日本人吃饭基本礼仪
日本的餐桌礼仪
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日本的餐桌礼仪日本的餐桌礼仪11.排位和就坐如果是赴宴,主人一般都会事先安排好客人的座位。
主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。
来到餐厅,一般长者或宾客先行,主人随后。
正式宴会,晚辈要比长辈先到。
入包厢后,主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方,职位最基层的人,坐在靠近门口的地方,方便传菜或关门。
私人聚会,由买单者坐在离门口近的地方。
就餐时,如果是我们常见的桌椅,那么得体地就坐即可。
若是在日本的榻榻米用矮桌就餐必须要脱掉帽子、手套和鞋子,但可以穿袜子。
日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为Zabuton)上。
正确的做法被称为正座,日语叫Seiza,需要你双膝并拢跪地,臀部压在根部上。
这种坐法很正式。
比较轻松的做法有盘腿座(日语称为Agura)和横座(日语称为Yoko suwari)。
男性一般都是盘腿座,即把脚交叉在前面,臀部着地。
女性则是横座,就是将双腿少许横向一侧,身体不压住双脚。
2.用餐要说什么看日剧的时候,有没有发现日本人在餐前以及餐后都要高声表达两种感受。
用餐前要说“Itadkimasu(我开动了)”,意思是欣赏这顿饭食。
用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,表达对主人的感激。
3.餐桌须知虽然日本和中国一样使用筷子吃饭,但与我们还是有所不同哦!在日本,筷子叫Hashi,是尖头筷,不是我们在国内使用的平头筷子。
如何正确的使用筷子,这是日料餐桌礼仪的基础。
我们日常吃完饭习惯把筷子竖着放,但是日本人觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重,切记哦!4.用酒在就餐时,自斟自饮是很不礼貌的,所以在日本饮酒常去看看朋友的杯子,适时为他们斟酒。
喝酒前大家通常说这“干杯(kanpai)”,然后举杯共饮。
这个时候应该避免讲中国话“请,请”。
5.用餐顺序日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。
配菜越多则越显正式和体面。
看着一桌子的美味,从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是:首先小口喝热汤,然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。
日本餐桌礼仪
![日本餐桌礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/0ef2dff6cc7931b764ce1577.png)
日本餐桌礼仪日本餐桌礼仪日本餐桌礼仪一1、到餐厅就餐,一般是长者或宾客先行,主人随后。
2、日本人在用餐时,要摆上一张矮桌,然后男子盘腿而坐于地下,女子则跪坐而食。
吃饭时使用尖头筷子来吃。
3、在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。
4、传统的日式食物都是分装在几个小碟子的,在吃的时候要按顺序吃每道菜肴,而不是集中吃光同一道菜肴。
5、吃面时,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,并会发出响声,这样表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的一种方式。
而吃寿司时,就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,不会用筷子来吃寿司的。
在喝酒时也会发出很大的咕噜声音,表示好喝。
6、在分享同一盘菜时,在吃之前要把自己所需的菜夹到自己的盘里才吃。
7、吃饭或喝汤时,习惯把碗拿起来,以防食物掉下来。
8、在就餐时,自己给自己倒酒是不礼貌的,而应该是你给别人倒酒,别人给你倒酒。
9、如果你不懂得喝酒,但在大家干杯时,也要轻轻尝一两滴酒,表示对别人的尊重。
如果不想再喝酒,那么就要把自己的杯子倒满。
当别人给你斟酒时,也可以用手遮掩杯口,表示足够。
10、在日本没有“help yourself”的习俗,在别人家做客时,最好等主人把食物拿给你。
如果你是主人,就要时刻关注到客人的需要(如:加奶油、糖,需要餐巾纸等等)。
11、剔牙时,请要用手遮住口。
12、在街上走的时候,吃喝东西都是不礼貌的行为。
餐桌禁忌: 1、招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。
2、用餐时禁忌敲饭碗。
使用筷子时,要注意八大禁忌(舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷),如:不要把筷子跨放在碗碟上或者插在盛满饭的碗上;同时也不能拿筷子指向别人(此动作暗示对方要离开)。
日本人的饭桌上礼仪_个人礼仪_
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日本人的饭桌上礼仪在日本,吃饭的时候要注意很多饭桌上礼仪,不然会让人觉得失礼的。
下面是小编为大家整理的日本人的饭桌上礼仪,希望能够帮到大家哦!日本人的饭桌上礼仪一、用餐仪态:首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设:日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧,汤碗置右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖超左置于面前。
三、上菜顺序:在较正式的场合,首先上饭与汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。
