第一学期商品学概论期末试卷

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商品学概论试题及参考答案

商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中，商品的实质是（）。

A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案：A2、以下哪一项不是商品学的研究对象？（） A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案：D3、根据商品学的分类，以下哪一类商品不属于消费品？（） A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案：C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。

答案：商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息，帮助消费者做出更明智的购买决策，同时也有助于企业提高商品质量和营销效果，增强市场竞争力和品牌影响力。

2、请简述商品学中的“生命周期”概念。

答案：商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。

生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。

3、请简述商品学在市场营销中的作用。

答案：商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：提供商品信息，帮助消费者做出购买决策；为厂家制定有效的营销策略提供依据；为政府部门制定相关政策提供参考。

三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。

答案：商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。

质量对于消费者而言，意味着商品的实用性、安全性、可靠性等；对于企业而言，高质量的商品能够提升品牌形象，增加市场份额，提高经济效益。

因此，提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。

2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。

答案：商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称，用于区分企业和其他竞争对手的商品。

品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：吸引消费者，增加销售量；提高消费者对商品的信任度和忠诚度；有利于企业进行市场定位和制定营销策略；保护企业的知识产权和合法权益。

商品学期末复习试卷2套含答案

《商品学》试卷（闭卷）(A卷)(课程代码 )班级姓名学号本试卷共3页，满分100分；考试时间钟。

一、填空题（本大题共15空，每空1分，共15分）1、商品学研究的中心内容是。

2、对食品商品的质量要求是营养价值、和。

3、我国商品标准依其适用范围不同分国家标准、、地方标准和。

4、商品质量的监督种类有、和用户的质量监督。

5、国际标准通常是指由和所制订和发布的标准。

6、商品储存中常发生的质量变化有、、等。

7、商品包装按其所处的流转环节不同分___ ____和__________。

8、纺织纤维原料分为___ ____和化学纤维。

-1二、单项选择题（本大题共5小题，每题2分，共10分）1、仓库的湿度管理主要是控制、调节（）。

A、相对湿度B、绝对湿度C、饱和湿度D、露点湿度2、“防潮”标志是（）。

A、商品标志B、记号标志C、注意标志D、文字标志3、商标的本质作用是（）。

A、促进商品的生产者或经营者保证商品质量B、区别商品的不同生产者和经营者C、保护生产者与经营者的合法权益D、便于广告宣传4、ISO9000是由（）制订和颁布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会5、 EAN是（）的简称。

A. 库德巴条形码B. 国际物品条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形三、判断题（对的打√，错的打×,并加以改正）（本大题共2小题，每题2分，共10分）1、商品养护是商品在储运过程中所进行的保养和维护。

（）2、商品包装的最基本作用是保护商品的使用价值。

（）3、国家对商品质量的监督是属于技术监督（）4、在市场经济国家中，商品标准大多数是强制性标准。

（）5、商品储存必须遵循先进先出的原则。

（）四、名词解释（本大题共5小题，每题3分，共15分）-21、品牌2、商品质量3、商品分类4、国际标准5、商品质量监督五、简答题（本大题共3小题，每题10分，共30分）1、简述提高和保证商品质量的意义。

期末复习卷商概

五、解答题 1．食品的质量要求？食品的营养成分有哪些？ 2．简述我国的商品分类标志？ 3．生产企业质量管理的历史演变过程和相应的措施。
4．流通企业的商品质量管理的内容。
（）
A．废品 B．回用品
C．返修品 D．存在着轻微
缺陷的各种不良品
17．依据括号内选项完成1-4题。
A．质量检验阶段
B．统计质量管理阶段
C．全面质量管理
D．目标质量管理
①20世纪40年代到50年代末的质量管理阶段属于
（）
②被称为“事后检验”的质量管理阶段属于
（）
③______这种方法忽视了组织管理工作和发挥广大职工的作
三、判断题并改错
1．任何商品，对于它的生产者来说，只能占有价值，不能同时占有
它的使用价值。
（）
2．商品学研究的内容和领域是一成不变地停留在一个水平。
（）
3．商品的使用价值是商品的自然有用性和社会适应性的统一。
（）
4．商品学作为一门独立的学科，已有一百余年的历史。
（）
5．商品包括一切能满足消费者某种需求和利益的有形实体和无形
D．《完美商人》
10．烹饪食品时，若温度过高，则会使营养价值遭破坏说明
（）
A．商品需在一定使用（或食用）条件和范围内按设计要求或
食用要求合理使用或食用
B．说明商品质量的基本要求
C．说明商品质量的基本内容
D．说明商品的适用对象
11．_______是决定食品质量高低的重要依据。
（）
A．较好的色、香、味、形等感官性状
方面的要求。
（）
⑤______主要是指商品的形状、大小、部件装配及花纹色彩等，
要求式样大方新颖、造型美观、色彩适宜、

