渤海大学卓越学院培养方案
“卓越计划”本科专业培养方案编制工作指导意见#优选.
“卓越计划”本科专业培养方案编制工作指导意见一、指导思想制定“卓越计划”培养方案，要以先进的工程教育教学理念为指导，勇于冲破落后的传统观念，在人才培养目标、教育模式和课程体系、教学内容和教学方法、教学评价与组织管理等方面进行大胆的探索和改革。
培养方案应贯彻“学校与企业学习相结合”、“全面素质提升与工程实践能力培养相结合”、“课内主渠道教学与课外实践创新素质养成教育相结合”的一体化设计、编制思路，努力为构建彰显我校办学特色的工程人才培养新机制奠定基础。
二、工作原则1.培养方案应在清晰阐述培养目标总体要求和细化业务培养规格的基础上，通过“培养标准实现矩阵”分析，描述培养规格目标实现的学习途径，据此进行培养模式设计与课程体系设置，进一步编制专业教学计划。
2.培养方案设计应以培养卓越工程师高素质后备人才基本素质为目标，注重实现本科生与研究生培养的有效衔接，充分考虑毕业后就业、创业和继续深造等不同需求。
3.在专业人才培养目标和培养模式顶层设计、培养方案制定等环节，应联合校外行业企业专家共同进行，广泛征求合作企业的意见和建议。
积极建立校企培养联盟，努力完善学校与企业的联合培养机制，进一步加强、深化产学研合作。
4.落实“工程教育不断线、创新实践不断线、企业合作培养不断线”的课程设计思路，加大实践环节和企业学习的内容，注重工程系统的思维训练。
落实“大工程观、大系统观、大集成观”的工程教育理念，使学生掌握会做的本领、判明该做的论据、懂得可做的界定、估量工程的价值。
5.全面梳理、整合、重组课程体系。
着力改变单纯以学科的系统性为标准构建课程体系的观念，密切结合现代工程技术发展和企业需要，以强化学生的工程实践能力、工程设计能力、工程创新能力为目标优化课程设计。
遵循工程的集成与创新特征，大力推进、深化课程教学内容、教学模式改革，合理增加“项目式教学”、“研讨式教学”的课程比例。
根据素质养成型和知识、能力掌握型课程的不同性质，实施多样化、灵活化和个性化的考核方式和考核方法。
专业卓越工程师本科阶段培养方案
专业卓越工程师本科阶段培养方案引言随着工业技术的发展和应用的推广，对高素质、复合型工程人才的需求日益增加。
为了培养适应社会需要、掌握先进技术和工程管理知识的工程专业人才，本文提出了专业卓越工程师本科阶段培养方案。
该方案旨在通过多层次、全方位的课程设置和项目实践，培养学生的创新意识和实践能力，使其具备卓越的工程师素质和综合能力。
1. 培养目标专业卓越工程师本科阶段培养方案的培养目标如下： - 培养学生具备扎实的专业理论基础知识和丰富的实践经验。
- 培养学生具备较强的创新能力和问题解决能力。
- 培养学生具备良好的团队合作精神和沟通能力。
- 培养学生具备一定的工程管理能力和职业素养。
2. 课程设置2.1 专业基础课程 - 高等数学 - 高等物理学 - 大学化学 - 工程制图 - 电路理论 - 信号与系统 - 计算机原理与应用 - 数据结构与算法2.2 专业核心课程 - 电子电路设计与实践 - 数字信号处理 - 通信原理与应用 - 高频电子线路与器件 - 微电子工艺与工程 - 物联网技术与应用 - 自动控制原理与应用 - 智能系统设计与实践2.3 实践课程 - 工程实训 - 创新实践 - 专业实习 - 项目管理与实战3. 项目实践为了增强学生的实践能力和创新意识，通过项目实践是本培养方案的重要组成部分。
3.1 创新实践根据学院的科研方向和社会需求，学生参与创新项目，进行工程实践、科学研究等活动。
这些活动旨在培养学生的创新思维和实践能力，提高解决现实问题的能力。
3.2 专业实训学生通过专业实训课程，学习与专业相关的实践技能，如电路设计与实践、电子元器件焊接与调试等。
通过实际操作，学生能够熟练运用所学的理论知识解决实际工程问题。
3.3 专业实习为了更好地了解工程师的职业要求和工作环境，学生在大学期间需要参与为期数月的专业实习。
通过实习，学生能够接触到真实的工程项目，了解工程实践中的团队合作、沟通协调等技能。
渤海大学(应用技术)专业人才培养方案
一、课程设置与主要课程简介（一）课程设置概况各专业开设约20――27门课程，总学时为1600――2500学时，总学分100――120学分。
其中基本素质课4门，20学分，300学时；职业能力课3门，300－400学时；专业选择课包括专业基础课与专业课，按专业约9――14门，学时约1000-1500学时；综合素质养成课60学时。
（二）主要课程简介1、基本素质课（1）大专入学基础课（2）中国近现史纲要：（课程代码：03708）本门课程共60学时，2学分,其中理论讲授40学时，自学20学时。
马克思主义基本原理：（课程代码：03709）本门课程共80学时，4学分，其中理论讲授60学时。
自学20学时。
（3）英语（二）（课程代码：00015）（或公共英语三级）本门课程共总课时100学时，14学分,其中理论讲授80学时，实操20学时。
主要讲授语法、翻译技巧等，并使学生积累日常、科普和专业词汇5000单词以上，让学生具有一定的英语听说能力。
（4）体育（课程代码）本门课程共60学时，其中理论讲授8学时，实训52学时。
主要讲授篮球、排球、网球、田径、武术等，培养学生的竞争意识和强劲的体魄。
（5）计算机应用基础（课程代码00108）本门课程共60学时。
其中理论讲授50学时，上机10学时。
