2021年度食品安全工作计划
2021年食品安全的工作计划
Don't waste your life, where you will regret it.勤学乐观天天向上（页眉可删）食品安全的工作计划食品安全的工作计划1一、强化队伍建设。
落实属地管理责任，对本行政区域内食品安全负总责，实行食品安全监管行政首长负责制。
因人事调整，乡政府及时调整食品安全委员会组成人员，明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。
加强食品安全“四员”队伍网络建设，由分管负责人任食品安全管理员；卫生院公共卫生人员任食品安全宣传员；村民委员会主任任食品安全协管员；村卫生室医生任食品安全信息员。
二、强化监管能力建设。
在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面，不断加强“四员”业务能力建设，强化食品生产经营单位基本信息采集统计基础工作。
鼓励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营协会，通过协会自律章程加强企业自身安全责任意识，落实自我主动管理责任。
三、强化日常监管。
加大日常监督检查的频次和力度，提倡对本辖区食品生产经营业主进行分类指导和管理，及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患问题。
重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场，对食用农产品生产和食品加工作坊；对餐饮服务单位等旅游接待服务单位重点加强日常监督检查。
开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。
各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。
乡食安办要积极参与重大活动和重要节假日期间的联合安全检查。
四、建立应急管理机制。
同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品安全监管“四员”作用，及时汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反馈信息，主动排查问题，或及时报送主管部门科学分析研判风险，制定应急预案，落实防控措施。
加强应急工作的督查和指导，建立食品生产企业风险问题报告制度，加强政府值班工作和信息报告制度，不断提升应急管理水平。
五、推进食品安全社会共治。
增加调整公安、司法部门为食品安全成员单位。
2021年度学校食品安全工作培训计划
2021年度学校食品安全工作培训计划学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者，加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，是不断提高学校食堂管理人员与从业人员业务素质的必要手段，制定工作计划能够让工作开展的更加顺利。
下面是带来关于xx年度学校食品安全工作培训计划的内容，希望能让大家有所收获!xx年度学校食品安全工作培训计划(一)一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
深入学习，全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容，准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓，切实增强学校对食品安全监管力度和水平；充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。
在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。
二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中，各学校要开展好“三个一”活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训；三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。
三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际，制定具体的实施方案。
2、布置《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。
食品工作年度总结范文(3篇)
第1篇一、前言2021年，我国食品行业在党和政府的坚强领导下，紧紧围绕保障食品安全这一核心任务，积极推进食品安全监管体制改革，加强食品安全风险防控，强化食品安全宣传教育，努力提高食品安全水平。
现将2021年度食品工作总结如下：二、工作回顾（一）加强食品安全监管1. 完善食品安全监管体系。
2021年，我们进一步健全了食品安全监管体系，明确了各部门职责，形成了上下联动、齐抓共管的良好局面。
2. 强化食品安全风险防控。
我们深入开展食品安全风险监测和隐患排查，及时发现和消除食品安全风险隐患。
3. 加大食品安全执法力度。
对食品安全违法行为，我们始终保持高压态势，依法严厉打击，确保食品安全。
（二）推进食品安全治理1. 加强食品生产加工监管。
我们严格食品生产加工许可管理，加强日常监督检查，确保食品生产加工环节安全。
2. 加强食品流通监管。
我们加强对食品流通企业的监管，规范食品经营行为，确保食品流通环节安全。
3. 加强餐饮服务监管。
我们加强对餐饮服务单位的监管，提高餐饮服务食品安全水平。
