优)乐购品类管理-商品陈列原则
商品陈列的原则
商品陈列的原则(商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己，最大限度地引起顾客的购买欲望，商品的陈列技术是非常关键的。
合理、规范的商品陈列，必须掌握几个原则。
1、一目了然的原则（显而易见的陈列原则）超市所采用的是自助式的销售方式，是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。
对连锁超市而言，商品陈列是最大的，也是最直接的销售手段，要做到让商品在货架上达到最佳的销售。
因此，要使商品陈列让顾客显而易见必须做到以下几点：金山超市商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客；每一种商品不能被其他商品挡住视线；进口商品应贴有中文标识；商品价目牌应与商品相对应，位置正确；标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
实践证明，连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时，也会产生积极的影响。
因此，规范打贴价格标签的位置，就显得十分重要。
同时，价格标签位置的规范化，对收银员提高收银速度创造了条件。
提高到打贴价格标签的位置时，应注意以下几点：商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角，如遇右上角有商品说明文字，可打贴在右下角。
罐头商品价格标签打贴在右上角，绝不允许打贴在罐盖上方，因为，罐盖上方容易积灰尘，不便理货员整理清洁商品，尤其是不畅销的商品（罐装、盒装商品）。
瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角，如酱油、酒瓶等。
高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。
商品因季节、时令价格调整时，必须将原价格标签撕掉，重新打贴价格标签，绝不允许同一种商品出现两种价格，以免减少不必要的麻烦，减少收银员的操作差错。
商品陈列分类要容易选购。
目前国内营业面积100 M2以上的便利店经营商品一般在2000到25000种左右，500到10000种左右。
店内商品的大分类、中分类、小分类表示要清楚，不要混乱，使顾客进入店堂内很容易找到自己要购买的商品。
商品陈列位置要容易找到。
商品陈列位置符合顾客的购买习惯，对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目，使顾客明白商品所表达的意思。
列举商品陈列的六大原则
列举商品陈列的六大原则
1.目光吸引原则：商品陈列应该足够吸引消费者的目光，吸引他们走进店内。
2.重点突出原则：对于特别重要、热销或促销商品，应该把它们摆放在更显眼的位置，让消费者能够一眼找到它们。
3.色彩搭配原则：商品陈列的颜色搭配应该考虑到品牌理念、季节、节日等诸多因素，创造出适合消费者感官和需求的氛围。
4.空间利用原则：在商品陈列时，考虑空间利用率，合理安排道路和货架位置、宽度和高度，以便消费者能够轻松地购物。
5.季节性陈列原则：在季节性商品陈列中，应当根据不同的季节和节日需求，合理选择产品、目标顾客人群、品牌主题等，创造出季节性的销售区域。
6.整体协调原则：在商品陈列中，不同的区域能够互相协调、搭配，呈现出整体和谐的视觉效果，提高消费者购物的体验和信心。
乐购商品配置与陈列原则(WORD9页)
文件修正履历表文件名称商品配置与陈列规范修改日期修改页次修改页序/版本更改内容提要///////////////名称商品配置与陈列规范文件编号: OP-016一、目的：为明确各分店商品陈列符合关连性及商品组合，特订定之二、适用范围：乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。
三、内容：3.1商品配置基本原则3.1.1本公司为一自助式大卖场，故商品配置应配合商品标示说明（如价格卡、POP）及各种指示牌，使顾客易看、易拿、易买。
3.1.2货架陈列空间的规划，应配合商品的组合，体现区块概念，并考虑商品包装、规格、特性、颜色。