四、享用方法:1、喝汤:汤碗如果有盖子,就用左手扶好碗,用右手拿下盖子,内侧朝上放在碗的右侧,用筷子轻轻压住汤料,闻一闻香味,先喝口汤,再吃汤料,吃完后盖回盖子。
2、煮卤菜:用左手拿好菜皿,如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的,就交替着吃。
3、煎烤的菜:如果是一尾鱼,就从上侧开始一口一口吃,吃完上侧后,把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧,然后吃下面的肉,绝不能把鱼翻过来。
鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜:用左手拿着沾汁。
一边沾一边吃。
如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒:双手拿起酒瓶把酒倒入杯内,用右手拿起酒杯,用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗:吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁,也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐,或用花椒盐等,享受不同的风味。
日本饭桌上筷子礼仪日本人使用筷子的使用就大有学问---筷子取出后,筷袋应纵排于事物左侧,或放置座垫旁。
筷子则横摆,用餐中途要将筷子放回筷枕,一样要横摆,筷子不能正对他人。
筷子如果沾有残余菜肴,可用餐巾纸,将筷子擦干净,不可用嘴去添筷子。
使用筷子的禁忌有很多,这些筷子的使用方法给人一种不敬或不洁的感觉,在日语中统一称为“嫌い箸”(筷子使用禁忌),现在列出几个较常见的“嫌い箸” (筷子使用禁忌),不知大家在吃饭时有没有注意到没呢?插筷(刺し箸):向拿叉子似的,将筷子插向食物;拖拉筷(寄せ箸):用筷子将远处的盘子拖向自己;舔筷(舐り箸):用舌头舔粘在筷子上的食物;泪筷(涙箸):从筷尖儿往下滴汤汁;扒筷(かき込み箸):将碗放在嘴边,用筷子将食物扒拉到嘴里;疑筷(迷い箸):不知道“该吃什么好呢”,而拿筷子在餐桌上四处游移;咬筷(噛み箸):用牙齿咬筷子的前端。
日本人的生活习惯礼仪
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日本人的生活习惯礼仪日本是一个拥有悠久历史和独特文化的国家,其人们注重礼仪和生活习惯。
在日本,人们通过遵循一系列的规范和传统来展示他们的尊重和关怀。
本文将介绍一些日本人常见的生活习惯礼仪。
一、尊重他人和自律日本人非常注重尊重他人,对待他人时总是表现出最大的礼貌。
例如,在日本,人们经常鞠躬以示尊重。
鞠躬的程度和时机取决于身份以及所处的场合。
在日常生活中,人们通常会尽量避免大声喧哗或引起不必要的麻烦。
此外,日本人还非常重视自律,他们经常自发地遵守公共秩序,例如守时和排队。
二、进食礼仪日本的进食礼仪十分独特,体现了对食物和对他人的尊重。
在餐桌上,人们通常会首先展示出谦逊的态度。
在开始用餐前,日本人会合掌并说一句“itadakimasu”,这是一种对食物的感恩之意。
同时,他们通常用筷子来取食物,要避免将筷子插入食物中,因为这在日本被视为不礼貌。
另外,日本人也强调吃饭时要小口细嚼,不发出吵闹声。
三、穿着礼仪日本人在穿着方面也非常注重礼仪。
他们通常会选择整洁、得体的服装,并根据场合的不同来进行搭配。
例如,在正式场合,女性通常会穿着传统的和服,男性则会选择穿着礼服。
此外,脱鞋是日本人日常生活中必须注意的一个方面。
进入日本的一些场所,例如家庭、寺庙、传统的旅馆等,人们通常需要脱掉鞋子,以示尊重。
四、对待长者和上级的尊重在日本文化中,尊重长者和上级是非常重要的。
人们会敬重并听从长辈的建议和意见,表示出自己的谦虚和恭敬。
对于上级的称呼也是非常重要的一部分。
日本人通常会在名字后面加上敬语,以示对他人的尊重和礼貌。
五、浴室礼仪浴室礼仪在日本也是非常重要的。
在传统的日本家庭中,浴室是一个团结和交流的场所。
人们通常会在使用浴室前彻底清洗自己的身体,然后才会进入浸温泉水的浴缸中。
另外,在公共浴场或温泉中,人们需要遵守一定的秩序,如要洗净身体并避免在浴池中激烈游泳或喧哗。
六、规范社交行为在日本,社交行为非常重要,人们通常会遵循一定的规范。
日本餐桌礼仪禁忌
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日本餐桌礼仪禁忌当我们与日本友人吃饭的时候,我们就需要尊重他人的国家文化。
下面请看特地为大家收集的日本餐桌礼仪禁忌!一起来看看吧!日本餐桌礼仪禁忌一、餐具礼仪不要对着食物举筷不定,这样的行为很不礼貌。
筷子不能用来插或铲食物,虽说有些食物用筷子不太容易夹起来。
另外不要用筷子挪动盘子,不能用筷子把食物传来传去。
席间比较严重的冒犯行为是把筷子直插进饭碗里,这是一种死亡的标志。
其实在中国餐具礼仪也是如此。
二、聚餐礼仪公司的同事或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。
但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
开始用餐之前会很虔诚的说我要开始用餐了,在吃完后要说承蒙款待了。
在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。
在设有榻榻米的传统的日式客房,在进房间时,一般需要脱鞋。
放鞋的方法应该是将鞋头朝外放。
其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在走廊,用手将鞋子拎起调头往内放,以防他人行走时不小心踢到。
不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。
进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。
而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的地方。