（三）提升食品安全保障能力1. 加强食品安全标准体系建设。
我们积极参与国际、国内食品安全标准的制定和修订，提高我国食品安全标准水平。
2. 加强食品安全检验检测能力建设。
我们加大食品安全检验检测设施投入，提高检验检测能力。
3. 加强食品安全人才队伍建设。
我们加强食品安全专业人才培养，提高食品安全监管队伍素质。
（四）加强食品安全宣传教育1. 深入开展食品安全宣传教育活动。
我们通过多种形式，广泛宣传食品安全知识，提高公众食品安全意识。
2. 加强食品安全科普工作。
我们编写食品安全科普书籍、制作宣传资料，普及食品安全知识。
3. 加强食品安全舆情监测和应对。
我们及时关注食品安全舆情，做好舆情应对工作。
三、工作成效（一）食品安全形势持续稳定2021年，我国食品安全形势总体稳定，未发生重大食品安全事故。
（二）食品安全监管能力不断提升食品安全监管体系不断完善，食品安全风险防控能力、执法力度、检验检测能力、人才队伍建设等方面都取得了显著成效。
年度食品安全工作情况(3篇)
第1篇一、前言食品安全是关系国计民生的大事，也是衡量一个国家经济社会发展水平的重要标志。
2021年，我国食品安全工作在党中央、国务院的坚强领导下，紧紧围绕保障人民群众“舌尖上的安全”这一核心目标，全面推进食品安全战略实施，取得了显著成效。
现将2021年度食品安全工作情况报告如下：二、工作回顾（一）加强食品安全法律法规建设1. 完善食品安全法律法规体系。
2021年，我国修订了《食品安全法》及相关配套法规，进一步完善了食品安全法律法规体系，为食品安全监管提供了有力的法制保障。
2. 加强食品安全标准体系建设。
制定了《食品安全国家标准管理办法》，明确了食品安全标准的制定、修订、实施和监督管理，提高了食品安全标准的科学性、权威性和适用性。
（二）强化食品安全监管1. 严格食品安全准入制度。
对食品生产、流通、经营环节实施严格的许可制度，确保食品生产经营者具备合法资质。
2. 加强食品生产环节监管。
深入开展食品生产加工小作坊、食品摊贩整治行动，严厉打击非法添加、滥用添加剂等违法行为。
3. 强化食品流通环节监管。
加大对食品流通企业的监督检查力度，规范食品流通市场秩序，保障食品安全。
4. 加强餐饮服务环节监管。
严格餐饮服务许可制度，加强对餐饮服务单位的监督检查，规范餐饮服务经营行为。
（三）推进食品安全抽检监测1. 扩大食品安全抽检监测范围。
2021年，全国共抽检食品25.3万批次，覆盖了食品生产、流通、餐饮服务各个环节。
2. 提高食品安全抽检监测质量。
加强抽检监测机构建设，提高抽检监测技术水平和人员素质，确保抽检监测结果准确可靠。
3. 加强抽检监测结果运用。
对抽检监测中发现的问题，及时进行溯源调查，依法查处违法行为，保障食品安全。
（四）强化食品安全宣传教育1. 开展食品安全知识普及活动。
通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等形式，提高公众食品安全意识。
2. 加强食品安全舆情监测和处置。
及时回应社会关切，引导舆论正确认识食品安全问题。
食品安全的工作计划4篇
食品安全的工作计划食品安全的工作计划精选4篇（一）1. 建立和维护食品安全管理制度：制定和更新食品安全政策和指引，确保所有员工都知晓并遵守相关规定。
2. 食品安全培训和教育：提供严格的食品安全培训计划，教育员工有关食品卫生和安全的重要性，并培养他们识别和处理食品安全问题的能力。
3. 食品供应商评估：对所有食品供应商进行评估，并确保他们符合所有相关的卫生和安全标准。
4. 食品安全检查和监测：定期进行食品安全检查，确保食品生产和加工过程中的卫生和安全措施得到有效执行。
监测食品质量，并及时处理和报告任何食品安全问题。
5. 食品卫生控制措施：采取一系列卫生控制措施，包括合理的食品存储、防止交叉污染和食品中毒的措施。
6. 食品安全风险评估：对可能存在的食品安全风险进行评估，并制定相应的措施来控制和减少这些风险。
7. 外部食品安全合规评估：定期进行外部食品安全合规评估，以确保企业符合所有相关的法规和标准。
8. 食品安全事件应急计划：建立应急计划，对食品安全事件进行及时响应和处理，包括追溯和召回措施。
9. 建立食品安全文化：通过内部宣传和培训，建立一个强调食品安全的企业文化，使所有员工都视食品安全为自己的责任。
10. 持续改进和监督：定期评估和监督食品安全计划的执行情况，并根据评估结果提出改进建议，不断提高食品安全管理水平。
食品安全的工作计划精选4篇（二）食品安全监督工作总结在过去的一段时间里，我负责食品安全监督工作，对于保障公众食品安全起到了重要作用。
通过不懈努力和团队合作，取得了一些显著的成绩。
首先，我们加强了对食品生产企业的监管工作。
定期组织对食品生产企业进行检查，督促其遵守相关法律法规，严格按照食品安全标准生产食品。
通过检查，发现了一些存在安全隐患的企业，并及时要求其整改。
对于一些严重违法违规的企业，我们采取了强制措施，确保消费者的食品安全。
其次，我们加强了对食品市场的监督和检查。
定期组织对食品市场进行抽检，检测食品是否合格。
2021年校园食品安全守护行动计划方案