3.2商品配置与动线设计3.2.1于卖场入口处制作简易平面图，使顾客初步了解卖场各区域位置。
3.2.2靠近入口处配置的商品必须是高回转的商品，使顾客一进入卖场，便开始购买商品。
3.2.3可利用设立专区如音像书籍、家电区、服饰区或专柜区及其他等容易吸引顾客进入货架间的走道。
3.2.4属性相同的商品陈列在相邻区域。
3.2.5畅销商品（DMS高的商品）应配置于货架两端近走道处，以易于吸引顾客进入货架间的走道。
3.2.6属于冲动性购买的商品，配置在主动线走道附近（含结帐区）。
可利用收银端架以及卖场包柱来陈列。
3.2.7卖场入口的主通道应保证在6米以上。
区块间走道保证在5米以上。
3.2.8货架之间走道原则上应不小于2.4米，生鲜区通道应在3.5米。
3.2.9利用货架内缩方式增加区块内促销区域，使区块更具完整性。
3.2.10除过年及周年性之外，原则上主通道以及生鲜次通道不得作促销使用。
(十字路口绝对禁止)3.3商品陈列基本原则3.3.1商品陈列应考虑属性及分类，其次才是品牌。
但品牌效应大于属性时也可按品牌陈列。
陈列的观念：一切从消费者角度出发。
生效日期2004/ 页次1/3 核准名称 商品配置与陈列规范 文件编号: OP-0163.3.2商品行销部应制定标准台帐供门店作为商品陈列的依据，并保证商品有进有出，及时更新资料。
商品陈列（摆放）规范标准
商品陈列（摆放）规范标准商品陈列（摆放）规范标准一、商品陈列的概念和意义商品陈列是一种静态的，通过视觉效果来触动顾客购买欲望的销售行为；商品陈列是否整齐、美观决定着顾客对商场的第一印象，并在一定程度上影响商品的销售数量。
二、商品陈列的基本要求1.合理归类，依据商品的类别、款式、品牌、颜色、高低、大小、性能等因素进行分类陈列；2.根据商品的形状、质地、外包装等特性不同，分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂等不同的展示技术，以达到最佳的展示效果；3.商品必须摆放整齐干净，并做到随时整理，服装必须熨平整，折放整齐；4.商品陈列应合理利用空间，尽可能展示更多的商品品种；5.商品陈列必须饱满，避免顾客看到货架隔板及货架后的挡板（主要针对超市商品）；6.商品陈列应力求美观、大方、安全，利用不同的颜色进行协调搭配，适当点缀、搭配装饰品，活跃展示气氛；7.商品品种要合理搭配，相关商品、配套使用商品应搭配陈列；8.陈列商品的正面必须全部面向顾客，每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须保留有一个至两个手指的距离，每种商品之间的距离一般为2—3毫米。
（针对超市商品）9.新商品必须陈列在最显眼的位置，同时配置“新品上市”的促销牌，促销牌摆放位置要求既能准确指示商品，又不遮挡商品。
三、百货商品陈列标准（一）商品陈列的基本原则：1、分类存放原则2、丰满饱和原则3、色彩调和原则4、一目了然原则5、季节性原则6、艺术性原则7、清洁整齐原则8、安全陈列原则9、创新性原则10、关联性原则11、思想性原则12、个性化原则（二）商品陈列的常用技巧1.堆叠：适宜于碗、本册等可以呈塔型、圆型等；2.折叠：适用于内衣、毛巾等；3.按商品的特点展示：可以正放、斜放、堆放、挂置、悬吊等。
（三）商品陈列的方法：1、直线陈列2、斜面陈列3、梯形陈列4、塔型陈列5、坡型陈列6、对称式陈列7、模特陈列8、立体陈列。
超市商品陈列原则
超市商品陈列原则1.空间规划：在超市内进行商品陈列时，需要合理规划空间布局。
不同类型的商品应该分区陈列，避免混杂在一起，以便顾客能够快速找到自己需要的商品。
2.主力商品位置：主力商品是超市中销售量较大、影响较大的商品，应该放置在显眼的位置，方便顾客购买。
例如，日常生活用品、常购食品等可以放在超市的主通道附近。
3.商品分类：根据不同的商品类别进行分类陈列，方便顾客找到所需商品。
比如，食品、饮料、家居、个护等可以分别设置不同的陈列区域。
4.商品摆放顺序：在商品陈列时，可以采用左右对称、大小顺序、颜色搭配等方式，使商品陈列有序美观，吸引顾客的注意。
6.通道宽度和导引标志：超市内通道的宽度要适中，留出足够空间供顾客通行。
此外，应设置导引标志，指示不同商品区域的位置，以帮助顾客快速找到所需商品。
