酒店领班培训心得体会
酒店领班学习培训心得体会范例五篇
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酒店领班学习培训心得体会范例五篇除做好自身工作外,还要针对员工工作中存在的不足,以及工作需要做好培训。
现场培训:在工作过程中,对行为不规范或操作不正确的员工进行现场指导,指出错误、正确示范讲解、提问确定员工已经了解。
例会培训:总结工作中存在的问题、分析原因、提出改进方案、与员工讨论、确定执行。
下面是我为大家整理的“酒店领班学习培训心得体会范例五篇”,以供大家参考借鉴!酒店领班学习培训心得体会范例五篇【一】这几天我们领导对我们进行了培训,让我学到了许多的东西,一个酒店最重要的就是服务,所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识,让我们酒店快速的进展起来。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素养,服务语言则是服务人员素养的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。
服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。
服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的协作。
传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。
一些服务人员往往由于腼腆,或者一般话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。
特殊是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。
由此阻碍主客之间的沟通,耽搁正常的工作。
即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采纳方言服务才能显现出个性,也不能阻碍正常的沟通。
因此这类餐厅的服务员也应该会说一般话,或者要求领班以上的管理人员会说一般话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使沟通做到晓畅明白。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人许多,而且什么样的客人都有。
虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的损害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。
这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。
2024年酒店领班培训心得
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2024年酒店领班培训心得这次的酒店领班培训经历是我职业生涯中非常重要的一个阶段。
通过这次培训,我不仅学到了很多关于酒店管理的知识和技巧,而且也认识到了自己在领导能力、团队协作和沟通能力方面的不足。
在这____字的心得中,我将分享我在酒店领班培训中的体验和学到的东西。
在培训的第一天,我们的导师详细介绍了酒店管理的基本原则和理念。
他强调说,酒店领班是一个非常重要的角色,需要具备良好的组织能力和沟通能力。
通过培训,我们将学会如何处理客户的投诉和处理紧急情况,同时也会学到如何与员工进行有效的沟通和协作。
培训的第二天,我们进行了一次模拟的紧急情况处理演练。
我被分配到一个小组,负责处理一起客房设施故障的投诉。
在这次演练中,我意识到紧急情况下的决策和应对能力是多么重要。
在面对客户的投诉时,我学会了冷静地分析情况,迅速采取行动并与相关部门进行沟通。
演练结束后,导师对我们进行了详细的反馈和指导,并提醒我们平时要多注重细节和机敏反应。
除了理论知识和演练,我们还参观了一些著名的酒店,深入了解了酒店的各个部门和运营流程。
这对于我们加深对酒店管理的理解和实践经验是非常有帮助的。
在参观过程中,我们还与一些酒店领班进行了深入的交流,并向他们请教了一些实际问题。
通过和他们的交流,我学到了很多实用的管理技巧和经验,这对于以后的职业发展有很大的帮助。
在培训的最后几天,我们进行了一系列的团队建设活动。
这些活动包括团队拓展训练、团队合作游戏等。
通过这些活动,我们培养了团队协作意识和团队精神,提高了我们的沟通和合作能力。
我记得有一次我们进行了一次挑战,需要团队协作完成任务。
在任务中,我学会了如何组织团队成员,合理分配任务,并有效协调团队的工作。
这对我以后担任酒店领班的工作非常有帮助。
通过这次培训,我认识到自己在领导能力方面的不足。
我意识到,作为一个酒店领班,需要具备强大的组织能力、沟通能力和解决问题的能力。
而这些能力只有通过不断的学习和实践才能提高。
酒店培训学习心得总结7篇
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酒店培训学习心得总结7篇篇1一、培训背景与初衷随着酒店行业的迅速发展,为了更好地适应行业变革和提升服务质量,我参加了此次酒店培训。
本次培训课程内容涵盖了酒店管理、服务技能、团队协作等多个方面,旨在提升我们酒店从业人员的专业素养和服务水平。
通过这一周的培训学习,我对酒店业务有了更深入的理解,也对自己的职业生涯有了更明确的规划。
二、培训内容概览1. 酒店管理理论及实践:学习了酒店管理的理论基础,包括酒店战略规划、市场营销策略等。
通过案例分析,深入了解了酒店运营中的实际问题及解决方案。
2. 服务技能提升:接受了专业的服务技能培训,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等方面的实际操作和礼仪礼貌。
通过模拟演练和专家指导,我的服务水平得到了显著提升。
3. 团队协作与沟通:培训中强调了团队协作的重要性,通过团队活动和小组讨论,我学习到了如何与同事有效沟通、协作,共同为客人提供优质服务。
4. 案例分析与实践操作:通过分析行业内典型的酒店案例,我对如何在实际工作中应用所学知识有了更深入的理解。
同时,通过实践操作,我将理论知识运用到实际工作中,锻炼了自己的实战能力。
三、学习心得与反思在培训过程中,我深刻体会到了酒店行业的竞争压力和服务要求。
