现代农业发展战略.ppt

(三)发展有机农业的意义
1、有机农业有利于环境保护
2、有机农业可向社会提供优 质的产品
3、有机农业可获得良好的经济 效益
4、有机农业可增加我国农产品 的市场竞争力，促进经济的协调 发展
5、有机农业可增加就业机会
江苏最大的有机农业基地——溧水白马 思源有机农业基地，产品除满足国内需
求外，还远销日本、欧盟、美国等海外 市场。今年该基地种植的1000亩有机毛 豆喜获丰收，产量可达400吨，产值120 万元。
(二)有机农业发展的过程
第一阶段(1900-1945年) ------思想萌芽阶段。 第二阶段(1945-1972年) ------ 研究试验阶段。 第三阶段(1972-1990年) ------ 奠定基础阶段。 第四阶段 (1990年至今) ------ 加快发展阶段。
（三）中国有机农业发展的主要历程
去美国、澳大利亚、巴西，看到的是一望无际的大平原，经营上百 公顷土地的家庭农场，尚未开发的后备耕地资源……在法国、荷兰、 以色列，农业的精细化，对资源的高效利用，让人感叹。
纵观世界农业发展，已经完成农业现代化的国家，由于资源禀赋及其工业化水 平的不同，选择了不同的发展模式。大体上有三种类型: 人少地多、资源丰富的国家。有大量可耕地，最缺劳动力。在农业现代化起步 阶段，他们首选提高劳动生产率，实现规模经营。以美国为例，上世纪40年代 初基本实现农业机械化，70年代之后，现代管理、信息和生物技术广泛应用于 农业。 一类是人多地少、资源相对紧缺的国家，首选提高资源产出率，实现集约化经 营。以日本为代表，在基本完成生物技术措施现代化后，把重点转向实现农业 机械化。 第三类是资源介于前两者之间的国家。以德国、法国为代表，他们选择农业机 械化和生物现代化并重。
1、无公害农产品、绿色食品、有 机食品都是经质量认证的安全农产 品；
2、无公害农产品是绿色食品和有 机食品发展的基础，绿色食品和有 机食品是在无公害农产品基础上的 进一步提高；
3、无公害农产品、绿色食品、有 机食品都注重生产过程的管理，无 公害农产品和绿色食品侧重对影响 产品质量因素的控制，有机食品侧 重对影响环境质量因素的控制。
黑龙江“北大仓”粮田万顷，喷洒农药的飞机从低空掠过； 江苏太湖之滨，现代化养殖基地，监控屏幕上，8个区域 的水质情况同时呈现，水产医院及时诊治虾蟹病情；四川 凉山，坝子里老水牛踯躅前行，赶牛的小伙两腿淤泥…… 这是我国农业发展现状的真实写照。先进与落后，集约与 粗放，开放与闭塞，幸福与煎熬，同时呈现在乡村大地。
四 发展有机农业的战略措施
(一) 认真总结和发掘传统农业的技术 精华。
(二) 利用生态农业建设的理论和实践 经验。
(三) 借鉴国外有机农业发展的成功经 验。
(四)建立科技Βιβλιοθήκη Baidu撑平台，提高与完善我 国的有机农业技术。
(五)加强有机农业机构建设和管理工作， 完善我国有机食品的认证体系。
(六) 以市场为导向，以对利润的追求为 重要的目 标，同时保证其经济效益、社 会效益和生态效益的协调；根据利益原 则，建立全开放型的有机农业产业化运 行的网络。
二 有机农业的经济效益
（一）经济效益 1、国际贸易形势
2、打破贸易壁垒 3、产量高 4、价格高
（二）中国的有机农业
（三）无公害农产品. 绿色食品.有机食品
无公害农产品是指产地环境、生产过程、 产品质量符合国家有关标准和规范的要 求，经认证合格获得认证证书并允许使 用无公害农产品标志的未经加工或初加 工的食用农产品。
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按 照特定生产方式生产，经专门机构认定， 许可使用绿色食品标志商标的无污染的 安全、优质、营养类食品。
有机食品这一词是从英文Organic Food直译 过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品 等。有机食品指来自有机农业生产体系，根 据有机农业生产要求和相应标准生产加工， 并且通过合法的、独立的有机食品认证机构 认证的农副产品及其加工品。
• 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020
三 发展有机农业的重要意义
( 一) 我国发展有机农业的有利条件
第一 巨大的市场潜力. 第二 自然资源和环境优势.
第三 广大的农村剩余劳动力资源
第四 我国西部地区传统农业向有 机农业转变难度不大.
第五 有着绿色食品的开发经验.
( 二) 我国发展有机农业的必要性
1. 我国人民食品安全的需要 2. 发挥我国西部地区生态环境优势 的需要 3. 农业结构调整的需要 4. 加入WTO的需要 5. 我国西部地区农业大开发的需要
(七) 发挥各地的比较优势，继续调整产 业结构布局。在农业结构调整中，要跳 出长期以来片面重视提高农产品产量的 圈子，把提高农产品品质放到第一位。
思考题
试论发展有机农业的战略措施有哪些？
• 1、Genius only means hard-working all one's life. (Mendeleyer, Russian Chemist) 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03
美国农业
日本农业
德国农业
内容提要
一 有机农业的基本涵义 二 有机农业的经济效益 三 发展有机农业的重要意义 四 发展有机农业的战略措施
一 有机农业的基本涵义
( 一) 什么是有机农业 有机农业就是在农业生产过程中，完 全不使用合成化学肥料、合成化学农药 以及合成化学除草剂的一种健康的、综 合的、环保的以及可持续发展的农业生 产体系。
• 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5 日星期三