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城市文化宣传
简介
青岛，山东省副省级市，计划单列市 ，国务院批复确 定的国家沿海重要中心城市、国际性港口城市 ，也是 山东省经济中心、滨海度假旅游城市、国家重要的现代 海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育 运动基地 ， 一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节 点城市和海上合作战略支点。 青岛地处山东半岛东南 沿海、中日韩自贸区的前沿地带；东隔黄海与朝鲜半岛 相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接 壤；总面积11282平方公里，辖7个区，代管3个县级市， 2017年常住总人口929.05万，地区生产总值11037.28亿 元。
八大关
八大关是青岛市区南部相交错的十几条 马路的总称，它们大多取名于我国著名 关隘的名称。这里环境清幽，各街道栽 植着不同的花木，春季有碧桃盛开、夏 季有紫薇盛放，而秋季则可见银杏红枫 夹道，是摄影胜地，常能遇到拍摄婚纱
外景的新人
青岛海昌极地海洋公园
青岛海昌极地海洋公园位于风景秀丽的 石老人国家旅游度假区，4A国家级旅游 景区，于2006年7月22日正式开业，拥有 极地海洋馆，欢乐剧场，深海奇幻，5D 动感体验馆，极地宝贝乐园等项目，打 造富有科普性，娱乐性，互动性的情景 式海洋主题公园。海洋公园分为极地大 厅、极地广场、维京部落、海底世界、
崂山
旅游景点介绍 栈桥
崂山风景名Baidu Nhomakorabea区位于青岛市区以东的黄海之滨， 面积446平方公里，巨峰海拔1132.7米，是我 国万里海岸线上的第一峰。
栈桥位于青岛中心城区的南部海滨，是一条440米长 的海上长廊，从陆地延伸入海中。栈桥建于清光绪年 间（1892年），已有百年历史，一直以来被视为青岛 的象征
旅游景点介绍
极地表演场、欢乐剧场六大区域。
五四广场
五四广场位于青岛市区东南部海滨，广 场上矗立着象征青岛城市精神的火红色 雕塑“五月的风”，晚上在灯光映衬下
非常好看。
特色美食
我国幅员辽阔，人口众多，由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同，因而在食品的选料、制 法及口味上，也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。
排骨米饭
排骨米饭是岛城独有的美食，其历史悠久，距今已有上百年的历史。以精选的优质食材搭配传统的烹饪手法，将 排骨熬炖，保持其原有的鲜与香，做到肉不脱骨，入口即掉。如今排骨米饭已扬名四海，成为人们心中的美食。
当地特色美食
肉沫海参
肉沫海参是青岛家喻户晓的一道传统名菜。此菜色 泽红亮，口感细嫩，用肉沫与之搭配增添了海参的 鲜美，若以小饼裹食，风味更佳。海参因其滋补性 足胜人参，一直深受人们的喜爱，故而被列为海八 珍之首。
生的，如新中国成立后所倡导的新的生活习俗。
青岛结婚风俗
青岛结婚风俗之新郎出发前 新郎家要准备6盘东西：苹果、 橘子、花生、大枣 、点心、烟 (一般是两盘干果，水果、糖、 点心等自由组合，烟不摆盘， 除非其他东西没准备齐)，用粉 红纸垫在盘底。、
传统民俗介绍
拜年
从正月初一开始走亲戚，这一天是给重 要人物和长辈拜年的，以前是需要给长 辈磕头，现在似乎不怎么讲究。
目 录 页
肆
叁
历
传
史
统
名
习
人
俗
贰
壹
特
热
色
门
美
景
食
点
热门景点
旅游者旅行、游览集结的目的地，是构成旅游线、旅游区的基本单元，也称为旅游景点，或景点。其规模可以是一 庭、一塔、一泉，也可以是一湖、一山、一市。旅游点是游客进行参观、访问、游览、娱乐、疗养等旅游活动的直 接场所，故其数量、质量、规模、分布、性质是影响客源的主要因素，搞好旅游点的开发、建设和保护旅游点是发
当地特色美食
鲅鱼饺子
在《舌尖上的中国3》中，晶莹剔透的鲅鱼饺子，一出场就吸引了人们的注意。鲅鱼肉嫩美，制作饺子时，将 鲅鱼片下鱼肉切成适量的小块，放入调配料，慢工细制出餐桌上的美味。其鲜嫩纯正的口感令人回味无穷。
三鲜锅贴
青岛的传统名点。制作精巧，味道鲜美，内陷儿多以猪肉为主，添加多种辅料调制而成。皮子做的好坏，代表 了师傅制作三鲜锅贴的水平，薄厚均匀的皮子，吃到嘴里香酥不腻，唇齿留香。
展旅游业的关键之一。
旅游景点介绍