作为一名酒店从业人员,我们需要不断提升自己的专业素养和服务水平,才能更好地满足客人的需求。
通过培训,我不仅学到了专业知识,还学到了如何与同事协作、如何与客人沟通。
同时,我也认识到自己在实际工作中的不足,需要不断学习和进步。
四、培训收获与展望本次培训让我收获颇丰。
首先,我提升了专业知识水平,对酒店管理有了更深入的理解。
其次,我增强了服务技能,能够更专业地为客人提供优质服务。
再次,我学会了团队协作和沟通的重要性,能够更好地与同事合作,共同为酒店发展贡献力量。
展望未来,我将把所学的知识和技能运用到实际工作中,不断提升自己的专业素养和服务水平。
同时,我也将努力与同事协作,共同为酒店的繁荣发展贡献力量。
酒店培训学习心得总结(精选9篇)
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酒店培训学习心得总结(9篇)下文是我为您精心整理的《酒店培训学习心得总结(9篇)》,您浏览的《酒店培训学习心得总结(9篇)》正文如下:酒店培训学习心得总结篇11、实习概况根据学校的安排,我们于XX年10月12日正式入驻北辰洲际酒店,开始了为期两周的培训。
培训内容很全面,包括基本礼仪,酒店规章制度及注意事项,部门概况,行为规范等多个部门的理论及实践。
11月1日,经过最后的面试,我们被分配到商务部开始了正式工作。
大约2周后出徒,开始顶岗。
最主要的任务就是接听电话,辅助性的协助工作。
XX年1月5日,为期半年的实习结束。
2、实习工作简介我在北辰洲际酒店商务中心工作的主要职责是为酒店客-户提供打印、复印、传真、上网等服务,有时也组织小型的商务会议,会展布置和及时商务翻译。
3、实习工作分析3、1本人承担的主要工作主要职责是协助正式员工处理打印、复印、传真、检索等工作。
偶尔参与组织小型的商务会议和会展布置。
3、2专业知识和技能的应用主要运用酒店管理基础理论,沟通心理学,组织行为学,商务谈判,商务英文翻译等技能。
4、实习总结4、1收获这次为期一个学期的实习,我收获颇丰,不论是在工作经验、为人处事,还是生活上,都有了不小的长进。
起初来到北辰洲际酒店,感到很新奇,很陌生。
我小心翼翼的对待这里的每一个人,生怕说错了,说多了。
社会和学校不一样,很复杂,要多听少说,适应社会而不是让社会适应你。
听到这些言论,还没踏入社会就有一种莫名的紧张。
抱着这种心理,我战战兢兢的开始了实习。
真的很幸运自己能在洲际酒店实习,这里的理念很先进,能学到很多,虽然很累,但是我觉得这是值得的,在今后的返校上课的过程中我会更加的知道自己需要学习哪些知识。
酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。
酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱*,忠于*,兢兢业业为*创造财富,*关心员工。
经过两个星期的培训结束后,我被分配到商务中心工作,最初的几天还真挺不适应的。
酒店领班培训心得体会
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酒店领班培训心得体会酒店领班培训心得体会(精选5篇)商务型酒店主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。
下面是给大家整理的酒店领班培训心得体会,盼望能给大家带来关心。
酒店领班培训心得体会篇1不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开头对前台一去所知到现在独挡一面,我认为正确而不怀疑这里面除了我自己的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。
半年时间里我学到了好多,“客人永久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到肯定的财务目标,不但要让客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会最大化满意客人。
所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会做错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。
酒店的前台,工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。
这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。
在这半年我主要做到以下工作:一、加强业务培训,提高自身素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。
我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。
关于酒店领班学习心得
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关于酒店领班学习心得关于酒店领班学习心得1十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有,但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。
作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。
领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。
通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量,但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。
通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。
卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。
不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。
因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。
工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。
