基础信息表指标项数据项1) 识别信息01-01)店铺名称(文本)01-02)许可证号______01-03)所有者姓名(文本)01-04)经营者姓名______01-05)客户编码______01-06)订货电话______2) 基本信息02-01)客户零售业态■食杂店■便利店■超市■商场■烟酒商店■娱乐服务类■其他02-02)市场类型■城镇■乡村02-03)商圈类型■商业(集贸)区■工业区■学区■政务(商务)区■居民区■娱乐(旅游)区■旅客中转区■其他02-04)是否连锁■连锁■非连锁02-05)连锁方式■总店■分店02-06)是否夜店■夜店■非夜店02-07)营业时间■ 12小时以下■ 12-16小时■ 16小时以上02-08)信息终端■P C■P O S■电话■无02-09)门头标识■连锁形象标识■单店形象标识■无标识3)经营水平03-01)经营规模■大■中■小03-02)进货数量______条03-03)进货金额______元03-04)进货均价______元/条03-05)经营品种数______个4)业务模式04-01)订货方式■电话订货■网上订货■终端机订货■其他04-02)订货频次■1周2次■1周1次■2周1次■其他04-03)送货时间■次日送货■隔日送货■其他04-04)送货方式■直送■委托代送■定点取货■其他04-05)结算方式■传统结算方式■电子结算方式5)守法情况05-01)守法情况■守法■非法违规说明:1.“客户编码”指计算机软件为客户分配的系统编码。
新零售形势下卷烟商业企业客户服务
![新零售形势下卷烟商业企业客户服务](https://img.taocdn.com/s3/m/712ed230182e453610661ed9ad51f01dc281574a.png)
新零售形势下卷烟商业企业客户服务新零售正在深刻影响着传统零售终端,也给卷烟零售客户带来深刻变化。
为了顺应新零售趋势,卷烟商业企业要主动拥抱新零售,探索客户服务新模式,在增强线上服务能力、升级客户软硬件设施、打造新型服务平台等方面,切实提高服务针对性和响应能力,实现客我互惠互助、共建共赢的客户关系。
一、当前卷烟商业企业客户服务工作面临的挑战与机遇当前,卷烟营销的外部经营环境和内部营销模式面临着“危”与“机”同在、利”与“弊”并存的现状,表现在以下三个方面:(一)广大零售客户面临着新零售、新业态的渠道挑战。
当前电商巨头加快线上线下融合发展,连锁零售企业加快规模扩张,消费者购买习惯和支付方式发生了深刻变化,实体零售模式发生了深刻变革,广大消费者购买行为和特点均发生了趋势性变化,深刻影响着卷烟消费购买心理和行为。
(二)烟草商业企业面临着新技术、新模式的应用考验。
卷烟商业企业在生产经营过程中虽然积累了大量数据,但客我、专销、前后台、各系统之间存在数据壁垒,形成了很多信息孤岛,内部各模块各链条间的数据尚未完全融通,大数据、云技术等新技术掌握和运用不足,导致数据分析和利用不完善;同时零售终端的销售数据和消费数据存在“采集难、利用难”以及“不准确、不全面”的问题,终端数据价值尚无法充分挖掘,无法充分把握市场,导致营销措施制定不精准。
(三)客户服务模式面临着转型升级的现实需要。
线上营销和线下体验的新零售以及大数据、云计算新技术的兴起,既给烟草商业企业客户服务工作带来了挑战,同时也给创新客户服务工作带来了难得的机遇,烟草商业企业应认真分析目前现状,转变发展观念,转型升级做法,化“危”为“机”,趋“利”避“害”,主动拥抱新零售,探索客户服务新模式,为高质量发展插上助力翅膀。
二、建立适应新零售新形势的客户服务体系卷烟商业企业要顺应新零售趋势,加快建设现代零售终端体系,持续优化终端生态布局,探索构建利益互惠、优势互补、良性互动营销生态圈,推动与客户形成经营共同体、利益共同体、文化共同体和发展共同体。
新形势下烟草零售终端现状分析调研报告范文
![新形势下烟草零售终端现状分析调研报告范文](https://img.taocdn.com/s3/m/1bcad1b76f1aff00bfd51e41.png)
新形势下烟草零售终端现状分析调研报告范文作为在基层工作的客户经理,对于烟草零售户几年的变化有最直观最深切的感受,每一位客户如何进货,销售的怎么样,每年每月盈利多少都是客户经理工作中关心的问题,从而也取得客户经营的第一手资料,xx—xx年,因地产烟限量,部分卷烟价格调整,使客户盈利提升,但是到了xx年随着经济危机的到来,一方面办证客户越来越多,另一方面购买人群逐渐减少,导致客户经营困难,资不抵债,很多倒闭歇业,下面,笔者就经济危机下城市和农村卷烟零售户群体生存现状进行比较并加以分析:城市零售户生存现状大的零售业态占据优势,不断扩张强大中小零售业态经营困难,优胜劣汰持续中大的零售业态,就是超市、商场这些经营品种齐全,多样化经营,人流量大的,能够满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,这样的零售业态由于占地面积大,经营品种齐全,诚实守信产品质量可信赖而导致在周边地区影响力较大,具有不断扩张的优势和实力,这样很多中小卷烟零售客户望尘莫及无法跟进,在经济危机这样大的背景下,很多超市商场不仅没有亏损反而不断扩张,开办新的加盟店。
笔者所在的城区客户就有一个特大规模苏果超市,原来在本辖区只有一个店面,在经济危机中又开办了两个加盟店,生意同样好,顾客满盈。
为什么超市商场对经济危机的承受力如此之强而且能够得到巨大发展,笔者在实际工作中分析有以下几个原因可以解释:1品牌效应在消费者心中塑造了诚信守信产品质量可靠的良好形象。
一提到超市人们一定先想起苏果超市、旭旺超市、利群超市、家乐福、沃尔玛等这些品牌美誉度较高的零售业态,这些超市产品质量好、诚实守信是人们的共识。
而且人们购买卷烟非常在乎卷烟的真假,尤其对于高档卷烟中华、苏烟、黄鹤楼之类这些高档卷烟,消费者购买时候会特别重视零售店的信誉,于是这些诚信度高的超市获得了优势。
2规模效应使其具备较大的竞争优势,人气较好。
正常大超市商场经营面积都在上千平方米甚至上万平方米,经常性的产品促销,每天的低价产品,厂家的广告物料支持都使大规模商场超市具备了无与伦比的影响力。
国家局关于卷烟零售业态的分类标准
![国家局关于卷烟零售业态的分类标准](https://img.taocdn.com/s3/m/444690ca112de2bd960590c69ec3d5bbfd0adacb.png)