7.特殊陈列位：超市内可以设置一些特殊陈列位，用来展示一些促销商品、季节性商品或新品等。
这些特殊陈列位应该在便利顾客购物的同时，也能引起顾客的购买欲望。
8.异型商品陈列：一些体型较大或形状特殊的商品，可以采用特殊方式进行陈列，以吸引顾客的注意。
例如，把瓶装饮料摆放在冷柜门口，引导顾客购买。
9.临时陈列：根据不同的季节、节日和促销活动，可以进行临时陈列。
比如，在圣诞节前夕陈列一些与圣诞主题相关的商品。
10.清理整理：超市的工作人员应该定期进行清理和整理，确保货架上的商品干净、整齐有序，提供良好的购物环境。
以上是超市商品陈列的一些原则，通过合理的陈列和布局，可以提高超市的购物效率和顾客满意度，进而促进销售增长。
同时，根据超市的实际情况，还可以结合其他因素进行创新性的陈列方式，提升顾客的购物体验。
商品陈列原则
超市商品陈列商品陈列管理是商业企业经营的主要管理内容之一。
商品陈列表述的效果直接影响销售的业绩。
陈列排面维护的基本概念：1. 加货--当顾客取走较多的商品，货架上的存货已不足填补空位时，应及时进行加货2. 拉排面-- 如还未到规定的加货时间，应将边上的商品暂时扩大排面填空，待加货时再还原3. 维护-- 当发生商品断货时，应在原陈列位留有与价签一样宽度的空位，提示需要补货4. 扩排面--货架存货不能维持到下一加货时段的，即可认定为畅销商品，应建议扩大畅销商品的排面5. 价签--价签一律在对应商品的下沿价签条中靠左展示，每一层板只要有商品就必须要有价签；促销商品采用红色促销价签6. 及时将顾客翻乱的商品重新陈列7. 对顾客取走商品的空位进行前置补位8. 取走破包装商品，进行整理后重新陈列9. 及时将被顾客丢弃的“孤儿”商品送回原部门—拾零10. FIFO—先进先出✧把货架上原有的商品取下✧清洁货架✧检查新添加商品保质期，清洁后上架✧检查原有商品保质期，清洁后陈列在货架前沿一、新开门店商品陈列步骤1、按商品分类落实货架资源✧按大分类将商品分开到位，如食品、非食品；非食中的服装、床品、文具……等✧按中分类对商品进行归类：如日杂：餐具、烹饪用品、食物容器、玻璃器皿、水具、保温用品、厨房小件……2、按小分类对商品进行分类✧奶锅、烧锅、汤锅、蒸锅、压力锅、炒菜锅分开✧有盖锅与无盖锅、平底锅与圆底锅、单耳锅与双耳锅分开3/1、同品牌的按纵向陈列，规格或功能作横向陈列（如奶粉：纵向品牌，横向规格从小到大；价格从小到大）；3/2、同品牌集中陈列，以规格作纵向陈列，以商品属性（大豆油、葵花子油、玉米油）作横向区隔；4/1、按商品的色系分类，相同色系集中陈列，注意颜色之间的协调4/2、相同颜色作垂直陈列，色彩从浅到深二、超市商品陈列方法（一）商品陈列的基本规范1、基本要点✧正面朝外勿倒置✧能竖不躺上下齐相同品牌、相同功能、不同规格的：上小下大；相同品牌、不同功能、不同规格的：左浅右深。
商品陈列摆放方案
商品陈列摆放方案商品陈列是零售业中非常重要的环节之一，合理的商品陈列能够提高产品的销售量，增加顾客购买意愿，对于商家来说也有利于提高经济效益。
本文将详细介绍商品陈列摆放的原则、方法和注意事项，为商家提供实用的参考。
原则1.展示商品的合理性：商品展示不仅是为了让顾客看到，更为重要的是让顾客欣赏、购买。
因此无论产品的价值如何，展示时所呈现出的形象都应显得整洁、美观，给顾客留下好的第一印象。
2.适度多样化陈列：在商品展陈方面，要着重考虑产品的特点和特性，实现差异化展示。
同时，也需要注意在形式和内容上进行多样化陈列。
不过注意，陈列过多过密，展示效果会适得其反，因此需要适度控制展示数量。
3.清晰阐述产品信息：一个好的商品展示陈列无论是从内容还是形式方面都应该具备一定的独特性，其中展示的内容包括品牌、产品特色、价格、使用方法、适用对象等多个方面的信息。
在展示产品时，要做到信息清晰明确，让顾客一眼就能够了解产品的主打卖点。
方法1.首先，需要仔细考虑商品的陈列位置，力争在客流量大的地方放置最新和最有参考价值的产品。
2.合理应用商标、过道和陈列架：商标、灯箱、吊牌等的使用可以提高品牌价值，吊牌和陈列架的应用也能够方便商品的摆放，使顾客更容易购买所需商品。
3.根据不同季节对商品进行合理调整：例如夏季，商家可以利用高脚凳，把鞋子等夏季产品摆放在柜台较高位置。
而冬季，可将商品放在较低位置，比如展示配件、价格不高的准备迎接春花，秋叶的单品。