在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
关于酒店领班学习心得2两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。
领班培训心得总结
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领班培训心得总结实力培训是培训的根底, 建立个人或员工或其他社会关系的实力根底。
应包含对完成任务的理解(内容驾驭和限制与支持技术、管理、协调、协助等。
下面我给大家带来领班培训心得总结, 盼望能协助到大家!领班培训心得总结1一年来, 在领导的正确领导下, 在同事们的踊跃支持和大力协助下, 较好的履行楼层领班职责, 圆满完成工作任务, 得到来宾和同事们的好评和领导的确定。
总结起来收获许多。
1.加班加点工作, 早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作, 自4月份接到通知上班后, 为了使新客房早一天投入运用, 我和大家克制了重重困难, 发扬不怕苦、不怕累的精神, 每天在完成自己本职工作的根底上, 加班加点、连续作战, 利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期, 中期和后期的室内外卫生清洁工作, 确保了客房的装修和刚好出租, 为公司增加收入做出了我们的奉献。
2、帮助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的帮助部门经理做好日常工作, 今年以来领班始终进展常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作, 每天监视和参加各项效劳工作。
操劳、费劲、得罪人的活一个干了, 还不必须落好。
但是, 为不辜负领导的重望, 不影响公司的正常运营, 我不辞劳苦的每天上班, 除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。
使我们二三楼未因监视不力或人为因素出现意外。
3、合理支配楼层效劳员的值班、换班工作。
楼层效劳员换班值班是一个特别重要的环节。
做到让效劳员既做好公司工作又不误家里的事宜, 我们采纳领班每天跟白班的方式, 使领班将能操的心都操到, 能够即时的监视效劳员的每一项工作, 尽可能做到只有做不到的, 没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到效劳工作中, 每天以崭新的姿态面对客人。
4、协作经理做好各项接待、支配工作, 工作期间发觉问题刚好处理, 有疑难问题应刚好上报领导。
做为领班, 最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
酒店前厅领班培训心得体会2024年
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酒店前厅领班培训心得体会2024年在过去的一段时间里,我有幸参加了酒店前厅领班的专业培训,这次培训不仅让我对前厅管理有了全新的认识,也为我提供了宝贵的实践机会。
通过这次学习,我深刻体会到了作为领班在酒店运营中的重要作用。
培训课程内容丰富,涵盖了前厅管理的各个方面。
我学习了如何有效地管理前台团队,确保服务质量和客户满意度。
同时,我也了解到了前厅领班在处理客户投诉和突发事件中的重要作用,这些都是提升酒店整体形象和客户体验的关键。
在培训中,我特别关注了团队建设和领导力的培养。
作为领班,需要具备良好的团队管理和领导能力,以便更好地指导团队成员,提升团队的工作效率和凝聚力。
通过案例分析和小组讨论,我学习了如何激励团队成员,提高他们的工作积极性和满意度。
此外,我还学习了前厅的财务管理知识,包括预算编制、成本控制和收入分析等。
这些知识对于提高前厅的经济效益和盈利能力具有重要意义。
通过实际操作和模拟演练,我掌握了如何制定合理的预算,如何进行成本控制,以及如何分析收入情况,为酒店创造更多的经济效益。
在培训过程中,我还意识到了客户关系管理的重要性。
作为前厅领班,需要建立和维护良好的客户关系,这对于提升客户忠诚度和回头率至关重要。
我学习了如何通过有效的沟通和服务,建立长期的客户关系,以及如何利用客户关系管理系统来维护这些关系。
通过这次培训,我更加清晰地认识到了自己作为前厅领班的职责和使命。
我将继续努力学习,不断提升自己的专业技能和管理能力,为酒店的发展贡献自己的力量。
同时,我也期待将培训中学到的知识和技能应用到实际工作中,带领团队为客人提供更加优质的服务,提升酒店的整体竞争力。
酒店培训心得体会(通用19篇)
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酒店培训心得体会酒店培训心得体会(通用19篇)当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,往往会写一篇心得体会,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。
那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编帮大家整理的酒店培训心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店培训心得体会篇1懂得礼仪,会让客户对我们酒店的印象更加的深刻,作为前台,一些基本的礼仪是需要知道的,但同时还要一些细节方面的礼仪同样也是需要知道,这样面对不同的客户,就能做到更好的接待,特别我们酒店还需要接待外宾,一些礼仪更是需要了解透彻,在这次的培训中,老师也是讲了各个国家,不同的地方的不同的礼仪,让我感受深刻,也是懂得,对待不同的客户,需要用到的礼仪也是有不同的区别,而这些细微的区别却是可以让客户对我们的服务能更加的满意。
在培训中,我也是对之前我所学的礼仪知识有了一个重新学习,通过这次的学习,我也是对之前自己所学有了更深的理解,原来之前懂得并不是那么深刻,甚至一些细微之处还是错误的,这也是让我明白想要做好一名优秀的前台是很不容易的,虽然我做前台有一段日子了,但是我懂得的东西其实还不多,这次的培训也是让我明白,我要学的东西还有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去学习更多的。
