首都师范大学考研普通生物学知识点.

《普通生物学》
1.1本章知识点串讲
1、生命的特征
化学成分的同一性，严整有序的结构，新陈代谢，应激性，稳态，生长发育，遗传变异和进化，适应。

2、生物学常用的研究方法
科学观察
假说和实验
模型实验
1.2本章重难点总结
生命的基本特征
2.1本章知识点串讲
1、原子和分子
（1）背景知识：
生命需要25种元素
质子数和电子数都相同，但是中子数不同的原子称为同位素。

（2）水是细胞中不可缺少的物质（见教材p12）
水在生命活动中起着不可替代的作用，原因是水有许多特性：
A 水是极性分子
B 水分子之间会形成氢键
C 液态水中的水分子具有内聚力
D 水分子之间的氢键使水能缓和温度的变化
E 冰比水轻
F 水是极好的溶剂
G水能够电离
2、组成细胞的大分子
（1）碳是组成细胞中各种大分子的基础
细胞所含有的几乎所有大分子都含有碳，碳与碳或其他原子相连。

碳原子能够形成非常大的各种各样的分子，活的生物体内含碳化合物的量仅次于水。

参加化学反应的原子往往组成原子团，称之为功能团。

在组成细胞的分子中最为重要的功能团有4种：羟基，羰基，羧基和氨基。

（详述见教材p15）
（2）细胞利用少数种类小分子合成许多大分子
在生命现象中起重要作用的都是极其巨大的分子，称为大分子。

生物大分子可以分为：糖类、脂类、蛋白质和核酸。

3、糖类（见教材p16）
（1）单糖和双糖
糖类是一大类化合物，糖的最基本化学式CH2O,最常见的单糖是葡萄糖和果糖，蜂蜜是这两种糖的混合物。

葡萄糖是生物体内最重要的单糖，分子式为C6H12O6，果糖的分子式C6H12O6，但结构式不同。

单糖分子的特点：有许多羟基，所以单糖属于醇类；有羰基。

双糖在细胞中是由两个单糖通过脱水作用合成的，两个葡萄糖形成麦芽糖，一分子葡萄糖和一分子果糖形成蔗糖。

（2）多糖
多糖是由数百至数千个单糖通过脱水合成而形成的多聚体。

多糖的种类：淀粉、糖原和纤维素。

4、脂质（见教材p19）
（1）油脂是脂质中主要的贮能分子
脂质包含多种分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成，所以和水不能相容，因此是疏水的。

脂质中最常见的是脂肪，脂肪是由甘油和脂肪酸通过脱水合成而形成的。

（2）磷脂、蜡和类固醇都是脂质
脂肪是脂质中的的一类，另外还有三类重要的脂质：磷脂、蜡和类固醇。

5、蛋白质（见教材p20）
（1）蛋白质为生命活动所必需
蛋白质是由氨基酸组成的多聚体，是重要的生物分子，生物体内的每一项活动都有蛋白质参与，根据蛋白质在机体内的功能，可将其分为7大类：结构蛋白、收缩蛋白、贮藏蛋白、防御蛋白、转运蛋白、信号蛋白、酶。

（2）蛋白质由20种氨基酸组成
蛋白质是结构和功能都极为多样的分子，所有蛋白质仅有20种氨基酸组成。

氨基酸的命名及结构见生化部分。

（3）蛋白质结构决定其功能
蛋白质变性：多肽链松开，失去了其专一的三维形状，因而失去了其功能。

6、核酸（见教材p23）
核酸分为两大类：核糖核酸和脱氧核糖核酸。

核酸的基本组成单位及构成。

（见生化部分）
2.2本章重难点总结
组成生命的大分子物质。

3.1本章知识点串讲
1、细胞的基本结构和功能（见教材p27）
单细胞生物，如衣藻、草履虫，全身只有一个细胞，一般来说，多细胞生物的细胞数目和生物体的大小成正比。

