营养液配制及管理
营养液的配制
在石灰岩地区和钙质土地区的水多为硬水，例如我国的华北地区的许多地方的水为硬水；而南方除了石灰岩地区之外，大多为软水。硬水由于含有钙盐、镁盐较多，因此，一方面其pH较
高，另一方面在配制营养液时如果按营养液配方中的用量来配制时，常会使营养液中的钙、镁的含量过高，甚至总盐分浓度也过高。因此，利用硬水配制营养液时要将硬水中的钙、镁含量计算出来，并从营养液配方中扣除。在北京地区，曾有人试验过单纯依靠硬水中的钙就可满足生菜的生长要求。一般地，利用15°以下的硬水来进行无土栽培较好，硬度太高的硬水不能够作为无土栽培生产的用水，特别是进行水培时更是如此。
如果以自来水作为水源使用，因其价格较高而提高了生产成本。但由于自来水是经过处理的，符合饮用水标准，因此作为无土栽培生产的水源在水质上是较有保障的。
如果以井水作为水源，要考虑到当地的地层结构，开采出来的井水也要经过分析化验。
如果是通过收集雨水作为水源，因降雨过程会将空气中的尘埃和其他物质带入水中，因此要将收集的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其他消毒剂进行处理。如果当地空气污染严重，则不能够利用雨水作为水源。一般而言，如果当地的年降雨量超过1000mm以上，则可以通过收集雨水来完全满足无土栽培生产的需要。
确定营养液的pH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性，则配制成的营养液pH值与水源相近，如果不符要进行调整。
在调整pH值时，应先把强酸、强碱加水稀释（营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和），然后逐滴加入到营养液中，同时不断用pH试纸测定，至中性为止。
用法：使用时，将各种元素混合在一起，加水1公升，即成为营养液。在配制上述营养液时，可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类和用量予以增减。
无土栽培2 营养液栽培(营养液的配置与管理)PPT课件
大规模进行无土栽培时， 一般采用A、B两个母液罐（ 100倍）。
A
Ca（NO3）2 KNO3 NH4NO3
NaFeEDTA
B
K2SO4 KH2PO4 MgSO4 MnSO4 CuSO4 ZnSO4 Na2B4O7 （NH4）6Mo7O24
范围一般为0.3～1.5大气压， 相当于0.4%的总盐分含量。
2、各种元素的比例和浓度 （1）生理平衡：协助作用和颉抗作用。
例如： 促进作用： NO3-、H2PO4-和SO42-
—— K+、Ca2+、Mg2+； 颉抗作用： Ca2+—— Mg2+
NH4+—— K+
（2）化学平衡：难溶性沉淀
具体讲，就是: Ca2+、Mg2 + 、Fe3+等阳离子
与PO43-、SO42-、OH-等阴离子 形成难溶性化合物沉淀。 如：Ca3（PO4）2、Fe （PO4）等。
（三）、营养液配方组成原则
1. 营养液必须含有植物生长所必需的全部营养元素 2. 营养液中的各种元素必须处于根系可吸收的状态。 3. 营养液中各种元素要均衡 4. 营养液中个营养元素的盐类构成的总盐分浓度及其酸
电导率测定仪器——便携式电导仪
（2）.渗透压
Pa（帕）
P = C×0.0224×（ 273 + t ）/ 273×1.01325×105
❖ P：溶液的渗透压（ Pa ）；
❖ C：溶液的浓度（正负离子总浓度， mmol/L）；
❖ t：使用时溶液的温度（℃）；
例如：某配方溶液每升含：
Ca（NO3）2·4H2O 4mmol K NO3 6mmol 、 NH4H2PO4 1mmol MgSO4·7H2O 2mmol
植物营养液配制
营养液对花卉的正常生长发育有着重要的作用。
配制营养液时，应根据所栽培花卉的品种及不同生长期、不同地区来确定其配方及用量。
力求做到营养全面均衡，利于植物吸收利用。
一、常用的几种营养液配方1、硝酸钠10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。
用法：利用以上配方配制营养液时，先将其与水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用（微量元素通常以硫酸亚铁100克、硼酸粉14克、硫酸锰10克混匀研成粉末备用）。
2、硝酸钾0.7克/升、硼酸0.0006克/升、硝酸钙0.7克/升、硫酸锰0.0006克/升、过磷酸钙0.8克/升、硫酸锌0.0006克/升、硫酸镁0.28克/升、硫酸铜0.0006克/升、硫酸铁0.12克/升、钼酸铵0.0006克/升。
用法：使用时，将各种元素混合在一起，加水1公升，即成为营养液。
在配制上述营养液时，可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类和用量予以增减。
3、尿素5克、磷酸二氢钾3克、硫酸钾1克、硫酸钙1克、硫酸镁0.5克、硫酸锌0.001克、硫酸铁0.003克、硫酸铜0.001克、硫酸锰0.003克加水10升，溶解后即制成营养液。