如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切,当然也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。
三、独特之处日本人的用餐礼仪似乎很严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
例如吃寿司,日本人习惯直接用手拿着寿司去蘸调料,然后放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的方式。
四、其他礼仪(1)招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖。
当着客人的面不能一勺就将碗盛满,否则被视为对客人不尊重。
日本餐桌礼仪文化介绍
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日本餐桌礼仪文化介绍日本餐桌礼仪文化介绍日本饮食礼仪吃饭时的注意事项吃日本食物时,手里拿着饭碗或木碗是正确的饮食礼仪。
把碗直接放在桌子上吃不是很优雅,所以请注意。
此外,用肘部吃饭的姿势在日本也被认为是不礼貌的,所以不管你感觉有多舒服,你都应该尽力避免。
握筷子的礼仪如果你从小就能养成正确使用筷子的习惯,那么优雅的使用筷子的方式将永远伴随着你,这会给人们留下好印象。
此外,日本有许多关于筷子的礼仪。
例如,把筷子放在食物上,拿起筷子抵住食物,或者用嘴咬它们是不礼貌的。
拿餐具时请保持安静。
不小心放置餐具和制造噪音是不符合礼节的。
此外,用筷子敲打餐具或放餐具时发出声音也不好。
请注意你讲话的音量。
虽然这也取决于用餐的场合,但请避免在用餐时大声说话。
既然餐厅不是私人场所,而是其他客人共享的公共场所,让我们尽最大努力考虑一下周围人的感受。
吃荞麦面条时,你可以发出“唰,唰,唰”的声音在一些国家或地区,吃饭时发出声音被认为是不礼貌的,但在日本,吃面条时发出“嗖嗖”的声音是可能的。
尤其是荞麦粉,据说如果它在吃的时候发出“嗖嗖嗖”的声音,就会充满荞麦粉的香味。
“我要开始吃饭了”和“我吃完了,谢谢你的款待”为了表达对食物的感激之情,日本人有在吃东西之前和之后表达敬意的习惯。
日本人相信生命存在于任何食物中,并说“伊塔达基马苏”(ITADAKIMASU),把他们的生命献给我们的食物和衣服。
饭后,我通常会说‘我吃完了,谢谢你的款待’(GOCHISOUSAMA),以表达我的感激之情。
你说的时候是否发出声音取决于情况。
例如,当你在安静的地方或独自用餐时,你不需要发出声音,只需要在心里说出来。
饮食礼仪一大块食物用筷子分开食物,吃一口,然后把剩下的放回盘子里,按照自己的节奏享受美味的食物。
二.烤面包正统的日本餐通常配清酒。
日本人喜欢在吃饭时喝清酒。
他们通常在互相敬酒后开始用餐。
即使客人不想喝酒,顾客也希望客人能假装喝一口。
第三,日本茶日本人非常喜欢茶,在同一顿饭的不同时间供应不同种类的茶。
日本的饮食礼仪
![日本的饮食礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/4ea0efd776eeaeaad1f33064.png)
About chopsticks
• 筷子,我们也用,话说想在中国式的餐桌 上吃好饭,不会用筷子,那可是大笑话一 件,但是,不要以为有了这点功底,在日 本也行得通,sometimes you can make it but sometimes you can not
About sushi
• 寿司大概是日本在世界范围内最为人熟知 的食品了,在国外,作为一种外来品,想 怎么吃自然是就怎么吃,但是,若是真正 有机会在日本吃上一顿正宗的寿司,该怎 么下手?该怎么下口?Can you?
1.用拇指与中指轻轻掐住寿司 ,食指用来按住鱼片与米饭,用鱼 肉端沾酱油,因如用米饭处沾酱油 ,不仅饭粒会吸收过多酱汁,还会 使饭粒因潮湿而松脱。 2.入口时,鱼片朝上、米饭朝下。 3。一般习惯赤手拿着寿司浸一浸豉 油,然后直接放入口中,不会用筷 子来吃寿司的。
About tenpura
• 当然日本人也爱吃些油腻的东西,有代表 性的就是天妇罗了,说简单些就是时鲜蔬 菜,海鲜裹上一层面衣下锅炸,听起来这 做法是简单,但若说起这吃法,想套用炸 丸子,炸刀鱼一类的,怕是行不通
About drinking manner
• 在日本饮酒分啤酒和本国的清酒,在饮酒 方面,相关的礼仪和讲究也是很多的。 • 而通常来说,高档清酒基本上都要在正式 隆重的大型宴会上才能品上一品,所以, 此时的礼仪就更显重要了。
清酒せいしゅ
-在就餐时,自己给自己倒酒是不礼貌的, 而应该是你给别人倒酒,别人给你倒酒。 -如果你不懂得喝酒,但在大家干杯时, 也要轻轻尝一两滴酒,表示对别人的尊 重。如果--不想再喝酒,那么就要把自 己的杯子倒满。当别人给你斟酒时,也 可以用手遮掩杯口,表示足够。喝酒时 也会发出很大的咕噜声音,表示好喝
日本人吃饭时的礼仪_个人礼仪_
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日本人吃饭时的礼仪日本是一个非常重视礼仪的国家,如果不注意用吃饭时的姿态和礼仪,有可能会使周围的人对你敬而远之。
下面是小编为大家整理的日本人吃饭时的礼仪,希望能够帮到大家哦!日本人吃饭时的礼仪吃饭时的注意事项用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。
把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。
此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
拿筷子的礼仪如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。
此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。
例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。
拿取餐具时请保持安静漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。
