[健康饮食ppt课件]健康饮食ppt

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篇一:[健康饮食ppt]小学生营养课件内容

小学生营养ppt课件

教学目标:

1、知道蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水等都是维持人类健康的主要营养素及主要来源;知道没有哪一种食物能含有人体所需要的全部营养。

2、能借助资料设计探究食物营养成分的实验;借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动,并做好实验记录。

3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到的科学知识改善生活。

教学准备:

酒精灯、镊子、火柴、培养皿、碘、滴管、纸。

五花肉、花生、油饼、蛋糕、牛奶、蛋黄各三份,肥肉、面粉、熟鸡蛋白各一份。

教学过程:

课前交流:有关汽车的知识,知道汽车在哪些配合下才能正常行驶。

图上是什么?构造完整的汽车想正常行驶,需要什么?

一、图片导入:

出示一组照片(狼吞虎咽的和皮包骨的对比照片),让学生说说看懂了什么?引入营养缺乏就不健康,营养全面人体才会健康。

二、了解营养素。

1、说一说,你知道人体需要哪些营养?哪种食物中有?

2、除了大家说的这些,还有几种,看资料卡,勾画出新了解的营养成分,说说它的作用及在哪些食物中。

3、老师总结:蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水等都是维持人类健康的主要营养素。把人比作一辆汽车的话,蛋白质就相当于钢

铁,是人体的主要构成部分;脂肪和淀粉相当于汽油,为人体的生命活动提供能量;纤维素、维生素和矿物质相当于火花塞,在人体中的比重很小,却很重要;水相当于管道,输送的作用。七种营养素全面,身体才会健康。

三、检验营养素。

(一)学习检验方法。

1、食物中的营养素都可以用实验的方法检验出来,由于实验室的条件限制,我们只能检测出脂肪、淀粉和蛋白质。

2、阅读方法。

3、学生检验,教师指导。

脂肪:将肥肉在纸上反复挤压,纸上有油渍。

淀粉:将碘滴在面粉中,会变深蓝色。(为了让学生看得更清楚,将碘滴在面粉液中。)

蛋白质:将熟鸡蛋白在酒精灯上燃烧,闻闻有没有烧焦头发的气味。

(指导学生使用酒精灯的使用方法。让学生闻闻头发烧焦的气味。)

(二)检测食物中的营养素。

1、教师提出实验要求:用刚才学习的三种方法分别来检验这几种食物。出示6种食物:五花肉、花生、油饼、蛋糕、牛奶、蛋黄。

2、实验中注意什么?

3、学生实验,教师指导。

4、学生汇报。

5、教师总结:看着这张表格,从营养角度出发,你会挑选哪种食物作为你的午饭呢?为什么?如果让你天天吃这一样,行不行?为什么不行?

四、说说这节课的收获

篇二:[健康饮食ppt]中国饮食文化课件

学习目的:

通过本章的学习,使学生对中国饮食文化的特点、中国饮食文化的发展有一个总体了解,掌握各地方风味的形成、特点、分支、名菜,掌握中国著名面点及风味小吃。

重点:

中国饮食文化的特点

中国饮食文化的发展

难点:记忆各地方风味的形成、特点、分支、名菜

记忆掌握中国著名面点及风味小吃

第一节概述

一、中国饮食文化发展

1.最早的是有巢氏(旧石器时代):贡献:A造巢 B积鸟兽之肉聚草木之实,但当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。

2.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代,脱离了动物,主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之②煲:用泥裹后烧③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。

3.伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。

4.神农氏:"耕而陶",是中国农业的开创者,尝白草,开创古医药学,发明耒耜,教民稼穑,是最早的农具,陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。鼎是最早的炊具之一,有爪儿因为当时没灶,还有鬲,其爪是空心的,

绿色健康饮食保健养生PPT模板-V1

绿色健康饮食保健养生PPT模板-V1 绿色健康饮食是当今养生保健的主流趋势,它通过选用天然、无污染 的食材、采用健康的烹调方式、合理的搭配方法等,来达到保健养生 的效果。在这个背景下,我们为大家提供了一套关于绿色健康饮食保 健养生的PPT模板,旨在帮助大家更好地了解和掌握绿色饮食的理念 和方法。 本套PPT模板主要包括以下内容: 一、引言部分 1.1 养生保健的重要性:介绍在健康生活中养生保健的重要性; 1.2 绿色健康饮食的定义:概括绿色健康饮食的含义和特征; 1.3 目录:介绍接下来的内容。 二、绿色健康食品 2.1 什么是绿色健康食品:详细讲解什么是绿色健康食品,它具有什 么特征和价值; 2.2 绿色蔬菜类:介绍绿色蔬菜的特征和营养作用; 2.3 绿色水果类:介绍绿色水果的特征和营养作用; 2.4 绿色谷物类:介绍绿色谷物的特征和营养作用。 三、绿色饮食习惯 3.1 绿色饮食的基本原则:详细介绍绿色饮食的基本原则,包括选材、烹饪、搭配等; 3.2 绿色饮食的技巧:介绍如何在日常饮食中实践绿色饮食的方法和 技巧; 3.3 绿色饮食误区:介绍在实践绿色饮食中可能存在的误区和注意事项。