国家局关于卷烟零售业态的分类标准
烟草在线据海峡烟草报道在国家局出台的《烟草商业企业卷烟零售客户分类标准》和《关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知》中明确提出了统一七种零售业态、三种市场规模及两种市场类型。
7种零售业态
食杂店:以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
便利店:以开架自选为主,销售小容量应急性的食品、日用小百货等,以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
超市:以开架自选、消费者在出口付款为形式,满足消费者一次性选购大众化适用品需求的零售业态。
商场:在一个建筑物内,经营若干大类商品;实行统一管理,分区销售;满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
烟酒商店:以销售烟草制品、酒类商品为主的零售业态。
娱乐服务类:提供餐饮、住宿、休闲、娱乐等服务场所的业态。
其他:以经营各类非烟草制品为主的其他商品零售和服务形式,并不能归入上述六类业态的其他零售业态。
3种经营规模
大:按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序,位于前面20%的零售客户。
中:按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序,位于中间60%的零售客户。
小:按客户卷烟购进量、购进额比重之和再除以2计算的数值由大到小排序,位于后面20%的零售客户。
2种市场类型
城镇:店铺位于城区和镇区的零售客户。
乡村:店铺位于上述城镇区域以外的零售客户。
卷烟零售户发言稿
![卷烟零售户发言稿](https://img.taocdn.com/s3/m/0cd42b70f6ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8d1c.png)
卷烟零售户发言稿一、引言尊敬的各位领导、各位来宾,大家好!我是某某某连锁卷烟店的店长,很荣幸在这个场合发表自己的看法和心得。
今天,我想和大家一起探讨卷烟零售户的现状和未来发展,希望能够与各位交流经验,共同进步。
二、卷烟零售户的现状1. 客户需求多样化随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对卷烟产品的需求要求也越来越高。
他们追求的不仅仅是烟草的口感和品质,更重要的是卷烟的品牌形象和包装设计。
因此,作为卷烟零售户,我们需要积极了解客户的需求,及时调整商品的种类和品牌。
2. 市场竞争激烈当前,卷烟零售行业竞争日益激烈,市场上卷烟品牌琳琅满目,各大厂商的营销网络不断扩大。
卷烟零售户面临着来自同行的竞争压力。
如何在如此激烈的竞争中立足并发展,是我们面临的一个重要问题。
3. 法律法规的限制作为卷烟零售户,我们必须严格遵守国家的法律法规,如未成年人禁烟、控烟宣传等。
同时,我们还要面对一些烟草产业政策的变化,如卷烟税收的调整等。
这些政策的变化会对我们的经营产生一定的影响,所以我们要密切关注政策动态。
三、卷烟零售户的发展机遇1. 健康意识的提升随着人们健康意识的提升,越来越多的人开始关注吸烟对健康的危害。
这对于卷烟零售行业来说,是一个挑战也是一个机遇。
我们可以主动适应市场需求,推出低焦低烟卷烟产品,满足健康意识日益增强的消费者需求。
2. 电子商务的发展随着电子商务的发展,越来越多的消费者倾向于在网上购买卷烟产品。
这对于传统的实体店来说,既是一种挑战,也是一种机遇。
我们可以通过积极发展电子商务,提高线上销售的比重,增加不同渠道的销售额。
3. 微型商业的兴起随着城市化进程的加快,越来越多的小型社区和农村地区需要提供便利的购物环境。
卷烟零售户可以利用这一机遇,提供方便快捷的购烟服务,满足消费者的需求。
4. 品牌合作的机遇与烟草生产企业的合作,对于卷烟零售户来说是一个重要的机遇。
品牌合作可以提高我们的经营能力和产品质量,同时也能够获得更好的市场资源和品牌认可。
烟草商业企业卷烟零售客户分类标准
![烟草商业企业卷烟零售客户分类标准](https://img.taocdn.com/s3/m/b97d3cee1a37f111f1855b6d.png)
附件烟草商业企业卷烟零售客户分类标准一、前言在烟草商业企业实行统一的客户分类标准,有利于统一全国卷烟销售网络的服务模式和业务模式,加快全国网建整体推进、全面提升的步伐;有利于把握全国卷烟零售客户的结构状况,不断优化服务手段,深化客户关系管理,夯实网络终端基础;有利于加快网络标准化、信息化的进程,有效、准确、快速地响应市场需求,不断提高服务水平,增强卷烟销售网络的竞争实力。
实施零售客户分类,要坚持烟草专卖专营、优质服务的指导思想,按照统一、科学、实用的原则,搜集客户信息资源,选择关键维度,适当地划分客户群体。
二、零售客户基础信息客户基础信息是从不同层面、多视角反映客户状况的数据集合,是判断客户分类的依据。
主要来源于客户入网注册、公司服务人员搜集、客户分析和评价、客户交易记录等环节。
客户基础信息通过客户经理在《客户档案》中实施更新和维护,并由营销部检查信息维护的及时性、客观性和准确性。
《客户档案》中的信息要经过计算机信息系统数字化处理之后建立并提供使用。
表1所列客户信息为要求全国统一建立的基础信息。
各省、地市级烟草公司在执行此标准基础上,可以根据本地客户服务和市场管理的需要,适当增加客户信息的项目或指标,新增的项目或指标不得与全国统一执行的标准重复、冲突。