另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。
因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。
特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待”为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。
日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。
吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。
说的时候是否发出声音则因情况而异。
例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。
日本饭桌上礼仪禁忌给客人盛饭时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。
日本人吃饭时的礼仪
![日本人吃饭时的礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/077684c277232f60ddcca1b7.png)
日本人吃饭时的礼仪日本是一个非常重视礼仪的国家,如果不注意用吃饭时的姿态和礼仪,有可能会使周围的人对你敬而远之。
下面是小编为大家整理的日本人吃饭时的礼仪,希望能够帮到大家哦!日本人吃饭时的礼仪吃饭时的注意事项用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。
把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。
此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
拿筷子的礼仪如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。
此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。
例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。
拿取餐具时请保持安静漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。
另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。
因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。
特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待”为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。
日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。
吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。
说的时候是否发出声音则因情况而异。
例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。
日本饭桌上礼仪禁忌。
日式吃饭礼仪
![日式吃饭礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/e64019baac51f01dc281e53a580216fc700a53d8.png)
日式吃饭礼仪嘿,朋友们!今天咱来聊聊日式吃饭礼仪,这可有意思啦!你想想看,吃饭可不单单是为了填饱肚子呀,那也是一种文化的体现呢!就像咱中国人吃饭有咱的规矩和讲究,日本人在这方面也不含糊。
去日本餐厅吃饭,一进门,可别像在家里似的大大咧咧就坐下啦。
得轻轻地拉开椅子,优雅地坐下去,这才像那么回事儿。
然后呢,等饭菜上来了,可别急吼吼地就开吃。
先双手合十,微笑着说一句“我开动啦”,这就像是和食物打个招呼,告诉它们:嘿,我要好好享受你们啦!拿筷子也是有讲究的哟!不能像拿铅笔似的随便一抓,得用正确的姿势握住。
而且夹菜的时候要小心,别把菜掉得到处都是,那可就太狼狈啦。
还有啊,别用筷子指着别人,这多不礼貌呀!吃寿司的时候也有门道呢。
可不能一口把整个寿司塞进嘴里,那样嘴巴不得撑得老大呀,得小口小口地品尝。
就像欣赏一件艺术品似的,慢慢感受那丰富的口感和味道。
要是吃刺身,蘸酱油可别太豪迈了,轻轻蘸一点就行,不然酱油滴得到处都是,多难看呀。
喝汤的时候呢,别端起碗就咕噜咕噜地喝,得用勺子一勺一勺地舀着喝,还得注意别发出太大的声音。
这就好像在和汤进行一场温柔的对话,而不是在和它打架呢。
吃米饭也不能马虎哟!把米饭吃得一粒不剩那才是对厨师的尊重呢。
要是碗里还剩了好多米饭,那不就像辜负了人家的一番心意嘛。
哎呀,你说这日式吃饭礼仪是不是挺有趣的?虽然刚开始可能会觉得有点麻烦,但习惯了就会发现,这其实也是对生活的一种态度呀。
这就好比我们中国人过年要贴春联、放鞭炮一样,都是文化的一部分呢。
通过这些小小的礼仪,我们能感受到日本人对食物的敬畏和尊重。
所以呀,以后要是有机会去日本,或者去吃日本料理,可别忘了这些小细节哟!让我们也做一回优雅的食客,好好体验一下日式吃饭礼仪的独特魅力吧!这样不仅能让我们更好地融入当地的文化,还能给别人留下一个好印象呢,你说是不是呢?。
日本人请客吃饭时的礼仪
![日本人请客吃饭时的礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/f8d13fe4cf2f0066f5335a8102d276a20129605e.png)
日本人请客吃饭时的礼仪日本是一个讲究礼仪的国家,而在日本人请客吃饭时,礼仪更是十分重要的。
无论是日本本土人士还是外国人在日本的社交场合中,都需要了解和遵守一些基本的礼仪规范。