四、绿色健康饮食做法分享 4.1 绿色健康早餐:提供多种绿色健康早餐的做法分享; 4.2 绿色健康午餐:提供多种绿色健康午餐的做法分享; 4.3 绿色健康晚餐:提供多种绿色健康晚餐的做法分享; 4.4 绿色代餐:提供多种绿色代餐的做法分享。 五、总结与展望 5.1 总结:总结本PPT所涉及的绿色健康饮食保健养生的知识点; 5.2 展望:展望绿色健康饮食保健养生未来的发展趋势。 本套PPT模板结构清晰,条理分明,内容丰富,易于理解和掌握。使 用本模板,你将更好地了解和掌握绿色健康饮食保健养生的知识点, 进而在日常生活中实践和推广绿色饮食的理念和方法,保持一个健康、幸福的生活状态。

幼儿园健康饮食家长讲座PPT

幼儿园健康饮食家长讲座PPT 幼儿园健康饮食家长讲座PPT 一、导言 随着现代快节奏的生活,越来越多的家长在忙碌的工作中,忽略了孩子健康饮食的重要性。在孩子生长过程中,健康饮食与合理膳食对于孩子的生长发育、身体健康等方面有着重要的作用。故本次讲座的目的是希望家长们能够了解孩子健康饮食的基本知识,掌握孩子合理膳食的技巧,营造健康的家庭氛围。 二、孩子健康饮食的意义 1. 促进身体发育:孩子成长需要消耗大量的营养物质,充足的膳食有助于补充孩子体内的各项物质。 2. 保持身体健康:孩子的身体抵抗力相对较弱,合理的饮食有助于增强孩子的免疫力,减少因身体素质较弱引发的疾病。 3. 培养良好的饮食习惯:从小孩子即可养成健康的饮食习惯,避免出现偏食、嗜食等因素对后期身体健康的影响。

三、孩子健康饮食的基本知识 1. 孩子的饮食需求量比较大,家长需根据孩子的年龄、身高、体重等 情况提供充足的营养物质。 2. 合理搭配食品:孩子的饮食需要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、 膳食纤维等多种成分,家长需合理搭配食品,以满足孩子的需求。 3. 控制孩子的进食量和摄入热量:控制孩子的进食量可以避免孩子的 肥胖问题,减少对身体造成的负面影响。 四、孩子合理膳食的技巧 1. 多种膳食的搭配:孩子的膳食应以多样化的膳食搭配为主,如奶类、水果、蔬菜、肉类、鱼类等等,不同种类的食品都有不同的营养成分,多样化的膳食能够从不同方面帮助孩子的生长发育。 2. 食品的清洗和消毒:孩子的饮食与健康关系紧密,饮食材料的清洗 和消毒应特别注重,以避免带有细菌的食品给孩子带来不良后果。 3. 食物的加工缩短成分的流失时间:长时间的烹饪过程或高温加工对 食材营养成分的流失非常大,可以使用快熟的方式尽量缩短材料的加

营养PPT精选课件

营养PPT精选课件 营养是维持身体健康所必需的重要元素。通过科学的营养摄入,我 们可以获得所需的能量和各种必需的营养物质,有助于促进身体的正 常生长和发育,预防疾病的发生,并提高免疫力。本文将为大家精选 了一些关于营养的PPT课件,希望对您的学习和了解有所帮助。 1. 营养的基本概念和分类 这个PPT课件主要介绍了营养的基本概念和分类。在第一部分,课 件首先对营养的定义进行了解释,并介绍了人体所需的三大营养素: 碳水化合物、脂肪和蛋白质。其次,课件详细介绍了各种维生素和矿 物质对身体的重要作用。最后,课件给出了一些常见食物来源的示例,帮助学生了解如何从食物中获取各种营养素。 2. 营养与健康 这个PPT课件侧重于营养与健康之间的关系。课件的第一部分重点 介绍了不同营养素对身体健康的影响,如碳水化合物提供能量,脂肪 有助于维持体温,蛋白质对肌肉和组织的发展至关重要等等。接着, 课件还介绍了营养不良和过度摄入对健康的影响,如缺铁引发贫血症状,高盐摄入导致高血压等等。最后,课件给出了一些建议,帮助人 们获得均衡的营养,维持身体的健康。 3. 饮食平衡与营养摄入 这个PPT课件主要介绍了饮食平衡和营养摄入。课件首先解释了什 么是饮食平衡,指出摄入均衡的营养对于身体健康的重要性。接着,

课件给出了科学的膳食指南,建议膳食中应包含的各类营养素的比例。此外,课件还介绍了一些常见的健康饮食原则,如多样化饮食、适量 控制摄入等方法。最后,课件以图表形式展示了不同年龄段人群所需 的各类营养素的摄入量,帮助人们更好地制定自己的饮食计划。 4. 营养与运动 这个PPT课件重点介绍了营养与运动之间的关系。课件首先阐述了 营养对于运动过程中能量的提供和恢复的重要性。然后,课件详细介 绍了运动前后应摄入的各类营养素和膳食原则。此外,课件还指出了 运动员或体育爱好者在不同阶段所需的营养素和能量摄入量有所不同,需要根据个人的具体情况进行调整。最后,课件给出了一些建议,帮 助人们更好地结合饮食和运动,达到良好的身体状况。 总结: 通过本文的介绍,我们可以看出这些PPT课件对于营养的重要性和 正确的营养摄入有所涵盖。它们帮助人们更好地了解营养的基本概念,以及如何通过饮食来保持健康。希望这些精选课件能为你提供一些有 益的信息,并且激发你对营养学习的兴趣。通过学习和实践,我们可 以更好地掌握营养知识,提升生活质量,迈向健康的未来。

