厨师长的个人简历模板
厨师长的个人简历写作实例
厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-06～XX-08彭年酒店
公司性质：
股份制企业所属行业：服务业
担任职务：
厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-10～XX-06阳光酒店
公司性质：
股份制企业所属行业：服务业
担任职务：
厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-06～XX-09韶华酒店
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
厨师长的个人简历写作实例
个人基本简历
姓 名：
***
国籍：
中国
目前所在地：
广州
民族：
汉族
户口所在地：
河源
身材：
172 cm65 kg
婚姻状况：
未婚
年龄：
29岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：
普通求职
应聘职位：
餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：
8
职称：
高级
求职类型：
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
应聘医院厨师长的简历
应聘医院厨师长的简历个人信息=========姓名：[您的全名]性别：[您的性别]联系电话：[您的联系电话]电子邮箱：[您的电子邮箱]现居住地：[您的居住城市]求职意向=========职位：医院厨师长期望薪资：[您的期望薪资]可到职日期：[您可到职的日期]自我评价=========作为一名拥有超过15年餐饮管理经验的专业厨师，我一直致力于为顾客提供营养均衡、美味可口的食物。
我具备优秀的团队领导能力，擅长协调厨房各部门的工作，确保餐饮服务的顺利进行。
我热爱餐饮事业，对食材选择、菜品创新以及厨房管理有着独到的见解和丰富的实践经验。
我相信，我的加入将为医院的患者和员工带来健康、美味的餐饮体验。
工作经验=========[最近工作单位]，厨师长2019年1月 至今1. 负责厨房团队的管理工作，确保餐饮服务的质量和效率。
2. 制定并执行营养均衡的菜谱，满足患者和员工的饮食需求。
3. 监督食品采购、库存管理和成本控制，确保食材新鲜、安全。
4. 定期对厨房设备进行维护、保养，确保设备正常运行。
5. 组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体水平。
[之前工作单位]，厨师长2015年1月 2018年12月1. 制定并落实厨房各项管理制度，提高厨房工作效率。
2. 担任主厨，负责重要宴会的菜品设计及制作。
3. 优化菜品结构，提升餐饮服务质量。
4. 带领团队参加烹饪比赛，获得优异成绩。
5. 定期进行市场调研，了解行业动态，为菜品创新提供参考。
教育背景=========[您的学校名称]，厨师专业2004年9月 2008年6月1. 学习烹饪技巧、厨房管理、食品卫生与营养等专业知识。
2. 参加校内外的烹饪比赛，获得优异成绩。
3. 在实习期间，获得优秀实习生称号。
专业技能=========1. 精通中式、西式烹饪技巧，擅长菜品研发和创新。
2. 熟悉厨房设备的操作和维护。
3. 具备优秀的团队管理和协调能力。
4. 熟悉食品卫生法规，注重食品安全。
西餐厅厨师长求职简历
西餐厅厨师长求职简历个人基本信息姓名：XXX性别：男出生日期：XXXX年XX月XX日籍贯：XXXXXX电话：XXXXXXXXXXX邮箱：************教育背景•XXXX年-XXXX年，毕业于某某大学，获得餐饮管理专业学士学位•XXXX年-XXXX年，获得某某职业学校餐饮专业毕业证书工作经历某餐厅（XXXX年-XXXX年）职位：厨师长工作内容： - 负责菜品的设计和菜单的制定- 管理餐厅的厨房及厨师团队 - 保证菜品的质量和口感 - 与餐厅的管理人员密切合作，开展营销活动，提高餐厅的知名度和盈利能力工作成果： - 在任职期间，设计开发了一些独特的菜品，备受顾客欢迎，为餐厅带来了可观的收入 - 完善了餐厅的菜单和价格体系，增强了顾客的满意度和忠诚度 - 带领厨师团队不断挑战自我，提高了产品质量和生产效率某连锁餐厅（XXXX年-XXXX年）职位：主厨工作内容： - 负责管理餐厅的厨房 - 根据餐厅菜单和销售情况制定菜品配料单和生产计划 - 控制食材成本和人工成本，提高餐厅的盈利能力- 确保菜品的质量和口感工作成果： - 在任职期间，参与了餐厅菜单的改良和升级，增加了新的菜品，吸引了更多的顾客 - 确保厨房生产的菜品满足卫生和营养标准，并得到了政府卫生部门的表彰自我评价•丰富的餐饮从业经验，能够独立设计和开发菜品，协调厨师团队，管理餐厅厨房•熟悉西餐的制作工艺和口味，能够灵活运用食材和技能，开发出高端的菜品•良好的团队合作能力和沟通能力，能够有效地与餐厅管理层协作，完成任务•良好的服务意识和工作态度，能够为顾客提供高品质的餐饮服务兴趣爱好•研究西方餐饮文化，学习西餐制作技巧•每周锻炼身体，保持健康的身体状态•旅游，了解不同地区的饮食文化和美食总结我有五年的餐饮从业经验，并且热爱研究西方餐饮文化，对西餐制作技巧有深入的了解。
我掌握了独立设计和开发菜品的技巧，具备管理餐厅厨房和带领团队的能力。
我具备良好的服务意识和工作态度，能够为顾客提供高品质的餐饮服务。
应聘厨师长简历模板范文