主要讲授计算机基础知识，WINDOWS XP操作系统，重点介绍Word 2003，Excel 2003电子表格处理等应用软件。
2、专业素质课（1）专业基础课（2）专业课。
各专业不同学科不同，具体见附表3、综合素质养成课综合素质养成课主要包括：业务综合实操、毕业设计、毕业实习等，而业务综合实操包括综合实践和设计综合实践。
（1）综合实践。
总学时30学时，其中实操30学时。
（2）设计综合实践。
总学时30学时，其中实操30学时。
二、教学组织实施建设以专业主干课程为支撑的课程体系，以培养目标为依据，科学地进行课程分类。
课程设置包括四大板块：1、基本素质模块：政治课、文化基础课、现代技能课。
渤海大学-信息管理与信息系统专业学分制培养方案
渤海大学信息管理与信息系统专业学分制培养方案一、培养目标信息管理与信息系统本科专业主要培养德智体全面发展，具备坚实的现代信息管理与信息系统、信息技术的理论基础、熟练掌握信息科学与计算机科学技术知识及应用能力，熟练掌握系统思想和信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面的知识与能力。
主要培养三个基本方向的人才：信息系统设计、开发的技术人才培养；企业信息化管理人才培养；企业信息资源开发利用人才培养。
适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，基础扎实，知识面宽，能力强，素质高，富有时代特征、创新精神与实践能力的信息管理、信息技术、信息系统、企业信息化、国家信息化、社会信息化、信息检索、情报分析、数据规划和挖掘、知识发现等领域的高级应用型，复合型，知识型，开发型专门人才。
学生毕业后可以分配在各类企事业单位、国家各级管理部门、各类工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施管理和评价、信息资源开发利用等方面的技术和管理工作。
二、培养要求1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和社会责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法的品质；具有良好的人际关系和协作精神；有独立思考、理论联系实际、实事求是的科学态度和优良作风；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
2、本专业学生主要学习经济模型、管理模型、数量分析方法与模型、信息检索、信息技术及信息资源管理、计算机及信息系统方面的基本理论和基本知识，受到管理系统和信息系统的规划、分析、设计方法以及信息管理方法的基本训练，具备综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：(1) 掌握信息管理和信息系统的基本理论、基本知识；(2) 掌握管理信息系统的分析方法、设计方法和实现技术；(3) 具有信息组织、分析研究、传播与信息资源开发利用的基本能力；(4) 具有综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力；(5) 了解本专业相关领域的发展动态；(6) 掌握文献检索、资料查询、收集的基本方法，具有一定的科研和实际工作能力。
渤海大学海天学院或渤雅学院卓越生管理办法
渤海大学卓越学院学生管理办法（试行）为规范卓越学院学生管理，根据《渤海大学学生管理规定》和卓越人才（精英本科生）培养计划相关要求，特制定本办法。
一、选拔卓越学院每年面向新入学本科学生招生。
学院在各省高分新生中，按一定比例发放面试邀请函，根据学生自愿原则，按照学生高考成绩和卓越学院招生考试情况比例选拔。
（一）选拔标准在德、智、体全面发展的前提下，在智育方面表现突出或具有特殊专长，有领袖气质、开拓精神和创新意识，具备未来成为精英人物的自信和突出培养潜质的优秀学生。
基本条件如下：1.热爱祖国、拥护党的领导；具有独立的世界观、人生观和价值观；2.爱学习、会学习，学习成绩优秀，高考英语成绩应不低于110分，（艺体类学生英语成绩应不低于80分）；3.心胸宽广，为人忠厚，意志坚强，品德优秀；4.思维敏捷、表达流畅，写作能力强；5.拥有批判思维，创新能力强；6.基础知识扎实，责任心强，具有团队合作精神；对渤海大学有极强的归属感和主人翁意识；7.身心健康，具有良好生活习惯；8.在某一方面具有浓厚兴趣和爱好。
（二）选拔程序和方法学院发出考试邀请函和通知，学生自愿报名，各学院推荐，卓越学院审核，选拔考试，拟录名单公示，确定录取名单，发出录取通知书及调转函，学生报到注册。
具体考试要求和说明以当年通知为准。
二、管理（一）管理机构1.卓越学院院长由渤海大学校长兼任，副院长由分管教学工作的副校长兼任。
另设专职副院长和相关工作人员，具体负责卓越学院工作。
2. 成立“卓越人才（精英本科生）培养计划”领导小组。
组长由校长担任，副组长由主管教学工作的副校长担任，成员为教务处、国际交流学院、人事处、学生事务处、财务处、教学改革与教学质量评估中心、科研处、图书馆、校团委等职能部门负责人。
领导小组设办公室，办公室主任由教务处处长兼任，副主任由卓越学院专职副院长兼任。
领导小组负责制定精英人才培养的有关政策。
3. 成立卓越学院导师委员会。
委员会成员由学校专家和校外专家、政府机关专家共同组成，委员由校长任命。