或尿素5克、磷酸二氢钾2克、硫酸钾3克、硫酸钙1克、硫酸镁0.5克、硫酸锌0.001克、硫酸铁0.003克、硫酸铜0.001克、硫酸锰0.003克；加水10升，溶解后即制成营养液。
用法：盆花生长期每周浇一次，每次用量可根据植株大小酌定。
例如花盆内径20厘米的喜阳性花卉，每次约浇100毫升，而阴性花卉用量酌减。
冬季或休眠期，每半月或1个月浇一次。
平时水分补充仍用自来水。
二、配制营养液时要注意的问题1、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2、在配制时最好先用50℃的少量温水将各种无机盐类分别溶化，然后按照配方中所开列的物品顺序倒入装有相当于所定容量75%的水中，边倒边搅拌，最后将水加到足量。
营养液的配制要点
• 不能将未稀释的A,B,C母液直接混合。
营养液配制的操作规程
• 阅读药品说明书，准备好母液罐； • 原料换算准确； • 称量原料并核对； • 配制母液； • 填写记录表。
母液配制记录表
配方名称
A母液
浓缩倍数
体积
B母液
• 在配制浓缩的贮备液时，一般将它们分成A、B、C三种， 称为A母液、B母液、C母液。
• A母液以钙盐为中心，凡不与钙作用而产生沉淀的盐都可 放在一起。B母液以磷酸盐为中心，凡不与磷酸根形成沉 淀的都可放在一起。 C母液是由铁和微量元素合在一起配 制而成的。
• 母液因其用量小，可以配成浓缩很高的倍数,A、B母液浓 缩100-200倍，C母液浓缩1000-3000倍。母液的浓缩倍 数，应以不致过饱和而析出为准，其倍数以配成整数为好， 方便操作。
花卉名称 唐菖蒲 郁金香 天竺葵 蒲包花 虞美人 樱花 大丽花 香石竹 香豌豆 风信子
PH 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.8 6.8 7.0
（5）营养液的更换
• 营养液在使用一段时间后，就需要配 制新的。时进行更换。一般来说，配 制的营养液大约3个月更换一次，生长 期较长花卉可在中期更换1次，生长期 短的花卉可采收2～3茬1次，当发现营 养液中有污染或出现藻类时，则要尽 快全部更换。
营养液配方例二
• ①大量元素：硝酸钾3克，硝酸钙5克，硫酸镁3克， 磷酴铵2克，硫酸钾1克，磷酸二氢钾1克； ②微量元素：(应用化学试剂)乙二铵四乙酸二钠 100毫克，硫酸亚铁75毫克，硼酸30毫克，硫酸锰 20毫克，硫酸锌5毫克，硫酸铜1毫克，钼酸铵2毫 克； ③ 自来水5升(即5公斤)。将大量元素与微量元素分 别配成溶液然后混合起来即为营养液。微量元素用 量很少，不易称量，可扩大倍数配制，然后按同样 倍数缩小抽取其量。例如，可将微量元素扩大100 倍称重化成溶液，然后提取其中1％溶液，即所需 之量。
静脉营养液配制及使用规范
关于下发《静脉营养液配制及使用规范》的补充通知各临床科室：为进一步规范我院静脉营养液的配置工作，预防发生输液反应等问题，维护我院医疗安全，特制定统一规范，请科室认真学习并遵照执行。
附件：《静脉营养液配制及使用规范》关于下发《卡文及谷氨酰胺双肽使用规范》的通知各临床科室：为进一步规范我院静脉营养液的配置工作，预防发生输液反应等问题，维护我院医疗安全，特制定统一规范，请科室认真学习并遵照执行。
附件：《卡文及谷氨酰胺双肽使用规范》附件静脉营养液配制及使用规范一、静脉营养液配置及使用规范（一）静脉营养液的配方中电解质等离子浓度不宜过高，否则将影响营养液的稳定性，其中钾离子应＜50mmol/L、钠离子应＜100mmol/L，钙离子＜1.7mmol/L、镁离子应＜3.4mmol/L。
（二）静脉营养液配方中非蛋白热氮比建议在100:1—150:1之间，过高可能导致患者营养不良，过低将可能导致蛋白质浪费，增加患者肝肾负担。
（三）静脉营养液配方中糖脂供热比应为1-1.5:1，否则可能导致高血糖或脂代谢紊乱。
（四）蛋白制剂药物如白蛋白、胰岛素、生长因子易被吸附在容器表面，造成活性丧失，一般不建议添加在三升袋中。
为减少药物吸附建议选用EVA材质的三升袋，避免PVC材质的三升袋（吸附性强）。
对肠内外营养支持的糖尿病患者建议采用胰岛素泵控制血糖。
（五）静脉营养液液体总量不应少于 1500ml，不宜超过3000ml。
（六）尽量避免在静脉营养液中添加其他治疗药物，除非已有资料验证可以添加。
违反配伍禁忌将可能使制剂的稳定性和质量受到影响。
（七）未确定药物之间是否相容的情况下，不应经同一输液管道输注营养液和其他药物。
（八）其他配伍禁忌包括：维生素C与胰岛素、维生素C与维生素K1；维生素K1与硫酸镁、维生素K1与复方氨基酸；维生素B6和葡萄糖酸钙；钙和磷制剂等。
因此，若以上营养素需要量较大时建议通过其他输液给患者输注。
三升袋中维生素C的添加量应＜1g。
肠外营养液配制管理规定
肠外营养液的配制管理规定为规范本院临床科室肠外营养液分别分配操作规程，依据《静脉用药集中分配质量管理规范》、《静脉用药集中分配操作规程》及临床《肠外与肠内营养》（第 2 版），拟订本规定。
一、全静脉营养又称肠外营养（ PN），即从胃肠道外门路供应患者所需的所有营养成分，其所用的营养液称为静脉营养液，马上机体所需的营养因素按必定的比率和速度，以静脉滴注方式，直接输入体内的注射剂。