应聘厨师长简历模板范文英文回答：As an aspiring chef, I have always been passionate about cooking and creating delicious dishes. I believe that my experience and skills make me a strong candidate for the position of Head Chef.I have been working in the culinary industry for over10 years, starting as a line cook and gradually working my way up to a sous chef. During this time, I have gained extensive knowledge in various cuisines and cooking techniques. I have also developed strong leadership and organizational skills, which are essential for a Head Chef.One example of my leadership skills is when I was responsible for training and managing a team of cooks at a busy restaurant. I ensured that everyone understood their roles and responsibilities, and I motivated them to work efficiently and effectively. As a result, we were able toconsistently deliver high-quality dishes to our customers.In addition to my technical skills, I also have a strong understanding of food safety and sanitation practices. I am certified in food handling and have implemented strict hygiene protocols in every kitchen I have worked in. This ensures that the food served is safe and meets the highest standards of quality.Furthermore, I am constantly seeking ways to improve and innovate in the kitchen. I stay updated on the latest food trends and techniques by attending culinary workshops and conferences. This allows me to bring new and exciting flavors to the table, keeping the menu fresh and enticing for customers.Overall, my experience, skills, and passion for cooking make me a strong candidate for the position of Head Chef. I am confident that I can lead a team to success and create memorable dining experiences for our guests.中文回答：作为一个有抱负的厨师，我一直对烹饪和创造美味的菜肴充满热情。
高级餐厅的厨师长简历模板
高级餐厅的厨师长简历模板个人信息：
姓名：
联系方式：
性别：
年龄：
教育背景：
- YYYY年 - YYYY年：在XXX大学获得厨艺学士学位- YYYY年 - YYYY年：XXX高中毕业
工作经历：
厨师长，高级餐厅（YYYY年 - 现在）
- 负责高级餐厅的整体厨房管理和协调工作
- 开发新的菜单，确保菜品的创意和创新性
- 培训和指导厨房团队，确保团队高效运作
- 负责食材采购和库存管理，确保食材新鲜和质量
- 与餐厅经理密切合作，制定预算和控制成本
副厨师长，中餐厅（YYYY年 - YYYY年）
- 协助厨师长管理整体厨房工作
- 负责编制中餐厅的菜单
- 指导厨房员工，确保菜品制作质量和效率- 管理食材采购和库存
厨师，餐厅（YYYY年 - YYYY年）
- 负责制作和调理菜品
- 根据餐厅需求和客人口味调整菜品风味- 维护厨房设备和卫生
专业技能：
- 出色的烹饪技巧和创新能力
- 对食材新鲜度和品质的高度敏感
- 对食品安全和卫生的严格控制意识
- 出色的团队合作和领导能力
- 良好的沟通和组织能力
获奖和认证：
- XXX美食大赛优胜奖
- XXX食品安全认证
自我评价：
我是一位对食材和菜品有着强烈热情的厨师长，拥有丰富的厨房管理经验和领导能力。
我注重菜品的创意和品质，同时也关注食品安全和卫生。
我善于团队合作和沟通，在高压环境下能保持冷静并高效工作。
我愿意不断学习和提升自己的厨艺水平，为餐厅的成功贡献我的才能和热情。
附：参考资料
- 参考1
- 参考2
（正文结束）。
中餐厅厨师长个人简历表格
个人简历姓 ຫໍສະໝຸດ ：***性 别：贴照片处
出生年月：