卓越工程师培养方案设计
卓越工程师培养方案设计一、引言随着科学技术的发展和工程行业的不断壮大，对于工程师的需求日益增加。
然而，现有工程师的素质与技能并不一定能够满足社会的需求，因此培养一批卓越的工程师成为当下工程教育领域的重要任务之一。
为此，本方案将设计一套完善的卓越工程师培养方案，旨在通过系统性的培养和教育，为学生提供综合素质的培养，打造出更为优秀的工程师人才。
二、培养方案设计目标1. 帮助学生掌握扎实的工程知识和技能2. 培养学生具备创新与实践能力3. 培养学生具备团队合作和沟通能力4. 提高学生的专业素养和职业素养5. 培养学生具备国际化视野和国际化竞争力三、培养方案设计内容1. 专业课程培养在学习过程中，我们将加强对基础、专业、实践性等课程的培养，全面提升学生的知识水平和实际操作能力。
专业课程的设置要贴近实际行业需求，注重对工程实践的深入理解和应用。
通过实验课程、毕业设计、实习等多种形式，提高学生的专业素养，为将来的职业发展做好铺垫。
2. 创新能力培养培养学生的创新能力是卓越工程师培养方案中的一个重要环节。
通过开设创新实践课程、组织创新项目实践等方式，激发学生的创新意识和创新精神。
同时，鼓励学生参与科研项目和实际工程项目，培养学生的实际动手能力和解决问题的能力。
3. 团队合作与沟通能力培养在卓越工程师的培养方案中，团队合作和沟通能力的培养同样非常重要。
我们将通过多种方式，如小组讨论、团队项目、实践教学等，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
通过与同学合作，学会团队合作精神，培养学生的领导能力和组织能力。
4. 专业素养和职业素养培养培养学生的专业素养和职业素养同样是卓越工程师培养方案的重点。
我们将通过开设职业素养模块课程、组织学术讲座、实习实践等形式，培养学生的工程伦理道德素养、自我管理能力、职业规划能力等方面的素养，助力学生在未来的职业发展中更加顺利。
5. 国际化视野和国际化竞争力培养在培养卓越工程师的过程中，国际化视野和国际化竞争力同样是必须要注重培养的方面。
2分批培养五次专业-渤海大学的高招
2分批培养五次专业-渤海大学的高招2012年02日作者：71629435来源：剪板机刀片渤海大学因材施教拓宽成才路学生在校期间有五次转专业机会本报讯（记者刘玉）渤海大学信息科学与技术学院09级学生马骁曾因痴迷游戏而逃课，但自从参加学院组织的游戏开发研究小组后，他就像变了个人。
现在，他是学院学生科技小组组长，在老师引导下，他研究开发的游戏项目多次获学生科技作品大奖。
如今在渤海大学，像马骁这样因为学校实施多元化人才培养方案而受益的学生不在少数。
“分流培养、兼顾创业、分类设计、注重差异”，这是渤海大学近年来致力探索的本科生人才培养模式。
该校校长杨延东秉持的教育理念是，以人为本，因材施教，注重特色，把学生培养成高素质、强能力、学有专长的人才。
为此，渤海大学细化了本科生分流培养模式，建立研究型和适用型两个基础性的学习和培养平台。
研究型平台主要通过强化专业教育培养学术研究型人才；适用型平台主要是通过技能教育和强化实习实践教学培养应用型人才。
通过建立“动态平台制”，为学生提供多次选择的机会，通过不断分流、整合，进而完成培养任务。
为充分体现学生的自主性，渤海大学给学生提供五次申请转专业的机会。
学生可以按照自己的兴趣和专长选择学习、研究方向，确立自己的职业目标。
同时，学生还可以通过跨学科跨专业选修课程，达到一定学分之后，获得辅修第二专业的证明。
学生一入学，就可以自主选择研究型培养模式或适用型培养模式。
在其后的发展过程中，两个类型之间在一定条件下可以相互转换或者调剂。
无论选择哪种模式，学生都要学习相对固定的专业核心课和专业基础课。
在确定两类基础课和核心课之后，选择研究型模式的学生可以根据本专业考研需求或者考研必须涉及的内容，再确定3到5门专业课，并且和外语、政治或者高数等课程组成新的选修课平台，供考研学生选修。
选择适用型模式的学生在接下来的时间里进入开放选修课平台，其中的课程模块突出职业化特色。
这个时期，跨学科跨专业选修课程已经开始，学生的选择十分自由。
水产卓越人才培养方案
水产卓越人才培养方案学科门类农学专业代码090601和090602 授予学位农学学士（2016级本科生开始执行）一、培养目标本专业培养具备水产学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、技术开发、管理等工作的高级技术人才。
具体目标如下：（1）培养具备高尚的思想道德情操，良好的科学文化素养，强烈的社会责任感和健康的身心素质；（2）掌握扎实的水产类专业基础理论和卓越的实践技能，具备应用现代水产学基础理论从事科学研究与创新活动的能力；（3）熟练掌握海洋生物资源保护与可持续利用、设施渔业工程设计、海洋牧场规划设计等方面的知识和技能；掌握主要水产生物人工育苗、育种和成体的集约化养殖、增殖资源养护等生产环节的技术关键；（4）具有广阔的国际视野和跟踪学科发展国际前沿的能力，能在多学科多元文化团队中进行有效的沟通、交流与协作；培养能够引领未来水产行业发展方向、主导和参与国际水产科技与产业竞争的拔尖创新型人才。
二、毕业生能力要求1.具有较高的思想素质、文化修养、社会道德、法制意识等人文素养；形成良好的体育锻炼和卫生习惯，拥有健康的身体素质；具有强烈的团队意识，拥有诚信、包容、协作的优秀品格和作风。
