4-1 我国的道地药材

十、西药 西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区， 西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区，包 括陕、 新及内蒙西部所产的优质药材。 括陕、甘、宁、青、新及内蒙西部所产的优质药材。 著名的“秦药” 秦皮、秦归、秦艽。此外， 著名的“秦药”：秦皮、秦归、秦艽。此外，还有新 疆甘草、伊贝母、软紫草、阿魏、西麻黄、肉苁蓉、 疆甘草、伊贝母、软紫草、阿魏、西麻黄、肉苁蓉、 锁阳、多伦赤芍、西牛黄、西马茸等。还有西大黄、 锁阳、多伦赤芍、西牛黄、西马茸等。还有西大黄、 蒙甘草、川羌活、麻黄、茵陈、西枸杞等。 蒙甘草、川羌活、麻黄、茵陈、西枸杞等。
第一节
我国各地的道地药材
一、关东药 关东药通常指东北地区所出产的优质药材。 关东药通常指东北地区所出产的优质药材。著名的关药有 人参、关马茸、花鹿茸，关防风、关黄柏、辽细辛、 人参、关马茸、花鹿茸，关防风、关黄柏、辽细辛、关 龙胆、北五味子、刺五加、薤白、牛蒡子等。 龙胆、北五味子、刺五加、薤白、牛蒡子等。 二、 北药 北药通常指华北、 北药通常指华北、西北地区和内蒙古等地区所 出产的优 质药材，亦有将东北地区产的药材也划分到北药范围。 质药材，亦有将东北地区产的药材也划分到北药范围。 如著名的“四大北药” 潞党参、 大黄、 如著名的“四大北药”：潞党参、北(西)大黄、北黄芪 岷当归。此外；常用北药还有济银花、北板蓝根、 、岷当归。此外；常用北药还有济银花来自百度文库北板蓝根、连 酸枣仁、远志、黄芩、北赤芍、西陵知母、 翘、酸枣仁、远志、黄芩、北赤芍、西陵知母、宁夏枸 杞子、甘遂、白头翁、香附子、北沙参、北柴胡、 杞子、甘遂、白头翁、香附子、北沙参、北柴胡、银柴 紫草、祁白芷、蔓荆子、北山楂、苦杏仁、桃仁、 胡、紫草、祁白芷、蔓荆子、北山楂、苦杏仁、桃仁、 小茴香、山东阿胶、北全蝎、五灵脂等。 小茴香、山东阿胶、北全蝎、五灵脂等。
五、江南药 江南药包括湘、 江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所 产优质药材。如安徽的亳菊、滁州的滁菊、 she） 产优质药材。如安徽的亳菊、滁州的滁菊、歙（she） 县的贡菊、铜陵的凤丹皮、霍山石斛，宣城木瓜； 县的贡菊、铜陵的凤丹皮、霍山石斛，宣城木瓜；江 苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾蜍等； 苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾蜍等；福建的建泽 泻、闽西建乌梅、乌梢蛇 、建神曲等。此外还有半夏 闽西建乌梅、 建神曲等。 射干、吴茱萸、 女贞子、艾叶、南沙参、 、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南沙参、明党 白芍、灵芝、紫苏。 参、白芍、灵芝、紫苏。 六、川药 川药指四川所产的优质药材。 川药指四川所产的优质药材。四川是我国著名药材产区 药材近千种，居全国策一位。 ，所产 药材近千种，居全国策一位。川产珍稀名贵药 材有川虫草、川黄连、川贝母等； 材有川虫草、川黄连、川贝母等；川产大宗商品药材 有绵阳麦冬、川泽泻、中江白芍、遂宁白芷， 有绵阳麦冬、川泽泻、中江白芍、遂宁白芷，还有川 牛膝、 黄丝郁金、川黄柏、川芎、川乌和附子、石菖 牛膝、 黄丝郁金、川黄柏、川芎、川乌和附子、 白姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、使君子、 蒲、白姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、使君子、巴 川花椒。 豆、川花椒。
• 十一、藏药 十一、 • 藏药指青藏高原所产的优质药材。著名的 藏药指青藏高原所产的优质药材。 四大藏药”为冬虫夏草、雪莲花、 “四大藏药”为冬虫夏草、雪莲花、炉贝 此外，还有麝香、胡黄连、羌活、 母。此外，还有麝香、胡黄连、羌活、雪 上一枝蒿、甘松、甘西鼠尾、红景天， 上一枝蒿、甘松、甘西鼠尾、红景天，高 原特有的藏药品种有雪灵芝、 原特有的藏药品种有雪灵芝、西藏狼牙刺 洪连、小叶连、绵参、 、洪连、小叶连、绵参、藏茵陈等