本文将介绍一些关于日本人请客吃饭时的礼仪,希望对你有所帮助。
1. 主人的角色在日本文化中,主人的角色是非常重要的。
主人有责任照顾客人的需求,提供优质的服务。
主人要提前准备好食物和饮料,并确保客人的舒适和满意。
2. 餐桌礼仪在日本,餐桌礼仪是一种重要的社交规范。
以下是一些常见的餐桌礼仪:•在就座前,向主人表达谢意,并等待主人指示。
•使用筷子时,要避免碰碗或者碟子,也不要将筷子直接插入饭中。
•不要将筷子交叉放置于碗上,这被认为是非常不吉利的。
•在喝汤的时候,将碗举起来喝而不是用勺子。
•遵循用手指拉而不是扔的方式将骨头递给尽可能的避免浪费。
3. 礼物的赠送在日本,人们经常会给主人带上一份小礼物以表达谢意。
以下是一些赠送礼物的注意事项:•小礼物应该在到达时递给主人,并且应该包装得很好。
•礼物的价值不重要,重要的是心意和对主人的关心。
•常见的礼物包括酒、巧克力和花。
4. 感谢礼仪在用餐结束后,客人应该向主人表达感谢之意。
以下是一些常见的感谢礼仪:•用手轻轻拍打桌子上的一为杯加,这是一种谢谢的称赞。
•可以用日语说一句“ごちそうさまでした”,意思是“谢谢您的美味的食物”。
5. 维持清洁在用餐时,维持清洁是非常重要的。
以下是一些关于维持清洁的注意事项:•不要将筷子插入饭堆中,这被认为是不吉利的。
•不要碰触公共容器或食物。
•吃饭时要保持安静,不要大声喧哗。
6. 付款礼仪在日本人请客吃饭时,关于付款的礼仪也非常重要。
以下是一些付款礼仪的注意事项:•如果你是客人,那么通常情况下主人会支付账单。
•如果你是主人,请请求客人一起分摊费用。
•付款时,可以用钱包遮盖好自己的手。
以上是关于日本人请客吃饭时的一些基本礼仪。
了解和遵守这些礼仪规范是非常重要的,尤其是在日本的社交场合中。
日本人用餐的礼仪 日本人如何用餐
![日本人用餐的礼仪 日本人如何用餐](https://img.taocdn.com/s3/m/22ddc7df65ce050877321308.png)
日本人用餐礼仪日本人如何用餐这里有一篇文章给你日本人用餐礼仪日本人如何用餐。
日本饮食礼仪知识1.餐馆里的热水会扰乱商店在日本餐馆就餐会发现,在炎热的夏天或寒冷的冬天,餐馆提供的饮用水是加冰块的冰水。
如果热水需求增加,就没有必要获得它。
因为日本人没有喝热水的习惯,甚至在家里,他们也喝常温水。
因此,在不提供热水的餐馆里,喝热水会给商店带来麻烦。
然而,在提供热饮的餐馆,热水可能仍然不能提供给客人。
日本商店会对提供的“热水”感到焦虑,不知道如何处理热量来满足客人。
因此,如果你想在日本餐馆喝一杯热饮,请在菜单上点些饮料或热茶。
日本人认为用来招待客人的水和冰块能更好地表达“尊贵客人”的愿望。
2.不要在寿司餐厅喷香水寿司在日本饮食文化中具有不可摧毁的重要性。
有些人去高级寿司店时甚至会精心打扮。
然而,在寿司店喷香水的国际礼仪习惯并不是很失礼,因为鱼的味道相对清淡细腻。
如果香水喷到寿司店里,会影响寿司的味道和气味。
因此,无论你在哪里吃寿司晚餐,都不推荐喷香水,以免品尝到鱼最美味的味道。
3.你不能把餐馆里所有的食物都打包。
台湾有句谚语“节俭是一种美德”。
台湾人通常会打包带回家他们在餐馆吃不完的食物。
然而,大多数日本人并不这样认为,因为他们非常关心卫生问题,并且非常重视自己的善意。
因此,为了确保客人不会吃不新鲜的食物,他们将被禁止打包和带走内部食物。
如果他们想带走,他们只能买专门带走的食物。
在日本吃饭时,点菜时一定要量一下自己的胃口,否则不吃完就不能拿出来,这很遗憾。
4.筷子是禁忌在注重礼仪的日本,筷子的使用方式有许多“禁忌”。
除了不把筷子插入食物和用筷子敲碗的基本原则之外,筷子不能伸过碗或盘子。
这种行为代表了“我已经吃完了”的意思,对那些还在同一张桌子上吃饭的人非常不尊重。
此外,一个人不能用筷子戳食物,舔筷子,或者用筷子把食物传给别人。
在严格的日本人眼里,这些是非常粗鲁的。
一个人点一顿饭是常识。
在台湾,两个人一起吃一顿饭是很普遍的现象。
日本料理就餐礼仪
![日本料理就餐礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/0f81c06a657d27284b73f242336c1eb91a37331e.png)
日本料理就餐礼仪
在日本文化里,就餐礼仪是非常重要的,特别是当涉及到日本料理。
以下是一些关于日本料理就餐礼仪的重要事项:
1.入座方式:在进入餐厅时,通常会看到鞋子摆放在门口。
这时应该
脱鞋,并将其放在指定位置。
进入餐厅后,根据主人的指示,入座时必须
鞠躬致谢。
2.使用湿巾清洁双手:在进餐之前,一般会有一片湿巾摆在你的面前。
使用湿巾清洁双手,以保持干净。
切勿将湿巾用于脸部或其他部位。
3.使用筷子:在日本料理中,筷子是主要的餐具。
正确使用筷子的方
式是用右手握住筷子的上部,用左手握住筷子的下部。
筷子只是用来夹食物,不应该用来戳或划食物。
进食时,应该将筷子放在器皿的左边。
5.端起碗喝汤:在日本料理中,喝汤时通常直接端起碗喝。
使用筷子时,将筷子放在碗的右侧。
6.吃完时将碗摆平:吃完饭后,将碗放在桌子上时要将其摆平,而不
是倒置或将碗盖在碗塔上。
7.不需要酱料:在日本料理中,厨师们会为每道菜品选择合适的酱料,所以吃菜时通常不需要额外的酱料或调味品。
如果想要添加调味料,应该
先尝试原味,然后适量加入,以免掩盖菜品的原本味道。
9.相互分食:日本料理餐馆通常会提供共享的菜品,大家可以自由地
尝试和分享。
这是一种互相尊重和团结的表达方式。
10.不大声说话:在日本料理餐馆里,要保持安静是非常重要的。
尽量避免大声交谈或制造过多的噪音。
这是为了不打扰其他客人,也是为了尊重整个就餐环境。
日本餐桌礼仪知识
![日本餐桌礼仪知识](https://img.taocdn.com/s3/m/16aa132591c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad769.png)
日本餐桌礼仪知识日本餐桌礼仪知识在重视礼仪的日本,光是用餐时有不好的姿势或是不好的礼仪,可能就足以造成别人对你敬而远之。