青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆，坐落于青岛啤酒的发祥地——登州路56号， 于2003年8月15日青啤百年华诞之际正式对外开放。作为专 业的啤酒博物馆，总投资5000多万元，展出面积6000多平方 米，充分利用百年德国建筑与设备，将百年青啤发展历程、 百年青啤酿造工艺与现代化生产作业区相结合，融合东西方 文化，开发成为集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购 物为一体的多功能旅游景点。现为国家工业旅游示范点，国 家4a级旅游景点，国家重点文保护单位，山东省旅游细微化 服务先进单位，“情醉百年”服务品牌成为青岛市旅游业服 务名牌，被誉为“中国工业旅游旗帜”！
传统民俗介绍
传统民俗介绍
打点个篓子
打点个篓子”——走亲戚带礼物 以前走亲戚用的都是用外面刷清油，用细竹条编就 的竹篓子，拿到亲戚家，然后亲戚也会回礼放到竹 篓子。
历史名人
中国历史悠久，仅有文字可考的历史就有四千多年。历史与人是分不开的。人创造历史，人又是历史的产物。 中国的 历代王朝，都特别重视记载历史，而以人物为中心的纪传体则成了历代朝野史家撰修史籍的主要形式。
当地特色美食
椒盐虾虎
当地人饭桌上的家常菜肴，它来自盛产虾虎的胶州湾，是一种汁 鲜肉嫩、营养丰富的海鲜。常以椒盐的料理手法展现，其味道浓 郁，香飘四溢，肥壮的脑部满是膏脂，入口鲜甜嫩滑。
青岛烧烤
素有“啤酒之城”称号的青岛啤酒与烧烤搭配，堪称人间美味。 青岛人爱吃的烤串品种繁多，荤素搭配的相得益彰，海鲜的加入， 为烧烤带来了丝丝鲜美，不拘泥于形式的撸串方式，深受食客青 睐。
传统习俗
传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗和行为习俗，并且已 同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会 的传统习俗大体上分两部份:一是历史遗留下来的，其源远流长，时代久远，具有社会性，集团性，民族性的特点. 不同地区，不同集体，不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗.二是适应现实社会历史条件而产
简介
青岛，山东省副省级市，计划单列市 ，国务院批复确 定的国家沿海重要中心城市、国际性港口城市 ，也是 山东省经济中心、滨海度假旅游城市、国家重要的现代 海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育 运动基地 ， 一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节 点城市和海上合作战略支点。 青岛地处山东半岛东南 沿海、中日韩自贸区的前沿地带；东隔黄海与朝鲜半岛 相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接 壤；总面积11282平方公里，辖7个区，代管3个县级市， 2017年常住总人口929.05万，地区生产总值11037.28亿 元。
八大关
八大关是青岛市区南部相交错的十几条 马路的总称，它们大多取名于我国著名 关隘的名称。这里环境清幽，各街道栽 植着不同的花木，春季有碧桃盛开、夏 季有紫薇盛放，而秋季则可见银杏红枫 夹道，是摄影胜地，常能遇到拍摄婚纱
外景的新人
青岛海昌极地海洋公园
青岛海昌极地海洋公园位于风景秀丽的 石老人国家旅游度假区，4A国家级旅游 景区，于2006年7月22日正式开业，拥有 极地海洋馆，欢乐剧场，深海奇幻，5D 动感体验馆，极地宝贝乐园等项目，打 造富有科普性，娱乐性，互动性的情景 式海洋主题公园。海洋公园分为极地大 厅、极地广场、维京部落、海底世界、
崂山
旅游景点介绍 栈桥
崂山风景名Baidu Nhomakorabea区位于青岛市区以东的黄海之滨， 面积446平方公里，巨峰海拔1132.7米，是我 国万里海岸线上的第一峰。
栈桥位于青岛中心城区的南部海滨，是一条440米长 的海上长廊，从陆地延伸入海中。栈桥建于清光绪年 间（1892年），已有百年历史，一直以来被视为青岛 的象征
旅游景点介绍
极地表演场、欢乐剧场六大区域。
五四广场
五四广场位于青岛市区东南部海滨，广 场上矗立着象征青岛城市精神的火红色 雕塑“五月的风”，晚上在灯光映衬下
非常好看。
特色美食