（1）细胞膜和细胞壁
A、细胞膜又称为质膜，是细胞表面的被膜。

细胞膜最重要的质膜是半透性或选择透过性。

即有选择地允许物质通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞，从而保证细胞正常代谢的进行。

此外，大多数质膜上还有激素的受体、抗原结合位点以及其他有关细胞的识别位点，所以质膜在激素作用、免疫反应和细胞通讯等过程中起重要作用。

B、真核细胞有一个复杂的膜系统，除表面质膜外，还有很多膜结构。

C、植物细胞最初生长的细胞壁都是很薄的，称为初生细胞壁。

它是由纤维素的纤维埋在由多糖和蛋白质构成的基质中形成的。

两个相邻细胞的初生细胞壁之间有胞间层，把两个细胞胶粘在一起。

胞间层的主要成分是一种多糖，即果胶。

相邻细胞的细胞壁上有小孔，细胞质通过小孔彼此相通，这种细胞间的连接称胞间连丝。

(2) 细胞核的基本结构
细胞核包括核膜、核基质、染色质和核仁四部分。

A、核被膜与核纤层
核被膜包在核的外面，结构很复杂，核膜下面存在由纤维蛋白组成的核纤层。

核膜由两层膜组成。

核膜内面的核纤层，其薄厚因不同细胞而异。

核膜上有小孔，称为核孔。

核孔复合体在核的有选择性的物质运输中起重要作用。

B、染色质
真核生物染色质的主要成分是DNA和组蛋白，也含少量RNA和非组蛋白。

常染色质是DNA长链分子展开的部分，染色也较淡。

异染色质是DNA长链分子紧缩盘绕的部分，所以成较大的染色深的团块。

染色质中的蛋白质分碱性蛋白和非组蛋白两大类。

碱性蛋白即组蛋白，组蛋白富含赖氨酸和精氨酸，两者都是碱性氨基酸，所以组蛋白是碱性的。

组蛋白分H1、H2A、H2B、H3、H4共5种。

C、核仁
核仁是细胞中圆形或椭圆形的颗粒状结构。

核仁是由一个或几个特定染色体的一定片段形成的，这一片段称为核仁组织者。

核仁位于染色体的核仁组织者或其周围区域。

D、核基质
核基质，又称核液，是核的支架，并为染色质的代谢活动提供附着的场所。

(3)细胞质和细胞器（见教材p30）
除细胞核外，细胞内的其余部分均属细胞质。

在质膜和细胞核之间是透明、黏稠并且很可能是高度有序且处于动态平衡的物质，即细胞溶胶，其中含有各种细胞器和细胞骨架，主要的细胞器简单介绍如下：
A、内质网和核糖体
内质网膜向内与核被膜的外膜相连，核周腔实际就是内质网腔的一部分。