2021年校园食品安全守护行动计划方案目录一、总体目标 (1)二、重点任务 (2)三、主要措施 (2)（一）严格落实学校食品安全（校园长）负责制 (3)（二）全面落实校外供餐单位食品安全主体责任 (4)（三）切实强化校园食品安全监督管理 (6)（四）广泛开展宣传，加强校园食品安全社会共治 (7)四、工作安排 (7)（一）部署工作 (7)（二）扎实推进 (7)（三）巩固总结 (8)五、工作要求 (8)（一）提高政治站位 (8)（二）加强组织领导 (8)（三）争取政策支持 (9)（四）加强部门配合 (9)（五）及时报送信息 (9)为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《中共省委省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》、省市场监督管理局等四部门《关于印发省校园食品安全守护行动实施方案的通知》，推动全县学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化，保障全县学生“尖上的安全”，经局领导研究决定开展校园食品安全守护行动，具体方案如下:一、总体目标通过开展校园食品安全守护行动，进一步落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位（以下称供餐单位）食品安全主体责任，聚焦校园食品安全的突出问题、薄弱环节，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，严防严管严控校园食品全风险，防止发生群体性重大食品安全事故，不断提高全县师生及家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
二、重点任务1.全面落实校园食品安全校长（长）负责制，严历查处校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。
2.严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，严厉查处无证经营和超范围经营行为。
3.严历查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感观性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为。
4.严历查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。
5.严历查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经清洗、消毒或者清洗、消毒不合格行为。
2021年食品年度安全工作计划6篇
2021年食品年度安全工作计划6篇食品年度安全工作计划篇1为进一步做好食品药品安全科普宣传工作，提高城乡居民饮食用药科学消费水平，推动食品药品安全社会共治，根据省、市《食品药品安全科普行动计划(20__-20__)》，结合我县实际，制订20__年食品药品科普宣传计划。
一、活动目标以全县食品药品安全科普宣传站、科普宣传栏、临泽电视台等为依托，广泛开展“食品药品安全知识大讲堂”、食品药品安全知识“三进”活动，面向城乡居民普及食品药品安全相关知识，让公众学习食品药品安全常识和政策法规知识，掌握正确选用食品药品及常用识假辨假方法，消除饮食用药认识和行为上的误区，促进公众建立科学的食品药品消费理念、安全观念和行为习惯，引导公众积极参与食品药品监督，努力构建社会共治格局。
二、重点任务(一)宣传食品药品安全基本知识，使公众形成基本的食品药品安全科学认知。
向公众宣传食品、药品、保健食品、化妆品及医疗器械基本概念、安全风险知识，引导其正确认识食品药品，正确区分保健食品、普通食品和药品;了解食源性疾病、药品不良反应、医疗器械不良事件等知识，科学认识食品药品安全风险;了解常见家庭食品药品的贮存方法，正确认识食品药品的保质期和有效期;掌握预防食源性疾病和合理用药的基本要点。
(二)普及假劣食品药品鉴别知识，使公众掌握正确消费食品药品的理念和方法。
向公众宣传食品药品包装标识规定，使公众掌握通过查阅包装标识识别过期变质或失效等假劣食品药品知识。
介绍食品药品外观性状鉴别知识，掌握识别食品的腐败变质、药品造假等常用方法。
普及食品药品广告审查规定，掌握识别虚假违法广告知识，引导公众自觉抵制假冒伪劣，科学正确消费食品药品。
(三)宣传食品药品法规政策为重点，使公众熟悉食品药品安全法律法规体系。
向公众普及《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监管条例》等法律法规，了解我国食品药品安全的法律法规体系。
深入宣传农产品质量和食品安全追溯、举报奖励、行政处罚案件信息公示等监管政策，扩大12331投诉举报电话社会影响，使公众知晓当前食品药品安全监管的工作思路，积极监督监管政策法规的贯彻落实。
食品安全年度工作计划5篇
2021食品安全年度工作计划5篇食品安全年度工作计划1切实加强和社区的食品药品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，从促进经济发展，维护社会稳定，根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》，结合本社区实际，社区领导高度重视，专门成立了社区食品和药品安全监督管理领导小组，由社区党支部书记@@@任组长，社区居委会主任@@@，副主任@@@任副组长，成员由@@@、@@@、@@@组成，@@@任食品和药品安全专管员，全面负责社区范围内的食品和药品安全监督管理。
社区领导小组坚持统一思想，强化领导，明确职责，精心部署，采取措施，落实责任，特制定20_年度食品药品安全工作计划;一、统一思想，明确目标，增强工作责任感，充分认识抓食品药品安全工作的重要性，切实把食品药品安全工作放在重要突出位置，抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作，进一步加强食品药品的安全监管，防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生，一经发现及时上报，及时协同查处，做到社区不发生食品药品人身安全和健康事故。