表1 客户基础信息表指标项 数据项1) 识别信息 01-01)店铺名称(文本)01-02)许可证号______01-03)经营者姓名(文本)01-04)客户编码______01-05)订货电话______2) 基本信息 02-01)客户零售业态■ 食杂店 ■ 便利类 ■ 超市 ■ 商场 ■ 烟酒店 ■ 娱乐娱乐类 ■ 其他02-02)市场类型■ 城市 ■ 农村02-03)商圈类型■ 商业(集贸)区 ■ 工业区 ■ 学区 ■ 政务(商务)区 ■ 居民区(村) ■ 娱乐(旅游)区 ■ 旅客中转区 ■ 其他02-04)是否连锁■ 连锁 ■ 非连锁02-05)连锁方式■ 总店 ■ 分店02-06)是否夜店■ 夜店 ■ 非夜店02-07)营业时间■ 12小时以下 ■ 12-16小时 ■ 16小时以上02-08)信息终端■P C■P O S■电话■无02-09)门头标识■连锁形象标识■单店形象标识■无标识3) 经营水平 03-01)经营规模■ 大 ■ 中 ■ 小03-02)进货数量______条03-03)进货金额______元03-04)进货均价______元/条03-05)经营品种数______个4) 业务模式04-01) 订货方式■电话 ■网上配货■家家e ■网络订货■手机短信■其他04-02) 订货频次■1周2次■1周1次■10天1次■其他04-03)送货时间■次日送货■隔日送货■其他04-04)送货方式■直送■委托代送■定点取货■其他04-05) 结算方式■传统结算方式■电子结算方式5) 守法情况05-01) 守法情况 ■合法■非法违规说明:1、“客户编码”指计算机软件为客户分配的系统编码。
烟草专卖局零售户业态分类监管办法
![烟草专卖局零售户业态分类监管办法](https://img.taocdn.com/s3/m/e106eaede2bd960591c677ae.png)
烟草专卖局零售户业态分类监管办法根据中烟销网[XX]52号《关于进一步规范卷烟零售客户分类工作的通知》,目前卷烟零售户经营业态分为食杂店、便利店、超市、商场、烟酒商店、娱乐服务类和其他类七个类别,而业态类别与卷烟零售户的卷烟供应量有所关联,进而影响到零售户卷烟的进、销、存等经营情况。
对不同业态类型的卷烟零售户实施不同的监管方法,不仅可以更合理的分配工作时间和调整工作重心,也可以更有效的提高工作效率。
为进一步规范卷烟零售户的分类管理,加强对零售户的动态监管,现制定卷烟零售户业态分类管理办法,所有专管员要按照本监管办法对各自辖区卷烟零售户实施分类监管。
具体如下:一、分类登记经营信息针对目前零售户所划分的7种业态,各片区专管员应首先登记核对卷烟零售户的基本信息,并将基本信息登记填写在与其业态相对应的零售户监管信息记录卡上。
登记内容主要包括字号名称、许可证号、经营地址、场所面积、场所性质、送货日期、主销结构、销售数据等经营资料,以及法人姓名、性别、年龄、文化程度、籍贯等法人或经营者的个人信息,对于有送货车辆的零售户,要记录其车牌号、车辆主要用途和活动范围,以便于专管员开展对零售户送货车辆的监管工作。
二、分类实施监管检查食杂店类零售户监管办法Z类即食杂店类零售户以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态,在我市7种业态的零售户中所占比例最大,且分布最广,市区、工业区、矿区等均有分布。
对此,无论零售户经营状况好坏、所处位置远近,都要确保走访检查到位,避免遗漏。
1.监管检查频次对于不同经营规模的食杂店类卷烟零售户,应当根据其经营规模的大中小给予不同次数的监管检查,首先确保每月对所有Z类零售户走访检查一次,对于有违法违规记录或嫌疑的零售户应当适当增加检查次数,保持每月一到两次,对于经营规模较大以及每月卷烟购销数量较大的则确保每月走访检查两次至两次以上。
2.主要检查内容由于食杂店类卷烟零售户在所有业态的零售户中占比例最大,实施监管的工作量也随之增大,但仍需有计划、有目的的实施检查。
卷烟零售市场需求预测分析
![卷烟零售市场需求预测分析](https://img.taocdn.com/s3/m/74c6e07d842458fb770bf78a6529647d27283414.png)
本文以锡林郭勒盟中心市场不同业态零售客户基本情况为基础,对卷烟经营业态的消费数量、销售结构、经营方式、客户结构、消费者行为和竞争优势进行分析,依此提出各种经营业态的发展趋势和客户预测方法及预测实施,为按定单组织货源工作提供决策依据。
一、各业态的市场特征分析各经营业态销售数量和销售结构分析。
锡林浩特市城区共有卷烟零售户 587 户,分为 4 个区域,一区 162 户、二区139 户、三区 137 户、四区 149 户,由四名客户经理负责 4 个区域卷烟零售户的日常服务和管理工作。
城区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态 328 户,占零售户总数的 55.87%,销量占总销量的 42.7%,“五度”得分较高,主要分布于城区杭办、楚办两区域。
食杂店、娱乐服务类等传统业态 259 户,占零售商户总数的 44.13%,销售占总销量的 57.3%,“五度”得分较低,客户遍布整个城区。
专营店和小型超市已在城区中心市场迅速发展,所占比重增加较快。
从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态,销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,一、二类烟大大超出区域平均水平。
因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档品牌的重点哺育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高档产品的哺育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的哺育户;小型食杂店和其他业态作为中低档烟的重点哺育户。
各种业态主要经营方式分析。
锡林浩特市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外, 80%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好地服务客户,方便顾客购买,通过销售卷烟来吸引或者留住更多的顾客。
从销售形式可以看出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。
各种经营业态的客户结构分析。
大型商场、连锁超市的消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。
烟草现在的经营模式。
![烟草现在的经营模式。](https://img.taocdn.com/s3/m/8bf4b1c78bd63186bcebbc31.png)