4.按照产品特征进行陈列：针对不同产品特征，我们可以用不同的陈列方法进行摆放。
比如对于形状不规则的产品，可以使用簇状陈列方式，让顾客能够更好地观看；对于不同颜色、不搭配的物品，可以采用横向陈列方式，自然形成亮点区域，并醒目地展示商品。
注意事项1.陈列的过程以及展示效果，需要对顾客进行良好的解说和说明。
一方面是能够增强顾客的购买欲望，另一方面也可以直接答疑解惑，从而提升售后服务质量和消费的满意。
商品陈列要求要求规范
商品陈列要求要求规范商品陈列是商店经营中非常重要的一环，它直接关系到产品的销售情况和消费者对商品的印象。
规范的商品陈列可以提高产品的展示效果，吸引顾客的注意力，从而促进销售。
以下是商品陈列应遵循的一些规范要求。
首先，商品陈列要根据商品属性和消费者需求进行分类和分区。
不同类型的商品应该分开陈列，便于顾客浏览和选择。
同时，同一类商品也应根据品牌、型号、价格等进行分区，避免混淆和混乱。
例如，在一家家居用品店里，厨房用具、卫浴用品和家具等可以分别摆放在不同区域，而在每个区域内，可以根据品牌和功能再次进行分区。
其次，商品的展示位置也是非常重要的。
通常来说，商品陈列宜从左上角到右下角，由低到高进行摆放。
这是因为大部分顾客习惯从左到右、自上而下地浏览商品。
这种摆放方式可以让顾客自然地浏览整个陈列区域，有助于提高视觉效果和销售机会。
同时，层次感也是一个重要的考虑因素。
商品摆放不宜过于拥挤，应尽量保持整齐、宽敞的陈列空间，使顾客能够清晰地看到每个商品。
此外，留给顾客够多的自由空间，使顾客可以舒适地选择和取放商品。
此外，商品的陈列也要考虑季节性和特殊活动的因素。
在节假日和特殊促销活动期间，可以将相关商品摆放到更突出的位置，以吸引顾客的注意力。
例如，在圣诞节期间，可以将圣诞装饰品和礼品摆放在商店入口处或显眼的位置，以吸引顾客购买。
在夏季，可以将夏季用品和消暑产品放在更显眼的位置，以满足消费者对清凉和休闲的需求。
最后，商品陈列要定期进行检查和更新。
随着时间的推移，商品的陈列可能会变得凌乱和过时，陈列的效果也会减弱。
因此，定期检查商品陈列，并及时进行调整和更新是必要的。
可以根据销售情况和市场需求来调整陈列的布局和陈列的商品，以保持商品陈列的新鲜感和吸引力。
商品陈列与摆放规范
商品陈列与摆放规范商品陈列与摆放规范是指商店或零售店铺内将商品陈列在某一空间中，以便顾客直观地观察和选择商品，并提供良好的购物体验。
一个合理有序、整洁美观的商品陈列与摆放规范不仅能提高商品的销售量，还能增加顾客的购买欲望。
本文将介绍一些关于商品陈列与摆放规范的要点。
一、摆放原则1. 类别分区：根据商品的不同种类和属性进行分类分区，例如将衣服、鞋子、食品等分别放置在相应的区域，便于顾客查找。
2. 近期到期商品：将即将过期的商品放在显眼的位置，以促进快速销售。
同时，要及时更新陈列并将已过期商品下架。
3. 价格标识：在商品前面附上明确的价格标签，顾客能够清晰地了解商品的价格，提高购买的透明度。
4. 商品高度安排：根据商品的重要性和吸引力，合理安排高度，使得商品能够吸引顾客的注意力，不同层次的商品之间形成对比。
二、展示技巧1. 主推商品：在陈列区域内选择一到两个主推商品，这些商品通常为热销或促销商品，通过集中展示引起顾客的兴趣和购买欲望。
2. 陈列形式：商品陈列形式多样，例如按照颜色、尺寸、形状等进行排列，或者采用堆叠、挂放等形式，使商品更加吸引人。
3. 陈列道具：选用适当的陈列道具，如展示模特、陈列架、灯光等，为商品增添一定的美感与情境，提高商品的吸引力。
三、陈列布局1. 陈列顺序：根据顾客的购物路线和习惯，按照顺序进行商品陈列，使得顾客能够有序地逛完整个店铺。
2. 路线引导：合理设置陈列的过渡区域和导引标识，引导顾客按照预定路线参观，避免出现顾客流失。
3. 空间利用：充分利用店铺内的空间，例如各种角角落落、橱窗、墙面等，展示更多的商品，提升顾客购物体验。
四、整洁与维护1. 消毒与清洁：保持店内陈列区域的整洁与卫生，定期进行清洁和消毒，确保商品和顾客的安全。
2. 补货及时性：根据商品的销售情况及时调整陈列，保证货架上的商品始终饱满，避免出现断货现象。
3. 商品保养：对于易受损的商品，例如蔬菜水果等，要定期检查并进行更换，避免陈列不新鲜的商品影响整体形象。
超市商品陈列的八大原则