第一学期商品学概论期末试卷修订稿

第一学期商品学概论期末试卷Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】慈溪市职高2015第一学期商品学概论科目期末考试A 卷考生注意：本试卷满分100分。

考试时间90分钟。

用钢笔或圆珠笔直接答在试卷上。

答卷前请将密封线内的项目填写清楚。

一、单选题（本大题共25个小题，每小题2分，共计50分）1、《茶经》是世界上最早的一部商品学专着，写于哪个朝代（）。

A 、战国时期 B 、唐朝 C 、宋朝 D 、商代2、购买汽车可以参与抽奖并获得赠品属于商品构成中的（）。

A 、核心部分B 、形式部分C 、延伸部分D 、实质部分 3、下列一定属于商品的有（）。

A 、我们用的语文教材B 、学校发的奖学金C 、验收合格在库待售的产品D 、朋友无偿告诉的消息 4、对食品、茶、酒的品尝都属于（）A 、现场实验法B 、社会调查法C 、分析实验法D 、对比分析法5、要在100件商品中抽取样品，先编号1-100，然后选取8,18，28,38,48...98号作为样品，这是（）。

A 、简单随机抽样B 、分层随机抽样C 、分段随机抽样D 、规律性随机抽样6、GB/T1983-97表示的是（）。

A 、1997年颁布的1983号强制性国家标准B 、1983年颁布的97号推荐性国家标准C 、1983年颁布的97号强制性国家标准D 、1997年颁布的1983号推荐性国家标准7、鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。

A 、原材料 B 、生产加工方法 C 、用途 D 、主要成分 8、以下不属于食品质量的基本要求的是（）。

A 、色香味形B 、营养价值C 、安全卫生D 、耐用性9、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如茶叶、棉花、粮食等农产品的色、香、味、手感、质感等，常常使用（）作为交货和验收的依据。

A、技术标准B、文件标准C、实物标准D、强制性标10、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。

商品学概论(本科)第一学期期末试题

本科商品学概论期末考试一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案，并将其号码填在题干的括号内。

每小题1分，共10分)1.中国物品编码中心于( )年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN条码系统。

A.1981B.1991C.1978D.19882.检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是( )抽样检验方法。

A.调整型B.非调整型C.计量D.计数3.UPC条码是美国统一代码委员会于( )年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商品流通领域。

A.1973B.1981C.1971D.19834.( )是电子元器件专用合格认证标志。

A.PRCB.长城标志C.方圆标志D.BS标志5.中国第一个认证委员会中国电子元器件认证委员会于( )年成立。

A.1978B.1981C.1980D.19886.茶叶按( )进行分级。

A.感官质量指标B.理化指标C.微生物指标D.主要成分含量指标7.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。

A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准8.商品品种有多次分工，其顺序是( )A.生产分工、流通分工、消费需求分工B.生产分工、消费需求分工、流通分工C.流通分工、生产分工、消费需求分工D.消费需求分工、生产分工、流通分工9.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与( )功能关系最密切。

A.美化B.保护C.卫生D.促销10.下列各项中，( )属于商品整体概念的有形附加物。

A.免费安装空调服务B.长城标志C.冰箱制冷功能D.售后终身保修二、多项选择题(在每小题的五个备选答案中选出二个至五个正确答案，并将正确答案的序号填入题干的括号内。

错选、多选、漏选均不得分。

每小题1分，共6分)1.下列分类中( )按加工方法作为分类标志。

A.红茶、乌龙茶、绿茶B.蒸馏酒、发酵酒、配制酒C.洗发剂、染发剂、护发剂D.油性发用香波、护发香波、去头屑香波E.毛织品、丝织品、棉织品2.霉腐微生物中，霉菌大都属( )。

商品学概论B卷答案

合肥滨湖职业技术学院11-12学年第一学期《商品学概论》期末考试卷 (B)卷参考答案一、名词解释（3×5=15分）1、商品检验是指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家有关法律、法规，对商品的质量、规格、重量、数量以及包装、商品标识、生产日期、有效日期等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定；或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。