各位业者:大家好!很高兴能有这样的一个机会和大家面对面的交流。
今天我主要讲一下在营销方面和大家息息相关的问题,希望大家能够认真的听一下,了解一下我们烟草现在的经营模式。
一、首先我要讲的是“订单供货”。
订单订供货的全称是“按客户订单组织货源”。
顾名思义呢,就是要根据客户的订单来组织我们的货源。
在座的各位应该有体会,我们的订货模式从6月份开始已经有了明显的变化,以前订货时都是电访员告诉您红河有几条、长征有几条、大丰收有几条,但是现在都是由客户自己填报需求,您需要什么我们的电访员会如实的记录,这个过程是采集我们客户实际需求的过程。
但由于货源不充足,我们不可能在单个品牌上满足客户的实际需求,因此在采集完客户的需求后,我们的电访员会告诉您,您所需要的卷烟中哪些品牌会有多少,我知道有很多客户可能又会有疑问了,那采集我们的需求干什么?应该说这个采集的过程呢是非常有意义的,我们在组织货源时,会以此为依据,将客户需求量大的卷烟多进,需求量小的少进,所以我们的客户不要急,将眼光放长远些,相信通过订单组织货源工作,我们的货源紧缺现象会得到最大程度的缓解。
说到这里呢,我还想解释一下为什么我们的货源不充足,这个也是大家非常关注的问题,大家都知道,吸烟是有害健康的,国家对卷烟的生产、流通、销售等各个环节都是有计划的,这就造成了现在的卷烟不充足的主要原因。
作为我们烟草商业企业,我们能够为客户做的,就是要在货源供应和分配上,保证公平、公正和透明,以往大部分客户由于不太了解我们的卷烟供货模式,总认为我们将那些紧俏的货源都投放给了大户,造成他们货源的紧缺,因此对公司的货源供应抱怨非常多,而按客户订单组织货源可以由客户根据自己经营的需求提出订单,订单部再根据客户的等级分类和实际的经营情况把卷烟货源进行最好的分配,这就是订单订货。
在订单订货工作中涉及到了客户的等级分类,我们在进行货源分配时是以客户的等级进行分配的,那客户的等级是根据什么产生的呢,我们如何能够提高自己的等级?概括的说就是要多卖烟,卖好烟,守法经营。
烟草零售业态分类标准
![烟草零售业态分类标准](https://img.taocdn.com/s3/m/354661765627a5e9856a561252d380eb62942302.png)
烟草零售业态分类标准烟草零售业是指销售烟草制品的零售商业活动。
烟草制品是一种特殊的商品,其销售和管理受到国家法律法规的严格限制。
根据烟草行业管理的需要,烟草零售业态可以按照不同的标准进行分类。
以下是对烟草零售业态的分类标准进行的详细介绍。
一、按照销售场所的不同,烟草零售业态可以分为以下几种:1. 专卖店,专门销售烟草制品的零售店铺,通常由烟草专卖局或者其他授权单位授权经营。
2. 便利店,便利店是一种小型零售店,通常位于社区、商业区等人流量较大的地方,销售范围广泛,包括烟草制品在内。
3. 超市,超市是一种大型的综合性零售店,通常销售各种日常生活用品,其中也包括烟草制品。
4. 烟酒专卖店,主要销售烟草和酒类制品的专门零售店。
5. 网上商城,随着电子商务的发展,越来越多的烟草制品开始通过网络销售,这种销售方式也属于烟草零售业态的一种。
二、按照销售方式的不同,烟草零售业态可以分为以下几种:1. 零售销售,顾客直接到店内购买烟草制品。
2. 批发销售,烟草制品的批发商向零售商进行销售,零售商再将其销售给顾客。
3. 网络销售,通过互联网平台进行线上销售,顾客可以通过网络下单购买烟草制品。
三、按照销售对象的不同,烟草零售业态可以分为以下几种:1. 面向个人消费者的零售业态,主要销售对象是个人消费者,包括专卖店、便利店、超市等。
2. 面向商业客户的零售业态,主要销售对象是其他商业客户,如酒店、餐饮等,通常采用批发销售方式。
以上是对烟草零售业态分类标准的详细介绍。
随着社会的发展和消费需求的变化,烟草零售业态也在不断创新和发展。
希望通过对烟草零售业态的分类标准的了解,能够更好地指导和规范烟草零售行业的发展,提升行业整体的管理水平和服务质量。
卷烟零售户存在的问题及建议
![卷烟零售户存在的问题及建议](https://img.taocdn.com/s3/m/2a4f204e854769eae009581b6bd97f192279bf8f.png)
卷烟零售户存在的问题及建议卷烟零售户是指销售烟草制品的小型商户,面对日益竞争的市场,卷烟零售户面临的压力不可小觑。
然而,在发展的同时,这个行业还存在着不少的问题,本文将探讨这些问题并提出相应的建议。
一、存在的问题1.价格战一些卷烟零售户为扩大销售量,采取了不正当手段,通过价格战来赢得市场份额。
但这种做法既不合法,也有损其他合法经营者的利益。
作为一个合法经营者,在满足消费者需求的同时,要充分遵守相关法规。
2.经营方式老旧很多卷烟零售户的经营方式仍然停留在传统的商业模式,缺乏创新和改革意识,商品种类单一,没有与潮流变化同步更新;店面营业时间短,难以满足消费者多样化的需求。
卷烟零售户应该积极引进新的商品和服务,改变经营方式,提高自身竞争力。
3.假冒伪劣现象严重当前,卷烟市场上存在大量假冒伪劣的烟草制品。
这严重损害了消费者和品牌的利益,影响了商家的声誉,也是卷烟零售商必须面对的风险。
卷烟零售商要切实加强自身的工作,提高产品安全保障,在品牌经营方面加强投入,保护消费者权益。
二、建议1.倡导商业诚信作为合法经营者,卷烟零售商应当遵守相关法规,诚信经营,坚决抵制不正当的价格竞争和商业欺诈,树立良好的商业信誉和品牌形象,在市场竞争中抢占优势地位。
2.创新经营方式卷烟零售商要根据市场需求调整商品结构,创新经营方式,采用多元化的经营模式和购物体验,增加产品种类和服务品质,吸引更多消费者。
同时,加强网络营销和线下实体店面的结合,提升品牌价值。
3.防范假冒伪劣产品卷烟零售商应加强与上游厂家的合作,选择正规厂家供货,切实提高采购的审慎程度。
经营者还要对店面进行加强管理,如加强员工培训,建立健全的产品安全溯源机制,发现问题及时报告并配合调查处理。
4.逐步向规范性发展卷烟零售商应进行规范的经营,符合市场的行业管理规范,规范性发展才能让行业更有序,商家更受欢迎,为消费者提供更好的服务。
总之,卷烟零售商应树立诚信意识,从根本上改善合法经营者的形象,并加强自我管理,规范经营,加强与消费者的沟通,增强市场适应能力和竞争力。
卷烟销售良好市场状态该如何保持?