2、总厨师长岗位职责：负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作；通过设计、组织生产，提供富有特色的菜点吸引客人；进行食品成本按制，为企业创造最佳的经济效益。
3、加工厨师长岗位职责：全面负责中、西加工厨房的组织管理工作，保证及时向各类烹调厨房提供所需的、按规格加工生产的各类烹饪原料。
4、中餐厨师长岗位职责：协助总厨师长，全面负责中厨房零点菜点的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品。
5、包饼师岗位职责：负责企业内部及外卖所有面包、蛋糕及甜品的生产制作，并保证正常供给。
6、宴会厨师长岗位职责：在总厨师长的领导下，主持宴会厨房的日常生产及管理工作，协助总厨师长负责宴会菜单安排和生产组织，向客人提供优质宴会菜点，以创造最佳的效益。
职业技能与特长：
***
联系电话：
***
学 历：
专 业：
工作经验：
民 族：
汉
毕业学校：
***
住 址：
***
电子信箱：
***
自我简介：
求职意向：
目标职位：
厨师·调酒师
目标行业：
旅游·酒店·餐饮服务
期望薪资：
面议
期望地区：
***
到岗时间：
1周内
工作经历：
20xx
***有限公司餐饮管理有限厨师长
餐饮厨师长岗位工作经验简历
餐饮厨师长岗位工作经验简历姓名：餐饮厨师长联系电话：XXX-XXXXXXX电子邮件：*****************职业目标在餐饮行业寻求一个具有挑战性的厨师长职位，通过我的丰富工作经验和烹饪技能，为顾客提供卓越的餐饮体验。
教育背景2010年至2014年 | XX国际烹饪学院 | 烹饪学士学位- 学习专业烹饪技巧，包括食材选购、切割、烹饪和装饰- 掌握各种烹饪方式和技巧，包括西式、中式和日式烹饪- 学习食品安全和卫生知识，熟悉与化学成分相关的食品特性- 参与实习活动，锻炼在厨房中的实际操作能力工作经验XXXX年至今 | XX酒店 | 厨师长- 负责领导和管理整个厨房团队，协调安排工作任务和调度人员- 确保食品质量和卫生符合相关标准和政策- 设计菜单，并负责烹饪和装饰高级菜肴- 导师新员工，在培训和指导中提高整个团队的烹饪技巧- 负责食材采购，与供应商进行谈判和合作- 协调与餐厅服务人员的配合，确保菜品出品时间和质量XXXX年 - XXXX年 | XX餐厅 | 线长- 负责监督和指导厨房员工的工作- 准备并烹饪各种菜肴，保证味道和口感的一致性- 维护良好的食材储存和处理过程，确保食品安全- 协助厨师长安排工作和管理团队技能- 具备广泛的厨艺和烹饪技巧，包括炒、烤、蒸、煮等各种烹饪方式- 精通调味品的使用和搭配，能够根据顾客的口味偏好调整菜单- 熟悉食材的选择和储存，能够保证食材的新鲜度和品质- 准确掌握食品安全和卫生知识，严格执行相关规定和标准- 良好的团队合作和领导能力，能够有效管理厨房团队- 良好的时间管理和组织能力，能够处理多个任务和压力实习经历XXXX年 - XXXX年 | XX酒店 | 实习厨师- 协助厨师长准备并烹饪菜肴，提供高品质的餐饮服务- 学习和掌握各种基础烹饪技巧和工作流程- 参与团队协作，在繁忙的时候保持高效率和准确性个人特点- 具备敬业精神和积极向上的工作态度- 对烹饪和食物充满激情，不断追求创新和提高- 乐于与团队合作，善于沟通和解决问题- 良好的自我管理和时间管理能力参考资料可根据需要提供。
厨师长个人简历模板
个人简历表个人简历个人简历姓名：_____________________________ E _ mail ：_____________________________联系电话：_____________________________联系地址：_____________________________个人概况：姓名：________________ 性别：________出生年月：____年__月__日健康状况：___________毕业院校：_______________专业：____________________电子邮件：_______________手机：____________________联系电话：_______________通信地址：_______________邮编：____________________教育背景：____年--____年___________大学__________专业(请依个人情况酌情增减)主修课程：________________________________________________(注：如需要详细成绩单,请联系我)论文情况：____________________________________________________(注：请注明是否已发表)英语水平：*基本技能：听、说、读、写能力*标准测试：国家四、六级;TOEFL;GRE.....计算机水平：编程、操作应用系统、网络、数据库......(请依个人情况酌情增减)获奖情况：________________、________________、________________(请依个人情况酌情增减)实践与实习：____年__月--____年__月_________公司__________工作(请依个人情况酌情增减)工作经历：____年__月--____年__月_________公司__________工作(请依个人情况酌情增减)个性特点：___________________________________（请描述出自己的个性、工作态度、自我评价等）另：(如果你还有什么要写上去的，请填写在这里！)*附言：(请写出你的希望或总结此简历的一句精炼的话!例如：相信您的信任与我的实力将为我们带来共同的成功!或希望我能为贵公司贡献自己的力量!