二、突出重点，狠抓关键，强化食品药品安全工作，做到日常检查、督促与专项整治相结合，合力抓好食品药品安全的各项工作，强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治，严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导，建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系，强化对食品药品安全的监督管理，落实各项安全管理措施。
四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制，对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告，不隐瞒并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施，限度消除不良影响，确保人民群众的生命安全。
五、加强对食品药品生产经营单位的教育，必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育，明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人，明确和建立食品卫生各项规章制度。
食品安全年度工作计划2为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。
年度食品安全总结(3篇)
第1篇2021年度，我国食品安全工作在党中央、国务院的坚强领导下，紧紧围绕保障人民群众“舌尖上的安全”这一核心目标，深入开展食品安全治理，取得了显著成效。
现将本年度食品安全工作总结如下：一、加强组织领导，落实食品安全责任1. 强化党政同责，落实食品安全责任制。
各级党委、政府高度重视食品安全工作，将食品安全纳入重要议事日程，切实加强组织领导，明确责任分工，形成齐抓共管的工作格局。
2. 完善食品安全监管体系，提升监管效能。
各级食品安全监管部门严格落实“四个最严”要求，加强食品安全监管队伍建设，提高监管水平。
二、强化风险防控，保障食品安全1. 深入开展食品安全风险监测，及时掌握食品安全风险状况。
本年度，我国共开展食品安全风险监测5000余批次，及时发现并消除食品安全风险。
2. 加强食品安全抽检，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
本年度，我国共开展食品安全抽检60余万批次，查处食品安全违法犯罪案件2万余起，有力保障了食品安全。
三、加强源头治理，提高食品安全水平1. 强化农产品质量安全监管，确保农产品质量安全。
本年度，我国共开展农产品质量安全抽检30余万批次，严厉打击非法添加、违禁使用农药兽药等违法行为。
2. 加强食品生产加工环节监管，提升食品生产加工水平。
本年度，我国共开展食品生产加工环节抽检20余万批次，督促企业落实食品安全主体责任。
四、加强宣传教育，提高全民食品安全意识1. 深入开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识。
本年度，我国共开展食品安全宣传教育活动2万余场，覆盖人群达数亿人次。
2. 利用新媒体、网络等平台，加大食品安全科普宣传力度。
本年度，我国共发布食品安全科普信息10万余条，提高公众对食品安全的认知。
五、存在的问题及改进措施1. 部分地区食品安全监管力度仍需加强，监管能力有待提升。
2. 部分食品生产经营企业主体责任意识不强，食品安全风险隐患仍然存在。
针对以上问题，我们将采取以下措施：1. 加强食品安全监管队伍建设，提升监管能力。
食品安全培训工作计划
食品安全培训工作计划食品安全培训工作的开展有助于增强食品生产经营人员食品安全意识，强化行业道德伦理，确保食品安全，定好培训计划，以助各项工作的顺利有序地开展。
下面是店铺带来关于2021年度食品安全培训工作计划的内容，希望能让大家有所收获!2021年度食品安全培训工作计划(一)一、培训目的：为了进一步提高我县学校管理食堂人员、食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。
尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。
为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。
通过培训，要提高我县学校食堂管理人员、食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。
在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。
让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我县校的食品安全工作提供有力的保障。
二、指导思想：通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强学校食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和诚信责任。
广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。
营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
三、工作要求：一是认真组织，切实落实。
食品安全是民生的重中之重，我们一定要认清其重要性，认真组织、落实方案，严格按照计划执行，将食品安全深入人心，将食品安全工作落实到位；二是科学分工，层层落实。
