第二单元物质的变化复习

第二单元物质的变化复习

5蜡烛的变化

一、探究蜡烛变化的探究实验

方法有：1、用小刀切块，放在铁片上加热，再遇冷。2、点燃。

教材P14 有个实验记录表：蜡烛在点燃、熔化两种实验方法下的现象。点燃的现象是：蜡烛先熔化，然后燃烧；燃烧时发出光和热、冒出烟。为看清点燃时的变化，可把烧杯罩在火焰上方，观察会在烧杯里留下什么物质（烟尘、水蒸气）。实验得知，蜡烛燃烧时，不仅在形态上发生了变化，而且产生了新物质：光、热、二氧化碳、水蒸气、烟尘等。熔化的现象是蜡块逐渐融化成液体状态的蜡；冷却后，逐渐凝固成固体状态的蜡。

根据产生的变化，只改变形态的有蜡烛熔化、折纸、小麦磨成粉、铁熔化、木头破碎、泥塑……

生成新物质的变化的有：蜡、木燃烧，鸡蛋和面制成面包，铁生锈，泥烧成砖，石头烧成石灰…… 。

二、物理和化学变化P15

6食盐和水泥

一、食盐和水泥的探究实验怎样做？

一）、探究食盐变化的实验

实验目的:探究食盐的变化实验材料：烧杯、玻璃棒、三角架、食盐、火柴、酒精灯、蒸发皿、水实验步骤：向杯中倒入水，把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，观察现象。

把食盐水倒入蒸发皿，放在三角架上，点燃酒精灯，给食盐水加热，观察现象。

实验现象：1）把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，食盐在水中溶解了，看不到了。

（2）点燃酒精灯，给食盐水进行加热，蒸发皿上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。

实验结论：通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状。

（二）、探究水泥变化的实验

实验目的：探究水泥的变化

实验材料：烧杯、水泥、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、石棉网、锤头、火柴、水

实验步骤：

将水泥倒入蒸发皿中，往蒸发皿中的水泥加水，观察水泥的变化。

用酒精灯加热水泥浆，观察现象。

取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能再和（huo）成水泥浆

实验现象：

（1）往蒸发皿中的水泥加水再干燥后，凝固成水泥块。

（2）不能再和（huo）成水泥浆

实验结论：水泥加水再干燥后，水泥凝固成水泥块；水泥块敲碎后，加水不能重新成为水泥浆；水泥加水变化后不能恢复成原来的样子，是不可逆变化。

二、生活中有哪些是可逆变化，哪些不是可逆变化？P17

三、物质变化与人们的关系如何?

P18

7铁生锈了

一、铁生锈的探究实验

做“铁在什么情况下容易生锈”实验需要准备：铁钉、纱布、玻璃瓶、碱、盐、油、醋、砂纸。实验方法：

（一）用砂纸打磨铁钉，去掉其表面覆盖物。

（二）（二）把铁钉放在瓶子里，放在一个地方，并编好烘ず1、空气，2、装满水，2、半瓶水，4、盐水，5、碱面溶液、醋溶液……同时放入相同铁钉，相同时间后观察铁钉生锈情况。

（三）（三）观察记录铁生锈的情况：水中，轻微；一半水、一半空气，严重；空气中，轻微；醋、碱、盐、水中，严重生锈；油中无锈。实验结论：铁在有空气、有水、有酸碱盐的情况下容易生锈。

二、怎样防止生锈P21

8牛奶的变化

一、牛奶变化的实验怎样做

二、怎样做牛奶胶水P23

第5课《蜡烛的变化》

一、填空

1．像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化，仅仅是_______发生了变化；像蜡烛、木块燃烧这样的变化，不仅仅是_______发生了变化，还会产生_______。

2．玻璃碎裂的现象中，玻璃改变了_______，但没有产生_______；通过一定的手段还可以恢复_______。3．_______不同，物质发生的变化也就不同。

4．牛奶和醋混合后，既是产生_______的变化，又是_________________的变化。

5．在自然界，水是以三种状态存在的，分别是_____、____和________。水的三态变化

是由____变化引起的。6．水的冰点温度是____ ___，沸点温度是_ ______。．7．在自然界，物质有三种常见的状态，分别是_____、_____和_____

8．家用液化气在罐装高压贮存和使用时呈现两种不同的状态。罐装高压贮存时呈现_____状态。使用时从罐中排出的为_____状态。

9．像食盐、食糖、高锰酸钾等物质．溶解于水中之后，通过蒸发掉水分，使其恢复到原来状态的变化，叫_______变化。

10．水泥和水搅拌在一起，凝固以后，水泥再也不能恢复原来状态。水泥的这种变化叫做_______变化。11．铁在_________、_________、__ ____________的环境中容易生锈。

12、在农村，一到冬天，农民伯伯就把不用的锄头擦上油，包起来，这样做是通过隔绝

______________而防止______________的。13．铁与空气接触得时间久了，在铁表面会生成一种新物质，这种物质叫做_______。

菜刀在切了有水或有酸性的东西后容易_______。14．牛奶和醋混合后，

_____________________ 的变化，又是_____________________的变化。15.牛奶中的营养成分主要是_______ 和___________。

二、选择题1．下列能产生新物质的是( ) ①木条燃烧②蜡烛熔化③冰块融化2．下列不能产生新物质的是( ) ①纸燃烧②光合作用③面塑3．下列物质在0℃上下，形态发生明显变化的是( ) ①岩石②酱油③水4下列变化中。只有物体形态变化的是( ) ①铁生锈②纸做成纸杯③水泥做成地砖5．下列变化中。既有形态改变，又有新物质产生的是( )①金属热胀冷缩②煤炭燃烧6．下列因素中，能使岩石变为岩浆的是( )。①风化作用②温度和压力

7、0℃至100℃之间，其形态能够发生明显变化的物质是( ) ①陶瓷②水③铁块8．下列物品在常温环境中能够产生新物质的是( )。①玻璃杯②铁勺③水