它可为患者供应足够的热量及人体组织或组织修复所需的必需和非必需氨基酸、脂肪酸、维生素、电解质、微量元素，使患者在不可以进食或高代谢的状况下，还能保持优秀的营养状况，增进自己免疫力，促使伤口愈合，帮助机体渡过危险病程。
二、全静脉营养有单瓶串输与“全合一”营养输注两种给药方式。
基于“全合一”营养液有益于代谢、输入平均、使用方便、可减少污染和防止独自输注可能发生的不良反响和并发症的诸多长处，应踊跃推行“全合一”营养药物治疗方式。
三、“全合一”营养液的成分包含水、碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素以及电解质和微量元素。
四、“全合一”营养液的混淆配制应建立专用的配制室，配制过程应在 100 级层流干净台长进行。
五、要在干净、无菌的环境中，由经过无菌和“全合一”营养液分配技术培训和获得资格认证的药学或护理人员依据标准流程配制。
六、为了保证肠外营养混淆液中各成分（特别是脂肪乳剂中的乳糜微粒）的稳固性，防止配制过程中的污染，一定成立与依据完美的配制规则与程序，包含处方规范化书写与核对，配制环境准备、配制药物准备、配制步骤等。
七、分配标准流程1、第一将不含磷酸盐的电解质、水溶性维生素和微量元素加入到复方氨基酸中，充足混匀，以防止局部浓度过高。
2、将磷酸盐加入到葡萄糖溶液中，并充足振荡混匀。
3、封闭 EVA（乙烯乙酸乙酰酯）或PVC（聚氯乙烯）静脉营养输液袋的所有输液管夹，而后分别将输液管连结到葡萄糖溶液和氨基酸溶液中，倒转这两种输液容器，悬挂在水平层流工作台的挂杆上，翻开这两根输液管夹，待葡萄糖溶液和氨基酸溶液所有流入静脉营养输液袋后，封闭输液管夹。
营养液的配制与管理
雨水含盐量低，用于无土栽培较理想，但常含有铜和锌等微量元素，故配制营养液时可不加或少加。
使用雨水时要考虑到当地的空气污染程度，如污染严重则不能使用。
雨水的收集可靠温室屋面上的降水面积，如月降雨量达到100mm以上，则水培用水可以自给。
由于降雨过程中会将空气中或附着在温室表面的尘埃和其它物质带入水中，因此要将收集到的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其它消毒剂进行处理，而后遮光保存，以免滋生藻类。
一般在下雨后10min左右的雨水不要收集，以冲去污染源。
以自来水作水源，生产成本高，水质有保障。
以井水作水源，要考虑当地的地层结构，并要经过分析化验。
无论采用何种水源，最好对水质进行一次分析化验或从当地水利部门获取相关资料，并据此调整营养液配方。
无土栽培生产时要求有充足的水量保障，尤其在夏天不能缺水。
如果单一水源水量不足时，可以把自来水和井水、雨水、河水等混合使用，又可降低生产成本。
(二)水质要求水质好坏对无土栽培的影响很大。
因此，无土栽培的水质要求比国家环保总局颁布的《农田灌溉水质标准》(GB5084-85)的要求稍高，与符合卫生规范的饮用水相当。
无土栽培用水必须检测多种离子含量，测定电导率和酸碱度，作为配制营养液时的参考。
水质要求的主要指标如下：1．硬度用作营养液的水，硬度不能太高，一般以不超过10o为宜。
栽培效果来讲，二种氮源具有相同的营养价值，但有研究表明，无土栽培生产中施用硝态氮的效果远远大于铵态氮。
现在世界上绝大多数营养液配方都使用硝酸盐作主要氮源。
其原因是硝酸盐所造成的生理碱性比较弱而缓慢，且植物本身有一定的抵抗能力，人工控制比较容易；而铵盐所造成的生理酸性比较强而迅速，植物本身很难抵抗，人工控制十分困难。
所以，在组配营养液时，两种氮源肥料都可以用，但以使用安全的硝态氮源为主，并且保持适当的比例。
4．选用溶解度大的肥料如硝酸钙的溶解度大于硫酸钙，易溶于水，使用效果好，故在配制营养液需要的钙时，一般都选用硝酸钙。
肠道外营养液配置规范
（四）胃肠并发症
及使用不含谷氨酰胺PN液，可破坏肠粘膜正常结构和功能，导致肠粘膜上皮绒毛萎缩、变稀，皱折变平，肠壁变薄，影响肠屏障功能，导致肠细菌易位，引起肠源性感染。在PN营养液中加入谷氨酰胺能有明显保护肠道粘膜屏障的作用。
菌配液室内进行，配液前配液室的台、面应紫外线照射60min ；
01
乱：
高渗性昏迷：因快速大量输入葡萄糖所致。预防措施是在输注 4h 后密切监测血糖水平 。 如发生高渗性昏迷，应立即停止葡萄糖输入，用低渗盐水(O.45)以950ml／h 的速度输入以降低血渗透压，同时正规胰岛素以1O～20U／h经静脉滴入。在纠正过程中要防止血糖下降太快而导致脑细胞水肿。
突然中止PN液的输入，而血胰岛素仍处于较高水平，就极易发生低血糖，故 PN 液输入突然中止应视为禁忌。不应利用同一静脉途径输血或输注其他不含糖类液体而停止 PN 。对有糖代谢异常者，可用等渗葡萄糖液500ml作为过渡，然后完全停用PN 。
肆
维生素C的量一般在1-2g适宜，保证每升溶液中配置的维生素C不超过2g。
叁
注意钙和磷不能加入同一配置溶液内，且最后的混合顺序为先磷后钙，保证两者都充配制好的溶液轻轻摇匀。
营养液配制顺序
入口处伤口每天换药 1 次，检查局部有无红、肿、热、压痛及渗出等炎症感染征象。检查留置导管体外段的长度，以早期发现有无导管脱出；
已打开的单瓶营养液未使用完毕，应弃去。如：脂肪乳，氨基酸。
五、营养液配制注意事项
1
