园艺通论-题库

园艺通论-题库

1、园艺植物分类的目的和意义

答案：园艺植物资源丰富，种类繁多。这么多的种类，不论从认识和研究的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对其进行归纳和分类。植物学分类的目

的在于确立"种"的概念和命名，建立自然分类系统，而自然分类系统则着眼于

反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系。植物界的分类是依据

各类植物在形态结构上的特征，分别划分界、门、纲、目、科、属、种等级别。种是植物学分类的基本单位，是具有一定自然分布区和一定生理、形态特征的

生物类群。同种的不同个体具有相同的遗传，彼此间杂交可产生正常的后代。

种与种间有明显的界限，除形态特征的差别外，还存在着"生殖隔离"现象，即

异种之间不能杂交产生后代，即使产生后代亦不具有正常的生殖能力，这保证

了物种的稳定性，使种与种可以区别。

2、影响园艺植物花芽分化的条件有哪些？

答案：（1）遗传因素：受自身遗传特性的制约，不同植物种类、同一种类不

同品种，花芽分化各有特点。如苹果、龙眼等较难形成花芽；而葡萄、桃较易

形成花芽。蔬菜作物中，番茄花芽分化开始的早晚与品种的熟性有关。（2）营养条件：充足的营养是花芽分化的基础，植株生长健壮、营养充足，形成花芽

的数量就多、质量也好。（3）温度、光、水分等环境因素：在适宜的温度范围内，较大的昼夜温差，花芽分化早、质量也好。光照条件好，叶片光合能力强，同化产物积累多，有利于花芽分化；适宜的水分条件，植株生长健壮，花芽分

化早且质量好。

3、防虫网的作用及应用

答案：防虫网是继农膜、遮阳网之后的一种新型的覆盖材料，该项覆盖技术是生产绿色无公害园艺产品的新技术，具有显著的经济、社会、生态效益。防虫

网以人工构建的屏障，将害虫拒之网外，达到防虫、保菜的目的。（1）作用

基本上可免除多种害虫的危害，有效防止高温季节蔬菜病毒病的发生，减少农

药污染。提高产品品质。（2）应用范围小拱棚、大中棚、温室防虫覆盖栽培。可生产叶菜类、茄果类、豆类和瓜类等蔬菜。

4、生物技术的含义

答案：生物技术的含义有三种表达形式：（1）有效的利用生物及其机能的技术。包括基因操作、细胞组织水平的操作等。（2）以生命科学为基础，利用生物体系和工程原理生产制品和创造新物种的综合性科学技术。包括基因工程、

细胞工程、酶工程、发酵工程。（3）在DNA水平、染色体水平、细胞水平进行遗传分析和遗传改良的技术体系。包括细胞、组织培养，重组DNA等。

5、品种应具备的属性有哪些？

答案：（1）优良性：主要经济性状和综合经济性状符合市场要求，有较高的

经济效益，（2）适应性：包括对特定区域的气候、土壤、生物因子等生态条件，以及对一定的栽培、管理和利用方式的适应。（3）整齐一致性：同一品种个体间在株型、生长习性、物候期等方面，以及主要经济性状相对整齐一致。（4）稳定性：采用适宜的繁殖方式能保证其遗传稳定。（5）特异性：至少具有一个以上明显区别于其他品种的可辨认的标志性状。

6、园艺学

答案：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培管理以及采后处理或造型造景等理论和技术的科学。

7、花芽分化

答案：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

8、温床

答案：在阳畦中增加补充加温设备的保护地类型叫温床。

9、选种

答案：是利用现有品种或类型在繁殖或生长发育过程中自然产生的遗传变异，通过选择、淘汰等手段培育成新品种的一种简便而有效的育种途径。

10、植物引种

答案：把园艺作物的种、品种或品系从原有分布范围引入新的地区栽培，通过适应性鉴定，选择其优良类型繁殖推广的过程，称为引种（简单引种）。

12、试述杂种优势育种与常规杂交育种的区别。

答案：杂种优势育种与常规杂交育种所依据的基本原理和所采用的手段是完全相同的，两种育种途径的区别主要表现在以下三个方面：（1）杂交育种所利用的基因效应是能够稳定遗传给后代的加性效应和部分上位效应，而杂种优势育

种所利用的基因效应既包括能够稳定遗传的基因效应，又包括了不能稳定遗传

的基因效应；（2）杂交育种首先进行亲本杂交，组合亲本的全部基因，然后经过多代自交或近亲交配，使基因分离、重组并不断纯化，最后选择出综合双亲

优良性状的或具有超亲性状的基因型相对纯化的品种。杂种优势育种则相反，

它首先将亲本自交，使之成为不再分离的纯和自交系，然后将来源不同的自交

系间进行杂交，最后选出综合双亲优良性状的或具有超亲性状的、基因型高度

杂合的杂种一代。（3）常规杂交育种所选育的品种，每年可通过生产田选株留种，也可采用原种在种子田大量采种，其后代不发生基因分离，因而方法简单、成本较低。杂种优势育种所选育的品种，必须设立专门的制种田，每年用亲本

生产杂交一代种子，同时还要设立亲本繁殖田，繁殖父母本种子，以供制种田

使用，因而手续较繁杂、成本高。

13、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）

A、白菜

B、番茄

C、苹果

D、丁香

答案： C

14、下列果树中属于核果类果树的是（）

A、樱桃

B、杨桃

C、山楂

D、梨

答案： A

15、下列园艺植物属于芸香科的是（）

A、甜瓜

B、茴香

C、柑橘

D、君子兰

答案： C

16、下列园艺植物属于豆科的是（）

A、马铃薯

B、豇豆

C、大丽花

D、大蒜

答案： C

17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）

A、竹笋

B、茭白

C、蕨菜

D、苋菜

答案： B