![卷烟销售良好市场状态该如何保持?](https://img.taocdn.com/s3/m/84ff5d5f640e52ea551810a6f524ccbff021ca50.png)
卷烟销售良好市场状态该如何保持?保持卷烟销售“价格稳定、库存合理、投放均衡、经营规范”的良好市场状态,对于有效应对宏观经济下行压力、积极破解卷烟销售工作中出现的新问题新矛盾、深入推进市场化取向改革、实现行业持续健康发展具有十分重要的现实意义。
那么,该如何保持卷烟销售的良好市场状态呢?一、价格稳定是保持卷烟良好市场状态的前提价格是市场的“晴雨表”,时刻反映与折射着卷烟市场的供求状态与变化趋势。
保持卷烟市场价格的稳定,有利于维护卷烟的正常经营秩序,有利于维护广大卷烟零售客户的经营收益,有利于卷烟品牌形象的树立和价值提升,有利于为广大卷烟消费者营造良好的消费环境。
可以说,实现卷烟价格稳定是工商零各方共同的利益诉求和努力方向。
从工业企业来说,要想保持卷烟品牌的市场价格稳定,关键在于卷烟内在品质、价值与价格相一致,也就是说要做到质价相符,价格能够如实反映出品牌的内在价值,品牌的内在品质与价值能够支撑市场价格。
如果内在品质不稳定或其价值不能够支撑现有价格,则品牌在市场上的价格就很难坚挺与稳定,早晚会出现价格下滑。
这就需要工业企业始终加大生产经营与管理创新力度,注重品牌内在品质的稳定与价值的提升,为品牌市场价格坚挺与稳定提供有力支撑。
从商业企业来说,因为在一定时期市场对品牌的需求是相对稳定的。
要想保持卷烟品牌市场价格的稳定,就要根据市场供求关系,把握好卷烟品牌与数量的投放节奏,努力确保供需相符,既不供大于求,也不供不应求,既不断档,也不过量。
要想准确全面及时地了解与把握市场对品牌及数量的真实需求状况,就需要采取定期市场调研、召开商户座谈会等多种方法与途径,及时采集品牌销售的有关市场信息,并进行综合分析与判断,在此基础上制定科学的营销决策。
同时,要加强市场监管,对扰乱市场价格稳定的违规违法行为进行严厉查处。
从零售客户来说,要想实现卷烟零售市场价格的稳定,就要建立健全客户自律组织,实现商户的自我管理、自我监督,实施明码标价,倡导明码实价,严防相互降低价格而导致的恶性竞争行为出现。
烟草专卖零售业态分类标准
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烟草专卖零售业态分类标准根据《国家烟草专卖局关于印发烟草零售业态分类标准的通知》,(国烟法[2005]845号文件)的规定,《烟草零售业态分类标准》是识别卷烟零售户业态的依据。
《烟草零售业态分类标准》将当前我国卷烟零售业态划分为7大类。
具体讲,各类业态的识别标准是:(1)食杂店以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
其基本特点有:①多位于各种居民区内或传统商业区内以及农村地区;②营业面积一般在100平方米以内;③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式;④服务时间一般在12小时以上;⑤一般无管理信息系统或具备初级信息管理系统。
(2)便利店以开架自选为主,销售小容量应急性的食品、日用小百货等,以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
其基本特点有:①多位于商业中心区、居民区、交通要道以及车站、医院等公共活动区附近;②营业面积一般在100平方米左右;③采取自选销售方式,结算在收银处统一进行;④服务时间16小时以上;⑤管理信息化程度较高、采取单体或连锁经营方式。
(3)超市以开架自选、消费者在出口付款为形式,满足消费者一次性购全大众化适用品需求的零售业态。
其基本特点有:①多位于市、区(县)商业中心、居民区、交通要道、城郊结合部附近;②营业面积一般在200-6000平方米之间,大型综合超市一般在6000平方米以上;③采取自选销售方式(烟草制品采取柜台销售方式);④出入口分设,在收银台统一结算;⑤服务时间不低于12小时;⑥管理信息化程度较高;采取单体或连锁经营方式。
(4)商场在一个建筑物内,经营若干大类商品;实行统一管理,分区销售;满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
其基本特点有:①多为市、区(县)商业中心、历史形成的商业集聚地;②营业面积至少在2000平方米以上,多在6000至20000平方米之间;③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式;④服务时间一般在12小时以上;⑤管理信息化程度较高。
香烟销售市场分析报告卷烟市场分析报告
![香烟销售市场分析报告卷烟市场分析报告](https://img.taocdn.com/s3/m/9280b8bd8bd63186bcebbcbb.png)
香烟销售市场分析报告卷烟市场分析报告香烟,是烟草制品的一种。
香烟可以使人的清醒程度就更强、注意力更为集中,从而更能缓解忧虑忍耐饥饿。
但是烟草可导致恶心、眩晕、头痛。
下面是近期精心准备的一份香烟销售市场分析报告,大家可以一起来看看了解一下。
XX营销部按照市局公司工作要求,以"等不起的紧迫感、慢不得的危机感、坐不住的责任感",认真部署,抓紧落实,对XX区域香烟市场开展市场调研,并针对1季度销售情况以及市场现状进行市场分析,本次调研活动通过实地走访和电话询查,对XX区域市场重点区域(中心城区、毛坪、大堡、新林、新场、五渡、共和、宜坪、城区周遍)的70户月销量在200条以上的重点客户进行了详细调研,主要针对库存状况、销售情况、置换品牌、新品销售、市场现状进行了解,较为客观真实的观察XX香烟市场现有状况。
结合XX营销部近期营销工作开展情况和销售指标完成状况,具体分析报告如下:一、调查分析:(一)、选取目标分析其一,选取的客户类别,均为XX香烟销售的主力军,XX共有以上类别客户269人,占XX正常经营客户总数553户的48.6%,xx年1月至今共订购香烟1426.7箱,占XX整体销售1817.1箱的78.5%,而选取调查的70位客户,今年共订购香烟655.7箱,占1426.7箱的46%,销售比重大,能够体现一定的市场经营情况;其二、从订购金额来看,选取的客户今年至今共订购香烟金额为971万,占XX销售金额2748.69万元35%,所占比重较大,也能较为充分的体现XX香烟市场的整体结构;基于以上2点,因此按照不同区域不同类型不同业态选取了70户客户作为调查目标。
(二)、调查数据分析1、香烟库存:通过调查,被调查户库存香烟共计49608条(198.432箱),而被调查户xx年月平均订购数量为205箱,香烟库存量与被调查户月平均订购数量几乎持平,直接诱发近期零售户订货积极性降低,并且该库存量达到XXxx年月平均销量441箱的45%,照此推测社会库存亟待消化其中香烟总量库存主要集中在中心城区和农网三区;造成此种现象的原因主要受今年气候异常,三月笋收割时间延迟,经营户在三月底已备足货源,却迟迟未迎来销售小旺季。