为最大程度的减少维生素C及其他还原性维生素的氧化反应，在配制完成以后，要排尽营养袋中残存的空气。
2
在加入脂肪乳之前要仔细观察营养液中是否已产生沉淀或浑浊现象。
3
已破乳的肠外营养液严禁使用。
营养液的配制与使用
营养液的使用量
根据植物需求
不同植物对营养液的需求量不同，需 要根据植物的需求情况来确定使用量 。
根据盆栽大小
根据季节和气候
季节和气候的变化也会影响植物对营 养液的需求，需要根据实际情况进行 调整。
盆栽的大小也会影响营养液的使用量 ，需要根据盆栽大小来确定使用量。
营养液的使用注意事项
01
02
03
04
营养液的更换
更换频率
根据营养液的使用目的和成分确定更换频率，确 保营养液的新鲜度和有效性。
更换方法
使用清洁的容器和管道系统，按照规定的操作流 程进行更换，避免交叉污染和浪费。
废弃处理
更换下来的营养液应按照规定的废弃物处理程序 进行处理，避免对环境和人类健康造成危害。
营养液的循环使用
循环系统
建立营养液的循环使用系统，包括泵、管道、过滤器等设 备，确保营养液的循环畅通和均匀分布。
准备原料
按照配方准备各种原料，如肥料、微量元素等。
计算用量
根据植物生长需求和容器大小计算各种原料的用量。
配制营养液
将各种原料按照一定比例混合在一起，加入适量清水， 搅拌均匀。
调整酸碱度
根据需要调整营养液的酸碱度，以保证植物的正常生长 。
储存和使用
将配制好的营养液储存于容器中，根据需要定期更换或 补充。在使用过程中应注意观察植物生长情况，及时调 整营养液的浓度和酸碱度。
微量元素
包括铁、锌、铜、锰等， 是植物正常生长所必需的 微量元素。
营养液的配制原则
根据植物种类和生长 阶段选择合适的营养 液配方。
营养液中各元素之间 的比例应适当，避免 过量或不足。
营养液的浓度和酸碱 度应适宜，以保证植 物的正常生长。
营养液使用说明
硝酸钙945克硝酸钾809克磷酸二氢铵153克硫酸镁493克微量元素第一步：首先清点，确认收到应为四个袋子为一吨用量：第二步：准备四个桶，每桶装入10升清水——自来水，如果含氯大，静置一天后用。
一个2升的量杯2L 的量杯最好带刻度10L以上容量的塑料桶，最好带盖。
第三步：用量杯向每桶装入10升自来水，每个袋子倒入一只桶中，用棍搅动溶化。
硝酸钙945克硝酸钾809克磷酸二氢铵153克硫酸镁493克第三步：微量元素最好用热水溶化：用量杯准备2升热水，温度60—70度。
用手感觉，稍感烫手。
注意，此时桶中应只有8升自来水，加上量杯的2升，共10升。
将微量元素倒入量杯热水中，搅动溶化后，再倒入桶内。
说明：也可以将2升量杯中的微量元素倒入大可乐瓶中保存。
在取用时，按20%比例与其他浓缩液配合使用。
例如：大量元素如果取用1升，可乐瓶中的微量元素只用200毫升，如此类推。
微量元素营养液使用说明第四步：冲兑营养液：这样配制的营养液浓缩液，每升可冲兑100升营养液。
此时，浓度为标准一个单位。
例如：泡沫箱中有40升自来水，需要多少浓缩液？40升缩小100倍为0.4升，即400毫升。
用量杯分别从四个桶中取出400毫升浓缩液，依次倒入泡沫箱中即可。
注意：1、每倒入一种浓缩液，最好开启水泵，让浓缩液稀释后，再倒入另一种浓缩液，避免同时倒入浓缩液，引起沉淀反应。
2、也可以揭开面板，搅动泡沫箱内水后，再倒入另一种浓缩液，目的同上。
3、如果是大池子，可以从不同位置倒入不同的浓缩液，从而避免浓缩液直接“碰面”沉淀。
4、如果你采用2升的大可乐瓶溶化微量元素，在取用时，按20%比例与其他浓缩液配合使用，即此时应用400毫升的20%==80毫升即可。
营养液使用说明小经验：营养液的浓度简易估算在配制或使用营养液时，常常需要用EC测试仪（电导率测试仪）测量营养液浓度。
初学者若暂不购买，如何大致估算营养液浓度？每1升浓缩液+100升自来水==一个标准单位浓度的营养液。
营养液的配置与管理【健康保健】
健康人生
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电导率调整的原则： ① 针对栽培作物不同调整γ值。 ② 针对不同生育期调整γ值。 ③ 针对栽培季节和温度调节调整γ值。 ④ 针对栽培方式调整γ值。 ⑤ 针对营养液配方调整γ值。
健康人生
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三、营养液pH的控制
1、营养液pH值对植物生长的影响 直接影响：伤害植物的根系 间接影响：使营养液中的营养元素有效性
第二章营养液的配制与管理
1. 营养液的基本组成 2. 营养液的配制技术 3. 营养液的管理
健康人生
1
健康人生
2
营养液是根据植物生长对养分的需求，将 肥料按照一定的数量和适宜的比例溶解于 水中配制而成的水溶液。
健康人生
3
第一节 营养液的基本组成
营养液的基本成分包括水、肥料（无机盐 类化合物）和辅助物质。
向营养液中加酸，降低pH值，使用前再加 碱调整至正常水平。
健康人生
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二、营养液配制前的准备工作
1、正确选用和调整营养液配方 2、选好适当的肥料 3、阅读相关资料 4、选择水源并进行水质化验 5、准备好贮液罐及其他必要物件
健康人生