2、商标是商品生产者或经营者为把自己生产或经营的商品与其他企业生产或经营的同类商品显著地区别开来，而使用在一定商品、商品包装和其他宣传品上的专用标记。

商标经过工商行政管理部门登记注册并予以公布后，禁止他人使用，享有专用权，并受到法律保护。

3、它是将一定数量的单件包装组合成一件大包装或装入一个大的容器内的包装方式。

集合包装主要有：集装箱和集装袋两种。

4、通常是指果实离开植株后的成熟现象,是由采收成熟度向食用成熟度过度的过程。

5、遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理获得的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

二、单项选择题（1×10=10分）1A、2B、3D、4B、5D、6A、7B、8B、9C、10C三、多项选择题（2×10=20分）1BCD、2D、3BD、4ABCD、5ABD、6BC、7AC、8AD、9AC、10ABD四、判断题（1×10=10分）1×、2×、3√、4√、5×、6√、7×、8×、9×、10×五、简答题（本答题24分）1、商品包装的功能有：①保护商品；（1分）②便于流通；（1分）③促进销售；（1分）④方便消费；（1分）⑤节约费用；（1分）2、日用工业品商品质量的基本要求有：①适用性；（1分）②耐用性；（1分）③安全卫生性；（1分）④低公害性；（1分）⑤外观与结构的合理性；（1分）3、商品检验的方法有：①感官检验，如视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验；（1分）②理化检验法，如物理检验、化学检验、生物学检验；（1分）③商品防伪检验；（1分）4、690：国别代码——中国（1分）2226：制造厂商——广州美晨股份有限公司（1分）18961：商品代码——国际香型黑妹牙膏（1分）0：校验码（1分）5、常见的商品分类标志有：①以商品的用途作为分类标志。

商品学期末考试和答案

商品学期末考试和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学的研究对象是（）。

A. 商品的使用价值B. 商品的价值C. 商品的质量D. 商品的交换价值2. 商品质量的基本属性是（）。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 美观性3. 商品分类的主要依据是（）。

A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产工艺D. 商品的流通渠道4. 商品标准的主要作用是（）。

A. 规范商品生产B. 指导商品消费C. 提高商品质量D. 促进商品流通5. 商品检验的主要目的是（）。

A. 保证商品质量B. 维护消费者权益C. 促进商品流通D. 提高商品价格6. 商品包装的主要功能是（）。

A. 保护商品B. 便于运输C. 促进销售D. 提高商品价值7. 商品储存的主要目的是（）。

A. 保证商品质量B. 降低商品成本C. 提高商品价格D. 增加商品数量8. 商品运输的主要方式是（）。

A. 公路运输B. 铁路运输C. 水路运输D. 航空运输9. 商品流通的主要环节是（）。

A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品储存10. 商品学的主要研究方法是（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 系统分析D. 综合分析二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品标准C. 商品检验D. 商品包装12. 商品质量的基本要求包括（）。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 美观性13. 商品分类的主要方法包括（）。

A. 按用途分类B. 按原材料分类C. 按生产工艺分类D. 按流通渠道分类14. 商品标准的主要类型包括（）。

A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准15. 商品检验的主要方法包括（）。

A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 生物检验三、判断题（每题2分，共20分）16. 商品学是一门综合性的边缘学科。

（）17. 商品质量是商品的生命线。

2014第一学期商品学概论期末练习试卷

职高2014第一学期商品学概论科目期末考试B卷班级姓名学号一、填空题（本大题共22个空，每空1分，共22分）1．《_________》是世界上最早的一部商品学专著。

2．一切商品都具有___________和__________两个因素。

3．__________是商品的核心部分，是消费者追求的核心利益，是满足消费要求的中心内容。

4．商品学的研究方法，主要有__________、__________、_________、_________、_________等。

5．能产生热量的三大产能物质是_________、__________、_________。

6．凡是不符合规定质量标准的产品就称为____________。

7．EAN条形码分为标准版_________位和缩短版_________位。

8．我国商标法规定，注册商标有效期为__________，从商标核准注册之日算起。

9．商品标准分的形式有________标准和________ 标准两种。

10．商品运输的原则有__________、__________、_________、_________。

二、单选题（本大题共10题，每小题2分，共20分）1．_______是决定商品吸引顾客能力强弱的主要因素。

A．商品式样B．商品特点C．商品效用D．商品品质2.商品学的研究对象是_______A．使用价值B．价值C．价格D．商品品质3．空调能制冷制热，这体现了商品的_______A．核心产品B．形式产品C．附加产品D．延伸产品4．商品学是一门_______。