小班健康教案《吃饭》含课件

小班健康教案《吃饭》含课件 一、教学目标 1.让学生了解健康饮食的重要性和正确的饮食习惯。 2.帮助学生了解健康饮食的标准和食物分类。 3.引导学生掌握正确的饮食方法和规律,避免过度饮食和挑食。 二、教学内容及方法 1. 饮食的标准和食物分类 饮食标准是指人体所需营养成分的各种量,这些量包括了蛋白质、脂肪、碳水 化合物、矿物质、维生素等成分的需要量。为了让学生更好地了解饮食标准和食物分类,老师可以通过以下方法进行: 方法1:观看PPT介绍 老师可以准备一份简单的PPT,通过图片和文字介绍饮食标准和食物分类。 方法2:让学生分类 老师可以提前准备好一些食物样本,并在黑板上画出蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等分类。让学生手拿食物样本,自行分类,并在黑板上粘贴。 2. 正确的饮食方法和规律 老师可以通过以下方法引导学生掌握正确的饮食方法和规律: 方法1:观看PPT介绍 老师可以准备一份简单的PPT,通过图片和文字介绍正确的饮食方法和规律。 方法2:指导学生制作健康午餐 老师可以提前准备好一些食材,让学生自行制作自己的健康午餐。在此过程中,老师可以引导学生了解食物的食用量和摄入标准等知识。 3. 避免过度饮食和挑食 老师可以通过以下方法引导学生避免过度饮食和挑食: 方法1:观看PPT介绍 老师可以准备一份简单的PPT,通过图片和文字介绍避免过度饮食和挑食的方 法和注意事项。

方法2:角色扮演 老师可以设计一些情境,让学生进行角色扮演。例如,让学生扮演挑食的小朋友,其他的小朋友可以扮演挑食的小朋友的父母或老师,通过与挑食小朋友的对话,引导其正确饮食。 三、教学评价 教学评价是为了检查学生是否掌握了本次课程的知识,并为下一步教学提供必 要的参考和支持。评价内容可以包括以下方面: 1. 测验 给学生一份简单的测验,检查学生是否了解饮食标准和食物分类。 2. 学生作品展示 让学生展示自己制作的健康午餐,并解释自己在制作过程中考虑的营养成分和 饮食标准等知识。 四、教学资源 •PPT课件:含有饮食标准和食物分类、正确的饮食方法和规律以及避免过度饮食和挑食的简要介绍。 •食物样本:用于分类和辨认食物种类。 •食材:供学生制作午餐使用。 五、教学进度 本次课程计划分为两个课时,第一节课介绍饮食标准和食物分类,以及正确的 饮食方法和规律。第二节课介绍避免过度饮食和挑食,以角色扮演和小组讨论为主要活动。

幼儿园健康饮食家长讲座PPT

幼儿园健康饮食家长讲座PPT 一、引言 •介绍幼儿园健康饮食家长讲座的目的和重要性。 •强调饮食对幼儿成长和发展的重要影响。 二、幼儿发展特点与营养需求 2.1 幼儿发展特点 •快速生长发育阶段 •味觉和嗅觉尚不成熟 •食量较小,胃容量有限 •自我调节能力较差 •喜欢新鲜、丰富的口味和颜色 2.2 幼儿营养需求 •蛋白质:支持生长发育和细胞修复 •碳水化合物:提供能量 •脂肪:促进大脑和神经系统发育 •维生素和矿物质:维持正常机体功能 •纤维:促进消化和预防便秘 三、幼儿园健康饮食指南 3.1 每餐要素的搭配 •主食:米饭、面条、土豆等 •蛋白质食品:鱼、肉、豆类、蛋类等 •蔬菜水果:保证五谷杂粮、丰富蔬菜水果的摄入 3.2 学会合理分餐 •均衡三餐,不暴饮暴食 •保证早餐摄入,避免临时加餐 •注意控制零食和饮料的摄入 3.3 注意食品安全和卫生 •不吃过期食品或不明来源的食品 •做到食品分类,冷热分开 •清洗水果蔬菜,熟食充分加热 •饭后口腔卫生和手卫生的重要性

四、餐桌教育与健康饮食 4.1 家长的示范作用 •做好孩子的饮食榜样 •多陪伴孩子共进餐桌 4.2 与孩子共同参与饮食 •孩子参与食物购买、清洗、准备和摆盘 •鼓励他们尝试新的食材和健康饮食搭配 4.3 合理安排餐桌环境 •定期整理餐厅,营造整洁、舒适的环境 •创造良好的餐桌氛围,避免干扰和压力 五、应对常见问题及注意事项 5.1 饮食均衡问题 •提供多种多样的食物选择 •鼓励孩子尝试新的食材和菜品 5.2 食欲不振问题 •注意餐前餐后口腔卫生 •控制零食和饮料的摄入 5.3 过敏性食物问题 •观察孩子食物过敏的反应 •避免给孩子食物过敏原 结束语 •强调幼儿健康饮食的重要性和家长的责任 •提醒家长关注孩子的饮食习惯和营养摄入 •感谢家长参与幼儿园健康饮食家长讲座的支持和关注 以上内容为幼儿园健康饮食家长讲座PPT的大致框架和内容要点,通过这次讲座,希望家长能够更加了解幼儿饮食的重要性,理解幼儿的发展特点和营养需求,掌握合理的饮食指南,通过餐桌教育和家长示范作用,培养孩子良好的饮食习惯,提供他们全面营养的成长环境。