姓名：E _ mail ：联系电话：联系地址：个人简历(一)姓名◆个人简历毕业院校：所学专业：联系电话：电子邮箱：片个人信息姓名性别出生日期户口现居地址籍贯婚姻状况学历毕业院校专业电子邮件电话求职目标教育背景实习经历2008.1～2008.2♦积极学习业务知识2007.7～2007.8♦指导客户开户流程2006.7～2006.8♦参加过实践活动2006.9～2008.62007.7～2007.82006.9～2007.62006.3～2006.12获奖情况♦学术类：♦实践类：技能与培训♦语言水平：中级口译证书英语六级♦计算机水平：上海市电脑中级证书熟练办公软件操作姓名：_____________________________ E _ mail ：_____________________________ 联系电话：_____________________________ 联系地址：_____________________________个人概况：姓名：___________________性别：________出生年月：_______________健康状况：___________毕业院校：_______________专业：____________________电子邮件：_______________手机：____________________联系电话：_______________通信地址：_______________邮编：____________________教育背景：____年--____年___________大学__________专业(请依个人情况酌情增减)主修课程：________________________________________________(注：如需要详细成绩单,请联系我)论文情况：____________________________________________________(注：请注明是否已发表)英语水平：*基本技能：听、说、读、写能力*标准测试：国家四、六级;TOEFL;GRE.....计算机水平：编程、操作应用系统、网络、数据库......(请依个人情况酌情增减)获奖情况：________________、________________、________________(请依个人情况酌情增减)实践与实习：____年__月--____年__月_________公司__________工作(请依个人情况酌情增减)工作经历：____年__月--____年__月_________公司__________工作(请依个人情况酌情增减)个性特点：___________________________________（请描述出自己的个性、工作态度、自我评价等）另：(如果你还有什么要写上去的，请填写在这里！)*附言：(请写出你的希望或总结此简历的一句精炼的话!)例如：相信您的信任与我的实力将为我们带来共同的成功!或希望我能为贵公司贡献自己的力量!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-06～XX-08彭年酒店
公司性质：
股份制企业所属行业：服务业
担任职务：
厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-10～XX-06阳光酒店
公司性质：
股份制企业所属行业：服务业
担任职务：
厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-06～XX-09韶华酒店
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
个人基本简历
姓 名：
国籍：
中国
目前所在地：
广州
民族：
汉族
户口所在地：
河源
身材：
172 cm 65 kg
婚姻状况：
未婚
年龄：
29 岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：
普通求职
应聘职位：
餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：
8
职称：
高级
求职类型：
全职
可到职日期：
一个星期
月薪要求：
公司性质：
股份制企业所属行业：服务业
担任职务：
厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：
韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：
中专
毕业日期：
XX-07-01
所学专业一：
烹饪
所学专业二：
厨师
受教育培训经历：
起始年月
终止年月
学校（机构）
专 业
获得证书
证书编号
1999-09
XX-07
韶关商业技工学校99烹饪班
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
XX--3500
希望工作地区：
广东省 广州 年月：XX-10～XX-07广州安硕
公司性质：
私营企业所属行业：通信/电信/网络设备
担任职务：
厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：
起止年月：XX-08～XX-09珠江地产
公司性质：
股份制企业所属行业：房地产/建筑
担任职务：
厨师长
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
烹饪
中技
语言能力
外语：
英语 一般
国语水平：
良好
粤语水平：
良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.