下面是小编收集整理的日本餐桌礼仪知识,欢迎阅读参考~日本人用餐礼仪11、在餐馆要热水会让店家困扰到日本餐厅用餐会发现,无论是炎热的夏天或是严寒的冬天,餐厅提供的饮用水皆为加了冰块的冰水,若提出热水需求还不见得要得到,因为日本人没有喝热水的习惯,即便在家也是饮用常温水,所以在没提供热饮的餐厅内,要热水喝会造成店家困扰。
但在有提供热饮的餐厅,仍可能不提供热水给客人,日本店家会为了该提供『多热的水』而感到焦虑,不知如何拿捏热度以满足客人。
因此到日本餐厅用餐想喝杯热饮,还是点菜单上有的饮品或热茶吧!日本人认为用来招待客人的水加上冰块,更能表达「贵客」的心意。
2、去寿司店别喷香水寿司在日本饮食文化中有不可抹灭的重要性,有些人到高级寿司店更是会精心打扮,但没想到喷香水这个国际礼仪习惯,在寿司店却是非常失礼的行为,因为鱼肉的味道比较清淡、细致,若是喷香水进入寿司店,会影响品尝寿司的味觉与嗅觉。
因此,无论在哪里享用寿司大餐,都不建议喷洒香水,以免尝不出鱼肉最鲜美的滋味。
3、内用餐点吃不完不能打包台湾有句俗语说:「勤俭是一种美德」,在餐厅用餐,将吃不完的饭菜打包回家,对台湾人来说稀松平常,但大部分的日本人却不这么想,因为日本人很在意卫生问题,也很注重本身的商誉,所以为了确保客人不会吃到不新鲜的食物,会禁止内用餐点打包带走,如果想要外带,只能购买该店有设计能外带的餐点。
到日本用餐时,点菜要衡量自身食量,否则吃不完不能外带,非常可惜。
4、筷子使用禁忌多在讲究礼仪的日本,对于筷子的使用方式有许多「禁忌」不可做,除了最基本的不能将筷子插在食物上、用筷子敲碗之外,也不能将筷子横跨在碗或盘子上,这样的行为代表『我已经吃完了』的意思,对同桌还在用餐的人是一种很失礼的行为。
另外,也不能用筷子戳食物吃、舔筷子、用筷子传递食物给他人,这些在严谨的日本人眼中,都是很粗鲁无礼的!5、1人点1份餐点是常识在台湾2人合点1份餐点共食,是习以为常的现象,多数人以共食方式避免剩食,但在日本,与人合吃1份餐点是很失礼的一件事。
日本餐桌礼仪,日本人的餐桌礼仪,日本料理礼仪
![日本餐桌礼仪,日本人的餐桌礼仪,日本料理礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/066287e7afaad1f34693daef5ef7ba0d4a736dea.png)
⽇本餐桌礼仪,⽇本⼈的餐桌礼仪,⽇本料理礼仪 去任何⼀个国家都是要尊重当地的餐饮礼仪,最近⽇本旅游⼤⽕,那么店铺⼩编就带⼤家看⼀下⽇本的餐桌礼仪吧! ⼀、⽇料的特⾊ 想要深⼊了解⽇餐的餐桌礼仪,就要先了解⽇料的特⾊。
⽇料的主要特⾊可归纳为“五味”、“五⾊”和“五法”。
五味是指在不同的季节⾥,⽇本⼈的饮⻝⼝味侧重也有所不同,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还喜好⻝涩味。
五⾊是指⾊菜品⾊彩的搭配,⼀般是绿春、朱夏、⽩秋、⽞冬。
⽽五法是指和⻝的烹饪⽅法,主要有蒸、烧、煮、炸、⽣等五种。
在这⾥,您就可以记住⼀个⼩技巧:在吃刺⾝和炸类⻝物(天妇罗)时,享⽤⻝物的顺序是从浅颜⾊、味道淡的⻝物到颜⾊深、味道重的⻝物。
这样味觉才不会被打乱,能够充分享受到每⼀种⻝物的鲜味。
⼆、餐具的使⽤ 如果去餐厅,餐具往往早已摆好,所以并不需要过多的担⼼摆放问题。
但如果你被邀请到⽇本⼈家中做客,那就要注意⼀些了。
⽇料的餐具主要有筷⼦、茶杯、饭碗、汤碗这四种。
摆放⽅法是左边摆放饭碗,右边摆放汤碗,筷⼦要横向的摆放在筷座上。
1、茶杯与酒壶 需要注意的是茶杯,在⽇本,男⼥使⽤的茶杯是不同的。
男性使⽤的茶杯⽐较⾼,⽽⼥性的⽐较矮。
酒壶也是如此。
2、饭碗与汤碗 那么如何分辨饭碗和汤碗呢?饭碗的碗⼝部分⽐较宽,⽽汤碗则是⽐较深,凹陷明显。
这其中,男性使⽤的饭碗⽐⼥性的⼤,汤碗则是⽐⼥性使⽤的⾼⼀些。
饭碗和汤碗都是有盖⼦的,就餐时要把盖⼦⼀起打开,左边的放在左边,右边的放到右边。
⽤餐结束后再把盖⼦盖好。
3、筷⼦ 虽然是⽇本⼈也使⽤筷⼦,但与我们还是很不同的,⽽且使⽤⽅式是最需要注意的。
在⽇本,筷⼦叫Hashi,是尖头筷,不是我们在国内使⽤的平头筷⼦。
如何正确的使⽤筷⼦,这是⽇料餐桌礼仪的基础。
那为什么中国、韩国的筷⼦竖着摆放,⽽⽇本的筷⼦却是横着摆放?对于这个并没有准确的答案,但有⼀种说法,即筷⼦传⼊⽇本的时候,古时的中国筷⼦就是横着摆放的。
日本的饮食礼仪
![日本的饮食礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/eefdb2ef0d22590102020740be1e650e53eacf78.png)
日本的饮食礼仪日本的饮食礼仪日本的饮食礼仪【1】一、餐具礼仪不要对着食物举筷不定,这样的行为很不礼貌,同样,不要用筷尖插食物,虽说有些食物用筷子不太容易夹起来,但筷子不能用来插或铲食物。
另外不要用筷子挪动盘子,不要用筷子把食物传来传去。
席间比较严重的冒犯行为是把筷子直插进饭碗里,这是一种死亡的标志。
二、独特之处日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
例如吃寿司,日本人习惯直接用手拿着寿司去蘸调料,然后放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的方式。
三、聚餐礼仪公司的同事或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。
尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会和新年会。
但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。
开始用餐之前会很虔诚的我要开始用餐了,在吃完后要说承蒙款待了。
在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。
在进房间时,一般需要脱鞋。
放鞋的方法应该是将鞋头朝外放。
其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在走廊,用手将鞋子拎起调头往内放,以防他人行走时不小心踢到。
不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。