光面内质网是脂质合成的主要场所。

糙面内质网膜上富有颗粒状核糖体，核糖体是合成蛋白质的场所，所以糙面内质网的功能是合成并转运蛋白质。

B、高尔基体
高尔基体是内质网上合成的蛋白质的加工和包装的场所。

C、溶酶体
由单层膜包裹且内含多种酸性水解酶的小泡，数目不等，大小不同。

溶酶体不但能消化从外界摄入的食物，还能分解细胞中失去功能的细胞结构碎片，使组成这些结构的物质重新被细胞所利用。

D、线粒体
线粒体是细胞的“动力工厂”，它的主要功能是将贮存在糖类或脂质分子中的化学能，转变成细胞代谢中可直接利用的能量分子——ATP。

线粒体的结构相当复杂，它是双层膜结构，内膜向内折叠形成嵴。

嵴的存在大大增加了内膜的表面积，有利于化学反应得进行。

线粒体是细胞呼吸及能量转换得中心，含有细胞呼吸所需要的各种酶和电子传递体。

细菌没有线粒体，它的呼吸酶位于细胞膜上。

E、质体
质体是植物细胞的细胞器，分白色体和有色体。

白色体主要存在于分生组织以及不见光的细胞中，白色体可含有淀粉，也可含有蛋白质或油类。

有色体含有各种色素。

最重要的有色体是光合作用的细胞器——叶绿体。

叶绿体是光合作用的场所，主要功能是将光能转变成化学能。

叶绿体的表面和线粒体一样，也有双层膜。

叶绿体内部含有类囊体。

F 、微体
细胞中还有一种和溶酶体很相似的小体，是单层膜包被的泡状结构，含有的酶与溶酶体不同，这种小体称为微体。

一种微体称为过氧化物酶体，是动、植物细胞都有的微体，过氧化物酶体中含有过氧化物酶。

另一种微体称乙醛酸循环体，只存在于植物细胞中，能将细胞中的脂肪转化为糖。

G 、液泡
植物细胞中由单层膜包围的充满水的囊泡，普遍存在于植物细胞中的一种细胞器。

植物液泡中的液体称为细胞液，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素。

H、细胞骨架
包围在各种细胞器外面的细胞溶胶不是简单的均质液体，含有一个由三类蛋白质纤维构成的支架，即细胞骨架。

这三类蛋白质纤维是：微管，肌动蛋白丝和中间丝。

（见教材p34）
I、鞭毛、纤毛和中心粒
鞭毛和纤毛是细胞表面的附属物，它们的功能是运动。

鞭毛和纤毛的基本结构相同，二者的区别主要在于长度和数量。

鞭毛较长，一个细胞只有一根或少数几根。

中心粒是一类微管构成的细胞器。

存在于大部分真核细胞中，但种子植物和某些原生动物细胞中没有中心粒。

G、细胞溶胶
包围在细胞器外面的细胞质，或者说细胞质中除细胞器以外的液体部分，称为细胞溶胶。

微丝和中间纤维组成的细胞骨架就位于细胞溶胶之中。

2、生物膜——流动镶嵌模型（见教材p36）
各种细胞器的膜、核膜、质膜在分子结构上都是类似的，它们统称为生物膜。

生物膜主要由脂质和蛋白质分子共价组合而成。

（1）脂双层
构成脂双层的脂质包括：磷脂、胆固醇和糖脂。

在水溶液中，磷脂分子能自发迅速形成脂双层。

胆固醇只存在于动物细胞。

细菌、蓝藻等原核细胞和植物细胞的细胞膜中一般没有胆固醇。

（2）膜蛋白
膜蛋白分为两大类：整合蛋白（内在蛋白）和外在蛋白。

膜蛋白的功能是多方面的：作为载体将物质转运进出细胞；是激素或其他化学物质的专一受体；膜表面有各种酶；细胞的识别功能也取决于膜表面的蛋白质。

膜蛋白是可以运动的。

（3）糖和糖萼
细胞膜表面的糖，部分以共价键与膜蛋白相结合而形成糖蛋白，少部分与脂质结合而形成糖脂。

糖只存在于质膜的外侧，即远离细胞质的一侧。

寡糖链和蛋白质共同构成细胞表面的一层糖萼或糖被。

3、物质的跨膜运输（见教材p39）
物质出入细胞都要穿过细胞膜，穿过细胞膜的方式分为：单纯扩散、易化扩散（协助扩散）、主动转运和胞吞胞吐等。

（1）单纯扩散和易化扩散
物质分子从相对高浓度的区域移动到低浓度的区域，称为扩散。

有些物质不易通过单纯扩散而进入细胞，但可与质膜上称为载体的蛋白结合，这种扩散称为易化扩散。