三、怀药 怀药泛指河南境内所产的优质药材。河南地处中 怀药泛指河南境内所产的优质药材。 河南的怀药分南北两大产区， 原，河南的怀药分南北两大产区，产常用药材 300余种 著名的“四大怀药”为怀地黄、 余种。 300余种。著名的“四大怀药”为怀地黄、怀山 怀牛膝、怀菊花。此外，尚有密( 药、怀牛膝、怀菊花。此外，尚有密(南)银花 怀红花、南全蝎、茜草、栝楼、天南星、 、怀红花、南全蝎、茜草、栝楼、天南星、白 附子、辛夷等。 附子、辛夷等。 四、浙药 浙药亦称杭药、温药， 浙药亦称杭药、温药，包括浙江及沿海大陆架所 有常用药材400余种。 400余种 出产的优质药 材，有常用药材400余种。著名 浙八味” 白术(放术) 杭白芷、 的“浙八味”：白术(放术)、杭白芷、浙玄参 延胡索、杭菊花、杭麦冬、温郁金、 、延胡索、杭菊花、杭麦冬、温郁金、浙贝母 此外，还有山茱萸、温厚朴、天台乌药、 。此外，还有山茱萸、温厚朴、天台乌药、杭 白芍等。 白芍等。
九、广药 广药又称“南药” 系指广东、广西南部及海南、 广药又称“南药”，系指广东、广西南部及海南、台湾等地出产 的优质药材。著名的“四大南药” 槟榔、阳春砂、巴戟天、 的优质药材。著名的“四大南药”：槟榔、阳春砂、巴戟天、 益智。桂南一带出产的药材有鸡血藤、广豆根、 肉桂、 益智。桂南一带出产的药材有鸡血藤、广豆根、 肉桂、桂圆 广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等； 、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等；珠江流域出产的药材 有广藿香、高良姜等。广东砂仁年产量占全国80％，其中阳春 80％， 有广藿香、高良姜等。广东砂仁年产量占全国80％，其中阳春 砂仁量大质优；广藿香年产量占全国92 92％， 砂仁量大质优；广藿香年产量占全国92％， 其中石牌藿香主 茎矮、叶大柔软、气清香；化州橘红历史上曾列为贡品， 茎矮、叶大柔软、气清香；化州橘红历史上曾列为贡品，加工 品分为正毛橘红片(未成熟果皮) 橘红花( 橘红胎( 品分为正毛橘红片(未成熟果皮)、橘红花(花)、橘红胎(幼果 广东新会的广陈皮，德庆的何首乌，广西防城的肉桂、 )； 广东新会的广陈皮，德庆的何首乌，广西防城的肉桂、三 七和蛤蚧都是著名道地药材。台湾的樟脑曾垄断世界市场。 七和蛤蚧都是著名道地药材。台湾的樟脑曾垄断世界市场。
• 七、云药 云药包括滇南和滇北所出产的优质药 滇南出产柯子、槟榔、儿茶等， 材。滇南出产柯子、槟榔、儿茶等，滇北出产云 茯苓、云木香、冬虫夏草等； 茯苓、云木香、冬虫夏草等；处于滇南和滇北之 间的文山、思茅地区盛产三七，并闻名于世。此 间的文山、思茅地区盛产三七，并闻名于世。 尚有云黄连、云当归、天麻等。 外，尚有云黄连、云当归、天麻等。云南的雅连 云连占全国产量的绝大部分；云苓体重坚实、 、云连占全国产量的绝大部分；云苓体重坚实、 个大圆滑、不破裂；天麻体重、质坚、色黄色、 个大圆滑、不破裂；天麻体重、质坚、色黄色、 半透明；半夏个圆、色白似珠， 地珠半夏” 半透明；半夏个圆、色白似珠，称“地珠半夏” 云药中的特产野生药材有穿山甲、 。云药中的特产野生药材有穿山甲、金钱白花蛇 红豆蔻、广防己、木鳖子、鸡血藤、广豆根、 ，红豆蔻、广防己、木鳖子、鸡血藤、广豆根、 巴豆、骨碎补等。 巴豆、骨碎补等。 • 八、贵药 贵药是以贵州为主产地的优质药材。 贵药是以贵州为主产地的优质药材。 著名贵药有贵天麻、杜仲、天冬、黄精、白芨、 著名贵药有贵天麻、杜仲、天冬、黄精、白芨、 五倍子、雄黄、朱砂等。 五倍子、雄黄、朱砂等。
第四章
我国的道地药材
道地药材是指产地、产季、产作、 道地药材是指产地、产季、产作、产收均符合中医临床 用药习惯、用药要求和疗效确切的中药材。 用药习惯、用药要求和疗效确切的中药材。 是古代行政区划名，如唐代将全国分为关南道、 “道”是古代行政区划名，如唐代将全国分为关南道、 河东道等10余道。 道地”本指各地特产， 10余道 河东道等10余道。“道地”本指各地特产，后演变为 货真价实、质优可靠的代名词。 货真价实、质优可靠的代名词。道地药材之所以质量 优良， 优良，主要是因为这些地区有适宜的地理气候条件和 生态环境，长期的自然选择或栽培， 生态环境，长期的自然选择或栽培，形成了优良的品 较高的产量、独特的加工方法、 种，较高的产量、独特的加工方法、稳定的商品特征 和鉴别方法。 和鉴别方法。 道地药材在国内外具有很高信誉， 道地药材在国内外具有很高信誉，在经营中具有很强竞 争力，因而形成了较大的商品规模。 争力，因而形成了较大的商品规模。一些药材为了表 明其产地和品质可靠的特征， 明其产地和品质可靠的特征，常在药材名称前加上道 地产区，例如川泽泻、 地产区，例如川泽泻、建泽泻分别表示四川和福建的 产品。 产品。