进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。
而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的地方。
如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切,当然也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。
在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里共同进餐,点几种菜,大家一起吃的时候,要用公筷从盘子里夹食物放到自己的盘子里吃。
【进餐的礼仪】日本人的用餐礼仪.doc
![【进餐的礼仪】日本人的用餐礼仪.doc](https://img.taocdn.com/s3/m/8fd546e70b1c59eef9c7b478.png)
【进餐的礼仪】日本人的用餐礼仪参加宴会,吃饭的礼仪非常重要,不仅要享受美食,还要表现出优雅的风度。
当坐好并离开桌子时,老人应该等到他们坐好。
如果一个男人为你拉开了座位,你应该慷慨地向另一个人表示感谢,然后平静地坐下。
坐下后,保持正确的姿势,脚放在座位下,不要随意伸直手肘,不要靠在桌子的边缘,或将手放在下一个座位的椅背上,并与餐桌保持适当的距离。
使用餐巾纸主要是为了防止弄脏衣服,也是为了擦拭嘴和手上的油渍。
每个人都坐下后才能使用餐巾纸。
餐巾摊开后,应该放在膝盖的大腿上部。
不要用餐巾擦拭餐具。
吃饭的时候,你一定要落落大方,沉着冷静,不要急躁。
在餐桌上,一个人不仅应该关心自己,还应该关心他人。
你嘴里有食物,你应该避免说话。
个人使用的餐具不能放在一个普通的盘子里去洗碗。
一顿好饭是吃你吃的东西,而不是你吃的东西。
你必须在小口里吃,不要把它塞在大口里,食物还没有被吞下去,你不能再把它塞进去。
当把食物送到入口时,保持手肘向内,不要向两边张开,也不要碰你的邻居。
当手里拿着刀或叉时,或者当别人咀嚼食物时,应该避免和别人说话或敬酒。
带汁的食物不应该被冲进嘴里,否则汤会滴在桌布上,这是非常不雅观的。
避免用手指剔牙、用牙签剔牙、用手或手帕覆盖牙齿。
如果你想使用放在同一张桌子上其他客人面前的调味品,请让你旁边的客人帮忙传递。
不要伸手穿过它。
进食后,餐具必须摆放整齐,不得乱放。
餐巾也应该折叠起来放在桌子上。
经过如此精心的准备,对新年宴会充满了信心和期待吗?我相信你会成为新年派对上最性感的舞后。
日本饮食礼仪
![日本饮食礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/b0b9ada571fe910ef12df8fd.png)
日本饮食礼仪【篇一:日本饮食礼仪】提到日本,我想大部分人第一想到的就是日本的美食,那我们有机会去日本吃饭或者跟日本朋友吃饭的时候也要注意一些在吃饭时候的礼仪。
今天我就给大家介绍一下日本的饮食礼仪。
首先介绍一下日本人的饮食习惯。
第一,日本人养成了清洁卫生的饮食习惯,在家吃饭一般实行分餐。
第二,经常吃海产品、豆腐、酱汤等传统食品,加上西方的牛奶、酸奶等,搭配蔬菜,保持了膳食的平衡。
第三,吃生鱼片用的佐料日本芥末(天葵),像中国的大蒜一样,具有强烈的杀菌作用。
第四,日本大力提倡减盐运动,配合药物治疗。
日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面。
用餐的正确次序是先喝小口热汤,不要只集中吃光同一道菜肴,应顺序循环吃每道菜肴,使各份比例均等,才可同一时间吃光所有菜肴。
日本社会可以说是个比较典型的“亲兄弟明算账”的社会,就算男女朋友出去吃饭aa制也是家常便饭。
日本人在用餐时,要摆上一张矮桌,然后男子盘腿而坐于地下,女子则跪坐而食。
然后我们了解一些筷子的礼仪。
不要对着食物举筷不定,这样的行为很不礼貌,同样,不要用筷尖插食物,虽说有些食物用筷子不太容易夹起来,但筷子不能用来插或铲食物。
另外不要用筷子挪动盘子,不要用筷子把食物传来传去。
席间比较严重的冒犯行为是把筷子直插进饭碗里,这是一种死亡的标志。
日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
例如吃寿司,日本人习惯直接用手拿着寿司去蘸调料,然后放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的方式。
公司的同事或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。
尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会和新年会。
但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
日本人吃饭时的礼仪
![日本人吃饭时的礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/cf523eee77a20029bd64783e0912a21615797f5e.png)
日本人吃饭时的礼仪引言日本是一个重视礼仪的国家,餐桌礼仪在他们的文化中占据着重要的地位。
日本人吃饭时遵循一系列的规则和习俗,这些规则既体现出对他人的尊重,也反映了他们对食物的敬畏之情。
本文将介绍日本人吃饭时的礼仪。
上座次在日本的餐桌上,座次排列非常重要。
通常,主位是指贵宾或最重要的人,他们坐在离门最远的位置。
随着级别的降低,座次依次向门的方向靠近。
如果你参加了一场正式的饭局,务必确认你的座位,以免出现冒犯。
同时,在入座之前,要记得向宾客致以问候,并等待主人邀请入座。
餐具使用日本的餐具使用特点独特,常常需要掌握一些特殊的技巧。
以下是一些需要注意的事项:1.筷子使用:在日本,筷子被认为是非常重要的餐具。
在使用筷子之前,必须要先洗净双手。
在取食物时,要确保筷子仅用于自己的碗盘,切忌用筷子指向他人。
吃完后,将筷子放置在指定的筷子架上,避免将筷子插入饭中,因为这被认为是对死者的不敬。
2.碗与酒杯:用饭时,碗通常只用来装饭,不会被用来放其他食物。