有分工的进行落实方案，把每项培训任务分工到科室，有序的进行组织，做到点面结合，统筹进行，立培训评价机制；三是把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准；四是确保培训的实效性。
倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动，总结经验，逐步推广。
四、培训安排：五、培训对象：全县中小学校(幼儿园)六、培训内容：2021年度食品安全培训工作计划(二)一、培训目标为了提高员工专业操作技能和安全防范知识，增强员工综合素质，在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念，以拓宽员工的知识面，从而更好地工作。
2021年幼儿园食品安全工作计划15篇
Fear of the unknown is a common feature of human beings.精品模板助您成功！（页眉可删）幼儿园食品安全工作计划15篇幼儿园食品安全工作计划1一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
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2021年度食品安全工作计划
The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly.
( 工作计划 )
单位：______________________
姓名：______________________
日期：______________________
编号：YB-JH-0841
2021年度食品安全工作计划
14年我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导，以加强综合协调机构和能力建设为重点，进一步完善食品安全综合协调机制，建立食品安全风险监测和风险评估体系，牵头抓好食品安全整顿等重点工作，完善应急体系和信息体系，切实履行食品安全综合协调职责，推动形成全市食品安全监管工作合力，切实保障人民群众食品安全。
一、加强综合协调机构和能力建设，提高食品安全综合协调水平
(一)加快推进食品安全综合协调机构改革，完善综合协调机制
积极争取市、区政府支持，加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革，建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构，努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。
推动成立各级食品安全委
员会和食品安全委员会办公室，加强对辖区食品安全工作的领导。
完善各项食品安全综合协调工作制度，提高综合协调工作的科学性、性和有效性。
(二)加强培训，提高综合协调工作能力
抓好食品安全综合协调队伍的培训工作，重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训，不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平，培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。
二、建立食品安全风险监测和风险评估体系，增强食品安全风险防范能力
(一)制订食品安全风险监测和风险评估工作方案
根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求，结合深圳实际，制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全
风险监测和风险评估体系，开展年食品安全风险监测和风险评估工作，提高食品安全风险预警能力，开展辖区食品安全现状和风险评估工作，及时发现和消除食品安全隐患苗头。
(二)加强食品安全风险监测机构和能力建设
落实卫生部《关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知》(卫监督发19号)和省有关食品安全风险监测能力和体系建设的要求，依托现有各级疾病预防控制和医疗救治体系以及各监管部门资源，在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全风险的监测体系，对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价，对有关食品安全风险进行排查、识别、鉴定和评价，为开展风险评估、风险管理及风险交流提供支持。
(三)提高食品安全风险评估能力
以我市食品检测机构和高等院校为依托，加快培养本市掌握国际食品安全风险评估、风险管理和风险交流方法的高水平专业人员，不断提高承担食品安全风险评估工作的能力。
三、突出重点，牵头推进全市食品安全监管工作
(一)严格落实食品安全监管工作责任
根据《食品安全法》等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工，进一步明确市食品安全委员会各成员单位监管职责，理清监管边界，避免监管交叉和监管空白，形成全市食品安全工作合力。
编制出台《年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《年深圳市食品安全工作总结和年工作要点》，对全市食品安全工作进行总体部署，加强对全市食品安全工作的领导，落实各部门和各区政府的食品安全监管工作责任。
(二)继续组织实施食品安全三年规划
积极组织各部门、各区政府实施《食品安全三年规划纲要(年-年)》，充分调动政府、企业、消费者、媒体等社会各界的力量，严格落实工作责任，完善政策措施，保障各项工作顺利落实。
XXX图文设计
本文档文字均可以自由修改。