2.具备扎实的数学、化学、外语、计算机等普遍性基础学科理论知识和现代化学习及技术开发手段，奠定坚实的知识拓展、终身学习、自我提升的能力基础；3.具有扎实的生物学、生态学、环境科学、海洋学等支撑专业学习的基础理论知识体系基础及熟练的相关实验操作技能；4. 熟练掌握水产经济品种增养殖技术、渔业技术和渔业资源调查、评估、管理技术，并具有较强的生产实践应用能力；5.全面掌握与水产资源管理、增养殖及捕捞生产规程和产品质量及安全相关的法律法规，具有从事与水产产业相关的生产管理及行业管理能力。
三、支撑学科一级学科：水产学四、毕业学分要求五、专业核心课程1. 普通动物学（64学时，4学分）2. 普通生态学（40学时，学分）3. 水生生物学（32学时，2学分）4. 水环境化学（32学时，2学分）5. 鱼类学（40学时，学分）6.动物生理学（40学时，学分）7. 动物遗传育种学（40学时，学分） 8.水产动物营养与饲料学（32学时，2学分） 9.水产动物病害学（32学时，2学分） 10.增殖工程与海洋牧场（32学时，2学分）六、专业特色课程1.鱼类增养殖学（32学时，2学分）2.贝类增养殖学（32学时，2学分）3.甲壳动物增养殖学（32学时，2学分）4.水产动物病害学（32学时，2学分）5.水产动物营养与饲料学（32学时，2学分）6.动物生理学（40学时，学分）7.增殖工程与海洋牧场（32学时，2学分）七、实践环节 必修实践环节1.无机及分析化学实验（48课时，学分）2.有机化学实验（48课时，学分）课程体系学分要求必修 选修 合计公共基础层面思想政治类15 63 高等数学类14 大学外语类 10 大学化学类 11 大学计算机类 6 军事、体育类7 通识教育层面通识教育课程 8 8 专业知识层面学科基础课程44 4 99 专业知识课程 24 4 工作技能课程22 1 研究生衔接课程6 6 总计153231763.生物化学实验（32课时，1学分）4.大学物理实验1（48学时，学分）5.植物学实验（32课时，1学分）6.普通动物学实验（32课时，1学分）7.鱼类学实验（32课时，1学分）8.细胞生物学实验（32课时，1学分）9.动物生理学实验（32课时，1学分）10.动物遗传育种学实验(32课时，1学分)11.微生物学实验(32课时，1学分) 12.水生生物学与生物饵料培养实验(32课时，1学分) 13.水环境化学实验(32课时，1学分) 14.水产动物病害学实验(32课时，1学分)15. 普通动物学实习(1周，1学分) 16.组织胚胎学实验(32课时，1学分)17.生产实习(7周，7学分) 18.毕业论文(12周，12学分)19.创新创业教育(2学分)选修实践环节1.植物生理学实验（16课时，学分）2.生物实验技术实验（32课时/1学分）3.海洋学实习（1周，1学分）4.综合与创新技能实验（40课时，1学分）八、课程设置及修读要求（一）通识教育层面修课要求课程类别课程代码课程名称英文名称先修课程必修思想政治理论课0099思想道德修养和法律基础Mentality and MoralityImprovement and Basics ofLaw0025 中国近现代史纲要GeneralOutline of Chinese ModernHistory0021马克思主义基本原理概论Introductory of BasicPrinciples of Marxism0019毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论Introduction to Maoism and Theoretical System of ChineseSocialism0013 形势与政策ⅠCurrent Situation and PolicyⅠ0015 形势与政策ⅡCurrent Situation and PolicyⅡ高等数学课0055 高等数学Ⅱ1 Advanced Mathematics Ⅱ10057 高等数学Ⅱ2 Advanced Mathematics Ⅱ20059 线性代数Linear Algebra 高等数学Ⅱ2 大学化学0047无机化学及分析化学Inorganic and AnalyticalChemistry0049无机及分析化学实验Experimental Inorganic andAnalytical Chemistry无机及分析化学0051 有机化学Organic Chemistry0053 有机化学实验Experiments of OrganicChemistry有机化学大学外语课0033 大学英语I College English I0035 大学英语ⅡCollege English Ⅱ0037 大学英语ⅢCollege English Ⅲ0039 大学英语ⅣCollege English Ⅳ0035大学英语拓展类课程Extended College EnglishLevel A Series大学英语Ⅲ大学计算机课0023 数据库技术与应用Technique and Application ofDatabase0099 C程序设计Programming with CLanguage体育课0019 体育ⅠPhysical Education Ⅰ0021 体育ⅡPhysical Education Ⅱ0023 体育ⅢPhysical Education Ⅲ0025 体育ⅣPhysical Education Ⅳ军事课0027 军事科学概论An Introduction to MilitarySciencezx29 军事训练Military Affairs Training通识教育选修课所有专业本科生毕业前均须从“科学精神与科学技术”、“社会发展与公民教育”、“经典阅读与人文修养”、“艺术与审美”、“海洋环境与生态文明”五个模块里选修2个及以上模块里至少8个学分的课程，且选修课程与本专业培养方案设置专业课程不相关。