酒杯要稳稳地握在手中,避免发出噪音或碰撞到其他人的杯子。
吃饭姿势日本人吃饭时注重姿势的得体和优雅,以下是一些需要注意的方面:1.坐姿:在正式的饭局中,要保持端正的坐姿,双腿交叠放置在身前。
切忌将一只脚平放在地上,这被认为是粗鲁的举止。
2.面向碗或餐盘:吃饭时,要将身体面向碗或餐盘,避免将身体转向其他人或其他方向。
这表明你专注于食物,并且尊重与你一起用餐的人。
3.吃饭时保持安静:在日本餐桌上,要保持安静。
避免说话或大声咀嚼食物,这样会被认为是粗鲁的行为。
礼节在日本,吃饭时的礼节至关重要。
以下是一些需要遵守的礼貌规则:1.在开始吃饭前说“itadakimasu”:在日本,人们在开始用餐前通常会说“itadakimasu”,这是一种表示感谢和敬意的礼貌用语。
2.不会边吃边聊天:在日本的餐桌上,吃饭被视为一种专注和享受食物的活动。
因此,有些人认为边吃边聊天会分散注意力,从而影响食物的品尝体验。
日本宴请的礼仪
![日本宴请的礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/8a751d15182e453610661ed9ad51f01dc28157d8.png)
日本宴请的礼仪
日本宴请的礼仪
日本宴请礼仪:日本人一般不会在家里宴请客人。
如果应邀到日本人家中做客,在门厅要脱掉帽子、手套和鞋。
走进房门男子坐的姿势比较随便,不过最好是跪坐,上身要直;妇女要正跪坐或侧跪坐,忌讳盘腿坐。
告别时,离开房间后再穿外衣。
到日本人家中做客通常要为女主人带一束鲜花,同时也要带一盒点心或糖果,最好用浅色纸包装,外用彩色绸带结扎。
日本人接待至亲好友时,使用传统敬酒方式,主人在桌子中央摆放一只装满清水的碗,并在每个人的水中涮一下,然后将杯口在纱布上按一按,使杯子里的水珠被纱布吸干,这时主人斟满酒,双手递给客人,观看客人一饮而尽。
饮完酒后,客人也将杯子在清水中涮一下,在纱布上吸干水珠,同样斟满一杯酒回敬给主人。
这种敬酒方式表示宾主之间亲密无间的`友谊。
日本人的斟酒也很能讲究,酒杯不能拿在手里,要放在桌子上,右手执壶,左手抵着壶底,千万不要碰酒杯。
主人斟的头一杯酒一定要接受,否则是失礼的行为。
第二杯酒可以拒绝,日本人一般不强迫人饮酒。
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日本人吃饭基本礼仪
和日本人一起吃饭的话,留学生需要知道哪些基本礼仪呢?下面是从网络分享的相关资讯,跟着来看看吧!欢迎阅读。
日本人吃饭时的礼仪
吃饭时的注意事项
用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。
把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。
此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
拿筷子的礼仪
如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。
此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。
例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。
拿取餐具时请保持安静
漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。
另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量
虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。
因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!
吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。
特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待”
为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。
日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。
吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。
说的时候是否发出声音则因情况而异。
例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。
日本饭桌上礼仪禁忌
给客人盛饭时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。
因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。
如果到日本朋友的家中做客,那么吃饭时一定要尽量将盘子里面的食物吃干净。
就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。
寿司要一口吃完,因为寿司就是以一口能够吃下的大小来捏的,没有一口吃掉表示做寿司的人对寿司大小掌握得不到位。
忌讳把红豆饭浇上日式酱汤吃。
日本人迷信这样做会在结婚时遭雨浇。
供过神灵的食品忌讳让女孩子吃,认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。
主人给你夹菜的时候,千万不能用筷子接菜,日本只有在收敛骨灰的时候才允许用筷子互相传递。
携带食物外出郊游时,禁忌把吃剩的东西丢在山里。
除了公德心以及环境问题以外,据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。
用餐时,不能把筷子插在盛满饭的碗上。
因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。
吃饭时禁忌敲饭碗,据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。