易化扩散也是顺浓度梯度扩散，不需要细胞代谢提供能量，但扩散的速度远远大于单纯扩散。

易化扩散的载体称为载体蛋白或透性酶。

渗透其实就是水的跨膜运输，是水分子从高浓度一侧穿过膜而进入低浓度一侧的扩散。

（2）主动运输
基本特征：需要载体、需要能量。

（3）胞吞和胞吐
吞噬和胞饮统称为胞吞作用。

通过胞吞作用，一些不能穿过细胞膜的物质，进入细胞当中。

细胞本身合成的物质，从细胞表面排出，称为胞吐作用。

4、细胞连接（见教材p41）
在紧密靠拢的组织中，细胞膜在相邻细胞之间形成特定的连接，即细胞连接。

动物的细胞连接主要有三种类型：桥粒、紧密连接和间隙连接。

植物细胞中还存在一种称为胞间连丝的细胞连接方式。

（1）桥粒
上皮细胞之间有一种非常牢固的连接，在电镜下成钮扣状的斑块结构，即是桥粒。

桥粒的主要功能是机械性的。

（2）紧密连接
2个相邻细胞之间的细胞膜紧密靠拢，两膜之间不留空隙，使胞外物质不能通过，这种结构即是紧密连接。

在上皮组织中，紧密连接环绕各个细胞一周，完全封闭了细胞之间的通道，使细胞层成为一个完整的膜系统，从而防止了物质从细胞之间通过。

紧密连接又称封闭连接。

（3）间隙连接
这是普遍存在的一种细胞连接，两细胞之间有很窄的间隙，其宽度不过2-3nm，贯穿于间隙之间有一系列通道，使两细胞的细胞质相通。

间隙连接又称通讯连接。

（4）胞间连丝
植物细胞有坚固的细胞壁，没有上述的各种胞间连接，植物细胞有一种沟通相邻细胞的管道，即胞间连丝。

细胞壁上有孔，相邻细胞的细胞膜伸入孔中，彼此相连，两细胞的光面内质网也彼此相通，即胞间连丝。

植物细胞虽有细胞壁，但它们是彼此连成一片的，称共质体，水分子及其他小分子可以从这里穿行。

3.2本章重难点总结
1、生物膜简介
2、细胞连接
4.1本章知识点串讲
1、能与细胞
（1）吸能反应和放能反应
化学反应分为吸能和放能两大类。

每一个活细胞中都要发生千万种放能反应和吸能反应，所有这些反应总称细胞代谢。

（2）A TP是一种核苷酸，其中有三个磷酸基团。

ATP分子发生水解时，形成ADP和Pi，同时释放能量。

这些能量供生命活动所利用。

2、酶（见教材p46）
（1）酶能降低反应的活化能
酶是一种生物催化剂，它能加速生物体内化学反应的进行。

酶加速化学反应的原因：它能降低反应得活化能。

酶具有专一性。

（2）多种因素影响酶的活性
A 、温度：只有在最适温度下，酶的活性才能最高。

B 、PH和盐浓度：
C 、酶的辅因子
D 、酶的抑制剂：抑制剂的作用是停止酶的作用或使之减慢。

抑制剂的类型：竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂。

竞争性抑制剂是与酶的正常底物相似的化学物质，它与底物分子竞争酶的活性部位。

非竞争性抑制剂并不占据活性部位，它与酶分子结合的部位不是活性部位，但它的结合却使酶的形状发生了变化，而使得活性部位不适于接纳底物分子。

3、细胞呼吸
（1）细胞呼吸
细胞呼吸是指细胞在有氧条件下从食物分子中取得能量的过程。

细胞呼吸分为三个阶段：糖酵解、柠檬酸循环、电子传递链。

A 、糖酵解：（见教材p49）
糖酵解就是葡萄糖的分解，其最终产物是丙酮酸，一种三碳酸。

葡萄糖转变为丙酮酸过程中，产生2分子ATP和2分子NADH。

糖酵解过程图。

（见教材p49）
B 、柠檬酸循环
糖酵解是在细胞质中发生的，其终产物丙酮酸会经过扩散作用进入线粒体。

柠檬酸循环是在线粒体中发生的，丙酮酸不能直接参与柠檬酸循环，必须在丙酮酸脱氢酶的作用下同时发生几种变化形成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A在柠檬酸循环中被氧化，产生两分子CO2和许多NADH和FADH2。