地方高校卓越法律人才培养模式改革与探索
渤海大学学报哲学社会科学版本文所称的地方高校是指设置法学专业的623所①高校中，除了68所教育部所属的高校和24所部、委所属的高校以外的531所其他高校。
辽宁省除了教育部所属的东北大学和大连理工大学、部委所属的大连民族大学和大连海事大学以外，地方高校有16所开设了法学本科专业。
[1]改革开放30年来，我国地方高校法学本科教育为国家各个行业培养了一大批法律专业人才，“十一五”期间，我国高校法学教育累计培养法学类专业本科毕业生36万人，为国家经济社会发展特别是社会主义法治国家建设，提供了强有力的智力支持与人才保障。
[2]但是，高等法学教育质量与社会需求还有相当大的差距，地方高校法律人才培养缺“地气”，少“实践”。
教育部根据《国家中长期教育发展战略规划》提出了“卓越法律人才培养计划实施意见”，因此，如何开展卓越法律人才培养，是需要地方高校认真思考、认真研究的一个问题。
一、地方高校卓越法律人才培养模式的内涵（一）地方高校卓越法律人才的内涵“卓越”词语的本来解释是指“优秀杰出，超出一般”。
[3]因此，卓越法律人才容易被误读为最高层次的、高水平的“高级”或“高端”法律人才。
通读教育部高等教育司2011年工作要点就不难发现，所谓卓越法律人才，是以提高本科法律专业人才的培养质量为目的的卓越，而不是学历高层次的卓越，或者高层次学历法律人才的卓越。
“卓越法律人才教育培养计划”围绕提升人才培养质量的核心任务，针对法学教育面临的问题与挑战，将法律人才培养目标定位在：以提升法律人才的培养质量为核心，以提高法律人才的实践能力为重点，加大应用型、复合型法律人才培养力度，培养、造就一批适应社会主义法地方高校卓越法律人才培养模式改革与探索吴永科史玲（渤海大学经法学院，辽宁锦州121013）摘要：“地方高校卓越法律人才培养模式”是指以培养服务于高校所在地地方法治建设为目的，以培养应用型法律人才为目标的法律人才培养模式。
其特点是：“接地气”———地方性和“强实力”———应用性。
培养方案模板-渤海大学
食品科学与工程专业指导性培养方案（研究型）（专业代码：082701）一、培养目标：食品科学与工程专业（研究型人才）以培养学生掌握食品科学与工程领域的基本理论、基本知识和基本技能、具备一定创新能力、懂技术、德智体全面发展的高素质人才为宗旨，突出培养学生在肉品、乳品、水产、果蔬、粮油、饮料和饮料酒等食品的贮藏加工方面的能力，具备考取相关专业硕士研究生的能力。
毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养，具有扎实的食品学科专业基础知识，熟悉国内外食品学科前沿理论知识以及现代科学研究方法，掌握科研和撰写学术论文的方法，具备较强的科研能力和广博的知识视野，能够熟练应用国内外学术文献资料，具有较强的动手实践能力，具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神。
二、培养要求：本专业要求学生学习数、理、化、生物学基础理论知识，掌握食品工程技术所需的生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理等方面的基本理论知识，以及食品保藏、食品加工、食品质量控制、食品原料与产品质量分析等的基本理论和技术，具备工艺设计、设备选型、食品生产管理和技术经济分析的能力，了解食品加工、保鲜及资源开发与综合利用的理论前沿与发展动态，能综合运用外语和计算机等手段进行资料和科技文献的检索，具有初步科学研究和实际技术工作能力。
三、主干学科：食品科学与工程四、专业核心（学位）课程：生物化学，食品化学，食品工程原理，食品机械基础，食品安全学，食品微生物学，食品营养学（双语），食品工艺学A。
五、特色课程：食品工艺学实验，食品分析实验B，食品仪器分析，AUTOCAD上机实践，无机及分析化学实验。
六、主要实践环节：创新能力，知行测评，毕业实习B，毕业论文（设计），专业主修能力测评A，入学教育与新生导读。
七、课程体系结构与学分比例：食品科学与工程专业指导性培养方案（研究型）学时分配八、学制、最低毕业学分与学位授予：本专业基本学制为4年，弹性修业年限为3-8年。
普通高校精英本科生培养途径研究--以渤海大学卓越学院为例
要 的杰 出人才 。笔 者 以普 通 高校 精 英本 科 生培
养 为研 究 对象 ，结 合 渤海 大 学卓 越 学 院精 英本
的任 务 ， 而且 也需 要 学生 人 数更 多 、 学 校分 布 更
广 的普 通 高校参 与其 中。
学 生 的培 养 ，努力 打 造符 合社 会 和 时代 发 展需