A．自然科学B．社会科学C．应用技术科学D．经济学5．商标的本质作用是_______。

A、区别商品的不同生产者和经营者B、促进商品的生产者或经营者保证商品质量C、保护生产者与经营者的合法权益D、便于广告宣传6．商品标准的主要形式是_______。

A、文字标准B、文件标准C、实物标准D、图文标准7．不属于“潜在废品”的为_______。

第一学期商品学概论期末试卷

慈溪市职高2015第一学期商品学概论科目期末考试A 卷考生注意：本试卷满分100分。

考试时间90分钟。

用钢笔或圆珠笔直接答在试卷上。

答卷前请将密封线内的项目填写清楚。

一、单选题本大题共25个小题,每小题2分,共计50分1、茶经是世界上最早的一部商品学专着,写于哪个朝代。

A 、战国时期B 、唐朝C 、宋朝D 、商代2、购买汽车可以参与抽奖并获得赠品属于商品构成中的。

A 、核心部分B 、形式部分C 、延伸部分D 、实质部分3、下列一定属于商品的有。

A 、我们用的语文教材B 、学校发的奖学金C 、验收合格在库待售的产品D 、朋友无偿告诉的消息4、对食品、茶、酒的品尝都属于A 、现场实验法B 、社会调查法C 、分析实验法D 、对比分析法5、要在100件商品中抽取样品,先编号1-100,然后选取8,18,28,38,48...98号作为样品,这是。

A 、简单随机抽样B 、分层随机抽样C 、分段随机抽样D 、规律性随机抽样6、GB/T1983-97表示的是。

A 、1997年颁布的1983号强制性国家标准B 、1983年颁布的97号推荐性国家标准C 、1983年颁布的97号强制性国家标准D 、1997年颁布的1983号推荐性国家标准7、鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时,是按作为其分类标志的。

A 、原材料B 、生产加工方法C 、用途D 、主要成分8、以下不属于食品质量的基本要求的是。

A 、色香味形B 、营养价值C 、安全卫生D 、耐用性9、国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如茶叶、棉花、粮食等农产品的色、香、味、手感、质感等,常常使用作为交货和验收的依据。

A 、技术标准B 、文件标准C 、实物标准D 、强制性标10、在评定香摈酒质量时,其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分,这种评定品级的方法是。

A 、百分记分法B 、限定记分法C 、限定缺陷法D 、商品分级法11、标志是。

(完整版)商品学概论试题及答案,推荐文档

《商品学》练习题
目录第一章商品学的研究对象与内容 ..............2 第二章商品分类与编码 ....................6 第三章商品品种........................10 第四章商品质量........................14 第五章商品质量管理 .....................18 第六章商品标准........................24 第七章质量认证与质量监督 .................28 第八章商品检验........................34 第九章商品包装........................37 第十章商品储运的质量管理 .................41 第十二章新产品开发 .....................47
4.商品的无形附加物有（）等。
A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书
5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。
A.商品质量；B.商品标准；C.商品检验；D.商品包装
四、填空题
1.商品的价值属于（哲学）研究的范畴。
2.商品的使用价值属于（商品学）研究的范畴。
3.信息属于（知识）形态的劳动产品。
1
《商品学》练习题
第一章商品学的研究对象与内容
一、名词解释 1.商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 4.商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。 5.商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值

《商品学概论》期末试卷答案

《商品学概论》期末试卷答案一、名词解释（每题5分，共20分）1、商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。

2、指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国内外有关法律、法规、惯例，对商品的品质、安全及卫生性能、规格、质量（重量）、数量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种第三方有关证书的业务活动。

3、指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。

4、指为保证商品能满足人们的基本需要，对商品必须达到的某些或全部要求所制定的标准，主要有标准名称与编号、规范性引用文件、术语和定义、要求、抽样、试验方法、分类和标记、标志标签和包装、规范性附录等内容。

二、单选题（每题2分，共50分）ABDAA ACABA BDCBA CCBAD BABDD三、多选题（每题2，共20分）ABC ABCD ABCD ABC ABC ACDE BD ACE ABCD ACD四、简答题（共10分）试述商品分类的基本原则。