（柠檬酸循环过程图见教材p50）
C 、电子传递链和氧化磷酸化
在电子传递中合成A TP的反应，称为氧化磷酸化。

ATP合酶就是A TP酶，它既催化A TP的水解反应，又催化ATP的合成反应。

（2）发酵作用
酵母菌在无氧条件下，只能进行糖酵解，这时丙酮酸转变为CO2和乙醇，这个过程称为乙醇发酵。

乳酸菌进行乳酸发酵。

（3）各种生物分子的分解和合成
糖类，脂类，蛋白质等。

（见教材p54）
4、光合作用
（1）光合作用概述
A、背景知识：
所有能进行光合作用的生物都是自养生物，所有依靠光合作用产物生活的生物都是异养生物。

自养生物是生物圈的生产者。

能进行光合作用的生物不仅有植物，藻类和光合细菌也能进行光合作用，它们都是非常重要的生成者。

B、光合作用分为两个阶段：光反应和暗反应。

光反应：将光能转变成化学能，并产生氧；光反应在类囊体膜上进行。

（见教材p56）
暗反应：Calvin循环，产生糖，发生在叶绿体基质中。

（2）光呼吸和C4植物（见教材p60）
Calvin循环中的rubisco有一个特点，就是能够固定氧气。

在二氧化碳很少、氧气很多的情况下，这种氧气的固定作用非常显著，其结果是产生一种二碳化合物，然后植物细胞又将这种二碳化合物分解为二氧化碳和水。

这种作用称为光呼吸。

光呼吸的结果不是产生糖，而是使细胞中已有的糖转变成CO2。

有一类植物有特殊的适应性，能够节省水和防止光呼吸，这类植物称C4植物。

当气温高而干燥时，C4植物将气孔关闭，减少水分的蒸发，但同时却能继续利用日光进行光合作用。

玉米、高粱、甘蔗等都是C4植物，适于在高温、干燥和强光条件下生长。

菠萝、仙人掌和许多肉质植物统称CAM植物，这类植物特别适于干旱地区，其特点是气孔夜间张开，白天关闭。

CAM光合效率不高，利用这种途径的植物可以在荒漠中，酷热条件下存活，但生长很缓慢。

（3）环境因素影响光合作用
影响光合作用的因素：光强度、温度和二氧化碳浓度。

（见教材p61）
4.2本章重难点总结
1、呼吸作用的全过程
2、光合作用的全过程
5.1本章知识点串讲
1 、细胞分裂和细胞周期
细胞从一次分裂开始到第二次分裂开始所经历的全过程称为一个细胞周期。