作为前台,熟悉各种礼仪,能更好的去迎接客户,这次的培训学习让我明白,自己以后要把所学到的去运用,然后才能是真正的在培训中学到了,而不是听一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算彻底的培训学好了,成为了自己的工作能力。
在培训里,老师也是讲到,虽然这次是培训了,但是我们也是要去用,只有用了,才算是真的学到了,不然和没培训其实也是没什么区别的。
经过培训,我也懂得作为前台,礼仪是非常重要的,之前我没有那么的重视,觉得每个客户来到前台,我都礼貌的去接待就行了,而没必要不同的客户,不同的礼仪去对待,但是这次培训让我明白,只有去把工作做细了,做精了,那么才能真的把前台的工作做得更加好,自己也是能学到更多,别看前台只是基础的工作岗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的确很多地方做的不太好,经过培训,我想我以后的工作一定会更加的认真,做的更加的细致的。
酒店领班培训后感想
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在完成为期一周的酒店领班培训后,我深感收获颇丰,不仅理论知识得到了充实,而且对自身工作有了更深刻的认识。
以下是我对这次培训的感想。
首先,这次培训让我明白了领班在酒店管理中的重要作用。
作为服务员和上级领导之间的桥梁,领班不仅要具备良好的服务态度和技能,还要有较强的管理能力和沟通技巧。
通过培训,我认识到,领班不仅要关注服务质量,还要关注团队建设,营造一个积极向上的工作氛围。
在培训中,我学到了许多关于沟通的技巧。
以往我以为沟通就是清晰明了地表达自己的意思,但现在我明白,有效的沟通不仅仅是传递信息,更重要的是让对方充分理解你的意图,并达成共识。
培训中提到的“同理心”和“倾听”让我深受启发,我将把这些技巧运用到日常工作中,提高沟通效果。
其次,培训让我意识到管理员工的重要性。
如何运用正确的表扬和批评来激励员工,提升他们的工作质量,是领班必须掌握的技能。
培训中提到,表扬要具体、及时,批评要诚恳、建设性。
我将学会在表扬中肯定员工的优点,在批评中指出问题并提出改进方法,让员工在肯定与鼓励中不断进步。
此外,培训还强调了团队建设的重要性。
一个优秀的团队需要有共同的目标、良好的沟通和协作精神。
我将努力做好团队的思想工作,增强团队凝聚力,让每一位员工都感受到团队的力量,为顾客提供更加优质的服务。
在培训过程中,我还学习了许多关于酒店管理的基本知识,如客房卫生标准、餐饮服务规范等。
这些知识将有助于我在实际工作中更好地指导员工,提高工作效率和服务质量。
最后,这次培训让我认识到,作为一名领班,要不断学习、不断进步。
酒店行业竞争激烈,只有不断充实自己,才能适应时代的发展。
在今后的工作中,我将以此次培训为契机,努力提升自己的综合素质,为酒店的发展贡献自己的力量。
总之,这次酒店领班培训让我受益匪浅。
在今后的工作中,我将以更高的标准要求自己,充分发挥领班的作用,为酒店创造更大的价值。
我相信,在全体员工的共同努力下,我们的酒店一定会更加繁荣昌盛。
酒店领班培训心得通用(精选5篇)
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酒店领班培训心得通用(精选5篇)酒店领班培训心得通用篇1一、在服务质量方面:在8月份人员方面,虽然中间有两名员工,因个人特殊情况离开了岗位,但是基本还能保持正常的人员配置,所以我们在服务质量方面加大了管理力度,在每天的服务人员更换骨碟的次数,传菜人员的礼节礼貌监督,管理人员的巡台次数都进一步做了要求,我本人也严格要求自己在完成好点菜、传菜划单的间隙进房间查看服务员的服务情况,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好注意事项,及时的送上果盘,在我们管理人员的努力下,在部分大学生和老员工的带动下,大家的工作热情都比较高涨,8月份共收到表扬信9 封,口头表扬3次,拾金不昧奖励2次。
二、在卫生方面:在公司的卫生大质检中,我们前厅出现了很多问题,我们也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我们对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是身先士卒带头不够,针对这两点我们及时召开管理人员会议,找出原因,对症下药,重新对以前的卫生标准进行了学习,各卫生区域责任人明确到位,管理人员身先士卒到第一线,各负其责,保证公司的复检顺利完成,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。
虽然在质检过程中出现了不少问题,但是前期我们也搞了一些卫生工作,先是对楼层的洗手间用洁厕灵和火碱进行集中彻底的清理,然后对房间的地面进行了涮洗,效果很好,下一步我们将定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生环境。
三、在公司组织的唱红歌活动中:月初的时候,我们的主要任务就是练歌,大家热情比较高涨,每天都在餐后唱上几遍,大家相互学习、鼓励,对日常工作也起到了积极的效果,下午休息的时候,大家一起到后山,整理队形,喊口号,练习手势,一遍不行两遍,两边不行三遍,直到练好为止!有个别员工因工作原因没时间参加练习,她们晚上回到宿舍后,请教其他的员工,抓紧练习,还有个别新来的员工,前期没有参加练习,也在较短的时间内完成了歌词的背涌,手势的统一等项目!充分展示了团队的力量!通过大家齐心协力的努力,最终在活动中取得了较好的成绩!四、在日常的物料消耗方面:我们坚持做好“三常”常在例会说,常在日常工作中监督,管理人员自身常做节约模范,把节约的目的和窍门,言传身教给员工,本月前厅后厨洗洁精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,洗衣粉前厅后厨共使用36包,平均每天使用1.2包,厕纸共使用了300个,平均每天使用10个,84消毒液共使用了30斤,平均每天使用1斤,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,打包袋前厅后厨共使用了223个,平均每天使用7.4个,在水电的节约方面,我们一直要求服务人员在中午带窗的房间尽量不开灯,客人要求开灯只要开局部就可以了,在空调的使用方面,着重讲解遥控器的使用,客人走后第一时间关灯、关空调!五、公司组织修改《前厅卫生检查标准》和编写《新员工入职培训程序》过程中,由于日常的工作还是比较紧张的,我只好利用业余的时间,边研究边打印,在此过程中,我也学习到了很多新鲜的东西,现在已经基本完成了打印工作。