商品分类的基本原则：1、科学性原则；2、系统性原则；3、可延性原则；4、兼容性原则；5、综合实用性原则1.商品品种：指按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

2.商品使用价值规律由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用，就称为商品使用价值规律。

3.商品品种计划：指商业企业计划或规划其经营品种的组合。

4.商品品种策略：是指零售商业部门根据消费需求的变化不断改变或调整商品品种所采取的措施。

5.商品品种结构：是在一定范围的商品集合体中，对于各类商品及每类商品中不同品种的组合状况及其相对数量比例的客观描述。

商品学期末试卷1(答案见后)

期末测试卷一一、名词解释（每题3分，共15分）1．商品2．商品目录3．商品质量4．销售包装5．气相防霉腐二、判断题：正确的用A表示，错误的用B表示（每题2分，共20分）1．商品的属性包括自然属性、社会属性、物理特性和化学特性（）2．商品分类的方法多种多样，归纳起来主要有线分类法和面分类法两种。

实践中往往将这两种方法结合使用，即以线分类法为主，面分类法为辅。

( )3．库存商品检验是仓储部门对储存期内易发生质量变化的商品所进行的定期检验，目的是及时掌握库存商品的质量变化状况，达到安全存储的目的。

( )4．一般商品在常温或常温以下都比较稳定，高温时就会促使商品挥发、渗透、溶化等物理变化以及和周围环境中的物质发生化学变化；而低温会导致商品冻结、沉淀等变化。

( )5．根据商品的性能来选择不同材料制作不同的包装容器，反应了商品包装材料选择的适应性原则（）6．使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌，其中又以细菌引起的商品霉腐居多。

（）7．使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌，其中又以细菌引起的商品霉腐居多。

（）8．塑料老化的主要原因就是其中的基本成分发生了交联和降解两类不可逆反应。

（）9．水能破坏可水解的基团（如酸、酯和氰基等）、水能溶解水溶性的物质和分离电解质（如某些金属盐类等），因此水只能加速而不能抑制橡胶的老化。

（）10．报警系统主要由报警探测器、信号传输和报警控制三部分组成,其核心是报警探测器。

（）三、多选题（每题2分，共20分）1．商品分类的原则（）A．科学性原则 B．可扩性原则 C．系统性原则D．兼容性原则 E．综合实用性原则2．按商品用途不同，商品编码可分为（）A．商品分类码 B．数字型代码 C．字母型代码D．商品销售识别码 E．辅助识别码。

3．按检验的目的不同，商品检验通常可分为（）A．生产检验 B．运输检验 C．仓储检验D．验收检验 E．第三方检验4．按照商品包装的功能可分为（）A．运输包装 B．销售包装 C．内销包装D．出口包装E．特殊包装5．在霉腐微生物生长与繁殖过程中所需的营养物质有（）A．水 B．氮源 C．碳源 D．矿物元素 E．生长因素等6．仓库害虫的特性（）A．适应性强 B．食性广杂 C．繁殖力强D．危害性大 E．活动隐蔽7．商品按照可锈蚀环境可分为（）A．化学介质锈蚀 B．大气介质锈蚀 C．淡水介质锈蚀D．海水介质锈蚀 E．土壤介质锈蚀8．影响橡胶老化的外因主要包括（）A．化学因素 B．物理因素 C．生物因素D．气候因素 E．人为因素9．密封保管的形式有（）A．整库密封 B．整垛密封 C．整柜密封Ｄ．整件密封Ｅ．整车密封10．原理的原则（）A．偶然损失原则B．因果关系原则C．3E原则Ｄ．本质安全化原则Ｅ．安全第一原则四、简答题（每题5分，共30分）1．简述商品分类的作用。