中班健康饮食ppt课件教案

中班健康饮食ppt课件教案 中班健康饮食ppt课件教案这个PPT共14页,该文件包含了PPT课件,教案。PPT的教学目标了解养分宝塔的结构及其每一层的食物组成。学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。培育幼儿不偏食、挑食的好习惯。【活动过程】 小伴侣们,大家好!很兴奋熟悉大家,我作一下自我介绍,我姓张,大家可以叫我张老师。 师:今日呀,张老师要带小伴侣去一个食物王国旅游一趟,小伴侣们想去吗? 幼:想。 一、师:好,让我们开上自已的小汽车动身吧! 1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等 师:滴滴滴滋滋,到站了,小伴侣们看看我们去的第一站是那儿呢? 小伴侣们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀? 幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字) 师:对,小伴侣们回答的很好,能说出它们的名字,那小伴侣们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么? 幼:引导幼儿回答这些问题。 嗯,我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。 我们看到的这些食物呢,都是属于谷类的,谷类食物里含有许多的热量,吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)

二、师:好,让我们开上自已的小汽车动身吧! 1、出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等 师:滴滴滴滋滋,到站了,咦,这次我们去的是那儿呢? 小伴侣们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀? 幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字) 嗯,这些水果呢都是特别养分的,它们的身体里住着许多的维生素和量元素,吃了,我们的小嘴特殊甜,小伴侣们都特殊可爱,小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。 三、师:好,让我们开上自已的小汽车动身吧! 1、出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等 师:滴滴滴滋滋,到站了,咦,这次我们去的是那儿呢? 小伴侣们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀? 幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字) 吃了这些食物呀,会使我们变得更聪慧又健康,但也不能贪吃哦! 四、师:好,让我们开上自已的小汽车动身吧! 1、出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等 师:滴滴滴滋滋,到站了,咦,这次我们去的是那儿呢? 小伴侣们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀? 幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字) 蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们不简单生病,而且对我们的眼睛有爱护作用,可民使我们的眼睛很亮,而且看的远,

汇总合理饮食与身体健康ppt

Unit5Ilikehealt hyfood 整理人尼克

Unit 5 I like healthy food 杨娴湖北中医药高等专科学校 本教案适合学生英语学习整体基础薄弱的班级用!单元教学任务内容课时大体划分为: 第一次课教学内容为:Warming up,Listening and speaking Part A 、B 第二次课教学内容为:Reading and writing Part A 第三次课教学内容为:Reading and writing Part B 第四次课教学内容为:1. Grammar focus 2. Pronunciation 3. 收尾。(1)处理练习册的相关练习(不可能全做);(2)指导Tips的自主学习或单元复习总结;(3)指导薄弱群体中的少数较好的学生在课外或课内自主学习Reading more。 第三次课(2课时)教案 一、教学内容(Contents) Reading and writing Part B & Grammar focus 学习关于日常饮食多样化的小短文及数量词的选择。 1. 问题讨论:what should you eat if you want to keep fit? 2. 描述保持身体健康的单词:activity, weight, calorie, fit, keep…from。 3. 数量词:serving, variety, a variety of, type。 4. 有关日常饮食多样化的小短文阅读。 5. 选择恰当的数量词。

二、教学目标(Objectives) 1. 语言知识学习 (1)学习描述保持身体健康的单词:activity, weight, calorie, fit, keep … from(2)学会讨论问题:what should you eat if you want to keep fit? (3)学会阅读有关日常饮食多样化的小短文 2. 语言能力应用 基本能够用英语描述某种食物的主要营养成分,能够用英语笔头列出一份菜单,并简单写出食物的主要营养成分。 3. 社会人文素养 了解人们对饮食营养需求的不同,尊重其他国家的饮食文化和进餐礼仪。养 成良好的饮食习惯和餐桌礼仪! 三、教学重点与难点(Focus and Difficulty) 重点:有关日常饮食多样化的短文阅读和选择恰当的数量词。 难点:用英语笔头列出一份菜单,并简单描述食物的主要营养成分。选择恰当的数量词。 四、教学方法(Methods) 讲授法,任务驱动法,游戏教学法,以学生为中心的互动、小组活动学习法。 五、教学过程(Process) 第一课时The first period 1.组织教学(2分钟)

健康饮食金字塔课件 (一)

健康饮食金字塔课件 (一) 【健康饮食金字塔课件】 健康饮食一直备受人们的关注,我们需要科学、合理、营养丰富的饮食方式来保证身体健康。从几千年的中医理论到现在的“健康饮食金字塔”,无不彰显着人们对于健康饮食的重视。 “健康饮食金字塔”是美国营养学家在1992年首次提出的,它被认为是一个非常好的食物指南,是指导人们健康饮食的重要工具。这个金字塔分为数层,从底层到顶层依次是:谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和脂肪与糖类。这样的分层有助于人们了解各种食品的营养成分、摄入量和作用,从而根据自己的需求合理搭配饮食。 第一层:谷类。 谷类是人体最基本的能量来源,是一日三餐不可或缺的一部分。每天应该摄入6-8份谷类食品,包括粉类、面包、饼干、米饭、面条等食品。其中,全谷类和杂粮比白色的碾制米饭和面粉更有营养,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。 第二层:蔬菜。 蔬菜对于保持身体健康有着重要的作用,每天应该摄入3-5份蔬菜,以保证足够的营养。不同颜色的蔬菜营养含量不同。例如,绿色蔬菜富含叶酸、铁和钙;红色蔬菜含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,能够增强人体免疫力。 第三层:水果。

