小朋友爱吃的菜谱
大班幼儿菜谱儿歌大全
大班幼儿菜谱儿歌大全幼儿园是孩子们快乐学习成长的地方,其中给幼儿提供健康的膳食是非常重要的。
今天,我为大班幼儿准备了一份菜谱儿歌大全,希望通过歌唱的方式来引导幼儿更好地了解食物,培养良好的饮食习惯。
一、早餐菜谱1. 香蕉滑奶酪食材:1根香蕉,适量无糖酸奶制作方法:将香蕉去皮切片,放入搅拌机中,加入适量的无糖酸奶,搅拌均匀即可。
儿歌:香蕉有零食,搭配奶酪一起吃,早上起床要吃香蕉,健康快乐多精神。
2. 花样面包食材:吐司面包片,果酱,花样饼干制作方法:将吐司面包片涂抹上适量的果酱,再在上面放上漂亮的花样饼干。
儿歌:面包片又厚又酥,涂上果酱好好吃,放上花样儿饼干,一口咬下真好看。
二、午餐菜谱1. 彩色蔬菜炒饭食材:米饭,胡萝卜,豌豆,玉米粒,青椒制作方法:将米饭加水煮熟备用。
热锅倒入一些食用油,加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒和青椒丁,炒熟后加入米饭翻炒均匀即可。
儿歌:彩色世界好好玩,蔬菜炒饭一起尝,胡萝卜豌豆玉米粒,绿椒搅拌炒得很鲜。
2. 西红柿牛肉面食材:牛肉丝,西红柿,面条制作方法:将西红柿切成小块备用。
热锅倒入一些食用油,加入牛肉丝炒熟,然后将西红柿块放入锅中,煮成汤汁。
另外,将面条煮熟备用。
最后,将煮好的面条倒入装有西红柿牛肉汤的碗中。
儿歌:西红柿和牛肉,煮成一碗好吃面,小朋友爱吃面,吃了会长大又强壮。
三、下午茶菜谱1. 黄瓜三明治食材:黄瓜,面包,火腿片,奶酪片制作方法:将黄瓜切成薄片备用。
取一片面包,放上火腿片和奶酪片,再放上黄瓜片,最后叠加上另一片面包。
儿歌:黄瓜黄瓜好清爽,和面包一起夹三明治。
加上奶酪和火腿片,下午茶真好吃。
2. 香蕉杂粮小饼干食材:香蕉,杂粮面粉,牛奶制作方法:将香蕉捣碎成泥备用。
取一碗,将香蕉泥、杂粮面粉和牛奶混合搅拌均匀,至面糊状。
然后,将面糊平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟即可。
儿歌:香蕉泥加面粉,牛奶搅拌成糊糊。
烤盘放烤箱烤,杂粮小饼干香飘飘。
8岁儿童午餐食谱大全
8岁儿童午餐食谱大全少年儿童已经发肓的环节,并且少年儿童这一环节是生长发育速率迅速的环节,父母盆友要制订科学研究的少年儿童营养餐食谱给这一环节的小孩吃,这对少年儿童的发展生长发育的影响是非常大的,那麼少年儿童营养午餐食谱大全有什么?少年儿童营养午餐食谱大全1、牛肉饭。
原材料:蒸熟的白米饭小半碗,牛肉末1勺,白砂糖、生抽、米酒各少量,油菜子末勺。
做法:把牛肉末放进锅中添加少量白砂糖、生抽、米酒,边煮边用筷子搅拌,将煮好的牛肉末放到白米饭上边一起容易上火焖熟后,将择洗干净的油菜子容易上火煮开剁碎,撒在牛肉饭上就可以服用。
2、生猪肉胡萝卜饺子。
原材料:小麦面粉50克,红萝卜末1勺,肉馅20克,生抽、芝麻油、葱。
做法:将清洗削皮的红萝卜捣碎,清洗鲜虾并剁碎,把红萝卜末、虾末和肉馅一起放进器皿内,加少量葱、生姜沫和小量芝麻油等搅拌均匀。
把小麦面粉用温开水合好擀成饺皮或立即从商场选购饺皮,用所述拌好的馅裹成小水饺。
3、新鲜水果面。
原材料:意大利肉酱面或婴儿营养面,纯天然花生酱或花生酱,牛乳4匙,盐,水果泥(视小宝宝喜爱可挑选菠萝蜜、芒果、桃等)。
制做制作方法:在锅中把水烧开,把鲜面条放进煮开后捞起来控干。
把花生酱、牛乳、盐和水果泥放进碗中拌和成粘稠,随后添加鲜面条中拌和至鲜面条被酱遮盖。
味儿很香。
少年儿童营养餐食谱有什么少年儿童营养餐食谱有什么:1、最好是的甜品:酸牛奶。
酸牛奶是钙的关键来源于之一,并且它的发热量很低,很合适小宝宝。
假如你自己制作出酸奶,最好用配方奶粉做原材料,那样不但营养丰富,小宝宝也较为非常容易消化吸收。
吃酸牛奶的情况下给宝宝在里面加一勺子自己做的苹果酱,味儿会更好。
2、最好是的肉类食品:瘦牛羊肉。
瘦牛羊肉里带有的丰富多彩的铁和蛋白,能为开朗爱动、已经长个子的小宝宝补充红细胞所需要的营养成分。
许多医师都建议在10月以上的婴儿辅食添加中放一些瘦牛羊肉,牛肉的吃法许多,能够给宝宝制成牛羊肉汉堡,牛羊肉小包子,牛肉辣椒酱细面条等。
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)富含纤维素的食品对于肠道健康至关重要,可以有更好的消化功效。
本页是人美心善的小编燕子给大家收集的儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇),欢迎阅读。
几数款营养晚餐的做法篇一(一)番茄鸡蛋粥用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。
);4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9、放适量的盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11、关火、粥熟。
(二)鸡蛋虾饺用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法:1、将鸡蛋散、搅匀;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;3、将虾仁剁碎成末;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
(三)鱼肉拌饭用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法:1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;3、将骨用清水熬成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
5-6岁孩子一周菜谱
一:蒸芙蓉蛋原料:鸡蛋两只,葱花少许。