最新宣城市烟草公司客户分类管理办法
![最新宣城市烟草公司客户分类管理办法](https://img.taocdn.com/s3/m/2f45ec264a35eefdc8d376eeaeaad1f3469311c6.png)
最新宣城市烟草公司客户分类管理办法宣城市烟草公司客户分类管理办法为推进青檀服务品牌建设~进一步规范客户分类工作~确保客户分类工作的系统化、常态化、规范化运作~减少客户抱怨~提升客户满意度~在原《宣城市烟草公司零售客户分类管理办法》的基础上进行修订完善~制订本办法。
一、分类标准从零售业态、市场类型、经营规模三个维度对零售客户进行分类。
,一,业态标准:根据国家局零售客户分类标准~将零售客户业态分为七类:商场、超市、烟酒商店、便利店、食杂店、娱乐服务和其他类。
1、商场:标识为N~在一个建筑物内~经营若干类商品~实行统一管理~分区销售~满足各类消费者对商品多样化选择需求的零售业态。
其基本特点:在县,市,区商业中心、历史形成的商业集聚地~经营面积在2000平方米以上~服务时间在12小时以上~管理程度较高。
2、超市:标识为S~主体以开架自选~消费者在出口付款为形式~满足消费者一次性的购买大众化适用品需求的零售业态.其基本特点是:多位于县,市,区商业中心、居民区、交通要道、城郊结合部附近~经营面积在200平方米以上~服务时间在12小时以上~管理程度较高~采取单体或连锁经营方式。
3、烟酒店:标识为Y~经营卷烟、酒、茶、饮料商品的零售业态。
其基本特点是:多位于县,市,区商业中心、居民区或百货店、购物中心内~经营面积15平方米以上.烟酒经营面积占总面积的三分之二以上,店面美化亮化~并有明显的品牌形象标识。
服务时间在12小时以上~管理程度各不一样~采取单体或连锁经营方式。
4、便利店:标识为B~以开架自选为主~主要经营小容量应急性的食品、烟、酒、日用小百货等~以满足店面附近消费者便利性需求为目的零售业态。
其基本特点是:多位于县,市,区商业中心、居民区、以及农村地区等公共活动区附近~经营面积在40平方米以上~店面整洁~有卷烟展示专柜~卷烟展示规范~服务时间12—16小时以上~大多采取单体经营方式~无经营管理~属家庭式。
5、食杂店:标识为Z~以经营烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主~独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
烟草业态分类
![烟草业态分类](https://img.taocdn.com/s3/m/b1a91fb5d1d233d4b14e852458fb770bf78a3b2a.png)
烟草业态分类烟草产业是指以烟叶为原料,通过加工制作烟草制品,并进行销售和流通的一种特定行业。
根据不同的业态和功能,可以将烟草业态分为种植业、加工业和销售业三个大的分类。
一、种植业种植业是烟草产业的第一道环节,也是整个烟草产业链的起点。
烟草的种植需要具备适宜的气候和土壤条件,同时需要合理的农业管理和技术支持。
烟草的种植过程包括选种、育苗、田间管理、防病虫害等环节。
在种植业中,烟草产业的重点是培育高品质的烟叶。
高品质的烟叶具有丰富的烟碱和烟碱含量,色泽鲜艳,烟叶的形状和大小均匀一致。
为了提高烟叶的品质,种植者需要通过科学的田间管理和合理的施肥措施,保证烟草植株的生长和发育。
二、加工业加工业是烟草产业的核心环节,也是实现烟草制品多样化和提高附加值的重要手段。
烟草的加工过程包括烘烤、脱水、发酵、分级、配方等环节。
在加工业中,烟草产业主要将烟叶进行初步加工和成品加工。
初步加工主要包括烟叶的烘烤和脱水,以去除烟叶中的水分,并使烟叶达到合适的含水率。
成品加工则是将初步加工后的烟叶进行发酵、分级、配方等工序,制作成具有一定烟草特征的烟草制品。
三、销售业销售业是烟草产业链的最后一环,也是烟草制品最终流向市场的关键环节。
烟草的销售主要通过烟草专卖店、超市、网上商城等渠道进行。
在销售业中,烟草产业需要与零售商和消费者进行有效的沟通和合作,以推动烟草制品的销售和流通。
同时,烟草产业也需要制定合理的市场营销策略,包括价格策略、促销策略、品牌策略等,以提高烟草制品的市场竞争力和销售额。
烟草业态的分类不仅有助于了解烟草产业的发展现状,也为烟草产业的管理和发展提供了参考。
种植业、加工业和销售业三个环节相互关联,共同构成了完整的烟草产业链。
只有在各个环节的协同合作下,烟草产业才能实现可持续发展,并为社会经济做出贡献。
烟草业态的分类是对烟草产业的细分和梳理,有助于更好地了解烟草产业的运行机制和发展趋势。
种植业、加工业和销售业是烟草产业链中的三个重要环节,各个环节相互依赖,共同推动烟草产业的发展。
卷烟零售客户存在的主要问题
![卷烟零售客户存在的主要问题](https://img.taocdn.com/s3/m/3393499427fff705cc1755270722192e453658a6.png)
卷烟零售客户存在的主要问题一、卷烟零售客户的主要问题之价格竞争与利润空间在当前卷烟市场中,零售客户面临着诸多问题。
首先是价格竞争与利润空间的挑战。
随着卷烟行业的发展壮大,市场上品牌众多,客户有更多选择的机会,导致销售压力增大。
许多客户为了吸引更多消费者而纷纷降低价格,以便抢占市场份额。
这种竞争不仅给零售客户带来了毛利率下降的问题,也在一定程度上损害了整个行业的可持续发展。
其次是供应链管理方面的不足。
作为一个中介环节,零售客户需要从供应商处采购卷烟,并负责将产品销售给最终消费者。
然而,在供应链管理方面存在着不少问题。
有些零售客户由于规模较小或者经验不足,难以优化和控制库存水平。
这导致了货物积压、产品过期等问题,进一步影响到销售效益和企业形象。
此外,零售客户还面临着推广与宣传的困扰。
卷烟行业属于特殊行业,存在着一定的限制和规范。
因此,零售客户在进行推广和宣传活动时必须遵循相关法律法规,并且面临着审查和监管。
这给了零售客户们更多的压力,同时限制了他们对产品的有效推广。
二、解决卷烟零售客户主要问题的途径针对上述主要问题,可以采取一系列措施来帮助解决并改善零售客户存在的困境。
首先,供应链管理方面需要提升。
政府可以加强对小型零售客户的培训支持,指导他们建立科学合理的库存管理机制。
同时,促进电子商务、物流等新兴业态在卷烟销售中的应用,提高整个供应链效率和可靠性,加强与供应商间的合作与沟通,以达到共赢局面。
其次,在价格竞争与利润空间方面,政府可以通过调整税收政策来减轻零售客户的负担,并鼓励创新经营模式。
例如,引入品牌搭配销售,推出更具识别度和口碑的特色卷烟,提高产品附加值,并提供更加优惠的采购价格。
此外,零售客户们也应该积极调整经营策略,通过增加其他商品销售、提供增值服务等方式来提升整体利润水平。