商品学期末考试试卷

第 1 页共 2 页 2013—2014学年第一学期期末考试《商品学概论》科目试卷一、判断题（每题1分，共5分） 1.商品的质量是一个静态的概念。

（） 2.商品质量检验中不停地开关水龙头是非破坏性检验。

（） 3.目前国家已经停止所有食品类生产企业的国家免检资格。

（） 4.商品质量的本质是满足消费者需求的程度。

（） 5. 食品法典委员会的简称是CAC 。

（）二、填空题（每空2分，共16分） 1.食品、纺织品以及日用工业品都具有的商品质量基本要求是。

2.____________是商品学研究的中心内容。

3.“国际标准化组织”的简称是____________。

4.商品全面质量管理的工具和技术主要有排列图法和。

5.商品标准按其存在形式，有________标准和实物标准两类。

6.商品抽样的方法有百分比抽样、简单随机抽样和________随机抽样。

7.我国在采用国际标准的时候按采用的程度分为等同、________和________三种。

三、单项选择题（每题1分，共4分） 1.商品的使用价值就是商品的（）。

A.功能 B.有用性 C.价值性 2.国家标准的代号是（）。

A.ISO B.GB C.CB D.QB 3.以下防潮功能好的包装是（）。

A.纸袋 B.麻袋 C.塑料袋 D.草袋 4.绿色食品是指（）。

A.来自绿色植物的食品 B.无污染的安全、优质、营养类食品 C.通过残留农药检测的食品 D.无菌条件下加工出的食品四、综合题（判断对错并写出表示内容或标准号） GB12113 — 06（） YC/T5691 —96 （）注：YC 代表医药行业 DB42/T068—2005 （）注：42代表湖北省 1996 年发布的第 166 号推荐性湖南省地方标准。

桂 Q /HAJT003---1998（合安集团）（）五、分析题（每题10分，共40分） 1、画出方圆合格标志和中国强制认证标志姓名班级学号2、朱华侨和李汉宁两名同学去买手机，买回来了一台NOKIA的手机，附带充电器、4、在生活中你是怎样鉴别假冒伪劣商品的？(每点2分) 数据线、耳塞、说明书以及包装盒等。

期末复习卷商概

2011年高二上商品学概论期末考试复习卷一、填空题1．18世纪，约翰·贝克曼教授出版了《商品学导论》。

他被西方成为《_________》的创始人，他所创立的《商品学》被誉为“________________”2．一切商品都是___________和__________的矛盾统一体。

3．__________是商品的核心部分，是消费者追求的核心利益，是满足消费要求的中心内容。

4．按照商品学研究对象分析，商品的__________是商品使用价值实现的物质基础，商品的___________是商品使用价值实现的必要条件，而商品的自然有用性是社会适应性的综合，构成___________。

5．商品学的研究方法，归纳起来主要有__________、__________、_________、_________、_________等。

6．商品整体概念由十大要素构成，其中_________、__________、__________、商品安装属于无形产品。

11．“________是企业的生命”是现代企业家的共识，优秀的企业把__________作为一切生产经营活动的核心。

12．通常认为动物性食物的营养价值高于植物性的食品，是从__________角度讲的。

13．对日用工业品这类商品的质量应从__________、___________、__________、___________等几个方面去评价。

14．凡是不符合规定质量标准的产品就称为____________。

15．不合格品又可以分为两类：一类属于_____________________即___________;另一类是属于_____________。

16．流通企业检验商品，以___________检验为标准。

17．国家对产品质量实行以__________为主要的监督检查制度。

18．商品分类的原则有__________、___________、__________。

商品学概论期末试卷及答案2套

《商品学概论》试题（A卷）(本试卷共五个大题，总分：100分，时间：120分钟)一、填空题(每空1分，共10分)1.商品的价值属于（）研究的范畴，而商品的使用价值属于（）研究的范畴。

2. 商品学研究商品使用价值的目的是为（）提供决策依据，商品学的研究内容是由（）所决定的。

3.商品分类时应首先考虑系统的整体效益和（）；（）是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。

4.商品使用价值等于或优于( )，就容易被社会和消费者接受；价值规律着眼于( )，使其商品比别人的更便宜。

5.质量的概念是动态的，其内涵随着( )而不断扩展。

随着全民质量管理的深入，质量概念从产品质量、工作质量扩展到( )。

二、单选题(每题1分，共15分)1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。

A.人的劳动力B.社会生产力C.工业化D.农业化2.商品学研究的核心内容是（）。

A.商品使用价值B.商品价值C.微观、宏观管理D.品种、质量及其相关问题3.消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。

A.功能/效用B.附加服务C.使用价值；D.价值4.根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（）范围内，只能采用一种分类标志。

A.同一层级B.不同层级C.所有层级；D.大类和中类5.商品分类和商品编码的关系是（）。

A.分类在先B.编码在先C.不分先后D.有先有后6.我国强制性国家标准代号为( )。

A.GBB.GB /TC.DBD.ISO7.商品只有通过（）才能进入消费领域，实现其使用价值。

A.生产B.消费C.交换D.分配8.生产的（）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。

A.商品品种B.商品数量C.商品质量D.商品分类9.合格认证属于( )认证。

A.有效性B.原则性C.自愿性D.公平性10.商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个( )才能达成。