酒店领班培训心得体会(精选5篇)
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酒店领班培训心得体会(精选5篇)酒店领班培训心得体会篇1这个月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行领班职责,美满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
1、协助部分经理做好客房部的平常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、公道安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现题目应及时处理,有疑问题目应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监视、检查楼层服务职员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
固然有一定成绩,但是还有很多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作。
酒店领班培训心得体会篇2过去的是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。
同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说。
一,像所有其他的服务行业一样,礼貌。
礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。
酒店领班培训心得
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酒店领班培训心得前言近期,我作为酒店领班参加了一次培训。
这次培训不仅让我对酒店管理有了更深刻的理解,还提高了我的领导能力和团队合作意识。
在这篇文档中,我将分享我的培训心得和体会。
一、培训内容这次培训主要涵盖了以下几个方面:1. 酒店管理理念培训讲师首先介绍了酒店管理的基本理念和原则。
我们学习了如何通过合理的资源调配和运营管理,提高酒店的服务质量和客户满意度。
重点强调了员工素质的提升对于酒店经营的重要性。
2. 酒店业务流程在接下来的培训中,讲师详细介绍了酒店的各项业务流程,包括客房预订、前台接待、餐饮服务等。
我们学习了如何高效地进行客房安排、协调各部门工作以及处理突发事件。
3. 领导力培养领导力是作为领班必备的素质之一。
培训中,我们通过案例分析和团队合作训练,学习了如何在平时工作中积极发挥领导作用,协调团队成员之间的关系,并解决各种问题。
4. 客户服务技巧在酒店行业,客户服务是至关重要的一环。
在培训中,我们学习了如何与客人进行有效的沟通和服务,包括礼貌用语、姿态和语言表达等。
通过模拟情景练习,我们提升了自己的服务水平和沟通能力。
二、培训心得1. 深入理解酒店管理通过培训,我对酒店管理有了更深入的理解。
我了解到,酒店管理不仅仅是将各项工作协调运行,更重要的是要关注细节,关注客人的需求和体验。
2. 培养沟通技巧在培训中,我意识到良好的沟通是非常重要的。
只有与客人和团队成员保持良好的沟通,才能更好地完成工作。
我学到了如何提出问题、倾听他人、表达自己的观点等技巧,并在实践中不断提升。
3. 增强团队合作意识作为领班,团队合作能力至关重要。
在培训中,我们进行了很多团队合作的练习,通过协作解决问题,让我深刻认识到团队的力量。
我也学到了如何激励团队成员,鼓励大家共同进步。
4. 培养应变能力在酒店行业,每天都可能遇到各种各样的问题和挑战。
通过培训,我学到了如何灵活应对各种情况,并及时做出适当的决策。
这种灵活应变的能力将使我能够更好地处理工作中的各种困难和突发事件。
关于酒店领班学习心得
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关于酒店领班学习心得酒店领班是酒店中一个非常重要的职位,他们是作为酒店管理层的重要组成部分,负责管理和协调酒店各个部门的工作,确保酒店运营的顺畅和高效。
作为一名酒店领班,我深知自己在职业道路上的重要性,因此不断学习和提升自己的能力是非常必要的。
下面,我将分享我在酒店领班这个职位上的学习心得和体会。
首先,作为一名酒店领班,要有全局意识和团队意识。
我深知自己的工作不仅仅是管理一个部门,更是为整个酒店的运营和顾客服务负责。
因此,在工作中,我始终保持着对整个酒店的关注和了解,并积极与其他部门的同事进行沟通和协作,以便更好地解决问题和提供优质的服务。
其次,作为酒店领班,要不断学习和提升自己的专业知识和技能。
酒店行业的竞争非常激烈,要想在这个行业中立足和发展,就要不断学习和适应行业的新趋势和发展。
因此,我经常参加各种培训和学习活动,学习酒店管理、客户服务、团队管理等方面的知识和技能。
另外,我还积极参与行业协会和学术研讨会,与其他酒店从业者交流和分享经验,以便不断提高自己的能力和水平。
同时,作为酒店领班,要具备良好的沟通和协调能力。
在工作中,我经常需要与顾客、员工和其他经理进行沟通和协调,以顺利完成工作任务。
因此,我积极培养自己的沟通和协调能力,学会倾听、表达和沟通技巧。
我会与员工建立良好的沟通渠道,及时了解员工的需求和问题,并快速提供帮助和支持。
在与顾客和其他经理交流时,我会注重语言的准确性和流畅性,以便更好地传达自己的意图和要求。
此外,作为酒店领班,要善于分析和解决问题。
在酒店运营过程中,常常会遇到各种问题和困难。
作为领班,我要具备敏锐的观察力和分析能力,及时发现问题并快速解决。
在解决问题的过程中,我会带领团队进行头脑风暴,共同寻找最佳解决方案。
同时,我也会吸取问题的教训,总结经验,以便在以后的工作中避免类似的问题出现。
最后,作为酒店领班,要具备领导和激励团队的能力。
酒店领班不仅仅是一个管理者,更是一个领导者。
酒店培训的心得体会(10篇)
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酒店培训的心得体会(10篇)酒店培训的心得体会篇1岗前培训是员工正式上岗工作前的一个重要环节,是__集团企业文化的一个主要内容,包括技能培训、军事训练及相关知识的统一学习。