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三、营养液的配置方法
A母液
B母液
C母液
钙盐
磷酸盐
铁盐
100～200倍
④ 原料加水溶解时，如试剂溶解太慢，可以加热， 有些实际不能用铁质的器具敲击或打，质能用木、 竹或塑料器具取用。
⑤ 建立严格的记录档案，以备查验。
健康人生
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第三节 营养液的管理
一、溶存氧的调整 1、积营养
液中溶解的氧气含量，单位以mg/L表示。 在一定温度和压力条件下单位营养液中能
部倒掉。 • 从第三周开始再重新配制新的营养液。
无土栽培营养液配制的注意事项
配制完成后，应将营养液存放在安全的地方，并确保容器密 封良好，以防泄漏和意外接触。
储存和使用时的防火措施
营养液中含有的化合物可能具有易燃性，因此储存和使用 时应远离火源和热源。
在配制过程中，应遵循安全操作规程，避免产生火花和热 源，以防引起火灾。
定期检查设备的安全性
定期检查无土栽培设备的管道、阀门和密封件等部件，确保其完好无损，以防营 养液泄漏和设备故障。
无土栽培营养液配制的注意 事项
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目录
• 营养液配制的基本原则 • 营养液配制前的准备 • 营养液配制的过程 • 营养液配制后的管理 • 安全注意事项
01
营养液配制的基本原则
营养营养元素有效性的关键因素 ，应控制在适宜的范围内。
不同植物对营养液酸碱度的适 应性不同，应依据植物的特性 选择合适的pH值范围。
02
植物生长阶段也是需要考虑的因 素，因为不同生长阶段对营养的 需求也有所不同。
选择合适的配方
根据植物种类和生长阶段选择合适的 营养液配方，以满足植物对营养的需 求。
考虑植物生长的特定阶段，如生长期 、开花期等，选择适合该阶段的营养 液配方。
准备所需的设备和材料
准备足够的容器来储 存和稀释营养液。
根据需要购买和准备 其他必要的设备，如 泵、管道、过滤器等 。
确保水源清洁，避免 使用含有过多杂质或 化学物质的水。
03
营养液配制的过程
计算所需的营养元素量
确定植物种类和生长阶段
不同植物种类和生长阶段对营养元素的需求不同，因此需要先确 定植物种类和生长阶段，以便计算所需的营养元素量。
查阅资料获取营养配方
检查营养液的浓度
检查营养液的浓度是否符合植物生长 的需求。
营养液的配制技术-
营养液的配制技术进行无土栽培作物时, 要在选定营养液配方的基础上, 正确地配制营养液。
一种均衡的营养液配方, 都存在着互相之间可能产生沉淀的盐类, 只有采纳正确的方法来配制营养液, 才可确保营养液中的各种营养元素能有效地供给作物生长所需, 才可取得栽培的高产优质。
而不正确的配制方法, 一方面可能会使某些营养元素失效；另一方面可能会影响到营养液中的元素平衡, 严重时会伤害作物根系, 甚至造成作物死亡。
因此, 要掌握正确的营养液配制方法, 这是无土栽培作物的最起码的要求。
一、营养液配制的原则营养液配制的原则是确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。
因为每一种营养液配方中都有互相之间会产生难溶性物质的盐类, 例如, 任何的均衡营养液平衡中都含有可能产生沉淀的Ca2+、Fe2+、Mn2+、Mg2+等阳离子和SO42-、H2PO4-等阴离子, 当这些离子在浓度较高时会互相作用而产生化学沉淀而形成难溶性物质。
但如果选用的是均衡的营养液配方且遵循正确的配制方法, 最终配制出来的工作营养液是不会有难溶性物质沉淀的。
要做到这一点, 就必需充分了解营养液配方中各种化合物的性质及互相之间产生的化学反应过程, 在配制过程中运用难溶性物质溶度积法则, 以确保不会产生沉淀。
二、营养液的配制技术(一)原料及水中的纯度计算由于配制营养液的原料大多使用工业原料或农用肥料, 常含有吸湿水和其它杂质, 纯度较低, 因此, 在配制时要按实际含量来计算。
例如, 营养液配方中硝酸钾用量为, 而原料硝酸钾的含量为95%, 通过计算得到实际原料硝酸钾的用量应为。
微量元素化合物常用纯度较高的试剂, 而且实际用量较少, 可直接称量。
在软水地区, 水中的化合物含量较低, 只要是符合前述的水质要求, 可直接使用。
而在硬水地区, 由于水中所含的Ca2+、Mg2+等离子较多, 因此在使用前要分析水中元素的含量, 以便在配制营养液时按照配方中的用量计算实际用量时扣除水中所含的元素含量。
营养液的配制方法
营养液的配制技术营养液的配制技术(一)营养液的配制方法配制营养液一般配制浓缩贮备液(也叫母液)和工作营养液(或叫栽培营养液，即直接用来种植作物用的)两种。
生产上一般用浓缩贮备液稀释成工作营养液，所以前者是为了方便后者而配制的，如果有大容量的容器或用量较少时也可以直接配制工作营养液。
1．母液的配制为了防止在配制母液时产生沉淀，不能将配方中的所有化合物放置在一起溶解，因为浓缩后有些离子的浓度的乘积超过其溶度积常数而会形成沉淀。
所以应将配方中的各种化合物进行分类，把相互之间不会产生沉淀的化合物放在一起溶解。