进一步推广与宣传方面,政府可以完善相关法律和制度,明确零售客户在推广与宣传中的合法权益,并建立一个相对灵活的监管机制。
卷烟零售户存在的问题和不足
![卷烟零售户存在的问题和不足](https://img.taocdn.com/s3/m/68eef344591b6bd97f192279168884868762b800.png)
卷烟零售户存在的问题和不足近年来,随着社会经济的发展和市场竞争的加剧,卷烟零售业成为了一个庞大而复杂的产业链条。
然而,在这个行业中,卷烟零售户也面临着一系列严重的问题和不足。
本文将从多个方面探讨卷烟零售户所遇到的困境,并提出相应的解决方案,以期改善整个行业的发展环境。
一、价格战导致利润下降在如今激烈竞争的市场环境下,由于供应商之间的恶性竞争,许多卷烟零售户被迫参与价格战。
不仅导致了产品利润空间被压缩,还加剧了整个行业内部竞争激烈程度。
同时,消费者对于价位低廉、优惠活动频繁的产品更加青睐,进一步刺激了价格战局面。
为了解决这个问题, 卷烟零售户需要摆脱过分依赖低价策略带来的效益减少的苦境。
可以考虑与供应商共同制定合理的价格政策,并注重提高销售技巧和服务质量,以保证消费者的购买体验和忠诚度。
二、渠道流失问题突出目前,随着互联网电商的兴起,传统零售渠道受到了冲击。
许多消费者转向线上购买卷烟,直接导致实体店铺面临着客流量减少、销售额下降等问题。
而一些卷烟零售户还没有适应这一变革趋势,缺乏积极主动地拓展线上销售渠道。
为了应对渠道流失问题,卷烟零售户需要及时转型,利用互联网平台建立自己的线上销售渠道。
通过电子商务的方式吸引更多年轻消费者,并提供方便、快捷、优质的服务体验。
三、产品经营管理不规范由于管控不善和管理能力不足,在卷烟零售门店中常见到一些违规经营行为。
比如擅自搭建陈列架、扣留厂家退换货品等情况。
这些不规范的行为不仅违背了市场规则,还损害了品牌形象,给卷烟零售户带来被取缔、信誉受损等严重后果。
为了解决产品经营管理不规范的问题,卷烟零售户需要加强自身企业文化建设和员工教育培训,提高员工的服务意识和遵守规则的观念。
同时,与厂家积极沟通合作,共同制定适用于双方的经营规范,并加强监督检查。
四、假冒伪劣卷烟泛滥在一些地区,假冒伪劣卷烟问题屡禁不绝。
这些假冒伪劣产品既侵害了消费者权益,也损害了正常渠道销售商的利益。
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卷烟零售户的业态2004年10月1日,我国正式开始实行重新修订的《零售业态分类》标准。
该标准作为商贸标准化体系框架的一个重要组成部分和指导商业网点规划工作的重要依据,界定了我国对零售业态的定义,设定了分类的具体标准,划分了当前我国零售业态的类别,规范了各类零售业态的名称。
2005年,国家烟草专卖局印发了《烟草零售业态分类标准》。
依据国家和行业的标准,准确地运用业态信息进行烟草零售业态的识别是做好烟草营销和专卖管理工作的重要基础和前提条件。
(一)业态识别的基础知识1.业态识别概述(1)业态识别的定义所谓业态识别,是根据各类零售业态划分的标准和依据,结合零售经营者的经营特点和要素,对其业态归属于国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004)中的哪一个具体类别进行判断的一种认识活动。
业态识别的结果,是将具体的零售经营者的业态对应到《零售业态分类》中的确定类别,或者发现零售经营者经营形态的变化和发展趋势。
(2)业态识别的作用在千变万化的零售市场中科学识别千千万万零售经营者的业态,具有十分重要的作用:①有利于对各种零售业态的本质属性、外在特点、发展和变化规律进行准确把握和深入研究。
②有利于指导零售业态实践,使零售业态向多样化、个性化、规范化、科学化方向发展;③有利于在零售业态发展上借鉴国外先进经验,结合我国国情,建立与我国生产力发展水平、产业种类、消费水平、购物习惯相适应的零售业态体系,促进零售市场健康有序的发展。
④有利于政府职能部门对零售业态的管理,规范、引导、帮助零售业态的发展。
⑤有利于企业选择适合的零售业态形式,依据零售业态的特性、内涵和分类等实行规范化、标准化的运作,促进自身的发展。
2.业态识别的方法(1)分析关键要素对收集到的业态分类基础信息进行进一步的整理分析。
重点分析对零售业态划分起着关键性作用的条件、依据、标准等信息。
这些信息主要包括:①经营商品的品种分析其经营商品的品种是单一的、或是集中为某一类别的、还是门类齐全、种类多样的等等。
②经营场所和规模分析经营者是否具备具体的经营场所。
如有具体经营场所,它具体的区位条件是怎么样的,是位于市区商业繁华地段、行政区域地段还是处于居民社区附近,或者是位于城市郊区;其经营场所的面积达到什么样的规模等等。
③经营方式分析其采取的是开架自选、或是存售合一还是点多面广、经营时间长等经营售卖方式。
是否具备计算机统一收款系统。
管理模式是进行集中管理、统一经营,还是信息联网自动补货,或者建立有低价位销售、零库存管理、信息化物流等管理制度。
④此外,还要进一步分析零售者确定的目标客户情况、店堂设施的情况、主要的服务功能等关键要素。
(2)做出业态判断根据采集分析的信息和确定的特征标志,对应国家标准《零售业态分类》,将某一零售经营者的经营形态划分到具体的业态类别之中。
对于关键要素存在交叉的经营形态,应当根据主要特征进行识别。
对于发现存在不符合国家现行标准的经营形态,不能划分为一类零售业态,可以进行关注和分析研究。
(二)卷烟零售户的业态识别1.卷烟零售户业态识别概述(1)卷烟零售户业态识别的定义识别卷烟零售户的业态,即是通过采集某一市场区域内卷烟零售户的基础信息,进行关键要素的分析,根据《烟草零售业态分类标准》确定的划分依据和主要特征,将每一个卷烟零售户的经营形态确定到具体的烟草零售业态种类之中的一种认识活动。
(2)卷烟零售户业态识别的作用从烟草专卖管理角度看,识别卷烟零售户的业态具有以下主要作用:①有助于全面掌握一定市场区域内卷烟经营形态的现状,全面把握具体烟草零售业态的分布、数量和发展趋势,为相关工作奠定基础;②有助于把握新型零售业态发展规律,分析掌握零售业态的发展对专卖管理工作的影响。
③有助于有针对性的制定措施,对各类卷烟零售业态进行引导、帮助和管理。
④有助于适应烟草零售业态的发展,调整、加强专卖管理工作。
2.卷烟零售户业态识别标准根据《国家烟草专卖局关于印发烟草零售业态分类标准的通知》,(国烟法[2005]845号文件)的规定,《烟草零售业态分类标准》是识别卷烟零售户业态的依据。
《烟草零售业态分类标准》将当前我国卷烟零售业态划分为7大类。
具体讲,各类业态的识别标准是:(1)食杂店以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
其基本特点有:①多位于各种居民区内或传统商业区内以及农村地区。