超市商品陈列的八大原则
答案：
1、先进先出原则：先到商品先陈列，现出售卖场、库房都一样。
2、分类陈列原则：按照商品品牌、类别、性能、规格，干净整齐，一品一签，朝外码放。
3、面面俱到原则：所有商品正面朝外，前排至后排全部一样正面朝外码放，一品一签，价钱放在商品的左下方。
4、方便顾客原则：易拿、易见，易取（增加购买欲）。
5、关联陈列原则：考虑季节性，节日节气，商品关联组合陈列。
6、有效集中陈列原则：包括新品，高价格，高毛利商品，组合陈列可以放在黄金位置陈列。
7、纵向陈列法或前进式陈列原则：按照规格、品牌、形状、颜色等陈列，有量感，价格带，让顾客有冲动的购买欲望。
8、隔墙离地地陈列原则：为了防损、防潮、防鼠等。
商品陈列的八大原则
商品陈列八大原则一)、陈列的基本要件1 使商品容易看顾客至多只会在店内逗留20—30分钟，所以一进人商店，顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西，因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。
此外也要掌握容易看的原则，因为店内即使有顾客想要的商品，但因寻找困难，也可能因而丧失商机。
这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面，且不被其他商品挡住”，另外商品不应摆在棚架里，而应向前整齐陈列着，并且中段以上商品采用直摆方式，下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
2 商品容易拿顾客购物时都会先确认商品后再予购买，因此容易拿和容易买一样重要。
所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工，将商品陈列过高，以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则，避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
3 容易判别商品所在地）商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。
二）陈列的原则1、显而易见的原则让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断。
要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。
贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
每一种商品不能被其它商品挡住视线。
货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。
颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。
2、让顾客伸手可取的原则注意商品陈列的高度。
商品放回原处也方便的要求。
3、货架要满陈列的原则满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。
如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、商品所在位置很容易判断的原则设置标识牌，分类合理。
设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。
5、商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则）指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。
商品的八大陈列原则
商品的八大陈列原则1.显而易见的原则：超市商品一般都是包装商品，包装物上都附有商品的品名、成分、价格等说明性内容，商品在货架上让顾客显而易见是商品销售达成的首要条件。
如果商品成列使顾客看不清楚，就很难引起顾客的注意，商品就无法销售出去。