细胞周期包括一个有丝分裂期和一个分裂间期。

后者又包括DNA合成期（S期）以及S期与M期之间的两个间隙期（G1、G2）期。

离开细胞周期不再进行分裂的细胞称为G0
期细胞。

不同物种、不同组织的细胞周期所经历的时间不同。

（1）有丝分裂期（见教材p64）
有丝分裂全过程分为：前期、前中期、中期、后期和末期等阶段。

A 、前期：两失两现一散乱
B、前中期：双层的核膜开始破碎
C 、中期：着丝粒位于细胞中央的一个平面，即赤道面上。

D 、后期：各对染色单体彼此分开成两个独立的染色体。

E 、末期：核膜重新形成，染色体变成染色质。

核仁也开始出现，细胞核恢复了间期形态。

F 、细胞质分裂：动物细胞向内凹陷，成为两个子细胞；植物细胞在细胞内部形成新的细胞壁，将两个细胞分隔开来。

（2）有些分裂过程的某些重要事件（见教材p65）
A 、核被膜的裂解与再生
核被膜是由双层膜构成，它们和内质网构成一个连续的整体。

核被膜内面有一纤维状的电子致密层，即核纤层，其厚度因细胞而异。

构成核纤层的蛋白分子称为核纤层蛋白，属中间纤维蛋白类。

在细胞分裂的前期，核纤层蛋白高度磷酸化而解体。

在有丝分裂进入末期，去磷酸化的作用发生，使核纤层蛋白重新聚合并与膜泡结合而成核被膜。

B 、纺锤体的形成
构成纺锤体的纤维是由成束的微管与微管相结合的蛋白质组成的。

C、染色体行为
前期：染色单体可见
中期：染色体排列在赤道面上，表面上处于静止状态，实际上是两个方向的向极力处于平衡状态所致。

后期：染色体的运动是由于纺锤体中发生了两个独立的事件：a动粒纤维的向极运动推动了与此相连的染色体越来越靠近两极。

b稍后，纺锤体之间的极纤维的延伸和滑动，使两极距离越来越远。

D 、细胞器的分配
细胞分裂不但要使两个子细胞获得和原来细胞相同的成套染色体，也必须保证它们能获得细胞中的各种细胞器。

（3）分裂间期与细胞周期的调控机制（见教材p68）
细胞周期的调控是通过一系列的检验点形成的调控网络实现的。

（4）染色体
真核生物的染色体都是线形的，其末端有一特定结构称为端粒。

染色体分为常染色体和性染色体。

各种生物染色体的数目：人22对常染色体+1对性染色体，果蝇4对染色体，玉米10对染色体。

不同生物有不同数目、不同形态和不同大小的染色体，即不同生物有不同的染色体组型或称核型。

染色体带型（了解，见教材p69）
2、细胞分化（见教材p70）
多细胞有机体在个体发育过程中，由同一种相同的细胞类型经细胞分裂后逐渐在形态、结构和功能上形成稳定性差异，产生不同的细胞类群的过程称为细胞分化。

（1）管家基因与组织特异性基因
分化细胞所表达的基因大致分两种类型，一类称管家基因，另一类称组织特异性基因或奢侈基因。

管家基因是指在所有细胞中均需要表达的一类基因，其产物对维持细胞的基本结构和代谢活动所必需。

组织特异性基因是指不同的细胞类型中特异表达的基因，其产物赋予各种类型细胞不同的形态和特异的生理机能。

（2）组合调控是组织特异性基因表达的主要调控方式。

组合调控方式即每种类型的细胞分化是由多种调控因子共同完成的，这样如果调控因子数是n，则可调控的细胞分化类型在理论上就是2n。

（3）干细胞与细胞全能性
细胞全能性是指细胞经分裂和分化，能发育成完整有机体的潜能或特性。

受精卵和早期的胚胎细胞都具有全能性。

少数细胞在胚胎发育过程中，仍然具有分化成其他细胞类型和构建组织与器官的能力，这类细胞称之为干细胞。

干细胞的基本特征：分化潜能和自我更新。

3、细胞衰老与细胞凋亡
（1）细胞衰老
细胞衰老一般指复制性地细胞衰老，即细胞经过有限次数的分裂后，进入不可逆转的增殖抑制状态，其结构与功能发生衰老性的改变。

衰老细胞的特征：核膜内折，染色质固缩，线粒体和内质网减少，膜流动性降低，致密体增多。

人们对细胞衰老机制有多种解释，主要介绍两个方面：
A 端粒与细胞衰老（见教材p73）
B 氧化性损伤与细胞衰老
（2）细胞凋亡
细胞凋亡是指由细胞自身基因编程的一种主动的死亡过程，又称为细胞编程性死亡。

细胞凋亡有典型的形态学和生物化学特征，其中包括染色质凝集与边缘化，DNA在核小体间发生降解，细胞裂解成由完整核膜和完整的细胞质膜包被的凋亡小体。

细胞坏死：细胞质膜及膜系统破裂，DNA随机降解，常引起炎症反应。

5.2本章重难点总结
1、细胞周期的相关概念及有丝分裂的全过程。

2、细胞分化及主要调控机制。

3、细胞衰老及细胞凋亡的比较。

6.1本章知识点串讲
1、动物是由多层次的结构所组成的
（1）组织是由一种或多种细胞组合而成的细胞群体（见教材p79）
脊椎动物体内有4种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。