之宇文皓月创作做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花。
特别提示:1、加热水不要加冷水哦。
2、水和蛋的比例是1:1,这样比较嫩。
水可用骨头汤代替,加一丝丝盐,里面可加肉蓉,虾蓉,菜丝,虾皮(少量,切碎),蒸的过程可以随时看,里面没有液体了,就算好了,吃时可加香油。
3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1.2锅盖漏少些缝。
4、准备好之后,在碗上蒙张保鲜膜,然后钻几个洞洞,多点没关系,我用筷子钻,再上火蒸。
8分钟左右,包管概况光滑如镜。
二:冬瓜炖排骨把排骨小块。
把冬瓜切块。
煮锅中倒入冷水排骨放进去.排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
放入葱、姜、盐和料酒.用文火炖大约半小时最后加入鸡精盐味胡椒粉即可三:炒土豆片将土豆切成土豆片,薄点才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料,姜,葱,花椒3.温锅,倒油。
4.油热后,把肉放入锅中,开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油,再炒两下,放入葱姜花椒,再炒两下。
5.放入土豆片,开炒。
6.放入盐,快熟后,放入鸡精。
7.熟后,出锅。
四:皮蛋黄瓜汤瓜2根,皮蛋2个将黄瓜皮削掉,切成细条,皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好 .锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了坚持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤,皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会最后放盐就可以起锅啦。
五:菜肉卷1提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
六:红烧牛肉土豆资料:牛肉、土豆做法:1、牛肉放在冷水锅里,煮十五分钟,捞出2、另烧开一锅热水,加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右3、捞出软烂的牛肉,切成小块4、土豆切成小块5、锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟6、加土豆,花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽,炒一会7、加少许煮牛肉的汤,再加水,烧开,加盐8、煮至土豆熟了就可以了七:肉炒绿豆芽原料:绿豆芽250克、猪瘦肉50克。
健脾养胃的儿童早餐食谱
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐,既要考虑营养均衡,又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱,不仅简单易做,而且营养丰富,有助于健脾养胃,为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材:虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法:虾仁剁成虾泥,加入淀粉、蛋清、胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀。
水开后,用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中,形成虾滑。
放入紫菜,再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品,煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材:土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法:土豆擦成丝,洗去淀粉,水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀,再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油,将土豆丝整理成蜂巢状,中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄,刷上番茄酱,撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材:菠菜、鸡蛋、盐做法:菠菜切段,焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散,放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油,倒入菠菜鸡蛋液,小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出,切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用,口感更佳。