为此配方中的各种化合物一般分为三类，配制成的浓缩液分别称为A母液、B母液、C母液。
A母液以钙盐为中心，凡不与钙作用而产生沉淀的化合物均可放置在一起溶解。
一般包括Ca(NO3)2、KNO3，浓缩100-200倍；B母液以磷酸盐为中心，凡不与磷酸根产生沉淀的化合物都可溶在一起，一般包括NH4H2PO4、MgSO4，浓缩100-200倍；C母液是由铁和微量元素合在一起配制而成的，由于微量元素的用量少，因此其浓缩倍数可以较高，可配制成1000-3000倍液。
在配制各种母液时，母液的浓缩倍数，一方面要根据配方中各种化合物的用量和在水中的溶解度来确定，另外一方面以方便操作的整数倍为宜。
浓缩倍数不能太高，否则可能会使化合物过饱和而析出，而且在浓缩倍数太高时，溶解也较慢。
配制浓缩贮备液的步骤：按照要配制的浓缩贮备液的体积和浓缩倍数计算出配方中各种化合物的用量，依次正确称取A母液和B母液中的各种化合物称量，分别放在各自的储液容器中，肥料一种一种加入，必须充分搅拌，且要等前一种肥料充分溶解后才能加入第二种肥料，待全部溶解后加水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。
在配制C母液时，先量取所需配制体积2/3的清水，分为两份，分别放入两个塑料容器中，称取FeSO4·7H2O 和EDTA-2Na分别加入这两个容器中，搅拌溶解后，将溶有FeSO4·7H2O的溶液缓慢倒入EDTA-2Na溶液中，边加边搅拌；然后称取C母液所需的其他各种微量元素化合物，分别放在小的塑料容器中溶解，再分别缓慢地倒入已溶解了FeSO4·7H2O和EDTA-2Na的溶液中，边加边搅拌，最后加清水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。
营养液的配制及注意要点
营养液的配制及注意要点
营养液是一种含有植物营养元素的液体肥料，可以为植物提供必需的养分，促进植物的生长和发育。
营养液的配制需要注意一些要点，下面将详细介绍。
一、营养液的配方
营养液的配方应根据植物的生长需要来确定。
一般来说，营养液应包含植物所需的主要营养元素，如氮、磷、钾等，以及微量元素，如铁、锌、铜等。
不同植物对营养元素的需求不同，因此营养液的配方也应根据不同植物的需求来确定。
二、营养液的配制方法
1. 首先准备好所需的营养盐和水，按照一定比例混合。
2. 混合好的营养液需要调节pH值，一般来说，植物的生长需要在5.5-6.5的酸性环境中进行，因此营养液的pH值应控制在这个范围内。
3. 营养液的浓度也需要控制在一定范围内，一般来说，营养液的浓度应控制在EC值为1.2-2.0之间。
三、营养液的注意要点
1. 营养液的配制应注意卫生，避免污染。
2. 营养液的浓度应逐渐增加，避免对植物造成伤害。
3. 营养液的pH值应定期检测和调节，避免对植物造成伤害。
4. 营养液的配方应根据植物的生长需要来确定，不同植物对营养元
素的需求不同。
5. 营养液的配制应根据不同生长阶段的植物需求来调整，如生长期、花期、结果期等。
总之，营养液的配制需要注意一些要点，只有合理的配方和正确的
配制方法，才能为植物提供必需的养分，促进植物的生长和发育。
营养液配制及管理办法
营养液配制及管理办法一、营养液PH值5.5-6.2，回流液PH值在5.5-6.5以内。
（加入定量的酸）二、营养液EC值苗期0.6-0.8，定植后0.8-1.2，开花结果后 1.2-1.6，后期不超过2.0。
三、营养液液温1、适宜范围：冬季：不低于10℃；夏季：不高于30℃。
2、稳定措施：（1）栽培槽建造材料；（2）贮液池建造位置；（3）贮液池内装置。
四、营养液配制顺序及比例：先A再C最后B,每吨水比例A1270克B800克C17.92克。
五、营养液应放在通风、干燥，避免阳光直射的地方。
（营养液使用后将袋口扎紧，防止吸潮）。
六、育苗期营养液配制比例：按原营养液稀释两倍配比。
七、定植后营养液配制比例：1、黄瓜、西红柿：按原营养液稀释配比，定植后开花前1/天。
2、甜瓜、草莓、青椒、茄子：原营养液稀释3倍配比，生长开花以后按原营养液稀释两倍配比1次/天。
3、西瓜：原营养液稀释4倍配比1次/天。
4、土壤栽培西红柿、松花菜、玉米：原营养液原液配比浇灌，1次/星期或10天。
5、营养液供液时间：早上6:00—9:00,每次供液确保植株有足够的养分。
注：营养液浇灌次数还要根据天气情况及基质的湿度。
八、开花坐果期：1、黄瓜、西红柿，全营养液浓度浇灌。
1-2次，营养液供液时间：早上6:00—8:00中午11:00—13:00每次供液确保植株有足够的养分。
2、甜瓜、青椒、茄子，原营养液稀释2或3倍配比。
1-2次，营养液供液时间：早上6:00—8:00中午11:00—13:00每次供液确保植株有足够的养分。
3、草莓：原营养液稀释3倍配比。
1-2次，营养液供液时间：早上6:00—8:00中午11:00—13:00每次供液确保植株有足够的养分。
4、西瓜：原营养液稀释4倍配比1次/天5、土壤栽培松花菜、玉米、西红柿：原营养液原液配比浇灌，1次/星期或10天。
九、西红柿、茄子开花坐果要加D液，每1吨水中加400克。
基质栽培1次/3-4天。
第四章 营养液
硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵等。
1.氮源 有硝态氮和铵态氮两种。 蔬菜喜硝态氮； 铵态氮过量则会抑制蔬菜生长。
两种氮源以适当的比例同时使用，
比单用硝态氮效果好，且能使pH值稳定 常用的氮源化合物有：
硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、硫酸铵等。
注
意：
（1）氯化铵为铵态氮肥，不能作为无土栽培的 主要氮源。对忌氯蔬菜（如瓜类）不宜使用。
水硬度划分标准
水质种类 极软水 软 水 中硬水 硬 水 极硬水 CaO 含量（10mgCaO/L） 0-40 40-80 80-160 160-300 >300 硬度 0-4° 4-8° 8-16° 16-30° >30°
酸碱度
范围较广，pH 5.5-8.5 之间的水均可使用
悬浮物
≤l0mg/L。若利用河水、水库水等要经过澄清之后才 可使用。
2. 二乙酸三胺五乙酸（DTPA），分子式为 HOOCCH2N[CH2CH2N(CH2COOH)2]2 ，分子量 为393.20，外观为白色结晶，微溶于冷水，易 溶于热水和碱性溶液中。
l,2- 环 己 二 胺 四 乙 酸 （ CDTA ） ， 分 子 式 为 (HOOCCH2)2NCH(CH2)4HCN(CH2COOH)2 ，分 子量为346.34，外观为白色粉末状，难溶于水， 易溶于碱性溶液中。
第五章 营 养 液
学习目标：
了解营养液的原料性质及其要求
掌握营养液的组成、浓度表示法和配制技术
熟悉营养液的管理技术
技能：
营养液的配制技术
定 义
营养液是将含有植物生长发育所必需的各 种营养元素的化合物和少量为使某些营养 元素的有效性更为长久的辅助材料，按一 定的数量和比例溶解于水中所配制而成的 溶液。
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营养液配制及管理
一、填空题
1、无土栽培生产中常用的水源为自来水、井水。
2、营养液水质要求的主要指标包括硬度、酸碱度、悬浮物、氯化钠含量、溶解氧、氯、重金属及有毒物质含量。
3、无土栽培中用于配制营养液的化合物种类，按其纯度等级可分为化学试剂、医药用、工业用、农业用四类；其中化学试剂又可细分为保证试剂、英文简写为GR，分析纯试剂、英文简写为 AR ，化学纯试剂、英文简写为CP 。
4、营养液浓度的表示方法可大致分为直接表示法和间接表示法，其中间接表示法包括渗透压法和电导率法。
5、测定溶液渗透压的方法有渗透计法、蒸气压法、冰点下降法等进行测量。
6、配制营养液一般配制浓缩贮备液（母液）、工作营养液（栽培营养液）两种。
7、母液配制中，一般将其配方中的化合物分为三类，其配成的浓缩液分别称为A母液、B母液、C母液。
8、营养液的管理主要指浓度、酸碱度（PH）、溶存氧、液温等方面的合理调节管理。
9、营养液人工增氧的方法主要有搅拌、压缩空气、反应氧、循环流动、落差、喷射（雾）、增氧器、间歇供液、滴灌法、间混作 10种方法。
二、选择题
1、表观吸收水分组成浓度n/w，反映了植物 A 之间的关系。
A、吸水与吸肥
B、吸水与开花
C、吸肥与开花
D、吸水与生长
2、无土栽培用水的硬度一般应为 B 度以下。
A、10
B、15
C、20
D、25
/L。
3、无土栽培用水的溶解氧含量一般应为 C mgO
2
A、≥1
B、≥2
C、≥3
D、≥4
4、硝酸钙是一种生理 A 盐。
A、碱性
B、酸性
C、中性
D、强酸性
5、在一定浓度范围内，溶液的含盐量越高，则 A 。
A、溶液的电导率愈大，渗透压愈大
B、溶液的电导率愈小，渗透压愈大
C、溶液的电导率愈大，渗透压愈小
D、溶液的电导率愈小，渗透压愈小
6、一般情况，营养液的总盐分浓度控制在 C 以下。
A、0.4%～10%
B、0.4%～0.8%
C、0.4%～0.5%
D、7%～10%
7、除了一些特殊的嗜酸或嗜碱的植物外，一般应将营养液的PH值控制在 C 。
A、3～4
B、4～5
C、5.5～6.5
D、6～7
8、在PH＜5的酸性条件下，会对下列哪种离子产生显著的颉颃作用 A 。
A、Ca2+
B、Mg2+
C、Fe2+
D、Zn2+
9、营养液的A母液以下列哪种盐为中心 D 。
A、锌
B、镁
C、铁
D、钙
10、营养液的B母液以下列哪种盐为中心 C 。
A、硝酸盐
B、碳酸盐
C、磷酸盐
D、硫酸盐
11、营养液的C母液由 A 合在一起配制而成。
A、铁和微量元素
B、锌和微量元素
C、镁和微量元素
D、铜和微量元素
12、植物营养液要求的液温范围在 D 。
A、13～20℃
B、14～15℃
C、17～28℃
D、13～25℃
13、植物营养液的最适液温为 C 。
A、13～20℃
B、15～20℃
C、18～20℃
D、13～18℃
三、判断题
1、营养液中NO
3——N、、、、NH
4
+—N两种氮源同时存在时，氮的吸收率最高。
2、营养液的配臵与管理是无土栽培技术核心。
3、营养液配方中标出的量是以纯品表示的。
四、名词解释
1、营养液: 是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配制成的溶液。