在近期的培训中,我深深地感到__酒店为何要进行有计划的培训,现对当前阶段性的培训总结如下:一、技能培训1、培养个人的形象和气质;2、提高自我的管理意识;3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题,并加以思考和解决;4、增加学员之间学习和交流的心得,共同进步。
二、军事训练1、培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统;2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作;3、全面培养学员的综合素质,合理发展、相互提高、共同进步。
通过一定时间的岗前培训,可以合理的规范化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。
在提高新员工素质的前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。
当前的训练是艰苦而又充实的,我愿和各位学员一道,克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步,为未来的工作不断地努力!酒店培训的心得体会篇2二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
酒店客房领班入职培训心得
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酒店客房领班入职培训心得一、培训前的准备在入职培训之前,我做了充分的准备。
首先,我了解了酒店的背景和经营理念,通过查阅相关资料和与员工交流,我了解到酒店追求高品质的服务和温馨的环境,这让我对酒店有了更深入的了解。
其次,我主动学习了有关客房管理的知识,了解了客房领班的工作职责和要求,这让我更加有针对性地准备了应对培训的内容。
最后,我还特意和之前在这家酒店工作的员工交流,了解了他们对酒店客房领班工作的理解和见解,这让我对将来的工作有了更清晰的规划和目标。
二、培训内容在入职培训期间,我学到了很多关于客房管理的知识和技能。
首先,培训内容涵盖了客房部的组织架构和工作流程,使我对整个部门有了更清晰的认识和了解。
其次,我学习了客房清洁和维护的操作规程和标准,掌握了一些清洁和维护的技巧和方法。
另外,我还学习了客房服务的流程和技巧,包括客房的布置和服务用品的摆放等,这些知识和技能对我今后的工作将有很大的帮助。
三、培训方法在培训期间,我发现培训老师采用了多种培训方法,让我受益匪浅。
首先,老师采用了讲授和演示相结合的方式,生动形象地向我们介绍了客房管理的相关知识和技能,这让我更容易理解和掌握。
其次,老师还安排了实地操作和模拟练习,这让我有机会亲自动手,巩固了所学的知识和技能。
另外,老师还鼓励我们多与同事交流和合作,共同学习和进步,培养了我们的团队合作精神和沟通能力。
四、培训收获通过培训,我收获了很多。
首先,我学到了很多关于客房管理的知识和技能,包括客房清洁和维护、客房服务流程和技巧等,这些知识和技能将对我今后的工作有很大的帮助。
其次,我培养了团队合作精神和沟通能力,学会了与同事合作共赢,共同进步,这对我今后的团队工作将有很大的帮助。
另外,我也收获了自信和成长,对将来的工作有了更明确的目标和规划。
五、培训后的规划在培训结束后,我对将来的工作有了更明确的规划。
首先,我将努力提高自己的专业知识和技能,不断学习和进步,为客房管理做出更大的贡献。
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酒店领班培训心得体会两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。
通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。
以下是我在这次培训中的几点的几点心得:一、沟通技巧的重要性和如何有效的沟通方法。
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。
一次完美的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
二、如何正确运用批评和赞美的技巧。
有人说过赞美如阳光、批评如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。
我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批评,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批评也由赞美开始的,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。
三、团队建设与管理在一个店铺乃至整个公司的成长都起着重要的作用。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢承担责任的人组成的规模组织。
良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经历过坎坷道路的。
它拥有强大的凝聚力,会创造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的前进发展。
一个团队失去凝聚力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。
所以,如何凝聚团队的力量就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最后,我会将这次培训所学的知识运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,协助店长带领我们的团队做出佳绩。
两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。
通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。
以下是我在这次培训中的几点的几点心得:一、沟通技巧的重要性和如何有效的沟通方法。
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。
一次完美的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
二、如何正确运用批评和赞美的技巧。
有人说过赞美如阳光、批评如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。