四、菠菜饼食材:菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法:菠菜洗净焯水后打成汁,过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油,倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材:午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法:午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材:土豆、盐、淀粉、牛奶做法:土豆切块蒸熟后取出捣成泥状,加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了!七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整,这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考:食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法:胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
孩子的健康饮食食谱 孩子三餐健康饮食食谱
孩子的健康饮食食谱孩子三餐健康饮食食谱孩子的健康饮食食谱一、葱花蛋原料:鸡蛋2个、葱花少许。
做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。
二、红烧牛肉土豆原料:牛肉、土豆做法:1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。
2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。
三、清炒藕片原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜做法:1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。
四、冬瓜连锅汤原料:猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒做法:1、猪肉洗净,放冷水锅中急火煮开,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉,切成半公分厚的薄片。
(注意使肥瘦肉相连)。
2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉汤中煮开,放入肉片,小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。
五、酱猪肝原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许做法:1、猪肝泡水里1小时左右,然后捞出,再用开水烫下。
2、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。
3、将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。
六、小葱拌豆腐原料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法:1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
孩子爱吃的菜谱(修订版)
孩子爱吃的菜谱(修订版)一、【羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
【做法】:1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。
将香蕉压成泥,和所有材料混合。
【做法】:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。
超级简单哦~1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;【做法】:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
六、【DIY蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条;2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
【材料】:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量搜ichuanyidaban 每天学点穿衣打扮【做法】:1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
五岁儿童营养早餐食谱做法
五岁儿童营养早餐食谱做法早餐对于五岁儿童来说非常重要,很多营养物质在早餐阶段能更好的吸收,所以父母要做好营养的早餐给儿童吃。
以下是店铺整理的五岁儿童营养早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
五岁儿童营养早餐食谱一:蔬菜肉末饭团原料:米饭50克、胡萝卜半根、青菜50克、肉末25克、葱1小段、姜2片做法:1、蒸米饭的时候,放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。
2、葱、姜剁成蓉,小青菜烫熟,攥干水分切碎末。
3、锅中倒少许油,下葱、姜蓉略煸炒后倒入肉馅炒变色,再放入青菜碎炒匀。
4、将炒好的肉末青菜碎拌入米饭中,把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。
5、将米饭紧紧地抓成一个个合适大小的饭团。
五岁儿童营养早餐食谱二:虾排三明治原料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉做法:1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会。
2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起,每层中间都抹上一层沙拉酱,最后可用牙签固定。