针 。《 国家 中长 期 教 育 和 改 革 发 展 规 划 纲 要 （ ２ ０ １ ０ － － ２ ０ ２ ０ ） 》 就 明确 提 出 ， 要提 高 人 才培 养 质 量， “ 着力 培养 信 念 执 著 、 品德 优 良 、 知识 丰 富 、 本领 过硬 的高 素质 专 门人才 和拔尖 创新 人 才 。”
科生培养实际 ， 就普 遍 推 行 的 “ 校 中院 （ 班） ” 式
的精英 人 才培养 模式 作 以简要 探讨 。
一
二、 普通 高 校精 英本 科 生 培 养 途 径
普通 高校 开 展精 英 本科 生 培养 工 作 时 间不
长， 理 论研 究探 讨相 对较 少 。 笔 者从 宏观 管理 的 视角 ， 就普通高校“ 校 中院 （ 班） ” 式 的精 英 本 科
施教 、 分层教学 ， 是 质 的规 定 性 而非 量 的要 求 。
“ 凡教 育 者 必须 知 晓 ： 人 才 培养 观 念 决 定人 才 培养 目标 ， 人 才培 养 目标决 定 人 才 培养 模 式 ， 人 才培 养模 式 决 定人 才 培 养 质 量 ，这 是 教 育 的 基 本逻 辑 。 ” 在 精英 本科 生 的培 养 理 念 上 ， 要 坚
、
精 英本 科生培 养相关理论
创新学分新文件渤大教字〔2013〕38号
渤海大学文件渤大教字…2013‟38号————————————————————关于印发《渤海大学创新学分管理规定（修订）》的通知各单位、各部门：为进一步提高学校人才培养质量，增强学生的创新意识和实践能力，学校修订了《大学生创新学分管理办法》，并经2013年11月4日校长办公会审议通过，现将《渤海大学创新学分管理制度（修订）》印发给你们，请遵照执行。
渤海大学2013年12月23日抄送：校领导。
渤海大学党政办公室 2013年12月23日印发渤海大学创新学分管理规定（修订）第一章总则第一条为进一步提高学校人才培养质量，增强学生的创新意识、创业精神、实践能力，根据2011版《渤海大学本科生培养方案》、《渤海大学完全学分制实施细则》、《大学生科技创新管理办法（试行）》、《大学生赛事管理办法（试行）》，制定本办法。
第二条创新活动的认定范围：大学生创新活动是指除第一课堂外的一系列具有创新性的理论研究与科技实践活动，包括各类大学生科技竞赛、获得专利等知识产权、撰写并发表学术论文、出版著作和科技成果获奖等。
第三条大学生参加文体赛事活动、参加国家职能部门组织的水平考试或职业技能考试等学生素质提升项目，参照创新活动进行认定。
第四条根据学生参加创新活动的效果，学校将对表现优秀的学生赋予相应创新学分。
第五条本办法适用于全日制在校本科学生。
第二章组织机构第六条学校成立创新学分审定小组，负责全校学生创新学分的审定。
组长由主管教学的副校长担任，成员由教务处、教改与教学质量评估中心、科技处、校团委、学生事务处、卓越学院等部门人员组成。
办公室设在教务处，负责日常管理工作。
第七条记载创新学分需由学生本人提出申请，学院团委书记和主管教学副院长审查，院长审定，分类报卓越学院和团委审核，教务处备案，学校创新学分审定小组审批。
第三章创新学分的认定及管理第八条学生在校期间至少要获得创新学分2学分才能毕业。
第九条根据学生参加创新活动的效果差异，将创新学分分为A 类创新学分和B类创新学分。
“卓越人才教育培养”试点专业培养方案
“卓越人才教育培养”试点专业培养方案一、专业培养方案的背景和目标“卓越人才教育培养”试点专业是为了培养具有较高综合素质和专业素养的优秀人才，以满足社会对高素质专业人才的需求，提高人才培养质量和水平而设立的。
该专业旨在培养学生的创新思维、实践能力、团队协作能力和领导才能，使其具备成为未来领军人才的潜质。
二、培养目标1.培养学生具有较高的学术素养。
通过扎实的学科基础知识、广泛的学术视野和独立的思考能力，使学生能够在学术领域中具有独特的见解和创新能力。
2.培养学生的实践能力。
通过开设实践课程、实习和社会实践等方式，使学生能够将学到的理论知识有效地应用于实践中，培养他们解决实际问题的能力。
3.培养学生的团队合作能力。
通过开设团队项目和合作实训等方式，培养学生的团队协作能力和沟通交流能力，使他们能够在团队中有效地协作和领导。
4.培养学生的领导才能。
通过开设领导力培养课程、职业生涯规划和导师制度等方式，培养学生的领导能力和管理能力，使他们能够在团队或组织中担任重要的领导职务。
三、培养方案的具体内容1.学科基础教育。
注重培养学生的学科基础知识和学术素养，开设专业核心课程和必修课程，建立学科交叉融合的教学模式。
2.实践教育。
开设实践课程和实习项目，为学生提供实践锻炼的机会，引导他们将理论知识应用于实践中，培养他们解决实际问题的能力。
3.团队合作教育。
开设团队项目和合作实训，培养学生的团队协作能力和沟通交流能力，使他们能够在团队中有效地协作和领导。
4.领导才能培养。
开设领导力培养课程，帮助学生了解领导力的核心要素和方法，培养他们的领导能力和管理能力，使他们能够在团队或组织中担任重要的领导职务。
5.导师制度。
为学生指定导师，定期进行个别指导和评估，与学生进行深入的交流和探讨，帮助学生规划职业发展和解决学习问题。
四、培养方案的实施与评估1.培养方案实施。
将培养方案纳入学院教学计划，按照计划进行教学组织和实践项目的安排，确保学生在规定时间内完成培养方案要求的内容。
渤海大学本科完全学分制实施细则修订