我国幅员辽阔，人口众多，由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同，因而在食品的选料、制 法及口味上，也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。
排骨米饭
排骨米饭是岛城独有的美食，其历史悠久，距今已有上百年的历史。以精选的优质食材搭配传统的烹饪手法，将 排骨熬炖，保持其原有的鲜与香，做到肉不脱骨，入口即掉。如今排骨米饭已扬名四海，成为人们心中的美食。
当地特色美食
肉沫海参
肉沫海参是青岛家喻户晓的一道传统名菜。此菜色 泽红亮，口感细嫩，用肉沫与之搭配增添了海参的 鲜美，若以小饼裹食，风味更佳。海参因其滋补性 足胜人参，一直深受人们的喜爱，故而被列为海八 珍之首。
生的，如新中国成立后所倡导的新的生活习俗。
青岛结婚风俗
青岛结婚风俗之新郎出发前 新郎家要准备6盘东西：苹果、 橘子、花生、大枣 、点心、烟 (一般是两盘干果，水果、糖、 点心等自由组合，烟不摆盘， 除非其他东西没准备齐)，用粉 红纸垫在盘底。、
传统民俗介绍
拜年
从正月初一开始走亲戚，这一天是给重 要人物和长辈拜年的，以前是需要给长 辈磕头，现在似乎不怎么讲究。
目 录 页
肆
叁
历
传
史
统
名
习
人
俗
贰
壹
特
热
色
门
美
景
食
点
热门景点
旅游者旅行、游览集结的目的地，是构成旅游线、旅游区的基本单元，也称为旅游景点，或景点。其规模可以是一 庭、一塔、一泉，也可以是一湖、一山、一市。旅游点是游客进行参观、访问、游览、娱乐、疗养等旅游活动的直 接场所，故其数量、质量、规模、分布、性质是影响客源的主要因素，搞好旅游点的开发、建设和保护旅游点是发
当地特色美食
鲅鱼饺子
在《舌尖上的中国3》中，晶莹剔透的鲅鱼饺子，一出场就吸引了人们的注意。鲅鱼肉嫩美，制作饺子时，将 鲅鱼片下鱼肉切成适量的小块，放入调配料，慢工细制出餐桌上的美味。其鲜嫩纯正的口感令人回味无穷。
三鲜锅贴
青岛的传统名点。制作精巧，味道鲜美，内陷儿多以猪肉为主，添加多种辅料调制而成。皮子做的好坏，代表 了师傅制作三鲜锅贴的水平，薄厚均匀的皮子，吃到嘴里香酥不腻，唇齿留香。
展旅游业的关键之一。
旅游景点介绍
青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆，坐落于青岛啤酒的发祥地——登州路56号， 于2003年8月15日青啤百年华诞之际正式对外开放。作为专 业的啤酒博物馆，总投资5000多万元，展出面积6000多平方 米，充分利用百年德国建筑与设备，将百年青啤发展历程、 百年青啤酿造工艺与现代化生产作业区相结合，融合东西方 文化，开发成为集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购 物为一体的多功能旅游景点。现为国家工业旅游示范点，国 家4a级旅游景点，国家重点文保护单位，山东省旅游细微化 服务先进单位，“情醉百年”服务品牌成为青岛市旅游业服 务名牌，被誉为“中国工业旅游旗帜”！
传统民俗介绍
传统民俗介绍
打点个篓子
打点个篓子”——走亲戚带礼物 以前走亲戚用的都是用外面刷清油，用细竹条编就 的竹篓子，拿到亲戚家，然后亲戚也会回礼放到竹 篓子。
历史名人
中国历史悠久，仅有文字可考的历史就有四千多年。历史与人是分不开的。人创造历史，人又是历史的产物。 中国的 历代王朝，都特别重视记载历史，而以人物为中心的纪传体则成了历代朝野史家撰修史籍的主要形式。
当地特色美食
椒盐虾虎
当地人饭桌上的家常菜肴，它来自盛产虾虎的胶州湾，是一种汁 鲜肉嫩、营养丰富的海鲜。常以椒盐的料理手法展现，其味道浓 郁，香飘四溢，肥壮的脑部满是膏脂，入口鲜甜嫩滑。
青岛烧烤
素有“啤酒之城”称号的青岛啤酒与烧烤搭配，堪称人间美味。 青岛人爱吃的烤串品种繁多，荤素搭配的相得益彰，海鲜的加入， 为烧烤带来了丝丝鲜美，不拘泥于形式的撸串方式，深受食客青 睐。
传统习俗
传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗和行为习俗，并且已 同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会 的传统习俗大体上分两部份:一是历史遗留下来的，其源远流长，时代久远，具有社会性，集团性，民族性的特点. 不同地区，不同集体，不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗.二是适应现实社会历史条件而产