商品陈列显而易见的原则要达到两个目的：一是让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看清楚的商品作出购买与否的判断；二是让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购物的心理。
2.让顾客伸手可取的原则：商品陈列在做到显而易见的同时，还必须使顾客自由方便拿到手。
最重要的是要注意商品的高度，例如超市中的高个子男营业员常常将商品陈列自己手够的着的地方，而来超市购物的大多数是女性，统计资料表明，女性平均要比男性矮10— 20CM，因而拿取不是很方便。
特别对一些需要量感陈列的商品，商品往往堆的很高，这时就要考虑近旁再堆放陈列一些该种商品，让顾客伸手可取。
比如说分量较重、家庭装的金威洗衣粉，若摆在最上面一层，恐怕没有多少家庭主妇回拿得到。
因此，我们加高层上一般只摆一些下面有的商品，只作展示作用。
3.货架丰满陈列的原则：货架上的商品必须要放满陈列，放满陈列的意义有这几个方面：第一、如货架常常空缺，有效的陈列空间被白白浪费了；第二、货架不是放满陈列，对顾客来说商品的表现力就降低了，卖场中不是放满陈列的商品，销售状况往往是不准的，会让顾客形成“这是剩下的商品”的不良印象；第三、货架上的商品都放满，既可以给顾客一个商品丰富的印象，起到吸引顾客注意力的效果，也可以起到提高商品周转的物流效益。
许多商品从订货来货这一时间段时，往往会出现某些商品补充不足，这时可将销售率高的其它商品用来填补空的货架，值得注意的是，用来临时填补空缺的商品，要和相邻的商品有一个品种和结构之间的配合。
洗涤柜堆头较多，一旦某个堆头出现断货或缺货严重的现象，就会影响到其它商品的销售。
货架上和堆头一样，若缺货严重会使顾客认为这些都是些不良滞销品。
品类管理及商品陈列原则
纯鲜 高钙
特浓 脱脂
纯鲜 高钙
特浓 脱脂
• 从第一位顾客 的选择，我们 可以判断这是 一位注重品牌 的传统家庭消 费者
1000ml
蒙牛
包装
品牌
单品A
单品B
单品C
品类定义&顾客决策树
顾客一 顾客二 牛奶 常温 冷藏 顾客三
纯鲜 高钙
特浓 脱脂
纯鲜 高钙
特浓 脱脂
商品陈列培训
品类管理的八个步骤
品类定义 分阶段评估, 监控, 调整品类管理方案 定义组成品类及细分的功能与属性 品类角色 基于跨品类的综合分析设定不同品类的角色 对品类，副类，细化分段，品牌，单品的业 绩进行全面数据分析 设定定性与定量的品类目标与阶段发展规划 制定品类的市场策略，商品策略．必要时， 可以包括品类的门店服务策略
计划实施
• 财务分析 • ……
品类管理的八个步骤
品类定义品类ຫໍສະໝຸດ 色市场与企业对比评估商品结构评估 价格与促销评估 空间效率评估
品类评估
品类回顾 品类目标
竞争状况评估 品类策略
消费者评估
品类战术
计划实施
• 通过多种分析分析手段判断品类当 前的经营状况
品类管理的八个步骤
品类定义
品类角色
• 如何根据当前的的经营状况及 企业的中长期规划指定目标? • 怎样对设置品类管理工作的量 化考核标准? • 品类目标一般包括以下内容: • 销量与销售额目标 • • • • 利润目标 供货率目标 库存/周转率目标 促销有效率目标
品类目标
品类策略
品类战术
创造销量 树立形象 保持竞争力
计划实施
提升购物乐趣
商品陈列原则
前 进 补 缺 ：
商商 品 的 ，
丰 满 、
品品陈 1 商
） 补 充 缺 货 位 。
中 的 畅 销 商 品 （ 或 陈
列 在 前 端 。 如 出 现 断
/
2 ， 前 端 商 品 销 售 后
品 占 据 的 空 间 应 占 所
美 观
，
纸演基演 度围内近为 顶
箱示本示 偏层层货外 层
或区一为 差应高架围 货 齐
百威，金威， 蓝冰，嘉士佰，
康师傅系列果汁、统一 系列果汁、第五季系列、 酷儿、娃哈哈系列、蜂 芝蜜等
康师傅茶系列、统 一茶系列、茶字典 系列、二十四味、 王老吉、青啤冰红 茶、花旗参茶及其 它凉茶类
红牛、怡 冠、宝矿 力、力丽
• 按规格
纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。 但凉茶类应置于货架底层。
按品类 洗发水、沐浴露、洗衣粉、香皂、肥皂
按品牌
小上大下
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上，陈列的商品 应正立向外，且陈列面统一，左右分 界明显，整齐。