渤海大学本科完全学分制实施细则（修订）第一章总则第一条为全面贯彻执行党的教育方针，遵循高等教育教学规律，突出“以学生为本”的核心理念，立足于全面培养、提高学生的综合文化素质、道德素质、科学素质、身体素质、心理素质、一定的艺术鉴赏力和创新、创业精神，为学生自我设计创业取向、自主选择教师、自主选择课程、自主设计修业年限和个性发展，提高社会适应能力和就业竞争能力创造有利条件，最大限度地开发学生的智力和潜能，对本科学生实施完全学分制管理制度。
第二条完全学分制以学生自主选课为机制，以学分与绩点作为衡量学生学习量与质的计算单位，以取得一定的学分和平均学分绩点作为毕业和获得学位的标准，实施多样的教育规格和灵活的教学管理。
第二章学制与学习年限第三条实行弹性学年制。
本科基本学制为四年，弹性修业年限为3-8年。
第四条学生在三年内修完专业指导性教学计划中所规定的必修环节和专业特色课程，获得培养方案规定的学分，可申请提前毕业；超过基本学制年限的学生应做出在规定年限修完学业的计划，由所在学院备案。
各单位应逐年统计此类学生情况并报业务部门。
第三章培养方案第五条各专业制定相应的完全学分制培养方案，按“通识课+ 专业课+ 自主发展课+ 实践环节”的体系设置课程。
第六条课程体系中的通识课，为必修课程和限定选修课程，一般包括“思想政治理论课”、大学外语、公共计算机、体育、心理健康、军事理论与训练、就业创业指导等。
第七条专业课分为专业基础课和专业核心课等，均为必修课，考核方式以考试为主。
第八条通识必修课中的“马克思主义基本原理”课程以及各专业的专业核心课为该专业的学位课程，并对课程绩点作相应要求，学位课平均学分绩点≥1.5方可授予学士学位。
第九条自主发展课均为选修课，考核方式以考查为主；各专业均设置特色课程模块、专业方向模块、专业拓展模块，特色课程为限定选修；列入选课计划的课程，只要选课学生人数满足开课条件，即能保证开课。
第十条实践环节为必修环节，包括创新能力、知行测评、入学教育与新生导读、毕业实习、毕业论文（设计），以及各专业根据需要设置的其他实践环节，如认识实习、专业实习（训）、社会调查、社会实践、学年论文（设计）、课程设计等。
卓越计划班培养方案新
卓越计划班英语（基础阶段）培养方案
一、课程简介
大学英语教学是高等教育的一个有机组成部分，大学英语课程是非英语专业大学生的一门必修公共基础课程。
大学英语是以英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际为主要内容，以外语教学理论为指导，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。
二、教学目标
大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，为日后的高级阶段英语学习奠定基础，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，同时增强学生自主学习能力，提高综合文化素养，适应我国社会发展和国际交流的需要。
三、培养方案
为培养卓越计划班学生更为扎实的英语语言基本功（听、说、读、写、译等能力），全面贯彻“以语言输入为基础、以语言输出为驱动”的教学理念, 卓越计划班学生除按照大学英语的教学大纲进行授课外，开展、开设素质拓展课程，融趣味性、多样性和知识性为一体，开阔学生视野，如：西方文化、英语综合应用（涉及口语、听力、翻译等）等，以开阔学生视野并提高学生的英语综合能力。
相关素质拓展课程计划安排如下：
第一学期：
英语语音（外语系教师）
口语练习（外教）
第二学期：
英美国家节日讲座（外教）
英语影视欣赏
第三学期：
翻译系列讲座
英美概况
第四学期：
英美文学系列讲座
外事礼仪
外国语言学系
二〇一四年三月十六日。
渤海校区化学工程与工艺专业人才培养方案
渤海校区化学工程与工艺专业人才培养方案（专业代码：081301）一、培养目标坚持立德树人，培养具有社会责任感，适应区域经济社会发展与京津冀协同发展需要，德、智、体、美等方面全面发展，具备化学工程与工艺专业相关知识、能力，具有创新创业精神和较强实践能力，能在石油、化工、医药等相关企事业单位从事化工研发、生产、分析等工作的应用型人才。
二、毕业生的基本要求1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本知识；具有服务国家服务人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
2.本专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，接受化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对生产过程进行模拟优化和革新改造、对新过程进行开发设计和新产品研制的基本能力。
毕业生应具有以下几方面的知识和能力：（1）掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识；（2）掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法；（3）具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力；（4）熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态；（5）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；（6）具有创新意识和独立获取新知识的能力。