A、上皮组织覆盖在身体及其各部分表面上
上皮组织由上皮细胞构成，上皮细胞与上皮细胞之间紧密相连，形成连续的片状结构，覆盖在与外界接触的表面上。

上皮租住具有保护、吸收和分泌的作用。

有的上皮细胞特化，具有分泌功能。

由上皮细胞形成的腺体分为两类：有管腺，细胞分泌物可由管道排到体外；无管腺，细胞分泌物扩散进入血管。

B、结缔组织联结与支持其他的组织
结缔组织由多种细胞、3种蛋白质纤维和无定型的基质构成。

结缔组织的细胞有固定的和游走的两类。

3种蛋白质纤维为有弹性的弹性纤维和有韧性的胶原纤维以及分支成网状的网状纤维。

结缔组织分为疏松结缔组织和致密结缔组织等几类。

（见教材p79）
结缔组织的典型例子：软骨、骨、脂肪组织、血液等。

C、肌肉组织
肌肉组织由肌肉细胞组成，肌细胞的特点：可以收缩，因此肌肉组织是动物体内有收缩力的组织。

脊椎动物的肌细胞分三类：横纹肌、心肌、平滑肌。

D、神经组织
神经组织是由神经细胞和神经胶质细胞组成。

神经细胞又称神经元，包括胞体和突起。

突起分轴突和树突两部分。

神经胶质细胞的数量多于神经元，广泛存在于神经组织之中。

（2）多种组织构成有特定功能的器官
几种组织可结合形成有特定功能的器官。

如胃是由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成的。

（3）若干相关的器官又组成一个能完成特定功能任务的系统（见教材p81）
人体至少可以分为11个系统，包括：皮肤系统、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、血液循环系统等。

2、动物的结构与功能对生存环境的适应
动物的外部形态以及内部结构与功能都适应于它所生存的环境。

3、动物的外部环境与内部环境
（1）动物必须与周围环境交换物质与能量
动物生命活动的过程就是不断从周围环境中摄取能量和有机物的过程，同时也是不断地从体内向周围环境排放代谢废物并释放能量的过程。

（2）动物必须维持内部环境的稳定
细胞代谢基本上都是酶促反应，要求合适的温度、PH、一定的离子浓度、底物浓度等。

（3）反馈调节在稳态中起重要作用（见教材p85）
反馈有两种：正反馈和负反馈。

在动物体内，两种反馈方式都存在。

6.2本章重难点总结
1、动物的层次结构。

2、内环境稳态的重要性。

7.1本章知识点串讲
1、营养（简单了解）
（1）人体需要的营养素：水、糖类、蛋白质、脂质、维生素和矿物质。

（2）人和动物生命活动所需的能量来自食物中的化学能。

（3）糖和脂肪是构建身体所必需的
（4）蛋白质是建造和修复人体的原料，蛋白质中有10种氨基酸是必需的营养素。

（5）维持身体健康的饮食必须包含多种维生素，维生素都是一些小分子有机化合物。

（6）多种矿物质也是维持身体健康所必需的。

必需的常量元素：Ca、P、K、S、Na、Cl和Mg。

必需的微量元素：Fe、Zn、Mn、I等。

（7）营养过剩（过度肥胖）是现在常见的病态
过度肥胖，又称肥胖症，是身体过度蓄积脂肪的一种病态，通常是由于身体摄入食物所含的能量超过所消耗的能量，过多的能量以脂肪的形式贮存起来而引起的。

2、动物处理食物的过程
把摄入的食物经过机械作用粉碎和化学作用分解，最后成为简单的小分子化合物的过程称为消化。

简单的小分子穿过细胞膜进入细胞内的过程称为吸收。

整个摄食过程，包括摄入、消化、吸收和排出都是在一个细胞内进行的。

这种消化食物的过程叫做胞内消化，单细胞原生动物都进行胞内消化。

多细胞动物逐步形成了消化腔或消化管，食物的消化过程是在细胞外的消化腔或消化管中进行的，称为胞外消化。