第4课农耕时代的手工业

知识卡片
冶炼燃料的演变
（1）【汉代】开始用煤做燃料，并用来冶铁。 ——中国是世界上最早发现和使用煤的国家。 （2）【北宋】用煤冶铁很普遍 （3）【南宋末年】开始用焦炭冶铁 （4）【明朝】流行开来
独步世界的丝织工艺
中国是最早发明 丝织技术的国家
图说历史：
嫘祖
• 《史记》记 载：黄帝娶 西陵氏之女 嫘祖为妻， 1、【上古】开始养蚕缫丝 她发明了养 蚕，为“嫘 祖始蚕”。
西周→明代前 期，占主导 春战出现， 明代中叶后 占主导。
官府统一管理、 官府专用、 不在市场 官营手工业 匠户集中生产 （征役制→雇募制） 流通 民间自主经营
私营手工业 明中后：
雇佣劳动
民间消费、 在市场流通 自己消费、 交纳赋税
家庭手工业
农户的副业
不占主导 始终存在。
课堂探究： 三、古代中国手工业发展的特征
领先世界的冶铁技术
春秋时期开始发明冶 炼生铁和钢的技术
冶铁业：
问题1：铁器的使用对古代中国社会 经济发展的影响是什么？
生产工具
铁犁铧
铁镰
战国时期的铁犁头和铁镰刀
生产工具
战国时期铁锄范与铁锄
生产工具
唐代曲辕犁
问题1：铁器的使用对古代中国社会 经济发展的影响是什么？
铁器应用于农具的制作，推动了 社会生产力的进步。（奴隶制的崩溃 及封建地主经济的发展和封建制度的 确立）
问题3：制瓷业的发展体现了社会怎样的变化？
技术水平提高了； 审美能力提高了； 创新意识提高了； 生活多彩了，社会进步了……
第四课 农耕时代的手工业
一、发展史实及成就 1、冶金业 2、纺织业 3、陶瓷业
二、手工业的经营形态
官府纺织作坊
家庭纺织
民间冶金作坊
二、手工业的经营形态
经营形态 管理方式 产品去向 地位
材料一：
1、农业的补充与从属
材料二： 古代中国的“世界名片”
两千多年前，当恺撒大帝身 着中国丝袍出现在罗马剧场的时 候，整个罗马都为之震撼了。使 用中国丝绸，成了一种时尚……
直到15世纪，瓷器在欧 洲还是稀世珍宝，17世纪， 中国瓷器风靡欧洲，价格 高于黄金。
2、历史悠久领先世界
材料三：
官府纺织作坊 民间冶金作坊 家庭纺织
2、【西周】丝织工艺突飞猛进
百度文库
3、【汉代】丝绸远销 欧洲，获“丝国”称号
丝绸之路
缂丝作品
华 贵 之 丝
南宋·刺绣海棠双鸟图
南宋·蛱蝶山茶花 4、【唐代】出现缂（ ke）丝 （类似刺绣）技艺
后来居上的棉纺织业
明朝后期棉布成为 广大人民的主要衣料
图说历史
御 5、【宋元】棉纺织业发展： —— 棉花种植的推广和黄道婆推广、革新 寒 宋代手摇一锭棉纺车 棉纺织技术，发明脚踏三锭纺车， 之 使松江成为全国棉纺织业中心。 棉
农 耕 时 代 的 手 工 业 2、纺织行业的成就（丝、棉织品） 3、陶瓷行业的成就（陶器、瓷器） 经 营 方 式 1、官营手工业 2、私营手工业 3、家庭手工业 1、农业的补充与从属 特 征 2、历史悠久领先世界
3、多种经营形式并存
4、产生资本主义萌芽
感悟历史
以史鉴今
我自豪，我骄傲，我是中国人！
从夏朝的二里头文明到 春秋末期，历时15个世纪
△观看下列一组图片，说说商周时期的青铜铸造 业有何特点？
食器：
商代司母戊鼎
商代青铜鼎
酒器：