（7）较好地掌握一门外语，具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
3.具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄。
三、专业主干课程物理化学、化工原理、化工热力学、分离工程、化学工艺学、化学反应工程四、学制四年。
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渤海大学卓越学院精英本科生（卓越生）
一、培养目标
培养目标远大、品行优秀、胸怀世界、脚踏实地，理论知识扎实，具有突出的实践能力和创新能力的精英人才。
未来发展成为国家栋梁之才，包括政界精英、国内外知名专家、学者以及规模以上企业的领导者等。
二、培养要求
热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；为人民服务，有为国家富强而奋斗的志向和社会责任感；具有良好的社会公德和职业道德。
（一）政界精英培养要求
1、具有坚实的现代行政管理学基本理论素养，系统掌握政治学原理、公共行政学等基础理论知识和现代管理方法。
熟悉现代管理理论、行政职业理论，系统掌握现代管理方法，公共关系学、行政职业能力等理论知识。
2、能够熟练运用有关管理知识承担和处理各类行政管理实务；具有良好地从事行政管理实际工作的素质与能力。
3、具有创新精神、坚忍不拔的毅力和知礼、勤奋、自律、诚信的品质；善于与人相处，具有极强的组织能力、领导能力、责任意识、团队合作精神。
4、熟练掌握外语和计算机等现代管理和国际化所必需的基本技能，具有国际交流与合作的能力。
5、具有稳定的心理素质和健康成熟的心智特征；具有健康的体魄，掌握科学的锻炼方法。
（二）规模企业领导者培养要求
1、具有扎实的企业战略管理理论知识，熟悉经济、企业管理、法律等方面专业基础和现代企业管理方法。
掌握现代企业管理所需要的各种分析方法以及现代企业的生产运营与规范运作。
2、具备市场化和全球化的理念和视野，具有较强的分析与解决企业实际问题的能力。
3、具有创新精神、良好的职业操守以及知礼、勤奋、自律、诚信的品质；善于与人相处，具有极强的组织能力、领导能力、责任意识、团队合作精神。
4、熟练掌握外语和计算机等现代管理和国际化所必需的基本技能，具有国际交流与合作的能力。
5、具有稳定的心理素质和健康成熟的心智特征；具有健康的体魄，掌握科学的锻炼方法。
（三）知名专家、学者培养要求
1、具有扎实的学科专业基础知识，熟悉国内外与专业相关的前沿理论知识以及现代科学研究方法；掌握研究科研课题以及撰写学术文章的方法具备较强的科研能力。
2、具备广博的知识视野，能够熟练应用国内外学术研究文献；具有较强的动手实践能力。
3、具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神；善于与人相处，
具有勤奋、自律、诚信的品质以及团队合作精神。
4、熟练掌握外语和计算机等现代管理和国际化所必需的基本技能，具有国际交流与合作的能力。
5、具有稳定的心理素质和健康成熟的心智特征；具有健康的体魄，掌握科学的锻炼方法。
三、专业与学制
卓越生仍维持原专业性质，实行弹性学制。
基本学制为四年，弹性学制年限为三至八年，允许学生在三年内完成学业提前毕业。
在特殊情况下，经主管教学校长批准，也允许学生延长到八年完成学业滞后毕业。
在弹性学制内，取得相应学分者，准予毕业。
对于符合我校学位授予工作条例中规定的学士学位授予标准者，授予相应专业学士学位。
四、培养模式
采用“2+1+1”的双边培养模式，“2”即两年在校，学习注重专业基础知识的夯实和外语水平、人文素养的全面提升；“1”即一年到国外交流、学习，开阔视野，培养国际交流与合作能力；“1”即一年到国内名校联学及考取硕士研究生。
“双边培养模式”即实行各学院与卓越学院共同培养的模式，卓越课程设置由卓越学院负责,专业教育和专业素质培养在各学院，根据各专业特点,学生专业课修读12门左右,学生可根据自身未来取向跨年级跨专业选课。
1、目标化管理
四年学习中，每学年规定明确的目标。
第一学年通过英语四级考试，基本素质全面提高；第二学年通过英语六级考试，专业素质基本形成；
第三学年国际交流，开阔专业知识和眼界；第四学年国内联学，考取国内外名校研究生。
2、个性化方案
根据学生未来取向以及个人自身特点，在导师指导下制定个性化的培养方案，实现“一个学生，一个导师，一个培养计划”，真正做到因材施教，个性化培养。
3、开放式培养
利用国内外优质教育资源，多渠道多途径开阔学生眼界，使其具有国际化的理念和视野，具有国际合作与交流的能力。
4、全程导师制
全校遴选导师，导师负责指导学生选课，制定个性化培养方案，引领学生全面成长。
5、多元化授课
围绕培养目标，根据课程特点实施多元化授课形式，英语、政治、卓越班课程模块等由卓越学院统一安排授课，专业课随原专业及全校范围选修。
两课、管理实务、公共礼仪、公文写作等课程采取报告式授课方式。
6、“做中学”——倡导研究性学习
倡导自主学习、研究性学习的理念，将学习与实践紧密结合。
鼓励学生从“做中学”，积极参与创新实践活动，参加各级各类比赛、学科竞赛等，强化学生创新精神和创新能力的培养。