A.计量数据B.质量特性C.技术标准D.统计指标11.由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有( )。

商品学期末考试试题及答案

商品学期期末考试试卷及答案班级_________ 学号_________ 姓名_________一、选择题（2分1题，10小题，共20分）1、商品是（）发展到一定历史阶段的产物。

A.劳动力B.人类社会生产力C.工业化D.农业化2、商品使用价值的大小是由（）来衡量的。

A.消费需要B.商品属性C.商品价格D.商品品种和质量3、在影响商品质量的各种因素中，（）是决定性因素。

A.环境条件B.工艺技术C.原材料D.人的作用4、小册子不包括（）指导性文件。

A.《质量管理原则》B.《选择和使用指南》C.《小型组织实施指南》D.《质量经济管理原则》5、UCC-12代码适用于（）地区。

A. 东南亚B.北欧C.北美D.非洲6、商品品种新陈代谢规律意味着（）就要被淘汰。

A．老商品 B.没有需求的商品 C.高价商品 D.奢侈品7、对已有产品国家标准的企业，鼓励制定（）国家标准的企业标志。

A．参照 B.等同 C.低于 D.高于8、是（）A．EAN-13条码 B. EAN-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码9、茶叶可以分为：清茶、茉莉花茶、冻顶茶、铁观音、白毫乌龙等，这是按（）分类法分的A. 原材料B.生产加工方法C.线D.面10、 GB/T12113 — 1996是（）A．强制性国家标准 B.推荐性国家标准 C. 强制性行业标准D. 推荐性地方标准二、多选题（3分1题，10小题，共30分、错选或少选0分）1、商品的无形附加物有（）等。

A．送货上门 B.售后维修 C.免费调试 D.使用说明 E.购货发票2、某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A．空气 B.阳光 C.雨水 D.原始森林 E.河流3、商品条码中的条码符号由（）等部分构成。

A．起始符 B.终止符 C.数据符 D.校验符 E.识别符4、商品条码一般印在（）上。

A．商品 B.商品包装 C.商品标签 D.使用说明书 E.维修卡5、商品标识代码的编制必须遵循（）原则。

商品学概论试题及答案

商品学概论试题及答案# 商品学概论试题及答案## 一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心是（）。

A. 商品质量B. 商品流通C. 商品价值D. 商品使用价值2. 下列哪项不是商品学研究的内容？（）。

A. 商品分类B. 商品标准C. 商品包装D. 商品生产成本3. 商品质量的基本要求是（）。

A. 外观漂亮B. 功能齐全C. 满足消费者需求D. 价格低廉4. 商品标准分为（）。

A. 国家标准和行业标准B. 国家标准和地方标准C. 国际标准和国家标准D. 企业标准和国家标准5. 商品包装的作用不包括（）。

A. 保护商品B. 方便运输C. 提升商品价值D. 增加商品重量## 二、判断题（每题1分，共10分）1. 商品学是一门研究商品的科学。

（）2. 商品学只关注商品的物理属性。

（）3. 商品质量是商品学研究的中心内容。

（）4. 商品标准是商品质量的保证。

（）5. 商品包装设计不需要考虑消费者心理。

（）## 三、简答题（每题5分，共10分）1. 简述商品学研究的主要目的。

2. 简述商品分类的基本原则。

## 四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述商品质量对企业竞争力的影响。

2. 论述商品包装在市场营销中的作用。

## 五、案例分析题（共30分）某公司生产的一款电子产品在市场上销售不佳，经过调查发现，主要原因是商品包装设计不符合目标消费群体的审美。

请分析商品包装设计对商品销售的影响，并提出改进建议。

## 答案### 一、选择题1. D2. D3. C4. A5. D### 二、判断题1. √2. ×3. √4. √5. ×### 三、简答题1. 商品学研究的主要目的是通过对商品的系统研究，提高商品质量，满足消费者需求，促进商品流通，提升企业竞争力。

2. 商品分类的基本原则包括：科学性、系统性、实用性和稳定性。

### 四、论述题1. 商品质量是企业竞争力的核心，高质量的商品能够满足消费者需求，增强消费者对企业的信任，从而提高企业的市场份额和利润。