我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批评,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批评也由赞美开始的,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。
三、团队建设与管理在一个店铺乃至整个公司的成长都起着重要的作用。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢承担责任的人组成的规模组织。
良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经历过坎坷道路的。
它拥有强大的凝聚力,会创造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的前进发展。
一个团队失去凝聚力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。
所以,如何凝聚团队的力量就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最后,我会将这次培训所学的知识运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,协助店长带领我们的团队做出佳绩。
酒店领班工作心得体会一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.1.加班加点工作,早日完成装修2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。
新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。
同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。
所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。
查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。
理所当然是首查问题。
其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。
坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。
除每天上常白班外。
大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。
这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。
在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。
,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。
所谓大河有水小河满。
我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。
希望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。
做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。
这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。
思想工作的内容在不断的变化。
在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。
我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。
使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。
当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。
我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。
只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。
开创服务工作新局面。
酒店领班基层管理心得体会一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。
多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。
要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。
二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。
创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。
在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。
代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。
今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。
没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。
首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。
二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。
努力完成考核指标,提高客房入住率。
今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。
向公司申请将一楼的乒乓球室、桌球室划归客房部管理,解决大堂客服设施少、客人疏导难的问题。
在使用频率不高的健身房设置一个土特产专柜。
(此举不仅能增收,还能在客人等待入住时起到疏导作用);七要加强对客人的管理,健全客时档案,培养忠诚度较高的客户。
三是减能耗、促节能,着力降低酒店运行成本。