2、营养液浓度: 是指在一定重量或一定体积的营养液中，所含有的营养元素或其他化合物的量。
3、电导率: 是指单位距离的溶液其单位导电能力的大小。
4、营养液中的溶存氧浓度: 简称DO,是指在一定温度、一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的氧气的数量，以毫克每升表示。
五、简答题
1、写出下列常用络合剂的化学名称。
①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA
①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA
答：
①EDTA表示乙二胺四乙酸②DTPA表示二乙酸三胺五乙酸
③CDTA表示1，2——环己二胺四乙酸
④EDDHA表示乙二胺N，N′双邻羟苯基乙酸
⑤HEEDTA表示羟乙基乙二胺三乙酸
2、在无土栽培生产中如何控制产品中硝酸盐的含量。
答：⑴加强栽培管理，促进NO3——N的代谢。
⑵利用多种氮源，控制硝酸盐的用量。
⑶采收前断氮，降低产品中硝酸盐的含量。
3、营养液配制的操作规程。
答：⑴营养液原料的计算过程和最后结果要多次核对，确保准确无误。
⑵称取各种原料时，要反复核对称取数量的准确性，并保证所称取的原料名称相符，且无张冠李戴。
特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意。
⑶各种原料在分别称好之后，一起放到配制场地规定的位臵上，最后核查无遗漏，才可动手配制。
切勿在用料未到齐的情况下匆忙动手操作。
⑷建立严格的记录档案，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细
记录下来，已备查验。
4、简述营养液废液的处理步骤。
答：⑴杀菌和除菌。
⑵除去有害物质。
⑶调整离子组成。
六、问答题
1、营养液的组成原则。
答：⑴营养液中必须含有植物生长所必需的全部营养元素（齐全）。
⑵营养液中各种化合物都必须可以吸收的形态存在（可利用）。
⑶营养液中各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的要求，而且是生理均衡的，可保证各种营养元素有效的充分发挥和植物吸收的平衡（合理）。
⑷营养液中的各种化合物在种植过程中，能在营养液中较长时间地保持其有效性（有效）。
⑸营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度是适宜植物正常生长要求的（适宜）。
⑹营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养液总体生理酸碱反应是较为平稳的（稳定）。
2、配制浓缩贮备液的步骤。
答：⑴按照要配臵的浓缩贮备液的体积和浓缩倍数计算出配方中的各种化合物的用量，依次正确称取A母液和B母液中的各种化合物称量，分别放在各自的贮液容器中，肥料一种一种加入，必须充分搅拌，且要等前一种肥料充分溶解后才能加入第二种肥料，待全部溶解后加水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。
⑵在配制C母液时，先量去配制体积2/3的清水，分为两份，分别放入两个塑料容器中，称取FeSO4•7H2O和EDTA—2Na分别加入这两个容器中，搅拌溶解后，将溶有FeSO4•7H2O的溶液缓慢倒入EDTA—2Na溶液中，边加边搅拌；然后称取C母液所需的其他各种微量元素化合物，分别放在小的塑料容器中溶解，再分别缓慢地倒入已溶解了FeSO4•7H2O和EDTA—2Na的溶液中，边加边搅拌，最后加清水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。
3、工作营养液的配制。
答：⑴在贮液池中放入大约需要配制体积的1/2～2/3的清水，量取所需A母液的用量的倒入，开启水泵循环流动或搅拌器使其扩散均匀，然后再量取B母液的用量，缓慢地将其倒入贮液池中的清水入口处，让水源冲稀B母液后带入贮液池中，开启水泵将其循环或搅拌均匀，此过程所加的水量以达到总液量的80%为度。
⑵最后量取C母液，按照B母液的加入方法加入贮液池中，经水泵循环流动或搅拌均匀即完成工作营养液的配制。
营养液灭菌方法
营养液在见光的情况下会滋生绿藻，既影响作品美观，又妨碍植物生长。
在制成水培作品的容器中或者水生诱导苗床中都有藻滋生现象的发生，如何有效解决该问题也是水培生产中的一项较为重要技术问题。
对于诱导过程中的菌藻滋生，可以采用电场紫外线复合方法得以解决。
而容器中的滋生则较为头痛，只能采用养护控制方法，就是勤换水，而且最好是换上家庭饮用的纯净水或凉开水，
这种水藻与菌的基数少，也有利于控制；也可在玻璃容器的内壁喷涂一层透明的光触媒，也具有一定的除藻抑菌效果，它的光催作用可分解根系分泌物，起到一定的防止烂根的作用，根分泌产生的乙酸、乙醇、乙醛、乙烯等可被光触媒所催化分解变成二氧化碳及水。
还可以通过容器底部放臵强磁或电气石得以抑制。
另外，在生产中除了上述的电场紫外线复合处理外，还可以采用光触媒滤网的紫外线激发杀菌灭藻技术，这种方法在国外的水培生产上也得以广泛运用，取得了较好的效果。