②营业面积一般在100平方米以内。
③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
④服务时间一般在12小时以上。
⑤一般无管理信息系统或具备初级信息管理系统。
(2)便利店以开架自选为主,销售小容量应急性的食品、日用小百货等,以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
其基本特点有:①多位于商业中心区、居民区、交通要道以及车站、医院等公共活动区附近。
②营业面积一般在100平方米左右。
③采取自选销售方式,结算在收银处统一进行。
④服务时间16小时以上。
⑤管理信息化程度较高、采取单体或连锁经营方式。
(3)超市以开架自选、消费者在出口付款为形式,满足消费者一次性购全大众化适用品需求的零售业态。
其基本特点有:①多位于市、区(县)商业中心、居民区、交通要道、城郊结合部附近。
②营业面积一般在200-6000平方米之间,大型综合超市一般在6000平方米以上。
③采取自选销售方式(烟草制品采取柜台销售方式)。
④出入口分设,在收银台统一结算。
⑤服务时间不低于12小时。
⑥管理信息化程度较高;采取单体或连锁经营方式。
(4)商场在一个建筑物内,经营若干大类商品;实行统一管理,分区销售;满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。
其基本特点有:①多为市、区(县)商业中心、历史形成的商业集聚地。
②营业面积至少在2000平方米以上,多在6000至20000平方米之间。
③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
④服务时间一般在12小时以上。
⑤管理信息化程度较高。
如:王府井百货商场(5)烟酒商店以销售烟草制品、酒类商品为主的零售业态。
其基本特点有:①多位于市、区(县)商业中心、居民区或百货店、购物中心内。
②大多在200平方米以下。
③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
④服务时间一般在12小时以上。
⑤管理信息化程度不一、采取单体或连锁经营方式。
(6)娱乐服务类以提供餐饮、住宿、休闲、娱乐等服务场所的业态。
其基本特点有:①多位于市、区(县)商业区以及城郊结合部。
②营业面积不等。
③多以商品部、吧台售卖为主,也可点叫购买。
④服务时间一般在下午及夜间。
⑤管理信息化程度较高。
(7)其他类以经营各类非烟草制品为主的其他商品零售或服务形式,并不能归入上述6类业态的其他零售业态。
其基本特点有:①以经营传统食品为主的零售专业店,如土(水)特产、水果、干货店等。
②其他零售专业店,除烟酒、食品之外,零售其他某一类商品的专业店,如文具、书报、农具等。
③其他小型服务性行业,并难以归入娱乐服务类,如修车行、理发店等。
④持证内供,不对外营业,如政府、部队、监狱内部供应等。
3.卷烟零售户业态识别的应用(1)获取卷烟零售户业态分类基础信息零售户业态分类基础信息是从不同层面、不同角度反映包括零售户经营形态在内的经营状况的数据集合,这些信息是识别卷烟零售户业态的基础依据。
零售户的基础信息主要来源于办证入网登记、交易记录和烟草公司工作人员的收集。
获取卷烟零售户业态分类基础信息是指将通过与零售户直接沟通、查阅相关资料、与周边居民、消费者和附近零售户沟通、实地观察等的方式获得的信息进行综合占有和把握。
(2)分析关键信息①关键信息的含义关键信息是指与烟草零售业态分类直接相关的信息。
主要包括:a.识别信息主要有经营店铺的名称、单店形象识别标识、连锁形象识别标识、烟草专卖许可证信息等。
b.经营信息主要有经营规模、进货数量、进货均价、经营品种个数、平均盈利水平、营业时间等。
c.模式信息主要有是否属于连锁经营、是否在夜间经营、是否通过信息管理系统进行销售、有无提供附带服务等。
d.区位信息主要有经营场所位于商贸区、政务区、居民区、娱乐区等。
②关键信息分析的基本原则a.完整性原则审核零售业态基础信息资料采集时有无遗漏,报送的资料是否齐全,如果有遗漏,应及时查明原因并加以补充。
只有掌握全面的,而不是残缺或者被歪曲的资料,才能进行科学的识别。
b.准确性原则对零售业态基础信息资料采集和初级处理中使用的方法、原则、标准的正确性进行审核,审核在处理过程中是否有不合适的地方,审核初级处理后的资料是否充分包含业态识别所需的全部内容。
c.客观性原则杜绝按照个人习惯思维和主观判断去分析资料。
d.协调性原则检验各信息之间是否连贯、是否一致、是否对立、是否有明显的差异,如果有不连贯、不一致或者存在差异和对立情况,要找清原因,补充调查。
(3)总结特征进行识别通过基础信息和收集和关键信息的分析,针对具体的零售户总结出其经营形态的基本特征,对照《烟草零售业态分类标准》进行识别,建立零售户业态登记档案。
[案例13]分析以下零售户的业态分类信息,进行烟草零售业态识别。
经营户A:经营地址位于某县城休闲广场,经营场所面积达到1000平方米,经营时间为早上9点至晚上11点,以开架自选的方式出售多种类商品。
有电子化收银管理系统,在该市其他区县还有同名的营业店铺。
经营户B:某地武警消防支队营区内的军人超市,开架自选,向官兵出售小食品、一般生活用品和书籍。
营业面积100平方米左右,营业时间平时晚上7点至9点,周末白天全天。
经营户C:经营地址位于某市长途汽车站附近,经营场所面积约150平方米,经营时间为平时早上8点至晚上12点,周末和国家法定节假日24小时营业。
经营方式为开架自选销售,在收银处统一结帐。
经营商品多为烟、酒、茶叶、干粮、方便食品、药品、饮料、日用小百货等。
在该市其他区有多处同名营业店铺。
经营户D:经营地址位于某市大型购物中心停车场出口,经营场所面积5平方米,经营时间早上10点至晚上7点。
经营商品除卷烟、雪茄烟外,均为书刊、报纸、邮票、文具、地图等。
在该市有多处类似店铺,外观设计、店铺名称统一。
经营户E:经营地址位于某市一大型购物中心内,经营场所面积约100平方米。
营业时间早上10点至晚上10点半。
以柜台销售方式出售卷烟和雪茄烟、烟斗、打火机、烟灰缸等等商品,同时出售各种酒类。
有电子化收银管理系统。
经营户F:经营地址位于某乡镇。
经营场所面积10平方米。
经营时间不定,一般早上9点开门营业,晚上10点左右关门。
经营商品以烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主,柜台销售,没有店铺的名称。
经营户G:某星级酒店。
经营地址位于某市商业区,其商品部经营时间为下午4点至凌晨2点。
以点叫购买的方式将烟草制品送入住宿顾客的房间。
我们不难看出,以上零售户的烟草零售业态分别为:经营户A:超市;经营户B:其他类;经营户C:便利店;经营户D:其他类;经营户E:烟酒商店;经营户F:食杂店;经营户G:娱乐服务类。