马铃薯全粉吃法大全

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马铃薯全粉吃法大全

马铃薯全粉主要是以马铃薯为原料,经过很多种的工序提炼出来的一种绿色无公害的产品,马铃薯全粉的营养价值是很高的,经常吃对身体健康的好处是非常多的,马铃薯的吃法也是非常多的,可以制作成丸子,还可以制作成肉饼等尤其适合儿童食用,可以给宝宝制作成各种各样的小零食。

马铃薯全粉吃法大全

土豆泥

将全粉拌入调料(根据自己口味添加);

加入3-4倍约75℃开水制泥,静置2分钟,搅拌均匀即可食用。

家常薯饼

将全粉和水按1:5比例拌匀,静置2分钟,加入面粉、鸡蛋、香葱拌匀;

热锅中加一小勺油,摊入适量面糊晃匀,中火加热3分钟;

翻转另一面,继续加热约3分钟,待薯饼变金黄色即可。

烤土豆饼

将全粉和谁按1:4比例拌匀,静置2分钟,加入面粉、鸡蛋、拌匀搅拌;

对肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好,放入汤盆;

将薯泥、胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡

椒粉和盐混在一起,并充分拌匀;

将鸡蛋打散备用,再用大火加热油锅,同时将和好的馅料分成若干小份,并捏成饼状;

在下油锅前将薯饼表面裹一层蛋液,逐个放入油锅,并不时翻面,直至略漂起,表面呈金黄色时,捞出沥干油分,即可食用。

马铃薯泥水果月饼

将全粉和水按1:4比例拌匀,静置2分钟,拌入绵白糖、奶粉,将各种水果切成一定形状;

将水果和薯泥压入月饼模具敲打,也可用月饼包装吸塑模烤制。

马铃薯椒盐饼

将全粉和水按1:4比例拌匀,静置2分钟,放入米粉,揉成面团,搓成条状,摘成25克重的面坯,压成圆形面皮,包如肉馅,拍成圆形面饼;

将面饼坯蘸上蛋黄,滚上面包屑备用;

炒锅置旺火上,加入色拉油烧至五成熟,加入薯饼炸至软壳、淡黄色时,捞出,待油温烧至七成熟,再放入薯饼并炸至金黄色;

捞出沥干油分,装入盘内,撒上花椒盐即可食用。

马铃薯番茄饼

将全粉和谁按1:5比例拌匀,静置2分钟,放入盐味精、葱姜末、鸡蛋、少许淀粉,适量水搅拌均匀;

挤成直径约3厘米的丸子,撒上面包渣,按成棋子形状;

锅内放油,烧至六成熟,放入薯饼生坯炸,炸好捞出;

用锅放油25克并加热,待油热放番茄酱炒熟;

再放葱丁、蒜片、姜末、适量水、糖、醋、黄瓜丁调好口味;

汤沸时,用少许淀粉勾芡,芡熟加明油,浇在炸好的薯泥上即可。

马铃薯泥火腿卷

将全粉和水按1:4比例拌匀,静置2分钟;

烧制番茄、鸡蛋、蒜泥、微量味精、盐拌和薯泥,裹进熟火腿薄片,即可食用。

吃土豆有什么好处

提高免疫力

铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

健脾

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

解毒

有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

通便

促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

降糖消渴

对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收,从而使血糖降低。对糖尿病有预

防作用。

抗衰抗辐射

具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

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