• 视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰， 而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突 出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分 之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识 显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整， 不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品 统一以正面向外。
趣轻松、嘉顿，太平、英联、
干
薄饼
乐奇，康师傅、均然、乐之、
奥利奥
蛋
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….. 除非商品体积较大且易于看见
14
原则 1：基本法则
7.所有商品必须有正确的陈列方向 …..
正确
错误
正确
错误
15
原则 2
商品根据陈列库存目标，决定给与多少 空间大小
原则 2：陈列库存目标
商品根据陈列库存目标决定给与多少空间大小
陈列库存目标(DST)的定义： 指一个商品要给予多大的陈列空间才能确保其不脱销 必须满足 Level Run Down 它是基于：
商品陈列原则
空间管理组 2006年 7月
Hymall Tesco Display Rules v6_Jul‘06(chinese)-Hymall Photo.ppt
陈列的定义
简单来说，陈列就是把产品摆放到货架上 陈列包含:
把同类产品集中在一起 用正确类型的货架摆放商品 确保消费者能够方便地找到他们想要的商品，并有充裕的库存供
采购部
A A A
空间管理部
C C
A A A
营运部
A
• 没有重叠的职责 • 整个过程依赖于团队合作
4
陈列原则的内容
1. 基本法则 2. 每个商品根据陈列库存目标，决定给与多少空间大
小 3. 把同一类的商品集中陈列在一个块状内 4. 在一个分类中，商品单位体积的价格满足从左下角
最便宜到右上角最昂贵 5. 能够组合陈列的商品必须组合陈列在货架上
操作
行业术语
Level Run Down: 是一个原则（不是任务，报告，例行公事或流程） 是通过好的商品陈列来体现 被定义为：“在下一次根据计划的补货之前，每个商品都有足够的空 间来摆放库存，不至于脱销”
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商品陈列的责任部门
空间管理部门制定商品陈列原则 角色与职责如下:
行动
决策树 商品与范围 价格 陈列原则 空间分配 台帐图的制作 台帐图的执行
举例见下页……
备Hale Waihona Puke ：新产品采购要有建议陈列面及预估DMS
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原则 2：陈列库存目标
商品根据陈列库存目标决定给与多少空间大小
例 A:
杂货商品；平均周销量8个；装箱入数 10个；
Front View
A.最小库存量基于平均周销量为标准： 8 units x 100% = 8
B.最小库存量基于装箱入数为标准： 10 (case size) x 1.25 = 12.5
B > A，所以12个（取整）商品需要 陈列在货架上；
Side View 20
原则 2：陈列库存目标
商品根据陈列库存目标决定给与多少空间大小
例 B:
杂货商品；平均周销量64个；装箱入 数10个；
他们购买
好的陈列能购使消费者更快捷地做出正确的购物决定，提 升消费者的满意度，提高商品的回购率，扩大公司的销售 额
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制定陈列原则的目的
我们有陈列原则以至于消费者在乐购的每家门店有相同的购 物感觉。
我们的陈列原则必须确保：
我们的商品分类是方便顾客购物的，是严格按照逻辑组合同类的商品 我们的货架是丰富而整洁的，而且达到 Level Run Down，便于营运
3.用于陈列展示的商品 …..