五岁儿童营养早餐食谱三:胡萝卜肉丝炒面碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根,蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋制作方法1、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟3、锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分4、热油锅,放入葱白部分爆香5、放进胡萝卜丝翻炒至软身6、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起7、重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟8、加入其他材料,翻炒均匀9、加入2汤匙的蚝油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了五岁儿童营养早餐食谱四:三文治火腿鸡蛋饼食材:三文治火腿两片切粒,青瓜粒少量,胡萝卜粒少量,面粉2汤匙,鸡蛋1只制作方法1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀2、热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味3、把2盛起,加进1里面拌匀成面糊4、平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦五岁儿童营养早餐食谱五:香肠奶酪烘蛋原料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)1、早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面。
幼儿园健康美食菜谱大全
幼儿园健康美食菜谱大全幼儿园是孩子们成长的重要阶段,健康的饮食对于他们的全面发展至关重要。
在幼儿园里提供丰富多样的美食菜谱能够满足孩子们的营养需求,培养他们爱吃健康食物的习惯。
下面是一个全面的幼儿园健康美食菜谱大全,包括早餐、午餐、下午茶和晚餐:早餐:1. 杂粮小米粥:将小米、糙米、红豆和绿豆混合煮熟,加入适量的水果切块和蜂蜜,既美味又营养。
2. 燕麦片蛋饼:将燕麦片、鸡蛋、牛奶和蔬菜丁混合搅拌,制作成小饼状煎熟,富含纤维和蛋白质。
3. 果仁麦片酸奶杯:将麦片、果仁、水果丁和酸奶层层叠加在杯子中,提供丰富的维生素和钙。
午餐:1. 紫薯肉丸子:将紫薯蒸熟后捣成泥,与肉馅混合搅拌制成小丸子,再蒸煮熟,既可口又富含维生素和蛋白质。
2. 地三鲜:将茄子、土豆和青椒切成块状,炒熟后加入适量的盐和酱油,提供丰富的纤维和维生素。
3. 香菇豆腐汤:将香菇、豆腐和蔬菜切片煮熟,加入适量的盐和鸡精,滋补又美味。
下午茶:1. 苹果胡萝卜蒸米糕:将苹果、胡萝卜和糯米混合搅拌,蒸熟后切成小块,有助于增强免疫力。
2. 黑米糕:将黑米煮熟后捣碎,加入少量糖和牛奶搅拌,再用小模具制成小糕点,富含抗氧化剂和纤维。
3. 蔬菜卷:将胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜切条后放入煮熟的面皮中卷起,提供多种维生素和纤维。
晚餐:1. 杂粮饭:将大米、小米、黄豆等杂粮混合煮熟,搭配蔬菜炒制,提供丰富的蛋白质和纤维。
2. 紫菜蛋花汤:将紫菜和蛋花放入煮开的高汤中,加适量的盐和鸡精,富含维生素和蛋白质。
3. 蒸鱼蔬菜饼:将鱼肉煮熟后捣碎,与蔬菜混合搅拌,制成小饼状后蒸煮,提供富含蛋白质和维生素的晚餐选项。
以上是一个全面的幼儿园健康美食菜谱大全,旨在为孩子们提供多样化、富有营养的餐食选择,培养他们形成健康饮食习惯的同时,满足他们日常的营养需要。
同时,对于孩子们而言,餐饮的吃饱和吃好是家长们最为关心的问题,因此幼儿园的餐食应该兼具营养、口感和色彩搭配的考虑,以吸引孩子们的食欲。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁原料:青菜13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
小学生一日食谱整理
小学生一日食谱在一定程度上,小学生的饮食营养安康状态能在一定程度上反映整个国家的社会开展和进步的水平。
下面我准备了,希望对您有帮助!小学生一周每天食谱安排食谱1早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
食谱2早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳1/4块。
水果:枇杷或长生果3-4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
食谱3早餐:苹果酱花卷、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉或黄瓜1支。
中餐:二米饭黑米、标米、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
食谱4早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋半个、素炒三丝莴笋、白萝卜、胡萝卜。
水果:鸭梨或西瓜一个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇、清炒菠菜、青椒土豆丝。
食谱5早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝莴笋、白萝卜、胡萝卜、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃或桃子1-2个。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