水果是健康饮食不可缺少的一部分,应该每天吃2-4份。水果吃法多种多样,可以生吃、煮熟、鲜榨、加工等。不同种类的水果含有不同的维生素和矿物质。例如,柑橘类水果含有丰富的维生素C;番茄和西瓜等也含有多种维生素和矿物质。 第四层:蛋白质食品。 蛋白质是人体必需的营养素之一,每天应该摄入2-3份蛋白质食品。蛋白质的来源包括家禽、肉类、鱼类、豆类、坚果等。其中,鱼类富含EPA和DHA,人体摄入后有利于调节血脂和心脑血管健康;坚果富含不饱和脂肪酸和纤维素,有助于降低胆固醇。 第五层:脂肪与糖类。 脂肪和糖类是提供能量的重要来源,但是人们应该适量摄入。脂肪摄入量应该少于总热量的30%,主要来自于鱼、坚果和植物油等;糖类的摄入量不应超过总能量的10%,主要来源应为水果和果汁。 总的来说,健康饮食金字塔为人们提供了一个科学、合理、营养丰富的饮食指南,对于人们正确选择食物、保持健康生活方式,非常有帮助。在日常生活中,我们应该多注意自己的饮食习惯,根据需求及时调整食物的搭配和份量,保证身体得到足够的、均衡的营养供给。

大班健康公开课教案《注意饮食卫生》含PPT课件

大班健康公开课教案《注意饮食卫生》含PPT课件 PPT课件【活动目标】 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。【活动准备】 1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。 2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。 推荐课件:大班健康课件《注意饮食卫生》PPT课件 下载地址:/ppt/1716.html 【活动过程】 一、幼儿进行谈话活动: 1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上, 并进行分类。 二、通过观察PPT图片,了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2.观察画面说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果 不清洗,也没有洗手。…………) 3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、 甜食吃多了、油腻的食物吃多了…………) 三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么? 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

五、食品抢答,教师出示食品PPT图片,请幼儿说出垃圾或绿色 食品。 (绿色食品用笑脸,垃圾食品用哭脸) 1.教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品; 2.教师:薯片、辣条、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。 六、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展 游戏《蹲一蹲》 玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。 例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄 瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接说…………说错了,就换人接着游戏。 PPT课件

健康饮食指导

健康饮食指导 在现代社会中,健康成为了人们越来越关注的问题。而饮食作为维 持健康的一部分,对于每个人来说都至关重要。本文将为大家提供一 些健康饮食的指导,帮助大家保持身体健康。 一、均衡饮食 均衡饮食是指每天摄入的食物包括各种不同的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等,并且每种营养成分的比例是 适当的。均衡饮食可以提供身体所需的营养,维持身体的正常运转。 1.合理安排主食 主食是人们日常饮食的主要来源,选择正确的主食对于健康十分重要。一般来说,建议选择全谷物和杂粮作为主食,如糙米、全麦面包等,它们富含膳食纤维,能够增加饱腹感,稳定血糖。 2.多摄入蔬果 蔬菜和水果是富含维生素、矿物质以及膳食纤维的重要食物。每天 摄入适量的蔬菜和水果,可以增加身体的抵抗力,预防心脑血管疾病,并且对于保持健康的消化系统也十分重要。 3.控制肉类摄入 肉类是人类摄入的主要蛋白质来源,但过量的摄入会增加患上肥胖、心脏病等慢性疾病的风险。因此,我们应该适量摄入瘦肉、禽肉、鱼 类等富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,并且避免高脂肪食物的摄入。

二、合理食用油脂 油脂是人体必需的营养素之一,但过量摄入会造成肥胖和心脑血管 疾病。因此,在饮食中应该合理食用油脂。 1.优先选用植物油 植物油相对于动物油来说,含有较高的不饱和脂肪酸,有益于心血 管健康。因此,在选择食用油时,优先选用植物油如橄榄油、菜籽油等。 2.适量使用油脂 过量使用油脂会增加能量的摄入,并增加患上肥胖症的风险。在烹 调中应该控制用油量,适量使用,注意烹饪方法的选择,如蒸、煮、 炖等,减少油脂的使用量。 三、合理饮食习惯 除了饮食内容,饮食习惯也是保持健康的关键。 1.细嚼慢咽 进食时应该细嚼慢咽,充分咀嚼食物,这样有助于消化和吸收,也 能够减少进食过量。 2.定时定量 饮食应该有规律,定时进餐,并且控制饮食的量,避免过饱或过饿。 3.避免过度加工食物

健康饮食与营养学

健康饮食与营养学 饮食习惯对人体健康起着至关重要的作用。合理的饮食结构和营养 摄入可以维持人体的正常生理功能,预防多种疾病,并提升整体健康 水平。因此,了解健康饮食和营养学的知识对每个人来说都是必要的。本文将介绍健康饮食的重要性、基本原则以及饮食和营养学的关系。 一、健康饮食的重要性 健康饮食是指通过合理搭配食物,保证人体获得所需的营养成分而 达到健康的饮食习惯。它对于人体的重要性主要体现在以下几个方面。 1. 促进身体的健康发展:合理的饮食可以提供细胞所需的营养成分,促进身体各个器官和系统的发展和正常运转。 2. 预防慢性疾病:不良的饮食习惯是慢性疾病的重要诱因之一,例 如肥胖、糖尿病、高血压等。而健康饮食可以减少这些疾病的发生风险。 3. 维持身体机能:合理的饮食可以提供充足的能量,维持身体的正 常代谢。同时,适量的营养摄入有助于增强免疫力,提高身体的抵抗 能力,减少疾病感染的风险。 二、健康饮食的基本原则 要实现健康饮食,有几个基本原则是需要遵守的。