….. 只需1个商品用于陈列展示
….. 只需1个商品用于陈列展示
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原则 1：基本法则
4.高销量商品相对于低销量商品来说，需放在货架的较低部
-为了通过 陈列使补货更为方便 快捷 …..
…..低销量商品 块状陈列在货 架的较高部
….. 高销量商品 块状陈列在货 架的较低部
这意味着可以减少所用的层板数量；
3. 陈列展示的商品只需陈列1个既可 4. 高销量商品相对于低销量商品来说，需放在货架的较低部 5. 减少陈列的间隔缝隙，加强商品墙的效果
同时确保所有的商品是可以被方便地取出的（2指原则）
6. 任何商品的最小陈列面为2个面
除非大包装易于看见的商品例外
7. 所有商品必须有正确的陈列方向
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原则 1：基本法则
5.当层板用于陈列商品时，必须检测其位置高度，确保不必要的 空间浪费或是过度紧凑 …..
….. 最小化商品间的空隙，产 生商品墙的效果
….. 留有足够的空隙便于消费者拿取商品
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原则 1：基本法则
6.任何商品的最小陈列面为2个面
….. 至少2个陈列面
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原则 1：基本法则
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原则 1
基本法则
原则 1：基本法则
1. 始终遵循一个商品一层层板的原则：
一个商品一层层板并不意味着一个商品要放满一层层板，而是不要做不 必要得垂直陈列
如果一个商品的陈列空间要多于一层层板，则这个商品必须满足：
陈列库存目标决定要多于一层层板的空间来陈列商品 商品不能够叠放
2. 可叠放的商品需叠放陈列
10%
1.00
250%
1.25
每种颜色和尺寸的至少2件
在Co-Meeting上针对产出台帐图的分类做讨论
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原则 2：陈列库存目标
商品根据陈列库存目标决定给与多少空间大小
陈列库存目标的运用: 选择一类商品 决定这类商品是属于哪个品类的 明确这类商品中每个单品的平均周销量 A. 用平均周销量为标准，计算商品的最小库存量 B.用装箱入数为标准，计算商品的最小库存量 比较A与B的大小，大的那个就是最终的货架陈列库存量
h EPP h 高销量 h 其他杂货和冷冻食品 百货
h EPP h 硬百 h 有限保质期的硬百(例如报纸) h 软百 h 悬挂的服装
最小陈列库存
A. 平均周销量
B. 箱数量
20%
1.00
25%
1.25
33%
1.25
100%
1.25
66%
1.25
33%
1.25
100%
1.25
400%
1.25
200%
1.25
商品所属的分类 一年中的平均周销量 商品的装箱入数 要求凸显我们提供的物有所值商品（EPP）
具体的库存陈列目标指数见下页……
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原则 2：陈列库存目标
商品根据陈列库存目标决定给与多少空间大小
商品分类
生鲜
h 小于4天保质期 h 4天到7天保质期 h 大于7天保质期 h 冷冻食品 杂货
具体实例见下页……
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原则 1：基本法则
1.始终遵循一个商品一层层板的原则…..
….. 一个商品需 被放在一层层
板上…..
….. 除非陈 列库存目标 决定这个商 品需要被分 配更多的陈
列空间
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原则 1：基本法则
2.可叠放的商品需叠放陈列 …..
…..这意味着可以减少所用的层板数量
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原则 1：基本法则