食谱6早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓或李子5-6个。
中餐:二米饭大米、小米、五香耗儿鱼、五彩银丝黄豆芽、胡萝卜、莴笋、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
食谱7早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果或萝卜1个。
中餐:金银饭玉米糁、标米、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
儿童饮食习惯7要7不要父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不安康的饮食欲望,逐步确立良好行为。
适合幼儿吃的菜谱
适合幼儿吃的菜谱【西红柿炖牛腩】这道菜酸香可口,番茄是孩子最爱的蔬菜之一,搭配做的西红柿牛腩不但孩子爱吃,家长们也都喜欢吃,是一道下饭的好菜。
1、牛腩清洗干净加入适量的清水,浸泡20分钟,去除其中的血水和杂质,减少其中的腥味。
2、牛腩浸泡过后,切成大小合适的块,2个西红柿用开水烫10秒后,捞出撕掉表皮,切成大小合适的块,小葱清洗干净,姜去皮一半切片,另一半切丝,大葱切段。
3、煮锅中加入适量的清水、大葱段、小葱结、姜片,加入切好的牛腩,大火煮开后转小火,焯水2分钟左右,捞出清洗掉表面的浮沫。
4、炒锅中加入适量的油,油热后加入姜丝和大葱段,炒出香味后,加入焯过水的牛腩,翻炒至牛腩变色后盛出,再次起锅,加入西红柿,炒出西红柿酱。
5、将炒过的牛腩和西红柿加入电饭锅中,继续加入葱段、1颗八角、1小块桂皮、4片香叶、1小块火锅底料、少量的胡椒粉、2勺生抽、盐和鸡精,加入适量的开水,按煮饭键开启电饭锅,炖煮40分钟左右,即可出锅。
【茄汁大虾】比白灼虾增添了一些酸甜的味道,色泽金黄诱人,孩子一次能吃很多。
1、剪去剪去虾脚和虾须,找到虾的第二或第三关节处用牙签戳进去挑出虾线,用清水冲洗干净。
2、碗中加入3勺匙番茄酱,1勺匙生抽,1勺匙白糖,3勺匙清水,适量盐搅拌均匀。
3、虾控去水分,姜、大蒜切片。
4、锅中倒油,油热放入姜片蒜片爆香,再倒入洗好的虾翻炒至变色。
5、倒入调好的酱汁,大火烧开之后盖上盖子焖3分钟左右,酱汁不用全部收干,留少许翻炒一下装盘撒上葱花即可。
【菠萝咕咾肉】水果入菜人人爱,一道甜口的咕咾肉一直是孩子去饭店必点的菜品之一。
1、菠萝去皮后,对半切成四瓣,去除中间的硬芯不要,切成大小合适的块备用。
2、里脊肉用刀背拍几下,让其松软一些,切方块,青红椒切滚刀块备用。
里脊肉加盐、鸡精、少量白酒胡椒粉抓拌腌制10分钟,加淀粉、鸡蛋和油抓拌均匀备用。
3、锅中烧油,将处理好的里脊肉滚上一层干淀粉备用。
油温六七成热,放入里脊肉炸到金黄酥脆,可以复炸一遍。
小学生营养食谱及做法简单
小学生营养食谱及做法简单好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。
小学生的早餐要如何搭配效果才会是做好的呢?以下是店铺推荐的小学生营养食谱和做法,欢迎阅读!宝宝营养食谱一、肉丸子原料:牛肉、猪肉、山药。
制作1、将山药洗净去皮切成段,放入蒸锅中大火蒸5分钟。
2、同时将牛肉、猪肉洗净,放入搅拌机中打成肉泥。
3、将蒸好的山药放入凉开水浸泡降温后碾压成泥。
4、将山药泥和肉泥搅拌均匀,用手揉搓成相等大小的丸子。
5、放入蒸锅,大火蒸开后转小火,蒸10分钟即可。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,对于脾胃较弱的宝宝可以经常食用,但不要过量。
牛肉的蛋白质、矿物质尤其是血红蛋白铁含量较其他肉类高,脂肪含量低,宝宝经常食用能够有效预防缺铁性贫血。
但是,牛肉的肉质紧密、肌纤维粗硬不利于嚼烂,因此比较适合做成肉馅。
牛肉的脂肪含量低,猪肉的脂肪含量高,将两种肉一起搅拌做丸子有利于改善口感,不至于太过干涩。
二、鸡蛋肉豆腐原料:鸡蛋、牛肉、豆腐、葱根、姜末。
制作1、将牛肉洗净,放入搅拌机中打成肉泥。
2、同时将葱根、姜末切的碎碎的,豆腐碾压成泥。
3、鸡蛋打发,放入1:1的凉开水,将豆腐泥、肉泥、葱根、姜末倒入碗中搅拌均匀。
4、放入蒸锅,大火蒸开后转小火,蒸10分钟即可。
5、出锅后放入少许低钠酱油、芝麻香油搅拌即可。
豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质尤其是钙、维生素,而且还特别软滑,适合正在长牙齿消化功能又尚弱的宝宝们食用,建议父母每周至少要给宝宝吃一次豆制品。
三、什锦猪肉菜末原料:猪肉50克,冬菇和胡萝卜各15克,肉汤适量。
制作1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软),然后切成碎末。
2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮即可。
3、做什锦菜末时,可以更换蔬菜的品种,2-3种蔬菜搭配均可。
该道营养餐中营养丰富,有猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
5岁小孩开胃食谱家常菜做法
5岁小孩开胃食谱家常菜做法5岁小孩不想吃饭的时候,要做一些家常的开胃菜给孩子吃,让孩子吃的健康营养。
下面是店铺整理的5岁小孩开胃食谱家常菜,欢迎阅读。