铜鸮(xiāo)尊
三羊首铜尊
四羊方尊
乐器：
兽面纹双面铜鼓
青铜编铙（náo)
兵器：
铁刃铜钺
透雕兽面纹青铜钺
青铜戈
生产工具：
△观看图片，说说商周时期的青铜铸造 业有何特点？ 铜耜(sì ) 铜犁 数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动
1013
2.3亿元！
中国的艺术品 像中国的历史一样 厚重。用货币衡量 艺术，只是把无形 的艺术量化，其中 的真正深意还要靠 历史来品味„„
元青花瓷罐 (鬼谷下山图罐)
一、中国古代手工业的三大行业成就：
1、冶金业（青铜业、冶铁业）
2、纺织业（丝织业、棉纺织）
3、陶瓷业（制陶业、瓷器业）
灿烂辉煌的青铜文明
元代脚踏三锭棉纺车
黄道婆
御 寒 之 棉
明代棉质上衣 6、【明代】棉布成为主要衣料
问题2 明代棉取代麻、丝成为人们主 要衣被原料的原因是什么？
棉布质优于麻、价廉于丝、柔软舒适；
棉花种植面积广；
制棉技术水平的提高及易于推广；
……
三千年前中国的名片是
两千年前中国的名片是 一千年前中国的名片是
来啊，观赏这件瓷器， 吸引我的是它的绚丽，从未
第4 课
农耕时代的手工业
课标要求： 依靠手工劳动，使用简单 列举古代中国手工业发展的基本史实， 认识古代中国手工业发展的特征。 工具的小规模工业生产。
本课线索和重点掌握（ ）：
一.按朝代归纳手工工业成就 二.官私手工业的消长（经营形态、特点 ） 三.古代手工业发展特征
明 代 釉 里 万红 元玉 美壶 元春 瓶
中华民族的伟大复兴，
我的责任！
3、多种经营方式并存
材料四：
明朝中后期出现“机 户出资、机工出力”、 “计工受值”的劳动关系。
——新经济因素出现
4、产生资本主义萌芽
课堂探究： 古代中国手工业发展的特征
1、农业的补充与从属 2、历史悠久领先世界 3、多种经营形式并存
4、产生资本主义萌芽
1、冶金行业的成就（青铜、冶铁炼钢） 成 就
东汉陶器
绿釉陶楼
釉陶盆
唐三彩陶器
凤首瓶
骆驼载乐俑
瓷的多彩
1、瓷的开端——东汉青瓷
青釉四系瓷罐
青瓷双系壶
2、【南北朝】烧出白瓷
邢窑白瓷执壶
越窑秘色瓷碗
China（中国）= china（瓷器）
从唐代起， 陶瓷开始大量出 口。瓷器成为中 华文明新的象征。
3、【隋唐】制瓷业成为独立的生产部门， 瓷器成为日常用品；至迟从唐代起大量出口， 瓷器取代丝绸成为中华文明新的象征
4【宋代】景德镇成为“瓷都”
元青花凤穿花执壶
5【元代】开始彩瓷生产时期（青花、 釉里红）
元釉里红高足杯
斗彩凌云碗 (成化窑)
6【明代】斗彩和五彩瓷
斗 彩 花 卉 文 葫 芦 瓶
五 彩 凤 纹 镂 空 瓶
珐 琅 彩
东汉青瓷 南北白瓷 日常唐代 青花元釉 五彩斗明 珐琅清粉
粉彩
7【清代】粉彩和珐琅彩。
见过如此优美的艺术。多么
诱人，精致超俗，它来自中 华。
——18世纪的法国诗歌 宋代景德镇名瓷
闻名于世的陶瓷工艺
陶器为人类共有， 瓷器是中华民族 祖先的伟大发明
问题3：从陶到瓷的发展看社会的变化
陶的古朴
原始陶器
半坡彩陶 人面鱼纹盆
河姆渡遗址 稻穗猪纹陶
商代陶器
几何纹白陶罐 （盛贮器）
兽面纹白陶尊 （酒器）