1. 均衡摄入各类营养素:人体所需的营养物质包括蛋白质、碳水化 合物、脂肪、维生素和矿物质等。每天的饮食应该包含这些营养素, 而不应偏食或偏废某一类。 2. 适量控制食量:食量过多或过少都不利于健康。适量控制食量能 够保证能量的平衡,并避免肥胖或营养不足的问题。 3. 多样化食物选择:应该多样化选择食物,不仅能提供更全面的营养,还能增加饮食的趣味性。不同的食物有不同的营养成分,多样化 饮食可以更好地满足人体的营养需求。 4. 适量摄入膳食纤维:膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的物质,但它对人体健康却有着重要的影响。适量摄入膳食纤维有助于促进胃 肠蠕动、防止便秘,并能减少慢性疾病的发生。 三、饮食与营养学的关系 饮食和营养学是密切相关的领域。营养学是研究食物中的营养成分 及其在人体内的吸收、利用和代谢过程的科学。它为我们了解人体需 要哪些营养素,以及如何通过合理饮食摄入来满足这些需求提供了依据。 1. 饮食研究:营养学通过研究不同食物的营养成分及其消化吸收特点,揭示了不同食物对人体的营养影响,帮助人们做出科学的饮食选择。

健康饮食健康饮食知识讲座

健康饮食健康饮食知识讲座 健康饮食知识讲座 尊敬的各位听众,大家好!我是今天的讲座嘉宾,将为大家带来关 于健康饮食的知识与建议。健康饮食是我们维持身体健康的重要因素 之一,它关乎我们的生活质量、体力与免疫力的提升。在这个讲座中,我将为大家介绍如何选者合适的食物,以及如何合理搭配饮食,让我 们一同探索健康饮食的奥秘吧! 一、食物选择与种类概述 1.1 谷物类食物:谷物类食物是我们每日膳食中最主要的能量来源,其中包括大米、面粉、面条等。选择全谷类食物,如全麦面包、糙米等,它们含有较多的纤维素、维生素和矿物质。 1.2 蔬菜与水果:蔬菜与水果富含各种维生素、矿物质和纤维素, 对人体健康有着重要的作用。我们应该多样化地选择各类蔬菜与水果,以保证获得充足的营养。同时,水果中含有果糖,所以摄入时也要适量。 1.3 高蛋白食物:蛋白质是我们身体构成的重要组成部分,选择高 质量的蛋白质食物能够满足我们的体力需求,有助于身体修复和细胞 生成。例如,鱼、鸡蛋、豆类、牛奶等。 1.4 奶制品:奶制品富含钙质,对骨骼的发育和保护至关重要。选 择低脂或无脂的奶制品,并控制适量摄入,可以达到均衡的营养摄入。

二、合理搭配饮食 2.1 膳食纤维的摄入:膳食纤维对消化道的健康至关重要。我们可 以通过增加谷物、豆类、水果和蔬菜的摄入,来获得足够的膳食纤维。合理的摄入膳食纤维可预防便秘、降低胆固醇和控制血糖。 2.2 控制盐和糖的摄入:高盐和高糖的摄入与多种慢性疾病相关。 我们应该尽量减少加工食品和快餐对盐和糖的过度使用。而且要谨慎 摄入含糖饮料和甜品。 2.3 合理的食物组合:饮食的搭配要考虑各种营养素的均衡摄入。 例如,搭配以蛋白质为主的肉类或豆类与以深色蔬菜为主的菜肴,将 帮助我们获得全面的营养。 2.4 适量摄入水果:水果虽然富含维生素和矿物质,但其中也含有 果糖。因此,摄入水果时要适量,以免糖分摄入过多。 三、健康饮食的好处 3.1 控制体重:健康饮食对于保持合理的体重至关重要。合理摄入 各种食物,控制能量摄入可以帮助我们减少肥胖问题,降低患心血管 疾病和糖尿病的风险。 3.2 提高免疫力:均衡的饮食可以使我们的身体免疫系统保持在较 高的活跃状态,增强身体抵抗疾病的能力。 3.3 降低慢性疾病风险:摄入丰富的蔬菜、水果和全谷类食物有助 于降低患慢性疾病的风险,如高血压、高血脂和肥胖。

健康饮食与生活习惯

健康饮食与生活习惯 健康饮食和生活习惯对于我们的身体健康至关重要。良好的饮食和生活习惯不仅可以帮助我们保持健康,还能帮助我们预防很多疾病。 一、健康饮食 健康饮食是指在摄入足够的营养物质的同时,合理控制卡路里摄入量的饮食方式。良好的饮食习惯包括: 1. 多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质,能够帮助我们增强免疫力,降低患癌症和心血管疾病的风险。 2. 控制肉类和脂肪的摄入。红肉、猪肉和羊肉含有较多的饱和脂肪酸,摄入过多会增加患心脏病的风险。相应地,选择鱼、鸡肉或豆腐等富含蛋白质但较少饱和脂肪酸的食品。 3. 限制糖分和盐的摄入。过多的糖分和盐分会导致糖尿病、高血压等健康问题。我们可以通过减少糖果、糕点和碳酸饮料的摄入,同时适度减少盐的使用来降低糖分和盐分的摄入量。 4. 多喝水。水是组成我们身体的大部分成分,保持身体水分的平衡有助于维持正常的生理功能。 二、健康生活习惯