5岁小孩开胃食谱家常菜一:土豆炖牛肉材料:牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉做法:1.将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块2.土豆和胡萝卜也去皮切块3.牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净4.炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出5.另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒6.烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀7.加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软8.加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可5岁小孩开胃食谱家常菜二:酒酿蒸鸭食材鸭子半只、米酒150g、枸杞20颗姜5片、葱1截、盐适量步骤1、鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直到血水退去,肉色发白。
2、用干净的汤勺取出提前酿好的米酒。
3、浸泡之后的鸭子用清水洗净。
4、根据自己的口味轻重倒入适量的盐。
5、倒入称取好的米酒。
6、用手抓匀,使鸭肉充分浸泡在米酒中,静置20分钟左右。
7、姜切片,葱切段。
8、锅中加水,浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅,放入葱段、姜片。
9、撒上枸杞,大火烧开,转小火蒸45分钟左右。
5岁小孩开胃食谱家常菜三:萝卜炖牛腩主料:牛腩一条;辅料:白萝卜一个;调料:食盐3克、酱油5克、冰糖适量、姜2片、蒜2瓣、八角2颗、花椒2克、桂皮1段、干辣椒少许、豆瓣酱适量、番茄酱适量、葱白1截、小葱1小把、尖椒少许、草果1颗香叶1片、茴香籽2克、甘草3片、肉蔻少许、黄酒适量、豆豉辣酱少许。
做法:1..将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出,有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,水开后将切块牛腩放入,浇上1勺绍酒,焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出,将牛腩块捞出,温水洗净控水备用;2.准备好煨炖酱料,红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用;蒜瓣剥皮,大葱洗净斜切成段,青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段,生姜切片,小葱洗净挽葱结备用;香辛料温水淘洗干净备用;3.炒锅烧热注油,将蒜瓣、姜片,葱段及香辛料下锅以中小火煸香,将混合酱料倒入锅中央,煸炒至红油渗出,将牛腩倒入锅中转大火翻炒;锅内淋入绍酒、酱油,将牛腩煸炒至变色表皮稍微收缩焦香时,一次性加足开水煮开锅;4.连肉带汤汁一起倒入高压锅中(如果不赶时间的话用沙锅来煨炖更好),中小火加盖“压”35分钟左右熄火;将白萝卜洗净切圆片状铺在陶土钵子中,将高压锅中的牛腩捞出铺在萝卜片上,锅内汤汁过滤掉杂质,调入大喜大牛肉粉、精盐、冰糖拌匀,将原汁倒入钵中,灶火煮开后转小火煨至萝卜绵软入味熄火,将过油后的青红尖椒铺面即可上桌。
适合孩子吃的家常菜
适合孩子吃的家常菜适合孩子吃的家常菜篇(1):适合宝宝吃的10种菜谱做法有哪些宝宝胃口不好,不想吃饭怎么办相信这个问题困扰着很多父母,以下是百分网小编为你整理的适合宝宝吃的10种菜谱,希望能帮到你。
适合宝宝吃的10种菜谱做法推荐山药小米粥:做法简易而且成本很低,但是营养价值很高,而且有很好的食疗功效。
原料:山药20 克、小米适量做法:1 把小米洗干净,山药削皮切成丁,洗干净。
2 锅里放入清水、小米和山药,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。
Tips:小米含蛋白质,比大米高;含脂肪1.7 克,碳水化合物76.1 克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100 克中含量达0.12 毫克,维生素B1 的含量更是位居所有粮食之首。
烂面条:西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。
原料:面条 30 克、西红柿 1 个做法:1 将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,捣烂。
2 将面条掰碎放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。
Tips:西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸,可增加胃液酸度,帮助消化。
丝瓜虾皮粥:丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、戒毒。
原料:丝瓜半根、大米40 克、虾皮适量做法:1 丝瓜洗净,去皮,切成小块;大米淘洗干净,用水浸泡30 分钟。
2 大米倒入锅中,加水煮成粥,将熟时,加入丝瓜块和虾皮同煮,煮熟即可。
Tips:丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C 等成分,与大米同煮成粥,对治疗宝宝咳嗽或咽喉肿痛有一定效果。
冬瓜肉末面:冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。
原料:冬瓜 50 克、肉末 20 克、面条适量、高汤 1 勺做法:1 洗干净冬瓜,削皮,切成小块,放入沸水煮熟,根据情况可以再切小冬瓜块。
2 沸水煮面条直到熟烂,盛出用筷子夹断面条。
3 将肉末和冬瓜、高汤放入锅里,大火煮开后用小火焖 10 分钟左右,盛出倒在烂面条上,用筷子拌匀即可。
经典的幼儿食谱
经典的幼儿园食谱早餐果酱卷煎馒头干煮鸡蛋小枣卷面包年糕玉米羹小麦粥奶皇椰蓉卷鸡蛋面蛋炒饭加餐小馒头鸡蛋酥面包曲奇饼蜂蜜糕午餐白菜粉条肉宫爆鸡丁素炒海带米饭枣馒头烤牌水饺豆扁粥牛羊肉烧土豆胡萝卜蒜蓉油菜紫菜蛋汤珍珠鱼丸子黑米粥午点钙奶苹果生梨橘子香蕉小西红柿晚餐什锦汤鸡蛋炒西红柿油炸鸡串咖喱牛肉素炒土豆丝香菇油菜冬瓜盅炒三丁八宝粥元宝虾胡萝卜(黑米)馒头大米粥红豆汤说明玉米面、米、面粗细搭配,热量充足,黑芝麻营养成份很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,有补血润肺等功效;肉、香肠、虾仁、虾皮含钙量高,营养互补,各种蔬菜营养丰富。
米面充足,热量充分,火腿、牛羊肉、蟹肉、豆浆、素衣、动植物蛋白质丰富,营养互补;蘑菇有抑制病菌的作用,牛羊肉为冬天滋补的佳品,南瓜属粮食与蔬菜之间的食物,含大量的胡萝卜素,各种蔬菜丰富,营养互补,虾皮含钙量高,紫菜清热利尿,化痰软坚等功能。
米面、白薯粗细搭配,热量充足,猪肝含大量维生素A,可预防贫血症;鸡肉、豆腐、鸡蛋、大虾动植物蛋白丰富,营养互补,虾肉富含维生素和矿物质,肉质鲜嫩美味,西红柿健脾开胃。
六大美味饮食提升宝宝免疫力宝宝免疫力不佳,就经常生病:别人无病,他有病;别人小病,他大病。
想要宝宝不生病,除了加强运动运动外,妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。
只有健全的免疫系统,才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒,远离疾病。
NO.1 水人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头,而是柔柔软软的水。
婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。
水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
NO.2 黄、绿色蔬菜天天五份蔬果,不只是成人饮食的信条,也适合推广到幼儿身上。
纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。
水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。
孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
NO.3 菇类最近二十年来,欧美和日本提倡多吃菇类,因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病,例如高血压、动脉硬化。
幼儿园秋季美食家长必备菜谱
幼儿园秋季美食家长必备菜谱秋季是一个赏秋的季节,天气渐渐凉爽,心情愉悦。
在这个季节,为孩子们准备美味的秋季美食既能增强孩子们的食欲,又能促进孩子们的身体健康。
以下是几道幼儿园秋季美食家长必备菜谱:一、蔬菜沙拉材料:洋葱一个、黄瓜一个、番茄两个、紫色洋葱一个、柠檬半个、橄榄油10ml,盐、胡椒粉适量。
做法:1. 将黄瓜、洋葱和紫色洋葱洗净切成碎块;2. 将番茄去皮并切成碎块;3. 将所有蔬菜混合在一起,在上面加上柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉;4. 拌匀吃。
这道食物低卡、低脂肪,并且有机会让孩子们尝试新颖的蔬菜。
二、南瓜炒鸡蛋材料:南瓜150g、鸡蛋两个、盐适量、鸡精适量、食用油适量、葱花适量。
做法:1. 将南瓜去皮切成小块;2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用;3. 热锅加油,放入南瓜煸炒;4. 待南瓜变软后加入鸡蛋,轻轻翻炒;5. 等鸡蛋熟透后放入盐和鸡精,再翻炒一会儿,撒上葱花即可。
这道菜色泽金黄,而且南瓜含有更多的维生素,鸡蛋含有更高的蛋白质,对孩子们成长非常有利。
三、蔬菜炖肉材料:去掉骨头的瘦肉250g、玉米一个、四季豆100g、土豆一个、盐适量、鸡精适量、食用油适量、葱姜适量。
做法:1. 肉切成小块,放入滚水中焯水备用;2. 玉米洗净切成小段,四季豆剁成段切成斜面;3. 土豆去皮切成小块备用;4. 热锅加油,加入葱姜爆香;5. 将焯水后的肉块放入锅中,煸炒;6. 加入玉米、土豆和四季豆,放入盐和鸡精,煸炒均匀;7. 加水至食材的三分之一,并盖上锅盖,小火炖煮20分钟,即可食用。
这道菜热量丰富,营养丰富,蔬菜和肉类的均衡比例可以提高孩子们的营养吸收率。
四、肉末蒸蛋材料:肉末100g、鸡蛋两个、盐适量、鸡精适量、葱姜适量。
做法:1. 肉末炒熟备用;2. 把鸡蛋全打入碗中;3. 水加热至沸水状态备用;4. 将打好的鸡蛋慢慢倒入炒熟的肉末中,并加盐、鸡精、葱姜;5. 拌匀后倒入碗中,将碗放入热水中蒸煮15分钟即可。
适合两岁小朋友吃的菜谱
适合两岁小朋友吃的菜谱
嘿,宝妈宝爸们!家里有两岁的小宝贝,是不是总在愁该给他们做点啥好吃的呀?别担心,我这就来给你们好好唠唠适合两岁小朋友吃的菜谱哟!
咱先来说说鸡蛋羹吧!那可是又软又嫩,就像小宝贝的脸蛋一样。
把鸡蛋打散,加上适量的水,放锅里一蒸,嘿,香喷喷的鸡蛋羹就出锅啦!这鸡蛋羹啊,就像是小宝贝的专属小蛋糕,营养丰富得很呢!两岁的小朋友肯定爱吃,这不是明摆着的嘛!
还有蔬菜面条呀!把各种蔬菜切成小块,和面条一起煮,五颜六色的,多好看呀!小朋友看着就有食欲。
这蔬菜面条就像是一道彩虹,把各种营养都装进了碗里。
小宝贝吃了,那肯定是身体棒棒,长得高高的!
再讲讲虾仁粥吧!小小的虾仁,甜甜的大米,煮在一起,那味道,啧啧啧!这虾仁粥啊,就像是大海和陆地的完美结合,给小宝贝带来不一样的美味体验。
两岁的小朋友能不喜欢吗?
水果沙拉也不能少呀!把各种水果切成小块,放在一起,再加点酸奶,哇塞,又好吃又好玩。
这水果沙拉就像是一个小小的水果乐园,让小宝贝在里面尽情享受水果的美味。
哎呀,你们想想,小宝贝吃着这些美味的食物,那满足的小表情,是不是心里都乐开了花呀?