除了良好的饮食习惯,健康的生活习惯同样重要。以下是一些 简单却有效的健康生活习惯: 1. 锻炼身体。适当的运动有助于减少患疾病的风险,增强身体 抵抗力。开展一些简单的有氧运动,比如跑步、游泳、快走等, 每周进行3-5次,每次30-60分钟即可。 2. 充足的睡眠。睡眠是身体休息和恢复的重要方式。成年人的 睡眠需求量一般为7-9小时,确保每夜充足的睡眠有助于缓解焦虑和压力,降低心脏病和中风等风险。 3. 停止吸烟和限制饮酒。吸烟是导致疾病和早逝的主要原因之一。适量饮酒则可以有益健康,但过度饮酒会增加患某些癌症、 肝病和心脏病的风险。 4. 管理压力。心理压力和抑郁症状会对身体健康造成负面影响。我们可以通过放松、练习冥想或听音乐等方法来调节情绪,缓解 压力。 总的来说,良好的饮食和生活习惯对于保持身体健康至关重要。通过适当的饮食和生活方式的改变,我们可以保持健康,提高生 命品质。

健康饮食的五大要素

健康饮食的五大要素 饮食对于人们的健康至关重要。合理的饮食安排可以帮助我们获得足够的能量和营养,提高免疫力,预防疾病。要想保持健康,我们需要确保饮食中包含五大要素,它们分别是均衡营养、多样性、适量摄入、合理搭配和安全卫生。 一、均衡营养 均衡营养是指摄入适当比例的各种营养素。人体需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质来维持正常的生理功能。合理的均衡饮食应该包含适量的动物性蛋白质和植物性蛋白质,以及从各类食物中获取的碳水化合物和脂肪。同时,我们还需要摄入足够的维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,以满足身体的营养需求。 二、多样性 多样性是指摄入各种不同类别的食物。每种食物都含有不同的营养成分,只有摄入不同类别的食物才能获取全面的营养。多样性的饮食包括各种蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类、谷物等,既能增加营养的摄入量,也有助于减少单一食物中潜在的有害物质对健康的影响。 三、适量摄入 适量摄入是指摄入足够但不过量的食物。食物的摄入过少会导致营养不均衡,而过量摄入则容易导致肥胖和相关的健康问题。我们需要

根据个人的身体状况和活动水平来确定适量的食物摄入。建议每天摄 入适量的主食、蔬菜和水果,并适量摄入蛋白质和脂肪。 四、合理搭配 合理搭配是指将不同的食物搭配在一起,以促进营养的吸收和利用。一些食物之间存在相互作用,可以提高营养的利用率。例如,搭配摄 入维生素C丰富的食物可以增强铁的吸收;同时,搭配摄入富含脂肪 的食物可以提高脂溶性维生素的利用效果。合理的搭配可以充分利用 食物中的营养,在饮食中实现最佳的营养平衡。 五、安全卫生 安全卫生是指保证食物的质量和卫生安全。选择新鲜、无污染的食 材并妥善处理食物是保证食品安全的基本要求。我们需要注意食物的 储存和加工过程中的卫生问题,以免食物受到细菌或其他有害物质的 污染。同时,适当的烹调方法可以保留食物的营养价值,提高食物的 口感。 总结起来,健康饮食的五大要素是均衡营养、多样性、适量摄入、 合理搭配和安全卫生。只有在合理控制食物的营养摄入,并确保饮食 的多样性、适量性和安全性的前提下,我们才能获得全面的营养,保 持身体健康。让我们从现在开始,树立正确的饮食观念,培养良好的 饮食习惯,追求健康生活的同时享受美食带来的快乐。

健康饮食的基本概念

健康饮食的基本概念 随着经济的发展和生活水平的提高,人们开始更加注重自己的身体健康。而健康的饮食习惯是保持身体健康的重要基础之一。那么,什么是健康饮食呢?本文将从营养均衡、多样化饮食、科学搭配饮食和适量的原则,来阐述健康饮食的基本概念。 营养均衡 营养均衡是指摄取的食物应能提供人体所需的各种营养素,并且各种营养素的比例应保持合理。常见的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。缺乏任何一种营养素都会对人体的正常生理功能和生长发育带来不利影响。因此,我们的饮食应该尽量保证营养均衡,以充分满足身体的需要。 多样化饮食 多样化饮食是指摄取不同种类食物,以确保营养素的种类更加全面。每种食物都有其独特的产品,能提供不同的营养素,因此吃不同种类的食物才能群策群力,多管齐下,形成全面的营养均衡。同时,多样化饮食也可以减少有害物质的摄入。同样的食物可能含有某些不良物质,如果仅单独食用这种食物,那么人体摄入有害物质的风险就会更大。因此,多样化饮食是健康饮食的一个重要方面。 科学搭配饮食 科学搭配饮食是指不同类型的营养素之间的配比要科学合理。例如,蛋白质和碳水化合物的组合,脂肪和纤维素的搭配,蛋白质和脂肪的相互配合,都需要考虑到彼此之间的相对比例和影响。科学搭配饮食可以让身体更好地吸收有益物质,也能减少有害物质的摄入,并且有助于身体平衡的维持。 适量的原则

适量原则是指人们摄入的食物应该适量,不能过量。甚至有人称之为“八分饱原则”,这是因为过量摄入食物容易引起身体消化和吸收的负担,导致营养的浪费和身体的负面影响。而正常饮食的适量原则则能让青姣不感觉身体消化不良,减少对身体的负面影响,从而保持身体的健康。 总结 健康饮食是人类健康生活的重要基础之一。了解健康饮食的基本概念和规律,可以帮助我们掌握科学的饮食规划,促进身体健康。通过营养均衡、多样化饮食、科学搭配饮食和适量的原则,可以让我们更好地掌握健康饮食的奥秘。让我们用健康饮食的方式,守护好我们的健康和生命!