咱给两岁小朋友做饭,可得用心哟!不能太咸太辣,得清淡有营养。
就像照顾小花朵一样,得精心呵护着。
他们吃得开心,咱们当家长的不也高兴嘛!这些菜谱简单又实用,还不赶紧试试,让小宝贝吃得健健康康的,茁壮成长!反正我觉得呀,这些菜谱肯定错不了!。
小学生一周每天三餐食谱和饮食禁忌
小学生一周每天三餐食谱星期一食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆豆沙包、煎饼盒儿、油饼、土豆饼、丝瓜饼芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)芹菜花生米、炸花生米加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)蛤蜊蒸蛋、冬瓜虾皮汤、蛤蜊冬瓜汤蒜泥空心菜、蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)星期二食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)、甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)、猪肉芸豆包、香菇白菜包什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)、蒜泥猪肝肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)、小葱拌豆腐、香椿豆腐米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤、红烧带鱼、醺鲅鱼清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝、芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生米饭、馒头、花卷星期三食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子、牛肉包、烧麦蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨、排骨海带、鸡肉炖土豆宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)、香菇油菜紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷星期四食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)、其他鱼类米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤、牛肉炖土豆加西红柿肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭、其他粥类星期五食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤、蘑菇豆腐蛋汤凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜、白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜、冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)、菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤、排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条炒小白菜、炒甘蓝、香菇油菜芹菜猪肝丝、芹菜牛肉、凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉、青椒土豆凉拌三丝红薯稀饭小学生不宜经常吃的食物1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
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菜谱
1、【豆豉仔鸡】1、将仔鸡洗净。
2、切成小块。
3、炒锅放植物油烧热,放入豆豉末、葱花、姜末炒香。
4、下入鸡块、泡发好的香菇翻炒至鸡块断生。
5、沿锅边淋入少许冷水。
6、加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、青椒,盖上锅盖,大火烧3-5分钟。
7、用水淀粉勾芡。
8、勾好芡汁后,撒葱花出锅即可。
2、【糖醋排骨】材料:上好猪肋骨一斤。
调料:料酒、老姜、白糖、陈醋、老抽、蔬菜精或鸡精。
制作:先将排骨倒入8成熟的油锅中爆炒,待排骨中的水分爆干,下入切好的老姜片,加入料酒、白糖、陈醋。
继续翻炒几下,最后倒入老抽,翻炒排骨,要使每块排骨都是深红色,然后加水,水要没过排骨。
大火烧开,改为中火焖烧30-45分钟左右(主要视排骨大小而定)。
水快烧干时加入蔬菜精翻炒,改大火收汁,起锅。
白糖和醋我是各放了一大汤勺。
老抽也放得比较多,所以不用再加盐了。
**(锅里放油,油热下排骨翻炒下,排骨没有血色了,就放醋可以放一大勺,把排骨炒得表面黄了,再放点水闷到水干,这样做的排骨骨肉是分离的,而且肉很香,时间也用得少)
3、【干锅牛蛙(仔鸡)】材料:带皮牛蛙两只,青、红辣椒。
调料:料酒、老姜、蒜子、八角、酱辣椒、干辣椒、白糖、老抽、盐、蔬菜精或鸡精。
制作:先将处理好的带皮牛蛙倒入8成熟的油锅中爆干水气,然后加入姜片、蒜子、八角、料酒翻炒。
加少许白糖提鲜,加入切成段的青、红辣椒、酱辣椒、干辣椒继续翻炒。
最后加入老抽、鸡精、盐加少许水,煮几分钟入味。
起锅前可以加点香油或橄榄油。
这道菜也可以加入适量的花椒,根据自己口味而定。
4、【黄焖鸡】1.嫩鸡剁小块,红辣椒,蒜瓣,姜片用盐腌制备用;2.起油锅,入鸡块炸至半熟后捞起入砂锅,剩下的油爆香豆瓣酱,姜片蒜瓣,花椒干红辣椒后入砂锅;3.加水至鸡块大部分淹没,烧开后小火焖煮至水还剩一半时加入腌好的红辣椒,少量老抽,汤汁收干即可。
5、【糯米排骨】
先把一小饭碗糯米放水里面泡上一小时,把子排骨用盐、生抽拌上10分钟左右,然后把排骨整齐摆放在碟子上,把糯米用生抽或蒸鱼油伴一下,再把糯米散在排骨上。
开蒸。
高压锅上气后蒸20分钟左右
6、【雪花丸子】
和糥米排骨差不多,糥米泡一个小时以上,把肉(最好有一点点肥的)跺成肉泥,快跺好时放盐,放点胡椒粉,揉成丸子,粘上糥米摆好,高压锅蒸十二分钟就差不多了。