健康饮食的基本原则

健康饮食的基本原则 一、少食多餐 健康饮食的基本原则之一就是少食多餐。这意味着我们应该将每天 的食物摄入分为几个适量的小餐,而不是吃几顿大餐。多餐少食有助 于维持血糖水平的稳定,促进新陈代谢,防止暴饮暴食,并减少胃肠 负担。同时,每顿小饭后,我们的身体更容易将所摄入的食物消化吸收,从而提高养分的利用效率。 二、均衡摄入五大营养素 均衡摄入五大营养素也是健康饮食的基本原则。五大营养素包括蛋 白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。我们的身体需要这些营 养素来维持正常的生理功能。合理安排膳食结构,确保各营养素的摄 入量能够满足身体的需求,不过量也不缺乏。比如,摄入足够的蛋白 质可以帮助维持肌肉和组织的健康;适量的脂肪摄入则有助于维持正 常的体温和提供能量。 三、多样化食物选择 健康饮食的基本原则还包括多样化食物选择。不同的食物含有不同 的营养素,所以我们应该尽量选择多种食物来丰富我们的饮食。比如,水果和蔬菜是非常重要的食物来源,它们含有丰富的维生素、矿物质 和纤维,有助于增强免疫力和预防疾病。此外,适量摄入全谷类、蛋类、奶类、豆类等食物也是保持健康饮食的重要组成部分。 四、减少盐、糖和油的摄入

减少盐、糖和油的摄入同样是健康饮食的基本原则之一。高盐饮食容易引发高血压和心血管疾病,高糖饮食则容易导致肥胖和糖尿病,而高油饮食可能增加心脏病的风险。所以,在选择食物时,我们应该尽量避免过于咸、甜或油腻的食物,并减少使用盐、糖和油的量。 五、合理控制饮食热量 健康饮食的基本原则还包括合理控制饮食热量。我们的身体需要适量的能量来维持正常的生理活动,但是过多或过少的热量摄入都不利于健康。过多的热量会导致体重增加和肥胖,而过少的热量则可能导致身体无法正常运转。根据个人的年龄、性别、身高、体重等因素,合理计算所需的热量摄入量,并控制饮食中的热量来源。 六、注意饮食习惯和节制 最后,健康饮食的基本原则还包括注意饮食习惯和节制。我们应该培养良好的饮食习惯,比如遵循规律的进餐时间、细嚼慢咽、充足喝水等。此外,我们也应该适度节制食物的类型和用量,避免过度饮食和暴饮暴食,以保持身体的平衡和健康。 总结起来,健康饮食的基本原则包括少食多餐、均衡摄入五大营养素、多样化食物选择、减少盐、糖和油的摄入、合理控制饮食热量以及注意饮食习惯和节制。通过遵循这些原则,我们可以保持健康的体重和身体状况,预防疾病,并提高生活质量。因此,让我们在日常生活中注重饮食的合理搭配和科学选择,为自己的健康铺就一条坚实的道路。

健康饮食

营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。 绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。 韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。 最优选择的健康饮食食谱: 周一早餐:面包三片,咖啡、苹果(一个以内)小蛋糕午餐:米饭(一碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜米饭小碗 周二吃点植物的oslim20帮助分解摄入过多的脂肪,早餐:麦片粥(一碗)、面包(二片)、葡萄咸菜午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉淀粉自定晚餐: 绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根 周三早餐:乌龙茶、猕猴桃面包黄油午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个米饭一碗晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜 周四,早餐:大米粥(二碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个米饭一碗晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根 周五早餐:煮土豆,咖啡、苹果精美小菜午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜米饭 周六、:早餐:麦片粥(一小碗)、橙子午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜米饭一碗晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(三两) 周日、:减肥吃oslim20植物,早餐:面包一小片,绿茶、苹果午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤米饭一碗晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜 三餐清淡较为重要,同时注意按时吃,不要不吃饭,这样才是健康饮食方式。

幼儿园大班安全《吃健康的食物》PPT课件教案

幼儿园大班安全《吃健康的食物》PPT课件教案 这是幼儿园大班安全《吃健康的食物》PPT课件教案,大班安全《吃健康的食物》PPT课件教案包含了PPT课件,活动目标是知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。适用于吃健康的食物相关的教学实践,所属栏目大班安全PPT。 吃安全健康的食物 【设计意图】 “民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。 【活动目标】 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 【活动准备】 1、教学课件《吃健康的食品》 2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。 【教学重点】知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

【教学难点】认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 【活动过程】 一、律动儿歌《蔬菜进行曲》 二、谈话导入 1、谈话导入课题:小朋友平时最喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的…… 3、一起来认识认识 (1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的 (2)教师出示图片,请小朋友区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉 ①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐 小结:原来在日常生活中,有这么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。 三、认识食品安全标记 1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题) 2、请幼儿观看课件 师:小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗? 引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。 3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈

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